Erdbeeren oder Erdbeeren, wie sie von Landwirten genannt werden, gehören zu den beliebtesten Beeren in Sommerhäusern und auf kleinen Bauernhöfen. Eine der Sorten, die seit Jahrzehnten als Maßstab gilt - Elsant-Erdbeeren. In diesem Artikel werden wir darauf eingehen.

Auswahlverlauf

Elsanta ist das Ergebnis der Arbeit von Wissenschaftlern eines jungen Unternehmens aus den Niederlanden, das sich mit dem Anbau und Vertrieb neuer Erdbeersorten befasst. Vissers Aardbeiplanten wurde 1961 gegründet und ist seitdem Marktführer bei Saatgutproduzenten.

Im Jahr 2007 wurde die Sorte nach erfolgreicher Prüfung in das Register der Selektionsleistungen der Russischen Föderation aufgenommen. Empfohlen für die Regionen Wolga-Wjatka und Nordkaukasus.

Wissen Sie? Erdbeeren gelten seit langem als fähig, das sexuelle Verlangen zu steigern. Die französische Tradition lebt weiter: Servieren Sie das Brautpaar mit Beerensuppe und Sahne für die Nacht.

Sortenbeschreibung

Der Strauch wächst senkrecht mit geraden und starken Stielen, mäßig belaubt . Pubertät gerundete Blattplatten. Ihre Oberfläche ist leicht konkav und mit Falten gesprenkelt, der Rand des Blattes ist gezackt. Dichte Blütenstiele wachsen bis zu grünen Blättern und tragen viele weiße Körbe mit unterschiedlichen Durchmessern.

Leuchtend rote Beeren in Form eines glatten Kegels sind mit leuchtend gelben Samen auf einer glänzenden Oberfläche bestreut. Die Fruchtmasse erreicht 50 g . Die Struktur der Pulpe ist dicht, es gibt keine Hohlräume. Mit Saft angereicherter Erdbeersaft schmeckt süß mit einer blitzsauren Note, ausgeprägtem Beerenaroma.

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Grade Eigenschaften

Elsanta wurde aufgrund seiner hervorragenden Sorteneigenschaften zu einem der Besten gekürt.

• Zu den Vorteilen von Beeren:
• ausgezeichneter Geschmack;
• große Beeren;
• Universalität der Anwendung;
• hohe Produktivität von 5–7 kg / m²;
• Haltbarkeit ermöglicht langen Transport;
• Die dichte Struktur des Zellstoffs verhindert Beschädigungen während des Transports.
• hohe Resistenz gegen Fruchtfäule;
• Medium anfällig für Pilz- und Bakterienkrankheiten.

• Zu den Nachteilen:
• Exposition gegenüber Wurzelfäule;
• schlechte Resistenz gegen Dürre.

Landemethoden

Sortenreine Erdbeeren sind in Gärtnereien immer besser zu kaufen, erstens besteht kein Risiko, eine Fälschung zu kaufen. Zweitens werden Setzlinge in Torfkübeln gezüchtet : Beim Umpflanzen in ein Beet muss es nicht aus dem Becken entfernt werden, wodurch die Wurzeln beschädigt werden können.

Selbstgezüchtete Setzlinge müssen vor dem Umpflanzen auf ungeschützten Boden gehärtet werden. Zur Vorbeugung von Krankheiten 10-15 Minuten in einer Lösung aus schwach rosafarbenen Kaliumpermanganatwurzeln einwirken lassen.

Wichtig! Erfahrene Landwirte empfehlen Elsant im September zu pflanzen, damit sie den besten Ertrag erzielt.

Das ausgegrabene und geebnete Bett wird einen Tag vor dem Pflanzvorgang des Sämlings angefeuchtet. Die Beete bestehen aus Streifen mit einem Reihenabstand von 45 cm. Die Löcher sind in einem Abstand von 25 cm voneinander gegraben, Düngemittel werden beim Pflanzen dieser Sorte nicht aufgebracht. Laut Gärtnern wird es schmerzhaft und nicht fruchtbar, wenn Sie die Pflanze von Anfang an überfüttern.

Beim Pflanzen wird der Strauch so vertieft, dass der Wurzelhals 1 cm über der Oberfläche bleibt und die Erde verdichtet wird, damit sich keine Lufteinschlüsse bilden. Nach dem Pflanzen gießen und mit Mulch bedecken.

Landwirtschafts-Erdbeere, die Elsanta wächst

Die Kultur ist nicht skurril, die Sorte erfordert nur gewöhnliche Verfahren zur Pflege von Beerenpflanzen.

