Die Nachfrage nach Gurken bei allen Gemüsepflanzen ist sehr hoch, da sie fast das ganze Jahr über roh und gesalzen verzehrt werden. Deshalb gibt es in fast jedem Garten einen Platz für Gurkensträucher, die viel Aufmerksamkeit erhalten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Gurken im Freiland auf einem Spalier wachsen.

Grundregeln für den Anbau von Gurken auf einem Spalier

Bevor Sie sich mit der Technologie der Kultivierung befassen, sollten Sie verstehen, was ein Gitter ausmacht. Dies ist ein Design, das als Unterstützung für Pflanzen dient, die von Natur aus lockig sind. Die Verwendung einer solchen Vorrichtung beinhaltet das Ersetzen des traditionellen horizontalen Anbaus durch einen vertikalen.

Die Verwendung von Spalieren hat eine Reihe von Vorteilen, weshalb dies auf dem Bauernhof so wichtig ist:

• schafft zusätzlichen Raum für Wachstum und verringert den Bereich des Gartens, auf dem Gurken angebaut werden;
• Pflanzenstängel brechen nicht, werden nicht in den Boden getreten;
• Stängel und Früchte haben einen guten Zugang zu Sonnenlicht und Luftströmungen, einen erhöhten Ertrag an Büschen;
• Fruchtzeit ist verlängert;
• Die Verwendung von Spalierstützen verhindert das Auftreten vieler Krankheiten bei Gemüsepflanzen, da die Pflanze nur begrenzten Zugang zum Boden hat und auf natürliche Weise gut belüftet wird.
• Es ist zweckmäßig, den Busch zu pflegen (Beschneiden, Strumpfband, vorbeugende Behandlung des Busches).
• komfortable Erntebedingungen;
• dient als ein Element der Landschaftsdekoration und schafft eine ästhetische Dekoration mit gebundenen Gurkensträuchern.

Vorbereitungsphase

Vor der Installation des Spaliers müssen einige Vorarbeiten durchgeführt werden:

• optimale Wachstumsbedingungen schaffen;
• ein Programm zum Anpflanzen von Gurken entwickeln;
• bereite den Boden vor und schaffe Beete;
• Wählen Sie die Art des Gitters.
• Installieren Sie das Design.

Wissen Sie? Es gibt eine Gurke namens Dosakaya, die eine hellgelbe Farbe hat, einen weichen, leicht süßlichen Geschmack hat und sich durch Geruchsarmut auszeichnet. Es wird in Indien und Sri Lanka zur Zubereitung von indischen Currys und Eintöpfen verwendet.

Optimale Bedingungen für den Anbau von Gurken

Die landwirtschaftliche Technologie von Gurken besteht darin, bestimmte Bedingungen zu beachten, die zum erfolgreichen Anbau dieser Kultur und zu hohen Erträgen beitragen.

Beleuchtung

Gurken brauchen Licht, weil das Fehlen das Aussehen des Strauchs beeinflusst:

• die Triebe dehnen sich schnell;
• Blätter verlieren Farbe;
• die Blüte wird später kommen und spärlich sein;
• Die Geschmackseigenschaften der Frucht sind von schlechter Qualität.

Um Gurken anzupflanzen, müssen Sie einen gut beleuchteten Bereich des Gartens auswählen.

Wärmemenge

Für die Samenkeimung sollte die Bodentemperatur mindestens + 12 ° C betragen. Stellen Sie vor dem Pflanzen sicher, dass der Boden warm genug ist, und verwenden Sie hierfür entweder technische Geräte oder achten Sie auf natürliche Tipps: blühende Flieder und gelbe Akazien. Ohne Wärme wächst diese Gemüsepflanze nicht. Zum Anpflanzen ist es besser, einen Standort auf der Sonnenseite hervorzuheben.

Feuchtigkeit

Es gibt Zeiten, in denen Gurken reichlich gegossen werden müssen, aber auch Zeiten, in denen es völlig unerwünscht ist, den Strauch zu gießen. Die Periode des aktiven Wachstums sollte von reichlich Feuchtigkeit im Boden begleitet werden, die zu einer guten vegetativen Masse beiträgt. Überfüllen Sie den Boden jedoch nicht, um einen Wasserstau zu vermeiden und eine Verrottung des Stängels zu vermeiden. Wenn die ersten Blütenknospen erscheinen, wird das Gießen minimiert, was die Entwicklung der Blüte weiblicher Blüten stimuliert. Mit der Zeit nimmt die Bewässerung allmählich zu und erreicht den Maximalwert zum Zeitpunkt des Auftretens von Grün auf die Wimpern.

