Temperaturnormen für Broiler

Aufgrund unangemessener Haftbedingungen, einschließlich des Fehlens des erforderlichen Mikroklimas im Hühnerstall, kommt es zu erheblichen Verlusten bei Jungtieren. Dieses Problem ist besonders dringlich, wenn Broiler gezüchtet werden und Vögel zur schnellen Gewichtszunahme unter Bedingungen eingeschränkter Mobilität gehalten werden und daher eine schwächere Immunität als andere Hühnerrassen aufweisen. In dieser Übersicht wird diskutiert, welche Temperatur für die produktive Aufzucht von Masthühnern benötigt wird.

Warum sollten Sie die Temperatur im Hühnerstall kontrollieren?

Broiler gelten als Fleischhühner im Alter von sechs Monaten bis zu neun Wochen, Entenküken bis zu acht Wochen, Gänse- und Perlhühnchen bis zu drei Monaten und Puten, die nicht älter als 19 Wochen sind. Das Durchschnittsgewicht eines Masthähnchens beträgt 1, 5–2 kg.

Der Anbau von Broilerhühnern unterscheidet sich grundlegend vom Gehalt jedes anderen Geflügels. Es besteht darin, dass der Landwirt sich nicht "über mehrere Jahre hinweg" langfristig um die Gesundheit und Immunität der Jungtiere kümmern muss, sondern nur, dass die Küken in den ersten Lebenswochen schnell an Gewicht zunehmen.

Eine solche Aufgabe schreibt ihre eigenen Bedingungen vor und die wichtigste besteht darin, eine Situation zu verhindern, in der der Vogel einfriert. Es ist intensive Hitze, die es Hühnern ermöglicht, schnell an Gewicht zuzunehmen, und für Broiler sollte diese Temperatur etwas höher sein als für junge Eier, die lernen müssen, wie man Energie für ihre eigene Heizung verwendet.

Überhitzte Luft im Haus verhindert jedoch die Entwicklung von Hühnern. Die Vögel ersticken an der Hitze, werden schwächer, ihr Körper wird dehydriert, wodurch das junge Wachstum an Aktivität verliert, regungslos liegt und Futter verweigert. Das Ergebnis ist das gleiche wie bei Unterkühlung: mangelnde Gewichtszunahme, Wachstumsstörungen, Krankheit und Todesgefahr.

Wissen Sie? 2016 veröffentlichte die Zeitung Argumenty i Fakty die Ergebnisse eines Experiments. Es stellt sich heraus, dass moderne Broiler doppelt so schnell an Gewicht zunehmen wie die gleichen Rassen, die in den 1970er Jahren gewachsen sind, und im Vergleich zu den Sechzigern und Pfingstlern ist dieser Unterschied dreifach und vierfach.

Ein weiterer Grund, warum das Temperaturregime während der Broilerzucht von größter Bedeutung ist, besteht darin, dass solche Hühner normalerweise in Brutkästen gehalten werden, das heißt, ohne dass eine Brut die Hühner mit der Wärme ihres eigenen Körpers erwärmt. Daher hängt die Entwicklung und das Überleben von Jungtieren unter künstlichen Bedingungen ganz davon ab, ob der Landwirt ein für Hühner geeignetes Temperaturregime im Stall schaffen kann.

Optimale Bedingungen für die Aufzucht von Vögeln

Neben dem Temperaturbereich müssen andere Indikatoren berücksichtigt werden, insbesondere Luftfeuchtigkeit, Lichtintensität und Lüftungsmodus. In speziellen Quellen finden Sie diese Daten, die buchstäblich bei Tag für Küken unterschiedlichen Alters gemalt sind. Es ist wichtig, dass ein unerfahrener Landwirt diese Empfehlungen befolgt, da sich die Bedürfnisse der Jungtiere vom Zeitpunkt der Geburt bis zum voraussichtlichen Zeitpunkt der Schlachtung ändern.

Junges Wachstum

In den frühen Tagen des Lebens sind Broilerküken besonders wärmebedürftig.

Die optimale Temperatur im Raum für verschiedene Arten von Nutzvögeln unmittelbar nach der Geburt ist in der Tabelle angegeben:

Ab dem sechsten Lebenstag werden jedoch die Prozesse der Thermoregulation im Körper von Jungtieren gestartet und die Abhängigkeit der Küken von äußerer Erwärmung nimmt ab.

Wichtig! Um solche Indikatoren zu erreichen, sollte die Luft im gesamten Bereich des Hauses in der Nähe des Heizkissens 4 bis 7 Grad höher sein.

