Der Anbau von Trauben in Sibirien unterscheidet sich vom Anbau in Gegenden mit milderem Klima. Daher müssen Sie darauf vorbereitet sein, dass die beliebtesten Sorten einen guten Winterschutz benötigen. Wie man es organisiert und was man über die Vorbereitung einer Pflanze auf kaltes Wetter wissen sollte - lesen Sie in diesem Artikel.

Warum brauchst du Schutz?

Die meisten Rebsorten sind wärmeliebende Pflanzen, und dies gilt auch für Sorten, die als frostbeständig gelten und einem Temperaturabfall auf -25 ° C standhalten. Bei längerer Frostexposition am Wurzelsystem dieser Pflanzen (-5 ° C oder noch niedriger) steht es kurz vor dem Einfrieren, und wenn die Straßentemperatur zwei Wochen lang bei -20 ° C gehalten wird, leidet mehr als die Hälfte der Knospen oder sogar die Rebe selbst.

Wissen Sie? Laut erfahrenen Gärtnern reicht es aus, 1, 5–2 cm Schnee auf einen Strauch zu legen, um 1 Grad Bodentemperatur zu halten. Das heißt, eine Schneeverwehung von 30 bis 40 cm Höhe reicht aus, damit die Pflanzen den Winter ruhig überstehen.

Alle angegebenen Werte sind charakteristisch für viele Regionen mit gemäßigtem Klima, ganz zu schweigen von den harten Bedingungen in Sibirien. Um den Tod der Trauben zu verhindern und sich auch in der nächsten Saison eine Ernte zu sichern, bedecken die Winzer die Rebe und schützen so nicht nur den oberirdischen Teil, sondern auch das Rhizom vor dem Einfrieren.

Wann sollen die Trauben für den Winter in Sibirien gedeckt werden?

In den nördlichen Teilen Russlands dauert der Herbst eine kurze Zeit und geht nach wenigen Kalendermonaten in einen vollen, sehr harten Winter über. Aus diesem Grund beginnen sie Ende September oder Anfang Oktober, die Rebe zu schützen, um diesen Prozess vor dem ersten Frost abzuschließen.

Sie können die Triebe früher vom Gitter entfernen, aber Sie können die Blätter nicht selbst pflücken. Sie sollten warten, bis sie von selbst abfallen. Tatsache ist, dass in dieser Zeit komplexe biochemische Reaktionen in der Rebe auftreten, deren natürliches Ende die vollständige Reifung der Rebe und der Knospen garantiert.

Vorbereitungsarbeiten für Frost

Ohne eine vollständige Vorbereitung ist es unmöglich, Trauben zu schützen. Ohne den Abschluss der natürlichen biochemischen Prozesse abzuwarten und die Nährstoffversorgung des Pflanzenkörpers wieder herzustellen, können wir im Winter nicht über die gute Gesundheit der Pflanze sprechen. Bevor Sie nach Abdeckmaterial für Trauben suchen und mit dem eigentlichen Verfahren fortfahren, ist es daher wichtig, die folgenden vorbereitenden Empfehlungen zu beachten.

Erfahren Sie, wie Sie im Herbst Trauben pflegen.

Düngung der Trauben für den Winter

Schon vor der Ernte verbrauchen die Trauben fast die gesamte Nährstoffversorgung. Um die verbrauchte Energie wiederherzustellen und die bereits gelegten Knospen zu erhalten, müssen Sie bestimmte Düngemittel verwenden.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten:

1. Sie können den Boden mit einer Lösung aus Phosphor (20 g) und Kalidünger (10 g) in 10 l Wasser verschütten. In diesem Fall sollte die Nährstoffzusammensetzung bis zu einer Tiefe von etwa 25 cm eindringen.
2. Wenn Sie möchten, ist es sinnvoll, dem Wasser Borsäure, Kaliumpermanganat, Jod und Zinksulfat zuzusetzen, jedoch nicht mehr als 10-15 g jeder Substanz pro 10 Liter Wasser.
3. Wenn Sie die Rebe für den Winter vorbereiten, können Sie den Boden alle drei Jahre mit einer Mischung aus Superphosphat und chlorfreiem Kalium (25 g jeder Substanz) düngen. Diese Menge reicht für 1 m² bepflanzte Fläche, und für die Art der Düngung können Sie die trockene Mischung einfach in den Boden flicken.

Wenn die Blätter noch nicht auf die Büsche gefallen sind, können Sie anstelle des Wurzeldüngers einen zusätzlichen Wurzeldünger verwenden und die grüne Traubenmasse mit den vorbereiteten Verbindungen besprühen. Richtig, diese Option ist nur geeignet, wenn mindestens die Hälfte der Blätter an der Pflanze übrig bleibt.

Wichtig! Stickstoffhaltige Mineralstoffe sind im Winter nicht für die Fütterung von Trauben geeignet. Sie verursachen ein schnelles Wachstum von Trieben und grüner Masse, was in diesem Fall völlig ungeeignet ist.

