Nützliche und schädliche Eigenschaften von Ingwertee
Seit jeher verwendeten die Menschen Ingwer und ein gesundes Abkochen aus der Wurzel zu therapeutischen und präventiven Zwecken bei Erkältungen, Husten, Übelkeit und verminderter Immunität. Der Artikel enthält die umfassendsten Informationen über die Vor- und Nachteile von Ingwergetränken für den menschlichen Körper, darüber, womit es sich am besten kombinieren lässt, wie es richtig zubereitet wird und wer es nicht trinken sollte.
Nützliche und schädliche Eigenschaften von Tee
Heute gibt es viele nützliche Eigenschaften von Ingwer für den Körper von Männern und Frauen. Sie sind aufgrund ihrer reichhaltigen Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung bekannt, denn in dieser Pflanze gibt es:
- B-Vitamine (1, 2, 4, 5, 6, 9), C, E, K, PP;
- Kalium;
- Kalzium
- Magnesium
- Natrium
- Phosphor;
- Eisen
- Kupfer
- essentielle und austauschbare Aminosäuren; Phytosterole;
- Fettsäuren;
- ätherische Öle.
- Hier ist eine kurze Liste der wohltuenden Wirkungen, die das Getränk hervorruft:
- füllt den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen auf und beugt Vitaminmangel vor;
- stärkt das Immunsystem;
- schafft Arbeit und beugt Herz- und Gefäßkrankheiten vor;
- führt zu Blutverdünnung;
- hilft die Verdauung zu verbessern;
- reinigt den Körper von Giftstoffen;
- verbessert die Gehirnaktivität;
- wirkt sich positiv auf das männliche Fortpflanzungssystem aus;
- beschleunigt den Stoffwechsel;
- trägt zum Gewichtsverlust bei;
- verbessert das Aussehen von Haar und Haut.
Die Brühe hat Anwendung gefunden für die Behandlung von Krankheiten wie:
- ARVI;
- Fettleibigkeit.
- Verdauungsprobleme;
- Anämie
- Ingwergetränk kann jedoch schädliche Wirkungen haben:
- Bei sehr hohen Temperaturen fördert es die Durchblutung, wodurch sich der Zustand des Patienten verschlechtert.
- Bei Blutungen verdünnt Tee das Blut, was zu einem langen Prozess der Blutstillung führt.
- Wenn es Hautausschläge am Körper gibt, kann sich die Entzündung verschlimmern.
Was kann mit kombiniert werden
Um die wohltuende Wirkung von Ingwer zu verstärken, kann er mit anderen nützlichen Zutaten kombiniert werden: Kräutern, Früchten, Honig, Gewürzen.
Mit Kamille
Die Apothekenkamille ist ein wunderbares Mittel gegen Entzündungen. Es wird häufig in Rezepten der traditionellen Medizin verwendet, mit deren Hilfe Sie Ihre Gesundheit schnell verbessern können. Wenn Sie Kamille mit Ingwer in einer warmen Brühe kombinieren, können Sie Bauchschmerzen beseitigen, den Entzündungsprozess heilen und die Immunität erhöhen. Der Kaloriengehalt von 100 g eines solchen Getränks beträgt 81 kcal. Es gibt viele Rezepte für Ingwer-Kamille-Getränke.
Hier ist einer der beliebtesten:
- Post 1 EL. l getrocknete Kamillenblüten in 0, 5 l frisch gekochtem Wasser.
- Die Brühe 20 Minuten lang in einem Wasserbad in einen geschlossenen Behälter geben.
- Werfen Sie die Brühe 2 EL. l gehackte Ingwerwurzel.
- Bestehen Sie auf 5 Minuten.
- Fügen Sie Honig, Zucker, Sirup hinzu, wenn Sie gewünscht werden.
Mit Zitrone und Honig
In Kombination mit Zitrone steigt der Vitamin-C-Gehalt des Getränks, und Honig verleiht seinen wohltuenden Eigenschaften einen zusätzlichen Tee, der die entzündungshemmende Wirkung verstärkt. Der Kaloriengehalt von 100 g Tee beträgt 151, 5 kcal.
Um ein Ingwer-Honig-Zitronen-Getränk zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten kaufen:
- Zitronen - 50 gr;
- Ingwer - 10 gr;
- schwarzer Tee - 5 g;
- Honig - 20 gr;
- Wasser - 250 ml.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Teezubereitung:
- Die erforderliche Menge Ingwerwurzel mit einer groben Reibe zerkleinern.
