Es gibt viele Tomatensorten, die nicht nur einen unterschiedlichen Geschmack haben, sondern auch Farbe und Form. Eine der ungewöhnlichsten Sorten mit einer Fülle von Farben ist die japanische Trüffeltomate.

Sortenbeschreibung

Diese Sorte ist erst vor kurzem aufgetaucht und hat bei Landwirten und Tomatenliebhabern noch keine Popularität erlangt. Er wurde 2001 von Züchtern aus Russland vertrieben.

Wissen Sie? Diese Tomate erhielt ihren Namen wegen der Ähnlichkeit der Form mit einem Elite-Pilz .

"Japanischer Trüffel" ist berühmt für seine längliche Form sowie eine Fülle von Sorten. Betrachten Sie die folgenden Beschreibungen und Typen dieser Sorte.

Eigenschaften der japanischen Trüffeltomaten:

1. Mittelfrüh reifende Tomate. Die Früchte erscheinen am 110-120. Tag nach der Keimung der Samen.
2. Die Sorte ist ein unbestimmter Typ. Dies bedeutet, dass der Hauptstamm kontinuierlich wachsen kann.
3. Die Höhe des Busches beträgt je nach Boden, in den die Pflanze gepflanzt wird, 1, 5 bis 2 m.
4. Aufgrund des hohen Wachstums der Tomate muss diese gefesselt und oft mit Stiefsöhnen versehen werden.
5. Der Stiel einer Tomate ist mächtig.
6. Die Blätter sind mittelgroß und grün gefärbt.
7. Birnenförmige Tomate, gerippt.
8. Die Schale der Früchte ist dicht, reißt nicht und macht das Gemüse bequem zu transportieren.
9. Die Produktivität ist niedrig, aus dem Busch können Sie 3-4 kg Tomaten sammeln.
10. 5–6 Früchte reifen auf 1 Pinsel.
11. Das Gewicht von 1 Gemüse beträgt ca. 200 g.
12. Die Tomate bildet 1 Stiel, auf den 4 bis 6 Bürsten gelegt werden. Die restlichen Bürsten sollten abgeschnitten werden, da sie leer sind und keine Früchte tragen.
13. Die Sorte eignet sich für verschiedene Arten der Konservierung, jedoch wird kein Tomatensaft daraus hergestellt.
14. Die landwirtschaftliche Technologie des Anbaus dieser Tomaten kann sowohl in offenen als auch in geschlossenen Böden durchgeführt werden.

Es gibt verschiedene Sorten japanischer Trüffeltomaten. Entsprechend ihren Eigenschaften unterscheiden sie sich nicht, ihre einzigen Unterschiede sind die Farbe der Frucht und der Geschmack des Fruchtfleisches.

Sorten japanischer Trüffeltomaten:

1. "Rote Trüffel" - eine rote Farbe, in der es Flecken einer bräunlichen Tönung gibt. Nach Geschmack sind die Früchte dieser Sorte süß mit einer leichten Säure. Dies ist eine Unterart von Tomaten aus der Dose.

2. "Orange Truffle" - ein deutlicher Unterschied zum "Red" ist nicht nur die Farbe, sondern auch die frühe Reifezeit. Die Farbe der Tomaten ist brillant und gesättigt. Der Geschmack der Frucht fühlte sich fruchtig an.

3. "Black Truffle" - hat eine dunkelbraune Farbe mit einem Hauch von Schwarz. Die Frucht enthält viele Vitamine und ist das am besten geeignete Gemüse für die Rehabilitation nach komplexen Krankheiten.

4. "Gelbe Trüffel" - in einer saftigen gelben Farbe bemalt, ist ein Beispiel für eine hypoallergene Tomate, daher wird sie bei der Herstellung von Babynahrung verwendet.

5. "Pink Truffle" - in allen Geschmacksrichtungen ähnlich wie "Red Truffle". Der einzige Unterschied zwischen den beiden Arten ist die Farbe der Frucht.

Die wichtigsten und wichtigsten Bestandteile dieser Tomate sind Ballaststoffe, Vitamine der Gruppen A und C sowie das Pigment Lycopin, das gegen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems wirkt.

Wissen Sie? Tomate ist ein kalorienarmes Produkt, in einer Frucht sind ca. 22 Kilokalorien enthalten.

Vor- und Nachteile

Bevor Sie diese Tomatensorte für den Anbau auswählen, müssen Sie sich mit ihren Vor- und Nachteilen vertraut machen.

• Vorteile:
• Resistenz gegen Krankheiten;
• hoher Geschmack;
• eine Fülle von gesunden Vitaminen;
• Einige Sorten sind für Babynahrung geeignet.

