Viele einheimische Gärtner praktizieren den Anbau von Knoblauch. Auf den ersten Blick ist an dieser Handlung nichts Verwickeltes. Aber ich möchte das Ergebnis verbessern und meine Freunde mit seiner Größe überraschen. Einige landwirtschaftliche Praktiken, die dazu beitragen, werden in dieser Überprüfung erörtert.

Frühling und Winter Knoblauch: Unterschiede

Der Unterschied zwischen Winter- und Frühlingsfrüchten besteht darin, dass im Frühling Frühlingssorten und im Herbst Wintersorten gepflanzt werden.

Wichtig! Ein Fehler bei der Wahl des Aussaatdatums kostet einen Ernteausfall.

Winterknoblauch enthält mehrere kleine, gleichmäßige Nelken, die an der zentralen Stange zusammenlaufen. Das Frühlingsgemüse hat keinen solchen Stamm, aber seine Zähne sind unterschiedlich groß.

Unter Berücksichtigung der Erntequalität gewinnt der Frühling: Seine Früchte bleiben lange erhalten. Sie werden den ganzen Winter und Frühling verzehrt. Wenn optimale Bedingungen gegeben sind, verliert Knoblauch erst im nächsten Frühjahr seine Eigenschaften.

Wir empfehlen Ihnen, die Unterschiede zwischen Frühling und Winter Knoblauch herauszufinden. Es ist ratsam, die Wintersorten unmittelbar nach der Ernte zu konsumieren. Sie können auch speichern, aber die Sicherheit ist nicht immer gut.

Das Wintergemüse hat seine Vorteile: Der Ertrag ist viel höher als der des Frühlings. Es gibt aber genug Probleme beim Anbau einer solchen Ernte. Wintervarietäten sind recht problematisch, um sich an unterschiedliche klimatische Bedingungen anzupassen. Daher wird besonderes Augenmerk auf die Auswahl des Saatguts gelegt, damit kein Aufwand entsteht.

Es sollten nur Qualitätssorten verwendet werden, deren Parameter eine hohe Rate aufweisen:

• Qualität bewahren;
• Frostbeständigkeit;
• Fruchtbarkeit
• Frühreife.

Wie man Knoblauch pflanzt

Für eine anständige Ernte müssen Sie einige wichtige Punkte berücksichtigen: Bodenart, Standort, Materialauswahl und Luftheizung während der Aussaat.

Wissen Sie? Knoblauchpflanzungen haben ihre Vorteile: Sie sind nicht von Insekten und den meisten Tieren befallen.

Das Timing

Die Pflanzzeit hängt von der Sorte ab:

• Winterlandung . Es wird von Ende September bis zum ersten Frost durchgeführt, so dass die Sprossen vor dem Einsetzen des Frosts stärker werden können, aber nicht an die Oberfläche aufsteigen. Nur unter diesen Bedingungen verträgt die Pflanze Frost und Ertrag im Frühjahr;
• Frühling . Wachsen Sie sofort nach dem Schneefall (April). Dieser Knoblauch verträgt Kälte gut und kann keimen, wenn sich der Boden auf + 6 ° C erwärmt. Eine gute Ernte wird durch frühzeitiges Pflanzen erzielt, und der Kopf sollte sich vor dem Einsetzen der Hitze entwickeln, sonst ist er mittelgroß.

Einen Landeplatz wählen

Ebenso wichtig ist der Anbauort. Es sollte kahl, gut beleuchtet und gleichmäßig sein. Befindet sich der Garten in einem Tiefland, können Sie für die Knoblauchbeete einen Hügel errichten, um Feuchtigkeitsretention zu vermeiden. Nicht sehr gut, wenn das Grundstück an einem Hang liegt. Dann besteht die Wahrscheinlichkeit, dass das Land ausgelaugt wird, was sich negativ auf die Produktivität auswirkt.

Der Boden sollte sandig-lehmig sein und einen neutralen Säuregrad aufweisen.

Experten auf dem Gebiet der Agrartechnologie argumentieren, dass Knoblauch nicht länger als zwei aufeinanderfolgende Jahre auf demselben Gebiet angebaut werden darf. Der Grund dafür ist das gute Überleben vieler pathogener Bakterien, die die Kultur schädigen.

Nun, wenn früher auf der Baustelle solche Pflanzen angebaut wurden:

• Zucchini;
• Erbsen
• frühe Kohlsorten;
• Bohnen
• Gurken
• Blumenkohl.

