Sultaninen sind eine beliebte kernlose Rebsorte. Eine der köstlichsten Sorten ist die Weiße Rosine. Seine saftigen und fleischigen Beeren haben ausgezeichnete Geschmackseigenschaften und sind sehr nützlich für den menschlichen Körper, und selbst ein unerfahrener Gärtner kann mit der Pflege der Büsche fertig werden. In diesem Artikel werden die Merkmale der weißen Sultaninen mit ihren Vor- und Nachteilen vorgestellt, die Merkmale des Pflanzens von Reben und der Pflege der Büsche aufgeführt und Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen der Kultur erörtert.

Auswahl- und Vertriebsregionen

Weiße Trauben kommen in der Natur nicht vor, da die Beeren keine Samen enthalten. Diese Sorte wurde aufgrund einer Mutation in den Nieren einer der Saatgutsorten der östlichen Rebsorten künstlich gezüchtet. Das Herkunftsland dieser Sorte ist Zentralasien und der Mittlere Osten, aber heute wird sie weltweit in den mittleren und südlichen Regionen Russlands sowie in Griechenland, der Türkei und Israel angebaut, Kalifornien, Iran usw.

Wissen Sie? In der Medizin wird der Begriff "Ampelotherapie" verwendet, der die Behandlung einer Person mit Beeren, Blättern und Stielen von Trauben bedeutet.

Die Rebsorte White Sultana gehört zu den wärmeliebenden Pflanzen, daher braucht sie zur vollen Reifung der Ernte ein warmes und sonniges Klima. Es wird nicht empfohlen, diese Kultur in nördlichen Regionen mit einem rauen Klima und einem kurzen Sommer zu züchten, da die Pinsel keine Zeit zum Reifen haben und die Rebe bei starkem Frost gefriert. Potapenko-Rosinen, die früher reifen, eignen sich eher für die nördlichen Regionen.

Beschreibung der Rebsorten weiße Rosinen

Weiße Traubenrosinen erfreuten sich aufgrund ihrer Eigenschaften bei vielen Gärtnern großer Beliebtheit. Die Sträucher sind anspruchslos in der Pflege, und saftige Beeren haben einen ausgezeichneten Geschmack und viele nützliche Eigenschaften. Bei der Auswahl dieser Sorte für den Anbau auf Ihrer Baustelle müssen Sie jedoch auch die Nachteile von Pflanzen berücksichtigen. Der folgende Artikel enthält eine detaillierte Beschreibung der Traubenrosinen Weiß.

Finden Sie heraus, welche Vorteile und welche Nachteile Rosinen haben.

Grade Eigenschaften

Die Trauben dieser Sorte zeichnen sich durch schnelles Wachstum aus, sehr stark. Weiße Rosinen können aufgrund ihrer mäßigen Frostbeständigkeit in Regionen mit gemäßigt warmem Klima angebaut werden.

Die Sortenbeschreibung ist nachstehend aufgeführt:

1. Der Strauch ist hoch, seine Höhe kann 1, 7 bis 2 m erreichen.
2. Die Blätter der Trauben sind glatt und ihre Ränder sind zerklüftet und eingewickelt. Die Krone der Pflanze ist sattgrün gefärbt.
3. Die Blütezeit fällt Anfang Juni und dauert bis zu zwei Wochen. Blüten sind zwittrig und fallen zum Zeitpunkt der Bildung von Eierstöcken.
4. Diese Sorte gehört zur Zwischensaison. Die Weinlese reift in 165-175 Tagen.
5. Der Bund hat eine konische Form und eine mittlere Größe. Beeren darauf befinden sich mit mäßiger Dichte.
6. Ovale Beeren sind klein und ihre dünne Schale ist gelb oder gelblichgrün gefärbt. Auf der Hautoberfläche sind dunkle Flecken und eine dünne wachsartige Beschichtung zu erkennen.
7. Das Fruchtfleisch der Beeren ist dicht und saftig, hat einen angenehm süßen Geschmack mit Säure und enthält keine Samen.
8. Der Ernteertrag beträgt bei normaler Pflege 100–150 kg / ha und die Masse eines Haufens 200–240 g.