Wichtig! Gärtner, die mehrere Jahre lang Gurken auf einem Spalier pflanzen, empfehlen eine Stufung in Schritten von 2 Wochen, was den Ertrag erheblich steigert.

Die Wassertemperatur für die Gurkenbewässerung sollte warm sein und +20 ... + 25 ° C betragen. Es ist besser, abends zu gießen, ohne auf das Laub zu fallen. Gurken benötigen unbedingt alle oben genannten Bedingungen, da das Fehlen von mindestens einer dieser Bedingungen die Entwicklung des Busches und das Erntevolumen erheblich beeinflussen kann. Bevor Sie den Landeort bestimmen, müssen Sie außerdem sicherstellen, dass der Ort ausreichend vor starken Windböen geschützt ist. Erwähnenswert ist auch die Notwendigkeit einer hochwertigen Bodenbearbeitung von oben, die im Folgenden näher beschrieben wird.

Gurken-Vorgänger

Es wird empfohlen, Gurken in dem Abschnitt des Gartens anzupflanzen, in dem zuvor solches Gemüse angebaut wurde:

• Tomaten
• Kartoffeln
• Kohl;
• Zwiebeln;
• Pfeffer;
• Hülsenfrüchte.

Bodenvorbereitung und Beete

Die Vorbereitung vor dem Pflanzen muss Folgendes umfassen:

• Bodenüberwachung;
• Bodenbearbeitung;
• Bodendünger.

Gurken werden am besten im Freiland gepflanzt, der die folgenden Eigenschaften aufweist:

• locker;
• mit guter Atmungsaktivität;
• feuchtigkeitsabsorbierend, in der Lage, Feuchtigkeit aufzunehmen und zu speichern;
• von den Sonnenstrahlen gut gewärmt, warm;
• ohne Unkraut;
• gut genährt durch organische Substanz;
• neutral, leicht sauer reagierend.

Wichtig! Bei der Ernte von hochwertigen, reifen Gurken ist zu beachten, dass beschädigte, nicht dem Standard entsprechende, erkrankte Früchte entfernt werden müssen, um die Erschöpfung des Strauchs zu verhindern und die Fruchtdauer zu verlängern.

Als Bio-Futtermittel am häufigsten verwendet:

• Mist;
• Mulch;
• Lösung aus Hühnerkot;
• Königskerzen Tinktur;
• Nadeln;
• komplexer Mineraldünger.

Um zu verhindern, dass der Boden mit der Zeit dicht wird, müssen Sie folgende Schritte ausführen: Entfernen Sie die oberste Schicht des Bodens mit einer Dicke von ca. 15 cm und füllen Sie den Platz zum Anpflanzen von Gurken mit Ästen oder Stielen von Pflanzen wie Topinambur, Mais, Sonnenblume und legen Sie dann eine Schicht Dünger darauf und mit einer Schicht Erde bedecken.

Um die Bröckeligkeit zu erhalten, können Sie dem Boden hinzufügen:

• Torf;
• Sand;
• altes Sägemehl;
• Humus.

Auswahl und Installation von Spalieren

Zunächst ist es notwendig, ein Schema für den Anbau von Gurken auf diesem Gartengrundstück zu entwickeln, und danach ist es bereits eine Entscheidung, aus welchem ​​Material das Gitter gebaut wird.

Es kann hergestellt werden aus:

• Holz, Blockhütten;
• Eisen;
• Betonrohre;
• Stahl;
• Schnurseile;
• Gitter.

Die Höhe des Spaliers beträgt in der Regel 2 m über dem Boden und 0, 5 m tief im Boden.Der Einbau des Bauwerks sollte sorgfältig durchgeführt werden, ohne die jungen Triebe zu beschädigen.

Wichtig! Es ist notwendig, die Struktur vor dem Moment aufzubauen, in dem die Sprossen 10 cm hoch werden, da die Pflanze dann auf dem Boden zu liegen beginnt und nicht mehr gestört wird, um die zerbrechlichen Stängel nicht zu beschädigen.

