Goldene Johannisbeere Laysan: Merkmale und Eigenschaften der Sorte

Goldene Johannisbeere Laysan ist ein Zier- und Fruchtstrauch, der leckere und gesunde Beeren bringt. Die Kultur ist unprätentiös, aber es gibt einige Regeln für ihre Kultivierung. Wie sich Laysan von anderen Johannisbeersorten unterscheidet, welche Vor- und Nachteile es hat, wie man eine Pflanze anpflanzt und wie man sich darum kümmert, lesen Sie weiter unten.

Beschreibung der Sorte der goldenen Johannisbeere Laysan

Eine der beliebtesten Johannisbeersorten mit gelben Beeren ist Laysan. Die Früchte dieser langjährigen Kultur werden zum Kochen verwendet, und die Büsche selbst - für die Dekoration der Website. Johannisbeeren formen Hecken aus Büschen, werden eine wunderbare Dekoration des Gartens und erfreuen sich an köstlichen Früchten.

Botanische Beschreibung der Sorte:

  1. Bush . Locker, hat viele Stängel, unter denen die Mitte die meisten Triebe gibt. Die Triebe haben eine hellgrüne Farbe und die Spitzen sind braunrot. Der Strauch wächst um 1, 5 bis 2 m, die aufrechten Zweige sind 2, 5 m lang, sie biegen sich zu Boden, da viele Beeren darauf reifen. Die Rinde ist glatt.

  2. Die Wurzeln . Kräftig, kräftig, dringen bis zu einer Tiefe von mehr als 2 m in den Boden ein. Das Wurzelsystem junger Pflanzen dringt nur 50-60 cm in den Boden ein. Die Wurzeln wachsen horizontal in der Breite. Der Großteil des Wurzelsystems konzentriert sich in einer Tiefe von etwa 30 cm näher an der Bodenoberfläche.

  3. Blätter Klein, grün, erreicht eine Länge von 5 cm. Dreilappige, tiefe Einschnitte an den Blättern. Das Blech ist glänzend, blank, gerade und locker.

  4. Blumen Ihr Durchmesser beträgt 1, 5 cm. In einem Blütenstand können sich 5 bis 15 Blüten bilden. Sie riechen gut. Die Blüten sind gelb, weshalb diese Johannisbeersorte den Namen "Golden" erhielt. Die Krone in der Mitte ist rötlich gefärbt. Blütenblätter sind nicht sehr groß.

  5. Die Früchte Sie haben eine abgerundete ovale Form. Sie haben einen Durchmesser von 1 bis 1, 5 cm und gelbe Beeren.

Sträucher blühen lange und reichlich mit schönen Blumen. Bereits Ende Mai erscheinen die ersten Blüten, die Gesamtblütezeit beträgt 15–20 Tage. Blumen sind sehr attraktiv für wohlriechende Insekten. Aus 1 ha Büschen sammeln die Bienen fast einen Zentner Honig.

Wichtig! Johannisbeere ist eine selbstunfruchtbare Pflanze. Damit die Büsche eine große Ernte bringen, empfiehlt es sich, mehrere Sträucher der Kultur der goldenen Johannisbeeren gleichzeitig zu pflanzen, darunter auch verschiedene Sorten. In der Nähe von Laysan können Sie Shafak, Isabella und andere pflanzen.

Die Büsche werden im Alter von 3 Jahren mit der Ernte beginnen. Am fruchtbarsten sind Pflanzen im Alter von 5 bis 7 Jahren. Innerhalb eines Jahres wachsen die Triebe um ca. 30–40 cm. Die Pflanze ist widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen und anhaltende Trockenheit. Dies sind die Hauptmerkmale der Sorte Laysan.

Auswahlverlauf

Goldene Johannisbeeren sind in Russland keine Seltenheit, wurden aber erst kürzlich aktiv in Gärten gepflanzt. Die Obstpflanze wird wegen ihrer Beständigkeit gegen Trockenheit, Hitze und Frost geschätzt. Sträucher wachsen schnell, ruhen lange, bringen eine hervorragende Ernte. Die Heimat der goldenen Johannisbeere sind die Rocky Mountains von Nordamerika. Von dort aus fiel die Kultur in das russische Reich und wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts populär.