Wichtig! Junge Sträucher dieser Sorte sind den negativen Auswirkungen niedriger Lufttemperaturen ausgesetzt, weshalb sie für den Winter einen gründlicheren Schutz benötigen.

Grade vorteile

White Kishmish hat eine reichhaltige Vitaminzusammensetzung - Beeren enthalten Vitamine der Gruppen A, C, E und PP sowie viele Mineralien und organische Säuren. Der Kaloriengehalt von 100 g reifen Beeren beträgt 68 kcal, so dass das Produkt den Körper schnell mit Energie sättigen kann. Aber ist es nützlich für den Menschen?

• Im Folgenden wird die Auswirkung dieser Rebsorte auf den menschlichen Körper beschrieben:
• trägt zur Behandlung von Atemwegserkrankungen bei (Erkältungen mit Husten, Asthma, Mandelentzündung);
• Es ist ein Prophylaktikum gegen Nieren- und Lebererkrankungen;
• beseitigt Sodbrennen und Übelkeit bei Erkrankungen der Gallenblase;
• verbessert die Verdauung;
• verbessert die Durchblutung und verhindert das Auftreten von Blutgerinnseln;
• verhindert die Entwicklung von Osteoporose;
• erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut;
• unterstützt den Körper in guter Form;
• Es ist ein Prophylaxe gegen Herzkrankheiten;
• Es hat eine beruhigende Wirkung und baut Stress ab.

Die mäßige Verwendung von Trauben dieser Sorte in Lebensmitteln bringt daher große Vorteile für den menschlichen Körper.

Sortennachteile

• Die Hauptnachteile sind:
• geringe Produktivität;
• schlechte Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge;
• geringe Transportfähigkeit von Beeren;
• schlechte Haltbarkeit von frischen Beeren.

Weintrauben sollten nicht von Personen mit Diabetes mellitus, Pankreatitis, Magengeschwüren oder Cholezystitis sowie bei schwachem Zahnschmelz gegessen werden.

Wie man Trauben pflanzt

Damit die weißen Rosinen-Trauben gut Wurzeln schlagen und eine reichliche Ernte bringen, muss sie nach bestimmten Regeln gepflanzt werden. Zunächst müssen Sie einen geeigneten Ort für den Anbau von Kulturpflanzen auswählen und hochwertige Sämlinge vorbereiten.

Lesen Sie auch, wann Sie Trauben pflanzen sollten.

Und damit der Busch genügend Platz für Wachstum hat, müssen Sie das empfohlene Pflanzschema einhalten. Einzelheiten zum ordnungsgemäßen Anpflanzen von White Squash-Trauben auf der Parzelle werden im Artikel näher beschrieben.

Einen Landeplatz auswählen

Am richtigen Ort ist das Wurzeln von Weinstecklingen erfolgreich und in Zukunft wächst und entwickelt sich der Busch gut.

Parzelle zum Anpflanzen von Rosinen muss folgende Anforderungen erfüllen:

• Es ist den ganzen Tag über gut von der Sonne beleuchtet. Ohne Sonnenwärme und Sonnenlicht wächst die Rebe schlecht und die Produktivität sinkt erheblich.
• Es sollten keine großen Strukturen an der West- und Ostseite des Busches vorhanden sein, die einen Schatten darauf werfen.
• Es wird empfohlen, Sträucher so zu pflanzen, dass sich auf der Nordseite eine Wand oder Struktur befindet. Dies schützt die Trauben vor dem kalten Nordwind.
• Trauben können nicht neben Bäumen gepflanzt werden, da ihre kräftigen Wurzeln alle Feuchtigkeit und Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen.
• Das Grundwasser sollte nicht zu nahe an der Oberfläche sein, da sonst die Wurzeln des Busches durch viel Feuchtigkeit verrotten.
• Der Boden sollte sauber sein und viele Nährstoffe enthalten, damit Sie den Weinstock nicht in der Nähe von Senkgruben oder stark befahrenen Straßen anpflanzen können.

Auswahl der Sämlinge

Um White Sultanas auf Ihrer Website zu kultivieren, müssen Sie hochwertiges Pflanzmaterial auswählen. Diese Rebsorte enthält keine Samen und wird nur aus Stecklingen angebaut.

