Stachelbeer-Mukurine: Eigenschaften, Merkmale des Anbaus und der Reproduktion

Stachelbeeren werden von Gärtnern für die reichliche Ernte von schmackhaften und gesunden Beeren sowie für die Langlebigkeit sehr geschätzt. Es wird fast überall angebaut. Eine seiner Sorten wird in diesem Artikel besprochen.

Auswahlverlauf

Mukurines Stachelbeere ist das Ergebnis der Arbeit von Wissenschaftlern aus dem Zweig Lviv des UAAN-Instituts für Gartenbau.

Wissen Sie? Im Naturschutzgebiet Altai wachsen wilde Stachelbeeren. Die ungewöhnliche Natur des Busches ist, dass seine Zweige dicht mit Stacheln übersät sind und es fast unmöglich ist, sich ihm zu nähern. Sie können ihn in der felsigen Steppe, auf den Steinen rund um die Bäche und sogar auf den Felsen auf 2500 m Seehöhe treffen.

Beschreibung

Diese Kultur hat die folgenden Eigenschaften:

  • Sträucher sind kompakt, verzweigt, kräftig, haben eine gute Fähigkeit zur Sprossbildung;
  • Triebe sind schnellwüchsig, mittelstachelig;
  • späte Fruchtbildung;
  • Pflanzenhöhe ca. 1–1, 5 m;
  • blüht im Mai, Blüten sind grün, bisexuell;
  • Früchte sind rund, groß (5–7 g), grün gefärbt (wenn sie voll ausgereift sind - golden);
  • das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß oder süß und sauer;
  • Die Schale der Beeren ist dünn und leicht kurz weichhaarig.
  • Beeren sind gut aus dem Busch entfernt;
  • gute Frostbeständigkeit, ist immun gegen schwarze Flecken und Mehltau;
  • Beerenprodukte eignen sich zum Frischgebrauch, zum Einfrieren oder zum Zubereiten von Zubereitungen.

Vorteile und Nachteile

  • Die Sorte hat viele Vorteile, darunter:
  • kompakte, mittelstachelige Sträucher;
  • reichliche Ernten;
  • leckere, ziemlich große Früchte für den universellen Gebrauch;
  • gute Frostbeständigkeit und Beständigkeit gegen Mehltau und schwarze Flecken;
  • gute Konservierung und Transportierbarkeit von Beerenprodukten.

  • Die Sorte hat aber einige Nachteile:
  • Notwendigkeit für regelmäßiges Gießen;
  • Anfälligkeit für Federtemperaturänderungen.

Trockenresistenz, Frostresistenz

Stachelbeere ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, daher verträgt sie keine Trockenperioden. Mangelnde Feuchtigkeit beeinträchtigt den Geschmack der Frucht sowie den Ertrag. Was die Frostbeständigkeit betrifft, ist es ziemlich gut, ohne Schutz überwintern zu können.

Produktivität und Frucht

Diese ertragreiche Sorte trägt von der 3. Juli-Dekade bis zur 1. August-Dekade Früchte. Der Ertrag aus dem Busch beträgt ca. 7-8 kg.

Landung

Für eine erfolgreiche Kultivierung sollten Sie sich zunächst mit den Grundregeln des Pflanzens befassen.

Das Timing

Für den Zeitpunkt des Anpflanzens von Stachelbeeren gibt es mehrere Möglichkeiten:

  • Die Bepflanzung im Herbst wird bevorzugt (von Anfang September bis Mitte Oktober), um eine gute Bewurzelung der Büsche und eine gute Vorbereitung auf den Winter zu gewährleisten.
  • Frühlingsbepflanzung ist ebenfalls möglich, aber in diesem Fall sollten Sie bedenken, dass die Knospen bereits Ende April zu blühen beginnen, sodass die Pflanzung Anfang April erfolgen muss. Und in den nördlichen Regionen ist der Frühling im Allgemeinen unerwünscht. Sie müssen sich auch daran erinnern, dass das Überleben während des Frühlingspflanzens schlechter ist;
  • Sämlinge in Behältern (mit geschlossenen Wurzeln) können auch mit blühenden Blättern gepflanzt werden. Sie wurzeln problemlos schon vor der Blüte.

