Vermehrungsmethoden für Kartoffeln

Nicht umsonst werden Kartoffeln als Zweitbrot bezeichnet, denn in unseren Breitengraden ist es üblich, sie fast täglich zu essen. Deshalb haben viele Landwirte und Gärtner eine wichtige Frage: Wie kann man es richtig vermehren? Die zukünftige Ernte hängt von der Menge und Qualität des Saatguts ab. Lassen Sie uns die verschiedenen Arten der Kartoffelvermehrung betrachten und herausfinden, wie sie sich voneinander unterscheiden.

Die botanischen Eigenschaften von Kartoffeln

Kartoffel oder knollenförmiger Nachtschatten ist eine mehrjährige knollenförmige krautige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse.

Wichtig! Die vegetativen Teile von Kartoffeln enthalten das Alkaloid Solanin, das zum Schutz gegen bestimmte Bakterien und Schädlinge dient. Grünes Wurzelgemüse enthält dieses Gift auch, daher ist es besser, es nicht zu verwenden oder die Schale auf eine Tiefe von mindestens 1 cm zu schneiden und einer längeren Wärmebehandlung zu unterziehen.

Nur seine Knollen werden gegessen. Kartoffeln werden wie alle Solanaceen selbständig bestäubt.

Pflanzeneigenschaften:

  • durchschnittliche Buschhöhe - bis zu 1 m;
  • die Länge eines Triebes beträgt 15-50 cm;
  • Stängel - grün, glatt, gerippt;
  • Blätter - dunkelgrün, intermittierend gefiedert;
  • Blüten - weiß-rosa oder violett gefärbt, oben auf dem Trieb sitzend;
  • Früchte - dunkelgrüne, mehrsämige, giftige Beeren von etwa 2 cm Größe;
  • Knollen - geschwollene Knospen im unterirdischen Teil des Stängels;
  • Knollenfleisch - dicht, stärkehaltig, weiß, creme oder gelblich;
  • Knollenschale - eine dünne Schicht Kork;
  • Knollenreifezeit - August-September.

Die wichtigsten Methoden der Reproduktion

Kartoffeln können auf verschiedene Arten vermehrt werden - Sprossen, Knollen, Schichten, Stecklinge, Samen und Meristeme. Betrachten Sie jede der Methoden im Detail.

Sprossenvermehrung

Diese Methode wird häufig für seltene Sorten von Wurzelfrüchten angewendet, wenn nicht genügend Pflanzenmaterial vorhanden ist. Wenn Sie Sprossen in einem angefeuchteten Substrat keimen, können Sie sofort Sämlinge zum Anpflanzen an einem festen Platz bereitstellen.

Die Reproduktion erfolgt wie folgt:

  1. Starke Sprossen, die eine Länge von 5-6 cm erreichen, werden von den Knollen getrennt.
  2. Mit einer unzureichenden Anzahl von Sprossen sollten sie mit 1-2 Nieren in Teile geschnitten werden.
  3. Sprossen werden in Pflanzkästen oder Pappbechern gepflanzt, so dass ihr dritter Teil über die Erdoberfläche hinausragt.
  4. Die Tanks werden an einem warmen, beleuchteten Ort mit einer Folie oder einem Glas abgedeckt.
  5. Gießen, düngen und lockern Sie den Boden nach Bedarf.
  6. Nach 3-4 Wochen werden die Pflanzen an einem festen Ort gepflanzt.

Durch die Vermehrung mit Sprossen können pro Saison 4–5 Lose Saatgut aus den gleichen Kartoffeln gezogen werden, da sich später anstelle der geschnittenen Sprossen neue Sprossen bilden.

Lernen Sie, wie Sie vor dem Pflanzen Kartoffeln sprießen.

  • Vorteile der Methode:
  • die Fähigkeit, übermäßig lange Sprossen zu verwenden und sie in Stecklinge zu schneiden;
  • Minimaler Knollenverbrauch pro Pflanzung: Aus einer Kartoffel können bis zu 40 Sprossen gezogen werden.

  • Die Nachteile der Methode:
  • das Bedürfnis nach häufigem Gießen und Ankleiden von oben;
  • die Wahrscheinlichkeit, dass Bakterien und Pilze auf den Sprossen zurückbleiben;
  • eine kleine Anzahl von Knollen von einem Spross - bis zu 5.

Tuber Division

Diese Methode wird auch häufig zur Erhöhung des Pflanzgutes eingesetzt, da auch große Knollen für Lebensmittel dafür geeignet sind. Im Durchschnitt gibt es 6–10 Ocelli, aber nur die apikalen entwickeln sich gut. Aber wenn Sie sie entfernen, dann fängt der Rest an, "aufzuwachen".