Wissen Sie? Für eine Flasche Wein werden 600 Trauben benötigt.

Die Grundregeln für die Auswahl gesunder und starker Sämlinge von Traubenrosinen Weiß sind nachfolgend aufgeführt:

• Pflanzenmaterial an einem bewährten Ort kaufen - Sämlinge aller Rebsorten unterscheiden sich nicht im Aussehen, und ein unzuverlässiger Verkäufer kann Ihnen eine andere Rebsorte verkaufen.
• um den Kauf von Reben mit getrockneten Wurzeln zu vermeiden - ein solches Beispiel wurzelt nicht einmal an einem Standort mit idealen Bedingungen, da sein Wurzelsystem zu sterben beginnt;
• Die Oberfläche der Rebe sollte ein gesundes Aussehen haben, ohne mechanische Beschädigungen, Schimmel, Fäulnis und Spuren von Schädlingen.
• Der Keimling sollte keine Blätter haben - er entzieht der Pflanze Feuchtigkeit und Kraft und lässt den Strauch schnell trocknen.
• Kaufen Sie eine Rebe unmittelbar vor dem Pflanzen, da die langfristige Lagerung eines Sämlings das Überleben in der Region beeinträchtigt.
• Das Fruchtfleisch des Keimlingsstiels auf dem Schnitt sollte grün und leicht feucht sein.
• der Wurzelschnitt sollte auch feucht sein und eine weiße Farbe haben - eine dunkle Farbe zeigt den Tod der Wurzel an;
• frische Reben sollten biegsam sein und beim Biegen leicht knistern;
• Die Augen am Stiel der Trauben sollten beim Drücken mit dem Finger nicht abbrechen.

Timing und Landeschema

Junge Traubensetzlinge reagieren sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen und Frost. Daher hängt der Zeitpunkt des Pflanzens von Traubenrosinen Weiß von den klimatischen Bedingungen der ausgewählten Region ab und wird durch die folgenden Regeln bestimmt:

• In den südlichen Regionen können junge Sträucher in der ersten Oktoberhälfte auf freiem Feld gepflanzt werden, sofern in naher Zukunft kein Frost zu erwarten ist.
• im Frühjahr werden die Trauben Ende April oder Anfang Mai im Freiland gepflanzt, wenn sich die Bodenoberfläche auf eine Temperatur von + 10 ° C erwärmt;
• Wenn Sie Traubensetzlinge in Behältern mit Erde kaufen, können Sie diese im Frühsommer im Freiland anpflanzen.

Wichtig! Rosinensetzlinge kaufen Weiß ist nur in der Saison notwendig - zu frühe Stecklinge können mit Schadstoffen angebaut werden und wurzeln nicht im Boden, auch wenn sie ein schönes Aussehen haben.

Der Algorithmus zum Pflanzen von Traubensämlingen dieser Sorte lautet wie folgt:

1. Bereiten Sie eine Grube mit einem Durchmesser und einer Tiefe von ca. 70–80 cm vor. Wenn Sie mehrere Büsche auf der Baustelle pflanzen, sollte der Abstand zwischen ihnen ca. 2, 3–3 m betragen.
2. Füllen Sie die Grube bis zur Mitte der Höhe mit einer Schicht Drainage aus grobem Kies oder Ziegelsteinen und führen Sie dann ein vertikales Metallrohr mit einem Durchmesser von 5 cm und einer Länge von 1 m von der Südseite der Grube aus ein.
3. Dünger in die Drainage geben - ein Glas Superphosphat und eine Schaufel Asche.
4. Gießen Sie einen kleinen Hügel mit fruchtbarem Boden, der mit Sand und Humus am Boden der Grube vermischt ist. Bereiten Sie etwas mehr von dieser Bodenmischung vor, um die Wurzeln des Sämlings zu bestreuen.
5. Setzen Sie den Busch so in das Loch, dass 2 Augen über der Erdoberfläche bleiben. Kippen Sie die Pflanze südlich des eingeführten Metallrohrs und breiten Sie ihre Wurzeln auf der Erdoberfläche des Hügels aus. Füllen Sie das Loch mit der restlichen Bodenmischung ganz nach oben.
6. Gießen Sie eine kleine Menge warmes Wasser durch das eingesetzte Rohr. Bei dieser Gießmethode gelangt die Feuchtigkeit direkt zu den Wurzeln und der Boden wird gut nass.
7. Mulchen Sie den Boden um die Pflanze mit gehacktem Torf oder sauberem, trockenem Stroh.

