Was tun mit einer schwarzen Beschichtung auf Gurken?

Schimmel ist eine gefährliche Krankheit, die alle Luftteile der Pflanze befällt und zu geringeren Erträgen führt. Über die Gründe für das Auftreten von Schwarzschimmel auf Gurken und wie man mit der Krankheit umgeht, lesen Sie weiter unten.

Wissen Sie? Der Fuß des Himalaya-Gebirges ist der Geburtsort der Gurken. In diesem Gebiet wächst das Gemüse noch in freier Wildbahn.

Krankheitsbeschreibung

Schwarzschimmel (Blattverbrennung) ist eine Pilzkrankheit, die sich über die gesamte Oberfläche der Pflanze ausbreitet. Belaubte Teller und Stängel sind mit einer Rußschicht bedeckt, die eine konidiale Spore von Schwarzschimmel ist, aufgrund derer die Krankheit das Pflanzengewebe durchdringt. Es hat eine dunkle Farbserie mit einem violetten Farbton.

Erstens betrifft die Krankheit die alten Blattplatten, nach dem Auftreten von Plaque erscheinen braune Flecken auf ihrer Oberfläche, die keine besondere Form haben, sie können: eckig, rund, unregelmäßig in der Form sein. Mit der Zeit verschmelzen die Flecken zu einem, trocknen aus und bilden Abschnitte toten Gewebes mit einem Durchmesser von 1, 5 cm. An der Stelle, an der der Rand braun ist, bildet sich ein Loch.

Warum gibt es eine schwarze Beschichtung auf Gurken: die Hauptgründe

Die Bildung von Schimmel ist immer eine Folge äußerer Faktoren wie Feuchtigkeit und hohe Temperatur. Die Hauptgründe für das Auftreten von Plaque auf den Blättern von Gurken, lesen Sie unten.

Sie werden interessiert sein, wie man die Gurken richtig schneidet und warum.

Auf den Blättern

Schwarzschimmel ist auf den Blattplatten einer Kultur, die im Freiland gezüchtet wird, am stärksten ausgeprägt. Das Auftreten von Rußflecken auf Pflanzenoberflächen wird durch Lufttemperaturen von + 20 ° C bis + 27 ° C gefördert, was für die Entwicklung von Konidien am optimalsten ist. Unter solchen Bedingungen entwickelt sich die Pilzspore bereits bei einer Luftfeuchtigkeit von 50%.

Die Krankheit kann die Pflanze während ihrer Schwächung angreifen, die aufgrund eines starken Temperaturunterschieds von + 10 ° C in der Nacht und + 30 ° C am Tag auftritt. Die häufigsten Ursachen für den Ausbruch der Krankheit sind auch: unsachgemäße Pflege, schlechte Desinfektion der Pflanzenpflegemittel und schlechte Saatgutbehandlung vor der Aussaat.

Wichtig! Das Eindringen von Blattläusen trägt auch dazu bei, dass Blätterverbrennen. Das lebenswichtige Produkt des Insekts ist eine klebrige Schicht, die auf den Blattplatten zurückbleibt und die Ursache für die Entwicklung einer pathogenen Mikroflora und eine Infektion mit dem Pilz ist.

Auf den Gurken in der Bank

Wenn auf den Gurken in der Bank ein schwarzer Belag auftrat, bedeutete dies, dass die Kochtechnologie beim Aufrollen nicht eingehalten wurde. Wir können also beobachten, dass die Teile des Gemüses, die aus der Füllflüssigkeit im Gefäß herausragen, eine dunkle Farbe haben. Der Schwärzungsprozess tritt aufgrund des Kontakts des Produkts mit Sauerstoff auf, der eine Oxidation verursacht.

Gurken, die eine schwarze Beschichtung auf ihrer Oberfläche haben, werden einfach an der Stelle der Beschädigung abgeschnitten.

Ruß wie Ruß kann an der Innenseite der Falzdeckel und an der Oberfläche der Produkte im Glas beobachtet werden, hat aber nichts mit Schimmel zu tun - es ist schwefelhaltiges Eisen. Eine solche Plakette stellt keine Bedrohung für den Körper dar, sondern wird einfach vorsichtig vom Deckel entfernt.

Auf Gewächshausgurken

Bei unter Gewächshausbedingungen gezüchteten Gurken tritt aufgrund der erhöhten Luftfeuchtigkeit in Innenräumen ein Blattbrand auf. Die Ursache der Krankheit ist auch die Aussaat von infiziertem Pflanzgut.

Dieses Phänomen tritt am häufigsten aufgrund von Kondensat auf, das sich auf der Polyethylenbeschichtung des Gewächshauses ansammelt.

Schlechte Pflanzenpflege ist einer der Hauptgründe für Schimmelbildung: Ausgießen mit kaltem Wasser, Arbeiten mit nicht desinfizierten Werkzeugen zur Bodenbearbeitung und Beschneiden der Pflanze, Unterbrechen des Belüftungsmodus - all dies führt zur Ausbreitung von Pilzsporen.