V. I. Michurin war der erste russische Züchter, der sich bereits 1816 mit dieser Sorte befasste. Die ersten Büsche der "neuen" Johannisbeere wurden in Jalta im Nikitsky Botanical Garden und anschließend in Kertsch gepflanzt. Nach I.V. Michurin ist S. I. Yagudin, der am Tashkent Institute arbeitet, benannt nach S.I. R. R. Schroeder.

Im Jahr 1948 züchteten die Forscher viele verschiedene Sorten, darunter Druzhnaya, Elixier, usbekischer Bonbon, Buroyagodnaya, Alena, Kishmishnaya, dichtes Fleisch, Luchezarnaya, Solnyshko, Muhabbat, Usbekistan, Krupnoplodnaya, Yadgar, für Usbekistan, Tjadnistan, Tjadnistan die Kanten.

Wissen Sie? Johannisbeeren hießen früher Klosterbeere. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die Mönche die Früchte nicht nur zu Nahrungszwecken, sondern auch zu medizinischen Zwecken aktiv verwendeten. Johannisbeeren wurden erstmals in Chroniken des 11. Jahrhunderts in den Klöstern von Nowgorod und Pskow erwähnt.

Am Bashkir Research Institute of Agriculture führten Wissenschaftler Experimente durch, kreuzten verschiedene Sorten, säten Samen und beobachteten die Entwicklung von Sämlingen. Die Forscher haben versucht, ertragsstarke Sorten zu entwickeln, die sich über Geschmack und Ernährung freuen. Hier in Russland wurden die Sorten Laysan und gleichzeitig Shafak und Venus entwickelt. Anschließend waren Wissenschaftler im ganzen Land mit der Auswahl der goldenen Johannisbeere beschäftigt: O. P. Yolkina, D. A. Andreichenko, M. A. Lisavenko, I. P. Kalinina, V. S. Salkin, V. N. Sorokopudov, P. Huhn.

Das Ergebnis ihrer Arbeit war die Zucht vieler verschiedener Sorten. Basierend auf den Rückmeldungen erfahrener Gärtner sind heute die besten Laysan, Kishmishnaya, Isabella, Shafak, Ermak, Muscat, Bernstein, Mitschurinskaya, Silber, Venus.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Johannisbeere Laysan ist ein ertragreicher Fruchtstrauch (190 c / ha). Von jedem Busch können mindestens 5 kg und höchstens 15 kg Beeren gesammelt werden, wenn Sie die Pflanzen richtig pflegen. Nach seiner Reife gehört Laysan wie die meisten anderen Sorten goldener Johannisbeeren zu den mittelspäten Kulturpflanzen. 35–45 Tage nach dem Beginn der Blüte der Büsche erscheinen die ersten Beeren.

Die Früchte werden in Mehrbeerenpinseln gesammelt, die aus 5 bis 8 Stücken bestehen. Johannisbeeren können rund oder leicht länglich, oval sein. Seine Farbe ist dunkelgelb oder bernsteinfarben. Früchte unterschiedlicher Größe: Klein und Mittel wiegen etwa 1–1, 5 g und Groß - 2–2, 5 g. Die Schale der Beeren ist dicht, glatt, leicht rau, leicht weichhaarig wie Stachelbeeren.

Johannisbeeren zerbröckeln nicht: Beeren, die nicht trocken im Gebüsch gepflückt wurden. Laysan Johannisbeere ist nützlich in der Zusammensetzung. Es enthält Mikro- und Makroelemente wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium. Unter den Vitaminen überwiegen C, A und B5.

Wissen Sie? Unreife Beeren von Laysan Johannisbeeren sind nützlicher als reife. Grüne Früchte enthalten mehr Ascorbinsäure (Vitamin C), die das Immunsystem stärkt und den Körper vor Infektionskrankheiten schützt.

Darüber hinaus gibt es trockene Tannine, organische Säuren (einschließlich Fructose und Glucose), Pektin, Catechine und Leukoanthocyanine. Eine Besonderheit ist der hohe Gehalt an Vitamin A im Vergleich zu weißen, roten und schwarzen Johannisbeeren, aber Vitamin C ist um ein Vielfaches geringer.

Johannisbeeren bringen dem Körper große Vorteile: Sie stärken das Immunsystem, beschleunigen den Stoffwechsel, verbessern die Funktion des Magen-Darm-Trakts, des Herz-Kreislauf-Systems, beruhigen die Nerven und reinigen den Körper von Schwermetallen, Toxinen und Bakterien. Laysan hat harntreibende, antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften.

