Die Qualität der Kohlsämlinge hängt direkt von der Qualität der Samen ab. Gehen Sie daher verantwortungsvoll mit der Wahl des Samens um. Es gibt viele Gründe, warum Gärtner versuchen, Kohlsamen selbst zu beschaffen - den Wunsch, ihre Art auszuwählen, oder eine große Anzahl von Samen minderer Qualität, die zum Verkauf stehen. Der Artikel vermittelt Grundkenntnisse darüber, wie Sie Kohlsamen aus einer Mutterpflanze gewinnen können.

Biologische Eigenschaften der Pflanze

Weißkohl ist eine kältebeständige, nicht überwinternde Biennale. Sie unterscheidet 3 Arten von Sorten:

• frühe Reifung mit einer Reife von etwa 70-110 Tagen. Die Aussaat der Sämlinge erfolgt Anfang März und bis Mai;
• Mitte der Reife, mit einer Reifezeit von etwa 100-150 Tagen. Die Aussaat muss zwischen März und April erfolgen.
• späte Reifung mit einer Laufzeit von 150 Tagen oder mehr. Sämlinge sollten von Mitte Februar bis Mitte März ausgesät werden. Wenn Sie diese Fristen nicht einhalten, reift der Kohl möglicherweise nicht.

Im ersten Jahr wird am Kohl ein Kohlkopf gebildet, und im zweiten Jahr werden ein blütentragender Stiel und Samen gebildet. Diese Kultur ist äußerst fruchtbar, was sie für den Anbau so attraktiv macht. Es ist unprätentiös gegenüber unterschiedlichen Wachstumsbedingungen, verträgt den Transport problemlos, die meisten Sorten können bis zum Frühjahr gelagert werden.

Die aktive Kohlentwicklung erfolgt bei warmen Temperaturen von +13 ... + 18 ° C. Die Sämlinge sind empfindlich gegen Minustemperaturen, junge Triebe vertragen kurzzeitige Fröste bis –3 ° C, erwachsene Pflanzen - bis –8 ° C. Hohe Temperaturen können die Entwicklung von Pflanzen erheblich beeinträchtigen, und bei +30 ... + 35 ° C darf der Kohl keinen Kopf bilden.

Wissen Sie? Archäologische Ausgrabungen weisen darauf hin, dass seit der Stein- und Bronzezeit Kohl verwendet wurde.

Dank der großen, unraffinierten Blätter nimmt der Kohl viel Feuchtigkeit in die Verdunstung auf. Aus diesem Grund benötigt die Ernte eine erhöhte Bodenfeuchtigkeit. Der durchschnittliche Wasserverbrauch für Kohl beträgt 80–100 m³ / t Produkte. Aktives Pflanzenwachstum und Massenansammlung treten auf, wenn die Bodenfeuchtigkeit 85–90% erreicht. Die Reifung von Frühreife-Sorten dauert normalerweise 105–110 Tage, und die reifsten Sorten - 200 Tage oder mehr.

Um Samen zu bekommen, ist es notwendig, Köpfe der gewünschten Sorte zu züchten, diese im Winter aufzubewahren und Hoden für das nächste Jahr zu züchten. Kohl, der speziell für Saatgutzwecke angebaut wird, nennt man Mutterlauge.

Die Struktur des Weißkohls des ersten (a) und zweiten (b) Lebensjahres: 1 - der äußere Schürhaken; 2 - Kohlkopf; 3 - inneres Poker; 4 - Blätter; 5 - apikale Niere; 6 - seitliche Nieren; 7 - Blumen; 8 - Früchte; 9 - Samen.

