Gemüsegarten

Zekura-Kartoffeln: Geschichte der Selektion und Charakterisierung der Sorte, des Anbaus und der Pflege

In vielen Ländern werden Kartoffeln als Zweitbrot bezeichnet, da sie eine der Hauptkomponenten der täglichen Ernährung darstellen. Daher ist es beim Anbau dieser Früchte wichtig, eine Sorte zu wählen, die hohe Erträge und hervorragende Aromaeigenschaften kombiniert. Eine dieser Sorten sind Zekura-Kartoffeln. In diesem Artikel betrachten wir eine Beschreibung dieser Sorte, die Regeln für den Anbau und die Kompliziertheit der Pflege und Behandlung möglicher Krankheiten.

Geschichte der Auswahl und Verteilung

Die Sorte Zekura wurde in den frühen 90er Jahren des letzten Jahrhunderts in Deutschland gezüchtet.

Die Züchter der deutschen Firma „Solana GmbH & CO KG“, die an der Schaffung dieser Sorte mitgearbeitet hatten, wollten frühreife und krankheitsresistente Kartoffeln mit hohen Erträgen und exzellentem Geschmack erhalten.

Ursprünglich wurde angenommen, dass Zekur-Kartoffeln nur in Mitteleuropa angebaut werden, die Pflanze passt sich jedoch den widrigen klimatischen Bedingungen gut an und wird sogar in Sibirien und Kasachstan angebaut.

Beschreibung und Merkmale der Sorte

Die Zekura-Kartoffel gehört zu den Tafelsorten und erfreut sich aufgrund ihres hohen Ertrags, ihrer Umweltfreundlichkeit und ihres hervorragenden Fruchtgeschmacks großer Beliebtheit bei Gärtnern.

Wissen Sie? 100 g Kartoffeln enthalten nur 90-100 kcal und die Knollen selbst bestehen zu 80% aus Wasser.

Berücksichtigen Sie die Merkmale dieser Sorte:

Zekura-Büsche sind bis zu 35 cm hoch, aufrecht und kompakt, beanspruchen im Garten nicht viel Platz.
Die Blätter des Busches sind klein, haben eine hellgrüne Farbe.
Der Busch blüht Ende Juni oder Anfang Juli in kleinen rotvioletten Blüten, die in kleinen Blütenkränzen gesammelt werden.
Die unterirdischen Knollen sind in geringer Tiefe kompakt angeordnet.
Die Früchte haben eine leicht verlängerte Form und sind mit einer glatten gelben Schale mit kleinen Augen bedeckt.
Das Fruchtfleisch der Kartoffel ist gelb gefärbt. Es hat eine ausgezeichnete Schmackhaftigkeit und enthält etwa 15–18% Stärke.
Die Sorte ist mittelfrüh, die Ernte reift innerhalb von 90-100 Tagen.
Aus einem Busch können Sie bis zu 20 Knollen mit einem Gewicht von 60-150 g sammeln. Die Produktivität kann 550 kg / ha erreichen.
Die Sorte Zekura ist gegen viele Krankheiten resistent. Unter den richtigen Lagerbedingungen bleiben die Knollen schmackhaft und behalten 6 Monate lang ein attraktives Aussehen.

Vorteile und Nachteile

Die Größe der Ernte von Zekur-Kartoffeln sowie der Zeitpunkt ihrer Reifung hängen weitgehend von den Umweltbedingungen ab. Trotz der Wachstumsbedingungen überzeugt diese Sorte mit einer Vielzahl positiver Eigenschaften.

Die Vorteile von Kartoffeln Zekura sind:
hohe Produktivität;
frühe Reifung der Knollen;
Unprätentiösität gegenüber klimatischen Bedingungen;
Resistenz gegen Krankheiten;
einfache Kultivierung;
Erhaltung der Sortenqualität über mehrere Jahre;
fast vollständige Abwesenheit von grünen und faulen Knollen im Nest;
ausgezeichneter Geschmack und Aussehen der Frucht;
gute Haltbarkeit, langfristige Präsentation der Präsentation;
Knollen eignen sich aufgrund ihrer mittleren Verdaulichkeit gut für Kartoffelpüree, Gemüseeintopf, Suppen und Braten.

Wichtig! Damit alle Vorteile der Sorte mit maximaler Stärke zur Geltung kommen, müssen Unkräuter um die Kartoffeln rechtzeitig entfernt und der Boden mit Nährstoffen angereichert werden.