Die Reproduktion erfolgt wie folgt:

  1. Etwa 30 Tage vor dem Pflanzen auf der Baustelle werden die Kartoffeln aus dem Keller oder Keller an einen beleuchteten und warmen Ort gebracht.
  2. Nach 3 Wochen werden die apikalen Augen mit einem Teil der Pulpa sorgfältig geschnitten.
  3. Die Augen werden in Behältern mit Erde für Setzlinge oder feuchtes Sägemehl bis zu einer Tiefe von 1 cm platziert.
  4. Wenn der Boden trocken ist, spülen Sie ihn mit warmem Wasser aus.
  5. Die verbleibenden Knollen werden in Scheiben in eine trockene Bodenmischung getaucht und in Scheiben geschnitten, um die verbleibenden Augen zum Keimen zu bringen.
  6. Nach einer Woche werden die Spitzen mit Wurzeln entfernt und an einem festen Ort gepflanzt.
  7. Gekeimte Knollen werden mit Augen in Teile geteilt und in die Löcher bis zu einer Tiefe von etwa 8 cm in Schritten von 25 bis 30 cm und einer Breite zwischen Reihen von 50 bis 60 cm gepflanzt.

Wichtig! Das Wurzelgemüse sollte spätestens 5 Tage vor dem Einpflanzen in die Augen geschnitten werden, damit die Oberfläche Zeit zum Straffen hat und sich die Augen entwickeln und Triebe bilden.

  • Vorteile der Methode:
  • oft wird nur der obere Teil zur Landung genommen, der Rest kann als Nahrung verwendet werden;
  • Sie können sogar große Kartoffeln nehmen;
  • Das Schneiden der Apexaugen weckt den Rest und macht es möglich, sie für die Reproduktion zu verwenden.

  • Die Nachteile der Methode:
  • Pilze und Viren können übertragen werden;
  • der Teil, der in der Nahrung mit dem Auge fehlt, benötigt erhöhte Obacht;
  • Von einem Auge reifen nicht mehr als 5 Knollen.

Ausbreitung durch Schichtung

Bei dieser Methode werden die Sprossen nicht aus der Knolle geschnitten, sondern bleiben darauf, bis die Sämlinge fertig sind.

Die Reproduktion erfolgt wie folgt:

  1. Qualitätsknollen keimen an einem beleuchteten Ort etwa 20-30 Tage lang.
  2. Sie werden in Kisten mit leichtem Boden oder Torf in einem Abstand von 2-3 cm voneinander platziert, um 4-6 cm vertieft und reichlich mit sauberem, abgesetztem Wasser bewässert.
  3. Die Boxen werden in einem warmen, gut beleuchteten Raum oder Gewächshaus aufgestellt, Sämlinge erscheinen an 8–9 Tagen.
  4. Etwa einen Monat nach dem Pflanzen werden 5–8 cm große Sprossen zusammen mit dem Boden von der alten Knolle getrennt.
  5. Elternknollen werden wieder mit Erde bedeckt, um frische Schichten zu bilden.

Einige Gärtner bevorzugen es, diese Methode direkt auf den Beeten anzuwenden, aber dann wird viel weniger Material zum Pflanzen erhalten.

  • Vorteile der Methode:
  • die Verwendung von Knollen jeder Größe;
  • die Möglichkeit, eine signifikante Anzahl von Pflanzen zu erhalten.

  • Die Nachteile der Methode:
  • hohe Wahrscheinlichkeit der Ausbreitung einer Infektion durch Pilze oder Bakterien;
  • Arbeitseinsatz.

Wissen Sie? Einer Version zufolge erschienen 1580 dank des Mönchs Jerome Cardan Kartoffeln in Europa. Die Europäer begannen jedoch erst ab dem Ende des 18. Jahrhunderts mit dem Verzehr, bis dahin hielten sie Wurzelfrüchte für giftig und verursachten sogar Lepra.

Stecklinge

Diese Technologie wird für Kartoffeln verwendet, die auf die übliche Weise gepflanzt wurden. Solche Pflanzen können nicht mehr in Sprossen und Augen unterteilt werden, so dass sie sich nach der Blüte vermehren.

Kartoffel vermehrt sich wie folgt:

  1. Wenn sich alle Blüten an den Büschen geöffnet haben, werden vorsichtig mehrere Seitentriebe daraus geschnitten.
  2. Die Spitzen werden entfernt und in Stecklinge geschnitten, die aus einem Teil des Stiels, des Blattes und der Knospe in seinem Sinus bestehen.
  3. Die Stecklinge werden in einer Lösung von Kaliumpermanganat oder in einem beliebigen antibakteriellen Mittel desinfiziert.
  4. Die Stecklinge werden in Kisten mit sauberer Erde gelegt, so dass der Stängel horizontal und das Blatt vertikal liegt.
  5. Stecklinge 1 cm mit Erde bestreuen, dabei sollten die Blätter auf der Oberfläche sein.
  6. Die Boxen werden an einem warmen und hellen Ort aufgestellt, der Boden wird ständig angefeuchtet, um ein Austrocknen zu verhindern.
  7. Etwa einen Monat später erscheinen kleine Knötchen, die zur Lagerung bis zum Pflanzen entfernt werden.

