Auberginen werden häufig in privaten Sommerhäusern für die Zubereitung köstlicher Gemüseeintöpfe oder Vorbereitungen für den Winter angebaut. Unter allen Sorten ist die Aubergine von Bebo besonders bemerkenswert, da sie eine nicht standardmäßige weiße Farbe der Früchte, leckeres und zartes Fruchtfleisch sowie eine frühe Erntereife aufweist. In dem Artikel betrachten wir die Hauptmerkmale der Sorte Bebo, die Merkmale ihrer Anpflanzung und alle Feinheiten des Anbaus und der Pflege einer Pflanze.

Auswahl und botanische Beschreibung der Kultur

Die beschriebene Sorte gehört zur Hybride und wurde zu Beginn des 21. Jahrhunderts in Holland gewonnen. Das Zuchtteam von MONSANTO HOLLAND BV hat an der Entwicklung der Hybride gearbeitet. Die Sorte Golden Eggs ist die einzige Auberginensorte, die ausschließlich als Zierpflanze in Innenräumen angebaut wird. Sie wollten eine neue Auberginensorte, die den guten Geschmack von Gemüse, die frühe Reife und die Fähigkeit zur Anpassung an widrige klimatische Bedingungen vereint. Auf dem Territorium Russlands wurde 2008 mit dem Anbau von Auberginen begonnen.

Die Hauptmerkmale der Anlage sind im Folgenden dargestellt:

1. Die Büsche haben eine geringe Höhe von bis zu 85 cm. Sie sind mäßig breit und bestehen aus mehreren violetten Stielen, die mit flauschigen Blättern bedeckt sind.
2. Die Blätter der Pflanze sind klein, haben leicht gewellte Ränder. In grün lackiert.
3. Auf den Bechern in der Nähe des Fruchtansatzes befinden sich häufig kurze Ähren.
4. Die Früchte haben eine längliche ovale Form. Draußen ist das Gemüse mit einer weißen, matten Haut bedeckt.
5. Die Länge der Früchte beträgt 18–20 cm und der Durchmesser kann 8 cm erreichen.
6. Die Sorte ist früh reif, die Ernte kann 85–90 Tage nach der Keimung des Saatguts erfolgen.
7. Das Durchschnittsgewicht der Früchte liegt bei 210-300 g, am Strauch sind alle Auberginen ungefähr gleich groß.
8. Sorte Bibo zeichnet sich durch hohe Keimfähigkeit aus. Die Produktivität kann 4, 8 kg pro 1 km² erreichen. m
9. Gemüsebrei ist weiß und saftig. Es schmeckt gut ohne unangenehme Bitterkeit. Im Gegensatz zu anderen Sorten enthält Gemüse dieser Sorte kein giftiges Solanin.
10. Aubergine Bibo ist resistent gegen Fusarium und das Tabakmosaikvirus, kann jedoch vom Kartoffelkäfer befallen werden.

Vor- und Nachteile

Die Aubergine Bibo ist nicht nur aufgrund der nicht standardmäßigen Farbe der Früchte, sondern auch aufgrund ihrer vielen Vorteile, die sie von anderen Gemüsesorten unterscheiden, zu einer beliebten Kultursorte für den Anbau geworden.

• Zu den Vorteilen der Sorte Bebo gehören:
• hervorragende Ausbeute;
• guter Geschmack;
• stabile Immunität gegen häufige Infektionen und Viren;
• gute Präsentation der Früchte;
• schnell reifendes Gemüse;
• Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen;
• Universalität des Anbaus (im Freiland oder im Gewächshaus);
• gute Transportfähigkeit;
• Schlichtheit in der Landtechnik.

Zu den Nachteilen der Sorte gehört, dass nur gekauftes Saatgut zum Anpflanzen verwendet werden kann.

Wichtig! Wenn Sie Pflanzenmaterial von unabhängig angebauten Bebo-Auberginen nehmen, bleiben die Eigenschaften der Sorte nicht erhalten.

Wie man selbst Setzlinge züchtet

Zum Anpflanzen wird empfohlen, nur Samen zu verwenden, die von vertrauenswürdigen Verkäufern oder in Fachgeschäften gekauft wurden. In südlichen Regionen mit wärmerem Klima werden Bibo-Auberginensamen manchmal sofort auf offenem Boden ausgesät, aber für den Rest des Territoriums ist es am besten, zuerst Sämlinge anzubauen.