• Nachteile:
• die Thermophilie des Busches, die Notwendigkeit seiner Isolierung;
• Sie müssen die Pflanze oft kneifen und binden;
• sollte für ein gutes Wachstum mit einem hochwertigen Top-Dressing gedüngt werden.

Merkmale wachsender Sorten

Um ein gutes und qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, müssen die Anbaubedingungen dieser Sorte eingehalten werden.

Es ist wichtig, die folgenden Empfehlungen für den Inhalt von Tomaten zu berücksichtigen:

• den richtigen Zeitpunkt für die Aussaat wählen;
• Beobachten Sie die Technologie der Aussaat von Saatgut.
• die Sämlinge gießen;
• düngen Sie den Boden für das Pflanzen eines Busches;
• Sämlinge rechtzeitig verpflanzen.

Optimale Bedingungen

Tomaten lieben Licht und Wärme. Samen können bei einer Temperatur von 14 ° C keimen, aber für die spätere Entwicklung der Pflanze ist es notwendig, die Temperatur allmählich zu erhöhen. Bei einer Temperatur von 20 ° C beginnen sich Tomaten schnell zu entwickeln.

Befindet sich die Pflanze im Gewächshaus, ist es notwendig, das Wachstum des Sämlings zu kontrollieren und ein Überwachsen zu verhindern. Um dies zu tun, ist es im Gegenteil notwendig, die Temperatur auf 14 ° C zu senken. Mit dieser Methode können Sie ein gutes Root-System bilden.

Wichtig! Bei einer Temperatur von 10 ° C hört das Pflanzenwachstum auf.

Sie können die Temperatur nicht über- oder unterschreiten - die optimale Temperatur für den Tomatenanbau beträgt 20 ° C am Tag und mindestens 16 ° C in der Nacht.

Die Luftfeuchtigkeit in dem Raum, in dem die Tomaten wachsen, sollte 60% nicht überschreiten.

Tomaten benötigen keine besonderen Lichtbedingungen für die Entwicklung des Wurzelsystems und die Fruchtbildung. Sie wachsen jedoch deutlich besser, wenn Sie die Dauer der Tageslichtstunden erhöhen. Dies kann mit künstlichem Licht (Lampen) geschehen oder die Pflanze im südlichen Teil des Ferienhauses anordnen.

Samen aussäen

Vor der Aussaat müssen die Samen sortiert und verarbeitet werden. Bereits verarbeitetes Saatgut wird in Fachgeschäften für Gartenbau verkauft. Wenn Sie es jedoch selbst von der Frucht pflücken, müssen Sie die Richtlinien für die Vorbereitung der Aussaat befolgen.

Die Verarbeitung erfolgt in mehreren Schritten:

1. Samenauswahl . Samen sollten fehlerfrei, trocken, von einheitlicher Farbe und Struktur sein. Wenn zur Aussaat minderwertige Samen verwendet werden, dürfen die Sämlinge nicht sprießen.
2. Wachstumsstimulierende Behandlung . Dieser Prozess erhöht das Wachstum des Tomatenstrauchs und verbessert die Qualität des resultierenden Produkts. Sie können Chemikalien verwenden - "Kornevin", "Epin", "Zirkon" oder Alternative - Tinktur aus Aloe, Honig Abkochung.
3. Desinfektion von Saatgut . Um das Saatgut vor Krankheiten und Parasiten zu schützen, ist es notwendig, den Desinfektionsprozess im Voraus durchzuführen. Dazu werden die Samen 20 Minuten in einer Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt und danach 1 Tag in warmem Wasser stehen gelassen.

Für die Aussaat von Tomaten "Japanischer Trüffel" können Sie sowohl gekauftes Land, als auch unabhängig zubereitet verwenden.

In einer häuslichen Umgebung wird der Boden folgendermaßen gemischt:

• sie graben die Erde aus dem Bett und trocknen sie ab;
• Die folgenden Komponenten werden gemischt: Rasen, gesiebter Sand und Humus;
• Phosphate als Dünger hinzufügen.
• gemischte erde wird in einem wasserbad für ca. 2 stunden gedämpft.

Zur Bestimmung von Tomatensorten gehören auch:

Wenn die Bodenmischung fertig ist, können Sie Samen hineinpflanzen.

Aussaattechnik:

• bereiten Sie einen Behälter für Setzlinge vor: Topf, Behälter, Kasten;
• Entwässerung in Form von Kieselsteinen oder Kieselsteinen in den Tank legen;
• gießen Sie dann die Erde auf 2/3, drücken Sie fest;
• den Boden gießen;
• 2 cm Vertiefungen machen;
• Legen Sie die Samen in die Vertiefungen und bestreuen Sie sie mit einer losen Schicht Erde.
• den Boden wieder gießen;
• Schließe die Ernte mit einem Film
• Stellen Sie den Behälter in einen warmen Raum.

