Wikinger-Trauben sind attraktiv in Aussehen und Geschmack, aber es ist eine launische Kultur in Bezug auf Pflege. Über die Merkmale der Sorte und die Feinheiten ihres Anbaus lesen Sie weiter unten.

Auswahlverlauf

Eine hybride Tafeltraubensorte der Wikinger ist das Ergebnis einer Kreuzung der Sorten Kodryanka und ZOS-1. Der Autor des Hybrids ist der ukrainische Amateurzüchter V. V. Zagorulko, der mehr als 25 Rebsorten gezüchtet hat und sich darauf konzentriert, frühe, großfruchtige Sorten zu erhalten, die sich schnell an unterschiedliche Klimabedingungen anpassen.

Sortenbeschreibung

Die Viking-Hybride behielt nicht nur die meisten qualitativen Eigenschaften der Mutterpflanzen bei, sondern erwarb auch ihre einzigartigen Eigenschaften.

Merkmale und Eigenschaften der Kultur:

• Frühreife Trauben - die Früchte reifen in 100–110 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die Knospen erscheinen.
• Unterschiedliche durchschnittliche Frostbeständigkeit - verträgt einen Temperaturabfall auf –21 ° C. Wenn Sie in den nördlichen Regionen und auf dem zentralen Pflanzstreifen wachsen, müssen Sie sich für den Winter schützen.
• in den ersten 2-3 Jahren nach dem Pflanzen verzweigen sich die Pflanzen stark, oft auf Kosten des Ertrags;
• Sämlinge wurzeln schnell an einem neuen Ort, leiden aber ohne angemessene Pflege an Pilzinfektionen.
• Die Sorte verträgt keine extremen Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit.
• Durchschnittsertrag - ca. 10 kg pro Strauch;
• Früchte mit guter Präsentation und hervorragenden Geschmackseigenschaften, beständig gegen mechanische Beschädigungen, wodurch sie über große Entfernungen transportiert werden können.

Wissen Sie? In Spanien und Portugal gibt es eine solche Tradition: Am Silvesterabend 12 Beeren unter einem Glockenspiel zu essen und dabei 12 Wünsche zu äußern.

Aussehen

Schnell wachsende Sträucher bilden eine große Anzahl von Seitentrieben, die mit großen grünen Blättern mit fünf Blättern bedeckt sind. Die Struktur des Blattes ist ledrig, die Zentralvene ist ausgeprägt. Blattstielkerbe offen. Bisexuelle kleine grüne Blüten bilden dichte Blütenstände. Sie haben ein angenehmes Aroma ähnlich dem von Reseda.

Fotogalerie

Die Blüten sind symmetrisch, bestehen aus 5 zyklischen Organkreisen:

• Kelch, einschließlich 5 verwachsener Kelchblätter;
• eine Krone bestehend aus 5 verwachsenen Kelchblättern;
• Androecium mit 5 bis 8 Staubblättern;
• Gynäkium, bestehend aus 2 verwachsenen Fruchtblättern;
• Eierstock mit zwei Eierstöcken.

Nach der Bestäubung bilden sich Büschel dicht angeordneter nasenförmiger Beeren. In der Phase der technischen Reife sind die Früchte violett gefärbt, erreichen körperliche Reife, bekommen einen dunkelblauen Farbton. Das Cluster wiegt 500–700 g und kann unter idealen Bedingungen 1 kg erreichen.

Lesen Sie über eine andere Tafeltraubensorte - Baikonur.

Traubenapplikation

Aufgrund seines hervorragenden Geschmacks und seiner Präsentation hat der Wikinger bei den Bauern an Beliebtheit gewonnen. In Bezug auf die Verwendung gehört es zu den Tabellensorten, aber in der Tat ist die Liste seiner Anwendung umfangreich.

Gebrauchsanweisung der Wikingersorte:

• rohe Verwendung;
• wächst zum Verkauf;
• bei der Herstellung von Weinen, Säften.

Vor- und Nachteile

Wikingertrauben zeichnen sich durch eine Reihe von Vor- und Nachteilen aus, die beim Anbau berücksichtigt werden sollten.

