Kholmogorsk-Rasse: Beschreibung, Pflege und Fütterung
Rinderrassen werden durch produktive Orientierung unterteilt. Es gibt Milchprodukte, Fleisch und Fleisch- und Milchrassen, die sich durch äußere Merkmale und die Anzahl der hergestellten Produkte voneinander unterscheiden. In diesem Artikel werden die Vor- und Nachteile der Kholmogory-Rasse, die Merkmale ihrer Haltung und Pflege sowie die Grundsätze der Fütterung und Aufzucht von Jungtieren erörtert.
Rassebeschreibung
Die Kholmogorsk-Kühe wurden im gleichnamigen Bezirk der Region Archangelsk gezüchtet. Die Entstehungszeit der Rasse dauerte mehr als zweihundert Jahre - von Anfang des 18. Jahrhunderts bis Mitte des 20. Jahrhunderts. Die Kholmogorsky-Rasse entstand durch die Kreuzung der lokalen Rinder mit Vertretern der holsteinischen und niederländischen Rassen.
Wichtig! Bei warmen klimatischen Bedingungen fühlen sich Tiere dieser Rasse unwohl. Ihre Produktivität nimmt ab, Erkrankungen des Verdauungstraktes treten auf und die Reproduktionseigenschaften verschlechtern sich.
Aussehen:
| Hörner | abgerundet, 7–9 cm |
| der kopf | Mittelgroße Verjüngung zum Nasenspiegel |
| Hals | dünn, lang |
| Brust | tief, breit (bis zu 80 cm) |
| Körper | stark, harmonisch entwickelt |
| Muskeln | gut definiert, mit einem Hauch von Grobheit der Verfassung |
| Skelett | breit |
| Gliedmaßen | groß, gerade, stetig |
| Wolle | kurz, steif |
| Anzug | am häufigsten in schwarz und weiß, seltener - schwarz oder mit roten Flecken gesprenkelt |
| Widerristhöhe | 135-140 cm |
Vorteile und Nachteile
Wie jede andere Rasse hat auch das Kholmogorsky-Rind Vor- und Nachteile. Bevor Sie ein Tier bekommen, müssen Sie mehr über seine charakteristischen Merkmale erfahren.
Wissen Sie? Die Linien auf dem Nasolabialspiegel der Kuh sind so individuell wie die menschlichen Papillenlinien an den Fingern. Mit dieser Funktion können Landwirte in einigen US-Bundesstaaten Kühe suchen und beschlagnahmen, die von anderen Landwirten gestohlen und verloren und gefunden wurden. Zu diesem Zweck wurde eine spezielle Datenbank von Kuhabdrücken erstellt, mit der bei der Untersuchung von "verdächtigen" Tieren ein Abgleich durchgeführt wird.
Vorteile
- Da diese Rasse in einem eher rauen Klima gezüchtet wurde, weist sie eine Reihe positiver Eigenschaften auf:
- Schlichtheit beim Füttern . Kühe dieser Rasse behalten das Milchfett auch bei einem geringen Anteil an Kraftfutter im Futter.
- Unprätentiösität gegenüber den Haftbedingungen . Aufgrund der hohen Frostbeständigkeit halten diese Tiere den Winter in Kuhställen ruhig aus, ohne zu heizen.
- Schnelles Zerkleinern nach dem Abkalben, kurze Standzeit, relativ hohe Milchleistung.
- Hohe Geschmacksqualitäten von Fleisch, die Fähigkeit, Tiere zu züchten, um wertvolles Marmor-Rindfleisch zu erhalten.
- Starke Immunität, die eine hohe Sicherheit der Jungtiere und eine schnelle Genesung der Kühe nach der Geburt gewährleistet.
Nachteile
- Trotz der Vielzahl positiver Eigenschaften weisen diese Tiere negative Eigenschaften auf, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie ein Vieh dieser Rasse anbauen möchten:
- Die Entwicklungstendenzen der Rassen deuten auf eine allmähliche Abnahme von Milchfett und Fleischigkeit hin, insbesondere in warmen Klimazonen.
- Die schmale Brust dieser Tiere verursacht bei einigen Personen angeborene Erkrankungen der Atemwege.
- Bei einigen Kälbern kann es zu einer unsachgemäßen Inszenierung der Gliedmaßen und der durchhängenden Kruppe kommen.
Wartung und Pflege
Damit sich die Tiere wohlfühlen und den Betrieb mit einer Vielzahl von Produkten versorgen können, ist es notwendig, komfortable Bedingungen für sie und eine kompetente Betreuung zu organisieren.
Sommerspielplatz
Es wird zum Wandern und Weiden von Herden in einer Entfernung von nicht mehr als 2 km von der Farm verwendet. Es ist ein offenes Gebiet, das von einem temporären Zaun von mindestens 25 Quadratmetern umschlossen ist. Ich bin auf dem Kopf. Die Freifläche ist mit Tränken, Futterern mit einer kleinen Portion Kraftfutter und einem Vordach ausgestattet, unter dem sich die Tiere vor Witterung und Hitze verstecken können.