Wie man zu Hause Kohlsamen bekommt

Samen einer Sorte, die Sie mögen, können unabhängig erhalten werden. Dazu ist es notwendig, Königinzellen zu züchten, die eine Quelle für wertvolles Saatgut werden. Der gesamte Prozess kann in die folgenden Schritte unterteilt werden:

1. Die richtige Wahl der Köpfe der Königin.
2. Sammlung von Mutterlaugen und Schaffung von Bedingungen für die Vernalisation.
3. Vorbereitung der Köpfe für die Landung.
4. Den Boden vorbereiten und Stiche in den Boden pflanzen.
5. Pflanzenpflege die ganze Saison, Gießen, Dünger.
6. Rechtzeitige Sammlung von ausgereiften Hülsen.

Lesen Sie auch, wie Kohl richtig gepflanzt und angebaut wird.

Das Prinzip der Auswahl von Mutterlaugen

Eine Mutterlauge ist ein Kohl, der in den ersten Lebensjahren eine vegetative Niere (Kohlkopf oder Stängel) entwickelt hat. Es ist besser, eine mittelspäte oder späte Sorte zu wählen: Sie sind in der Regel bis zur nächsten Pflanzung besser konserviert. Niedrige Pflanzen werden für Mutterpflanzen ausgewählt.

Video: Kohlsamen selber anbauen

Sie müssen Kohlköpfe mit den folgenden Parametern auswählen:

• unreif;
• am besten geeignet für das Ideal der ausgewählten Sorte;
• nicht mit Stickstoff überfüttert;
• so stark wie möglich;
• auf einem dünnen äußeren Stumpf;
• der vollmundigste.

Ausgewählte Kohlköpfe werden vor Einsetzen der Kälte zusammen mit der Wurzel sorgfältig ausgegraben. Die äußeren Blätter werden abgeschnitten, wobei nur ein Paar in der Nähe des Kohlkopfes zurückbleibt, und mit Holzasche oder Kreide bestreut. Die Mutterlaugen werden den ganzen Winter über in einem dunklen Raum mit einer Temperatur von +1 ... + 2 ℃ aufgehängt.

Kohl: 1 - Steckling eines Samenkochers, 2 - geschnittener Stiel, 3 - Kopf nach dem Steckling, 4 - Pflanzen

Merkmale des Pflanzens von Sämlingen im Freiland

Bevor Sie mit dem Pflanzen von Setzlingen beginnen, sollten Sie diese richtig vorbereiten. Der Prozess kann in drei Teile unterteilt werden:

1. Es ist notwendig, die Pflanze eine Woche vor dem Pflanzen zu gießen und unmittelbar vor dem Eingriff (ca. 2 Stunden) gut zu gießen.
2. 2 Wochen vor der Aussaat lohnt es sich, die Setzlinge mit Mineraldünger zu füttern - in 10 Litern Wasser in einem Esslöffel Kaliumsulfat und Harnstoff auflösen und eine Menge von 150 g pro Pflanze einfüllen.
3. Beginnen Sie 15-20 Tage vor dem Pflanzen mit dem Aushärten. Bringen Sie die Setzlinge an die frische Luft, wenn die Temperatur nicht mehr als +5 ... + 6 ° C beträgt, vorzugsweise an einem sonnigen Ort. Die Aushärtungsdauer beträgt 20 Minuten (Erhöhung der Zeit um 5 Minuten täglich). Wenn dies nicht getan wird, können sich die Sprossen sehr stark ausdehnen und fallen dann unter ihrem eigenen Gewicht herunter.

Wichtig! Für das Pflanzen von Kohl darf nicht der Boden verwendet werden, auf dem früher Kreuzblütler angebaut haben. Diese Pflanzen haben häufige Krankheiten.

Die betreffende Pflanze braucht fruchtbaren Boden. Bewährt haben sich Lehm mit hohem Humusgehalt: In solchen Böden hält sich die Feuchtigkeit gut, die für junge Setzlinge notwendig ist. Der Säuregehalt des Bodens sollte neutral oder leicht sauer sein und den pH-Wert von 6 nicht überschreiten. Um den Säuregehalt zu verringern, kann der Boden bei Bedarf mit Dolomitmehl oder gemahlenem Kalk neutralisiert werden. Sie können die Erde desinfizieren, indem Sie sie mit kochendem Wasser gießen oder dem Boden etwas 1% ige Kaliumpermanganatlösung hinzufügen.