Es wird nicht empfohlen, Knoblauchzehen nach Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln oder Knoblauch zu platzieren - häufige Schädlinge und Infektionen bleiben im Boden. In einem solchen Gebiet können Sie Gemüse frühestens nach 4-5 Jahren anbauen.

Wichtig! Die Nähe von Paprika und Tomaten wirkt sich positiv auf die Entwicklung von Knoblauch aus.

Bettvorbereitung

Der wichtigste Schritt nach der Auswahl eines Ortes ist die Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen. Wenn Sie Wintersorten anbauen möchten, sollte die Vorbereitung mindestens 14 Tage vor dem Beginn der Aussaat erfolgen. Ist eine Frühjahrskultur geplant, wird der Boden im Herbst vorbereitet. Mindestens 1-2 Tage vor dem Pflanzen muss die Stelle erneut ausgegraben werden.

Die Landezone muss ausgegraben (tief, mit dem ganzen Bajonett einer Schaufel) und gedüngt werden. Gleichzeitig werden Reste von Pflanzen und Unkräutern entfernt. Infolgedessen sollte eine gute Landefläche ausgerichtet, locker und sauber sein.

Wenn der Standort nicht fruchtbar ist, können unabhängig voneinander optimale Bedingungen geschaffen werden. Der saure Boden sollte kalkig sein (1 Glas Limette pro 1 m²). Zur Verbesserung der Drainageeigenschaften werden Torf, Sand und Sägemehl in den Boden eingemischt.

Um die Nährstoffqualität des Bodens zu verbessern, werden Fäulnismist (1 Eimer pro 1 Quadratmeter), Streu (1 Liter pro 1 Quadratmeter) und Asche in den Boden eingebracht. Anstelle von Kot darf Phosphordünger in einer Menge von 30 g pro Quadratmeter verwendet werden. Meter und Kaliumsalz (20 g pro 1 qm).

Wichtig! Die Beete für die Wintersorten werden im September und für die Frühlingssorten Anfang März gedüngt.

Auswahl und Vorbereitung von Pflanzgut

50% des Wachstumserfolgs hängen vom richtigen Material ab. Die Hauptindikatoren für die hohe Qualität der bevorstehenden Ernte sind ihre Trockenheit und Festigkeit.

Wenn Sie Blumenzwiebeln auswählen, sollten Sie wissen:

1. Das Material sollte große Köpfe enthalten . Gleichzeitig sollten sie keine Beschädigungen oder Anzeichen von Verderb aufweisen. Ideal - Gewürznelken gleicher Größe.
2. Es ist nicht ratsam, Köpfe mit 3-4 Nelken zu nehmen, da dies auf eine Degeneration der Kultur hindeuten kann. Es ist besser, Köpfe mit fünf oder mehr Zähnen zu pflanzen.
3. Bei der Auswahl von Winterknoblauch sollten Sie auf violett gestreifte Arten achten . Sie sind frostbeständiger und für die Anbaubedingungen weniger anspruchsvoll.
4. Verfolge keine neuen Sorten . Es ist besser, eine in Zonen aufgeteilte Art zu bevorzugen, die bereits an die örtlichen Bedingungen angepasst ist.
5. Nehmen Sie keine Glühbirnen mit verbranntem Boden . Es sollten auch keine Risse darunter sein, die auf Anzeichen einer Infektion hinweisen.
6. Aus kleinen Nelken wachsen keine großen Nelken . Aber von ihnen können Sie junge Grüns wachsen.
7. Beim Durchsieben des Pflanzgutes werden die größten Zwiebeln ausgewählt und die kleinen beiseite gelegt. Beschädigt, verwurzelt, faltig, mit gelben Flecken oder faulen weggeworfen.

Wissen Sie? Knoblauch galt seit jeher als Nutzpflanze und wurde in der Antike bei Schlangenbissen und vielen Krankheiten (Cholera, Pest) eingesetzt. Um die Wachstumskraft zu erhöhen, werden die Läppchen vor dem Einpflanzen in warmes Wasser oder eine niedrig konzentrierte Nitroammophos-Lösung gelegt. Eingeweichte Zwiebeln sollten nicht lange aufbewahrt werden - eine Nacht reicht aus.

Zur Desinfektion und Erhöhung der Infektionsresistenz kann das Pflanzenmaterial 20-30 Minuten mit Salz, Kupfersulfat (1%) oder Kaliumpermanganat (1%) behandelt werden. Nicht weniger effektiv ist eine Lösung aus Holzasche und Wasser (0, 3 kg pro 2 Liter). Die Masse wird gekocht, abgekühlt, der leichte Teil abgetropft, in dem die Zähne eine Stunde eingeweicht werden.