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Den richtigen Ort wählen

Wenn Sie sich für einen Standort zum Anpflanzen von Stachelbeeren entscheiden, sollten Sie Folgendes wissen:

  • bevorzugt werden offene, gut beleuchtete Bereiche;
  • es ist nicht besonders wählerisch im Boden, wächst aber besser auf fruchtbarem Lehm;
  • Grundwasser sollte nicht näher als 1, 5 m an der Bodenoberfläche sein;
  • Der Standort sollte nicht mit Schmelze oder Regenwasser überflutet werden, da die Kultur ansonsten durch Staunässe nass wird und abstirbt.
  • Einpflanzen nach Johannisbeeren oder Himbeeren ist nicht ratsam. Diese Sträucher erschöpfen das Land, das auch von Schädlingen oder Krankheiten befallen sein kann, die diesen Pflanzen gemeinsam sind.
  • Bei schwierigen Entscheidungen in kleinen Haushaltsparzellen können Sie diese entlang des Zauns platzieren, jedoch nicht näher als 1, 5 m.
  • zwischen niedrigen obstbäumen ist auch pflanzen möglich, jedoch mit einem abstand von 1 bis 1, 5 m.

Auswahl und Vorbereitung von Pflanzgut

Bei der Auswahl eines Sämlings für die Bepflanzung sollten Sie einige wichtige Punkte beachten:

  • es ist vorzuziehen, zweijährige Sträucher zu kaufen;
  • Einjährige Setzlinge treten ein Jahr später in die Fruchtperiode ein als zweijährige Pflanzen.
  • das Wurzelsystem sollte nicht kürzer als 20 cm sein;
  • 3 oder mindestens 2 starke Stiele (ca. 30 cm) mit 3 oder 4 Knospen sind erforderlich;
  • Wurzeln und Stängel sollten ein gesundes Aussehen haben.

Wichtig! Das Entfernen überschüssiger Triebe ist notwendig, damit sich das Wurzelsystem gut entwickeln und die Luftteile in Zukunft normal ernährt werden können.

Vor der Landung werden folgende Manipulationen durchgeführt:

  • schwache Triebe werden entfernt;
  • links starke Stängel werden auf 4 Knospen geschnitten;
  • lange Wurzeln verkürzen sich auf 25 cm.

Landemuster

Abhängig von den verfolgten Zielen kann sich das Pflanzschema für Stachelbeersträucher geringfügig unterscheiden:

  • Wenn die maximale Ausbeute eines Probekörpers erforderlich ist, sollte der Abstand zwischen benachbarten Büschen innerhalb von 1 m und im Reihenabstand von mindestens 2 m liegen.
  • Wenn eine hohe Produktivität auf dem Gebiet erforderlich ist, werden dichtere Bepflanzungen vorgenommen. In diesem Fall beträgt der Abstand zwischen den Büschen in der Reihe 0, 6 bis 0, 8 m und zwischen den Reihen etwa 1, 2 m.
  • Wenn die Bodenbearbeitung mit Geräten (z. B. einem handgeführten Traktor) durchgeführt wird, werden die Gänge breiter, und wenn die Arbeit manuell ausgeführt wird, sind sie bereits vorhanden.

Erfahren Sie detaillierter, in welchem ​​Abstand es sich empfiehlt, Stachelbeeren anzupflanzen.

Es wird nicht überflüssig sein, kurz die Grundregeln für das Pflanzen von Stachelbeeren zu skizzieren:

  • Vorbereiten einer Landegrube mit einer Größe von 0, 5 × 0, 5 × 0, 5 m;
  • Die untere Bodenschicht wird zur Seite gelegt. Und 1/3 Sand und 1/3 Kompost oder Humus werden in die obere Kugel gemischt. Diese Mischung wird gefüllt und Landegruben;
  • Zum Düngen während des Pflanzens können 2 Streichholzschachteln Kaliumsulfat und Superphosphat in jede Vertiefung gegeben werden.
  • der Wurzelhals sollte 5 cm unter dem Boden sein;
  • optimales Überleben bei zweijährigen Sämlingen mit einem guten Wurzelsystem;
  • Der Boden um den Keimling wird verdichtet, bewässert und gut gemulcht.

Basierend auf dem Vorstehenden wird klar, dass jedes das Landemuster bestimmt. Gleichzeitig sollte jedoch beachtet werden, dass jede Kultur genügend Platz und Futterfläche haben sollte, damit das Pflanzen nicht zu dick wird

Merkmale der saisonalen Pflege

Stachelbeeren müssen nicht nur gewässert und gelockert werden, sondern auch zurückgeschnitten werden, um Infektionen mit Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen, und vieles mehr, was später in diesem Artikel genauer beschrieben wird.

