Selten kommt ein Garten ohne Stachelbeeren aus. Diese Beere hat durch ihren konstant hohen Ertrag und den ursprünglichen Geschmack gesunder Beeren, insbesondere durch die berühmte Stachelbeermarmelade, an Beliebtheit gewonnen. Eine der häufigsten Sorten der Stachelbeere Warschau wird diskutiert.

Auswahlverlauf

Diese alte Sorte, auch Phoenicia White genannt, stammt von westeuropäischen Stachelbeeren, die von den Züchtern Polens, die nicht nur in Europa, sondern auch auf der ganzen Welt führend im Anbau dieser Beerenkultur sind, Frostbeständigkeit und hohe Produktivität verliehen wurden.

Beschreibung

Die Warschauer Stachelbeersorte hat mittelgroße Sträucher mit dicken graubraunen Trieben, starken, hauptsächlich einzelnen Ähren, gelblich-grünen Blättern mit einer glänzenden Oberfläche, die im Herbst gelb-rot werden. Die mittelgroßen Blüten sind gelblich mit hellgrünen Kelchblättern bemalt, die an den Rändern rosafarbene Ränder aufweisen.

Große Beeren erreichen eine Masse von 18 g, haben eine längliche Form und eine dunkelrote Farbe auf der Sonnenseite. Das Fruchtfleisch von Rosatönen hat einen angenehm süß-sauren Geschmack. Reife Beeren halten fest am Strauch, bröckeln nicht und verlieren nicht die gastronomischen Qualitäten. Wissen Sie? Die bei uns relativ populär gewordene Kiwi aus Übersee ist eine Stachelbeere chinesischen Ursprungs, die angebaut wird.

Vorteile und Nachteile

• Neben den oben genannten Vorteilen weist diese Sorte laut Beschreibung erfahrener Gärtner folgende positive Aspekte auf:
• Universalität der Verwendung von Früchten;
• hohe Produktivität;
• Kältebeständigkeit;
• Reaktionsfähigkeit auf Düngung;
• unreife Beeren zeichnen sich durch gute Transportfähigkeit aus.

• Die Nachteile der Sorte sind:
• starke Verbreitung des Busches, die die Bearbeitung des Bodens unter ihm stört;
• Anfälligkeit für Pilzkrankheiten in der kugelförmigen Bibliothek;
• ungenügende Trockenheitstoleranz.

Trockenresistenz, Frostresistenz

Aufgrund unzureichender Trockenheitstoleranz bei Feuchtigkeitsmangel nehmen die Beeren merklich ab und die Triebe verkürzen sich. Stachelbeeren der Sorte Warsaw gelten jedoch als frostbeständig, da sie einem Temperaturabfall auf -30 ° C standhalten.

Produktivität und Frucht

Während der Fruchtzeit tritt diese Pflanze 2 Jahre nach dem Pflanzen ein und behält die Fähigkeit, Früchte zu tragen, bis zu 10 (-) - 15 Jahren, abhängig von den Wachstumsbedingungen. Warschauer Stachelbeeren gehören zu den spätreifen Sorten, die normalerweise Ende August reifen. Große Beeren reifen zusammen, was die Ernte erleichtert und 12 kg aus dem Busch erreicht.

Wissen Sie? Aus irgendeinem Grund werden Stachelbeeren normalerweise mit seltsamen Namen ausgezeichnet. In England heißt es die „Gänsebeere“, in Aserbaidschan heißt diese Kultur „Russische Quitte“, die Deutschen nennen Stachelbeeren „Christ's Turn“, und die Italiener in der Zeit von Peter I. nannten diese Kultur eine Rebsorte, wenn auch eine nordische.

Landung

Der Pflanzprozess bereitet keine besonderen Schwierigkeiten, es ist jedoch sehr wichtig, den richtigen Ort für den Anbau von Stachelbeeren zu wählen, die bis zu 15 Jahre erfolgreich Früchte tragen können.