Im Freiland kann das Pflanzenmaterial durch Frühlingsfröste beeinträchtigt werden, was sich negativ auf die Keimung auswirkt.

Aussaatzeit

Die Aussaat von Sämlingen ist notwendig, damit zum Zeitpunkt des Umpflanzens an einen festen Anbauort mehrere grüne Blätter darauf wachsen, die Sprossen jedoch nicht zu groß sind.

Dementsprechend beginnt der Anbau der Auberginensämlinge Bibo Ende Februar oder Anfang März. In diesem Fall können junge Sprossen Ende April oder Anfang Mai im Freiland gepflanzt werden, wenn das Wetter stabil ist und die Wahrscheinlichkeit von Nachtfrost verschwindet.

Wissen Sie? Mit dem Verzehr von Auberginen wurde erst im 18. Jahrhundert begonnen - bis dahin wurde sie zu dekorativen und medizinischen Zwecken verwendet.

Boden

Damit die Bibo-Auberginensamen alle notwendigen nützlichen Elemente für das Wachstum erhalten, wird empfohlen, sie in eine nahrhafte und lockere Erde zu pflanzen.

Es kann im Fachhandel gekauft oder unabhängig von folgenden Komponenten zubereitet werden:

• Chernozem - 50%;
• Torf - 25%;
• Sand - 25%.

Vor dem Einpflanzen der Samen wird empfohlen, den Boden zur Desinfektion im Ofen gründlich zu kalzinieren. Dann werden Behälter für Setzlinge mit dieser Mischung gefüllt und der Boden wird gewässert, so dass er mit Feuchtigkeit und dem Esel gesättigt ist.

Kapazität zum Wachsen

Bibo-Setzlinge werden in kleinen, mit Erde gefüllten Einzelbehältern gezogen. Es wird nicht empfohlen, ein gemeinsames Gefäß zu verwenden, um mehrere Setzlinge darin anzubauen, da in diesem Fall junge Pflanzen getaucht werden müssen und dieses Verfahren von Auberginen der angegebenen Sorte schlecht toleriert wird.

Wenn Sie immer noch Sprossen in einer gemeinsamen Schachtel anbauen, müssen diese sehr sorgfältig gepflückt werden, wobei der irdene Klumpen um die Sprossenwurzeln herum erhalten bleibt.

Als Einzelbehälter für Sprossen können Sie verwenden:

• Torfbecher;
• kleine Holzkisten;
• kleine Plastikbehälter;
• "Windeln" aus Plastiktüten.

Gleichzeitig sollte das Volumen des Behälters für den Spross des Auberginensämlings Bibo mindestens 400 ml betragen.

Saatgutvorbereitung

Bevor Sie Samen für Setzlinge aussäen, müssen Sie die Anweisungen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Wenn dort angezeigt wird, dass das Saatgut die erforderliche Verarbeitung durchlaufen hat, können Sie sofort mit der Aussaat beginnen. Es kommt aber auch vor, dass das gekaufte Saatgut nicht vom Produzenten verarbeitet wird, so dass dessen Aufbereitung eigenständig erfolgen muss.

Der Prozess der Vorbereitung von Bebobo-Auberginensamen zum Pflanzen besteht aus diesen wichtigen Schritten:

1. Qualitätsprüfung. Das Pflanzenmaterial wird mit sauberem Wasser in ein Glas gegeben. Nach 20-25 Minuten schwimmen minderwertige Samen an die Oberfläche - sie müssen verworfen werden.
2. Sterilisation. Die Samen werden 15 Minuten lang in eine 1% ige Lösung von Kaliumpermanganat getaucht, um mögliche Infektionen zu beseitigen. Nach der Sterilisation werden die Samen gut mit Wasser gewaschen.
3. Wachstumsstimulator. Die Keimung von Auberginensamen Bibo ist sehr hoch, so dass diese Vorbereitungsstufe nicht erforderlich ist. Wenn Sie möchten, können Sie das Pflanzenmaterial 10 Stunden lang in einer Lösung eines Wachstumsstimulators einweichen, damit es schneller sprießt.
4. Austrocknen. Nach allen beschriebenen Vorgängen wird das Pflanzgut auf ein Papiertuch gelegt und 1-2 Stunden bei Raumtemperatur getrocknet.