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Bodenlockerung

Poröser Boden überträgt Sauerstoff und Feuchtigkeit besser und sättigt das Wurzelsystem der Erdbeeren. Dadurch gelangen mehr Nährstoffe in die reifen Beeren und werden absorbiert. Darüber hinaus werden durch das Lockern die Nachkommen der im Boden lebenden Schädlinge teilweise zerstört.

Elsanta muss alle 2 Wochen gelockert werden, nicht tief, um die Wurzeln nicht zu berühren.

Bewässerung und Dünger

Nach einer einwöchigen Aussaat werden die Sträucher täglich, die nächsten 3 Wochen alle 7 Tage, gegossen. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt außerdem von der Trocknungsgeschwindigkeit des Bodens ab. Bei starker Hitze benötigen die Betten einen Schattenschutz vor den sengenden Sonnenstrahlen, der alle 3-5 Tage einmal gegossen wird. Der Busch benötigt 1, 5–2 Liter Wasser.

Die Kultur der Erwachsenen wird nur zweimal pro Saison gedüngt:

• im Frühjahr - Harnstoff 30 g / 10 l Wasser;
• im herbst wird holzkorn 150 g / m² auf den boden aufgetragen.

Wichtig! Sie können es mit Mineraldüngern nicht übertreiben: Ein Überschuss an Mineralien führt zu einer Verringerung der Produktivität.

Überwintern

Berichten zufolge sind die "Eltern" des Elsanta zwei winterharte Sorten von Gorella und Holiday, aber viele empfehlen, Erdbeeren für den Winter zu schützen. Für den Schutz wird Mulch auf dem Boden verwendet, ein gewölbter Schutz über den Beeten aus Agrofaser.

Beschneiden

Vielen Gärtnern zufolge trägt das Beschneiden von Laub und Schnurrbart in verschiedenen Lebensabschnitten der Pflanze dazu bei, den Ertrag zu steigern und die Ernteproduktivität und ihre Eigenschaften zu erhalten . Im Frühjahr, nachdem der Schnee vom Busch geschmolzen ist, wird das Laub, das den Winter nicht überlebt hat, entfernt.

Nach der Blüte werden verwelkte Blütenstiele entfernt, damit die Pflanze keine Nährstoffe vergeudet. Der schnell wachsende Erdbeerschnurrbart nimmt auch den Löwenanteil an Nahrung und Feuchtigkeit auf, sodass einige von ihnen herausgeschnitten und entfernt werden und andere zur Vermehrung übrig bleiben. Im Herbst wird der Busch von alten, vergilbten Blättern und bewachsenen Schnurrbärten befreit. Lesen Sie, wie Sie im Winter Erdbeeren anbauen.

Mulchen

Der Gärtner deckt den Boden mit Mulch ab und schützt das Wurzelsystem vor Überhitzung bei starker Hitze. Mulch verhindert das schnelle Verdunsten von Feuchtigkeit und das Wachstum von Unkraut, was Zeit beim Jäten spart.

Der Bodenschutz kann als zusätzliche Nahrungsquelle und als Substrat für große, am Boden liegende Beeren dienen. Die mit dem Boden in Berührung kommenden Beeren sind mit Pilzen und Fäulnis befallen.

Wissen Sie? Es gibt eine eher ungewöhnliche Erdbeersorte, die schneeweiß reift und deren Samen leuchtend rot sind. Aber das ist noch nicht alles - die Beere schmeckt nach Ananas.

Ernte und Lagerung

Elsant wird als mittelfrühe Sorte bezeichnet, was bedeutet, dass die Ernte in der ersten Juniwoche erfolgt. In kalten Regionen kann sich das Datum verschieben. Erdbeeren gehören nicht zu den Pflanzen, die mit der Zeit gut reifen. Beeren müssen reif gepflückt werden, sonst bleiben sie sauer und hart. Es ist auch unmöglich, eine Überreife zu verhindern, da die Früchte weich werden und sich während des Transports auch über kurze Strecken in Brei verwandeln.

Früchte mit einem becherförmigen Stiel ernten. Dadurch hält die Beere länger, während sie auf die Verarbeitung wartet oder transportiert wird. Fresh Elsant sollte bei Raumtemperatur ca. 3 Tage, im Kühlschrank bis zu 5 Tage gelagert werden. Die gefrorenen Früchte von Elsanta verlieren laut Hausfrauen beim Auftauen nicht ihre Form und ihren Geschmack. Die Beere ist aromatisch und schmackhaft in Marmelade, getrocknet und in Kompott, sie wird von Kindern und Erwachsenen frisch geliebt.