Das Timing

Stachelbeeren können im Frühjahr und Herbst gepflanzt werden. Gleichzeitig bevorzugen erfahrene Gärtner die Herbstsaison. Im Frühjahr muss zwischen dem endgültigen Auftauen des Bodens und dem Beginn des Saftflusses und der Schwellung der Nieren eine kurze Zeitspanne eingehalten werden, damit eine erfolgreiche Bepflanzung möglich ist. Wenn Sie diese kurze Zeit verpassen, ist das Pflanzen zu spät, was eine verringerte Überlebensrate der Sämlinge zur Folge hat. Im Herbst ist es viel einfacher, die optimale Pflanzzeit zu wählen, die in der Regel eineinhalb Monate vor Beginn des stabilen Frosts liegt und eine bessere Bewurzelung der Pflanzen gewährleistet.

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Den richtigen Ort wählen

Stachelbeeren lieben gute Sonneneinstrahlung. Darüber hinaus eignet es sich besser für Sand- oder Lehmböden mit einem sauren pH-Wert von 5-6. Der Standort sollte vor starkem Wind, Schmelze und Grundwasser geschützt werden, was für einen kleinen Hügel am besten geeignet ist. Am liebsten wachsen an einem ausgewählten Ort Stachelbeeren:

• frühe Kartoffeln;
• Erbsen
• Bohnen;
• Bohnen
• Rüben;
• Karotten.

Es ist unerwünscht, Stachelbeersträucher neben Johannisbeeren oder Erdbeeren zu stellen, da sie anfällig für dieselben Krankheiten sind und zu einer Infektionsquelle werden können.

Auswahl und Vorbereitung von Pflanzgut

Beim Kauf von Setzlingen ist zu beachten, dass es sich bei dem offenen Wurzelsystem um Pflanzen ohne Laub handelt, mit Ausnahme des apikalen Blattes. Im Gegensatz dazu müssen bei einem geschlossenen Wurzelsystem die Sämlinge alle Blätter behalten. Für ein maximales Überleben ist es erforderlich, dass:

• Sämlinge waren 2 Jahre alt;
• das Wurzelsystem hatte mindestens 3 Skelettwurzeln von bis zu 0, 25 m Länge;
• im oberirdischen Teil gab es 2-3 starke Äste von bis zu 0, 30 m Länge;
• Jeder Trieb muss mindestens 5 Knospen haben.

Video: So pflanzen Sie richtig Stachelbeeren

Landemuster

Da die Stachelbeersorte Warsaw ausgedehnte Büsche aufweist, muss der Abstand zwischen den Setzlingen beim Pflanzen bis zu 2 m betragen.

1. Grabe Löcher mit einer Tiefe und einem Durchmesser von 0, 5 m.
2. Fügen Sie unten 7 kg Humus und Kompost, 100 g Holzasche, 40 g Kaliumsulfid und 50 g Doppelsuperphosphat hinzu.
3. Legen Sie die Wurzeln der Pflanze so in ein Loch, dass der Wurzelhals 7 cm tiefer ist.
4. Nachdem Sie die Wurzeln mit Erde gefüllt haben, stampfen Sie sie mäßig an.
5. Gießen Sie bis zu 5 Liter Wasser unter jeden Strauch.
6. Befeuchten Sie den feuchten Boden nach dem Gießen mit gemahlenem Torf oder trockenem Humus.

Merkmale der saisonalen Pflege

Die Sorte Gooseberry Warsaw erfordert während der gesamten Vegetationsperiode eine sorgfältige Pflege.

Bodenpflege

Ausgebreitete und niedrig überhängende Büsche schützen den Stammbereich gut vor Unkräutern. Unkräuter müssen jedoch unversöhnlich außerhalb bekämpft werden, da sie nicht nur Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen, sondern auch Träger von Krankheiten und Schädlingen sind. Das Jäten wird normalerweise mit dem Auflockern des Bodens kombiniert.

Es wird auch nach jedem Regen oder Gießen produziert, wodurch die Bildung einer Erdkruste verhindert wird und ein normaler Luftaustausch im Wurzelsystem verhindert wird. Da sich die Wurzeln der Stachelbeeren in Bodennähe befinden, sollte der Boden im Bereich der Strauchkrone nicht tiefer als 7 cm sein.