Sämlingspflege

Nach der Aussaat und der Bildung von Keimlingen werden Sprossen getaucht. Diese Vorgehensweise ist notwendig, um die gebildeten Pflanzen voneinander zu trennen.

Der Tauchvorgang läuft folgendermaßen ab:

• Es ist notwendig, die Prozedur zu beginnen, wenn die ersten 2 Blätter am Spross erscheinen, ungefähr am 10.-14. Tag nach der Aussaat der Samen.
• ein paar Tage vor einem Tauchgang wird der Busch nicht mehr bewässert;
• in der Nähe der Stielbasis vorsichtig einen Teelöffel in den Boden geben;
• Entfernen Sie den Keimling mit einem Löffel vorsichtig zusammen mit der Wurzel und dem Boden.
• In einem separaten Behälter ist eine Aussparung vorgesehen, in die dann ein Spross eingebracht wird.
• Dann verdichten sie den Boden in der Nähe des Sämlings und gießen ihn mit etwas Wasser.

Pflanzen von Sämlingen im Freiland

Die beste Zeit, um Tomaten in den Garten zu verpflanzen, ist der Frühling und der Sommer. Die Pflanzung muss vor der ersten Blüte, dh vor Anfang Juni erfolgen. 7 Tage vor dem festgelegten Pflanztag der Sämlinge wird der Boden reichlich mit Mineralstoffen gedüngt.

Wichtig! Das Pflanzalter der Sämlinge muss mindestens 2, 5 Monate betragen.

Technologie des Umpflanzens der Tomate "Japanische Trüffel" in die offene Erde:

• ein paar Tage vor dem Umpflanzen ist es notwendig, den Boden auszugraben, überschüssige Wurzeln und Unkräuter zu entfernen;
• Gießen Sie vor dem Umpflanzen eine Schicht Humus in den Boden.
• wässere die Erde mit viel Wasser;
• graben Betten 20-25 cm voneinander entfernt;
• Löcher in 15 cm tiefe Betten graben;
• die Sämlinge gießen, bevor sie aus dem Sämlingstank genommen werden;
• Ziehen Sie die Tomate aus dem Behälter, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen.
• Pflanzen Sie einen Busch in ein Loch und platzieren Sie ihn in der Mitte.
• gieße Erde auf einen Sämling und trage sie leicht auf;
• Gießen Sie warmes Wasser auf den Spross.

Pflegeeigenschaften

Damit der Tomatenstrauch eine reichliche Ernte abwirft und eine lange Wachstumsphase ermöglicht, ist es wichtig, die Pflanze entsprechend den Anforderungen dieser Sorte zu pflegen.

Die Kriterien für das Verlassen sind:

• gießen;
• Dünger
• Lockerung des Bodens;
• Buschbildung.

Gießen und füttern

Bewässerte "Japanische Trüffel" einmal alle paar Tage. Der Busch benötigt keine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, aber es muss regelmäßig gewässert werden. Wasser zur Bewässerung wird bei Raumtemperatur verwendet. Die beste Tageszeit, um den Boden zu befeuchten, ist die Zeit nach Sonnenuntergang.

Als Düngemittel werden kombinierte Dressings verwendet, die notwendigerweise Kalium und Phosphate enthalten müssen. Substanzen in Form einer Lösung werden mit einer Spritzpistole auf Blätter und Stängel einer Pflanze aufgetragen. Sie können auch Naturdressing verwenden - Holzasche.

Bodenbearbeitung und Jäten

Das Auflockern des Bodens ist ein wichtiges Element der Pflanzenpflege. Es verhindert das Auftreten einer Kruste auf dem Boden. Es ist notwendig, den Boden mit einer Hacke in der Nähe des Busches vorsichtig zu lockern, ohne die Wurzeln der Tomate zu berühren.

Wichtig! Manchmal wird das Lockern als „trockenes Gießen“ bezeichnet, da die Tomate bei ordnungsgemäßer Durchführung bis zu 10 Tage lang kein Wasser benötigt.

Ebenso wichtig ist es, den Boden in der Nähe der Tomate zu jäten. Entfernen Sie Unkräuter und überschüssige Triebe in der Nähe des Busches und schneiden Sie getrocknete Blätter und Stängel, sobald sie erscheinen. Dadurch erhält die Tomate mehr Spurenelemente aus dem Boden.