Samen aussäen

Nachdem Sie alle Schritte zur Vorbereitung des Bodens und des Pflanzguts abgeschlossen haben, können Sie mit dem Pflanzen der Samen beginnen. Für diesen Prozess sind keine speziellen Kenntnisse erforderlich, es genügt, die Standardempfehlungen zu befolgen. Wichtig! Gießen Sie die gepflanzten Samen mit etwas Wasser und sprühen Sie es vorsichtig über die Oberfläche des Bodens. Nachfolgend finden Sie eine schrittweise Anleitung zur Aussaat von Bibo-Auberginensamen für Setzlinge:

1. Machen Sie kleine Vertiefungen in den Boden. Wenn eine gemeinsame Kiste für die Aussaat von Sämlingen ausgewählt wird, sollte der Abstand zwischen benachbarten Aussparungen mindestens 5 cm betragen.
2. Tauchen Sie die Samen in die vorbereiteten Vertiefungen um 1, 5–2 cm.
3. Pflanzenmaterial mit loser Erde bestreuen.
4. Decken Sie den Behälter mit Samen mit einer Folie ab und stellen Sie ihn an einen gut beleuchteten, warmen Ort (mindestens + 22 ° C).
5. Gegebenenfalls die Erde in Behältern mit Pflanzensamen leicht bewässern. Unter solchen Bedingungen erscheinen grüne Sämlinge nach 1–1, 5 Wochen.

Sämlingspflege

In der Regel erscheinen Keimlinge Anfang März, wenn es draußen noch kalt ist und die Tageslichtstunden nicht lang genug sind. Daher müssen junge Keimlinge für gutes Licht sorgen und sie in einem warmen Raum anbauen.

Die Hauptmerkmale der Pflege für Auberginensämlinge Bibo sind im Folgenden dargestellt:

• Nachdem der Hauptteil der Samen gekeimt ist, muss in einem Raum mit Setzlingen für mehrere Tage eine Temperatur von ca. +18 ° C eingehalten werden. Dann werden die Sämlinge bei normaler Raumtemperatur gezüchtet;
• Für ein besseres Wachstum werden die Setzlinge an einem gut beleuchteten Ort platziert. Wenn es draußen dunkel wird, verwenden Sie Phytolampen für künstliches Licht.
• Sie können keine Behälter mit Setzlingen in einen Luftzug stellen - dies wird die jungen Sprossen zerstören;
• Wenn die Samen in einen gemeinsamen Behälter gepflanzt wurden, werden die Sämlinge nach dem Auftreten eines Blattpaares auf den Trieben in einzelne Behälter gepflanzt, wobei ein irdener Klumpen um die Wurzeln erhalten bleibt.
• Für ein normales Wachstum werden nach dem Auftreten von 2-3 grünen Blättern auf den Sprossen stickstoffhaltige und kaliumhaltige Düngemittel eingebracht, die das Wachstum der grünen Masse stimulieren.
• 7-12 Tage vor der geplanten Transplantation wird erneut ein Top-Dressing aus Phosphor und Kalium auf den freien Boden aufgetragen;
• Sprossen werden nur alle 5–7 Tage unter der Wurzel bewässert. Für das Verfahren wird warmes Wasser mit einer Temperatur von +22 ... + 24 ° C verwendet.

Finden Sie auch heraus, was weiße Auberginenhybriden sind.

Sämling härtet aus

Damit die Auberginensämlinge Bibo die Transplantation besser auf den offenen Boden übertragen können, wird empfohlen, junge Pflanzen zu härten. Sie müssen diesen Vorgang ungefähr eine Woche vor dem geplanten Pflanzen der Sprossen an einem festen Ort beginnen, wenn die Sämlinge bereits gut gewachsen und gereift sind.

Zum Aushärten werden Container mit Setzlingen auf die Straße gebracht. Lassen Sie es anfangs nicht länger als 20-30 Minuten an der frischen Luft. Allmählich nimmt diese Zeit zu und erreicht bis zum Ende der Woche mehrere Stunden.