Da die Warschauer Stachelbeere keine Trockenheit verträgt, verträgt sie kein Feuchtigkeitsdefizit im Boden. Dies gilt insbesondere im Frühjahr und Sommer. Für die Bewässerung von Büschen ist die Verwendung von Unterboden- oder Tropfbewässerung vorzuziehen. Mit ihrer Hilfe sollte der Boden je nach Alter des Busches und Witterungsverhältnissen bis zu einer Tiefe von 5 bis 40 cm angefeuchtet werden, während der Vegetationsperiode muss mindestens fünfmal eine Tiefenbewässerung durchgeführt werden. Es ist zu beachten, dass das übermäßige Vorhandensein von Feuchtigkeit im Wurzelsystem die Entwicklung der Pflanze negativ beeinflusst. Lesen Sie nach, was Sie neben Stachelbeeren anpflanzen können.

Vorbeugende Behandlung

Da die in Rede stehende Stachelbeersorte nicht gegen Pilzkrankheiten resistent ist, müssen rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden. Dafür:

1. Früh im Frühjahr, bevor der Schnee schmilzt, ist es ratsam, Stachelbeersträucher mit kochendem Wasser einzusprühen.
2. Während der gesamten Vegetationsperiode müssen die agrartechnischen Regeln für den Anbau der Kulturpflanzen sorgfältig eingehalten werden.
3. Eine übermäßige Verdickung der Büsche sollte vermieden werden.
4. Vorzeitig abgefallene Blätter müssen sofort entfernt und anschließend verbrannt werden.
5. Das Auflockern des Bodens sollte regelmäßig durchgeführt werden.
6. Es ist notwendig, das Immunsystem der Pflanze durch die rechtzeitige Befruchtung zu stärken.

Top Dressing

Langes Wachstum von Stachelbeersträuchern an der gleichen Stelle erschöpft den Boden, was eine regelmäßige Auffüllung der Nährstoffe erfordert. Im Frühjahr, wenn der Busch grün wird, ist die Anwesenheit von Stickstoff besonders wichtig. Am besten füllen Sie das Defizit mit organischem Dünger in Form von Humus, Vogelkot und Kompost.

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Um die Blüte- und Fruchtentwicklung zu verbessern, ist es nützlich, die organischen Substanzen mit 50 g Superphosphat und 25 g Kaliumsulfat und Ammoniumsulfat für jeden halben Eimer Humus anzureichern. Unmittelbar nach der Blüte wird am Kronenrand ein Top-Dressing aufgetragen, das durch Lockerung in den Boden eindringt. Nach einem halben Monat wird der Strauch mit Königskerzenlösung bewässert, von der 1 Teil in 5 Teilen Wasser verdünnt wird. Im Herbst wird die Pflanze zur besseren Überwinterung mit Kalium in Form ihres Sulfatsalzes gefüttert.

Prop

Da die unteren Zweige des Stachelbeerbusches zu Boden gehen, müssen sie in Form eines Netzes oder einer in geringer Höhe (15–20 cm) gespannten Strecke abgestützt werden. Außerdem werden beim Anbau von Stachelbeeren häufig Gitter verwendet, bei denen es sich um dreistufige Kabelverlängerungen handelt, die an zwei Meter langen Pfosten auf beiden Seiten der Reihen angebracht sind.

Dank des Spaliers leuchten die Früchte besser in der Sonne und werden süßer. Darüber hinaus schützt diese Anordnung von Zweigen der Büsche sie vor Pilzinfektionen.

Video: Wie man den Busch stützt

Beschneiden

Das Beschneiden von Büschen ist ein wichtiger Bestandteil der Pflanzenpflege. Es passiert:

• prägend ;
• Anti-Aging ;
• sanitär .