Kohlkielkrankheit entwickelt sich auf sauren Böden

Es ist besser, einen Garten dort anzulegen, wo in der letzten Saison Gurken, Tomaten, Kartoffeln oder Zwiebeln angebaut wurden. Es wird nicht empfohlen, Pflanzen nach Rüben, Radieschen und Rüben anzupflanzen. Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Knoblauch eignen sich gut als Nachbarn. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass Pflanzen über ihr Wurzelsystem verschiedene Substanzen austauschen.

Ständig wachsender Kohl an der gleichen Stelle ist unerwünscht. Mindestens alle 3-4 Jahre müssen Sie den Garten wechseln

Das Aufstellen der Betten erfolgt von Ost nach West, ein kleiner Schatten ist erlaubt. Es ist gut, Kohl im Flachland zu pflanzen, wo sich das Grundwasser in der Nähe der Oberfläche befindet. Der beste Platz für den Garten ist das Gebiet, in dem die Sonnenstrahlen den ganzen Tag über fallen. Um einen solchen Ort zu finden, müssen Sie den Standort von Bäumen und Sträuchern sowohl auf seinem Territorium als auch auf den benachbarten Gebieten analysieren. Auf diese Weise können Sie feststellen, wie groß der Schatten ist und wohin er normalerweise fällt.

Wir empfehlen, dass Sie lernen, was zu tun ist, wenn sich der Kohl nicht in einen Kohlkopf bindet.

In Gegenden, in denen im Winter viel Sonnenlicht scheint, kann es im Sommer zu mehr Schatten kommen, da in der warmen Jahreszeit dichtes Laub auf den Pflanzen erscheint. Kohl braucht eine lange Tageszeit, die mindestens 17-18 Stunden beträgt. Wenn es nicht möglich ist, diese Bedingung zu erfüllen, müssen spezielle Hilfsmittel verwendet werden - Phytolampen .

Graben Sie vor dem Pflanzen Löcher mit einer Tiefe und Breite, die ausreichen, um das Wurzelsystem aufzunehmen. Zu einer Zeit, in der es besser ist, Setzlinge zu pflanzen, wirken sich viele Faktoren aus: Wetterbedingungen, Gelände, Kohlsorte. Es ist am besten, wenn die Temperatur im Dunkeln nicht unter + 5 ° C liegt. Geeignete Monate sind Mai, Juni. Es wird empfohlen, Kohl an wolkigen, aber nicht regnerischen Tagen zu pflanzen. Wenn die Tage sonnig sind, sollten Sie versuchen, später am Abend zu landen.

Wissen Sie? Kohl ist aufgrund seiner Kältebeständigkeit die Hauptfrucht auf offenem Boden in Russland, insbesondere im nördlichen und mittleren Teil, wo er bis zu 50% der Fläche aller Gemüsesorten einnimmt.

Nach der Landung sorgen

Zunächst ist es wichtig, junge Sämlinge zu überwachen. Oft fallen neue Setzlinge heraus und es ist wichtig, sie an ihren Platz zurückzubringen. Wenn Sie bemerken, dass der Spross zu fallen begonnen hat und der Stiel in Bodennähe dünner geworden ist oder sogar schwarz geworden ist, besteht die Möglichkeit, dass der Kohl ein schwarzes Bein hat. Es ist notwendig, benachbarte Sämlinge zu untersuchen: Wenn sie ihre Farbe nicht geändert haben, muss die beschädigte Pflanze ausgegraben werden, und es ist ratsam, gesunde Sprossen in andere Böden zu verpflanzen.

