In jüngerer Zeit gab es Pfirsichobstbäume nur in den südlichen Regionen, und nicht jeder konnte die süßen und saftigen Früchte genießen. Glücklicherweise wurden mit der Entwicklung der Selektion viele Kulturen zugänglicher und heute wurden viele Pfirsichsorten gezüchtet, die möglicherweise nicht nur im Klima der mittleren Zone, sondern sogar im Norden wachsen.

Einer der bekanntesten Vertreter dieser Sorten ist Dons frostbeständiger Pfirsich, der aufgrund seiner Eigenschaften und seiner unprätentiösen Pflege bei Gärtnern große Popularität erlangt hat.

Beschreibung und Merkmale der Sorte

Donskoy frostbeständiger Pfirsich hat eine mittelspäte Reifezeit und gehört zu mittelgroßen Sorten - die maximale Höhe des Baumes überschreitet 3, 5–4 m nicht. Die Krone ist kompakt, nicht mehr als 2 m im Durchmesser, die Zweige zeichnen sich durch einen mittleren Dichte- und Verzweigungsgrad aus. Die Pflanze muss nicht geformt und beschnitten werden. Im Frühjahr und Herbst müssen nur beschädigte und geschrumpfte Äste entfernt werden. Die Lebenserwartung beträgt ca. 20 Jahre.

Trockenheits- und Frostbeständigkeit

Die Frostbeständigkeit ist eine Besonderheit dieser Sorte - der Baum verträgt problemlos Temperaturabfälle bis –40 ° C. Darüber hinaus hat der Don frostresistente die Fähigkeit, sich nach dem Einfrieren im Winter zu erholen.

Da es sich jedoch um eine leichte und wärmeliebende Pflanze handelt, weist sie eine geringe Trockenheitstoleranz auf. Der Mangel an Feuchtigkeit beeinträchtigt den allgemeinen Zustand des Baumes sowie die Qualität und die Geschmackseigenschaften der Früchte. Daher ist eine systematische und reichliche Bewässerung die Hauptbedingung für den Anbau dieser Sorte. Wissen Sie? Die Heimat der Pfirsiche ist China, aber Persien wurde lange Zeit in Betracht gezogen, wodurch diese Frucht eingeführt wurde.

Grade Bestäuber

Dons frostbeständiger Pfirsich ist eine selbstbestäubende Sorte und muss daher nicht in der Nähe der bestäubenden Nachbarn gepflanzt werden. Trotz der Tatsache, dass ein einziger Baum eine gute Ernte bringt, können mehrere Pflanzen nebeneinander gepflanzt werden, was sich positiv auf das Endergebnis auswirkt.

Produktivität und Frucht

Diese Pfirsichsorte zeichnet sich durch frühe Reife und hohe Ertragsindikatoren aus - der Baum bringt die ersten Früchte im dritten oder vierten Wachstumsjahr auf dem Gartengrundstück und eine Pflanze im Alter von 10 Jahren kann 10 Eimer der Ernte (ca. 40-50 kg) bringen.

Pfirsiche zeichnen sich durch gelbe Farbe und rosafarbene Ränder aus. Das Durchschnittsgewicht beträgt 60–80 g. Das Fruchtfleisch ist weiß, ohne Adern, dicht und saftig, hat ein charakteristisches Aroma. Der Geschmack ist süß mit einer leicht ausgeprägten Säure. Die Geschmackseigenschaften werden auf 4, 5 bis 4, 6 von 5 möglichen Punkten geschätzt. Pfirsiche Donskoy frostbeständig sind vielseitig und können sowohl frisch als auch in Dosen verwendet werden.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die frostresistente Sorte Donskoy weist eine relativ stabile Immunität gegen verschiedene Infektionskrankheiten auf, darunter Mehltau und lockige Blätter - eine der häufigsten Krankheiten von Obstbäumen.

