Eine der häufigsten Kulturen, die auf Privatgrundstücken wachsen, sind Stachelbeeren. Dies ist eine unprätentiöse Pflanze, die mit köstlichen Früchten und hohen Erträgen anzieht. Um Qualitätsprodukte zu sammeln, müssen Sie die Grundregeln für das Pflanzen und die Pflege kennen.

Botanische Beschreibung und Charakterisierung der Kultur

Stachelbeeren sind Sträucher, die eine Höhe von 120 cm erreichen und äußerlich wie Johannisbeeren aussehen. Die Rinde ist dunkelgrau oder tiefbraun gefärbt. Im Laufe der Zeit blättert es von den Zweigen ab. Alle Zweige haben große Ähren, die bei der Ernte unangenehm sind. Die Charakteristik der Triebe weist auf eine zylindrische Form hin. Der Farbton ist grau.

Die Blechplatte besteht aus 3 Zähnen. Der Laubton ist sattgrün. Die Nieren sind braun. Ihre Oberfläche ist mit Schuppen einer roten Tönung bedeckt. Die Nieren befinden sich in den Nebenhöhlen.

Stachelbeerblüten sind grün oder rot. Sie sind bisexuell, daher weist die Kultur die Merkmale der Selbstbestäubung auf. Aufgrund der Beschreibung sind die Früchte oval oder kugelförmig. Auf der Oberfläche der Schale befinden sich grobe Borsten. Reife Früchte gibt es in verschiedenen Farbtönen: von grün über gelb bis violett.

Wissen Sie? Einige Experten auf dem Gebiet der traditionellen Medizin empfehlen, frische Stachelbeeren zu essen, um den Körper von Strahlung zu reinigen. Auch die Früchte gehören zu Diätprodukten, da 100 g des Produktes nur 44 kcal enthalten.

Outdoor-Anbautechnik, Pflegeeigenschaften

Die Freilandkultur erfolgt im Frühjahr oder Mitte Herbst. Die Pflanztechnologie sollte auf der Auswahl der Sämlinge und der Auswahl eines Sitzplatzes beruhen. Sie sollten auch die saisonalen Merkmale Ihrer Region berücksichtigen, um die zulässige Zeit für das Anpflanzen im Freiland zu bestimmen. Oder Sie können den Kalender des Gärtners verwenden.

Merkmale der Pflege sind in Standardverfahren:

1. Bewässerung.
   

2. Top Dressing.
   

3. Trimmen und Buschbildung.
   

4. Boden lockern und Unkraut entfernen.
   

5. Strumpfband auf Spalier.
   

6. Schutz der Heilung gegen Krankheiten und Schädlinge.
   

So wählen Sie die richtige Sorte

Bei der Auswahl der richtigen Sorte ist zunächst das Klima in Ihrer Region zu berücksichtigen. Es gibt bestimmte Sorten, die zum Anpflanzen in den nördlichen Regionen des Landes bestimmt sind. Wenn Sie diesen Indikator ignorieren, pflanzen Sie einen Busch auf der Baustelle, der nach den ersten Frösten stirbt.

Resistenzen gegen Trockenheit und andere nachteilige Faktoren sollten ebenfalls berücksichtigt werden. Je höher die Nachhaltigkeitsindikatoren sind, desto höher sind in der Regel die Kosten für den Sämling. Wenn Sie ein Qualitätsprodukt kaufen, werden Sie sicher sein, dass es wachsen und eine reichliche Ernte bringen wird.

Wissen Sie? Stachelbeeren enthalten eine große Anzahl von Pektinen. Dies sind Substanzen, die dazu beitragen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Zellen vor Umwelteinflüssen zu schützen.

Außenlandung, Saisonale Merkmale

Vor dem Einpflanzen von Pflanzgut ist die Baustelle vorzubereiten. Zuerst graben sie es aus und entfernen alle Fremdkörper und Unkräuter. Danach werden Düngemittel aufgetragen. Es können sowohl organische als auch mineralische Substanzen verwendet werden. Auf 1 m² werden 10 kg Humus, 1 kg Superphosphat und 2 kg Harnstoff zugegeben. Substanzen bleiben an der Oberfläche zurück und graben nach 2 Wochen die Erde wieder aus. Nach dem Graben muss der Boden planiert und alle Klumpen entfernt werden. Zu diesem Zweck empfiehlt es sich, einen kleinen Rechen zu verwenden, da dieser mit unebenem Boden besser zurechtkommt.

