Es ist bekannt, dass Wachteleier für den menschlichen Körper von großem Nutzen sind. Dieses Produkt wird in verschiedenen Bereichen eingesetzt - vom Kochen bis zur Kosmetologie. Es ist notwendig zu verstehen, wie oft und in welcher Form es verwendet werden kann.

Die Vorteile von Wachteleiern

Die Bestandteile ihrer Zusammensetzung sprechen für den Nutzen von Wachteleiern - sie enthalten viele Makro- und Mikronährstoffe, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Ihre Verwendung kommt männlichen Vertretern, Kindern und Frauen, einschließlich schwangeren Frauen, zugute.

Für Frauen

Wachteleier sollten in der Ernährung einer Frau enthalten sein, die Schönheit und Wohlbefinden erhalten möchte. Unter den Hauptnutzen dieses Produkts sind die folgenden:

• aktive Wirkung auf Übergewicht beim Abnehmen (es wird empfohlen, rohe Eier auf nüchternen Magen zu trinken);
• Wiederherstellung des hormonellen Gleichgewichts;
• Verbesserung des Zustands von Haut, Haaren und Nägeln dank Vitamin A;
• Prävention von gynäkologischen Pathologien;
• Anstieg des Hämoglobinspiegels;
• Aufgrund des Vorhandenseins von B-Vitaminen (einschließlich Folsäure) in der Zusammensetzung ist die Einnahme des Produkts für schwangere Frauen wichtig, da sie die Entwicklung des Fötus und den Zustand der Gebärmutter positiv beeinflussen.

Wissen Sie? In Deutschland gibt es ein Rezept, das der Gesundheit von Männern zugute kommt. Die Deutschen machen Alkohol Tinktur auf Walnüssen und trinken 1 EL. l nach dem Verzehr von Tinktur 3-4 Einheiten Rohprodukt (Eier).

Für Männer

Für die Gesundheit von Männern ist dieses Produkt nicht weniger wichtig als für Frauen. Männer, die regelmäßig Wachteleier essen, können die folgenden Änderungen bemerken:

• Verbesserung der körperlichen Verfassung aufgrund von Protein und Aminosäuren in der Zusammensetzung;
• erhöhte Ausdauer;
• positive Wirkung auf die Potenz, einschließlich der Dauer des Geschlechtsverkehrs (bei täglicher Verwendung mehrerer roher Eier).

Für Kinder

Gekochte Wachteleier sind mehr als nützlich für die Ernährung von Kindern. Das Produkt wirkt sich positiv auf die Gesundheit des Kindes aus und bietet:

• Stimulation der Gehirnentwicklung;
• ARI-Prävention;
• Verbesserung des Nervensystems;
• Beseitigung der Ablenkung bei Schulkindern;
• Sehkorrektur.

Wichtig! Es ist besser, gekochte Wachteleier zu verwenden, da durch die thermische Behandlung pathogene Mikroorganismen zerstört werden.

Schaden und Gegenanzeigen

Trotz der vorteilhaften Eigenschaften des Produkts muss es vorsichtig verwendet werden. In einigen Fällen kann es den Körper erheblich schädigen. Zu den nachteiligen Auswirkungen der Einnahme von Wachteleiern zählen:

• eine allergische Reaktion mit Proteinunverträglichkeit;
• Salmonelleninfektion bei minderwertigen rohen Eiern;
• Vergiftung des Körpers bei Verletzung der Haltbarkeit;
• die Belastung der Nieren bei der Verwendung des Produkts in großen Mengen.

Wachteleier sind in folgenden Fällen kontraindiziert (oder ihre Verwendung sollte mit dem Arzt abgestimmt werden):

• Leberpathologie;
• Nierenerkrankung
• Proteinallergie;
• Gallensteine
• hohes Cholesterin;
• schwere Formen von Diabetes;
• fortgeschrittene Fälle von Bluthochdruck.

Wichtig! Es können maximal 6 Einheiten Produkt pro Tag konsumiert werden.

Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung eines Eies

Einer der positiven Faktoren bei der Verwendung von Wachteleiprodukten ist ihr geringer Kaloriengehalt. KBZhU-Produkt pro 100 g hat die folgenden Indikatoren:

• Proteine ​​- 13 g;
• Fette - 11 g;
• Kohlenhydrate - 0, 4 g;
• Kaloriengehalt - 160 kcal.

