Rettich ist ein schnell reifendes Gemüse, das zweimal pro Saison gepflanzt werden kann. Im Frühjahr beginnen die Sommersorten zu wachsen. Ihr charakteristisches Rubinwurzelgemüse gibt es in fast jedem Geschäft. Aber nicht jeder weiß, dass im Sommer Wintersorten gepflanzt werden, um im Herbst eine hervorragende Ernte zu erzielen. Wie man im Sommer Radieschen pflanzt, wird in diesem Artikel besprochen.

Wann man im Sommer ein zweites Mal Radieschen pflanzt

Winterrettich wird im Hochsommer gesät. Die Landung kann Mitte Juni beginnen und bis September dauern. Dies ist die Zeit eines langen Tageslichts, das für das Gemüse so notwendig ist. Wintersorten entwickeln sich langsamer als Frühlingssorten, haben jedoch eine größere Größe, behalten ihre Dichte und knusprigen Eigenschaften länger bei und haben einen schärferen Geschmack. Sie werden auch länger als im Frühjahr gelagert. Gleichzeitig wird auch die Nachsaat von Frühlingssorten durchgeführt.

Radieschen können überall dort angebaut werden, wo Sonne und feuchter, fruchtbarer Boden vorhanden sind, auch in den kleinsten städtischen Gebieten. Spätere Sorten vertragen Hitze gut, obwohl sie regelmäßig gegossen werden müssen. Rettich ist eine kälteresistente Kultur. Die Sämlinge vertragen Fröste bis -3 ° C und erwachsene Pflanzen bis -6 ° C. Samen keimen bei einer Temperatur von +2 ... + 4 ° С. Die optimale Lufttemperatur beträgt + 13 ° C in Gewächshäusern oder Gewächshäusern - + 16 ° C. Die Bildung der Wurzelfrüchte erfolgt bei einer Temperatur von +15 ... + 18 ° C.

Wissen Sie? Radieschen begannen in China zu wachsen. Von dort kam er im 16. Jahrhundert nach Europa.

Auswahl der besten Sorten für den Anbau

Rettich ist unprätentiös, so dass Sie verschiedene Sorten für den Anbau auswählen können. Die Frühlingssalate eignen sich hervorragend für Salate, während die Sommersalate, die für den Winter bestimmt sind, gut zu anderem Gemüse in Eintöpfen oder Suppen passen. Rotfruchtige Radieschen verleihen Salaten eine dekorative Note. Der Winter ist abwechslungsreicher, unter ihnen finden sich verschiedene Exemplare für die Färbung der Schale und des Fruchtfleisches. Es wird angenommen, dass diese Wurzelfrüchte saftiger und aromatischer sind.

Einige beliebte Frühjahrssorten:

1. Französisches Frühstück - Fruchtzeit beträgt 23 Tage. Der Besitzer einer länglichen Form, rote Schale mit einer weißen Spitze.
   

2. Eiszapfen - Sie werden in 25 Tagen mit der Ernte zufrieden sein. Ihr weißes Wurzelgemüse ist lang, dünn und konisch geformt.
   

Zur Langzeitlagerung bestimmte Wintersorten:

1. Bei der chinesischen Rose handelt es sich um weiße Wurzelfrüchte, die Sie 52 Tage nach dem Pflanzen probieren können.
   

2. Chinesisches Weiß ist eine ausgezeichnete Sorte mit späterer Fruchtbildung - nach 60 Tagen. Es hat große, lange, cremige weiße Wurzelgemüse mit einer stumpfen Spitze.
   

3. Round Black Spanish - der Besitzer einer schwarzen Schale und weißem Fruchtfleisch mit einer Fruchtdauer von 55 Tagen.
   

Optimale Landezeiten

Achten Sie bei der Auswahl der Pflanzzeit auf die Länge der Vegetationsperiode. Um die Pflanzzeit zu berechnen, zählen Sie ab dem Erntedatum, der Reifeperiode und dem Pflanzdatum. Denken Sie daran, dass Sie vor dem ersten Frost ernten müssen.