Der Prozess beinhaltet:

1. Die Installation der Hauptstützen, bei denen es sich häufig um Holzstäbe handelt. Sie werden im Abstand von 4 m bis in die vorstehende Tiefe gegraben.
2. Ziehen eines Seils, Drahtes oder genagelten hölzernen horizontalen Führungen, abhängig vom gewählten Material. Die Querträger sollten ziemlich stark sein, damit sie sich nicht unter dem Gewicht der Büsche mit dem Erntegut verbiegen.
3. Wenn Sie das Gitter als dekoratives Element verwenden möchten, kann es mit Mustern aus Metall- oder Holzelementen durchbrochen ausgeführt werden.

Gefragt sind:

• Zwillingsstrukturen - eine leistungsstarke Struktur, die 2 Reihen Gurkensträucher kombiniert;
  

• Hütte - oft in Form von Dekor verwendet, in kleinen Bereichen verwendet;
  

• lebendes spalier - das anpflanzen von hohen gemüsekulturen wie sonnenblumen oder mais, die zusammen auf einer fläche gepflanzt werden und gleichzeitig wachsen, dient als stütze.
  

Samen pflanzen

Es gibt zwei Möglichkeiten, Gurken auf offenem Boden anzubauen:

• Aussaat von Samen;
• Sämlinge pflanzen.

Für den Anbau von Sämlingen werden Samen verwendet, die vor dem Pflanzen einer speziellen Ausbildung unterzogen werden, unabhängig davon, wo sie keimen:

1. Auswahl von hochwertigem Pflanzgut. Dazu können Sie eine 3% ige Kochsalzlösung einfüllen, in der sich gute Samen auf dem Boden des Tanks absetzen und ungeeignete Samen auf der Wasseroberfläche verbleiben.
2. Behandlung mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat (1%), die dazu beiträgt, mögliche Infektionen abzutöten.
3. 6 Stunden in einer Lösung aus Holzasche einweichen.
4. Spülen.
5. Mit einem feuchten Tuch einwickeln.
6. Auf der Fensterbank in der Sonne aufwärmen.

Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften des Anbaus von Gurken für Saatgut.

Infolge dieser Manipulationen schwellen die Samen leicht an und sind für eine schnelle Keimung bereit. Für das Anpflanzen im Freiland sind alle Gurkensorten geeignet, Sie müssen lediglich die Anweisungen auf dem Beutel mit den Samen sorgfältig lesen und sich dabei auf die gewünschten Geschmackseigenschaften, die Fruchtgröße, den Ertrag und die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge konzentrieren. Es lohnt sich, auf Hybridsorten zu achten, die eine Vielzahl positiver Eigenschaften aufweisen, gegen viele Krankheiten resistent und pflegeleicht sind.

Den Zeitpunkt der Erntereife nicht aus den Augen verlieren:

• frühe Reifung;
• Zwischensaison;
• spät.

Die Aussaat im Freiland beginnt von Mitte Mai bis Mitte Juni. Während dieser Zeit ist der Boden bereits ausreichend erwärmt und es besteht keine Möglichkeit der Rückkehr von Frost, es gibt eine maximale Dauer von Tageslichtstunden und es werden hohe Luftheizraten aufgezeichnet. Alle diese Faktoren tragen zur erfolgreichen Keimung und schnellen Keimung von Samen bei.

Weitere Pflege für Gurken

Die Pflege für gepflanzte Gurken auf dem Spalier wird in Zukunft wie folgt aussehen:

• Gurkentriebe binden;
• die Bildung von Büschen und Kneifen;
• rechtzeitiges Gießen;
• Nahrungsergänzung.

Sie werden interessiert sein, wie man Gurken richtig anbaut.

Gurken-Strumpfband

Das Binden von Gurken am Spalier sorgt für die richtige Bildung und Wachstumsperspektive des Busches. Strumpfband wächst, wenn der Busch durch Hochziehen der Seile und nicht durch Festziehen der Knoten wächst, um einen zuverlässigen Halt zu gewährleisten und den Busch in einer bestimmten Position zu fixieren, damit er nicht verletzt wird. Zuerst befestigen sie die Spitze des Stiels und wickeln ihn, wenn er wächst, mit einem anderen Seil um. Geißeln, die das Gitter selbst nicht fangen, werden gefesselt und lenken ihr Wachstum auf freie Gebiete. Beim Binden ist es notwendig, den Stiel des Busches zu inspizieren und getrocknete und kranke Blätter zu entfernen.

Verwenden Sie für Strumpfbänder ein Material, das die folgenden Eigenschaften haben sollte:

• langlebig
• elastisch;
• weich, um den Stiel nicht zu beschädigen.

Formen und kneifen

Das Pflegen von Gurken beinhaltet die obligatorische Bildung eines Strauchs, damit die Pflanze keine Energie für den Anbau unnötiger Prozesse und hässlicher Früchte aufwendet.