• Grade vorteile:
• schnelles Überleben an einem neuen Ort;
• schnelle Reifezeit;
• Selbstbestäubungsfähigkeit, mit der die Sorte als Fremdbestäuber für andere in der Nähe wachsende Sorten verwendet werden kann;
• Beständigkeit von Früchten gegen mechanische Beschädigungen;
• hohe geschmackseigenschaften.

• Die Nachteile der Sorte:
• durchschnittliche Frostbeständigkeit;
• schlechte Anfälligkeit für Temperaturunterschiede;
• niedrige Resistenzschwelle gegen Pilzkrankheiten;
• Durchschnittserträge.

Regeln und Geheimnisse der Landung

Damit es später keine Probleme mit der Pflege der Wikingertraubensorte gibt, müssen Sie zunächst einen Standort auswählen und vorbereiten, an dem die Pflanzen nicht unter hoher Luftfeuchtigkeit und Lichtmangel leiden. Besonderes Augenmerk sollte beim Kauf auf die Auswahl der Sämlinge gelegt werden, da die Produktivität von deren Lebensfähigkeit abhängt.

Wissen Sie? In Georgien wurden Krugfragmente gefunden, die vor fast 8 Jahrtausenden mit dem Bild von Trauben geschaffen wurden und die Existenz der damaligen Kultur belegen.

Wie wählt man beim Kauf gesunde Setzlinge aus?

Es ist besser, die Traubensämlinge der Wikinger in speziellen Baumschulen und nicht von Hand zu kaufen. Einjähriges und zweijähriges Pflanzgut ist zum Einpflanzen geeignet. Sämlinge werden mit offenem und mit geschlossenem Wurzelsystem verkauft.

Ein Standard-Sämling mit offenem Wurzelsystem sollte folgendermaßen aussehen:

• mindestens 3 Fersenbeinwurzeln mit einem Durchmesser von 2-3 mm;
• Die Höhe des Stiels selbst beträgt 40 cm. Dieser Parameter setzt sich aus der Länge des Stiels und der Länge des jährlichen Wachstums zusammen, das sich während des Jahres nach dem Wurzeln gebildet hat.
• Der Griff kann 4 bis 6 Augen haben. In diesem Fall beträgt seine Länge 40 cm. Zusammen mit dem jährlichen Wachstum ergibt sich eine Gesamtlänge von 55 bis 60 cm.
• bei einem einjährigen, gut ausgereiften Wachstum gibt es mindestens 4 volle Nieren;
• der obere Teil und die Wurzeln weisen keine sichtbaren mechanischen Schäden, Fäulnisspuren oder Schädlingsschäden auf.

Sämlinge mit einem geschlossenen Wurzelsystem wurzeln besser, da sie in getrennten Behältern wachsen. Ein weiterer Vorteil eines solchen Kaufs ist die Möglichkeit, die Landezeit zu verlängern, wenn die Wetterbedingungen dies nicht rechtzeitig zulassen. Der Nachteil eines solchen Kaufs ist die Unfähigkeit, den Zustand der Wurzel zu beurteilen.

Ein gesunder Sämling mit einem geschlossenen Wurzelsystem sieht folgendermaßen aus:

• Am Griff befinden sich 2–5 ungefaltete Blätter.
• Blätter sind hellgrün gestrichen, ohne Beschädigungen, nicht um die Ränder gewickelt;
• der Rebstamm ist flach, ohne Risse und Vertiefungen;
• Durch den Erdklumpen sind leicht verzweigte Wurzeln sichtbar, andernfalls bitten Sie den Verkäufer, die oberste Erdschicht leicht zu bewegen und die Wurzeln zu untersuchen - ist dies nicht möglich, lehnen Sie den Kauf besser ab.

Einige Tipps zum Kauf von Pflanzgut:

1. Kaufen Sie keine Setzlinge vor Beginn des Massenverkaufs - die Reifung der Reben erfolgt bei allen Sorten zur gleichen Zeit, und sie beginnen vorzeitig, mit einem Reifungsbeschleuniger behandeltes Pflanzmaterial zu verkaufen, was sich negativ auf die Überlebensrate der Pflanzen auswirkt.
2. Im Herbst gekauft, verlieren holzige Setzlinge mit grünen Blättern im Winter Feuchtigkeit und werden wahrscheinlich nicht an einem neuen Ort Fuß fassen.
3. Wenn Sie einen Sämling kaufen, bitten Sie den Verkäufer, 3 mm der Krone zu schneiden - auf den Schnitt wird eine gesunde Rebe in einer saftig grünen Farbe gemalt.
4. Die Augen sollten fest am Griff sitzen und sich nicht bewegen, wenn Sie leicht mit dem Finger darauf drücken.