Über die gesamte Existenz dieser Sorte wurde nur ein Nachteil festgestellt. Der Nachteil von Zekura ist, dass die Knollen in einem kalten oder trockenen Klima eine etwas geringere Größe haben können - etwa 70 g. Andere negative Eigenschaften wurden bei dieser Sorte noch nicht gefunden.

Pflanzung und Anbau von Kartoffelsorten

Aufgrund der Vielzahl der Vorteile wird die Sorte Zekura häufig nicht nur in kleinen Privathaushalten, sondern auch im industriellen Maßstab angebaut.

Kartoffeln erfordern keine komplizierte Pflege, sind in Bezug auf Temperatur und Bewässerung relativ unempfindlich, sodass der Anbau einfach und rentabel ist. Es genügt, die Pflanzdaten und einige einfache Empfehlungen für die Pflege von Pflanzen zu beachten. Betrachten wir sie genauer.

Optimale Geschäftsbedingungen

Das Anpflanzen von Zekura-Kartoffeln auf der Baustelle wird in der zweiten Maihälfte empfohlen, um die Möglichkeit von Nachtfrösten auszuschließen. Der Boden in einer Tiefe von 15 cm sollte auf mindestens + 8 ° C erwärmt und mäßig feucht sein. Dies beschleunigt die Keimung des Pflanzgutes und bewahrt es vor Fäulnis.

Wissen Sie? 1995 wurde an Bord des amerikanischen Shuttles Columbia das erste Experiment zum Anbau von Kartoffeln im Weltraum durchgeführt, das mit Erfolg endete.

Regeln für die Fruchtfolge

Es ist am besten, diese Sorte in dem Teil des Gartens zu pflanzen, in dem zuvor mehrjährige Kräuterpflanzen, Lupinen, Getreide und Hülsenfrüchte, Flachs oder Senf angebaut wurden. Eine gute Ernte von großen Knollen kann auch erzielt werden, wenn die Pflanze in Gebieten gepflanzt wird, in denen im letzten Jahr Zucchini, Knoblauch, Gurken, Kohl oder Rüben angebaut wurden.

Es wird nicht empfohlen, Zekur-Kartoffeln zwei Jahre hintereinander am selben Standort zu pflanzen - dies führt zu einer Verringerung der Pflanzenproduktivität und einer Verringerung der Größe der Knollen.

Bodenbedarf

Zekura stellt keine besonderen Anforderungen an die Bodendichte oder -zusammensetzung. Diese Kartoffel kann in Böden mit unterschiedlichem Feuchtigkeitsgehalt angebaut werden. Aber bevor Sie die Knollen pflanzen, müssen Sie das Land auf dem Gelände vorbereiten. Dieses Verfahren trägt nicht nur dazu bei, den Boden lockerer zu machen, sondern beeinträchtigt auch die Wurzeln von Unkräutern und die Larven möglicher Schädlinge.

Lernen Sie, wie Sie Kartoffeln aus Samen zu Hause anbauen.

Empfehlungen für die Vorbereitung eines Gartens zum Anpflanzen von Zekur-Kartoffeln sind nachfolgend beschrieben:

im Herbst muss die Erde im Garten bis zu einer Tiefe von etwa 30 cm gegraben werden;
stellen sie organische dünger her, um den boden mit nährstoffen anzureichern. Als Top-Dressing werden Gülle, Torf, Humus, Sägemehl oder Holzasche verwendet;
Im Frühjahr müssen Sie den Standort erneut pflügen und den Boden darauf lösen, bevor Sie pflanzen.

Um eine gute Kartoffelernte zu erzielen, können Sie für jede 1 m² hinzufügen. m Boden 100 g Asche und 3 kg Humus.

Pflanzenmaterial vorbereiten

Zekura-Kartoffeln zeichnen sich durch eine gute Keimfähigkeit aus, und bei rechtzeitiger Aussaat treten keine Probleme mit dem Aussehen der Sprossen auf.

Allgemeine Richtlinien für die Zubereitung von Kartoffelknollen zum Pflanzen sind:

Knollen mittlerer Größe, die im Herbst nach der Ernte zum Pflanzen ausgewählt wurden, sollten getrennt von den übrigen Kartoffeln gelagert werden.
Im Winter sollte das Pflanzenmaterial regelmäßig überprüft und verdorbenes Obst entfernt werden.
einige wochen vor der geplanten aussaat können die knollen in einem hellen und warmen raum in einer schicht ausgebreitet werden, so dass der prozess der sprossenbildung aktiver abläuft.