Bilden Sie einen Busch auf einem Spalier wie folgt:

1. Das Einklemmen des Zentralstiels erfolgt über das 5-6 Blatt, wodurch sich die Seitentriebe, auf denen weibliche Blüten gebildet werden, intensiver entwickeln. Sie verwandeln sich schließlich in Früchte.
2. In diesem Fall sollte die männliche Blüte regelmäßig entfernt werden.
3. Stiefsöhne und seitliche Prozesse von 3-4 Blättern müssen geschnitten werden.

Es ist zu beachten, dass frühreifende Sorten und moderne Hybriden keine obligatorische Buschbildung erfordern, was für mittelreifende und spätreifende Sorten erforderlich ist.

Sie werden interessiert sein, wie man Gurken richtig kneift.

Gießen und düngen

Das Gießen ist sehr wichtig für den Anbau von Gurken sowohl während des Buschwachstums als auch während der Bildung des Eierstocks und der Fruchtbildung. Wenn eine vorübergehende Pause eintritt und der Boden nicht ausreichend angefeuchtet ist, beeinträchtigt dies die Qualität des Produkts erheblich. Die Geschmackseigenschaften der Ernte ändern sich, Bitterkeit kann auftreten. Gießen Sie Gurken in die Löcher zwischen den Reihen. Gießen Sie am besten abends oder früh morgens, bevor starker Sonnenschein einsetzt. Verwenden Sie zum Gießen warmes Wasser mit einer Temperatur im Bereich von + 18 ... + 25 ° C, da kaltes Wasser das Wachstum des Busches stören und etwas verzögern kann.

Kaltes Gießen kann auch das Auftreten einer Reihe von Krankheiten hervorrufen, beispielsweise Graufäule. Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, wird die Verwendung von Bio-Mulchen empfohlen. Diese Methode des Oberflächenschutzes des Bodens schützt ihn vor dem schnellen Verdunsten von Feuchtigkeit, verhindert das Wachstum von Unkräutern, trägt zu einer längeren Erhaltung seiner Bröckeligkeit bei, unterstützt die Bodenbelüftung.

Wissen Sie? Es ist möglich, den Mangel an Bewässerung nicht nur durch den Zustand des Bodens, sondern auch durch das Auftreten der Blätter auf dem Busch zu bestimmen. Wenn sie dunkel und zerbrechlich sind, gibt es wenig Wasser für Gurken, aber eine hellgrüne Farbe weist auf eine Fülle von Feuchtigkeit hin.

Sie können Gurken mit solchen organischen Substanzen düngen:

• Kompost;
• Abfall;
• Mist.

Dazu werden sie mit anderen Bestandteilen gemischt, zum Beispiel mit Königskerzen- oder Hühnerkot, kombiniert mit Asche. Es sei daran erinnert, dass Mist und Abfall sehr aktiv sind und die Wurzeln des Busches verbrennen können. Da diese Düngemittel verfügbar sind, sollten sie in verdünnter, teilweise gedrehter Form verwendet werden. Kompostdünger können einen Nitratüberschuss hervorrufen. Die Fütterung sollte nach dem Auftreten von 2-3 Blättern beginnen und mit einem Abstand von 2 Wochen bis zum Ende der Frucht fortgesetzt werden. Für Düngemittel können auch komplexe Düngemittel verwendet werden.

Gurken brauchen Substanzen wie:

• Stickstoff
• Phosphor;
• Kalium.

Erntemerkmale

Die durchschnittliche Reifezeit von Gurken beträgt 40 Tage. Die Erntezeit hängt weitgehend von den Zielen ihrer weiteren Verwendung ab:

• zur Konservierung kleiner Gurken werden sie im Alter von 2 Tagen gesammelt;
• Um Gurken mit einer Länge von 5 bis 9 cm zu drehen, werden sie im Alter von 4 bis 5 Tagen abgerissen.
• Für den traditionellen Frischverzehr werden Gurken nach 8-12 Tagen, wenn ihre Länge 10 cm oder mehr beträgt, aus dem Gitter genommen.

Die Regelmäßigkeit der Ernte sollte 2 Tage betragen, da die Verzögerung dieses Vorgangs zu einer weniger intensiven Fruchtbildung führen kann. Dazu ist es besser, mit einem Messer zu bewaffnen und die notwendigen Früchte zu schneiden. Das Zupfen, Ziehen und Verdrehen der Stiele ist äußerst unerwünscht, da dies den Strauch schwächt. Es ist besser, morgens oder abends Gurken zu sammeln, wenn die Sonnenaktivität nicht sehr stark ist. Ernte an einem kühlen Ort gestapelt.