Video: Wie man einen Traubensämling auswählt

Wo auf der Baustelle pflanzen?

Die Trauben sollten auf der Süd- oder Südwestseite des Grundstücks gepflanzt, vor Zugluft geschützt und aus jedem Winkel gut beleuchtet werden. Bei der Verschattung verliert der Hybrid sortenreine Eigenschaften, es wird geschmacksneutral. Pflanzen entwickeln sich auf fruchtbaren Schwarzerdenböden. Auch beim Anpflanzen von Wikingersorten wird der Abstand zum Grundwasser berücksichtigt - ein optimaler Indikator von 2 m.

Wie Setzlinge pflanzen?

Pflanzenmaterial wird im Frühjahr gepflanzt, wenn die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur zwischen +15 ... + 25 ° C variiert. Die Baustelle muss im Herbst gereinigt werden, wobei die Schädlinge mit einer 1% igen Kupfersulfatlösung mit einer Rate von 1 Liter pro 1 m² behandelt werden müssen. Nach 2 Wochen wird der Boden bis zu einer Tiefe von 30 cm ausgehoben und 6 kg Kompost gemischt mit 100 g Superphosphat pro 1 m² ausgebracht. Nach einer Woche wird der Boden wieder bis zu einer Tiefe von 20 cm bearbeitet.

Im Frühjahr, einen Monat vor dem Pflanzen, die Erde erneut bis zu einer Tiefe von 30 cm kultivieren und den Standort planieren. Graben Sie die Landegruben 3 Wochen vor dem Pflanzen aus.

Ihre Größe hängt von der Qualität des Bodens ab:

• für chernozem Boden - 60 × 60 × 60 cm;
• für sandigen Lehm - 80 × 80 × 80 cm.

Wichtig! Sie können die Qualität von Traubenbeeren verbessern und deren Zuckergehalt erhöhen, indem Sie in der Nähe Petersilie anpflanzen. Der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 3 m betragen und am Boden der Gruben 1 bis 2 cm Drainage (Blähton oder Schotter) betragen. Mischen Sie die oberste Schicht Erde aus den Gruben (20 cm) mit Kompost (3 kg pro Vertiefung). Füllen Sie die Löcher zu einem Drittel mit Erde und jeweils 20 Liter Wasser. Platzieren Sie in der Mitte der Gruben Pflöcke für Strumpfhaltersämlinge.

Unabhängig davon, ob ein Sämling mit geschlossenem oder offenem Wurzelsystem gekauft wurde, müssen die Wurzeln vor dem Pflanzen 30 Minuten lang in einem Wachstumsstimulator („Kornevin“ ist in einer Menge von 5 g Pulver pro 5 l Wasser geeignet) eingeweicht werden. Nach dem Einweichen bildet sich ein Hügel im Brunnen und das Wurzelsystem der Pflanze wird darauf gelegt. Bevor Sie die Hohlräume mit Erde füllen, richten Sie den Sämling auf die Höhe des Wurzelhalses aus, so dass der Boden nach dem Einschlafen 5 cm über dem Bodenniveau liegt. Nach dem Füllen der Grube mit Erde werden die Pflanzen an Pfähle gebunden und bei Raumtemperatur in die Brunnen von 10 l sauberem Wasser gegossen.

Pflegetipps

Um eine gute Ernte zu erzielen, muss die Rebsorte Viking mit einer Reihe von Maßnahmen gepflegt werden.

Bewässerung

Die Wikingertraubensorte verträgt keine hohe Luftfeuchtigkeit. Bewässerung hat Eigenschaften und Klassifizierung:

• Für eine lange Zeit mit Feuchtigkeit versorgen - im Frühling und Herbst verbringen;
• Pflanzung - erfolgt in den ersten Tagen nach einem Sprung ins Freie oder unmittelbar nach dem Eintauchen der Sämlinge in das Loch;
• Bewässerung von Pflanzenmaterial - wird in allen Entwicklungsstadien einer bestimmten Pflanze im ersten Jahr ab dem Zeitpunkt der Pflanzung durchgeführt;
• vegetative Bewässerung.