Wichtig! Die Haltung von Kühen der Kholmogorsker Rasse im Sommer ist bis zum ersten Frost erlaubt. In der Herbstperiode, in der sich die Qualität der Grasbedeckung verschlechtert, ist es notwendig, sie von den Futtereinrichtungen aus richtig zu ernähren und sich nicht auf unabhängige Beweidung zu verlassen.
Abwicklung einer Scheune
Der Kuhstall ist ein geräumiger, isolierter Stall, der in separate Boxen unterteilt ist. Jeder Stand sollte mit einer Trinkschüssel und einer Zuführung ausgestattet sein. Die damit verbundene Tierhaltung sorgt für die Automatisierung der Trink- und Fütterungsprozesse.
Das Futter wird von den Dosierern verteilt und das Wasser fließt bei Bedarf durch das Hydrauliksystem in die Trinker. Der Inhalt einer kleinen Tierherde (bis zu 10 Tiere) ermöglicht die manuelle Verteilung des Futters mit einem Karren und manuellem Verschütten von Wasser.
Stroh eignet sich aufgrund seiner geringen Hygroskopizität und starken Unkrautbildung zum Ausbringen einer flachen Streu mit einer Dicke von bis zu 5 cm. Torf und Sägemehl haben eine gute Saugfähigkeit und eignen sich daher als Tiefenstreu. Ein tiefer Wurf (30–40 cm) wird in den Stall geschüttet und dann von Tieren zertrampelt.
Haftbedingungen
Hügel vertragen unter natürlichen Bedingungen ruhig Temperaturunterschiede von -25 bis + 26 ° C. In der Scheune wird empfohlen, die Temperatur auf dem Niveau von 18–20 ° C zu halten und in der kühlen Jahreszeit - um eine allmähliche Abnahme auf + 4 ° C zu ermöglichen.
Kühe sind feuchtigkeitsempfindlich, tolerieren keine Abweichungen von der Norm und reagieren auf diese mit einer Abnahme der Produktivität. Die Luftfeuchtigkeit im Stall sollte zwischen 65 und 70% liegen.
Wissen Sie? Kuhmist ist ein wertvoller und erschwinglicher Rohstoff, der als umweltfreundliche Energiequelle genutzt werden kann. Amerikanische Wissenschaftler schätzen, dass der von einer millionenschweren amerikanischen Herde täglich ausgestoßene Mist in 1000 Milliarden kWh Energie umgewandelt werden kann, was ausreicht, um eine Stadt wie New York oder Chicago mit ununterbrochenem Strom zu versorgen.
Die Hitze wirkt sich nachteilig auf das Vieh aus, so dass die Stände häufig durch Belüftung gekühlt werden, als die Luft in kalten Perioden erwärmt wird. Die normale Geschwindigkeit der Luftbewegung in den Kabinen beträgt nicht mehr als 0, 3 m / s; im Winter sollte dieser Indikator 0, 1 m / s betragen.
Künstliche Beleuchtung wird durch Leuchtstofflampen unterstützt - 75 Suiten in jedem Stand. Damit das natürliche Licht für Tiere akzeptabel ist, sollte die Fläche der Scheunenfenster mindestens 15% der Gesamtfläche der Wände betragen.
Regelmäßige Reinigung des Standes und der Ausrüstung
Abhängig von der Stallfläche und der Gesamtzahl der Tiere wird entweder eine automatische oder eine manuelle Dungreinigung gewählt. Gülle wird zusammen mit einer flachen Einstreu von Hand (Schaber), Schaberanlagen vom Boden geharkt und von einem Förderband transportiert. Es kann auch durch Abwasser in Abwasser gereinigt oder durch mobile Einheiten transportiert werden.
Bei richtiger Pflege kann ein tiefer Wurf eineinhalb bis zwei Jahre haltbar sein. Futtertröge und Tränken werden täglich gewaschen, die Reste abgestandener Lebensmittel werden entfernt, um Gärung und Fäulnis zu verhindern.
Was zu füttern
Je nach Jahreszeit variiert die Tierernährung, da einige Arten von Futter zur Verfügung stehen, während andere bis zur nächsten warmen Jahreszeit abreisen.
Sommer grasen auf der Weide
Es wird in offenen Bereichen mit hochwertiger Grasbedeckung hergestellt. Die Grasdecke sollte sich in der Phase der Milchreife befinden und eine Höhe von nicht mehr als 30 cm und nicht weniger als 15 cm haben.
Im Sommer nehmen Kühe bis zu 50 kg Grünmasse pro Tag auf, daher sollten die Weideflächen täglich gewechselt werden. Weiden mit Wicke, Luzerne, Klee sollten bevorzugt werden.