Das Formen des Schnittes dient dazu, eine regelmäßige Krone auf den Büschen zu bilden. Dazu werden die Zweige im ersten Jahr nach dem Pflanzen um die Hälfte gekürzt, im zweiten Jahr um ein Drittel gekürzt und im dritten Jahr nur die oberen und horizontalen Zweige beschnitten. Im Erwachsenenalter wird der Busch von schwachen und verdrehten Zweigen sowie von übermäßigem Jungwuchs befreit.

Die Bildung des Busches setzt sich bis zum Alter von 8 Jahren fort, bis zu dem die Pflanze bis zu 25 volle Triebe haben muss. Sieben Jahre nach dem Pflanzen wird ein Anti-Aging-Schnitt durchgeführt, bei dem alte, erkrankte und unförmige Triebe beseitigt werden und nur noch reife Basalstämme übrig bleiben.

Stachelbeeren, die das 10. Lebensjahr vollendet haben, hinterlassen 5 kräftige Zweige, der Rest wird an der Basis ausgeschnitten. Durch das hygienische Beschneiden wird die Buschverdickung beseitigt. Dies ist eine gute vorbeugende Maßnahme, um Infektionen und Schädlingen vorzubeugen. Der Schnitt erfolgt früh im Frühjahr vor dem Beginn des Saftflusses oder im Herbst nach dem Ende der Vegetationsperiode. Gleichzeitig schont der Herbst die Pflanze, da das Risiko einer Verletzung des Busches praktisch auf Null reduziert wird. Die Schnitträume müssen mit Gartenvarianz bedeckt sein. Möglicherweise benötigen Sie Informationen zum richtigen Umpflanzen von Stachelbeeren.

Ernte und Lagerung

Da Stachelbeerbeeren auch bei Erreichen der biologischen Reife nicht aus den Büschen fallen, können Sie je nach Verwendungszweck der Früchte in verschiedenen Reifungsstadien ernten. Für die Verarbeitung pflücken sie einen halben Monat vor Erreichen der Verbraucherreife grüne und harte Beeren, sofern ihre Größe bereits das Optimum erreicht hat.

Und um frische Beeren zu essen, werden sie in der Phase der vollen Reife gesammelt, wenn sie einen süßen Geschmack und eine bedingte Farbe erhalten. Unreife Beeren können fast ein Jahrzehnt an einem kühlen Ort gelagert werden. Ausgereifte Früchte können nicht länger als 5 Tage gelagert werden. Beeren werden bei trockenem Wetter aus Büschen gepflückt, da Feuchtigkeit auf den Beeren die Haltbarkeit verkürzt. Wenn Sie die Früchte bei nassem Wetter noch sammeln mussten, muss die Ernte getrocknet werden.

Wintervorbereitungen

Die ausgewachsene Stachelbeere Warsaw benötigt als frostbeständige Ernte keinen zusätzlichen Schutz, da sie über genügend Schneedecke verfügt. Sämlinge in Regionen mit frostigen Wintern benötigen jedoch Schutz, der meist aus Agrofasern, Nadelbäumen oder trockenem Laub besteht.

Zuchtmethoden

Stachelbeeren können vermehrt werden:

• Stecklinge ;
  

• Schichtung ;
  

• den Busch teilen .
  

In der Regel werden die Stecklinge im Oktober oder November durch Schneiden der bis zu 25 cm langen Spitzen an einjährigen Trieben geerntet. Sie sind vollständig von Laub befreit und die Abschnitte sind mit Paraffin bedeckt. Danach werden die Werkstücke im Kühlschrank gelagert oder bis zum Frühjahr im Schnee vergraben.

Nach dem vollständigen Auftauen des Bodens werden die Stecklinge in einem Abstand von 20 cm um 15 cm in den Boden eingegraben, so dass sich 4 Knospen unter der Erde und 2 über der Oberfläche befinden. Der Boden um die eingepflanzten Sämlinge wird verdichtet, gewässert und gemulcht mit gehacktem Torf oder trockenem Humus.

Die Stecklinge für die Sommervermehrung müssen grün sein, und für die Frühjahrs- und Herbstvermehrung sind Holztriebe erforderlich.

