Es ist schwierig, jemanden zu treffen, dem die süßen und saftigen Früchte des Pfirsichs gleichgültig wären. Diese Kultur wurde lange Zeit nur unter den Bedingungen des südlichen warmen Klimas gezüchtet. Mit der Entwicklung der Züchtung wurden jedoch viele Sorten gezüchtet, die sich aufgrund ihrer Kältebeständigkeit und ihrer unprätentiösen Pflege gut in den Regionen der mittleren Gasse verwurzeln und sich im Ertrag nicht von den südlichen Verwandten unterscheiden. Einer der prominenten Vertreter solcher Sorten ist der Pfirsich Kardinal.

Sortenauswahl Geschichte

Der Kardinal wurde dank der fruchtbaren Arbeit amerikanischer Züchter Ende des 19. Jahrhunderts gezüchtet. Protosort sind Pfirsiche von Cambridge Carmine. Trotz ihrer Beliebtheit auf dem Territorium der GUS-Staaten ist diese Sorte in Russland immer noch nicht offiziell registriert und weist daher keine Regionalisierung auf. In der Ukraine wurde der Kardinal 2013 in das Pflanzenregister aufgenommen, und der Nikitsky Botanical Garden fungierte als Initiator.

Wissen Sie? In China ist Pfirsich ein Symbol für Glück, Wohlstand und Langlebigkeit.

Charakterisierung und Beschreibung der Sorte

Kardinalpfirsiche gehören zu den mittelfrühen Sorten, deren Blüte Ende April erfolgt und eine Dauer von etwa 8-10 Tagen hat. Nach 2, 5 bis 3 Monaten kann die erste Ernte durchgeführt werden (von Mitte bis Ende Juli).

Die Früchte sind mittelgroß, haben eine abgerundete, leicht abgeflachte Form an den Seiten. Das Durchschnittsgewicht eines Pfirsichs beträgt 130-150 g. Farbe - gelb, mit vollreifem Karminrot. Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und aromatisch, leicht faserig und blassgelb. Der Knochen ist klein und verlässt kaum das Fruchtfleisch.

Der Baum selbst gehört zu den mittelgroßen - seine maximale Höhe kann 2 bis 2, 5 m erreichen. Die Krone ist rund und leicht angehoben und neigt zur Verdickung, was beim Beschneiden berücksichtigt werden sollte.

Die Winterhärte ist durchschnittlich, die optimalen Anbaugebiete liegen im Süden. Cardinal ist eine selbstfruchtbare Sorte, was darauf hindeutet, dass sie keine Bestäuber benötigt. Es hat eine frühe Reife - die erste Ernte kann bereits 2-3 Jahre nach dem Pflanzen erwartet werden. Die Sorte hat eine hohe Transportfähigkeit und eine stabile Immunität gegen verschiedene Krankheiten.

• Zu den Hauptvorteilen dieser Sorte gehören:
• Hohe Geschmackseigenschaften und Vielseitigkeit der Früchte - Pfirsiche können entweder frisch verzehrt oder konserviert werden.
• Selbstfruchtbarkeit - in der Nachbarschaft müssen keine bestäubenden Bäume gepflanzt werden.
• frühe Reife - die erste Ernte erscheint bereits seit 2-3 Jahren;
• hohe Transportfähigkeit - dank des elastischen Fruchtfleisches vertragen Pfirsiche problemlos den Transport, ohne ihre Präsentation zu verlieren;
• resistenz gegen mehltau - eine der häufigsten krankheiten bei obstbäumen.

Zu den Hauptnachteilen zählen die geringe Winterhärte, die es nicht ermöglicht, diese Sorte in den nördlichen Regionen anzubauen, sowie die Veranlagung zu lockigen Blättern - eine Krankheit, deren Behandlung eine obligatorische chemische Behandlung erfordert.