- Die Zitrone in kleine Stücke schneiden.
- Tee, Ingwer und Zitrone in einer Teekanne vermengen.
- Gießen Sie frisch gekochtes Wasser ein.
- Wickeln Sie eine Teekanne mit einem Handtuch.
- Eine Viertelstunde ziehen lassen.
- In auf 40–50 ° abgekühlten Honig Honig geben.
Zu diesem Rezept können andere Zusatzstoffe hinzugefügt werden, beispielsweise Orange, Minze, Kamille, Zimt, Weißdorn, Kurkuma.
Wissen Sie? Nachdem der berühmte Reisende und Kaufmann Marco Polo Ingwer nach Europa gebracht hatte, waren seine Kosten sehr hoch. In England kosten 450 Gramm Gewürze also so viel wie ein Schaf.
Mit Zitrone und Minze
Ein warmes Getränk mit diesen Zusätzen beschleunigt den Stoffwechsel, entfernt Giftstoffe und reduziert das Gewicht. Der Kaloriengehalt des ungesüßten Getränks beträgt 83, 3 kcal / 100 g.
Ingwer-Minztee wird wie folgt zubereitet:
- Ingwer schälen und hacken.
- Die Zitrone in Scheiben schneiden.
- Mischen Sie 2 TL. Ingwer mit 2-3 Zitronenscheiben und ein paar Blättern Minze.
- Gießen Sie frisch gekochtes Wasser.
- Im eingewickelten Zustand 20 Minuten durchhalten.
- Zum Abschmecken Honig, Zucker und Marmelade hinzufügen.
Kann ich Kindern geben
Die Besonderheit dieses Getränks ist der scharfe Geschmack und der scharfe, würzige Geruch, weshalb sich viele Eltern fragen, ob es bei Kindern kontraindiziert ist. Ingwersud kann Säuglingen verabreicht werden, jedoch nur solchen, die das zweite Lebensjahr vollendet haben, und zwar in begrenzten Mengen.
Für das Kind muss eine Abkochung gebraut werden, wenn die Hauptsymptome einer Erkältung wie Husten, Schnupfen, Fieber auftreten. Vielen Eltern zufolge hilft dieses Medikament, sich schnell von einer Viruserkrankung zu erholen und sich vollständig zu erholen. Wichtig! Bevor Sie eine zusätzliche Therapie für ein Kind mit Ingwer-Abkochung durchführen, sollten Sie einen Kinderarzt konsultieren. Nicht selbst behandeln.
Bei Erbrechen, Übelkeit, Kopfschmerzen, Verdauungsstörungen, Krämpfen und Muskelschmerzen wird Kindern auch Ingwer angeboten. Wie viel des Produkts verzehrt werden kann, hängt von der Gesundheit des Kindes ab. Gesunden Kindern wird empfohlen, zweimal täglich 100-150 ml zu trinken, um Krankheiten vorzubeugen und die Immunität zu stärken.
Kranke Kinder dürfen 3-4 mal täglich die gleiche Menge Brühe zu sich nehmen. Wenn die empfohlenen Dosen überschritten werden, kann das Getränk den Körper des Kindes schädigen und zu Nebenwirkungen wie Übelkeit, Reizung der Magen- und Darmschleimhaut und Bauchschmerzen führen. Für therapeutische Zwecke ist es am besten, eine frische Wurzel zu brauen. Es ist unerwünscht, Trockenextrakt, Pulver oder Tee in einem Beutel zu verwenden.
Gegenanzeigen
- Ingwerbrühe hat klare Kontraindikationen:
- Alter bis zu zwei Jahren;
- individuelle Unverträglichkeit;
- chronische Erkrankungen des Verdauungssystems;
- Herz- und Gefäßerkrankungen [/ url;
- Anämie
- Gerinnungsprobleme;
- sehr hohe Körpertemperatur;
- entzündliche Erkrankungen der Haut;
- Magengeschwür;
- Blutung.
Zusammenfassend stellen wir fest, dass Ingwertee ein gesundes und heilendes Getränk ist, das die Menschheit seit etwa 5000 Jahren zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten verwendet. Es hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Es kann sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern verwendet werden. Kleinkinder dürfen in begrenzten Mengen und nur nach Rücksprache mit einem Kinderarzt etwas trinken. Bevor Sie Tee trinken, sollten Sie sicherstellen, dass er für Sie nicht kontraindiziert ist.