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Vor- und Nachteile

• Die frostbeständige Sorte Donskoy bietet eine Reihe von Vorteilen, von denen die wichtigsten sind:
• frühe Reife und hohe Produktivität;
• hervorragende Geschmackseigenschaften;
• hohe Transportfähigkeit;
• stabile Immunität gegen verschiedene Krankheiten;
• Selbstbestäubung.

Die Nachteile dieser Pfirsiche sind unerheblich: Geringe Trockenheitstoleranz, die bei nicht rechtzeitiger Bewässerung zu einem Qualitätsverlust der Früchte führen kann, und die Notwendigkeit, mehrere Bäume gleichzeitig zur Fremdbestäubung zu pflanzen.

Landefunktionen

Die richtige Bepflanzung ist eine der Hauptvoraussetzungen für einen gesunden Baum und damit für eine reiche Ernte. Deshalb sollten Sie die Grundregeln genau einhalten.

Optimales Timing

Der Anbau von Pfirsichen kann je nach Klima und Witterung in der Region im Frühjahr oder Herbst erfolgen. Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Vorteile. Das Pflanzen im Frühjahr ist daher am besten für Gebiete mit kaltem und gemäßigtem Klima geeignet, in denen der Boden bereits aufgetaut ist, die Knospen jedoch noch nicht aufgequollen sind (normalerweise Ende März - Anfang April). Dadurch können junge Bäume Wurzeln schlagen und Winterkälte leicht vertragen.

Die Herbstbepflanzung ist besser für die südlichen Regionen geeignet, die durch langen Herbst und warme Winter gekennzeichnet sind. In diesem Fall erfolgt die Bepflanzung vor dem Einsetzen des kalten Wetters, damit sich der Boden in der kalten Zeit verdichten kann, und die gekeimten Wurzeln können sich ohne Abweichungen entwickeln und den Stamm richtig füttern, Zweige und Knospen. Mit Beginn des Frühlings beginnt sich ein solcher Baum aktiv zu entwickeln und zu wachsen.

Wichtig! Sämlinge können bis zum Einsetzen extremer Hitze umgepflanzt werden. Das Root-System muss jedoch geschlossen sein.

Den richtigen Ort wählen

Bei der Wahl des Anbauorts für Pfirsiche ist zu berücksichtigen, dass es sich um eine thermophile Pflanze handelt, die sich nur bei ausreichendem natürlichem Licht aktiv entwickeln kann.

Und deshalb sollte der Platz offen und sonnig sein, ohne Schatten von Zäunen oder alten Bäumen.

Außerdem sollte die Site frei von Zugluft und Wind sein. Der am besten geeignete Ort wird ein kleiner Hügel oder Hang sein, der den Baum vor den Nordwinden schützt und auch die Möglichkeit eines engen Grundwasserflusses ausschließt.

Auswahl und Vorbereitung von Pflanzgut

Als Pflanzmaterial für Pfirsiche gelten sowohl Sämlinge als auch Sämlinge:

1. Sämlinge - eine wirtschaftliche Option für den Anbau Ihres eigenen Pfirsichs. Um es zu züchten, werden 2-3 der stärksten und reifsten Früchte ausgewählt, aus denen Samen extrahiert werden, die gut gewaschen und getrocknet werden sollten. Weiterhin wird das Saatgut bis zur Keimung (ca. 2–2, 5 Monate) in feuchten Sand oder Sägemehl getaucht. Sie können den Vorgang beschleunigen - dazu wird der Knochen nach 30 bis 40 Tagen vorsichtig vom Untergrund entfernt und in den Boden gesät (die optimale Zeit für diesen Vorgang ist der frühe Frühling nach dem Aufwärmen des Bodens).
   
