Für den Anbau von Erdbeeren zu kommerziellen Zwecken werden Jungpflanzen mit später und mittlerer Reife empfohlen. Es zeichnet sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen schädliche Einflüsse aus und liefert eine reichliche und qualitativ hochwertige Ernte ohne zusätzliche Ressourcen. Eine der geeigneten und beliebten Sorten der englischen Zucht ist Cambridge Favorite. Weitere Informationen zu den Merkmalen der Bepflanzung und des Anbaus finden Sie im Artikel.

Cambridge Favorit Erdbeersorte Beschreibung

In den Bewertungen von Gärtnern erscheint diese Erdbeersorte als "Arbeitstier" mit stabiler Fruchtbildung, hoher Produktivität und ausgezeichneter Immunität. Einige Verbraucher empfehlen die Sorte auch für die widrigsten Regionen, in denen es schwierig ist, Erdbeeren anzubauen, während sich andere auf ihre Mängel konzentrieren.

Wissen Sie? Aus der Sicht der Botanik sind Erdbeeren keine Beeren, sondern Multi-Nibs. Tatsache ist, dass die wahren Früchte dieser Pflanze winzige gelbliche Nüsse sind, die sich auf der Oberfläche eines riesigen roten Gefäßes befinden.

Charakterisierung von Früchten und Sträuchern

Cambridge Favourite ist an seinem niedrigen, weitläufigen Busch mit mittlerer Streuung, hellgrün leuchtendem Laub, bisexuellen weißen Blüten und großen fleischigen Früchten von orangeroter Farbe zu erkennen. Beeren wiegen im Durchschnitt 35 bis 40 g. Sie zeichnen sich durch eine glänzende elastische Oberfläche mit großen gelben Samen und saftigem Fruchtfleisch aus, schmecken süß und sauer, haben ein reiches angenehmes Aroma und sind aufgrund ihrer dichten Struktur für den Transport über große Entfernungen geeignet.

Die ersten Früchte entwickeln sich in Form eines regelmäßig breiten Kegels, die nachfolgenden sind runder und können kleiner sein. Die Ernte wird für den Frischverzehr sowie für alle Arten der kulinarischen Verarbeitung und des Gefrierens verwendet. Der Verkostungsgrad ist hoch. In der Regenzeit überwiegt die Säure in einer harmonischen Palette ihres Geschmacks. Ein leistungsstarker Auslass verträgt eine Abnahme der Nachttemperaturen und des Frühlingsfrosts, ist unprätentiös gegenüber Wachstumsbedingungen und ist auch sehr resistent gegen Pilzkrankheiten.

Wissen Sie? In New Orleans 'Arnaud's sind Erdbeeren der Hauptbestandteil des teuersten exklusiven Gerichts im Wert von mehreren Millionen Dollar. Es besteht aus frischen Beeren, Sahne, Minze und einem 5-Karat-Ring aus rosa Diamanten.

Aufgrund dieser Eigenschaften wird die Sorte für die Industrie- und Haushaltsproduktion verwendet, kann sowohl auf offenem Boden als auch unter Schutz wachsen. In Russland wird der Anbau in Regionen mit rauem Klima empfohlen (im Nordkaukasus, in den Gebieten Stawropol und Krasnodar, in Dagestan, Inguschetien, Nordossetien, Adygeia, Tschetschenien, Kabardino-Balkarien, Rostow). Cambridge Favorite überlebt und trägt auch unter den klimatischen Bedingungen Großbritanniens, Deutschlands, Polens und Weißrusslands Früchte.

Vor- und Nachteile

Erdbeeren dieser Sorte haben viele positive Eigenschaften und sind auf dem modernen Agrarmarkt als ertragreiche winterharte Sorte mittlerer Reife positioniert. Die Verbraucher bemerkten jedoch im Zuge des Wachstums ein negatives Ergebnis.