Aus diesem Grund kann und sollte die Temperatur im Haus allmählich gesenkt werden - ungefähr ein Grad pro Woche.

Für Hühner sieht diese Anpassung also ungefähr so ​​aus:

In der Herbst-Winter-Periode muss eine Heizung funktionieren, um solche Temperaturbedingungen in dem Raum zu schaffen, in dem die Hühner gehalten werden.

Was die Luftfeuchtigkeit betrifft, sollte dieser Indikator in den ersten sechs Tagen des Lebens der Küken im Bereich von 40-60% liegen (der untere Indikator ist für den Winter vorzuziehen, der obere für die wärmeren Monate), dann sollte die feuchtere Luft allmählich die trockene Luft ersetzen, bis zu 70 %

Die Luftfeuchtigkeit im Raum sollte nicht mit dem Zustand des Mülls verwechselt werden, der immer trocken bleiben sollte. Nach den geltenden Normen darf der maximal zulässige Feuchtigkeitsgehalt 25% nicht überschreiten.

Eine weitere wichtige Voraussetzung für den Anbau von Broilern ist die richtige Beleuchtung. Die ersten 10-14 Tage des Lebens der Hühner sollten 24 Stunden am Tag im Licht sein, aber die Lampen sollten nicht zu hell sein (es ist optimal, das Haus mit grünem oder rotem Licht zu beleuchten). Dann werden die Tageslichtstunden allmählich reduziert und dieser Indikator auf 16 Stunden pro Tag erhöht.

Der Vogel zeigt eine rasche Gewichtszunahme in Fällen, in denen der Raum, in dem er sich befindet, 20 bis 23 Stunden am Tag beleuchtet wird. Daher sind 16 Stunden Tageslicht die akzeptable Mindestbedingung, um die Produktionskosten auf Kosten eines Produktivitätsverlusts zu senken.

Wichtig! Ausnahmslos alle Lampen, auch die modernsten, erzeugen neben Licht auch Wärme. Dies muss bei der Installation der Beleuchtung im Haus berücksichtigt werden, um eine Überhitzung des Raumes zu vermeiden.

Darüber hinaus kann die Vision von Hühnern kein Licht im blauen und violetten Spektrum wahrnehmen, weshalb diese Art der Färbung der Lampe für den Hühnerstall nicht geeignet ist: Hühner fühlen sich im Dunkeln, und der Landwirt trägt die unnötigen Kosten für die Strombezahlung.

Gleiches gilt für Infrarotbeleuchtung, die zum Heizen genutzt werden kann, von Vögeln aber nicht als Lichtquelle wahrgenommen wird. Verwenden Sie im Haus keine Leuchtstofflampen: Die Augen des Huhns nehmen ihre Arbeit im Blinkmodus wahr, was sich nachteilig auf den Geisteszustand des Vogels auswirkt und eine Gewichtszunahme verhindert.

Erwachsene Vögel

Ab dem zweiten Lebensmonat der Küken kann die Temperatur in dem Raum, in dem die Jungen gehalten werden, bis zum Erreichen des technischen Alters auf +11 ... +19 ° C gesenkt werden, so dass in dieser Zeit keine besondere Beheizung des Hauses mehr erforderlich ist.

Die Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit und den Beleuchtungsmodus bleiben gleich.

Zusätzlich zu den oben genannten Bedingungen ist es für die Entwicklung von Broilern wichtig, den Lüftungsmodus im Stall zu beobachten, der während der gesamten Lebensdauer der Hühner unverändert bleibt. Die Luft im Hühnerstall sollte nicht stagnieren, dies ist mit der Entwicklung pathogener Mikroflora behaftet, gleichzeitig ist es jedoch unmöglich, Zugluft im Raum, die große Verluste verursachen kann, bis hin zum Verlust der gesamten Bevölkerung zu verhindern.

Wie macht man die Heizung für den Hühnerstall?

Wenn Broilerhühner nicht im Freien, sondern in Innenräumen gehalten werden, muss der Landwirt im Voraus überlegen, wie sie erwärmt werden. Um die Wärmeübertragungskosten zu senken, sollte das Haus isoliert werden. Wir empfehlen Ihnen, zu lesen, wie Sie einen Hühnerstall für Broiler mit Ihren eigenen Händen bauen und ausrüsten. Sie können dies auf folgende Arten erreichen:

1. Wählen Sie den richtigen Ort für den Hühnerstall. Es ist gut, wenn das Haus vor starken Windböen geschützt wird (zum Beispiel als Erweiterung zu anderen Wirtschaftsräumen auf der Nordseite), aber gleichzeitig offen für Sonnenlicht bleibt.
2. Verwendung in Baustoffen mit guter Wärmedämmung.
3. Verschließen Sie die Schlitze sorgfältig, um eine stabile Temperatur in Innenräumen zu gewährleisten.
4. Die Wände, Türen und Decken im Haus mit einer dicken Schicht Styropor oder Mineralwolle abdecken.
5. Für große Fenster im Hühnerstall zu sorgen, die nicht nur eine natürliche Lichtquelle werden, sondern auch für dessen zusätzliche Heizung sorgen.
6. Verwenden Sie als Bodenbelag warme Naturmaterialien (idealerweise Holz), die einen Luftspalt zwischen einer solchen Beschichtung und einem Betonboden bilden, z. B. zum Verlegen von Brettern auf Holzbalken.
7. Verwenden Sie in der kalten Jahreszeit eine dickere Schicht Sägemehl, Heu, Stroh oder Torf im Haus und ändern Sie diese nur teilweise. In diesem Fall werden die in der organischen Substanz ablaufenden Zersetzungsprozesse (Kompostierung) zu einer zusätzlichen Wärmequelle.
   

Unter den Heizgeräten, die es ermöglichen, in den ersten Lebenswochen ein geeignetes Temperaturregime für die Wartung von Broilern bereitzustellen, nennen Experten:

1. Infrarotlampen . Sie erwärmen nicht die Luft, sondern befinden sich direkt im Raum befindliche Gegenstände, was erheblich Kosten einsparen kann, eine Abnahme der Luftfeuchtigkeit im Raum verhindert und gleichzeitig die Einstreu zusätzlich abtrocknet. Darüber hinaus reizt Infrarotlicht, wie bereits erwähnt, die Sehorgane des Vogels nicht.
   

2. Infrarotstrahler . Sie haben die gleichen Vorteile wie Lampen und ermöglichen den Einsatz spezieller Temperaturregler, die den Prozess der Schaffung des erforderlichen Mikroklimas im Haus automatisieren.
   

3. Öfen . Sie können als Lösung für das Problem der Beheizung von kleinen Häusern angesehen werden, sind jedoch modernen Optionen unterlegen, da keine genauen Temperaturparameter erreicht werden können, was in einem normalen Hühnerstall akzeptabel ist, aber für den Anbau von Broilern praktisch nicht geeignet ist. Ein zusätzlicher Nachteil ist die hohe Wahrscheinlichkeit eines Feuers aufgrund der Anwesenheit einer dichten Streu brennbaren Materials, die der Vogel ständig von Ort zu Ort in unmittelbarer Nähe eines offenen Feuers bewegt.
   

4. Elektroheizungen . Die Option ist effektiv, aber teuer in der Bedienung und außerdem brandgefährlich. Ein weiteres Problem ist die Notwendigkeit eines zusätzlichen Schutzes der Drähte, um ein Beißen zu verhindern.
   

5. Wärmelüfter . Sie haben die gleichen Nachteile wie elektrische Heizungen.
   

6. Dampfkessel . Die Wartungskosten sind geringer als bei Elektroheizungen, aber die Anschaffungskosten sind hoch. Außerdem ist die Installation der Geräte schwierig und erfordert eine qualifizierte Wartung.
   

Merkmale wachsender Broiler auf einem tiefen Wurf

Modernes Geflügel bietet drei Möglichkeiten für den Anbau von Broilern:

1. In den Zellen.
2. Auf dem Boden mit einem tiefen, konstanten Wurf.
3. Auf einem Gitterboden mit tiefer Einstreu.

Trotz der Tatsache, dass jede dieser Methoden Vor- und Nachteile hat, ist die zweite Option die häufigste.

Wichtig! Der zelluläre Gehalt von Vögeln wird in vielen Staaten, insbesondere in Ländern, in denen biologische Nutztiere immer beliebter werden, als unmenschlich und daher inakzeptabel angesehen.

Die Besonderheit der Methode ist, dass gleichaltrige Vögel in einem Raum gesammelt werden. Die Gesamtdauer ihrer Kultivierung beträgt etwas weniger als 1, 5 Monate (bis zu 44 Tage), und während dieser Zeit ändert sich der Wurf nie. Als Material für solche Abfälle werden Holzspäne oder Sägemehl sowie zerkleinertes trockenes Stroh verwendet.