   Für den Fall, dass zwei oder mehr Pfirsiche gepflanzt werden, sollte der Abstand zwischen ihnen mindestens 25 cm betragen. Es ist zulässig, im Herbst (im Oktober bis November vor den ersten Frösten) Pflanzgut in den Boden zu säen - wenn die Sämlinge im Boden überwintern, benötigen sie Schutz.
2. Setzlinge - ein bereits entwickelter und veredelter junger Baum wird erworben. Für die Bepflanzung werden ein oder zwei Jahre alte Pflanzen ausgewählt, deren Höhe 1, 5 m nicht überschreiten sollte, und die Anzahl der Zweige - 2–4 Stück. Die Wurzel- und Luftteile des Sämlings sollten nicht trocken sein, Anzeichen von Fäulnis oder sonstige Schäden aufweisen.
   

Nach der Akquisition werden die Wurzeln der Setzlinge mit feuchtem Mull und darüber mit einer Plastiktüte umwickelt - dies schützt die empfindliche Pflanze vor Verletzungen während des Transports sowie vor den negativen Auswirkungen von Temperaturänderungen und Feuchtigkeit. Nachdem der Sämling an den Ort geliefert wurde, sollte er nicht sofort entfaltet werden - es ist besser, ihn 3-4 Tage in dieser Form zu belassen, nachdem kleine Triebe entfernt wurden, die Feuchtigkeit benötigen.

Wichtig! Das Züchten von Setzlingen ist wirtschaftlicher, garantiert jedoch keine sortentypischen Eigenschaften des zukünftigen Baums und seiner Früchte.

Viele erfahrene Gärtner erwerben im Herbst Setzlinge, da zu dieser Zeit eine große Auswahl an Pflanzgut und günstigere Preise geboten wurden. Es stellt sich die Frage, wie Sämlinge vor Winterfrösten sowie Nagetierinvasionen geschützt und bis zum Frühjahr aufbewahrt werden können.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um dieses Problem zu lösen:

1. Ein großer Behälter, dessen Größe vom Wurzelsystem und der Anzahl der gekauften Sämlinge abhängt, wird mit feuchtem Sand gefüllt, und junge Bäume werden bis zu einer Tiefe von etwa 50 cm gepflanzt.Der Behälter wird in einem kühlen, trockenen Raum (z. B. einem Keller) mit einer Lufttemperatur von 0 ° bis + 5 ° C aufgestellt . Unter solchen Bedingungen kann die Pflanze ruhig auf den Frühling warten.
2. Wenn es keine Möglichkeit gibt, den Keller zu benutzen, können Sie eine Grabung verwenden - dafür wird ein kleiner Graben (40-50 cm tief) an der Stelle ausgegraben, dessen Südseite in einem Winkel von 50 ° geformt ist, während die Nordseite steil bleibt. Sämlinge werden in einen vorbereiteten Graben gelegt, während die Kronen nach Süden zeigen. Pflanzenwurzeln sind mit feuchter Erde bedeckt, sorgfältig gestampft und reichlich angefeuchtet. Von oben wird das Prikop mit Fichtenzweigen bedeckt, die sich erwärmen und vor Kälte schützen und die Sämlinge vor dem Eindringen von Nagetieren schützen.
   

Einige Tage vor dem Einpflanzen wird der Keimling unter Zusatz eines Wachstumsstimulators 1 Tag lang in Wasser bei Raumtemperatur eingeweicht.

Wichtig! Vor dem Pflanzen wird empfohlen, Paraffin auf den Stamm des Sämlings zu gießen - dies schützt den Baumstamm vor dem Eindringen von Schädlingen, Nagetieren sowie den negativen Auswirkungen des Sonnenlichts.

Landetechnik

Die Anlandegrube für Pfirsich ist im Herbst vorgefertigt, wodurch die Zeit zum gleichmäßigen Durchhängen und Befeuchten des Bodens bleibt. Der Boden aus der Grube wird zunächst in zwei Teile geteilt - die obere Schicht (ca. 30 cm), fruchtbarer, mit organischer Substanz vermischt, die 1 Eimer Humus und 1 Glas Asche verwendet.