Goldene Johannisbeeren haben im Gegensatz zu anderen Arten (rot, schwarz) einen außergewöhnlichen Geschmack. Das Fruchtfleisch der Laysan-Beeren ist süß und sauer, der Nachgeschmack kann Heidelbeere, Muskat oder Traube sein. Die Früchte werden frisch verzehrt oder zum Kochen als Füllung für Mehlprodukte (Kuchen, Torten, Knödel, Kuchen), zur Herstellung von Marmelade, Gelee, Marmelade, alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken (Saft, Kompott, Wein, Schnaps, Gelee) usw. verwendet.

Vor- und Nachteile der Sorte

  • Die Anlage hat mehrere Vorteile:
  • praktisch nicht von Schädlingen befallen;
  • wird selten krank;
  • frostbeständig;
  • erfordert kein häufiges Gießen;
  • wächst auf jeder Art von Erde (außer Moor und Lehm);
  • ist eine Honigpflanze;
  • Gute Frucht.

  • Grade Laysan weist praktisch keine Mängel auf. Darunter sind:
  • eine Tendenz zum Eierstockschuppen (in diesem Zusammenhang ist die Ausbeute verringert);
  • Der hohe Gehalt an Blausäure in den Blättern ist ein starkes Gift (daher sollte man bei der Verwendung von Blättern und deren Verwendung beim Kochen vorsichtig sein).

Landtechnik

Das Züchten von goldenen Johannisbeeren ist ein einfaches Verfahren, das jeder Gärtner durchführen kann. Das Wichtigste ist, die richtigen Setzlinge auszuwählen, sie nach allen Regeln zu pflanzen und die Pflanzen kompetent zu pflegen. Was das Klima betrifft, wächst Laysan in Zentralrussland und im Süden gut. Kultur verträgt die Hitze und Dürre der südlichen Regionen leicht.

Schwierigkeiten treten auf, wenn die Temperatur unter -40 ° C sinkt: Bei stärkerem Frost gefrieren Johannisbeerbüsche. Es ist besser, Setzlinge im Kinderzimmer zu kaufen. Sie müssen ein gesundes Aussehen haben, unbeschädigt sein.

Video: Wie man goldene Johannisbeeren pflanzt

Sitzplatzwahl und Landung

Laysan Johannisbeeren können sowohl im Herbst als auch im Frühling gepflanzt werden. Wenn die Landung im Herbst ist, muss sie in der Zeit von September bis Oktober durchgeführt werden. Es ist sehr wichtig, dies vor dem Einsetzen der Kälte zu tun: Pflanze 1–1, 5 Monate vor dem ersten Frost. Beim Frühlingspflanzen spielt der Monat keine Rolle: Das Pflanzen beginnt, wenn der Schnee schmilzt.

Wissen Sie? Russland ist weltweit führend in Bezug auf den Anbau von Johannisbeeren. Hier wachsen alle Arten von Kultur: schwarz und weiß und rot und golden und pink. Der zweite und dritte Platz für den Anbau von Kulturpflanzen sind Polen bzw. Deutschland.

Wie bereits erwähnt, sind Johannisbeeren äußerst unprätentiös, sodass es bei der Standortwahl keine Schwierigkeiten gibt.

Merkmale der Ortswahl:

  1. Beleuchtung Johannisbeeren wachsen sowohl in sonnigen als auch in schattigen Bereichen gleich gut.
  2. Der Boden . Der Boden kann trocken oder feucht, sauer oder alkalisch, sandig oder lehmig sein. Das Grundwasser sollte nicht höher als 1 m von der Erdoberfläche entfernt sein.
  3. Die Erleichterung . Jeder ist zum Pflanzen von Johannisbeeren geeignet: auf einer Ebene oder an einem Hang pflanzen. Die beste Option ist ein Grundstück im Westen oder Südwesten. Der Platz muss vor starkem Wind geschützt werden.
  4. Ökologie Laysan kann in verschmutzten Industriegebieten oder auf dem Rasen gepflanzt werden.
  5. Bewerbung . Johannisbeeren werden sowohl für die Verwendung von Beeren als auch zur Landschaftsgestaltung gepflanzt. Es kann als Hecke oder entlang des Zauns gepflanzt werden. Im zweiten Fall sollten Sie sich 1 m vom Zaun zurückziehen.