Weinpflanzschema

Nachsorge für eine Vielzahl von Rosinen Weiß

Weiße Traubenrosinen sind pflegeleicht, aber um den Ertrag zu steigern, muss der Strauch rechtzeitig gegossen, gedüngt und richtig geformt werden. All dies hilft der Pflanze, reifere Trauben zu bilden, die aus süßen und gesunden Beeren bestehen.

Wissen Sie? Die größte Menge an Nährstoffen befindet sich in der Schale von Traubenbeeren. Es wird daher empfohlen, diese ungeschält zu essen.

Ebenso wichtig ist es, die Probleme zu untersuchen, die beim Anbau einer bestimmten Kultur auftreten können, um sie rechtzeitig zu erkennen und geeignete Maßnahmen zu ergreifen.

Bewässerung

Während des gesamten Wachstums- und Blütezyklus benötigen die Trauben viel Flüssigkeit. Die Bewässerung des Busches muss jedoch gemäß den Regeln erfolgen, um die Pflanze nicht zu schädigen und den Verfall der Wurzeln zu vermeiden.

Die wichtigsten Empfehlungen für das Gießen der Rosinensorten Weiß sind nachfolgend aufgeführt:

• Für eine einmalige Bewässerung eines Busches müssen Sie ungefähr 15 Liter Wasser ausgeben.
• Die Bewässerungshäufigkeit hängt von der Trocknungsgeschwindigkeit des Bodens ab und beträgt ca. 2-mal pro Woche.
• Bewässerungswasser sollte nicht vereist sein. Es wird empfohlen, es etwas aufzuwärmen und den Behälter mehrere Stunden lang mit Flüssigkeit in der Sonne zu belassen.
• Die Bewässerung erfolgt ausschließlich unter der Wurzel, damit kein Wasser auf die Blätter der Pflanze fällt.
• 2-3 Wochen vor der geplanten Ernte sollte die Bewässerung gestoppt werden, damit die reifen Beeren nicht reißen. Stattdessen wird der Boden um den Strauch herum leicht mit Wasser besprüht, damit er leicht feucht bleibt.

Damit die Feuchtigkeit besser in die Wurzeln der Trauben eindringt und nicht um den Strauch herum stagniert, wird empfohlen, den Boden um die Pflanze herum regelmäßig zu lockern und mit einer Schicht Mulch zu bedecken.

Top Dressing

Trauben aus weißen Rosinen Weiß reagiert gut auf Düngeranwendung, sollte aber nicht missbraucht werden, um die Wurzeln der Rebe nicht zu verletzen. Die Düngung der Sträucher erfolgt während ihres aktiven Wachstums, ihrer Blüte und der Bildung von Beeren, da die Trauben zu diesem Zeitpunkt viele Nährstoffe benötigen.

Lesen Sie mehr darüber, wie man im Herbst Trauben richtig füttert.

Die Grundregeln für die Düngung sind nachfolgend aufgeführt:

• Die erste Fütterung erfolgt 2-3 Wochen vor Beginn der Blüte. Die Rebe wird mit einer wässrigen Lösung aus Vogelkot oder Holzasche bewässert. Nach 2-3 Tagen werden flüssige Mineraldünger (Superphosphat, Nitrophoska) ausgebracht.
• Die Nachfütterung erfolgt 2-3 Wochen nach der Blüte der Trauben - die Büsche werden erneut mit einer Lösung aus organischen und mineralischen Düngemitteln bewässert und mit Kalium- und Magnesiumsulfat versetzt;
• Die letzte Fütterung erfolgt im Stadium der Bildung und Reifung der Beeren. Wenn sie die Größe kleiner Erbsen erreichen, werden die Büsche mit einer wässrigen Lösung von Kalium und Superphosphat bewässert.
• Bei der Reifung der Traubenbürsten wird nicht empfohlen, Stickstoffdünger einzubringen, da. Dies beschleunigt das Wachstum der grünen Masse des Busches zum Nachteil der Größe und des Geschmacks der Beeren.