Video: Stachelbeeren pflanzen und pflegen

Bodenpflege

Eine der Hauptvoraussetzungen für eine gute Ernte ist eine ausreichende Feuchtigkeitsversorgung der Pflanzen. Zu unterschiedlichen Zeiten ist der Feuchtigkeitsbedarf der Stachelbeere leicht unterschiedlich:

  • Im ersten Jahr nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge regelmäßig und reichlich gegossen werden.
  • adulte Fruchtproben müssen intensiv bewässert werden, bevor das Erweichen der Früchte beginnt;
  • Das weitere Gießen wird gestoppt, damit die Beeren Zucker ansammeln können.
  • Nach dem Entfernen der Beeren wird das Gießen fortgesetzt und bis zum späten Herbst durchgeführt.
  • Bei trockenem Wetter müssen Sie mindestens einmal pro Woche reichlich gießen.
  • reichlich gießen bedeutet ein Volumen von bis zu 2-3 Gießkannen pro Strauch. Weniger Wasser schadet mehr als es nützt, da es nicht alle Wurzeln benetzt.
  • Winterwinter sind sehr wichtig, da sie im Oktober oder November stattfinden und befeuchtet werden müssen, bis sich breiartiger Schmutz auf der Oberfläche bildet. Dies ist notwendig, damit die Stachelbeere genügend Feuchtigkeit ansammelt, da dies die Frostbeständigkeit erhöht.

Wichtig! Das Gießen sollte nicht vernachlässigt werden, da ein Mangel an Feuchtigkeit das jährliche Wachstum verringert und die Größe und den Geschmack von Beeren beeinträchtigt.

Der obere Erdballen um den Strauch sollte locker gehalten werden. Lösen Sie dazu regelmäßig den Boden in einer Tiefe von 3-5 cm. Unkraut muss ebenfalls regelmäßig entfernt werden. Um eine Lockerung des Bodens zu vermeiden und das Wachstum von Unkräutern zu verringern, können Sie Mulchen verwenden .

Diese Technik hilft auch dabei, Feuchtigkeit zu bewahren, die Nährstoffmenge zu erhöhen und den Boden zu strukturieren. Als Mulch wird Humus, Torf oder Kompost verwendet. Der Boden ist mit jedem dieser Materialien bis zu einer Dicke von mindestens 5 cm bedeckt.

Vorbeugende Behandlung

Stachelbeeren der Sorte Mukurines sind eine ziemlich resistente Kultur gegen viele Krankheiten. Es gibt aber auch Krankheiten und Schädlinge, deren Vorbeugung vorbeugende Maßnahmen erfordert, darunter:

  • im Spätherbst und Frühjahr durchführen, bevor sich die Knospen öffnen und mit Kupfersulfat (150 g / 10 l) oder Eisensulfat (300 g / 10 l) besprühen. Diese Methode ist sowohl zum Abtöten von Krankheitserregern als auch zum Entfernen von Schädlingen und ihren Larven wirksam.
  • Nach der Blüte ist es notwendig, mit "Aktara", "Mospilan", "Aktara" oder anderen Insektiziden gemäß den Anweisungen zu behandeln.
  • Fungizide (zum Beispiel "Ridomil") werden nach der Blüte gegen Krankheitserreger eingesetzt;
  • Sprühen Sie nicht nach dem Aufwecken der Nieren, um Verbrennungen zu vermeiden.
  • Es ist auch unerwünscht, schwefelhaltige Zubereitungen zu verwenden, da Stachelbeeren dies nicht vertragen.

Wir empfehlen Ihnen, zu lesen, wie man Stachelbeeren richtig mit Topaz-Fungizid besprüht.

Top Dressing

Für ein gutes Wachstum und eine reichhaltige Frucht müssen Sie unter der Stachelbeere in regelmäßigen Abständen ein Top-Dressing auftragen:

  • Bei erwachsenen Fruchtsträuchern muss jährlich im Frühling ein Komplex aus mineralischen und organischen Substanzen eingeführt werden. Harnstoff kann in einer Menge von 25 g / m² verwendet werden;
  • bei gutem wachstum kann im herbst alle 2 jahre top dressing angewendet werden. Ein halber Eimer verrotteter Mist oder Kompost und je 30 g Superphosphat und Kaliumsulfat;
  • Während der Blüte können unter jeder Pflanze 50 g Nitroammophoska aufgetragen werden.
  • in der Phase der Eierstockbildung wird es nicht überflüssig sein, für jede Kopie ein Glas Holzasche herzustellen;
  • organische Stoffe in Form von Lösungen von Vogelkot oder Mist (1:10) sollten während der Fruchtbildung und nach der Ernte eingebracht werden;
  • Düngemittel werden auf den Boden aufgebracht, wonach der Boden gewässert, gelockert und gemulcht wird;
  • Lösungen werden zwischen Reihen oder in einem Kreis von Büschen eingeführt. Nach dem Einweichen wird auch die Erde gemulcht.