Sämlinge an einem festen Platz pflanzen

Aubergine Bibo kann im Freiland oder in Gewächshäusern angebaut werden. Die zweite Option ist seltener, da sie ein geräumiges Gewächshaus erfordert. Um Sämlinge in das Gewächshaus zu verpflanzen, müssen die Triebe alt genug sein und mindestens 7 grüne Blätter haben.

Im Gewächshaus selbst sollte die Temperatur tagsüber +24 ... + 28 ° C und nachts - mindestens + 20 ° C betragen. Am häufigsten werden die Sämlinge der beschriebenen Sorte jedoch direkt in den Freiland verpflanzt. Eine detaillierte Beschreibung dieses Prozesses wird später in diesem Artikel erläutert.

Optimales Timing

Je nach Anbaugebiet kann die Transplantation von Auberginensprossen Bibo in der ersten Maihälfte oder Anfang Juni erfolgen. Sämlinge zum Zeitpunkt der Transplantation sollten ausreichend stark sein und 5-6 grüne Blätter haben. Normalerweise erreichen Sprossen diese Werte im Alter von 2 Monaten.

Wissen Sie? Aus der Sicht der Wissenschaft bezieht sich Aubergine auf Beeren, aber im täglichen Leben wird es ein Gemüse genannt.

Beim Umpflanzen müssen die klimatischen Bedingungen berücksichtigt werden, damit die Sprossen keinen Nachtfrösten ausgesetzt werden, die junge Pflanzen zerstören können. Auberginensetzlinge können erst dann im Freiland gepflanzt werden, wenn sie sich bis zu einer Tiefe von ca. 10-12 cm ausreichend erwärmt haben.

Die Bodentemperatur sollte bei einer Lufttemperatur von ca. + 20 ° C mindestens + 14 ° C betragen. Es wird empfohlen, die Sämlinge bei bewölktem Wetter zu verpflanzen, damit die helle Sonne die Jungpflanzen nicht zerstört.

Sitzauswahl und Fruchtfolge

Für den Anbau von Bibo Auberginen müssen Sie ein geeignetes Grundstück des Gartens auswählen. Die Vorbereitung sollte im Voraus begonnen werden, damit die Pflanzen in nahrhaften Böden wachsen und eine reiche Ernte liefern.

Die Grundvoraussetzungen für den Bibo-Auberginensektor sind:

• Gemüse braucht viel Platz zum Wachsen, daher sollte der Platz für sie ziemlich groß und geräumig sein. Für 1 Platz. m Platz bietet Platz für maximal 6 Büsche;
• Pflanzen sollten nicht in schweren Böden gepflanzt werden - die Erde sollte leicht und locker sein, es muss Wasser und Luft gut passieren;
• Der ausgewählte Bereich sollte von der Sonne gut beleuchtet sein - Auberginen bringen keine reichlichen Ernten, wenn sie im Schatten wachsen.
• Sie können keine Pflanzen in einem Zug oder an einem vom Wind verwehten Ort pflanzen - dies kann zur Entstehung von Krankheiten der Büsche führen und den Ertrag schlecht beeinflussen;
• Pflanzen reagieren nicht gut auf übermäßige Bodenfeuchtigkeit. Daher können Sie zum Anpflanzen keinen Standort mit hohem Grundwassergehalt auswählen.
• Der Boden auf der Baustelle sollte nahrhaft sein. Zu diesem Zweck werden im Herbst organische Düngemittel aus Gülle oder Kompost in einer Menge von mindestens 1 Eimer pro 1 km² ausgebracht. m;
• Hülsenfrüchte, Kartoffeln oder Gemüse (Spinat, Salat, Basilikum) können neben den Beeten von Auberginen gepflanzt werden;
• schlechte Vorgänger für Gemüse der Sorte Bibo gelten als Tomaten, Kartoffeln und Zucchini;
• Es wird empfohlen, Auberginen in Gebieten anzupflanzen, in denen im vergangenen Jahr Karotten, Rüben, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte oder Melonen angebaut wurden.
• Das nächste Mal können Sie Auberginen erst nach 3-4 Jahren an der gleichen Stelle pflanzen.