Es gibt ein korrektes Pflanzschema für Setzlinge, das befolgt werden muss, damit sich die Pflanzen wohl fühlen, wenn sie wachsen. Machen Sie zwischen den Reihen einen Abstand von 2, 5 bis 3 m und zwischen den Löchern - 1 bis 1, 5 m. Breite und Tiefe der Landegrube sind gleich - 0, 5 m. In diese wird eine Bodenmischung eingebracht, die aus Humus (1 Teil), Asche (1 Teil) besteht Teil), Gartenerde (1 Teil) und Superphosphat (200 g).

Wichtig! Sämlinge sollten nur in Gruben gepflanzt werden, nicht in Gräben. Im zweiten Fall haften die Wurzeln benachbarter Pflanzen aneinander. Dies wirkt sich negativ auf die Entwicklung der Kulturpflanzen aus.

Befolgen Sie die schrittweisen Anweisungen zum Pflanzen von Laysan-Johannisbeeren:

  1. Planieren Sie den Boden, räumen Sie den Bereich von Unkräutern ab und graben Sie dann einen für das Pflanzen reservierten Platz (tief in das Bajonett einer Schaufel).
  2. Den Boden 2-3 Wochen vor dem Pflanzen düngen. Für 1 Platz. Es werden 6-8 kg Kompost und 30 g Kaliumsalz vorgelegt. Vor dem Graben der Erde muss die Holzasche zersetzt werden.
  3. Graben Sie die Landegruben aus (Breite und Tiefe - 0, 5 m).
  4. In jede Vertiefung eine vorbereitete Bodenmischung aus Humus, Gartenerde, Asche und Superphosphat geben. Nitroammophoska, das im gleichen Verhältnis mit dem Gartenboden verbunden ist, kann in die Brunnen gegeben werden.
  5. Bereiten Sie die Sämlinge vor. Wenn das Material ein geschlossenes Wurzelsystem hat, sollten die Pflanzen gut bewässert sein, damit sie leichter aus den Behältern entnommen werden können. Bei Sämlingen mit offenem Wurzelsystem wird es 2 Tage oder 2 Stunden in einer bioaktiven Lösung in Wasser eingeweicht.
  6. Schicken Sie den Sämling in die Pflanzgrube. Es muss schräg gestellt werden. Bei vertikaler Anordnung werden keine zusätzlichen Wurzeln angezeigt.
  7. Die Wurzeln mit der vorbereiteten Bodenmischung bestreuen. Der Wurzelhals muss nicht zu tief eingetaucht werden, es genügen 5 cm. Dadurch bilden sich zusätzliche Wurzeln. Drücken Sie den Boden gut, besonders um den Kofferraum herum.
  8. Bewässern Sie die gepflanzten Pflanzen. Wenn der Sämling jung ist (bis zu 3 Jahren), reichen 3-4 Eimer. Wenn die Pflanzen reifer sind, erhöhen Sie die Wassermenge auf 5-6 Eimer.
  9. Trimmen Sie die Sämlinge. Es sollten 5-6 Nieren bleiben.

Junge Sträucher beginnen ein Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen.

Pflege

Es ist einfach, sich um Laysan-Johannisbeeren zu kümmern. Die Sorte ist anspruchslos und sehr winterhart. Laysan braucht kein häufiges Gießen: Einmal pro Woche sind junge Büsche genug und Erwachsene seltener. Während der gesamten Vegetationsperiode müssen die Büsche 3-5 mal gegossen werden. Es ist wichtig, regelmäßig zu gießen. Der Boden sollte immer feucht bleiben, wenn sich die Beeren zu bilden beginnen. Stellen Sie jedoch sicher, dass der Boden nicht durchnässt ist.

Unter jedem Busch sind Rillen angebracht, in die Wasser gegossen wird. Es ist wichtig zu gießen, damit kein Wasser auf das Laub fällt. Gießen Sie jeden jungen Busch mit 1-2 Eimern Flüssigkeit und einen Erwachsenen mit 3–3, 5 Eimern. Wenn eine Plantage mit Johannisbeeren bepflanzt ist, ist es besser, auf die Streumethode zurückzugreifen. Der Wasserdruck muss nur so eingestellt werden, dass er nicht zu stark ist. Bevor die Knospen blühen und nachdem die Blätter gefallen sind, müssen Sie mäßig gießen. Dadurch tragen die Büsche mehr Früchte und die Pflanzen werden härter. In trockenen Zeiten regelmäßig gießen, dies erhöht den Ertrag der Büsche.