Die Bewässerung erfolgt nicht unter den Büschen, sondern in einem 20 cm von den Büschen entfernten Graben. Die feuchtigkeitsaufladende Bewässerung im Herbst soll die Erde über einen langen Zeitraum mit Feuchtigkeit versorgen und den Boden verdichten, um ein Einfrieren im Winter zu verhindern. Feuchtigkeit sickert langsam durch die Bodenschichten, über einen Monat bewegt sie sich 20 cm tief.

Bei dieser Bewässerung bleibt die Feuchtigkeit in einer Tiefe von 1, 5 m, wo der Boden auch im Sommer nicht austrocknet, sodass Trauben, die im Sommer weniger Feuchtigkeit erhalten, besser entwickeln. Die Quellwasserladung wird in Fällen durchgeführt, in denen der Winter nicht schnee- und frostig war, und zwar bevor die Augen auftauchen. Dies verhindert den Ernteverlust bei Rückfrösten. Durchschnittlich fallen ca. 40 Liter Wasser auf jeden Traubenstrauch.

Wichtig! Wenn die Regenzeit im Oktober vorüber ist, wird die Bewässerung im Herbst nicht durchgeführt. Die vegetative Bewässerung erfolgt je nach Alter der Pflanzen auf unterschiedliche Weise. Während des ersten Lebensjahres wachsen Pflanzen im Wurzelsystem, daher ist es besser, für jede einzelne Instanz Wasser zu dosieren. Zeichnen Sie dazu einen 10-15 cm tiefen Kreis in einem Abstand von 25 cm zum Hauptstiel. Jede Jungpflanze hat je nach Witterung 5 bis 25 Liter Wasser.

Die Bewässerung nur gepflanzter Pflanzen erfolgt einmal pro Woche. Ab dem zweiten Lebensmonat auf der Baustelle wird alle 2 Wochen Feuchtigkeit aufgetragen. Im August wird die Bewässerung vorübergehend unterbrochen, damit die Rebe reifen kann und das Risiko von Pilzkrankheiten verringert wird. Ab dem zweiten Lebensjahr auf der Baustelle wird dosiert gegossen - 40-60 Liter pro 1 m².

4 mal pro Saison nach Vegetationsphasen gewässert:

1. In der Phase der Nierenbindung.
2. Unmittelbar nach der Blüte, als der erste Eierstock erschien.
3. Während der Zeit der Zunahme und Gießen von Beeren.
4. Wasserladende Bewässerung im Herbst, ggf. im Frühjahr, in Gräben.

Düngemittelanwendung

Die Düngung wird mit einer Bewässerung entsprechend den Vegetationsphasen kombiniert. Wikingertrauben für die Entwicklung benötigen die folgenden Nährstoffe:

• Stickstoff - hilft beim Aufbau einer starken grünen Masse, trägt nur im Frühjahr bei;
• Phosphor - fördert eine reichhaltige Blüte, die Bildung vollwertiger Eierstöcke, trägt zu Beginn der Blüte bei;
• Kalium, Kupfer - beschleunigen die Reifung von Reben und Früchten, erhöhen die Frostbeständigkeit, bringen vor der Abschaffung der Augustbewässerung;
• Bor, Zink - tragen zur Ertrags- und Zuckersteigerung von Früchten bei, sind an der Pollenbildung beteiligt, tragen parallel zu Phosphor bei.

Als Mineraldünger verwenden Sie einkomponentige oder komplexe Formulierungen. Pflanzen benötigen neben mineralischen Düngemitteln organische Zusätze in Form von Kompost, Gülle oder Vogelkot.

Ab dem zweiten Lebensjahr der Pflanze auf der Baustelle wird in die zur Bewässerung gegrabenen Kanäle ein Top-Dressing eingebracht.