Winter-Fütterungs-Diät
In der kalten Jahreszeit nimmt der Massenanteil des Grünfutters in der Nahrung ab, aber die Anzahl der Konzentrate und Ölsaaten nimmt zu. Damit die Tiere eine starke Immunität haben und gegen Kälte resistent werden, müssen sie mit Fleisch- und Knochenmehl, Fischprodukten, Hackfrüchten, Melasse und Ölkuchen gefüttert werden.
Die Grundlage der Ernährung in dieser Zeit ist Heu, Heulage und eine kleine Portion Stroh . Es wird empfohlen, angereicherte Kraftfuttermittel, die den Körper des Tieres mit nützlichen Substanzen versorgen, in die Nahrung aufzunehmen.
Wichtig! Da die Narbe bei Jungtieren noch nicht entwickelt ist, ist es verboten, sie mit einer ausgewachsenen Vollnahrung zu füttern. Dies ist mit einer Umkehrung des Darms, der Verstimmungen und des Trommelfells des Magens behaftet.
Wasser und Salz
Das Gießen ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung einer Kuh, da 5 bis 7 Liter Wasser für die Sekretion von jedem Liter Milch aufgewendet werden. Wasser muss sauber, warm (nicht kälter als 23 ° C) und reichlich getrunken werden. Da pflanzliche Lebensmittel nicht genügend Natrium und Chlor enthalten, wird der Mangel an diesen Mineralien durch die Zufuhr von Tafelsalz ausgeglichen.
Es ist notwendig, dem Futter Salz in einer Menge von 100 g pro 40 kg tägliches Futter beizumischen oder ein Lecksalz in Form eines gepressten Briketts neben dem Trinker anzubringen.
Die Feinheiten der Jungtierzucht
Nach dem Aufwachsen und dem Übergang in eine Reparaturherde erreicht das junge Wachstum die Pubertät im Alter von 6 bis 9 Monaten. Während dieser Zeit produziert der Körper des Bullen jedoch noch kein hochwertiges Sperma, und die Färsen sind nicht in der Lage, gesunde Nachkommen zu zeugen. Die für die Zucht ausreichende physiologische Reife tritt bei Färsen im Alter von eineinhalb Jahren (das Gewicht sollte mindestens 350 kg betragen) und bei Bullen im Alter von einem Jahr auf.
Eine Kuh wird besamt, wenn die ersten Anzeichen von Östrus auftreten, wie Schwellung der Genitallücke und Schleimsekretion. Eine erneute Besamung wird am nächsten Tag durchgeführt, um eine erfolgreiche Befruchtung zu gewährleisten.
Die Trächtigkeit bei diesen Tieren dauert durchschnittlich 9 Monate mit Abweichungen von bis zu zwei Wochen in beide Richtungen. Während des Kalbens wird seltener ein Kalb geboren - zwei Kälber. Eine Kuh wird innerhalb von zwei bis drei Tagen vor dem Einsetzen für das Kalben vorbereitet und muss in dieser Zeit einen einwandfrei sauberen Einzelstall und tierärztliche Beobachtung gewährleisten.
Unmittelbar nach dem Kalben muss das Kalb mit einem sauberen, trockenen Lappen abgewischt werden, damit es zu atmen beginnt. Der letzte nasse Wurf wird aus dem Stall entfernt, und die Kuh wird die nächsten eineinhalb bis zwei Monate mit dem Kalb im selben Stall gehalten.
Wissen Sie? Die globale Viehherde ist für die Freisetzung von mehr als 18% aller Treibhausgase verantwortlich. Dieser Indikator übersteigt die Menge der Treibhausgase, die alle Autos, Flugzeuge und Unternehmen zusammen ausstoßen. Wenn wir die Menge an Methan berechnen, die aus der Verschwendung des Lebensunterhalts der Kuh in die Atmosphäre freigesetzt wird, ist diese Menge sogar noch höher - bis zu 30% des Gases werden aus unbehandeltem Mist und direkt von den Kühen selbst freigesetzt.
Top Dressing wird ab der vierten Lebenswoche in die Ernährung von Jungtieren eingeführt. Sie werden mit zerkleinertem, gekochtem Wurzelgemüse gefüttert, das mit Milchpulver, einem Tierbild, verdünnt ist. Mit zwei Monaten ist es möglich, die Ernährung mit Heu und in Kochsalzlösung getränktem Getreide anzureichern.
Es ist üblich, Jungtiere im Alter von einem Monat von einer Kuh in einem Industriekomplex zu entwöhnen, und zu Hause kann das Baby bis zu drei Monate bei seiner Mutter sein. Bis zum Alter von sechs Monaten werden Jugendliche unterschiedlichen Geschlechts zusammengehalten und erst dann getrennt, um eine versehentliche Paarung zu verhindern.