Die Pflanzenpflege umfasst Standardmaßnahmen: Gießen, Düngen, Jäten, Auflockern der Erde, Bilden eines Busches und vorbeugende Behandlung von Insektenschädlingen.

Laysan erfordert keine häufige Fütterung. In den ersten 2 Jahren haben die Pflanzen während des Pflanzens von Setzlingen genügend Humus in die Gruben eingebracht. 3 Jahre nach dem Pflanzen können Sie mit dem Füttern von Johannisbeeren beginnen. Erfahrene Gärtner empfehlen, kleine Basalrillen zu machen und Vogelkot oder Mist in diese einzubringen. Die Wirkung kann verbessert werden, wenn organische Düngemittel mit mineralischen kombiniert werden.

Für 1 Busch werden 4 kg Substanz benötigt. Verwenden Sie gleichzeitig Kaliumsulfat (2 TL pro Strauch) oder Superphosphat (120 g pro Strauch). Eine Alternative zu diesen Medikamenten ist Holzasche. In den Herbstmonaten müssen Sie den Boden zwischen den Reihen graben. Das Verfahren ist obligatorisch für diejenigen, die schwere und dichte Böden auf dem Gelände haben. Wenn die Erde leicht ist, können Sie auf das Graben verzichten: Eine Lockerung reicht aus. Um die Wurzeln der Pflanze nicht zu hacken, muss der Boden um die Krone bis zu einer Tiefe von 3-4 cm und dann 10-15 cm weiter ausgegraben werden.

Verwenden Sie für die Frühjahrsfütterung Zubereitungen auf Stickstoffbasis und für Herbst, Humus oder Kompost.

Die Unkrautbekämpfung wird bei Bedarf durchgeführt, dh wenn der Standort mit Unkraut kontaminiert ist. Das Lösen der Erde erfolgt nach jeder Bewässerung. Dank dieses Ereignisses fließt Sauerstoff schneller zu den Wurzeln der Kultur. Rudergänge sollten zweimal im Jahr gemacht werden: im Frühjahr und Herbst. 2-3 mal pro Saison wird empfohlen, die Erde um den Stamm zu mulchen. Verwenden Sie dazu Torf oder Sägemehl. Wenn die Büsche wachsen (5-6 Jahre nach dem Pflanzen), müssen die Gänge nicht beseitigt werden.

Lesen Sie auch über die Eigenschaften von Asche für Johannisbeeren.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Laysan ist wie andere Sorten goldener Johannisbeeren resistent gegen Schädlinge und verschiedene Krankheiten. Aus diesem Grund ist eine vorbeugende Behandlung erforderlich, damit keine Insekten auftauchen.

Die Grundsätze vorbeugender Maßnahmen lauten wie folgt:

  1. Die Büsche werden mit heißem Wasser (80 ° C) bewässert. Dies muss vor dem Beschneiden der Pflanzen und vor Beginn des Saftflusses erfolgen. 2 Büsche brauchen 1 Eimer Wasser. Sprühdose verwenden.
  2. Besprühen Sie die Büsche mit Karbofos oder Nitrafen (2%) . Die Prozedur wird vor dem Knospen durchgeführt.
  3. Nach dem Wachstum der Blätter sollten Johannisbeeren mit Fundazol behandelt werden. Der Effekt wird verstärkt, wenn Sie die Büsche zusätzlich mit Bordeaux-Flüssigkeit (bis zu 2%) einsprühen.
  4. Nach dem Herbstschnitt der Zweige müssen Sie den Boden um den Stamm der Pflanze bearbeiten. Wirksam wird die Verwendung von 1% kolloidalem Schwefel oder 2% Karbofos sein.
  5. Trockene und erkrankte Äste sollten regelmäßig entfernt werden.