Schema und Landetiefe

In der Regel auf einem Grundstück von Auberginen Bibo in Reihen gepflanzt. Zwischen den Büschen in derselben Reihe sollten mindestens 35 cm verbleiben, und es wird empfohlen, einen Abstand von 60 bis 65 cm zwischen den Reihen selbst einzuhalten.

Wichtig! Wenn Auberginen zu nahe beieinander platziert werden, führt dies zu einer signifikanten Abnahme des Ertrags.

Nachfolgend finden Sie eine schrittweise Anleitung zum Umpflanzen von Bibo-Auberginensetzlingen in den Freiland:

1. Graben Sie in den Lochabschnitt mit einer Tiefe von 10-15 cm und platzieren Sie sie gemäß dem oben beschriebenen Schema.
2. Gießen Sie 200-250 ml warmes Wasser oder eine wässrige Königskerzenlösung auf den Boden jeder Vertiefung.
3. Entfernen Sie vorsichtig den jungen Spross aus dem einzelnen Behälter mit dem irdenen Klumpen und legen Sie ihn in das Loch.
4. Die Auberginenwurzeln mit loser Erde bestreuen, ein wenig Sämling mit warmem Wasser gießen.
5. Den Boden um die junge Pflanze herum mit Stroh häuten.

Weitere Pflege

Nachdem sich Jungpflanzen an die Wachstumsbedingungen im Freiland angepasst haben, müssen sie weiter gepflegt werden.

Der Anbau der Sorte Bibo unterscheidet sich nicht vom Anbau einer anderen Auberginensorte: Für einen guten Ertrag ist es ausreichend, die Büsche richtig zu gießen, Dünger rechtzeitig aufzutragen und den Zustand des Bodens um die Pflanzen herum zu überwachen.

Bewässerung

Aubergine Bibo braucht viel Feuchtigkeit für ein normales Wachstum. Die Bewässerung sollte jedoch moderat sein, da die Pflanzen schlecht auf durchnässten Boden reagieren.

Die wichtigsten Empfehlungen zum Gießen von Auberginen sind nachfolgend beschrieben:

• Es wird empfohlen, die Sträucher im Abstand von 5-7 Tagen zu gießen.
• Die Erde um die Pflanzen sollte immer feucht, aber nicht sauer sein.
• Die Bewässerung erfolgt unter der Wurzel, damit kein Wasser auf die Blätter der Pflanze fällt.
• Um die Feuchtigkeit im Boden in der Nähe der Wurzeln der Büsche länger zu halten, wird der Boden auf den Beeten nach jedem Gießen mit kleinem Torf oder Humus bedeckt.

Sehen Sie auch, warum Auberginen grün werden und ob sie gegessen werden können.

Düngemittelanwendung

Bibo-Auberginen brauchen viele Nährstoffe, die sie nur aus dem Boden beziehen können. Zusätzlich zur Düngung des Bodens vor dem Pflanzen müssen Sie daher während des Pflanzenwachstums regelmäßig zusätzliche Düngung vornehmen. Dies geschieht am besten durch Gießen der Büsche, damit die Nährstoffe schneller zu den Wurzeln der Pflanze gelangen.

Die Grundregeln für die Befruchtung von Auberginen Bibo sind nachfolgend beschrieben:

• 10-14 Tage nach dem Umpflanzen der Setzlinge in den Freiland werden sie mit einem Komplex aus Stickstoff, Kalium und Phosphor gedüngt, um das Wachstum von Stängel und Blättern zu stimulieren.
• wenige Tage vor Beginn der Blüte wird ein Phosphor-Kalium-Deckverband aufgetragen, der zur reichlichen Blüte und zur Bildung einer großen Anzahl von Eierstöcken beiträgt;
• Beim Gießen der Eierstöcke werden die Büsche erneut mit Zubereitungen gedüngt, die Kalium, Phosphor und eine geringe Menge Stickstoff enthalten, um das Wachstum und den guten Geschmack der Früchte zu fördern.
• Nachdem die ersten Auberginen gesammelt wurden, muss die Pflanze erneut mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln gefüttert werden, damit sie für die weitere Befruchtung stark wird.

Bodenpflege

Ebenso wichtig ist eine gute Bodenpflege rund um die Aubergine. Davon hängt nicht nur die Quantität und Qualität der zukünftigen Ernte ab, sondern auch die Gesundheit aller Gemüsekulturen, die um sie herum angebaut werden.