Formen und Trimmen

Um den Ertrag der Trauben zu steigern und die Festigkeit der Schale der reifen Beeren zu verbessern, müssen Sie einen Busch formen und rechtzeitig zurückschneiden.

Wichtig! Im Durchschnitt kann die Rebsorte der Belogy-Rosine eine Belastung von bis zu 70 Augen aushalten.

Der Rebschnitt erfolgt nach folgenden Regeln:

• Der erste Schnitt erfolgt 3 Monate nach dem Einpflanzen eines Traubensämlings. Sie müssen den oberen Teil des Stiels zusammendrücken, um sein aktives Wachstum zu stimulieren.
• Im Frühjahr werden beschädigte Traubentriebe nach dem Entfernen des Winterquartiers abgeschnitten - dies regt das Wachstum neuer Zweige an.
• Einige Wochen vor der Blüte werden die schwachen Enden der Wimpern abgeschnitten. Die Triebe sind 40 cm lang, damit die Pflanze ihre Energie nicht für den Aufbau von überschüssiger grüner Masse verschwendet.
• kneifen Sie im Sommer den Hauptstiel des Busches und stoppen Sie sein Wachstum in einer Höhe von 1, 7 m;
• Während des Reifens der Beeren werden überschüssige Blätter und Triebränder ohne Eierstöcke entfernt, die die Trauben vor der Sonne bedecken.
• Im Herbst werden geschwächte Triebe nach dem Laubfall zurückgeschnitten, damit sie die Rebe nicht beeinträchtigen, um sicher zu überwintern.

Beim Beschneiden der Trauben pro 1 m Höhe des Strauchs sollten nicht mehr als 12 Wimpern übrig bleiben, um eine Überlastung der Rebe mit zu vielen Früchten zu vermeiden.

Krankheiten und Schädlinge

Weiße Traubenrosinen sind häufig von Krankheiten und Schädlingen befallen. Wenn Sie sie an einem Standort anbauen, müssen Sie in der Lage sein, Anzeichen eines Problems zu erkennen und die erforderlichen Maßnahmen zur Behandlung der Büsche zu ergreifen.

Wichtig! Die Zerstörung von Infektionen und Schädlingen mit Hilfe von Pestiziden muss einen Monat vor der Ernte gestoppt werden, damit Chemikalien nicht in das Fruchtfleisch gereifter Beeren gelangen.

Eine Liste der wichtigsten Krankheiten und Schädlinge der Sorte ist nachstehend aufgeführt:

1. Schimmel. Die Infektionsquelle ist ein Pilz, der die Blätter und Beeren von Trauben befällt. Auf der äußeren Oberfläche der Blätter bilden sich runde ölige Flecken, die auf der Innenseite des Blattes mit weißer Beschichtung bedeckt sind. Das befallene Blatt färbt sich gelb und stirbt ab, und die Infektion geht auf Blütenstände und Früchte über. Zur Behandlung wird der Busch mit Bordeaux-Mischung besprüht, und bei erheblichen Infektionen werden chemische Präparate verwendet ("Ridomil").
   

2. Alternariose. Die Ursache der Krankheit ist hohe Luftfeuchtigkeit bei gleichzeitig hoher Lufttemperatur. An der Oberfläche von Weinblättern und Eierstöcken treten nekrotische Flecken auf, die anschließend von einer Schimmelschicht bedeckt werden. Betroffene Blätter und Blütenstände fallen ab und die Eierstöcke und Früchte beginnen zu faulen, wodurch sich die Infektion im Busch ausbreitet. Fungizide (Trichodermin) werden zur Behandlung von Trauben verwendet.
   

3. Graufäule. Diese Pilzkrankheit kann zu jeder Jahreszeit auftreten und wird durch einen Pilz verursacht, der auf einjährigen Blättern und Trieben lebt. Die Büsche sind mit braunen Flecken bedeckt, auf deren Oberfläche sich eine graue Pulverschicht abzeichnet. Die Blätter färben sich gelb und fallen, die Blütenstände sterben ab und die Früchte trocknen aus und verrotten. Im Anfangsstadium der Krankheit können Sie die Büsche mit einer Lösung von Soda spülen, aber mit der Ausbreitung der Krankheit werden spezielle Präparate verwendet (Mikflom).
   