Düngerauftrag unter der Wurzel:

1. Im Frühjahr werden vor dem Entfernen des Winterquartiers aus den Büschen und 2 Wochen vor Beginn der Blüte 10 l Wasser unter jede Pflanze gegeben, in dem 20 g Superphosphat, 10 g Ammoniumnitrat und 5 g Kaliumsalz oder 1 l Gülle pro 1 m² gelöst sind.
2. Nach der Blüte können pro Strauch 10 l Wasser mit 20 g Superphosphat und 5 g Kaliumsalz durch 10 l Wasser mit 400 g Asche aus Sonnenblumenschale ersetzt werden.
3. Nach der Ernte - 10 g Kaliumchlorid pro Busch in Kombination mit Gießen.

Einmal alle 3 Jahre wird das oben beschriebene Herbst-Top-Dressing anders durchgeführt. Pro 1 m² werden 10 kg Gülle gemischt mit 100 g Superphosphat und 5 g Ammoniumsulfat zugegeben. Der Dünger wird rund um den Weinberg verteilt und anschließend bis zu einer Tiefe von 20 cm angebaut.

Video: Trauben im Sommer bestreuen

Damit sich Pflanzen entwickeln und resistent gegen Krankheiten sind, wird Wurzelverband mit Blattverband kombiniert.

Schema der Blattoberseitenbehandlung:

1. Vor der Blüte in 3 Tagen - das Präparat "Emochka-Fertility" pro 1 ha von 1 Liter, in 40 Liter Wasser gelöst.
2. Nach der Blüte und vor der Reifung - das Medikament "Aminomax" 300 ml, gelöst in 200 ml Wasser pro 1 ha.
3. Vor der Ernte in 2 Wochen - 450 g Holzasche werden täglich in 3 l Wasser eingelegt, morgens 10 l Wasser zugefügt und besprüht.

Wichtig! Blattspitzen-Dressing kann einen Sonnenbrand auf den Blättern verursachen. Daher müssen Sie die Pflanzen 48 Stunden nach diesen Prozeduren mit sauberem Wasser besprühen.

Prop

Die Wikingertraubensorte weist eine hohe Wachstumsrate auf. Wenn die Büsche keine Qualitätsunterstützung haben, beginnt die unreife Rebe unter ihrem eigenen Gewicht zu brechen. Darüber hinaus erleichtert die Stütze das Ernten und Beschneiden.

In den ersten 2 Jahren ab dem Zeitpunkt der Bepflanzung dienen in die Löcher getriebene Pflöcke als Stütze für die Trauben. Ab dem dritten Jahr müssen Sie ein vertikales Gitter ausrüsten. Die Konstruktion besteht aus mehreren 2, 5 m hohen Pfosten in einem Abstand von 3 m voneinander, zwischen denen 4-5 Reihen verzinkter Drähte gespannt sind. Der Abstand vom Boden zum ersten Draht beträgt 30 cm, zwischen den Drähten 45 cm.

Strumpfband schießen

Traubentriebe in 2 Stufen binden:

1. Trockenes Strumpfband - im Frühjahr, nachdem die Unterstände entfernt wurden.
2. Grünes Strumpfband - im Sommer, wenn junge Triebe zu wachsen beginnen.

Im Frühjahr werden junge Triebe in horizontaler Position an den ersten Gitterdraht gebunden. Die Triebe überwachsener Pflanzen werden horizontal am zweiten Draht befestigt. Einjährige Zweige sind senkrecht montiert. Im Sommer werden die grünen Triebe ab einer Länge von 40 cm senkrecht zusammengebunden und in Bündeln zu je 3 Stück verteilt, um die Bestäubung nicht zu erschweren.

Wissen Sie? Weinblätter, Weinreben und Beeren haben heilende Eigenschaften. Mit der Nutzung dieser Eigenschaften ist ein eigener Bereich der Medizin verbunden - die Ampeltherapie. Das Binden erfolgt nach der "Acht" -Methode mit einem Baumwolltuch. Das Strumpfbandmaterial muss zuerst um den Draht gewickelt werden, wobei eine Schicht zwischen ihm und dem Pflanzengewebe gebildet wird, und dann der Spross zusammengebunden werden.

Bodenpflege

Nach Bewässerung oder Regen im Weingebiet muss der Boden bis zu einer Tiefe von 10 cm gelockert und gleichzeitig das Unkraut entfernt werden. Nach dem Lösen muss der Boden mit Kompost gemulcht werden, um die Feuchtigkeit zu erhalten.