Wissen Sie? Je nach Sorte kann die Rettichwurzel kugelförmig, länglich und konisch sein. Die Farbe der Schale ist weiß, gelb, pink, rot, lila und sogar schwarz.

Merkmale des wachsenden Rettichs

Rettich wird zur Erzeugung von Wurzelfrüchten angebaut, obwohl seine Blätter auch zur Herstellung von Salaten verwendet werden können. Der Boden dafür sollte reich an organischen Stoffen und gut durchlässig sein. Pflanzen brauchen einen sonnigen Platz. Wenn sie in einem starken Schatten gepflanzt werden oder wenn zu viele andere Pflanzen um sie herum stehen, steckt der Rettich seine ganze Energie in das Wachstum von Blättern und bildet keine Wurzelfrüchte. Einige Gärtner pflanzen Radieschen im Abstand von 10 Tagen chargenweise auf Beeten. Dies erhöht die Verwendung von Radieschen.

Bodenvorbereitung

Bei Haushaltsgrundstücken mit jährlicher Nutzung wird der Boden abgereichert und oxidiert. Vor dem Pflanzen von Pflanzen müssen daher Arbeiten zur Verbesserung der Bodenzusammensetzung durchgeführt werden.

Technik:

1. Grabe den Boden aus. Landbrocken werden zerbrochen, weil sie während des Wachstums Wurzelfrüchte deformieren können und Radieschen ihre marktfähige Form verlieren.
2. Um den Säuregehalt des Bodens zu neutralisieren, wird Asche oder Kreide hinzugefügt. Auf sauren Böden sind die Pflanzen schwach mit geringen Erträgen und sehr anfällig für Fäulnisinfektionen.
3. Dichter Lehmboden wird immer mit Sand, Torf oder anderen losen Bestandteilen aufgelockert: Sägemehl, Perlit.
4. Für die Düngung mit Düngemitteln ist verfaultes Düngemittel mit einer Menge von 8-10 kg / 1 m² zu verwenden. Wenn Sie Mineraldünger bevorzugen, fügen Sie 60 g Ammoniumnitrat und Superphosphat und 40 g Kaliumchlorid pro 1 m² hinzu.

Wissen Sie? Orientalische Rettichsorten, zum Beispiel Daikon, können bis zu 60 cm lang werden und haben ein nicht minder großes Deckblatt. Ein solcher Rettich wird für Wachstum und Entwicklung etwa 0, 4 m² benötigen .

Halten Sie eine Fruchtfolge von drei Jahren ein. Dies wird dazu beitragen, Krankheiten vorzubeugen, die die Erträge verringern können. Vor dem Rettich auf der Baustelle sollten Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren angebaut werden. Sie können nicht andere Kreuzblütler pflanzen - Kohl, Rettich.

Saatgutvorbereitung

Rettichsamen haben eine gute Keimfähigkeit und keimen, auch wenn sie in einem kühlen Raum gelagert werden, mit einer Wahrscheinlichkeit von 75%. Bei der Vorbereitung der Samen für die Aussaat müssen größere Exemplare ausgewählt werden. Sie bilden nicht nur größere Wurzelfrüchte, sondern blühen auch schneller. Wenn Sie sich über die Qualität der Samen nicht sicher sind, können Sie sie desinfizieren, indem Sie sie mit heißem Wasser mit einer Temperatur von + 60 ° C behandeln. Hohe Temperaturen sind schädlich für Pilzsporen.

Zur Vorbeugung gegen Krankheiten werden die Samen vor der Aussaat 20 Minuten in einer Lösung eines Fungizids behandelt. Dies kann das Medikament "Alirin-B", "Bayleton" oder ein anderes sein. Die Wirkung der meisten von ihnen beruht auf der Tatsache, dass Bakterien, die Krankheitserreger zerstören, in den Boden eingeschleust werden, was zur Verbesserung des Bodens und zur Entwicklung einer nützlichen Mikroflora beiträgt.