Nach 2 Tagen können Sie beginnen, den Sitz vorzubereiten. Die Vertiefungen sollten einen Durchmesser von 50 cm und eine Tiefe von 40 cm haben. Die ausgegrabene Erde wird mit 100 g Kaliumsulfat gemischt, um die Nährstoffversorgung zu verbessern. Wenn Sie in einer Region mit Lehmboden leben, werden 6 kg Flusssand in jede Grube gegossen. Auf diese Weise kann Feuchtigkeit nicht zurückbleiben und die Verformung des Wurzelsystems nicht gefährden. Der Abstand zwischen den Setzlingen sollte 1, 5 m und zwischen den Reihen 4 m betragen. Dank dieses Pflanzschemas werfen die Büsche keinen Schatten aufeinander. Möglicherweise interessieren Sie sich für Informationen darüber, wann die Stachelbeere nach dem Pflanzen von Sämlingen Früchte trägt.

Die weitere Pflanztechnik besteht aus folgenden Schritten:

1. Ein Schössling wird senkrecht in das Loch montiert.
2. Die Wurzeln sind gerade, so dass es keine Verwicklungen gibt.
3. Den Brunnen mit vorbereitetem Boden und Widder bestreuen.
4. Gießen Sie 10 Liter warmes Wasser ein.
5. Der Stammkreis wird mit Stroh oder Blättern gemulcht.

Sitzplatzwahl

Um einen Busch zu pflanzen, müssen Sie einen hochwertigen Standort auswählen. Alle seine Parameter müssen den agrotechnischen Merkmalen von Stachelbeeren entsprechen. Da das Wurzelsystem des Strauches eine Länge von 50 cm erreicht, kann man im Flachland keine Pflanzen pflanzen. An solchen Orten kommt das Grundwasser nahe an die Erdoberfläche, sodass das Wurzelsystem ständig einer hohen Luftfeuchtigkeit ausgesetzt ist. Infolgedessen besteht die Gefahr, dass sich bleibende Krankheiten entwickeln und infolgedessen Stachelbeeren absterben.

Es ist am besten, Pflanzmaterial auf den Ebenen oder Hügeln zu pflanzen. Der Standort sollte durch Sonnenlicht gut beleuchtet sein.

Die Beleuchtungsdauer sollte mindestens 10 Stunden pro Tag betragen. Stachelbeeren wachsen in der Nähe von Zäunen oder Gebäuden. Der Abstand zwischen dem Gebäude und dem Busch sollte 3-4 m betragen, um die Pflanzen vor Zugluft und Wind zu schützen und Schatten zu vermeiden. Da sich Schneeverwehungen in der Nähe von Bauwerken bilden, wird dies im Winter zusätzlichen Schutz bieten. Wählen Sie Orte, an denen lehmige, supersandige oder sandige Gebiete liegen. Wenn Ihre Region nur lehmhaltiges Land hat, sollten Sie darauf vorbereitet sein, die oberste Schicht häufig zu lockern.

Wichtig! Der optimale Säure-Base-Bodenanteil beträgt 6%. Niedrige und hohe Raten wirken sich negativ auf die Ernteerträge aus.

Auswahl und Vorbereitung von Pflanzgut

Das Geheimnis einer hochwertigen Stachelbeerernte ist ein sorgfältiger Ansatz bei der Auswahl des Pflanzmaterials. Zu den wichtigsten Faktoren, auf die Sie achten sollten, gehören:

1. Alter. Es sollte 1 bis 2 Jahre sein.
2. Root-System. Länge von 25 bis 40 cm.

Kaufen Sie Setzlinge in Baumschulen, da sie die Qualität der Produkte überwachen.

Eine Woche vor dem Pflanzen wird die Pflanze in eine Manganlösung (20 g pro 10 Liter Wasser) gelegt und 5 Stunden inkubiert, danach wird der Keimling in den Wachstumsstimulator "Epin" (100 g pro 5 Liter Wasser) getaucht, damit er sich schneller im Boden festsetzt. Der nächste Schritt bei der Herstellung von Pflanzenmaterial ist das Einweichen in eine Lösung von Kaliumhumat (3 EL. In einem Eimer Wasser). Das Verfahren wird am Tag vor der angeblichen Bepflanzung im Freiland durchgeführt.

Video: Stachelbeeren pflanzen

Pflege Regeln

Nach Erfüllung aller Regeln der Landtechnik ist es notwendig, sich um die Pflege der Ernte zu kümmern. Alle Eingriffe sollten pünktlich und unter Berücksichtigung der Qualität und des Aussehens der Anlage durchgeführt werden. Die zukünftige Ernte hängt davon ab, wie Sie die Büsche pflegen. Bewässerung und Top Dressing sind die wichtigsten Prozeduren.

