Wie Salmonellose bei Hühnern zu behandeln

Salmonellose ist eine gefährliche Infektionskrankheit, die Tiere, Vögel und Menschen betrifft. Der Hauptgrund für die Entwicklung bei Haushühnern ist die unsachgemäße Pflege. Die Krankheit befällt den Magen, im fortgeschrittenen Stadium geht sie mit Arthritis und Lungenentzündung einher. In dem Artikel werden die Krankheit und die Behandlungsmethoden bei Hühnern genauer untersucht.

Was ist diese Krankheit

Die Krankheit gehört zur polyetiologischen Gruppe. Betrifft vor allem das Verdauungssystem und führt zu Komplikationen in Form von Kolitis, Enteritis.

Die Hauptgefahr besteht darin, dass Salmonellenstäbchen in der äußeren Umgebung lange bestehen bleiben können:

  • in Flüssigkeit - 5 Monate;
  • in Vollmilch - 20 Tage;
  • in Kefir - 2 Monate;
  • in Käse - 12 Monate;
  • in Eiern - 9 Monate;
  • in gefrorenen Fleischprodukten - 6 Monate;
  • in den oberen Schichten des Bodens - 18 Monate.

Wichtig! Das Salzen und Räuchern von Fleischprodukten aus Hühnern hat praktisch keinen Einfluss auf pathogene Mikroorganismen.

Krankheitserreger und Infektionsherde

Die Erreger der Krankheit sind eine große Gruppe von Salmonellenstäbchen, darunter 2200 Serotypen. Die neue Klassifikation, die 1987 erstellt wurde, kombiniert sie zu einer Art, einschließlich 7 Unterarten, die sich durch DNA-Hybridisierung und biochemische Zusammensetzung auszeichnen. Die meisten von ihnen sind für Tiere, Vögel und Menschen gleichermaßen gefährlich.

Salmonellen - Mobile Sticks mit Flagellen von 2–4 × 5 μm Größe. Entwickeln Sie sich schnell in einer warmen, feuchten Umgebung. Günstige Temperaturbedingungen für die Entwicklung von Salmonellen - + 6–46 ° C Die Hauptinfektionsquelle sind Nahrung und Wasser.

Bakterien werden durch Kontakt übertragen, so dass kranke Tiere, Vögel und Menschen selbst die Infektion verbreiten. Mit der Ausbreitung der Salmonellose bei Geflügel besteht die Hauptgefahr für Hühner, nicht für deren Eier. Beim Durchgang durch das Rektum verbleiben Fäkalien, die den Stock enthalten, auf der Schale. Nach 3 Tagen dringen die Bakterien in die Schale ein und beginnen aktiv, ihre eigene Art zu synthetisieren.

Wichtig! Das Fleisch von Tieren und Geflügel wird während des Lebens oder posthum während des unsachgemäßen Schlachtens oder Schlachtens des Schlachtkörpers eines Tierträgers von Bakterien besamt.

Die rasche Entwicklung der Krankheit wird in der warmen Jahreszeit beobachtet. Dies ist auf die Entstehung positiver Bedingungen für die Entwicklung pathogener Mikroflora zurückzuführen.

Pathogenese

Salmonella bacillus hat 3 Hauptantigene:

  1. Thermostable.
  2. Thermolabil.
  3. Kapsel.
Einige Serotypen haben ein virulentes Antigen, das Teil von thermostabil und schleimig ist. Die Pathogenese beruht auf Liposaccharid-Endotoxin und Cholera-ähnlichem Enterotoxin. Einmal im Körper des Vogels mit Essen oder Trinken, bewegt sich der Stab entlang des Verdauungstrakts und stoppt im Dünndarm. Hier beginnt sie sich aktiv zu vermehren.

Im Rektum dringt es in Makrophagen ein und beginnt sich dort schnell zu vermehren. Nach und nach überwinden Salmonellen das zelluläre Epithel und dringen in Blut und Lymphknoten ein. In den Darmschleimhäuten werden Zellmembranen mit der Freisetzung von Endo- und Enterotoxin zerstört, was sichtbare Anzeichen der Krankheit hervorruft.

Anzeichen von Salmonellen

Verschiedene Formen der Krankheit werden nach der Intensität der Läsion und der Lokalisation der Hauptkolonien der Stäbchen klassifiziert.

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Je nach Intensität der Krankheitsentwicklung kann Salmonellose sein:

  1. Blitzschnell - beobachtet bei Hühnern, die aus infizierten Eiern schlüpfen.
  2. Akut - typisch für Hühner im Alter von 1-2 Wochen.
  3. Untersäure - Beeinflusst das Unterholz des jungen Wachstums, das durch gelöschte Symptome gekennzeichnet ist.
  4. Permanent - identifiziert bei einem erwachsenen Vogel, gekennzeichnet durch völliges Fehlen von Symptomen.