Merkmale der Pfirsichbepflanzung

In einem gemäßigten Klima wie auch in den südlichen Regionen ist diese Pfirsichsorte pflegeleicht. Es reicht aus, die Grundregeln der landwirtschaftlichen Tätigkeiten zu kennen, um eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen.

Die Wahl der Sämlinge zum Anpflanzen

Wenn Sie mit der Auswahl von Setzlingen beginnen, sollten Sie zuerst auf deren Alter achten - am besten geeignet sind ein oder zwei Jahre alte Pflanzen.

Es sollten auch einige Schlüsselmerkmale beachtet werden:

1. Die Knospungsstelle befindet sich in der Regel in einem Abstand von 8-10 cm vom Setzlingshals und verleiht dem Stamm eine gewisse Wölbung: In diesem Bereich beginnt er leicht zur Seite zu wachsen. Das Fehlen von Knospen deutet auf eine hohe Wahrscheinlichkeit hin, dass sich vor Ihnen ein Sämling befindet, der in Zukunft keine sortentypischen Merkmale aufweisen wird.
2. Die Höhe des Sämlings sollte 1, 5 m nicht überschreiten, und die Anzahl der Zweige sollte 2 bis 4 Stück nicht überschreiten (das völlige Fehlen von Zweigen ist zulässig).
3. Das Wurzelsystem der Pflanze und ihr oberirdischer Teil sollten feucht sein, ohne Anzeichen von Fäulnis, Wachstum und Beschädigung.

Wichtig! Laut GOST sollte die vegetative Entwicklung (Laub) bei den Sämlingen vollständig fehlen.

Erfahrene Gärtner wissen, dass es besser ist, im Herbst Setzlinge zu kaufen, da in dieser Zeit eine größere Auswahl an Pflanzgut zur Verfügung steht. Die Sämlinge müssen jedoch bis zum Frühjahr aufbewahrt und vor Schäden durch Winterkälte und Nagetiere geschützt werden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um dieses Problem zu lösen:

1. Nasser Sand wird in einen großen Behälter (dessen Größe von der Anzahl der Sämlinge und der Größe des Wurzelsystems der Pflanzen abhängt) gegossen, in den der gekaufte Sämling gepflanzt wird (Pflanztiefe - ca. 50 cm). Die Kapazität wird in einem kühlen Raum (optimalerweise in einem Keller) mit einer Temperatur von 0 bis 5 ° C eingestellt. Unter solchen Bedingungen bleibt die Pflanze bis zum Frühjahr ruhig.

2. Wenn es keinen Keller gibt, können Sie eine Grabung verwenden: In dem Bereich wird ein kleiner Graben mit einer Tiefe von etwa 40-50 cm ausgegraben. Ein Wandwinkel von 50 ° wird zur Wand auf der Südseite gegeben. Sämlinge werden in Kronen nach Süden gelegt, ihre Rhizome werden mit feuchter Erde bedeckt, verdichtet und erneut gewässert. Von oben wird das Graben mit Fichtenzweigen bedeckt, die neben der Erwärmung als zusätzlicher Schutz gegen Nagetiere dienen. Es wird auch empfohlen, Schnee als Frostschutz zu verwenden.

Pflanzenmaterial vorbereiten

Wenn Sie einen Sämling kaufen, sollten Sie ihn während des Transports vor Verletzungen schützen. Angesichts der negativen Auswirkungen von Temperaturänderungen und Luftfeuchtigkeit wird das Rhizom der Pflanze mit feuchter Gaze oder einem Baumwolltuch umwickelt und mit einer Plastiktüte verschlossen und fest fixiert. Nach der Anlieferung des Sämlings sollte das Wurzelsystem nicht sofort ausgepackt werden - die Pflanze bleibt mehrere Tage in dieser Form, nachdem kleine, feuchtigkeitsbedürftige Zweige entfernt wurden.

2-3 Tage vor dem erwarteten Pflanzdatum wird der Keimling entfaltet und 24 Stunden lang in einen Wasserbehälter bei Raumtemperatur eingetaucht, so dass er sowohl Wurzeln als auch Zweige enthält. Es wird auch empfohlen, der Flüssigkeit gemäß den Anweisungen einen Wachstumsstimulator zuzusetzen.