Vergleichen Sie, was bei Cambridge Favorite mehr ist, Sie können in der folgenden Tabelle:

Vorteile	Nachteile
Hervorragende Marktfähigkeit und Geschmack der Ernte (Beeren werden nicht kleiner und verlieren am Ende der Saison nicht an Geschmack);	Das Überwiegen der Säure in den Beeren, abhängig von einem Mangel an Beleuchtung und niedrigen Temperaturen;
Relative Eindimensionalität von Früchten;	Beeren unter dem Gewicht ihres Gewichts liegen auf dem Boden;
Intensive Fruchtbildung und gleichbleibend hohe Produktivität;	Die Früchte haben einen klassischen Geschmack, ohne eine "Wendung".
Gut entwickelte Immunität und Winterhärte;	-
Freundliche Beerenreife;	-
Mäßige Trockenheitstoleranz (bei kurzfristiger Bodentrocknung werden die Beeren schwächer);	-
Schlichtheit beim Verlassen.	-

Bestäubung

Pflanzen, die auf offenen Beeten wachsen, benötigen keine zusätzlichen Eingriffe zur Bestäubung. Dieser Vorgang erfolgt mit Hilfe von Insekten und Wind. Oft errichteten Imker speziell Bienenstöcke in der Nähe der Anlegestelle. Eine Bienenfamilie kann einhundert Quadratmeter Land bestäuben.

Wichtig! Um Erdbeeren groß zu machen, wird empfohlen, die ersten Stiele zu entfernen.

Verdeckte Strukturen Bestäubung ist ohne menschliches Eingreifen nicht möglich. Um den Eierstock zu erhalten, muss der Gärtner das Gewächshaus während der Blütezeit mit einem Ventilator ausstatten. Sein Atem wird gleichmäßig Pollen von einer Knospe zur anderen übertragen. Um den gewünschten Effekt zu erzielen, reicht es aus, wenn das Gerät etwa eine Stunde lang mit minimaler Geschwindigkeit arbeitet.

Eine Alternative zu dieser Methode kann als mechanische Bestäubung angesehen werden, wenn ein Pinsel mit einem weichen Flor oder einem Wattestäbchen verwendet wird. Solche Werkzeuge tragen Pollen manuell. Es ist ratsam, morgens zu handeln und den Vorgang 3 Tage lang zu wiederholen.

Produktivität

Die Blüte und Fruchtbildung von Obstarten hängt weitgehend von den Merkmalen der Sorte ab. Bei nachteiligen externen Faktoren kann jedoch auch die ertragsstärkste Entwicklung der Züchter enttäuschen. Cambridge Favorite wurde gentechnisch für intensive Fruchtbildung entwickelt. Wie bei anderen Erdbeersorten tritt der Höhepunkt des Ertrags im zweiten Lebensjahr auf. Unter günstigen Bedingungen können bis zu 1 kg Qualitätsbeeren aus jedem Strauch entfernt werden.

Wichtig! Vielversprechende Erdbeersämlinge sollten 2 bis 3 volle Blätter, einen gut entwickelten Kern und ein gesundes Wurzelsystem haben.

Dafür muss der Gärtner jedoch erhebliche Anstrengungen unternehmen und sich um Folgendes kümmern:

• neutraler Säuregehalt und Nährstoffgehalt des Bodens auf der Baustelle;
• den angemessenen Stand der Agrartechnologie (Häufigkeit und Methoden der Bewässerung, Aufbereitung, vorbeugende Behandlungen gegen Schädlinge und Volkskrankheiten, Bodenhygiene, Vorbereitung der Plantage auf die Überwinterung);
• kompetente Pflanzdichte und rechtzeitige Transplantation (alle 3-4 Jahre muss das Pflanzmaterial aktualisiert werden, da die Bruttoernte seiner einmaligen Fruchtbildung rapide abnimmt);
• Rechtzeitigkeit der Ernte und Qualifikation des Pflückers (letzterer ist für den industriellen Anbau relevant).

Darüber hinaus ist zu berücksichtigen, dass die Menge des gebildeten Eierstocks direkt von der Beleuchtung, den klimatischen Bedingungen, der Anbaumethode (offen oder geschlossen) sowie dem Pflanzzeitpunkt der Sämlinge abhängt (September-Büsche liefern einen geringeren Ertrag als August-Büsche). Für die Blüte in einem geschlossenen Raum sollte die Pflanze mindestens 15 Stunden am Tag beleuchtet werden.