Prop

Damit sich schwere Zweige mit Früchten nicht auf den Boden biegen, müssen am Umfang des Busches Stützen angebracht werden. Sie können aus Latten gebaut, in Form eines Vierecks niedergeschlagen und an 4 Stützen befestigt werden, die im Boden verstopft sind. Auch die Stützen können rund ausgeführt sein. Verwenden Sie dazu Draht oder Formstücke (Durchmesser ca. 10 mm), biegsame Rohre mit dem entsprechenden Durchmesser oder ein anderes geeignetes Material. Die Höhe der Stützen hängt von der Höhe der Buchse ab.

Beschneiden

Stachelbeeren brauchen, wie die meisten Sträucher, Schnitt- und Buschbildung:

  • regelmäßig geschrumpft, abgebrochen und von Krankheiten befallen, sowie vierjährige Zweige werden regelmäßig entfernt. Vertikal wachsende Triebe sollten ebenfalls entfernt werden.
  • im Frühling und Herbst werden die Triebe abgeschnitten und wachsen im Busch, da der Ertrag von ihnen unbedeutend ist, und sie nehmen Nährstoffe auf;
  • Der größte Teil der Früchte bildet sich auf überwachsenden Ästen. Für ihre intensivere Ausbildung ist es notwendig, die Hauptäste einzuklemmen;
  • adulte Fruchtkörper sollten bis zu 20–25 Äste haben. Dafür bleiben von jedem Jahr 3-4 der am weitesten entwickelten Triebe übrig;
  • Das Hauptschneiden der Zweige erfolgt entweder vor dem Öffnen der Knospen oder nach der Ernte. Zweige werden an der Basis geschnitten, sie können nicht nur gekürzt werden. Scheiben werden von Garten var verarbeitet.

Ernte und Lagerung

Die Beerenernte erfolgt in Abhängigkeit von den verfolgten Zielen (wie sie später verwendet werden):

  • früh gereifte (unreife) Früchte werden in der Konservenindustrie oder für den Transport über große Entfernungen verwendet;
  • Halbreife Beeren, die bereits geformt sind und einen sauren Geschmack haben, eignen sich gut für die Herstellung von Marmelade, Marmelade oder Kompott. Sie werden ca. 5 Tage vor Vollreife geerntet;
  • Ausgereifte, süße Früchte werden als Lebensmittel verwendet und eignen sich auch zur Herstellung von Marmelade, Marmelade und Säften. Aus solchen Beeren werden auch köstliche leichte Weine zubereitet.

Wissen Sie? Slawische Völker verwenden reinen Stachelbeersaft oder vermischen ihn mit Säften anderer Früchte. Aber die Portugiesen mögen Getränke aus Milch oder Mineralwasser mit dem Zusatz von Stachelbeersaft.

Die Lagerung von Beeren hängt auch vom Reifegrad ab:

  • voll ausgereifte Früchte werden in kleine Behälter (ca. 2, 5 kg) gegeben und ca. 4 Tage gelagert;
  • unreife Beeren können ca. 10 Tage in einem kühlen Raum gelagert werden;
  • trockene Beeren in einem kleinen offenen Behälter bei einer Temperatur von 0 ° C, 1 bis 1, 5 Monate lagerfähig;
  • Um die Haltbarkeit auf 3 Monate zu verlängern, werden die Früchte eingefroren (z. B. in Plastiktüten).

In jedem Fall werden nur intakte ganze Früchte zur Lagerung genommen

Wintervorbereitungen

Stachelbeer-Mukurine vertragen sogar 30-Grad-Fröste. Extreme Wintertemperaturen, Auftauen und Kälteeinbrüche können die Pflanzen jedoch negativ beeinflussen. Daher muss der Busch für die Überwinterung vorbereitet werden. Dazu werden folgende Aktionen ausgeführt:

  • Am Ende aller Herbstarbeiten wird der Boden unter den Pflanzen und den Gängen mit einer Mulchschicht (bis zu 10 cm) bedeckt. Als Mulch wird verrotteter Humus, Sägemehl oder Torf verwendet;
  • in den nördlichen regionen kann trockener boden auf den buschboden gegeben und von oben mit agrospan bedeckt werden;
  • Zweige können zum Boden gebogen und mit Klammern oder Haken befestigt, mit einer Fichtendecke bedeckt und mit Schnee bestreut werden;
  • Mit Beginn der Erwärmung werden alle Unterstände entfernt, so dass sich der Boden mit der Zeit erwärmt und die Pflanzen aus der Ruhe kommen.