Wichtig! Erfahrene Gärtner besprühen vor dem Pflanzen die Oberfläche des Stängels mit Paraffin, das den Stamm vor Schädlingen, Nagetieren und Sonnenlicht schützt.

Direkte Landung

Da Pfirsich zu den wärmeliebenden Kulturen gehört, sollte im Frühjahr gepflanzt werden, damit der Keimling vor dem Einsetzen der ersten Kälte ausreichend im Boden gestärkt werden kann.

Der Ort, an dem ein Pfirsich gepflanzt wird, sollte sich auf einer bestimmten Höhe befinden, die einen engen Durchgang des Grundwassers (mindestens 3 m) ausschließt, gut beleuchtet ist und nicht von den für den Baum schädlichen Nordwinden geweht wird.

Wenn mehrere Setzlinge gleichzeitig gepflanzt werden, sollte der Mindestabstand zwischen ihnen mindestens 2 bis 2, 5 m betragen.

Was das Land betrifft, kann der Pfirsich in jedem Boden wachsen, aber seine Struktur sollte zuerst durch Füttern und Ablassen verbessert werden. Im Herbst wird eine Landegrube vorbereitet, in der die Erde durchhängen und gleichmäßig befeuchten kann. Ihre Abmessungen betragen 60 cm Durchmesser und 70 cm Tiefe.

Sie werden interessiert sein, die Merkmale der nützlichen und ungesunden Eigenschaften von Pfirsich kennenzulernen.

Der Landevorgang besteht aus mehreren grundlegenden Schritten:

1. Bei der Vorbereitung des Sitzes wird der Boden aus der Grube in zwei Schichten aufgeteilt - der Boden aus der oberen Schicht (30 cm) wird mit organischem Dünger (1 Eimer Humus und 1 Glas Asche) gemischt. Durch eine solche Mischung kann der junge Baum leichter Wurzeln schlagen und schneller wachsen.
2. Am Boden der Grube wird eine Schuttschicht (ca. 15 cm) verlegt, die als Drainage dient.
3. Ein Pflock ist am Boden der Landegrube verstopft, der als Stütze für den Sämling dient. Als nächstes wird die zuvor hergestellte Mischung aus dem Boden der oberen Schicht und Düngemitteln ausgegossen und dann der Boden aus der unteren Schicht um etwa 10 cm, bis sich ein kleiner Hügel bildet.
4. Die Keimlings-Rhizome werden auf Schäden untersucht, die beseitigt werden sollten. Wenn die Wurzel etwas ausgetrocknet ist, sollte sie vor dem Einpflanzen einige Stunden in Wasser getaucht werden. Es wird auch empfohlen, das Rhizom vor dem Einpflanzen in die Mistlösung zu tauchen.
5. Bei der Landung ist darauf zu achten, dass der Wurzelhals mindestens 5-6 cm über dem Boden steht.
6. Der Pfirsichsämling wird mit einer sanften Bewegung geschüttelt, die dabei hilft, die Wurzeln zu glätten, und dem vorbereiteten Hügel ausgesetzt. Rhizome wird leicht mit Erde bestreut, mit 1 Eimer Wasser bewässert und dann vollständig aufgefüllt.
7. Der junge Baum ist fest mit dem Zapfen verbunden, und um das Stammloch herum entsteht.
8. Unter die Wurzel der Pflanze werden weitere 10 Liter Wasser gegossen.
9. Das Kofferraumloch ist mit Sägemehl gemulcht.

Kardinal Pfirsich Pflegeeigenschaften

Der Kardinal ist unprätentiös in seiner Fürsorge, und um eine reiche Ernte zu erzielen, wird es ausreichen, die Grundregeln der landwirtschaftlichen Tätigkeiten zu befolgen.