Der Landevorgang besteht aus mehreren Schritten:

1. Der Boden der Landegrube ist mit Bruchsteinen oder Schutt ausgelegt (Schichtdicke ca. 15 cm) - solche Materialien wirken als Drainage.
2. Ein Pflock (bis zu einer Tiefe von etwa 20-30 cm) ist am Boden der Grube verstopft, wodurch ein instabiler junger Baum gestützt wird. Dann wird die Grube mit einer Mischung aus Erde und Dünger gefüllt und danach - mit Erde aus der unteren Schicht. Das Ergebnis ist eine niedrige Böschung.
3. Das Wurzelsystem der Pflanze wird sorgfältig inspiziert: Alle beschädigten Fragmente werden entfernt, wenn die Wurzel etwas ausgetrocknet ist, wird sie mehrere Stunden in Wasser getaucht und unmittelbar vor dem Pflanzen in eine Lösung mit Gülle getaucht.
4. Der Schössling wird leicht geschüttelt, um das Rhizom zu begradigen, und mit einer Hand auf den vorbereiteten Hügel gelegt, und die andere wird mit Erde bestreut und 10 Liter Wasser gegossen. Nachdem das Wurzelsystem vollständig mit Erde bedeckt und sorgfältig gestampft ist.
5. Die Pflanze wird fest an einen Pflock gebunden und noch einmal mit 1 Eimer Wasser bewässert. Ein Stammloch ist um den Umfang herum ausgebildet.
6. Nach all den Manipulationen wird der stammnahe Boden mit Hilfe von Sägemehl gemulcht.

Pfirsichpflegemittel

Neben der Auswahl, Zubereitung und Pflanzung von Pfirsichsämlingen haben die Pflegeverfahren ihre eigenen Nuancen, die sich erheblich auf das Wachstum und die Entwicklung des Baumes sowie auf die Bildung der künftigen Kultur auswirken werden.

Bewässerung

Das Gießen von Pfirsichen setzt voraus, dass der „goldene Mittelwert“ eingehalten wird - diese Obstbäume sind ziemlich dürretolerant, aber ohne regelmäßiges Gießen nimmt die Qualität der Früchte erheblich ab. Einer der häufigsten Fehler, den Gärtner machen, ist das häufige Gießen in kleinen Dosen - ein solches System der Bodenfeuchte ist grundsätzlich falsch, da Wasser nur die oberste Schicht des Bodens speist, Luftaustauschstörungen verursacht und das Wurzelsystem nicht richtig entwickelt (die Wurzeln verzweigen sich in der obersten Bodenschicht und brennen in der Sonne aus).

Wissen Sie? In China gilt Pfirsich als Symbol für Wohlstand, Wohlstand und Wohlstand.

Sie müssen wissen, dass der Boden des Stammkreises mindestens 50 cm feucht sein muss. Unmittelbar nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge häufig gegossen werden - alle 2-3 Wochen. Bei starker längerer Hitze steigt die Gießmenge und kann wöchentlich werden.

Erwachsene Pflanzen werden seltener gegossen:

• das erste Mal - während oder nach der Blüte;
• das zweite Mal - während der Reifezeit der Pfirsiche;
• das dritte Mal - im Herbst, in Vorbereitung auf den Winter.

In der Frühlings- und Sommerperiode schwankt das Wasservolumen unter einem Baum zwischen 30 und 60 Litern. Dieser Indikator hängt von der Lufttemperatur sowie der Menge und Häufigkeit der Niederschläge ab. Die Bewässerung im Herbst erfordert eine tiefere Flüssigkeitszufuhr. Daher werden etwa 8 Eimer Wasser unter einer Wurzel benötigt. Diese Prozedur schützt den Boden vor dem Einfrieren und erhöht die Winterhärte der Pflanze.

In der Sommerhitze wird bei hohen Temperaturen dringend empfohlen, die Bäume nicht mit kaltem Wasser zu gießen (z. B. aus einem Brunnen oder einem Brunnen) - es ist besser, wenn es sich tagsüber in der Sonne erwärmt.

Top Dressing

Die Düngung ist ein wichtiges Stadium der landwirtschaftlichen Tätigkeit, da sie sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen sowie auf die Qualität der zukünftigen Ernte auswirkt.