Herbst Verarbeitung und Besprühen von Trauben

Nicht alle Erzeuger sind eindeutig in Bezug auf das Besprühen von Weinstöcken im Winter, so dass viele von ihnen die Rebe ohne angemessene Behandlung schützen. Wenn jedoch auch im Sommer keine vorbeugenden Maßnahmen ergriffen wurden, weisen die Pflanzen höchstwahrscheinlich bereits Anzeichen von Schädlingen und Krankheiten auf. Während des Winters verschlechtert sich das Problem nur, und mit dem Aufkommen des Frühlings leiden vor allem junge und unreife Triebe.

Die Pilzsporen auf Rinde und Laub überleben bei Minusgraden gut. Um zu verhindern, dass sie sich im Frühjahr wiederholt über den Weinstock ausbreiten, müssen alle geschnittenen und abgefallenen Pflanzenreste verbrannt werden. Zur vorbeugenden Behandlung der Pflanze eignet sich 1% Kupfersulfat, was die Anzahl der Pilzsporen deutlich reduziert. Im Kampf gegen Oidium und Zecken sind andere Medikamente geeignet: zum Beispiel „DNOC“ oder „Nitrofen“.

Wie man im Herbst in Sibirien Trauben schneidet

Das Beschneiden vor dem Winter wird normalerweise durchgeführt, nachdem die Trauben entfernt und alle Blätter aus dem Busch gefallen sind. In diesem Fall ist der Herbstschnitt dem Frühjahrsschnitt vorzuziehen, da es sehr einfach ist, einen Strauch nach dem „Hülsenmuster“ zu formen, um ihn für einen weiteren Schutz auf den Boden zu legen. Die Rebe, die in diesem Jahr Früchte trug, muss zusammen mit den unreifen Trieben vollständig geschnitten werden.

Wissen Sie? Die älteste Rebe wird seit mehr als 400 Jahren im Weinhaus in der slowenischen Stadt Maribor angebaut.

Der Zustand der letzteren kann leicht wie folgt bestimmt werden: Schieben Sie Ihre Handfläche bei Null Lufttemperatur über die Oberfläche der Rebe, und wenn sie reif ist, gibt sie ein Gefühl von trockener Hitze, während unreif den Eindruck erweckt, eine Glasflasche mit kaltem Wasser zu berühren. Fruchtzweige werden nach dem Prinzip der „Fruchtverknüpfung“ beschnitten, wenn nur der obere Trieb zur Fruchtbildung auf dem Substitutionsknoten verbleibt und der untere auf das Niveau des Substitutionsknotens getrimmt wird.

Die Trauben vor dem Überwintern gießen

Die feuchtigkeitsaufladende Bewässerung des Weingartens erfolgt in der Regel Anfang Oktober, wenn es in Sibirien bereits kühl ist, es aber noch keinen Frost gibt. Bei fruchttragenden Pflanzen beträgt die Bewässerungsrate 100–150 L pro 1 m² Pflanzfläche. Feuchtigkeit sollte über das gesamte Wurzelsystem der Trauben verteilt werden, da eine gute Feuchtigkeit des Substrats das Einfrieren des Rhizoms mit dem Auftreten von Frost verhindert.

So bereiten Sie junge Sträucher auf den Winter vor

Junge Sträucher, die in diesem Jahr gepflanzt wurden, müssen nicht beschnitten werden. Entfernen Sie einfach die Blätter, die nicht gefallen sind. Pflanzen, die im Vorjahr gepflanzt wurden, können auf 3-4 Knospen gekürzt werden, wobei nicht mehr als zwei Triebe intakt bleiben. Zukünftig wird auch das Beschneiden der gesamten ausgereiften Rebe auf 3 oder 7 Fruchtknospen durchgeführt.

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Im fünften Lebensjahr der Trauben bilden sich Fruchtglieder darauf. Bei der Bewässerung werden 50–80 Liter Wasser pro 1 m² unter jeden ein bis zwei Jahre alten Strauch gegossen, damit der Boden gut mit Feuchtigkeit gesättigt ist. Alle anderen Aktionen werden auf die gleiche Weise ausgeführt wie bei fruchttragenden Trauben.

Wie man Traubenbüsche schützt

Es gibt keine besonderen Anforderungen an das Abdeckmaterial für Trauben. Bei der Auswahl eines Unterstandes muss jedoch die Möglichkeit ausgeschlossen werden, dass die Rebe feucht wird, wodurch sie anschließend gefriert. Wenn Sie Polyethylen oder eine ähnliche Faser verwenden möchten, achten Sie auf die vorhandenen Filterlöcher. Darüber hinaus ist auch die Stärke des ausgewählten Produkts ein wichtiges Merkmal. Wenn Sie sich also auf die Kunststofffolie konzentrieren, sollten Sie nur dichte Sorten wählen, die ihre Eigenschaften für mehrere Jahre beibehalten können.