In seltenen Fällen leidet Laysan unter Mehltau, Septoria, Anthracnose oder dem Befall einer Spinnmilbe, Nieren-Johannisbeer-Milbe, Blattläuse und Ameisen. Sie können Schädlinge mit Volksmedizin bekämpfen: Infusionen von Ringelblumen, Kamille, Schafgarbe, Löwenzahn, Schöllkraut, Tomatenspitzen, Knoblauchlösung, Soda, Wodka usw.

Chemikalien sind sehr wirksam bei der Schädlingsbekämpfung. Nitrafen, Karbofos, Aktara, Kinmiks, Atrofit, Confidor, Iskra und andere haben sich bewährt und müssen streng nach den Anweisungen und unter Einhaltung einer klaren Dosierung angewendet werden.

Strauch schneiden und formen

Johannisbeeren werden zweimal im Jahr geschnitten: im Frühling (bis die Knospen geschwollen sind) und im Herbst (wenn die Blätter gefallen sind). 3-4 Jahre nach dem Einpflanzen beginnen die Pflanzen, die Ernte vollständig abzugeben. Dies muss unbedingt berücksichtigt werden und die Büsche nicht vorzeitig abschneiden. Gärtnern mit langjähriger Erfahrung wird geraten, die Zweige zum ersten Mal im zweiten Jahr nach dem Pflanzen zu beschneiden.

Trimmen hat zwei Ziele:

  • Entfernung von trockenen, schwachen und kranken Ästen;
  • Verjüngung von Sträuchern durch Entfernen von Trieben, die älter als 5 Jahre sind und nicht so reich an Früchten sind wie junge.

Jedes Jahr führen sie einen hygienischen Schnitt durch, dh entfernen zu dünne, geschwächte, erkrankte oder beschädigte Triebe. Ein ausgewachsener Busch ist 4 bis 5 Jahre alt und hat 17 bis 20 Zweige unterschiedlichen Alters. Sie können die Johannisbeersträucher nur schneiden, wenn die Pflanzen ruhen, d. H. Wenn sich kein Saft in den Stämmen befindet.

Die wichtigsten Prinzipien beim Beschneiden von Johannisbeersträuchern:

  1. Geschwächte Basaltriebe müssen entfernt werden, damit andere Zweige normal wachsen und sich entwickeln können. Nachdem wir das Wachstum der Basalsprosse gestoppt haben, können wir schließen, dass die natürliche Verjüngung der Pflanze aufgehört hat, dh der Busch beginnt schnell zu altern.
  2. Es ist notwendig, das jährliche Wachstum loszuwerden. Es sollten 4-5 starke Zweige übrig bleiben. Dies verjüngt die Pflanze.
  3. Весной нужно обрезать слабые прикорневые побеги, которые растут около ствола. Их убирают до самого основания. Такая манипуляция необходима, чтобы куст не становился слишком густым.
  4. В обязательном порядке следует избавляться от ветвей, которые растут неправильно, например, внутрь кроны. Это навредит остальным побегам и непосредственно стволу.

Через год после посадки, в мае или июне следует прищипывать верхушки прикорневых побегов. Это необходимо для того, чтобы в будущем году из них начали расти плодоносящие ветки. Аналогичные манипуляции по формированию кустов проводятся ежегодно.

Überwintern

Подготовка Ляйсан к зиме включает в себя следующие манипуляции: предзимнее мульчирование, удобрение грунта, обрезка кустов с последующим их укрытием. Осенью следует избавляться от толстых старых стеблей, повреждённых и сухих веток.

Wichtig! Инструменты для обрезки плодовых кустов должны быть острыми. В таком случае процедура пройдёт без малейшего вреда растениям.

Зимой корневой системе растений приходится сложнее, поэтому необходимо избавляться от веток, которые будут лишней нагрузкой. Таковыми являются молодые побеги: удалите их. Тонкую поросль можно удалить с помощью секатора или садовых ножниц, а толстые ветки лучше убирать пилой по дереву.

После обрезки необходимо очистить участок от опавшей с кустов листвы и избавиться от сорных трав. Листья — рассадники вредителей, вирусных и грибковых заболеваний, поэтому их следует собрать и сжечь. В крайнем случае листву можно отправить в компостную кучу, но она должна находиться вдали от плодово-ягодных деревьев и кустарников.

Для обеззараживания грунта подойдут растворы марганцовки, медный купорос, хлорокись меди (0, 3%) и бордоская жидкость (1%).