Gießen, top anziehen

Der Bewässerungsbedarf ergibt sich aus der Qualität des Bodens. Wenn Sie einen Erdklumpen aufheben und dieser bröckelt, bedeutet dies, dass die Wassermenge nicht ausreicht. Das erste Mal müssen Sie im Stadium der Bildung der Eierstöcke unter trockenen Bedingungen gießen. Das zweite, reichliche Gießen sollte während der Massenreife von Beeren durchgeführt werden.

Reichlich gießen bedeutet, dass pro Pflanze 20-25 Liter Wasser verbraucht werden. Zwischen diesen Zeiträumen wird eine planmäßige Standardbewässerung des Bodens im Abstand von 2 Wochen durchgeführt. Unter jeden Strauch werden 10 Liter warmes Wasser gegossen.

Im Frühjahr und Sommer sollte die Düngung aus organischen Substanzen bestehen. Verwenden Sie am besten eine Königskerzenlösung (1 kg pro 10 Liter Wasser) oder Vogelfäule (1 kg pro 20 Liter Wasser). Unter die Wurzel jeder Pflanze werden 5 l Lösung gegossen. Im Herbst werden Pflanzen mit einer Mischung aus mineralischen und organischen Substanzen gefüttert. Mischen Sie dazu 80 g Kalium, 10 g Harnstoff und 30 g Superphosphat. Alle diese Substanzen werden in 10 Liter Wasser verdünnt und unter 1 Busch in 2 Liter Lösung gegossen.

Lockerung, Unkrautentfernung

Es ist besser, die Pflanzen nach dem Gießen zu füttern. Nach dem Gießen des Bodens müssen Sie 3 Tage warten und die oberste Schicht der Erde lösen. Die Kultivierungstiefe sollte 30 cm betragen, nach einigen Tagen kann Dünger ausgebracht werden. Das Auflockern des Bodens ist notwendig, da sich unter dem Einfluss von Feuchtigkeit und Sonne eine Kruste auf seiner Oberfläche bildet. Nährstoffe und Luft können nicht in das Wurzelsystem eindringen.

Versuchen Sie, das Verfahren sorgfältig durchzuführen, um die Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen.

Eine große Anzahl von Unkräutern kommt in allen Vororten vor und muss daher geadelt werden. Dies verbessert nicht nur das ästhetische Erscheinungsbild, sondern beugt auch Schädlingen vor. Einige Landwirte verwenden Chemikalien, die ihr Aussehen beeinträchtigen. Solche Behandlungen beeinträchtigen jedoch die Qualität der Busch- und Ertragsindikatoren, so dass Unkräuter manuell entfernt werden müssen.

Versuchen Sie, nicht benötigte Pflanzen zusammen mit den Wurzeln herauszureißen, um die Behandlungsintervalle zu verlängern. Unkräuter nehmen Nährstoffe aus dem Boden auf, was die normale Entwicklung der Pflanze hemmt (Wachstum verlangsamt sich und die Beeren werden kleiner). Sie tragen auch dazu bei, dass der Busch nicht mehr wächst.

Wir bieten Ihnen an, sich mit der Herstellung eines Buschhalters für einen Stachelbeerbusch vertraut zu machen.

Beschneiden im Frühjahr und Herbst

Das Wichtigste bei der Pflege von Stachelbeeren ist das Beschneiden im Frühjahr. Mit seiner Hilfe können Sie die folgenden Aufgaben ausführen:

• Bildung vor der Landung . Es besteht in der Verkürzung der Triebe. Wenn die Zweige stark sind, bleiben 5 Knospen übrig. Auf die schwach genug 1-2 Stk .;
• Beschneiden für das zweite Jahr. Es besteht in der Entfernung von schwachen Basalsprossen. Lassen Sie nicht mehr als 3 Stück. Dank dieses Verfahrens wird die Verzweigung häufiger, und die Produktivitätsindikatoren nehmen zu.
• Im dritten Lebensjahr sollte jeder Busch mehrere Triebe unterschiedlichen Alters haben. Aus diesem Grund werden alle jungen Triebe, die sich auf entwickelten Skelettästen bilden, entfernt;
• Entfernen aller Äste, die die Krone dicht machen;
• Beschneiden von gefrorenen Zweigen bis zur letzten Knospe.