Manchmal werden alte Bleche, Schiefer und sogar gebrauchte Plastikflaschen verwendet, um die Rebe zu schützen, die sich nach dem Löten in einen guten oberirdischen Rahmen verwandelt. Zur Herstellung von spontanen Gewächshäusern eignet sich auch die alte Armatur, die als Träger für das Hauptgebäude dient. Darüber hinaus helfen Styroporstücke, das Design zu isolieren. Hauptsache, das ausgewählte Material lässt keine Feuchtigkeit durch.

Wichtig! Zusätzlich zum Schutz vor Kälte sollten die Trauben vor Nagetieren geschützt werden. Es ist daher besser, zum Erwärmen der Triebe kein Sägemehl und Heu zu verwenden, damit sich die Mäuse nicht daran verletzen.

Von den fertigen Produkten können Sie Agrofasern kaufen, um die Trauben zu schützen, obwohl einige Gärtner es vorziehen, sie nur im Frühjahr zu verwenden, wenn die Gefahr von leichten Rückfrösten besteht. Im Winter leitet dieses Material häufig Feuchtigkeit weiter, sodass Sie zusätzlich eine Zwischenschicht verwenden müssen, die einen zuverlässigeren Schutz bietet.

Wie man Trauben für den Winter in Sibirien bedeckt

In den sibirischen Regionen gibt es viele Methoden, Trauben zu schützen, da jeder Gärtner die Option wählt, die für ihn am einfachsten und zugänglichsten ist.

Hier einige beliebte Beispiele für den Aufbau einer Schutzschicht:

• Möglichkeit 1 Nachdem die Triebe von den Stützen entfernt wurden, werden sie geschnitten und auf Sägemehl oder Bretter gelegt und zusätzlich mit einer Fichtendecke abgedeckt. Es hält den Schnee gut, aber für zusätzliche Erwärmung empfiehlt es sich, eine Schicht Abdeckmaterial zu verwenden (z. B. können Sie die Rebe mit Polyethylen oder Dachmaterial davor umwickeln). Damit der Weinstock nicht von der Erdoberfläche aufsteigt, wird er mit speziellen Metallklammern oder Holzhaken daran befestigt.
• Option 2. Es wird häufiger als das vorherige verwendet, da es praktisch keine speziellen Materialien vom Züchter für die Unterbringung von Büschen erfordert. Um sie vor frostigen Wintern zu schützen, werden hauptsächlich Erde und Schnee verwendet, unter denen die Trauben auch in den strengsten Wintern gut konserviert sind. In diesem Fall wird die Rebe in Bündeln zusammengebunden und in speziell gegrabene Gräben gelegt, die dann bis zu einer Höhe von etwa 30 cm von der Erdoberfläche mit Erde bedeckt werden. Wenn der Schnee fällt, wird die Schutzschicht noch größer, wodurch die Äste zusätzlich isoliert werden.
• Option 3. Manchmal wird Laub als Abdeckmaterial verwendet. Es wird mit einer dicken Schicht (mindestens 30–35 cm) über die am Boden fixierten Traubentriebe gegossen und eine Folie darüber gezogen. Damit der Schnee nicht verrutscht, können Sie auch eine Schicht Himbeerstängel oder getrocknete Sonnenblumenspitzen darauf legen. Nach dem Schneefall in eine Schicht von mindestens 50-60 cm legen.

Video: Traubenhaus in Sibirien

Was tun im Frühling?

Im Frühjahr, wenn der Schnee schmilzt, kann die Isolationsstruktur demontiert werden. In den frühen Tagen eines stetigen Auftauens werden Schneehaltevorrichtungen entfernt, und nachdem der Schnee vollständig geschmolzen ist, kann auch die Abdichtungsschicht entfernt werden. Die Hauptunterkunft wird erst Ende der zweiten Aprilhälfte entfernt. Danach kann die Rebe aus dem Graben gehoben und zur weiteren Belüftung an Stützen aufgehängt werden. Sobald die Triebe ausreichend trocken sind, werden die Befestigungen der Bündel entfernt und die Zweige in die Gräben zurückgelegt, um sie bei Bedarf wieder abzudecken. Rückfröste sind in Sibirien ein häufiges Vorkommen, daher gibt es keinen Grund, auf eine frühe Hitze zu hoffen.

Wichtig! Nach dem Entfernen der Ranken von den Stützen ist es notwendig, diese sehr vorsichtig und ohne plötzliche Bewegungen auf den Boden zu biegen. Auch wenn äußerliche Risse nicht erkennbar sind, können einzelne Fasern im Inneren brechen, was die weitere Entwicklung der Trauben beeinträchtigt.

Es wird möglich sein, die Trauben endlich zu öffnen und sie frühestens Mitte oder sogar Ende Mai wieder auf den Stützen zu befestigen. Die Pflege der Weinberge in einem rauen Klima sieht im Allgemeinen die gleichen Maßnahmen wie beim Anbau im übrigen Russland vor, allerdings mit einer geringfügigen Abweichung von den üblichen Bedingungen. Wenn Sie die Rebe richtig für den Winter vorbereitet haben, können Sie sich bis zur neuen Jahreszeit keine Sorgen um ihre Sicherheit machen, was bedeutet, dass kein Zweifel an der Fülle der zukünftigen Ernte besteht.