Für dieses System gelten folgende Anforderungen an die Haltungsbedingungen für Broiler:

• Nahwärme - mit Infrarotstrahler oder Brutapparat;
• die Anzahl der Heizgeräte - 1 pro 500-700 Köpfe;
• optimale Hausgrößen - 18 × 96 m;
• Beleuchtungsstärke - 25 Lumen für 24 Stunden bis 21 Tage und 14 Stunden in der Folgezeit;
• Beleuchtungsmethode - Leuchtstofflampen oder Glühlampen;
• Belüftung pro 1 kg Lebendgewicht - mindestens 0, 7 m³ pro Stunde;
• Art der Fütterung - trocken;
• Feeder - ein Backblech in den ersten Lebenstagen, dann eine Rinne;
• Mindestwassertemperatur in Tränken - + 18 ° C.

Wissen Sie? Intensive Ernährung ist für Hühner ungesund. Wissenschaftler haben also bewiesen, dass bei einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 13 Jahren ein einziges 30-tägiges Fasten diesen Zeitraum auf 18 Jahre verlängern kann, dh um fast 40%.

Bei Verwendung eines kombinierten Bodens (tiefe Einstreu auf einem Gitter) werden Netze mit einer Zellfrequenz von 1, 6 × 1, 6 cm und einer Stabdicke von 0, 3–0, 4 mm verwendet. Diese Methode ermöglicht aufgrund der höheren Hygiene (ein Teil des Stuhls bleibt nicht in der Einstreu und fällt auf ein spezielles Tablett), die Dichte der Vögel im Raum auf bis zu 25 Tiere pro 1 m² oder mehr zu erhöhen.

Unter solchen Bedingungen ist es wichtig, eine stabile Temperatur auf der gesamten Fläche des Hauses zu gewährleisten, da eine große Ansammlung von Hühnern es nicht ermöglicht, sie in unmittelbarer Nähe der Wärmequelle aufzustellen. Die übrigen Wachstumsparameter, einschließlich der Gesamtdauer, sind bei Maschen- und monolithischen Böden gleich.

Regeln, um die Brut an der frischen Luft zu halten

Trotz der Tatsache, dass eine schwache Immunität und hohe Anforderungen an das Mikroklima die kontinuierliche Kultivierung von Broilern an der frischen Luft ausschließen, ist es nützlich, zu solchen Hühnern zu gehen. Nicht alle Landwirte erfüllen diese Anforderung, aber diejenigen, die sie nicht vernachlässigen, erhalten das beste Fleischwachstum bei Jungtieren.

Allgemeine Anforderungen an die Organisation von Masthühnern:

Mit der richtigen Organisation der Spaziergänge und der schrittweisen Gewöhnung der Hühner an die frische Luft im Alter von 6 bis 7 Wochen können sie in offene Gehege verbracht werden. Auf diese Weise kann der Landwirt die Kosten für die Fütterung der gefiederten Herde senken, da ein erheblicher Teil des Futters von den Vögeln selbst aufgenommen werden kann.

Um diese Aufgabe noch einfacher zu machen, empfehlen viele Experten die Ausrüstung mobiler Gehege, da Hühner in kurzer Zeit den Ort des Gehens in das Gebiet der „verbrannten Erde“ verwandeln können, wo es keinen Grashalm und kein einziges Insekt gibt.

Ein zusätzlicher Vorteil, den Vogel an der frischen Luft zu halten, besteht darin, dass er unter solchen Bedingungen mehr Sonnenlicht und Sauerstoff erhält, was sich nicht nur positiv auf seine Gesundheit, sondern auch auf seinen Appetit auswirkt. Für Broiler ist das letzte Argument von entscheidender Bedeutung. Es muss nur sichergestellt werden, dass der Platz für Spaziergänge von Trümmern gereinigt und vor Hausierern mit gefährlichen Infektionen (Nagetieren, Raubtieren, Tauben und anderen Wildvögeln) geschützt wird. Wissen Sie? Eine originelle und kostengünstige Möglichkeit, einen Platz für einen klassischen englischen Rasen vorzubereiten, besteht darin, darauf einen Platz für Spazierhühner vorzubereiten. Das nächste Jahr danach können Sie sicher teures Gras auf dem befreiten Land säen, kein Unkraut hat mehr Angst davor.

Der Broileranbau kann zu Recht als eigenständige Branche in der Geflügelhaltung bezeichnet werden. Frühreifende Fleischhühner können nur erhalten werden, wenn während der kurzen Lebensspanne der Vögel die Bedingungen geschaffen werden, die es ihnen ermöglichen, schnell an Gewicht zuzunehmen. Einer der wichtigsten Parameter ist die richtige Lufttemperatur, deren Indikatoren direkt vom Alter der Hühner abhängen und gleichzeitig genau und tadellos eingehalten werden müssen.