In der Herbstperiode wird der sogenannte Sanitärschnitt durchgeführt. Trockene und krankheitsgeschädigte Äste werden im Herbst entfernt. Nach dem Trimmen müssen Sie die Zweige an einem vertikalen Gitter binden, um sie vor dem Abreißen zu schützen.

Wenn die Stachelbeere reift

Berücksichtigt man das Problem der Reifung der Stachelbeere, hängt die Zeit von den Bedingungen einer bestimmten Region ab:

1. In den südlichen Regionen des Landes erscheinen die ersten Beeren Anfang Juli.
2. In den Regionen Moskau, Leningrad und Moskau reift die Ernte Mitte August.
3. In Sibirien und im Ural wird Ende August geerntet.

Wichtig! Wenn Sie in den nördlichen Regionen des Landes leben, bevorzugen Sie frühe Stachelbeersorten. So haben Sie Zeit zu ernten, bevor der Frost einsetzt.

So steigern Sie die Fruchtbarkeit

Viele Stachelbeerfarmer überlegen, wie sie die Fruchtbarkeit des Busches steigern können. Erfüllen Sie sich den Wunsch, auf einfache, aber effektive Weise zu helfen. Zuerst müssen Sie die Krone des Busches verdünnen.

Je mehr Sonnenlicht eindringt, desto mehr Beeren bilden sich auf den Zweigen.

Die zweite Regel ist, eine rechtzeitige und qualitativ hochwertige Fütterung vorzunehmen. Während der gesamten Vegetationsperiode müssen Sträucher fünfmal gedüngt werden:

• im Stadium der Blattblüte (200 g Nitrophoska pro 10 l Wasser). Gießen Sie unter jeden Strauch 15 Liter Lösung.
• während der Blüte (100 g Kaliumsulfat pro Eimer Wasser). Der Busch macht 5 Liter aus;
• wenn sich die Frucht-Eierstöcke bilden (200 g Kalium humate in 5 l Wasser). Jeder Busch wird mit 3 Litern Lösung bewässert;
• Ende September (200 g Superphosphat pro 20 l Wasser). Das vorbereitete Volumen wird unter 1 Strauch gegossen;

• Ende Oktober (5 kg Humus werden unter jeden Strauch geschüttet).

Ernte und Lagerung

Es gibt verschiedene Erntemethoden, die häufigste ist die manuelle Methode. Es gilt als sicher für Beeren, da sie intakt bleiben. Der Vorteil dieser Methode ist die lange Haltbarkeit der Produkte im Vergleich zu anderen Reinigungsarten.

Das Endergebnis ist, den Zweig mit einer Hand zu halten und die Beeren mit dem anderen Stiel mit der anderen zu pflücken.

Die zweite Methode ist die Verwendung eines Vibrators. Sie müssen den Ast mit der Hand abstützen und einen Vibrator verwenden, um darauf zu gehen. Der Nachteil ist der Rückgang aller Beeren, auch der grünen. Die dritte Ernteoption ist mit einem Kamm. Das Gerät wird auf den Daumen gelegt. Mit einer Hand müssen Sie den Zweig vertikal anheben und mit der anderen, wo der Kamm ist, entlang der Stiele ziehen. Beeren werden mit einer guten Geschwindigkeit in den Behälter bröckeln.

Die Haltbarkeit hängt von vielen Faktoren ab:

1. Wenn Sie reife Früchte gepflückt haben, können Sie diese bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
2. Bei trockener Witterung geerntet, wird die Ernte bis zu 2 Wochen gelagert.
3. Nicht voll ausgereifte Früchte werden 3 Wochen gelagert.

Wenn die Beeren in kleinen Plastikbehältern ausgelegt und gekühlt werden, werden die Produkte bis zu 4 Wochen gelagert. Um die Produkte bis zum Winter zu konservieren und in der Kälte zu genießen, genügt es, die Beeren einzufrieren.

Video: Stachelbeerernte.

Wintervorbereitungen

Um die Büsche und Erträge für die nächste Saison zu schonen, müssen Sie den Strauch für den Winter vorbereiten. In den nördlichen Regionen muss der stammnahe Kreis mit einer Schicht Mulch (eine Mischung aus Stroh, Blättern und Humus) bedeckt werden, nachdem die Büsche mit einer Superphosphatlösung (50 g pro 10 l Wasser) gegossen wurden. Nach 2 Tagen bedecken sie die Sträucher mit einer Kunststofffolie, die nicht nur die Pflanzen vor Frost schützt, sondern auch den notwendigen Feuchtigkeitsgehalt im Boden bewahrt.