Wissen Sie? Die alten Griechen glaubten, dass die häufige Verwendung von Auberginen in Lebensmitteln zum Wahnsinn führt, und nannten dieses Gemüse sogar "Tollwutapfel".

Die Regeln für die Bodenpflege rund um Bibos Auberginen sind nachfolgend beschrieben:

• Während des Wachstums, der Blüte und der Fruchtbildung müssen alle Unkräuter um die Büsche entfernt werden, damit sie nicht alle Feuchtigkeit und Nährstoffe aus dem Boden ziehen.
• Wenn sich eine dichte Kruste um Pflanzen auf der Bodenoberfläche gebildet hat, muss diese entfernt und der Boden vorsichtig gelockert werden. Dieses Verfahren verbessert die Atmungsaktivität des Bodens und sorgt dafür, dass das Wasser direkt an die Wurzeln der Pflanze gelangt.
• Es wird empfohlen, die Erde auf einem Auberginenbeet mit geschreddertem Stroh oder Humus zu mulchen, um sie länger locker und feucht zu halten.

Vorbeugende Behandlung

Die Auberginensorte Bibo ist sehr resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Wenn Sie alle oben beschriebenen Pflanz- und Pflegeregeln strikt einhalten, haben diese Pflanzen keine Angst vor Infektionen.

Im Folgenden werden allgemeine Maßnahmen zur Vorbeugung von Krankheiten wie Schwarzbein- und Krautfäule beschrieben:

• ordnungsgemäße Bewässerung von Pflanzen;
• Lockerung des Bodens um die Büsche;
• Tiefgraben einer Stelle im Herbst und vor der Landung;
• Desinfektion von Pflanzgut.

Die grünen Blätter der Büsche ziehen oft eine große Anzahl von Kartoffelkäfern an, die Pflanzen schon vor der Blüte zerstören können. Zur Bekämpfung dieser Insekten werden verschiedene chemische Insektizide eingesetzt - sie können sich im Boden und in den Früchten ansammeln. Wichtig! Es wird nicht empfohlen, gereiftes Gemüse im Busch zu überbelichten, da sich der Geschmack verschlechtert und die Samen gröber werden. Um das Auftreten des Kartoffelkäfers in der Gegend mit Auberginen zu verhindern, ist es am sinnvollsten, die Prävention durchzuführen:

• Sämlinge mit Pestiziden behandeln (z. B. mit Prestige);
• Pflanze Ringelblume oder Ringelblumen entlang des Grundstücks mit Auberginen - ihr Aroma weist Insekten ab;
• Pflanzenblätter untersuchen - wenn Eier oder Larven des Kartoffelkäfers gefunden werden, werden sie manuell gesammelt;
• Auberginen in Plastikflaschen pflanzen - dieser Behälter hat eine glatte Oberfläche, auf der Insekten nicht an die Blätter des Busches gelangen können.

Ernte

Урожай созревших баклажанов Бибо обычно собирают во второй половине августа и начале сентября. Сбор спелых плодов осуществляется по мере их роста — примерно каждые 10 дней. При этом овощи имеют средние размеры, их мякоть наиболее нежная и вкусная, содержит только мелкие семена.

При сборе урожая спелые баклажаны нужно аккуратно отделять от куста с помощью секатора. Надрез делается на крепкой ножке плода, в 4–5 см от чашечки. Свежие плоды можно хранить на протяжении месяца в прохладном и тёмном месте при температуре около +2...+5°С и влажности воздуха 80%.

Баклажаны Бибо характеризуются прекрасными вкусовыми качествами, в них отсутствует неприятная горечь, поэтому их активно используют в кулинарии:

• в свежем виде для приготовления овощных салатов;
• для приготовления тушёных овощных рагу;
• для жарки или запекания в духовке;
• для приготовления вкусных консервированных заготовок на зиму.

Баклажаны Бибо обязательно порадуют огородника красивым внешним видом и размером плодов, а их вкусовые качества позволят приготовить из этих овощей множество разнообразных блюд на любой вкус. Чтобы получить обильный урожай плодов, растениям не нужен специфический уход — достаточно выполнять те рекомендации и правила, которые были рассмотрены в нашей статье.