  • Vorteile der Methode:
  • Bakterien und Pilze werden technologisch nicht vertragen;
  • die Möglichkeit, in Kisten oder Töpfen zu wachsen;
  • niedrige Arbeitskosten.

  • Die Nachteile der Methode:
  • die Unfähigkeit, den Ertrag des zur Vermehrung ausgewählten Busches vorab zu bewerten;
  • die Notwendigkeit einer häufigen Befeuchtung des Bodens mit Stecklingen;
  • Der Stiel bringt eine kleine Knolle, ein guter Ertrag ist erst nach einem Jahr möglich.

Eine der Sorten von Stecklingen ist die mikroklonale Vermehrung von Wurzelfrüchten. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, virusfreie Pflanzen zu erhalten und in Zukunft gesundes Pflanzenmaterial anzubauen. Es besteht darin, Kartoffeln bei einer hohen Temperatur anzubauen, wonach die apikalen Knospen (Meristeme) in einem speziellen Labor in Glasbehältern (in vitro) in ein Nährmedium gegeben werden.

Nach dem Aufkommen der Sprossen werden sie in einem Gewächshaus oder in einem speziellen vor Schädlingen geschützten Bereich gepflanzt. Infolgedessen erscheinen Knollen, die kleiner als gewöhnlich sind. Diese "Mikroknollen" werden bei niedrigen Temperaturen gelagert und können nach 1, 5 Monaten an einem warmen Ort für sechs Monate aufbewahrt werden, um die Keimung zu aktivieren.

Wissen Sie? Kartoffelchips wurden 1853 vom Koch des amerikanischen Restaurants George Crum erfunden, als er auf eine Beschwerde eines Besuchers über zu dicke Pommes die Kartoffeln so dünn wie möglich schnitt. Chips wurde später das Markenzeichen dieses Restaurants.

Samen

Die Vermehrungsmethode durch Samen ist eine der seltensten und wird hauptsächlich für wertvolle Elite-Pflanzensorten verwendet. Darüber hinaus garantiert dieses Verfahren die Abwesenheit einer Übertragung von Infektionen aus dem Material des letzten Jahres.

Die Reproduktion erfolgt wie folgt:

  1. Pflanzen im Herbst sammeln aus einem unberührten, starken Busch Samen, die von grünen Beeren umschlossen sind.
  2. Samen werden aus Beeren gewonnen, auf natürliche Weise getrocknet und an einem trockenen und kühlen Ort gelagert.
  3. Am Ende des Winters oder zu Frühlingsbeginn werden die Samen in vorbereiteten Kisten mit sauberer Erde für die Sämlinge ausgesät.
  4. Die Behälter werden an einem warmen und gut beleuchteten Ort aufbewahrt, der Boden wird regelmäßig gewässert, die Pflanzen tauchen und füttern und organisieren bei Bedarf zusätzliche Beleuchtung.
  5. Nach 1, 5–2 Wochen erscheinen die ersten Sämlinge, nach ca. 6 Wochen werden sie in den Boden verpflanzt.

Zu den Vorteilen der Methode gehört die Möglichkeit, ein erstklassiges, gesundes Pflanzgut zu erhalten.

  • Die Nachteile der Methode:
  • unzureichende Wurzelfrüchte im ersten Entwicklungsjahr;
  • hohe Arbeitskosten.

Merkmale der Kombination von Zuchtmethoden

Die Kombination verschiedener Vermehrungsmethoden ermöglicht es Ihnen, ihre Vorteile zu nutzen und das Samenvolumen fast um das Zehnfache zu erhöhen. Erfahren Sie, wie Sie Kartoffeln zum Anpflanzen vorbereiten. Die Kombination erfolgt auf folgende Weise:

  1. Die Knollen werden von Sprossen vermehrt, die dann geschnitten und gepflanzt werden.
  2. Die Kartoffel wird in Teile geteilt, so dass jeder ein Auge hat, wonach die Stücke in die vorbereitete Erde gepflanzt werden.
  3. Wenn der Kartoffelstrauch eine Höhe von 15–20 cm erreicht, teilen Sie den Strauch auf.
  4. Am Ende der Blüte erfolgt die Vermehrung durch Stecklinge.

Bestehende Vermehrungsmethoden von Kartoffeln können das Volumen des Saatguts erhöhen, und einige garantieren auch den Erhalt sauberer, nicht infizierter Pflanzknollen. Trotz der gewählten Vermehrungsmethode von Kartoffeln sind gesunde Elternpflanzen und die Einhaltung aller Pflanz- und Pflegeregeln der Schlüssel zum Erfolg.

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