Wissen Sie? Die sogenannte Nektarine ist eine Unterart des Pfirsichs des Common, die sich durch eine glatte Fruchtschale auszeichnet.

Füttern und gießen

Beim Gießen sollten Sie sich an die "goldene Mitte" halten - der Boden des Stammkreises sollte bis zu einer Tiefe von ca. 50 cm angefeuchtet, aber nicht sauer sein. Nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge regelmäßig gegossen werden - alle 2-3 Wochen und bei längerer Hitze und häufiger - jede Woche. Erwachsene Bäume werden viel seltener bewässert - nur dreimal pro Saison:

• nach der Blüte;
• während der Fruchtreife;
• im Herbst zur Vorbereitung auf die Überwinterung.

In der warmen Jahreszeit beträgt das Bewässerungsvolumen 30 bis 60 l unter einer Wurzel - dieser Indikator kann je nach Wetterbedingungen (Lufttemperatur und Regenfrequenz) variieren. Im Herbst ist eine intensivere Befeuchtung des Bodens erforderlich - das Wasser muss bis zu einer Tiefe von 70 cm in den Boden eindringen, um den Boden vor dem Einfrieren zu schützen und die Winterhärte der Pflanze zu erhöhen.

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Vor jeder Bewässerung muss der Boden des stammnahen Kreises gelockert und anschließend gedüngt und gemulcht werden. Die Befruchtung ist eine der wichtigsten Regeln in der Pflege - solche Ereignisse geben dem Baum die Möglichkeit, intensiv zu wachsen und reichlich Früchte zu tragen. Das ganze Jahr über benötigt ein Pfirsich drei Top-Dressings:

1. Der im Mai erstmals vorgestellte Dünger besteht aus Harnstoff (150–200 g), Superphosphat (300–400 g) und Kaliumsulfat (100–120 g).
2. Das zweite Mal im Hochsommer nach der Ernte mit Kaliumphosphordünger.
3. Das dritte Top-Dressing wird im Frühherbst eingeführt und besteht aus organischem Material (einer Lösung von Königskerzen- oder Hühnerkot).

Methoden zum Zuschneiden

Pfirsich verträgt das Beschneiden recht gut, vorausgesetzt, er wird ordnungsgemäß weiter gepflegt.

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Normalerweise wird der Schnitt dreimal im Jahr ausgeführt:

• Frühlingsschnitt - wird vor Beginn der Schwellung der Nieren und des Saftflusses durchgeführt und dient hauptsächlich der Bildung der Krone;
• Sommerschnitt - wird nach der Blüte, aber vor der Frucht durchgeführt und besteht darin, alle jungen Triebe zu entfernen, die in der Mitte der Krone wachsen, sowie schwache, kranke, von Windzweigen zerbrochene;
• Herbstschnitt - erfolgt nach dem Laubfall; Hauptziel ist es, alle beschädigten und geschwächten Äste zu entfernen, damit der Baum mit dem geringsten Verlust überwintern kann.

Da es sich bei Pfirsich um eine thermophile Pflanze handelt, reagiert der Baum in der kalten Jahreszeit äußerst negativ auf das Beschneiden. Eine Ausnahme kann nur der Anti-Aging-Schnitt sein, der notwendig ist, um die Erträge zu senken und Früchte zu hacken.

Wichtig! Die Schnittstellen werden am besten mit Gartensorten behandelt, die zum frühen Überwachsen beitragen.

Es gibt viele verschiedene Beschneidungsmethoden, die beliebtesten sind:

1. Eine becherförmige Formation ist ein Schnitt, der dem Pfirsich eine geringere Höhe und eine breite einreihige Krone verleiht. Diese Methode eignet sich für diejenigen, die ein großes Grundstück haben, da Pfirsiche in diesem Fall zu viel Platz beanspruchen. Am Baum bilden sich 3-4 Hauptäste, die natürlich wachsen. Der zentrale Leiter fehlt. Mit dieser Form erreichen Sie eine vollständige und gleichmäßige Ausleuchtung des Baumes, was sich positiv auf die Ernte auswirkt. Triebe von Einjährigen werden bei dieser Trimmmethode um 3-4 Nieren verkürzt. Dann werden jedes Jahr 3-4 Haupttriebe ausgewählt, die gleichmäßig um den Stamm verteilt sind. Nach dem Beschneiden lassen sie 7-8 Äste am Umfang der Krone frei.