Am Ort der Lokalisierung:

  • Darm. Der Standort der Kolonien von Salmonella coli ist das Rektum, das Hauptsymptom sind flüssige wässrige Stühle;
  • articular. Flüssigkeit tritt in den Gelenkbeuteln der Pfoten auf, Gliedmaßen schwellen an, Zittern tritt auf, Muskeln verkümmern teilweise oder vollständig;
  • nervös - verursacht Lähmungen, kann chronischer Natur sein oder Untersäure enthalten.

Bei jungen Tieren geht die Krankheit mit einer Enteritis einher, bei älteren Menschen liegt eine akute und subakute Form vor. Entsprechend dem Serotyp von Salmonellen, der Hühner befällt, kann sich die Krankheit mit Typhus oder Pullorose identifizieren. Der erste ist charakteristisch für ein erwachsenes Vieh, der zweite - für junge Tiere. Menschen mit Typhus bleiben für den Rest ihres Lebens Träger von Bakterien. Salmonellen infizieren Hühner, die kontaminiertes Wasser und Futter konsumieren.

Wenn sich die Krankheit zu entwickeln beginnt, gerät sie wie eine Enteritis in den Mastdarm oder wird durch eine starke Immunität zerstört. Die Ansammlung von Bakterien in den inneren Organen äußert sich in einer lokalen Hautreaktion. Es gibt Entzündungen, seltener Nekrose. Bei jungen Tieren hat die Pathologie ihre eigenen Symptome, die sich von denen bei Erwachsenen unterscheiden. Kleinkinder werden träge und verlieren ihren Appetit, was zu Wachstumsstörungen führt. Gefieder wird selten.

Wichtig! Der Ausgang der Krankheit hängt ganz von der Immunität des Vogels ab. Die höchste Sterblichkeitsrate liegt bei 3-4 Wochen nach der Infektion bei 25-30%.

Bei Erwachsenen wird die Hauptansammlung von Bakterien in der Leber und den Fortpflanzungsorganen festgestellt. Die Krankheit kann in asymptomatischer Form auftreten. Im akuten Stadium gibt es eine scharfe Ablehnung von Nahrungsmitteln, eine Abnahme der Eierproduktion. Gleichzeitig zerfällt das Gefieder, die Jakobsmuscheln fallen auf die Seite und färben sich blassrosa. Es wird eine Stuhlstörung beobachtet, Kot tritt in flüssiger Form aus, grün gefärbt.

Pathologische Veränderungen

Die Herstellung toter Hühner zeigt multiple Läsionen innerer Organe, Veränderungen auf zellulärer Ebene in den Gelenkbeuteln. Bei reifen Individuen werden deformierte, regenerierte Eigelbfollikel identifiziert, die mit eitrigem Exsudat einer charakteristischen grünen Farbe gefüllt sind. Die Gallenblase ist ödematös und scharlachrot.

Wenn ein Enteritis-Bakterium identifiziert wird, wird seine Höhle mit Galle mit Schleim und Fibrin gefüllt. Galle ist olivgrün. In der akuten und chronischen Form ist eine Schädigung des Dickdarms zu beobachten, Abweichungen in den Anhangzellen sind besonders auffällig.

Das Parenchym ist im akuten Verlauf betroffen. Es gibt Veränderungen in den Schleimhäuten des Lungensystems. Die Kavität ist mit seröser Flüssigkeit gefüllt, rote verdichtete Stellen auf den Schleimhäuten. Das Präparat zeigt auch Abnormalitäten im Herzmuskel, das Myokard ist aufgeweitet und die Herzkranzgefäße sind mit stehendem Blut gefüllt.

Wie Salmonellose bei Hühnern zu behandeln

Die Komplexität der Behandlung liegt in der hohen Anpassungsfähigkeit des Sticks an die Wirkung von Antibiotika. Der beste Weg ist, offensichtlich kranke Menschen ins Gesicht zu schicken und das gesamte Vieh zu verarbeiten. Genesende Personen, die erfolgreich behandelt wurden, weisen eine Wachstumsverzögerung auf und die Produktivitätsindizes sind viel niedriger.

Es gibt keine Garantie dafür, dass eine Infektion nicht erneut auftritt. Es besteht die Gefahr, dass ein kranker Vogel für immer ein Träger der Salmonellose bleibt, was sich negativ auf die Qualität des gesamten Viehbestands auswirkt und eine Infektion des Menschen verursachen kann.

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Desinfektion

Der Vogel wird in einen separaten Raum gebracht und dort vordesinfiziert. Die vollständige Reinigung erfolgt im Haus: Alle Futterkörbe, Nester, Tränken, Bettwaren, Wände und Böden werden mit Formalin behandelt. Die Bearbeitung erfolgt dreimal. Vor dem Absetzen der Hühner im Stall wird für 2-3 Wochen die Endbehandlung mit einer 3% igen Kupfersulfatlösung durchgeführt.