Wichtig! Sorte Zekura erfordert keine spezielle Aufbereitung und Verarbeitung von Pflanzenmaterial.

Landetechnik

Zekura Kartoffel hat eine einfache Pflanztechnologie, die sogar ein Anfänger Gärtner handhaben kann. Damit das Pflanzgut schnell sprießt, genügt es, einige Standardempfehlungen für das Pflanzen zu befolgen.

Eine schrittweise Anleitung zur Landung von Zekura finden Sie im Folgenden:

Graben Sie 10 cm tiefe Löcher in den Boden und platzieren Sie sie in einer geraden Linie auf der Baustelle.
Der Abstand zwischen den Löchern sollte ca. 50 cm betragen, zwischen den Reihen - 35 cm.
Geben Sie in jede Vertiefung etwas Holzasche oder Humus für die aktive Keimung der Knollen.
Senken Sie das Pflanzgut in das Loch, damit die Sprossen herausragen. Löcher mit Erde bestreuen.

Es wird empfohlen, das Pflanzmaterial dieser Sorte regelmäßig zu aktualisieren, damit die Kartoffeln mit der Zeit nicht ihre positiven Sortenqualitäten verlieren.

Merkmale der Kartoffelpflege nach dem Pflanzen

Die Kartoffelsorte Zekura ist unprätentiös für den Anbau in der Landwirtschaft und benötigt vom Gärtner nicht viel Zeit. Um die maximale Ernte zu erzielen, die aus großen und schönen Knollen besteht, reicht es aus, die Kartoffel mit einer Standardpflege zu versorgen, die aus Unkraut jäten, Bodenbearbeitung um die Pflanze und richtigem Gießen besteht.

Wissen Sie? Der weltweit erste Platz für die Kartoffelproduktion ist China. Dort werden jährlich rund 80 Millionen Tonnen Produkt angebaut.

Die Grundregeln für die Pflege von Zekur sind nachfolgend beschrieben:

Bewässerung - erfolgt unter starker Austrocknung des Bodens bis in große Tiefen. Es wird empfohlen, die erste Bewässerung nach dem Auftreten kleiner grüner Triebe mit einer Höhe von 5 bis 10 cm durchzuführen.
Unkrautentfernung - wird im Juni vor der Blüte der Pflanzen durchgeführt. In Zukunft werden Unkräuter nach Bedarf entfernt, damit sie die Kartoffelsträucher nicht vom Licht abdecken und nicht alle nützlichen Substanzen aus dem Boden ziehen.
Auflockerung des Bodens - wird nach Bedarf regelmäßig durchgeführt, insbesondere nach Regen oder Bewässerung. Dieses Verfahren beseitigt die harte Kruste, die sich auf dem Boden bildet, erleichtert den Zugang von Luft und Feuchtigkeit zu den Knollen und stimuliert deren Wachstum;
Mulchen des Bodens um Pflanzen herum - beugt dem Auftreten von Unkraut vor, hält den Boden länger feucht und locker. Als Mulch werden verrottete Holzspäne oder Humus verwendet;
Heuernte - wird in der ersten Julihälfte mit dem Ziel durchgeführt, ein kompaktes Knollennest zu bilden. Durch die Erdung bleibt die Erde rund um den Busch länger nass.

Schädlinge und Krankheiten

Bei richtiger Pflege sind Zekura-Kartoffeln sehr resistent gegen viele Krankheiten. Die Pflanze hat keine Angst vor Knollenfäule, Krebs, Fäulnis und Schorf, aber der Busch ist nicht vor dem Befall von Schädlingen geschützt. Daher ist es wichtig, sie rechtzeitig zu identifizieren und die erforderlichen Maßnahmen zur Beseitigung von Insekten zu ergreifen.