2. Pyramidenbildung - im ersten Jahr erfolgt die Bildung der ersten Stufe, die 4 Hauptzweige umfasst. Außerdem werden jedes Jahr die folgenden Ebenen gebildet. In diesem Fall werden die Zweige um 1/3 der gesamten Länge gekürzt, und die maximale Höhe des Pfirsichs im fünften Wachstumsjahr sollte drei Meter nicht überschreiten.
   

Krankheiten und Schädlinge

Trotz der stabilen Immunität des Pfirsich-Kardinals gegen viele Krankheiten können für jeden Sommerbewohner Kenntnisse über Krankheiten und die grundlegenden Methoden zur Kontrolle und Vorbeugung erforderlich sein:

1. Hole Spotting ( Kleasterosporiose ) - bezeichnet die häufigsten Pfirsichkrankheiten und betrifft sowohl einzelne Fragmente als auch den gesamten Baum. Es sieht aus wie kleine braune Flecken (bis zu 5 mm Durchmesser) - Herde von Pilzinfektionen. Innerhalb weniger Tage trocknen die Flecken aus und zerbröckeln, zerstören und verursachen den Tod des Laubs. Eine der Erscheinungsformen kann auch die Bildung dunkelroter Flecken auf den Früchten sein, die anschließend zu deren Austrocknung führen. Bei den ersten Anzeichen einer Krankheit wird das Laub vom Baum entfernt und die Pflanze selbst wird zweimal alle 10 Tage mit Bordeaux-Flüssigkeit gemäß dem Schema behandelt.

2. Curliness ist eine Krankheit, die sich zuerst auf das Laub auswirkt. Die übliche grüne Farbe ändert sich in lila und wird dann mit der Entwicklung der Krankheit von einem Rand der gleichen Farbe eingerahmt. Innerhalb einer Woche ist die Rückseite der Blätter mit einem grauen Belag bedeckt, der zu einem Verdrehen und Herunterfallen führt, und die Niederlage überträgt sich weiter auf die Triebe. Die Produktivität ist erheblich reduziert und die restlichen Pfirsiche haben Perikarp geschädigt. Zur Behandlung werden die betroffenen Triebe entfernt und im Herbst mit kupferhaltigen Präparaten behandelt.

3. Mehltau ist eine der häufigsten Pilzkrankheiten, die nicht nur das Laub, sondern auch die Triebe und Früchte befällt. An verschiedenen Stellen des Baumes kommt weiße Plakette vor, die sich sehr schnell in dunkle Flecken verwandelt. Von der Krankheit betroffene Fragmente beginnen in der Entwicklung zurückzubleiben und sterben ab. Die optimale Voraussetzung für das Auftreten und die Ausbreitung des Pilzes ist heißes, windiges Wetter. Zur Behandlung und Vorbeugung werden die betroffenen Teile vom Standort entfernt und die Pflanze selbst wird nach einer Blütezeit mit systemischen Fungiziden und Insektiziden behandelt.

4. Cytosporose ist ein Pilz, der die Pfirsichrinde befällt und ihr eine dunkelbraune Färbung verleiht. Die Hauptmerkmale sind die welkenden und trocknenden Schößlinge sowie braune und braune Flecken und Flecken auf der gesamten Oberfläche des Stammes. Die Vorbeugung dieser Krankheit ist das systematische Beschneiden, Tränken und Behandeln von Wunden; Alle erkrankten Fragmente sollten vom Baum entfernt werden. Die Behandlung wird auch mit einer Bordeaux-Flüssigkeitsbehandlung durchgeführt, die im ersten Frühjahrsjahrzehnt (vor dem Laubwechsel) und im Herbst nach dem Laubfall durchgeführt wird.