Strauchbildung und Kneifen

Pasynkovka - ein notwendiges und verpflichtendes Verfahren für die "Japanische Trüffel". Da die Zweige des Tomatenstrauchs schneller wachsen, schneiden die Gärtner sie mit einem scharfen Gartenmesser und hinterlassen nicht mehr als 2-3 Stängel. Der Stamm besteht aus 5-6 Bürsten.

Entfernen Sie Stiefkinder und Seitenzweige sofort, nachdem sie erscheinen. Auf diese Weise erhält die Pflanze mehr Nährstoffe, die für das Fruchtwachstum und nicht für das Wachstum von Zweigen verwendet werden.

Die Früchte dieser Tomatensorte sind ziemlich schwer, daher muss ein Strumpfband aus dem Busch gemacht werden, damit sich der Stiel nicht durch die Schwerkraft verbiegt. Verwenden Sie dazu eine starre Stütze, an die der Stiel gebunden ist. Darüber hinaus sollten auch Bürsten mit Früchten gebunden werden.

Krankheiten und Schädlinge

Trotz der Resistenz gegen die bekanntesten Tomatenkrankheiten ist der "Japanische Trüffel" bei unsachgemäßer Pflege des Busches anfällig für bestimmte Krankheiten.

Die Krankheit ist ein schwarzes Bein - die häufigste Krankheit bei Solanaceae dieser Sorte. Es drückt sich in der Schwärzung des Stiels an seiner Basis aus. Zur Bekämpfung des schwarzen Beins wird mit einer Lösung von Kaliumpermanganat in einem Anteil von 1 g / 10 l Wasser gewässert.

Außerdem erfahren Sie, warum und wie Sie Tomaten mit Borsäure, Bordeaux-Mischung, Serum mit Jod richtig verarbeiten.

Hilft auch das spezialisierte Medikament "Bison", das die Verdunkelung des Rumpfes effektiv zerstört. Während der Dauer der Oberflächenbehandlung mit Desinfektionsmitteln ist es erforderlich, die Anzahl der Bewässerungen zu verringern und die Belüftung zu verbessern, insbesondere bei Gewächshaussträuchern.

Eine Beschädigung der Tomate durch Phomose ist möglich. Es zeigt sich in Form brauner Flecken auf den Blättern, in denen kleine Partikel schwarzer Pilze deutlich sichtbar sind. Um die Infektion zu zerstören, werden Fungizide eingesetzt, die auch Plaque auf den Blättern entfernen. Wie im vorherigen Fall ist es notwendig, die Bodenfeuchtigkeit zu reduzieren und eine Düngung mit Stickstoffdüngern auszuschließen.

Manchmal treten auf Tomatenblättern trockene Flecken auf. Dies ist auch ein Zeichen für eine Pflanzenkrankheit. Rund geformte Flecken wachsen von 2 mm bis zu einigen Zentimetern Durchmesser. Von solchen Stellen betroffene Blätter trocknen aus und fallen ab. Um dieses Problem zu beheben, müssen Sie die Gartenbaumedikamente "Concento" und "Antracol" verwenden.

Neben Krankheiten, Trockenheit und Fäulnis können parasitäre Insekten die Pflanze angreifen.

Tomaten sind anfällig für die Angriffe der folgenden Schädlinge:

• Spinnmilbe;
• Blattläuse;
• Thrips;
• Weiße Fliege.

Sie können den Busch mit Insektiziden von Parasiten befreien. Eine anschließende Behandlung mit Fungiziden festigt das Ergebnis.

Wichtig! Die japanische Trüffelsorte ist im Allgemeinen resistent gegen schädliche Mikroorganismen und Pilzkrankheiten.

Ernte und Lagerung

Vom Pflanzen bis zur Ernte vergehen ungefähr 115 bis 120 Tage. Tomaten werden aus dem Busch gepflückt, während die Früchte reifen.

Die Lagerung nach der Ernte ist lang, da Tomaten eine ziemlich starke Haut haben. Darüber hinaus kann eine Tomate nach einem Strauchstand etwas reifer werden und allmählich Saftigkeit und einen süßlichen Geschmack annehmen.

Der japanische Trüffel ist also eine einzigartige Tomatensorte. Seine Widerstandsfähigkeit gegen viele Krankheiten, sein spektakuläres Aussehen und sein würziger, ausgeprägter Geschmack werden jeden Gärtner ansprechen. Wenn Sie diese Tomaten in einem Garten oder Gewächshaus anbauen, erhalten Sie Gemüse, das für verschiedene kulinarische Zwecke einen einzigartigen Geschmack hat.