Erfahren Sie, wie Sie die Frucht von Gurken in einem Gewächshaus verlängern können.

Was ist zu tun und wie ist mit Plaque umzugehen?

Wenn ein Rußbelag auf den Blättern von Gurken auftritt, müssen Sie sofort damit beginnen, die Krankheit zu bekämpfen, ohne darauf zu warten, dass sich die Symptome verschlechtern. Es ist besser, die Krankheit mit alternativen Methoden zu behandeln, die für Menschen und Pflanzen sicher sind. Aber wenn die Verwendung von Volksheilmitteln nicht die gewünschten Ergebnisse bringt, sollten Sie auf die Behandlung mit Insektiziden zurückgreifen.

Verwendung von Chemikalien

Die Behandlung der Blattverbrennung wird bei trockenem, ruhigem Wetter durchgeführt. Es ist notwendig, eine 3% ige Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit (300 g pro 10 Liter Wasser) zu nehmen und die gesamte Oberfläche der Pflanze mit der Spritzpistole zu besprühen. Die Verarbeitung erfolgt 2 mal in wöchentlichen Abständen.

Wenn Gurken unter Gewächshausbedingungen verarbeitet werden müssen, wird das Verfahren ebenfalls durchgeführt.

Wichtig! Wenn Gurken in einem Gewächshaus mit Schimmel befallen sind, müssen die Wände des Raums zusätzlich bearbeitet werden. Sie werden gründlich mit Staubseife gewaschen und dann mit einer hellrosa Kaliumpermanganatlösung behandelt.

Zur Behandlung der Krankheit können Sie auch das Medikament "Fitosporin-M" verwenden, das in Pulver-, Flüssigkeits- oder Pastenform gemäß den Anweisungen angewendet wird (1 Teil des Stoffes in 2 Teilen Wasser).

Wenn die Ursache für das Auftreten des Pilzes eine Invasion von Blattläusen ist, können Sie Medikamente verwenden wie:

  • "Aktara", hergestellt nach den Anweisungen von 8 g Substanz pro 10 Liter Wasser, die Durchflussmenge der Lösung beträgt 10 Liter pro 10 m²;
  • Inta-vir wird aus 2 Tabletten des Arzneimittels hergestellt, die in 10 Liter Wasser verdünnt sind. Der Verbrauch der Substanz beträgt 1, 5 Liter pro 10 m².

Die Verwendung von Volksheilmitteln

Eine Seifenlösung, die nach den Anweisungen zubereitet wird, wird perfekt mit den Beschwerden fertig:

  1. Waschmittel 300 g Rost.
  2. Wasser in einer Menge von 10 l auf eine Temperatur von + 45 ° C erhitzen
  3. Seife in Wasser einrühren.
  4. Bestehen Sie tagsüber auf die Lösung.

Die Bewässerung erfolgt innerhalb von 2-3 Tagen, bis die Rußablagerungen vollständig verschwunden sind.

Wissen Sie? Die Gurke benötigt Spikes, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Bei extremer Hitze können Sie kleine Wassertropfen auf ihnen bemerken.

Eine Lösung mit Soda wird hergestellt aus: 100 g Soda, 100 g Flüssigseife und 10 l warmem Wasser. Kochmethode:

  1. Erhitze das Wasser auf + 45 ° C
  2. Das Soda in Wasser auflösen und 3 Stunden ziehen lassen.
  3. Vor dem Sprühen flüssige Seife hinzufügen.

Die Bewässerung wird 2-mal täglich für 2 Tage durchgeführt.

Krankheitsvorbeugung

Um das Auftreten von Pilzen auf der Pflanze zu verhindern, müssen die Regeln für den Anbau der Pflanze eingehalten und der Bereich, auf dem die Kultur angebaut wird, rechtzeitig gereinigt werden.

Verhinderung von Schwarzschimmel:

  • Nach dem Ende der Saison müssen Sie die Stelle bis zu einer Tiefe von 30 cm ausgraben.
  • Pflanzenreste am Ort des Anbaus ernten und verbrennen;
  • Bodendesinfektion vor der Aussaat von Saatgut;
  • Desinfektion von Saatgut;
  • Lockerung des Bodens in der Nähe des Stängels der Pflanze.

Erfahren Sie mehr über die häufigsten Krankheiten von Gurkensämlingen und deren Behandlung.

Der Grund für das Auftreten von schwarzer Plakette auf Gurken kann eine Reihe physikalischer Faktoren sein, wie z. B .: unsachgemäße Pflege, Einfluss der Wetterbedingungen und Nichtbeachtung der Fruchtfolge. Im Kampf gegen die Krankheit können Sie Volksheilmittel und Chemikalien verwenden. Es ist jedoch am besten, jährliche vorbeugende Maßnahmen durchzuführen, um die Krankheit zu verhindern und dadurch Ertragsverluste zu vermeiden.

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