Der Zeitpunkt der Blüte und Frucht

Cambridge Favorite ist eine Erdbeere für kurze Tage in der Zwischensaison. Die Blüte beginnt in der zweiten Maihälfte und dauert mehrere Wochen. Die Früchte reifen Anfang Juni zusammen. Wegen der gleichzeitigen Reife der Beeren kritisieren Gärtner häufig diese Erdbeersorte und bevorzugen Remont-Arten.

Wissen Sie? Die Einwohner der italienischen Stadt Nemi veranstalten jedes Jahr ein Erdbeerfest, dessen Hauptspeise in Champagner getränkte reife Beeren sind, und bereiten einen Leckerbissen in einem Bottich mit einem Fassungsvermögen von mehreren tausend Kilogramm zu.

Und auch auf problematische Blüte hinweisen. Es ist erwähnenswert, dass Cambridge, wie andere Beerensorten, unter ungünstigen Bedingungen möglicherweise nicht in die Blütephase eintritt.

Oft liegt dies an:

• Mangel an Sonnenlicht;
• zu spätes Einpflanzen von Setzlingen (Experten halten den besten Zeitraum für das Einpflanzen von Setzlingen für Ende Juli - Anfang August, die Fristen für eine gemäßigte Klimazone - Anfang September);
• Sämlinge pflanzen in diesem Jahr im Frühjahr;
• die falsche Tiefe der Sämlinge (Sie können den Kern des Auslasses nicht begraben und vollständig freilegen);
• eine Überdosis stickstoffhaltiger Düngemittel (da Stickstoff das intensive Wachstum von Biomasse stimuliert, bildet der Busch keine Knospen und lenkt alle Kräfte, um das Wachstum zu fördern);
• Mangel an Nährstoffen (es ist wichtig, die Plantage rechtzeitig zu füttern);
• Entwicklung von Unkrauterdbeeren (tritt auf, wenn Sorten in der Nähe des Gebiets mit unsachgemäßer Pflege und Fortpflanzung gemischt werden);
• Unterkühlung;
• pathogene Umgebung und Schädlingsaktivität.

Pflanzen von Erdbeeren Cambridge Favorite

Erdbeeren mögen keine Trockenheit, Feuchtigkeit, saure und unfruchtbare Böden, Kälte, Hitze und Zugluft. Daher erfordert der Anbau viel Mühe und Wissen.

Wichtig! Es ist besser, Erdbeeren nach Hackfrüchten, Hülsenfrüchten, Zwiebeln, Knoblauch und Blattgemüse zu pflanzen. Solanaceous Ernten gelten als schlechte Vorgänger.

Anfänger können in dieser Angelegenheit auch Erfolg haben, wenn sie sich an folgenden Empfehlungen orientieren:

1. Zunächst müssen Sie sich darauf konzentrieren, einen Standort für die Bepflanzung auszuwählen. Vorzugsweise vor dem Nordwind geschützt, ein gut beleuchteter Bereich mit einem durchlässigen sandigen Lehm oder lehmig-alluvialen Untergrund, der feuchtigkeitsspeichernde Eigenschaften aufweist. Für hohe Erträge ist es wichtig, dass ein großer Humusvorrat darin konzentriert ist. Es ist äußerst unerwünscht, Erdbeeren auf schweren Lehmböden sowie im Flachland und an Orten, an denen sich Regen und Schmelzwasser ansammelt, zu pflanzen. Ohne Entwässerung besteht ein hohes Risiko für Wurzelschäden durch Fäulnisinfektionen. Der Säuregehalt des Bodens sollte einem pH-Wert von 5, 0–5, 5 entsprechen.
2. Von nicht geringer Bedeutung ist die Qualität der Sämlinge. Vielversprechende Beispiele sind solche, bei denen der Durchmesser des Wurzelhalses 6 mm übersteigt und die Wurzelfortsätze 9 cm lang sind. Es ist ratsam, das Pflanzgut im Spätherbst auszugraben und bis zum Einpflanzen bei niedrigen Temperaturen aufzubewahren.
   