Erfahren Sie, wie Sie den Ertrag von Gurken steigern können.

Am Ende der Ernte aus dem Spalier ist es notwendig, alle Vegetationsreste zu entfernen und sie zu zerstören, es ist wünschenswert, zu verbrennen. Dies wird dazu beitragen, die Ausbreitung möglicher Krankheiten in Zukunft zu verhindern. Das Netz, die Schnur oder der Draht (was verwendet wurde, um den Stamm auf dem Gitter zu stützen) wird von den Pfählen entfernt. Danach werden sie ebenfalls aus dem Boden genommen und getrocknet und für die Winterlagerung im Hauswirtschaftsraum gestapelt. Nachdem Sie das Gitter entfernt haben, müssen Sie den Boden pflegen, indem Sie die Erde ausgraben und auflockern und die Wurzeln der Büsche entfernen. Danach können Sie die Beete für den Anbau der nächsten Ernte vorbereiten: düngen und mulchen.

Nützliche Tipps

Erfahrene Gärtner sollten die folgenden Empfehlungen beachten, um eine hohe Ernte an qualitativ hochwertigen Früchten zu erzielen:

1. Der Auswahlprozess der Samen ist sehr wichtig. Es wird nicht empfohlen, Samen zu verwenden, die vor kurzem geerntet wurden, da dies die Bildung weiblicher Blüten verhindert, deren Menge von der Menge der Gurkenpflanze abhängt. Das Pflanzgut hat eine ziemlich lange Keimzeit, die 8-10 Jahre erreichen kann. Achten Sie daher auf die Frist für den Verkauf der Samen, die auf einer Papiertüte im Laden angegeben sind. In der Regel sind es 2-3 Jahre ab Abholdatum. Es ist besser, die Samen zu wählen, deren Alter fester ist.
2. Der Gurkenstrauch wird mit guter Produktivität gefallen, wenn er nicht überladen ist und nicht mehr als 20 Grüns gleichzeitig hinterlässt.
3. Während der Blüte können bestäubende Insekten angezogen werden. Hierzu eine heiße wässrige Lösung unter Zusatz von Zucker und Borsäure auftragen.
4. Um die Anzahl der weiblichen Blüten am Strauch zu erhöhen, wird empfohlen, vor der Blüte eine Weile zu gießen. Dies löst eine Selbsterhaltungsreaktion aus, da die Pflanze dies als Bedrohung für ihre Vitalität wahrnimmt und verstärkt Früchte zu bilden beginnt.
5. Eine Option zur Verbesserung der Fruchtbildung ist die Bestäubung verschiedener Sorten, sofern verschiedene Gurkensorten dicht gepflanzt werden.
6. Um eine größere Ernte zu erzielen, wird empfohlen, den ersten Eierstock zu entfernen. Die Pflanze wird in diesem Fall stärker und bildet mehr Früchte.

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Häufige Fehler Gärtner

Beim Anbau von Gurken sind viele Gärtner mit Problemen konfrontiert, die zu einer Verschlechterung der Obstqualität oder zu einem Ertragsrückgang führen.

Das Fehlen eines Top-Dressings bedeutet also:

• Entlassung von Eierstöcken;
• Gelbfärbung der Blätter;
• Verformung der Frucht.

Wenn die Gurken auf dem Gitter eine nicht standardmäßige Form angenommen haben, kann dies ein Signal sein:

• Kaliummangel - während die Form der Gurke birnenförmig wird;
• Stickstoffmangel - dies zeigt sich an der schmalen, leichteren, gebogenen Gurkenspitze;
• Temperaturschwankungen und Gießen mit kaltem Wasser - eine Verengung in der Mitte des Fötus, ähnlich der Taille einer Frau, kann darüber "sprechen";
• seltene gießgurken können bogenförmige kurven bilden.

Ein Mangel an Feuchtigkeit kann den Geschmack eines frischen Produkts verändern und ihm eine bittere Note verleihen. Der Anbau mit Spalieren ist ein bequemer und rentabler Weg, um eine gute und qualitativ hochwertige Ernte von Gurken zu erzielen. Этот способ несложный в реализации, к тому же имеет массу преимуществ перед более традиционным в нашей местности — горизонтальным выращиванием.