Im Laufe des Jahres wird dreimal mit dem Gießen eine Top-Dressing-Behandlung durchgeführt, wonach der Boden des Stammkreises gemulcht wird:

• mit der ersten Bewässerung werden Harnstoff (150-200 g), Superphosphat (300-400 g), Kaliumsulfat (100-120 g) eingeführt;
• das zweite Mal, mitten im Sommer, werden Kali- und Phosphordünger verwendet;
• Das dritte Top-Dressing wird im Herbst eingeführt und besteht aus organischem Material (eine Lösung von Königskerzen- oder Hühnerkot).

Krankheiten und Schädlinge der Sorte

Donskoy Pfirsiche haben eine stabile Immunität gegen viele Krankheiten, jedoch können unsachgemäße Pflege oder Witterungsbedingungen die Entwicklung der Krankheit verursachen.

Wir empfehlen Ihnen, sich mit den Methoden zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten von Pfirsichen vertraut zu machen.

Daher hilft die Kenntnis der wichtigsten Anzeichen und Methoden des Kampfes, unerwünschte Konsequenzen zu vermeiden:

1. Kleasterosporiasis ( Lochfleck ) ist eine häufige Erkrankung von Obstbäumen und kann sowohl einzelne Abschnitte als auch die gesamte Pflanze betreffen. Im Anfangsstadium erscheinen die Herde der Pilzinfektion als kleine braune Flecken mit einem Durchmesser von nicht mehr als 5 mm auf dem Laub des Baumes, die in nur 2-3 Tagen austrocknen und dadurch die Laubdecke zerstören. An den Früchten liegt diese Krankheit in Form dunkelroter Flecken vor und führt auch zum vollständigen Austrocknen der Pfirsiche und zu deren Absinken. Die ersten Anzeichen sind ein Signal, alle betroffenen Fragmente zu entfernen und den Baum mit Bordeaux-Flüssigkeit zu behandeln (Schema: 2-mal im Abstand von 10 Tagen).
   

2. Mehltau ist ein Pilz, der sowohl Laub als auch junge Triebe und Früchte befällt. Bei einer solchen Krankheit können Sie auf dem Baum Bereiche bemerken, die mit weißer Plakette bedeckt sind und nach einigen Tagen die Form von dunklen Flecken annehmen. Betroffene Pflanzenfragmente bleiben in der Entwicklung deutlich zurück und sterben schließlich ab. Gleichzeitig werden die Pilzsporen schnell vom Wind über den gesamten Standort getragen und fühlen sich bei gleichmäßiger Hitze besonders wohl. Zur Behandlung sollten alle betroffenen Teile nicht nur vom Baum, sondern auch von der Baustelle entfernt werden, und die Behandlung von Pfirsichen nach der Blüte mit systemischen fungiziden und insektiziden Mitteln wird vorbeugend sein.
   

3. Curliness ist eine Krankheit, die zuerst das Laub befällt und seine übliche Farbe in Purpur ändert. In der ersten Woche nach der Erkrankung ist die Rückseite des Laubs mit einer grauen Schicht bedeckt, die dazu führt, dass sie sich kräuseln und fallen. Die Krankheit schreitet aber schon an den Trieben weiter voran. Das Ergebnis von Verwerfungen ist eine starke Verringerung und Abnahme der Erntequalität. Um die Entstehung dieser Krankheit zu vermeiden, wird der Obstbaum im Herbst mit kupferhaltigen Präparaten behandelt.
   

4. Cytosporose ist eine Pilzkrankheit, deren Niederlage auf die Rinde eines Baumes gerichtet ist. Im ganzen Stamm bilden sich dunkle Flecken und Flecken, die Farbe der Rinde wechselt zu dunkelbraun, und die Triebspitzen trocknen massiv. Zur Vorbeugung von Pfirsichen werden systematisches Beschneiden, Gießen und Behandeln von Wunden in Betracht gezogen. Die Krankheit wird behandelt, indem alle infizierten Fragmente von der Stelle entfernt und gemäß dem Schema mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt werden: im Frühjahr, vor dem Laub und im Herbst, nach dem Abfallen.
   