Neben der Erwärmung von Nadeln wirkt es auch schneeverzögernd, wirkt antiseptisch und vertreibt Nagetiere

Zuchtmethoden

Die häufigste Praxis ist die Reproduktion von Stachelbeeren durch Schichtung oder Stecklinge:

  1. Bei 3-4 Jahre alten Sträuchern wird die Vermehrung durch horizontale Schichtung verwendet . Alle Manipulationen werden im März durchgeführt. Wählen Sie 1 Basalspross von den gegenüberliegenden Seiten des Busches und legen Sie es in Furchen (bis zu 10 cm tief). Das Oberteil kann eingeklemmt werden und der gesamte Ast sollte im Boden sein und mit Holzstiften befestigt werden. Nachdem die Triebe 5 cm hoch sind, müssen sie mit Erde bestreut werden. Wenn die Triebe eine Höhe von 15 cm erreichen, werden sie ganz oben mit feuchter Erde besprüht. Bis zum Herbst sind Stecklinge mit Wurzeln und Trieben fertig und können gepflanzt werden.
  2. Es unterscheidet sich etwas von der vorherigen Methode, Reproduktion durch bogenförmige Überlagerung . In diesem Fall wird der Spross an einer Stelle mit einer Haarnadel befestigt und sofort mit Erde bestreut. Verkürzte Spitzen werden an die Oberfläche gebracht und an einem Stift befestigt. Der bestreute Zweig ist mit Humus und Knollen bedeckt. Ansonsten sind die Aktionen dieselben wie bei der vorherigen Methode.
  3. Die Ernte von Grünschnitt erfolgt in der ersten Julihälfte (zu diesem Zeitpunkt ist das Wachstum der Triebe ausgesetzt). Pflanzenmaterial wird morgens geschnitten und sollte eine Länge von bis zu 20 cm und etwa 10 Knoten haben. Die Stecklinge werden 2 cm in den vorbereiteten Untergrund (gleiche Teile Sand und Torf) eingegraben und zur Verbesserung der Wurzelbildung 8 Stunden in eine Lösung von „Heteroauxin“ gegeben. Die Stecklinge werden in einem Gewächshaus oder Gewächshaus gehalten und im Frühjahr gepflanzt.

Wichtig! Ein horizontaler Steckling kann 4 bis 6 junge Setzlinge ergeben und ist bogenförmig - nur 1. Bogenförmige Stecklinge ergeben jedoch ein stärkeres Pflanzmaterial als horizontal.

Krankheiten und Schädlinge

Mukurines Stachelbeere hat eine Resistenz gegen schwarze Flecken und Mehltau, kann jedoch mit Septoria oder Anthracnose infiziert werden. Von den Schädlingen sind am häufigsten Blattläuse, Spinnmilben, Flocken oder Sägen betroffen.

Von den wirksamsten Methoden werden die folgenden Medikamente verwendet:

  • "Fufanon", "Karbofos" oder "Aktellik", die gemäß der Anmerkung verwendet werden, sind wirksam bei der Bekämpfung der Schädlingsinvasion;
  • Bordeaux-Flüssigkeit (100 g / 10 l), Chomycin oder Kuprozan werden zur Vorbeugung und Bekämpfung von Anthraknose verwendet.
  • Die Einführung des Phosphor-Kalium-Top-Dressings erhöht die Beständigkeit von Stachelbeeren gegen Septoria. Im Schadensfall werden die gleichen Medikamente eingesetzt wie im Kampf gegen Anthraknose.

Die Prävention von Krankheiten und Schädlingen wurde bereits erwähnt. Neben dem Sprühen müssen Sie aber auch folgende Tätigkeiten ausführen:

  • regelmäßiger Anbau und Entfernung von Unkräutern;
  • Reinigung und Verbrennung betroffener, geschrumpfter und abgebrochener Äste;
  • rechtzeitig die notwendigen Verbände machen;
  • Pflanzenschutzmittel gegen Pflanzenschädlinge (Rainfarn, Ringelblumen, Tomaten) neben der Beere.

Wir empfehlen Ihnen, herauszufinden, was Sie neben Stachelbeeren anpflanzen können.

Nach allen landwirtschaftlichen Gepflogenheiten können Stachelbeeren-Mukurinen an einem Ort bis zu 20 Jahre oder länger wachsen und Früchte tragen. Daher haben diejenigen, die diesen Strauch nicht gepflanzt haben, viele Gründe, ihn in ihren Garten zu pflanzen.

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