Wenn Sie im mittleren oder südlichen Teil des Landes Stachelbeeren anbauen, reicht es aus, den Boden mit einer Schicht Mulch zu bedecken. Wenn die Büsche zusätzlich mit einer Folie bedeckt sind, können sie aufgrund hoher Temperaturen absterben.

Auch Informationen darüber, welche Art von Boden Stachelbeeren lieben, werden Ihnen nützlich sein.

Zuchtmethoden

Es gibt verschiedene übliche Methoden zur Reproduktion von Stachelbeeren:

• Schichtung. Dazu müssen Sie einen Mutterstrauch auswählen, dessen Alter bis zu 5 Jahre beträgt. Die Prozedur wird im Frühjahr durchgeführt. Äste biegen sich zu Boden und tropfen. Wenn Wurzeln auf neuen Trieben erscheinen, werden sie geschnitten und an einen dauerhaften Ort verpflanzt;
• Stecklinge. Das Verfahren wird Anfang September durchgeführt. Es wird ein Teil des Stiels ausgewählt, dessen Länge 20 cm beträgt, und unter der unteren Niere wird ein gleichmäßiger Schnitt ausgeführt. Der Sämling wird in einem Topf gezüchtet und im Frühjahr ins Freiland verpflanzt;
• Teilung des Busches. Die Essenz dieser Methode besteht darin, das Wurzelsystem in 5-7 Teile zu unterteilen. Die am weitesten entwickelten (wo es mehr Knospen gibt) werden als separate Pflanze verpflanzt;
• mit Impfungen. Zweige pflanzen müssen im Herbst. 2 Äste aus dem Busch schneiden. In jedem von ihnen machen Sie einen kleinen Schnitt. 2 Teile verbinden und in einen Behälter mit Wasser geben. Bis zum Frühjahr bilden sich Wurzeln, nach denen junge Sträucher beginnen, im offenen Boden zu pflanzen.

Krankheiten und Schädlinge

Am häufigsten sind an den Sträuchern Anzeichen von Krankheiten wie Mehltau, Anthraknose und Septorien zu beobachten. Mehltau bezieht sich auf Pilzinfektionen. Die Symptome sind trockene Blätter und verrottende Früchte. Um dies zu verhindern, hilft eine rechtzeitige Entfernung des Unkrauts. Mehltau kann nicht geheilt werden, daher muss der gesamte betroffene Busch zerstört werden.

Anzeichen von Anthraknose sind Trockenheit und Blattverfall. Prävention besteht in der Behandlung mit Kupfersulfat (10 g pro 10 l Wasser). Die Behandlung erfolgt mit Bordeaux-Flüssigkeit (20 g pro 5 Liter Wasser).

Wir empfehlen die Lektüre über den Umgang mit Flechten und Moos auf Stachelbeeren.

Septoria manifestiert sich in Form von Fäule, die sich an Ästen und Früchten bildet. Sie können den Ausbruch der Krankheit verhindern, wenn Sie alle Empfehlungen für die Pflege befolgen. Untersuchen Sie die Büsche jede Woche auf Krankheiten. Wenn Sie den betroffenen Bereich sehen, schneiden Sie ihn aus und verbrennen Sie ihn. Die Behandlung besteht im Besprühen mit Hom (100 g pro 5 l Wasser). Das Bearbeitungsintervall beträgt 10 Tage.

Unter den Schädlingen werden Blattläuse, Glaswaren und Raupen abgesondert. Die Vorbeugung besteht darin, Unkraut zu entfernen, da sich auf ihnen eine große Anzahl von Larven bildet. Zur Bekämpfung von Blattläusen wird eine antibakterielle Seifenlösung verwendet (1 Stück wird auf eine Reibe gerieben und in 5 Liter warmem Wasser verdünnt). Zur Bekämpfung von Raupen wird eine Lösung aus Tabak und Senf (100 g jeder Zutat in 10 Liter Wasser) aufgesprüht. Gegen das Glas empfiehlt es sich, eine Lösung von "Lepidocide" (50 g pro 5 l Wasser) zu verwenden. Jegliches Sprühen gegen Parasiten wird 1 Mal in 2 Wochen durchgeführt.

Wichtig! Um Schädlingen vorzubeugen, werden Tomaten neben Stachelbeeren gepflanzt. Dank des reichen Aromas werden Tomaten Parasiten abschrecken. Das Züchten von Stachelbeeren ist nicht schwierig, wenn Sie alle Grundregeln der Agrartechnologie und -pflege kennen. Der Gärtner muss den Zustand der Büsche sorgfältig überwachen, da nur der Strauch darüber sprechen kann, was ihm fehlt.