Grundregeln für die Zubereitung von Saatgut:

• 30 Tage vor dem Einpflanzen in einen kühlen Raum (-3- + 2 ° C) stellen;
• pro Tag entnommen und desinfiziert;
• für 12 Stunden in einen Wachstumsstimulator ("Potassium humate", "Epin") gegeben.

Damit die Frühlingssorten schneller keimen, werden sie gekeimt. Dazu werden die Zwiebeln in ein mit Wasser angefeuchtetes Tuch gelegt, das in Polyethylen eingewickelt und 48 Stunden belassen wird.

Wissen Sie? Knoblauch wurde vor mehr als 5000 Jahren in Ägypten angebaut, wo er notwendigerweise in die Ernährung der am Bau der Pyramiden beteiligten Arbeiter einbezogen wurde. Und in Griechenland wurde es als Steroid für die Olympioniken und Krieger verwendet.

Landevorgang

Knoblauch hat keine Wurzeln entwickelt, er braucht eine kleine Nahrungsfläche.

Da die gleichen Köpfe für das Wachsen großer Köpfe verwendet werden, müssen sie breit gepflanzt werden. Der optimale Abstand zwischen den Zwiebeln beträgt 10-12 cm und zwischen den Beeten 20-25 cm. Kleinere können dichter gepflanzt werden.

Berücksichtigen Sie beim Pflanzen die folgenden Punkte:

1. Wintervarietäten werden tief (mindestens 5 cm) eingetaucht und Frühlingsvarietäten werden 1-2 cm eingetaucht . Durch das Pflanzen im Frühling verzögert sich der Aufstieg der Kultur durch große Tiefe erheblich (daher verzögert sich ihr Wachstum und ihre Bildung).
2. Die Zähne sind abgesenkt . Aus diesem Teil werden zukünftig Wurzeln geformt.
3. Der Boden nach dem Pflanzen sollte nicht verdichtet werden . Es wird nicht empfohlen, die Frühlingssorten in den Boden zu drücken, da dies das Wachstum des Wurzelsystems hemmt. Im Idealfall bereiten Sie vertikale Rillen entlang einer Reihe vor, in denen Sie die Zwiebeln senken und vorsichtig mit Erde füllen können.
4. Der Boden wird nach der Aussaat bewässert, aber wenn das Land wirklich unter Feuchtigkeitsmangel leidet.

In Gebieten mit kaltem Klima sind zusätzlich Wintersorten erfasst. Verwenden Sie Stroh, Zweige, Heu, Sägemehl oder spezielle Materialien.

Video: Wie man mit Winterknoblauch eine große Ernte erzielt

Nachsorge

Eine richtige Passform garantiert kein gutes Ergebnis. Knoblauch muss gut gepflegt werden. Diese Kultur verursacht nicht viel Ärger. Sorgfalt besteht in der Durchführung mehrerer Manipulationen.

Bewässerung

Bei normalem Wetter wird Knoblauch selten einmal alle 10 Tage gegossen. Bei heißem Wetter wird das Gießen bis zu 5-6 Mal im Monat beschleunigt. Bei hoher Luftfeuchtigkeit braucht die Pflanze nur während einer Periode intensiven Wachstums.

Wichtig! Wenn die Jahreszeit regnerisch ist, wird der Knoblauch nicht angefeuchtet. Übermäßige Feuchtigkeit führt zu Pilzkrankheiten, Rost, Verrottung der Wurzeln.

Die Bewässerung war effektiv, nach der Bewässerung wird der Boden locker und gemulcht. Dies gilt insbesondere in heißen Zeiten, wenn der Boden schnell trocknet.

Sobald die Reifung der Köpfe beginnt, wechseln sie zur Aufrechterhaltung des Feuchtigkeitsgehalts des Bodens oder brechen die Bewässerung vollständig ab. Sie kontrollieren auch, dass die Erde nicht trocken ist - sie entzieht den reifen Zähnen Feuchtigkeit.

Das Wasser sollte warm sein und in der Sonne liegen. Art der Bewässerung - Bestreuen (Bewässerung) und Abtropfen.

Top Dressing

Bevor alle Knoblauchsorten gepflanzt werden, muss der Boden aufgefüllt werden. Hierfür werden Humus, Gartenkompost und Phosphor-Kalium-Dünger eingesetzt.

Für 1 Platz. Meter erfordert die folgende Menge an Düngung:

• 1-2 Eimer organischer Dünger;
• 30-40 g konzentrierter Phosphordünger;
• 10-15 g Kaliumsalz;
• 0, 5 l Asche.