Im Frühjahr und Herbst muss nach der Ernte mit dem Bajonett einer Schaufel (20–25 cm) eine tiefe Kultivierung durchgeführt werden. Dies ermöglicht es Ihnen, den Boden mit Sauerstoff zu sättigen und die Sporen des Pilzes und die Larven von Schädlingen zu zerstören, die in den oberen Schichten des Bodens überwintern.

Rebstöcke

Im ersten Jahr nach der Pflanzung, Ende Oktober, werden die gereiften Triebe auf Null gekürzt. Die Scheibe wird mit einer scharfen Gartenschere in einem Abstand von 3 mm zur Verbindung der Rebe mit dem Hauptstiel hergestellt. Die Scheibe wird mit Aktivkohlepulver in Kombination mit 3 g Foundationazol pulverisiert. Zukünftig wird die junge Rebe um 5 Knospen gekürzt. Aus dem Boden wachsende Triebe werden nicht abgeschnitten, sondern bilden neue Zweige.

Lassen Sie lange Wimpern mit jeweils 20 Knospen, um große Früchte auf erwachsene Sträucher zu setzen. Durch das Beschneiden im Herbst kann die Rebe so geformt werden, dass sie vollständig unter den Unterstand passt. Nach dem Beschneiden im Herbst werden die Büsche mit 1% iger Kupfersulfatlösung behandelt, um eine Infektion mit Krankheiten und Schädlingen zu vermeiden.

Beim Frühlingsschnitt werden durch Frost oder mechanisch beschädigte Wimpern entfernt, die keine Früchte tragen.

Im Sommer können Sie junge Stiefsöhne entfernen, die eine Länge von 5 cm nicht erreicht haben, um eine Verdickung der grünen Masse zu vermeiden.

Wichtig! Ein früher Schnitt führt zu einer Abnahme der Winterhärte der Pflanzen. Nach dem Fruchten müssen sie gegeben werden, um die Nährstoffversorgung wieder aufzufüllen, und erst 3 Wochen vor dem Frost, um den Schnitt durchzuführen.

Wintervorbereitungen

Die erste Phase der Vorbereitung auf den Winter ist der Herbstschnitt der Rebe. Das nächste Stadium ist die Katarovka (Beschneidung) von Tauwurzeln, die unter der Oberfläche des Bodens wachsen.

Das Verfahren ermöglicht die Stärkung tiefer Wurzeln und wird wie folgt durchgeführt:

1. Entfernen Sie 20 cm Erde um den Hauptstiel.
2. Schneiden Sie die kleinen Wurzeln bündig mit der Hauptwurzel ab, indem Sie eine mit Borsäure behandelte Gartenschere verwenden.
3. Die Scheiben werden mit 1% iger Kupfersulfatlösung behandelt.
4. Decken Sie die Wurzeln mit trockenem Sand ab.
5. Verbringe die Zeit mit Hilling.
6. Wasser (20 Liter Wasser pro Busch).

Die nächste Phase der Vorbereitung ist die Bewässerung mit Wasser, die Ende Oktober bis Anfang November durchgeführt wird. Nachdem Sie die Reben und Tauwurzeln geschnitten haben, ohne auf den einsetzenden Frost zu warten, müssen Sie die Trauben mit einem Draht zu einem Bündel zusammenziehen und sich zum Boden beugen. Предварительно на землю, под виноградные снопы, укладывают лапник или мешковину. Поверх лозы укладывают деревянные щиты. Важно, чтобы между щитом и лозой оставалось небольшое пространство 5–10 см. Поверх щитов укладывают брезент. По краям брезент фиксируют кирпичами. Сверху на укрытие набрасывают слой ветоши или опавшей листвы.

С наступлением устойчивой плюсовой температуры укрытие снимают и подвязывают лозу к шпалерам.

Wissen Sie? Виноград близок по питательному составу, за исключением содержания жира, к молочной продукции. Виноград сорта Викинг отличается хорошими товарными качествами. При его культивации, для получения полноценного урожая, необходим качественный уход. На зиму виноград этого сорта нужно обязательно прикрывать.