После обеззараживания в почву вносят минеральные удобрения. Осенью необходимо использовать препараты исключительно на основе фосфора или калия. Хороший варианты — суперфосфат (50–80 г), сернокислый калий (20–40 г). Перед дождём рассыпьте вещества вокруг растения. Если погода сухая, внесите удобрения в верхний слой почвы. Воспользуйтесь рыхлителем или граблями.

После этого можно переходить к перекопке земли. Это позволит избавиться от паразитов, живущих в верхнем слое грунта. Для этого понадобятся садовые вилы. Твёрдые и крупные комки земли обязательно размельчайте.

Удобренную и рыхлую почву необходимо мульчировать. Делайте это компостом, прелыми опилками, подсолнечной шелухой или листьями неплодовых растений. Нужно успеть разложить мульчу до тех пор, пока земля не начала подмерзать. Далее необходимо пригнуть ветки смородины к земле.

Проще всего прижать их кирпичами к почве:

  • сгруппируйте побеги по 3–5 штук;
  • прижмите их к земле;
  • положите на ветки доски небольшого размера;
  • на доски положите по кирпичу.

Поскольку смородина Ляйсан устойчива к заморозкам, закапывать кусты в землю не нужно. Просто накрывайте их чёрной полиэтиленовой плёнкой. Благодаря этому растения не только выживут, но и в будущем году вновь принесут хороший урожай

Сбор и транспортировка урожая, лежкость ягод

Вне зависимости от того, что планируется делать с ягодами смородины, урожай нужно правильно собрать и подготовить к хранению. Если собираетесь употреблять ягоды в свежем виде сразу после сбора, освобождайте кусты в любую погоду и в любое время, даже в дождь. Однако мокрые плоды хуже хранятся, поэтому если хотите сохранить урожай на дольше, собирайте его в сухую солнечную погоду. Делайте это после того как сойдёт роса.

Нужно выкладывать собранные плоды в специальную тару: лучше всего для смородины подойдут широкие, но высокие корзинки или ведёрки небольшого размера. Ёмкость на 2–4 кг — оптимальный вариант, чтобы ягоды не помялись под собственным весом.

Собирать урожай смородины необходимо аккуратно, кистями, а не по 1-2 ягоды. Благодаря этому плоды не помнутся и не потрескаются.

Если ягодам предстоит длительная транспортировка, нужно собирать их с кустов нужно до полного созревания, т. е. ещё зелёными. Дозревать плоды будут уже после сбора. Слишком крупные ягоды можно собирать отдельно, срывая их с кисти. Поскольку кожица у золотистой смородины плотная, она хорошо хранится и легко транспортируется без веточек. Ляйсан не осыпается, но успеть собрать плоды нужно до перезревания ягод.

Сроки созревания урожая зависят от температуры во время цветения растений. Если кусты цветут дружно и быстро, ягоды будут созревать одновременно. Если же смородина из-за неблагоприятных погодных условий быстро не зацвела, сроки сбора спелых плодов также растянутся.

Если планируете хранить урожай, отправлять в холодильник ягоды необходимо сразу после сбора. Мыть плоды перед этим не нужно. Если ягоды влажные, их обязательно следует просушить на свежем воздухе несколько часов, разложив на поверхности тонким слоем. После урожай нужно выложить в полиэтиленовый пакет, а уже затем отправлять в холодильник. На протяжении 2-3 месяцев Ляйсан сохранит витаминный состав ягод, а вкусовые качества не испортятся и при более длительном хранении.

Для хранения используйте ёмкости, в которых смородина сможет «дышать», т. е. контейнеры с отверстиями.

Смородину можно заморозить. Сначала следует избавиться от мусора и повреждённых плодов, высушить их, а после раскладывать по контейнерам и отправлять в морозилку. Урожай будет пригоден на протяжении года. Ещё один способ хранения — в сухом виде. Хорошие ягоды разложите тонким слоем на противне и отправьте в духовку на 2–4 часа. Дверцу духового шкафа оставьте открытой. Оптимальная температура — +60ºС.

Золотистая смородина Ляйсан — растение, которое непременно порадует хорошим урожаем, а также украсит участок привлекательным внешним видом. Посадить её в саду довольно просто, кусты не требуют сложного ухода. Ляйсан имеет немало полезных свойств. Ягоды можно употреблять свежими или подвергать переработке.

Interessante Artikel