Im Frühjahr wird der Boden mit Stickstoff-Topdressing (Ammoniumnitrat) gespeist. Zu Beginn der Saison, zu Beginn der Vegetationsperiode, können Sie anstelle von Einbeinstativ-Dressing komplexe Nitroammophoska (20 g pro 1 m²) verwenden.

Wichtig! Ein Überschuss an Mineralien beeinträchtigt den Geschmack von Knoblauch. Um das Wachstum zu aktivieren, werden die Triebe 14 Tage nach dem Aufgehen der Masse mit verdünntem Harnstoff (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) unter die Wurzel gegossen. Also nach weiteren 14 Tagen düngen. Wintersorten werden im April gefüttert, Frühlingssorten im Mai.

Während der Bildung der Zwiebeln muss die Pflanze ebenfalls aufgeladen werden. Diesmal ist ein Phosphor- und Kalium-Top-Dressing erforderlich. In der Regel wird Superphosphat in einer Nährstoffsuspension (30-40 g pro 10 l Wasser) und Kaliumsulfat (15-25 g pro 10 l Wasser) hergestellt. Ein solches Top-Dressing ist einmalig und wird für Winterarten im Juni, für den Frühling - im Juni bis Juli - durchgeführt.

Mineralisches Top Dressing kann durch Ofenruß oder Gemüseasche ersetzt werden. Diese Produkte sind reich an Kalium, Phosphor und einer Reihe nützlicher Spurenelemente. Wenn die Knoblauchstangen 12-15 cm groß werden, gehen Sie wie folgt vor: Sie graben die Erde aus den Zwiebeln, bestreuen sie mit Asche und geben die Erde zurück. Das gleiche Top-Dressing wird nach dem Auftreten von Stielen bei den nachkommenden Winterarten dupliziert.

Jäten und Anbau

Ohne Bodenpflege ist es unrealistisch, großen Knoblauch zu bekommen. Da die Kultur leichte Böden liebt, sollten die Wurzeln Zugang zu Luft und Wasser haben.

Die erste Kultivierung erfolgt nach dem Aufstieg der Sämlinge. Graben Sie auch nach jedem Gießen den Boden aus.

Es ist interessant, Knoblauch zu kennen - ist es ein Gemüse oder nicht.

Geheimnisse des Anbaus von großem Knoblauch

Es gibt viele Tricks, mit denen Sie eine große Version erhalten können:

1. Rechtzeitige Landung . Wählen Sie für den Winter eine Zeitspanne, in der die Zwiebeln vor dem Frost und im Frühjahr aushärten können, damit sie sich vor dem Einsetzen der Hitze entwickeln.
2. Einhaltung der Fruchtfolgeregeln . Nicht länger als 2 Jahre in einem Gebiet kultivieren, aber es ist besser, den Ort jedes Jahr zu wechseln.
3. Beleuchtung . Sonnenlicht sollte ausreichen.
4. Bodenqualität . Gut durchlässiger Nährboden mit neutraler Säure ist ideal für großen Knoblauch.
5. Die Qualität des Samens . Wählen Sie nur Sorten für Ihre Region aus, die kranke und träge Zähne wegwerfen.
6. Pfeile löschen . Bestimmte Sorten bringen Triebe mit Samen hervor. Wenn sie nicht rechtzeitig entfernt werden, lenkt die Pflanze alle Kräfte auf die Reifung neuer Zwiebeln.
7. Ausreichende Landetiefe . Die Frühlingsmenschen brauchen es ein wenig, um Zeit zum Schlüpfen zu haben, und im Winter - umgekehrt (zum Winter).
8. Landefrequenz . Wenn der Abstand falsch gewählt wird, sind die Zähne flach.
9. Regelmäßiger Anbau . Ermöglicht Wurzeln die Aufnahme von Sauerstoff und Wasser.
10. Kompetente Bewässerung . Hohe Luftfeuchtigkeit während des Wachstums und mäßig während der Reifung.
11. Mulchen . Es ermöglicht Ihnen, Feuchtigkeit im Boden zu halten, schützt die Zähne vor dem Ausbrennen.
12. Aktuelle und kompetente Fütterung . Was auch immer Dünger verwendet wird, die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.
    

Wie bekommt man großen Knoblauch? Es müssen nur einige landwirtschaftliche Techniken und biologische Merkmale der Sorten berücksichtigt werden. Die Einhaltung der beschriebenen Regeln macht es sehr einfach, eine gute Ernte zu erzielen.