5. Fruchtfäule (Moniliose) - äußert sich in Form kleiner dunkler Flecken auf den Früchten, die in nur wenigen Tagen zu einer Schwärzung des gesamten Pfirsichs und seiner Fäulnis führen können. Im Kampf gegen diese Krankheit wird die Entfernung aller betroffenen Fragmente und die anschließende Behandlung mit fungiziden Mitteln eingesetzt.
   

Neben Krankheiten werden Pfirsichobstbäume auch häufig von Schädlingen befallen, deren Nichtbeachtung zu einer Verschlechterung der Qualität und Quantität der Ernte und sogar zum Tod des Baumes führen kann:

1. Rüsselkäfer sind Insekten, deren Schädigung die Knospen, Knospen, Blütenstände und jungen Blätter betrifft. Zur Bekämpfung und Vorbeugung werden chemische Behandlungen, die Entfernung von schädlingsbefallenen Bereichen und das Reinigen des Rumpfes eingesetzt.
   

2. Blattläuse sind Schädlinge, die beim Verzehr des Saftes junger Blätter und Triebe zu deren völliger Zerstörung führen. Die Bekämpfung von Insekten ist mit Hilfe von Pestiziden sowie Volksheilmitteln (z. B. Infusion von Waschmittel und Tabak) möglich.
   

3. Obstmotte - die Raupen dieser Insekten ernähren sich vom Laub des Baumes und können zu dessen völliger Zerstörung führen. Die Behandlung besteht aus einer chemischen Behandlung oder alternativen Methoden zur Schädlingsbekämpfung - 2 Tassen Holzasche werden während des Tages in 3 Liter Wasser aufgegossen. Nach 24 Stunden werden Seifenstücke und 40 ml Essig zu der Lösung gegeben. Die gesamte Mischung wird in einen 10-Liter-Eimer gegossen und mit Wasser aufgefüllt. Die Verarbeitung solcher Lösungen erfolgt in zwei Schritten: erstens in der Mitte des Frühlings und zweitens nach der Blüte.
   

4. Milbenschädlinge, die Pflanzensaft essen, führen zu Entwicklungsverzögerungen, Austrocknung der Triebe und einem deutlichen Ertragsrückgang. Als vorbeugende Maßnahme ist es notwendig, alle Grundregeln der Pflege einzuhalten, insbesondere den Baum systematisch zu tünchen und zu beschneiden. Es erfordert auch die Behandlung mit einer Vielzahl von Insektiziden und Jagdgürteln, die über dem Baumstamm angeordnet sind.
   

Wichtig! Betroffene Pflanzenfragmente sollten nicht nur entfernt, sondern auch verbrannt werden - auf diese Weise können Sie die Infektion auf der Baustelle garantiert beseitigen .

Ernte und Lagerung

Персики являются косточковыми культурами, которые имеют достаточно непродолжительный срок хранения из-за потери влаги и увядания. Максимальный период, в который персики могут храниться без потери товарного вида и вкусовых качеств — 1, 5 месяца. В этих целях, плоды собирают на этапе полной спелости, но твёрдыми и плотными.

Далее, весь урожай проходит отбраковку — все плоды, имеющие повреждения или признаки заболевания, откладываются. Хранятся персики в деревянных ящиках, при этом каждый плод завёрнут в тонкую бумагу, либо в любой ёмкости с ячеистой прокладкой. Оптимальный температурный режим — 0°С.

Читайте также основные правила утепления персикового дерева на зиму.

Приступая к выращиванию персиков на своём участке, может показаться, что процесс этот будет слишком трудоёмкий и времязатратный. Однако, все не так сложно — стоит лишь запомнить основные правила уходовых процедур и выполнять их систематически и вовремя. Наградой за потраченные усилия станет богатый урожай сладких и ароматных плодов.