Wissen Sie? Der Rettich hat seinen eigenen Feiertag - dies ist das Festival in Mexiko, das am 23. Dezember gefeiert wird. Es heißt "Rettichnacht".

Aussaattechnik

Die Sommerpflanzung erfolgt durch Samen im Boden. Sämethode - in Reihen. Die Breite zwischen ihnen beträgt 15 cm. Die Aussaatmenge beträgt 4–5 g / 1 m². Was die Tiefe anbelangt, werden die Samen in einer Tiefe von 1 bis 2 cm sehr nahe an der Oberfläche ausgesät. Dies sind die besten Bedingungen für die Entwicklung der Wurzel und dann der Wurzelernte. Wenn die Ernten nach dem Auflaufen eingedickt sind, wird eine Ausdünnung durchgeführt.

Pflegeeigenschaften

Rettich zu pflegen ist denkbar einfach. Es besteht aus:

• gießen;
• Düngerauftrag;
• Lockerung des Bodens;
• Prävention von Krankheiten;
• Schädlingsbekämpfung.

Wichtig! Wurzelfrüchte wachsen viel besser, wenn Sie sie mit mehreren kleinen Bewässerungen pro Woche versorgen, als mit einer reichlichen.

Bewässerungsregeln

Radieschen brauchen Wasser, aber nicht zu viel. Es wird empfohlen, die Pflanzen alle 4–5 Tage zu gießen. Bewässerungstiefe - nicht mehr als 5–10 cm. Die Bewässerungszeit spielt keine Rolle. Lassen Sie die Erde vor dem nächsten Gießen nicht vollständig trocknen. Dies führt zum Knacken von Wurzelfrüchten. Der Boden sollte sich immer feucht anfühlen. Wenn der Sommer zu heiß ist, bedecken Sie die Betten mit Mulch. Es wird die Bodenfeuchtigkeit behalten und das Wachstum von Unkraut hemmen. Die Schichttiefe mit Mulch beträgt 2–4 cm.

Dünger

Wenn während des Pflanzens Dünger aufgetragen wird, dürfen die Radieschen nicht mit etwas anderem gedüngt werden. Es ist vorzuziehen, wenn die Einführung von organischen Stoffen gepflanzt wird. Dies können Mist, Vogelkot, Knochenmehl, Algen, Kompost sein. Sie werden die Pflanzen nach und nach ernähren und eine nachhaltige Wachstumsumgebung schaffen. Die Zusammensetzung jedes organischen Stoffes enthält die notwendigen Bestandteile: Stickstoff, Phosphor und Kalium sowie eine Reihe anderer Mineralien, die die Eigenschaften des Bodens verbessern können.

Wissen Sie? Das Rettichöl war den alten Ägyptern schon vor der Verwendung des Olivenöls bekannt.

Einige Gärtner ziehen es vor, Radieschen mit Mineraldünger zu füttern, was darauf zurückzuführen ist, dass diese Ernte so schnell wächst, dass sie einfach keine Zeit hat, die langsam freigesetzten Wirkstoffe aus organischen Stoffen aufzunehmen.

Bodenlockerung

Entfernen Sie alle Unkräuter während des Anbaus und lassen Sie sie nicht keimen. Sie sind Konkurrenten zu Ihren Wurzelfrüchten im Kampf um Feuchtigkeit und Nährstoffe. Lösen löst 3 Hauptaufgaben:

• hellt den Boden auf, um der Wurzel mehr Raum für Wachstum zu geben;
• entfernt Unkraut;
• Bietet Sauerstoff Zugang zu Pflanzenwurzeln.