Das Produkt ist dafür bekannt, dass es viele nützliche Spurenelemente enthält, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. In seiner Zusammensetzung:

• Vitamin A
• B-Vitamine (B1, B2, B3, B4, B6, B9);
• Vitamin E
• Eisen
• Kalium;
• Kalzium
• Magnesium
• Mangan
• Kupfer
• Schwefel;
• Phosphor

Wissen Sie? Auf dem Papyrus des alten Ägypten sind Wachteleier und ein Bild von Wachteln zu finden.

Regeln für die Auswahl und Lagerung

Um das meiste aus einem Wachtelei herauszuholen, müssen Sie es richtig auswählen. Das Produkt ist Qualität mit den folgenden Indikatoren:

• Schale ohne Risse;
• Gewicht mehr als 10 g;
• saubere Oberfläche.

Das Produkt muss unter bestimmten Bedingungen und in genau festgelegten Zeiträumen gelagert werden, um seine Eigenschaften und Frische bestmöglich zu erhalten:

• 60 Tage - im Kühlschrank;
• 30 Tage - bei einer Temperatur von 18-22 ° C

Tägliche Einnahme

Die tägliche Aufnahme von Wachteleiprodukten hängt von Geschlecht und Alter ab. Es ist wichtig, es nicht zu überschreiten, da übermäßiger Verzehr den Körper schädigen und zu katastrophalen Folgen führen kann. Diese Parameter sind ausschließlich für gesunde Menschen angegeben, die nicht an verschiedenen Krankheiten leiden.

Frauen	1-2 Stk.
Männer	2-3 Stk.
Kinder	1 Stck

Wachtelei-Anwendungen

Wachteleier werden in vielen Gebieten verwendet. Meistens werden sie in der Küche, Kosmetik und Medizin eingesetzt. Für einen vorteilhaften Effekt bei jeder Art der Anwendung ist es wichtig, herauszufinden, wie dieses Produkt richtig angewendet wird.

Erfahren Sie, wie Wachteln zu Hause getragen werden.

Beim Kochen

Der Hauptbereich dieses Produkts ist das Kochen. Wenn im 19. Jahrhundert Wachteleier hauptsächlich als Dekoration für Gerichte verwendet wurden, sind sie heutzutage in verschiedenen Küchen der Welt weit verbreitet. Trotz aller Einfachheit gibt es viele Feinheiten bei ihrer Herstellung.

Wie viel und wie man kocht

Die Kochregeln unterscheiden sich praktisch nicht von einer ähnlichen Methode zur Zubereitung von Hühnereiprodukten. Nur die Zeit wird aufgrund der unterschiedlichen Größe unterschiedlich sein. Das Produkt wird in kochendes Wasser gegeben. Der Zeitrahmen hängt von der gewünschten Art des fertigen Gerichts ab:

• zum Kochen weich gekocht 2 Minuten;
• für hartgekochtes Kochen - 5 min.

Nützliche Kochtipps

Die kulinarische Anwendung des Produktes ist umfangreich, da es als Zutat in vielen Gerichten geeignet ist. Beachten Sie beim Zubereiten von Wachteleiern die folgenden Kochempfehlungen :

• gekocht sind perfekt für Salate und Sandwiches;
• rohe Cocktails machen;
• Vor dem Braten wird das Eiweiß mit dem Eigelb vorab in den Behälter gegossen.
• Vor dem Entfernen der Schale ist es besser, das Produkt auf dem Tisch zu rollen oder leicht mit den Händen zu zerdrücken.

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In der Kosmetik

Die kosmetische Wirkung des Produktes ist mit dem Gehalt an Vitaminbestandteilen, Mineralstoffen und Aminosäuren in seiner Zusammensetzung verbunden. Meist werden Wachteleier als Bestandteil von Gesichtsmasken verwendet. Sie eignen sich für alle Hauttypen (fettig, normal und trocken). Zur Herstellung der kosmetologischen Zusammensetzung werden einzelne Teile des Produktes verwendet.