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Eine Liste möglicher Schädlinge von Zekura-Kartoffeln ist nachstehend aufgeführt:

Kartoffelkäfer. Insekten legen Eier auf die Oberseite von Kartoffeln, aus denen Larven schlüpfen, und fressen die Blätter der Pflanze. Daher sollten die Büsche regelmäßig inspiziert werden. Es wird empfohlen, den Boden zwischen ihnen mit Holzasche zu bestreuen. Die Nähe von Kartoffeln zu Hülsenfrüchten entlang des Grundstücks hilft bei der Bekämpfung von Schädlingen.
Zwischen den Sträuchern können Sie eine Ringelblume pflanzen - ihr Geruch wird Insekten abschrecken. Wenn der Kartoffelkäfer in großer Zahl aufgetaucht ist, werden die Büsche zur Schonung der Ernte mit Insektenchemikalien (z. B. Corado, Bitobaxicillin) behandelt.

Drahtwurm. Dieser Schädling lebt im Boden und ernährt sich von Kartoffelknollen. Sein Auftreten kann durch das Verwelken des gemahlenen grünen Teils des Busches signalisiert werden.
Um das Auftreten von Drahtwürmern zu verhindern, werden rund um die Baustelle Hülsenfrüchte, Senf, Buchweizen oder Klee gepflanzt. Wenn auf dem Gelände Larven auftauchen, sollte der Boden zwischen den Kartoffelbüschen mit Kalk oder Holzasche bestreut werden. Sie können Schädlingsfallen aus normalen Dosen, die im Boden vergraben sind, bis zum Hals anbringen. In das Gefäß können Sie frisches Gemüse geben, dessen Geruch die Larven anzieht. Alle 2-3 Tage werden Fallen inspiziert, von Schädlingen befreit und vernichtet. Bei einer Vielzahl von Larven werden chemische Bekämpfungsmittel eingesetzt (z. B. Prestige, Aktara).
Kartoffelschaufel. Schmetterlinge selbst sind für die Pflanze nicht gefährlich, legen aber Eier, aus denen gefräßige Larven hervorgehen. Sie zerstören Kartoffeloberteile und können zum Verlust eines Teils der Ernte führen.
Um das Auftreten von Schaufeln im Herbst zu verhindern, müssen Sie das Land im Garten sorgfältig ausgraben und Kartoffeln von Tomaten entfernen. Wenn Raupen auf den Büschen erschienen sind, werden sie manuell gesammelt. Bei einer Vielzahl von Schädlingen werden chemische Insektizide eingesetzt.
Bär Dieser Schädling lebt in den oberen Schichten des Bodens und kann junge Kartoffelsprossen oder bereits gereifte Knollen schädigen und sie von allen Seiten nagen.
Um das Auftreten des Bären auf dem Gelände zu verhindern, können Sie Knoblauch oder Koriander anpflanzen, deren stechender Geruch den Schädling gut abstößt. Um zu verhindern, dass der Bär in das Gebiet eindringt, werden rund um den Umfang etwa 60 cm tiefe Gräben gegraben und mit Kies gefüllt. Wenn die Schädlingsbewegungen im Boden in der Umgebung festgestellt werden, müssen sie mit einer wässrigen Lösung von Kerosin (10 ml der Substanz pro 1 Liter Wasser) gegossen werden.

Wichtig! Um das Auftreten aller beschriebenen Schädlingsarten auf Kartoffeln zu verhindern, müssen alle Unkräuter entfernt, aus dem Garten entfernt und tief im Boden vergraben werden.

Ernte und Lagerung

Zekur-Kartoffeln werden von der zweiten Augusthälfte bis Mitte September geerntet. Im Winter werden Knollen am besten in einem Keller oder Keller bei einer Temperatur von +2 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von nicht weniger als 75% gelagert.

Die Früchte werden in Säcken, Holzkisten mit Lüftungslöchern oder in Netzen aufbewahrt. Unter solchen Bedingungen sind sie mindestens 6 Monate haltbar.

Vor der Lagerung der Früchte müssen folgende Maßnahmen durchgeführt werden:

Knollen von der Erde zu räumen und zu trocknen;
beschädigte und verfaulte Früchte entfernen;
Sortieren Sie die Ernte nach Größe und wählen Sie mittlere Knollen zum Pflanzen aus.

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Die Kartoffelsorte Zekura lässt sich sehr leicht anbauen und erfordert keine sorgfältige Pflege oder besondere klimatische Bedingungen. Die Geschmacksqualitäten der Knollen sind auf einem Höhepunkt und der Ertrag der Pflanze wird auch den anspruchsvollsten Gärtner begeistern. Dazu genügt es, die im Artikel beschriebenen einfachen Regeln für den Anbau und die Pflege der Pflanze einzuhalten.