Sie können versuchen, die erkrankte Pflanze zu retten, indem Sie den Boden in der Nähe des Sprosses und des Stiels selbst mit einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat besprühen und das Bewässern des Sprosses bis zur Genesung einstellen

Eine Woche lang müssen die Setzlinge jeden Tag gewässert werden (hauptsächlich abends). Wenn keine Erkältung zu erwarten ist, können Sie den Schutz in Form von Zeitungen entfernen. Weitere Pflege umfasst das Gießen, Auflockern des Bodens, Unkraut jäten des Territoriums, ständige Top Dressing, verschiedene Düngemittel und Insektenschutz.

Gute mineralische und organische Düngemittel sind:

• Kaliumchlorid;
• Ammoniumnitrat;
• Superphosphat;
• Mist;
• Vogelkot;
• Asche.

Es ist unerwünscht, Setzlinge mit Gülle zu füttern, um die Entwicklung von Grundfäule nicht zu provozieren

Nach ungefähr 20 Tagen wird der Kohl gespudt und nach weiteren 10 Tagen wird dieser Vorgang wiederholt. Es ist besser, die Setzlinge morgens oder in den späten Stunden mit einer Wassertemperatur von +18 ... + 20 ° C zu gießen. Nach dem Gießen und Regen wird der Boden auf eine Tiefe von 5 bis 8 cm gelockert (in der Nähe der Pflanze sollte die Tiefe geringer sein).

Wichtig! Nachdem sich die Blattoberfläche gut entwickelt und der Kopf geformt hat, sind eine aufmerksame Überwachung vor Schädlingen und eine sanfte Verringerung der Bewässerungsmenge erforderlich.

Wie und wann man selbst Samen erntet

Erst im zweiten Wachstumsjahr des Kohls kann man seine Samen bekommen, da er in dieser Zeit seine Reife erreicht. Sie beginnt Blumen und Früchte zu formen. Samen sind in Schotenfrüchten und reifen 6 Wochen nach dem Ende der Blüte. Es lohnt sich, die Früchte zu ernten, ohne das Ende der Blüte abzuwarten, da sonst viele nach dem Herausfallen aus den Schoten auseinanderfallen können.

Typischerweise beträgt die Reifedauer der Hülsen 35-50 Tage. Etwa 50 g Samen können von einer solchen Pflanze gesammelt werden. Nach der Extraktion aus der Hülse werden die Samen getrocknet und zur Lagerung geschickt. Unter den richtigen Bedingungen können sie bis zu 4 Jahre gelagert werden.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

1. Für Samen reservierte Köpfe können in einem dunklen Raum aufbewahrt werden. Vor dem Winter werden sie in Töpfe mit nahrhafter Erde gepflanzt - während der Lagerung geben sie Nachkommen. Nach dem Winter können sie ohne Verletzung der Wurzeln gepflanzt werden.
2. Es ist zu beachten, dass der bei der Lagerung verwöhnte Kohl zunächst vor zu viel Sonnenlicht geschützt werden muss.
3. Um Ihre Setzlinge ohne Chemikalien vor Schädlingen zu schützen, können Sie zwischen die Reihen Dill, Koriander oder Petersilie pflanzen. Wermut gibt den gleichen Effekt - seine Zweige können einfach in die Gänge gelegt werden.
4. Wenn die Kohlsämlinge aus verschiedenen Sorten bestehen, sollte der Abstand zwischen ihnen mindestens 500 Meter betragen.

Es ist hilfreich zu lesen, warum Weißkohl knackt und wie man es vermeidet. Kohl, wie jede andere Kultur, hat seine eigenen Eigenschaften, duldet zum Beispiel kein Austrocknen des Bodens, aber nach den Regeln der Agrartechnologie und den Empfehlungen erfahrener Gärtner kann es jeder Gärtner anbauen. Wenn Sie die Samen dieser Pflanze mit Ihren eigenen Händen pflanzen, ist ihre hervorragende Qualität sowie eine große Menge garantiert, die für das anschließende Pflanzen von Kohl in großen Mengen ausreicht.