5. Moniliose (Fruchtfäule) - Im Anfangsstadium bilden sich kleine Flecken auf der Oberfläche der Frucht, die in wenigen Tagen zu einer Schwärzung des gesamten Pfirsichs und zu dessen Austrocknung führen können. Nachdem alle von der Krankheit betroffenen Früchte entfernt wurden, muss der Baum mit fungiziden Mitteln behandelt werden.

6. Blattläuse sind Insekten, die sich vom Saft junger Triebe und Blätter ernähren und diese zerstören. Zur Behandlung wird eine Pestizidbehandlung verwendet. Volksheilmittel werden auch häufig verwendet, zum Beispiel Seifen- und Tabakinfusionen.

7. Rüsselkäfer sind Schädlinge, die junge Blätter, Knospen, Knospen und Blütenstände der Pflanze befallen. Die richtige Lösung bei der Schädlingsbekämpfung ist die chemische Behandlung (bevor die Niere anschwillt), die Entfernung beschädigter Baumfragmente sowie das regelmäßige Reinigen des Stammes.

8. Zecken sind Insekten, die beim Verzehr von Pflanzensaft zum Verkümmern und Austrocknen der Triebe sowie zu einer erheblichen Ertragssenkung führen können. Vorbeugung wird die Einhaltung von Agrarmaßnahmen sein, einschließlich des Weißwaschens und des systematischen Beschneidens von Pfirsichen. Gute Bewertungen haben Fangbänder, die über dem Vorbau liegen. Eine breite Palette von Insektenakariziden wird ebenfalls verwendet.

9. Obstmotte - Raupen, die das gesamte Laub eines Baumes zerstören können. Die Behandlung besteht aus einer chemischen Behandlung des Baumes oder alternativen Methoden zur Schädlingsbekämpfung: 2 Tassen Holzasche werden 3 Tage lang in 3 Liter Wasser aufgegossen, wonach Seifenraspeln und 40 ml Essig hinzugefügt werden. Die Mischung wird in einen 10-Liter-Eimer gegossen und mit Wasser aufgefüllt. Die Verarbeitung mit einer Lösung erfolgt zum ersten Mal im Frühjahr und zum zweiten nach der Blüte.

10. Ostkastanienfresser, schädigt vor allem junge Triebe. Es zerstört auch die Eierstöcke und die nicht geformten Fruchtknochen. Darüber hinaus ist der Apfelwickler ein Überträger vieler Pilzkrankheiten. Solche Insekten haben keine Angst vor Frost und Winter gut unter der Rinde eines Baumes oder Laub. Die Behandlung erfolgt mit einer Insektizidbehandlung mit einer Häufigkeit von 15 Tagen dreimal in einer Saison.

Ernte und Lagerung

Персики относятся к косточковым культурам, которые очень плохо хранятся из-за быстрой потери влаги и увядания. С учётом соблюдения всех правил, хранить персики можно не более 1, 5 месяца. Для этого плоды собираются в период, когда они достаточно поспели, но ещё плотные и твёрдые. Весь урожай тщательным образом перебирается — в сторону откладываются все персики, имеющие повреждения или признаки заболевания.

В качестве тары для хранения подойдут деревянные ящики (в этом случае каждый плод заворачивается в тонкую бумагу и укладывается на дно) или любая ёмкость с ячеистыми прокладками.

Оптимальная температура хранения персиков — 0°С, уровень влажности — 90–95%. При этом необходимый температурный режим достигается постепенно.

Несмотря на видимые трудности, вырастить на своём участке персики — дело выполнимое. Главное, что необходимо понять — эти плодовые деревья не приемлют игнорирования и требуют строгого соблюдения агротехнических мероприятий. Наградой станет богатый урожай вкусных и ароматных плодов.