4. Mai Bug Erwachsene Insekten können grüne Weinblätter fressen, und ihre weißen Larven leben in den oberen Schichten des Bodens und schädigen das Wurzelsystem des Busches. Mit wenigen Käfern lassen sie sich von den Blättern abschütteln und zerstören, wobei mit großer Schadensfläche Insektizide eingesetzt werden ("Funken"). Larven müssen beim Graben des Bodens zerstört werden, indem sie manuell ausgewählt werden.
   

5. Spinnmilbe. Das Insekt tritt bei extremer Hitze an Pflanzen auf und ernährt sich von Blattsaft, wodurch seine äußere Oberfläche mit dunklen Punkten bedeckt ist und der untere Teil in ein dünnes Netz gehüllt ist. Bei einer kleinen Infektion genügt es, einfach alle betroffenen Blätter und Triebe aus dem Busch zu entfernen. Hat sich die Zecke jedoch auf den gesamten Busch ausgebreitet, werden die Pflanzen mit Akariziden ("Actellik") besprüht.
   

Um das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen zu verhindern, sollten vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden:

• regelmäßig die Büsche inspizieren;
• Lockerung des Bodens um die Trauben durchführen;
• vorbeugendes Besprühen der Büsche mit Fungiziden durchführen;
• Halten Sie sich an das richtige Bewässerungsschema.
• Dünger nicht missbrauchen.

Überwintern

Damit die Rebe den Winter sicher übersteht, sollte der Weiße Rosinenstrauch unbedingt vor Frost geschützt werden. Dies sollte im Herbst nach dem ersten Frost erfolgen (jedoch nicht unter -3 ...- 5 ° C), da der Busch unter dem Einfluss der Minustemperatur schwächer und anfälliger für Beschädigungen wird.

Erfahren Sie, wie man Trauben für den Winter bedeckt.

Die Regeln für die Aufbewahrung von Trauben dieser Sorte für den Winter sind nachstehend aufgeführt:

• Die Basis des Strauchs gut abspritzen, um die Wurzeln vor niedrigen Temperaturen zu schützen.
• biege die Traubentriebe zu Boden und sammle sie in einem Haufen;
• bedecke die Rebe mit nicht gewebtem Material und befestige es mit einem Draht oder einem Seil;
• если после укрывания куста наступает период с тёплой и солнечной погодой, то на поверхности укрывного материала нужно сделать небольшие отверстия для вентиляции;
• весной укрытие можно снимать только после того, как установится стабильная плюсовая температура.

Сбор урожая и способы применения в виноделии

Собирать спелые ягоды винограда данного сорта нужно в начале октября. Срезать кисти с куста нужно при помощи ножа или ножниц, чтобы не повредить лозу. Виноградные гроздья нужно аккуратно выкладывать на ровную поверхность в один слой, т. к. тонкая кожура плодов склонна к растрескиванию при неосторожном обращении.

В свежем виде продукт может храниться в холодильнике всего несколько дней, поэтому для более длительного хранения после сбора урожая ягоды перерабатываются для различных целей.

Wissen Sie? Самые низкие показатели по заболеваниям онкологическими болезнями демонстрируют европейские страны, жители которых ежедневно употребляют бокал виноградного вина.

Использовать кишмиш Белый в кулинарии и виноделии можно различными способами:

• в свежем виде как самостоятельное блюдо или как ингредиент для свежих салатов;
• для производства сладкого изюма;
• для приготовления компотов и варенья из белого винограда;
• для производства столового сухого вина без сахара;
• для изготовления десертного домашнего вина с помощью брожения ягод с сахаром на протяжении 2 месяцев;
• для производства сладкого креплёного вина, сохраняющего полезные свойства и приятный вкус винограда.

Сорт винограда кишмиш Белый требователен к условиям климата и плохо хранится в свежем виде. Но его вкусные и полезные плоды широко используются в виноделии и кулинарии, поэтому выращивать этот виноград очень выгодно. Используя перечисленные в статье рекомендации по посадке и уходу за виноградными кустами, вы сможете легко вырастить данный сорт кишмиша и на своём участке.