Antibiotika

Die Behandlung mit Levomycetin dauert 2–4 Wochen. Dies ist ein Breitspektrum-Medikament, das grampositive und gramnegative Bakterien wirksam eliminiert. Konzentriert in Leber und Nieren. Die Arbeitsdosis für erwachsene Hühner beträgt 50 mg / kg Körpergewicht, für Hühner 30 mg / kg. Sie können Fleisch nach 7 Tagen nach Beendigung des Kurses essen. Zwangsgetötete Vögel eignen sich zur Fütterung von Fleischfressern und zur Herstellung von Düngemitteln.

Enrofloxacin-100 gehört zu einer neuen Generation von Antibiotika und ist am wirksamsten bei der Behandlung von Salmonellose. Der Hauptwirkstoff ist Fluorchinolon: Er dringt in die Zellen eines tierischen Organismus ein und hemmt die Entwicklung von Gyrase, einem Enzym, das an der Synthese pathologischer Mikroorganismen beteiligt ist. Das Medikament ist nicht mit Tetracyclinen kompatibel. Die Arbeitsdosis beträgt 0, 025 ml / kg Körpergewicht.

Die Verwendung von Fleischprodukten ist 12-14 Tage nach Ende des Kurses in 5 Tagen erlaubt. Begleitmedikamente werden zusammen mit Antibiotika verschrieben, um die normale Darmflora aufrechtzuerhalten: zum Beispiel Bifidumbacterin. Das Medikament ist eine Kombination von Antagonisten-Bakterien, die die negativen Auswirkungen von pathogenen Mikroorganismen eliminieren. Die Dosierung wird vom Arzt verschrieben.

Volksheilmittel

Volksheilmittel bei der Behandlung der Salmonellose werden als zusätzliche unterstützende Therapie eingesetzt, um betroffene Organe wiederherzustellen und den Körper mit Vitaminen anzureichern. Verwenden Sie meistens Kräuter-Abkochungen und Aufgüsse.

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Die Infusion eines Kamillenmedikaments wirkt sich positiv auf den Zustand der Leber und des Magentrakts aus. 100 g trockenes Rohmaterial werden in 1 Liter kochendes Wasser gegossen, 1 Stunde bestehen gelassen und 1: 5 mit Wasser verdünnt. Anstelle von gewöhnlichem Getränk geben.

Rainfarn entfernt schnell Giftstoffe aus dem Körper und wirkt mild beruhigend auf die Wände des Magens. Für 1 Liter kochendes Wasser werden 30-50 g trockene Rohstoffe benötigt. Nach der Infusion wird die Brühe mit 10 Litern Wasser verdünnt und den Hühnern nach dem Essen gegeben.

Gefahr für den Menschen

Fleisch- und Eiprodukte sind gefährlich für den Menschen. Infizierte Hühner sollten sofort zur Schlachtung geschickt werden, während die Leichen entsorgt werden müssen. Die Verwendung von Eiprodukten ist nur bei sorgfältiger Verarbeitung möglich. Nach dem Sammeln der Eier müssen diese mit einer 3% igen Manganlösung von Fäkalien befreit und anschließend 2 Tage lang verwendet werden. Waschen Sie sich nach dem Berühren der Schale die Hände mit Seife. Es ist nicht gestattet, Produkte in halbgebackener Form zu verwenden. Salmonella coli ist besonders gefährlich für Kinder unter 1 Jahr.

Wissen Sie? Der Körper eines Erwachsenen ist in der Lage, Infektionsattacken zu widerstehen und seine eigene Immunität zu unterdrücken. Die Salmonellose zeichnet sich jedoch durch die Fähigkeit aus, die Barrieren der Darmepithelzellen zu umgehen.

Impfungen und allgemeine vorbeugende Maßnahmen

Salmonellose kann nicht geheilt werden, daher ist die Hauptschutzmaßnahme die Vorbeugung, die die folgenden Elemente umfasst:

  1. Bei der Aktualisierung des Viehbestandes werden gekaufte Personen vor der Impfung, Helminthenbehandlung und einer vollständigen Untersuchung auf das Vorhandensein von Krankheiten getrennt gehalten.
  2. Effektiv füttern Küken aus den ersten Lebenstagen von Zubereitungen mit Probiotika. Dies ermöglicht es Ihnen, die Immunität zu erhöhen und eine stabile Mikroflora im Darm zu bilden.
  3. Einmal im Monat wird der Hühnerstall desinfiziert.
  4. Alle 2-3 Monate spenden sie Blut von Vögeln und ihren Eiern zur Analyse an das Labor.
  5. Avirulenter Lebendimpfstoff wird an 3-4 Lebenstagen von Hühnern angewendet. Die Wiederimpfung wird bei Erwachsenen durchgeführt, bevor Eier zur Inkubation gesammelt werden.
  6. Hühnerstall sollte vor Nagetieren und anderen Tieren geschützt werden, die die Infektion übertragen können.

Die meisten Salmonella-Serotypen sind für alle lebenden Organismen gefährlich: Bakterien behalten ihre Fähigkeit, sich über einen langen Zeitraum zu vermehren. Es ist besser, kranke Hühner sofort zu vernichten, um ihre eigene Gesundheit nicht zu gefährden.

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