3. Sämtliches Pflanzenmaterial wird vorab desinfiziert. Es wird mit einer Lösung von 1, 5 EL durchgeführt. l Tafelsalz, 0, 5 TL. Kupfersulfat, 5 Liter kaltes Wasser. Die Pflanzung kann erst nach einem 10-minütigen Eintauchen der von Bodenresten befreiten Sprossen in die Flüssigkeit beginnen. Einige Gärtner tauchen das Wurzelsystem von Sämlingen in eine Honiglösung (1 Teelöffel pro 1 Liter Wasser), um das Wachstum für 2 Stunden anzuregen.
4. Als nächstes kümmern Sie sich um die Vorbereitung des Sitzes. Sie graben es tief und düngen mit organischer Substanz. Profis begrüßen keine Standardbetten mit Löchern und raten, Büsche an den Seiten zu platzieren. Dazu wird mit einem Rechen und Stopfbuchsen ein Damm mit einer Höhe von bis zu 30–40 cm angelegt und die Reihe von oben mit Asche, Humus oder Kompost gedüngt (die Mischung wird im Verhältnis 1: 1 zubereitet). Dann wird der Boden angefeuchtet und mit schwarzer Agrofaser bedeckt. In diesem Fall besteht seine Funktion darin, dem Wachstum von Unkräutern zu widerstehen und das gewünschte Mikroklima zu unterstützen.
5. Jetzt können Sie direkt zur Landung übergehen, indem Sie alle 20–25 cm (ca. 10 × 10 cm) mit einer Schere kreuzförmige Schnitte auf der Oberfläche des Abdeckmaterials vornehmen. Die Setzlinge werden in sauberen Vertiefungen platziert und ihr Wurzelsystem mit Erde bestreut. Es sollte gerade und ohne Biegungen sein. Bei übermäßigem Einträufeln zerfällt der Spross und wenn sein Kern zu hoch über der Erdoberfläche liegt, trocknet er aus.
   

6. Ein alternativer Unterstand ist eine schwarze Kunststofffolie oder ein beliebiger Mulch.

Pflegeeigenschaften

Die intensive Fruchtbildung der Sorte Cambridge Favorite ist nicht nur für die Züchter, sondern auch für die Gärtner von Vorteil, da die Menge und Qualität der Beeren vom Potenzial der Sämlinge, der Pflanzorganisation und der weiteren Pflege abhängt. Agrotechnische Feinheiten und Geheimnisse erfahrener Gärtner lernen Sie weiter.

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Bewässerung

Auf keinen Fall darf das Wasser im Garten stehen bleiben oder den Boden vollständig trocknen. Je nach Temperatur und Witterungsbedingungen die Pflanzen regelmäßig gießen. Es ist ratsam, dies wöchentlich morgens bei stehendem und auf Raumtemperatur erwärmtem Wasser zu tun.

Es ist ratsam, die Bewässerung mit Hilfe von Tropfanlagen vorzunehmen, da das Einstreuen in Erdbeersockel kontraindiziert ist. Um die Bildung tiefer Tunnel zu vermeiden, werden junge Setzlinge nicht unter die Wurzel gegossen. Decken Sie die Plantage in der Regenzeit unbedingt mit einer durchsichtigen Plastikfolie ab und hören Sie auf zu gießen.

Dies schützt die Beeren vor übermäßiger Wässerung und verbessert ihren Geschmack. Vergessen Sie auch nicht, die Bodenhygiene zu überwachen. Den Reihenabstand und das Unkraut rechtzeitig kultivieren. Lösen Sie nach dem Entfernen des ersten Ernteguts unbedingt den Boden (diese Manipulation ist auch bei Beeten erforderlich, die mit einer Folie, Agrofaser oder Mulch bedeckt sind).

Wichtig! Um die Beeren süßer zu machen, hören Sie einige Wochen vor der Ernte auf, Erdbeeren zu gießen.