Sie können die Gartenhacke, den elektrischen oder den mechanischen Grubber einen Tag nach jeder Bewässerung lösen. Wenn es regnet, wird nach dem Trocknen des Bodens eine Lockerung durchgeführt.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Im Zentrum der Krankheitsvorbeugung steht die Einhaltung der Fruchtfolge-Regeln. Pflanzen Sie keinen Rettich nach Pflanzen, mit denen es gemeinsame Schädlinge hat: Kohl, Rüben und andere Kreuzblütler. Da sich Pilzsporen jedoch zusammen mit Luft und Wasser ausbreiten, müssen Sie die wichtigsten Anzeichen von Krankheiten und Möglichkeiten zu ihrer Bekämpfung kennen. In der Natur gibt es viele Pilze, die die Rettichernte zerstören oder unattraktiv und geschmacklos machen können.

Wichtig! Die meisten Krankheiten entwickeln sich gut, wenn der Rettich in einer sehr feuchten Umgebung wächst. Um die Krankheiten zu bekämpfen, überprüfen Sie den Zeitplan für die Bewässerung der Betten und stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht im Boden stagniert.

Anzeichen einer Pilzinfektion sind:

• Flecken auf den Blättern;
• Welken der Blätter;
• schlechte entwicklung der anlage insgesamt.

Feuchtgebiete und konstante Feuchtigkeit tragen zur Entstehung und Entwicklung von Pilzkrankheiten bei. Und wenn Krankheiten für Frühjahrskulturen kein Problem sind, muss den Sommerpflanzen mehr Aufmerksamkeit gewidmet werden.

Die Hauptkrankheiten des Rettichs:

1. Weißer Rost - manifestiert sich durch kleine weiße Flecken auf der Vorderseite des Blattes. Die Flecken sehen aus wie Schwellungen, die durchbrechen und eine weiße, ölige Schicht hinterlassen. Ein solcher Rettich hinterlässt farbige Blätter und bildet oft keine Wurzel. Um die Krankheit zu bekämpfen, werden die Pflanzen mit "Ridomil-Gold" - oder "Ditan-M" -Präparaten behandelt.
   

2. Kila ist eine spezifische Kreuzblütlerkrankheit, die die Wurzelfrüchte deformiert und darauf Wucherungen bildet, die anfangen zu faulen. Die Pflanze wächst nach und stirbt ab. Der Pilz ist äußerst lebensfähig, daher werden alle mit ihm infizierten Pflanzen zerstört, und die Fläche, auf der er gefunden wurde, wird 10 Jahre lang nicht für den Anbau von Kreuzblütlern verwendet.
   

3. Mosaikvirus - manifestiert sich in Form konzentrischer Kreise auf den Blättern. Der Kreis hat normalerweise einen helleren Farbton und die Innenseite des Kreises hat die gleiche Farbe wie der Rest der Blechplatte. Allmählich schwärzen die Kreise und das Blatt stirbt. Mosaik kann nicht bekämpft werden, daher werden alle mit dem Virus infizierten Pflanzen zerstört.
   

4. Mehltau - äußert sich in Form eines weißen Belags auf den Blättern und ähnelt der Bestäubung mit Mehl. Solche Blätter verformen sich allmählich und sterben ab. Für Aufbereitungsanlagen geeignete Arzneimittel "Alirin-B", "Gamair", "Quadrice" usw.
   

5. Falscher Mehltau - manifestiert sich durch Gelbfärbung der Blätter. Die Unterseite der Blattplatte ist mit einer gräulichen Beschichtung bedeckt. Betroffene Blätter sterben ab. Verwenden Sie für die Verarbeitung von "Fitosporin-M".
   

Pilze sind nicht das einzige Problem, das sich negativ auf Ihre Ernte auswirken kann. Insbesondere im Sommer ist niemand vor Insekten geschützt. Vermeiden Sie das Überwachsen von Unkräutern, um Schädlinge in Kulturpflanzen zu reduzieren.