Eigelb eignet sich besser für trockene Haut, da es die Eigenschaften von Feuchtigkeit und Sättigung aufweist. Proteine ​​werden Masken für fettige Haut am besten zugesetzt - sie wirken sich positiv auf die vergrößerten Poren aus, trocknen die Haut aus und wirken tonisierend. Proteine ​​und Eigelb werden als Bestandteile einer Vielzahl von Haarmasken verwendet.

Zur Behandlung von Krankheiten

Einer der Faktoren, die die vorteilhafte Wirkung von Wachteleiern bestätigen, ist ihre vorteilhafte Wirkung auf alle Systeme des menschlichen Körpers bei verschiedenen Krankheiten. Einige Rezepte werden im Rahmen traditioneller Behandlungsmethoden angewendet, in den meisten Fällen bestätigen konservative Ärzte die positive Wirkung.

Wir empfehlen Ihnen, sich zu Hause über die Inkubation von Wachteleiern zu informieren.

In der Onkologie

Krebs ist selbst mit verschiedenen Therapiearten schwer zu behandeln. Eines der Hilfsmittel ist die tägliche Einnahme von 4-6 Stück Wachteleiern in roher Form. Das Produkt hat folgende vorteilhafte Eigenschaften:

• Entfernung von Radionukliden aus dem Körper nach Strahlentherapie;
• allgemeine Erhöhung der Immunität;
• das Vorhandensein von Lysozym im Enzym, das in der Lage ist, Krebszellen zu zerstören.

Mit Diabetes

Bei einer milden Form der Krankheit und ohne Gegenanzeigen empfehlen Vertreter der Schulmedizin, sechs Monate lang täglich 5 bis 6 Einheiten einzunehmen. Nehmen Sie am besten 3 Einheiten des Produkts auf nüchternen Magen in roher Form ein. Es wird angenommen, dass die therapeutische Wirkung auf den niedrigen Cholesteringehalt und eine große Anzahl von Nährstoffen in der Zusammensetzung zurückzuführen ist.

Magen-Darm-Erkrankungen

Bei Gastritis, Pankreatitis, Cholezystitis und Magengeschwüren können Sie ein Dampfomelett verwenden, das den Magen-Darm-Trakt nicht schädigt (und gleichzeitig eine Sättigung des Körpers mit wertvollen Elementen und Substanzen bewirkt). Sie können auch Eier roh essen. Hart gekocht und gebraten ist nicht erlaubt. Ein anderes Rezept aus der Kategorie der alternativen Behandlung besteht darin, zweimal täglich eine kleine Menge gehackter Muscheln zu nehmen und sie mit einer großen Menge Trinkwasser bei Raumtemperatur abzuspülen.

Mit Asthma

Ein positiver Effekt tritt auf, wenn das Produkt zur Behandlung von Asthma bronchiale eingenommen wird. Der Grund dafür sind die Vitamine in ihrer Zusammensetzung. Das wirksamste Medikament ist eine Mischung aus rohen Eiern und Honig. Zweimal täglich morgens und abends 40 Tage lang einnehmen. Machen Sie anschließend eine Pause von 2 Wochen und wiederholen Sie die Therapie erneut. Sie müssen die Mischung vor den Mahlzeiten mindestens 2-3 Stunden trinken. Morgens wird eine Einheit des Produkts eingenommen, abends zwei.

Mit Myom

Das Myom ist ein gutartiger Tumor in der Gebärmutter, der aufgrund eines hormonellen Ungleichgewichts auftritt. Da Wachteleier in der Lage sind, das endokrine System wiederherzustellen, wird empfohlen, sie für Frauen mit dieser Pathologie zu verwenden. Für die Behandlung ist es notwendig, 20 Tage lang ein Rohprodukt in einer Menge von 6 Einheiten pro Tag zu trinken.

Mit Tachykardie

Um die Funktion und die Prozesse des Kreislaufsystems zu normalisieren, wird den Patienten geraten, Wachteleier als Bestandteil von Dampfomeletts einzunehmen. Die Ernährung in fortgeschrittenen Fällen wird am besten mit dem Arzt ausgehandelt.

Wachteleier sind ein wertvolles und notwendiges Produkt für alle Geschlechter und Altersgruppen und werden auch als kosmetisches und medizinisches Werkzeug verwendet. Die Einhaltung der Norm wird dazu beitragen, die Gesundheit zu erhalten und die Gesundheit wiederherzustellen.