Top Dressing

Mit dem Aufkommen junger Kräuter füttern Sie im Frühjahr die Büsche mit einer Lösung aus Hühnerkot. Wiederholen Sie den Vorgang in Zukunft alle 2 Wochen. Und während der Knospung und vor der Ernte sind komplexe Düngemittel relevant, die reich an Spurenelementen sind (Yara Mila Complex, Terraflex-Start, Quantum Chelate, Clean Sheet, Planter). Achten Sie bei der Auswahl der gekauften Düngemittel auf deren Zusammensetzung und vermeiden Sie Chlor, das die Plantage zerstören kann.

Im Sommer ist es schön, die Fläche mit einer Lösung von Phytohormonen (Ecosil, Emistim) zu besprühen. Nach der Ernte ist es wichtig, die Plantage mit einer Lösung aus Nitrophoska und Holzasche (zu gleichen Anteilen zubereitet) zu gießen. Überwachen Sie außerdem den pH-Wert des Bodens genau (im Falle seiner Oxidation müssen Sie dem Boden Kalkflocken, Dolomitmehl, Zementstaub oder alten Putz in einer Menge von 150-300 g / m² hinzufügen).

Beachten Sie, dass Dolomitmehl bei Frühjahrsapplikation die Entwicklung von Ausläufern erheblich hemmt und daher für den Herbst geeignet ist. Seit der zweiten Augustdekade ist ein Dressing mit Erdbeerrosetten kontraindiziert (stickstoffhaltige Substanzen, die nicht vor dem Frühjahr eingeführt werden können, sind erforderlich).

Wichtig! Alle 3-5 Jahre müssen die Büsche an einen neuen Ort umgepflanzt werden, sonst werden die Erdbeeren umgepflanzt.

Frost- und Kälteschutz

Im Herbst müssen Sie die Büsche für die Überwinterung vorbereiten. Dazu lockern Sie den Boden um die Büsche, schneiden die Spitzen und Schnurrbärte, die die Pflanze gab. Die Anwendung von Humus oder Kompost behindert nicht - diese Substanzen nähren die Wurzeln und schützen vor Kälte. Übertreiben Sie es jedoch nicht mit ihren Mengen, da übermäßige Dosen eine vorzeitige vegetative Aktivität stimulieren und die Abflüsse ruinieren können.

In Regionen mit kalten, schneefreien Wintern ist es ratsam, Erdbeerbetten mit Agrofasern zu bedecken. Stellen Sie dazu niedrige Seiten entlang des Umfangs des Treppenabsatzes (bis zu 15–20 cm) auf, an denen der Unterstand gezogen wird. Alternativ eignet sich der übliche Mulch aus Stroh, Heu oder Sägemehl (mit Ausnahme von Nadelbäumen, die zur Oxidation der Erde beitragen).

Erfahren Sie, wie Sie Erdbeeren für den Winter vorbereiten.

Es ist auch gut, Fichtenzweige zu verwenden. Während dieser Zeit ist es strengstens untersagt, die Büsche mit Erde oder Mulch zu füllen - ein übermäßiger Schutz droht mit Sauerstoffmangel und dem Tod der Pflanze.

Krankheiten und Schädlinge

Cambridge Favorit weist eine gute Resistenz gegen Krankheiten und schädliche Insekten auf, ist jedoch in einer widrigen Umgebung einem hohen Infektionsrisiko ausgesetzt.

Häufiger leidet eine Kultur unter:

• Graufäule (Symptome treten während der Blüte aufgrund der Aktivität von Botritis-Pilzen in Form von grauer, flockiger Plakette auf Beeren auf);
• Ramulariose (weiße Flecken mit einem Durchmesser von bis zu 2 mm treten an Stielen und Blättern auf, werden schließlich braun und haben einen dunkelroten Rand);
• braune Flecken (meist sind alte Blätter befallen, auf ihnen erscheinen große dunkelrote Flecken, die im Laufe der Zeit zu dunklen Pilzsporen wachsen);
• Verticillous Wilting (manifestiert sich durch dunkle Flecken auf dem Laub, auf denen sich mit der Zeit eine Interventionsnekrose entwickelt);
• Späte Knollenfäule (die Rosette verliert an Wachstum, das Laub wird kleiner, nimmt eine schalenförmige und graue Färbung an, nach einiger Zeit stirbt der Busch ab);
• Mehltau (die Pflanze ist mit einer grauweißen Blüte bedeckt, die Blätter kräuseln sich zu einer Röhre, ihre Rückseite färbt sich rosa, und kranke Beeren sehen aus, als hätte man sie mit Mehl bestreut);
• Rost (befällt Blätter, tritt im Frühjahr in Form roter oder gelblich-brauner konvexer Flecken auf);
• Faltenbildung der Blätter (diese Viruserkrankung geht mit einem Verblassen und einer vorzeitigen Gelbfärbung der Blätter einher).

1. Mehltau; 2. braune Flecken; 3. Verticillin verwelken; 4. Graufäule; 5. Ramulariose. Wenn erkrankte Steckdosen gefunden werden, entfernen Sie diese sofort zusammen mit dem Mutterboden (bis zu 3 cm dick). Die Behandlung von Pilz- und Viruserkrankungen sowie die vorbeugende Behandlung erfolgt mit Fungiziden ("Skor", "Diamond 100", "Horus", "Camelot"). Wirksam ist auch gewöhnliche Holzasche, mit der Sie trockene Pflanzen großzügig bestreuen können.

Wichtig! Sammle reife Beeren rechtzeitig ein, lasse sie nicht reifen (du musst sie zusammen mit Blütenstielen zerreißen), das gleiche gilt für Schnurrbärte (im Übermaß nehmen sie nützliche Substanzen aus dem Busch).

Unter den Schädlingen für Erdbeerplantagen sind Zecken und Rüsselkäfer die gefährlichsten. Aufgrund ihrer Aktivität gibt es häufig Fälle, in denen Beeren aufgrund des Verderbens von Staubbeuteln nicht an einem blühenden Auslauf reifen.

1. Die wichtigsten Anzeichen für das Vorhandensein von Erdbeerzecken; 2. Rüsselkäfer. Es ist wichtig, rechtzeitig mit der Bekämpfung von Schadinsekten zu beginnen und regelmäßig vorbeugende Sprüharbeiten durchzuführen. Hierfür eignen sich die Insektizide "Aktara", "Aktellik". Wenn sich auf dem Bett Schnecken oder Schnecken befinden, wird die Verwendung von Metaldehyd empfohlen.

Ernte und Lagerung

Die Reifung der Erdbeersorten in der Zwischensaison beginnt in den ersten Sommerwochen. Но если вы для стимуляции плодоношения соорудите на открытой грядке плёночный тоннель или же накроете плантацию белым агроволокном, сроки уборки урожая могут сдвинуться на 5–7 дней раньше традиционных. Опытные огородники срывать ягоды за 2 дня до их настоящей спелости.

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В таком виде продукция сохранится свежей намного дольше. Если вы планируете хранить урожай свежим, то обильные поливы плантации желательно прекратить за несколько недель до уборки. Учитывайте, что крупные и водянистые экземпляры не пролежат дольше 2 дней, превратившись в вязкую скользкую массу.

Срывать ягоды нужно утром вместе с небольшими хвостиками цветоносов. Нельзя с них удалять зелёные шапочки. Хранить свежий урожай желательно в холодильнике либо в погребе при температуре 0…+2°C. Их аккуратно укладывают одним слоем в деревянные или пластмассовые ящики.

Учитывайте, что даже незначительные внутренние перемещения плодов могут спровоцировать их травмы с последующим загниванием. Оптимальный срок хранения клубники не превышает 3–5 дней, поэтому большие объёмы продукции желательно сразу переработать на консервирование или заморозить.

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Клубника Кембридж Фаворит обладает многими достоинствами, количество которых существенно преобладает над недостатками сорта. Он проигрывает ремонтантным разновидностям, но не теряет актуальности на аграрном рынке. При грамотном уходе с клубничной плантации можно собирать обильные и качественные урожаи.

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