Anzeichen von Schädlingen:

• verblasste deformierte Blätter;
• das Vorhandensein von Tunneln, Rillen, Löchern in ihnen;
• das Vorhandensein von Larven in Wurzelkulturen.

Einige Insekten legen neben dem Rettich Larven in den Boden. Schlüpfen, kriechen sie zu Wurzelfrüchten und beschädigen sie. Um die Larven loszuwerden, fügen Sie den Gängen Kalk oder Holzasche hinzu.

Wichtig! Wird der Rettich längere Zeit nicht gegraben, bilden sich Hohlräume und der Geschmack wird grasig.

Schädlinge wie Schädlinge können Anpflanzungen mit Radieschen ärgern:

1. Kreuzblütiger Floh - lebt unter warmen, trockenen Bedingungen perfekt auf Pflanzen und im Boden und befällt nur die Pflanzen, denen Wasser fehlt. Zur Bekämpfung des Kreuzblütlerflohs reicht es aus, wenn der Boden feucht ist.
   

2. Raupen leben wie die meisten Insekten am liebsten auf der Blattunterseite. Drehen Sie einfach das Blatt um und Sie können sie dort finden. Raupen werden durch manuelle Sammlung bekämpft. Sie können Pflanzen mit Insektiziden behandeln. Erfahrene Landwirte ziehen es jedoch vor, dies nicht zu tun, da der Rettich zu schnell zu essen ist und die Giftstoffe keine Zeit haben, die Wurzelfrüchte zu verlassen.
   

3. Cruciferous Bug - Schädigt Blätter, hinterlässt Löcher und Schleimspuren, auf denen sich Pilzsporen ansiedeln. Bettwanzen haben einen charakteristischen unangenehmen Geruch. Verwenden Sie zur Bekämpfung von Insekten ein Pflanzenspray mit einer Seifenlösung. Es kann aus 300 g Seife in einem Eimer Wasser bestehen.
   

Konzentrieren Sie sich bei der Bekämpfung von Schädlingen mit Insektiziden auf solche, die auf ein "breites Wirkungsspektrum" hinweisen. Solche Medikamente sind gegen viele Insekten wirksam.

Merkmale der Sammlung und Lagerung

In der Regel dauert die Reifung der Winterrettichsorten 20 bis 30 Tage. Wenn es sich um spätreife Sorten handelt - 50-60 Tage. Sobald Sie die gebildeten Wurzelfrüchte über der Oberfläche des Gartens sehen, ist die Ernte reif für die Ernte. Radieschen nicht lange im Boden liegen lassen. Wurzelfrüchte wachsen nicht mehr, aber Insekten können sie beschädigen. Entfernen Sie Pflanzen von den Beeten für die Oberseiten. Die Wurzeln reifer Radieschen erreichen eine Länge von 2, 5 cm.

Sie säubern den Boden schonend von ihnen und legen sie zum Trocknen ab. Wenn die Wurzeln kleiner sind, lassen Sie die Radieschen etwas wachsen. Winterrettiche werden im Herbst geerntet. Welche Sorte Sie auch anbauen, ernten Sie bis zum ersten Frost. Wintersorten können lange gelagert werden, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren. Einige Sorten können den ganzen Winter über in Kisten mit viel Stroh gelagert werden.

Sie werden gespannt sein, ob Radieschen im Winter im Gefrierschrank eingefroren werden können.

Die Radieschen werden mit einem normalen Messer geschnitten. Wenn Sie möchten, können Sie es in Salaten verwenden. Dazu werden gewaschene Gemüse getrocknet und 3-5 Tage im Kühlschrank in einer Plastiktüte aufbewahrt. Das Wachsen von Radieschen ist eine der einfachsten und schnellsten Aufgaben in Ihrem Garten. Um jedoch eine gute Ernte zu erzielen, müssen die Grundregeln für den Anbau eingehalten werden.