Die Ausbreitung von Stachelbeeren durch Schichtung ist viel einfacher. Am Stachelbeerstrauch wird der Ast ausgewählt, der am nächsten am Boden liegt und leicht geschnitten ist. Unter dieser Stelle wird ein flaches Loch in den Boden gegraben, in das ein Ast mit einem Einschnitt gebogen wird, und mit einem Drahtstift sicher in dieser Position fixiert. Eine eingeschnittene Stelle wird mit Erde bestreut und bewässert. Während der gesamten Vegetationsperiode muss das Land über der Kerbe ständig nass sein.

Sie können sich über Methoden zur Bekämpfung von Stachelbeerschädlingen informieren. Im Herbst erscheinen an dieser Stelle Wurzeln, und in der nächsten Jahreszeit kann der gebildete Keimling bereits vom Mutterstrauch getrennt werden. Die Fortpflanzung durch Teilen des Busches erfolgt im Herbst nach dem Laubfall oder früh im Frühjahr vor dem Saftfluss. Diese Methode wird hauptsächlich in Fällen angewendet, in denen der Stachelbeerbusch an einen anderen Ort ziehen möchte. Dazu wird ein junger Busch ausgegraben und in Teile geteilt, die ein entwickeltes Wurzelsystem aufweisen müssen. Die entstehenden Sämlinge werden an einem neuen Ort gepflanzt.

Video: Stachelbeerausbreitung durch Schichtung

Krankheiten und Schädlinge

Die gefährlichsten für Stachelbeersorten in Warschau sind Pilzkrankheiten, die durch Folgendes dargestellt werden:

1. Sferotekoy (amerikanischer Mehltau), der im Frühjahr belaubte Oberflächen mit weißer Beschichtung bedeckt und durch Triebe gebogen und trocken wird. Sie bekämpfen die Krankheit, indem sie die Pflanzen vor der Blüte mit einer Lösung aus 300 g Kupfersulfat, 400 g Kalk und einem Eimer Wasser besprühen. Nach der Ernte wird die Konzentration der Bordeaux-Mischung durch Verdünnen von 100 g Kupfersulfat und 100 g Kalk in einem Eimer Wasser verringert. Die Verwendung von "Karbofos" ist ebenfalls wirksam.
2. Anthraknose, gekennzeichnet durch die Bildung brauner Flecken auf dem Laub und seinen frühen Fall. Zur Bekämpfung dieser Pilzkrankheit werden die gleichen Mittel eingesetzt wie im Kampf gegen Sphero-Tec.
3. Septoria, die das Auftreten von braunen Flecken auf den Blattoberflächen verursacht, die allmählich weiß werden und von einem braunen Rand eingerahmt werden, der mit einem frühen Fall des Laubs endet. Sie bekämpfen die Krankheit mit Hilfe der Mischung aus Nitrafen und Bordeaux.

Von den Schädlingen befallen am häufigsten Stachelbeersträucher:

1. Johannisbeergewächshaus, dessen Raupen den Kern der Zweige fressen. Sie bekämpfen Schädlinge, indem sie die betroffenen Zweige abschneiden und den Busch mit Kemifos, Iskra-M, Fufanon behandeln.
2. Ein Feuerwurm, dessen Raupen sich von Blumen und Beeren ernähren. Zur Bekämpfung von Schädlingen verwenden Sie "Lepidocide" und "Fufaron", deren Lösung mit Büschen besprüht wird.
3. Schießen Sie Blattläuse, die Nährstoffsäfte vom Laub saugen. Sie kämpfen damit, indem sie Büsche mit einer dreitägigen Infusion von Zwiebelfedern oder Zwiebelschalen behandeln. Rovikurt, Aktara und Fovatoks werden auch im zeitigen Frühjahr verwendet.
4. Stachelbeersägeblatt, das Laub beeinflußt. Sie bekämpfen es, indem sie die betroffenen Blätter verbrennen und häufig den Boden mit einer Mischung von 1 EL auflockern. l trockener Senf, die gleiche Menge gemahlener schwarzer Pfeffer und 2 EL. l Holzasche.

Die alte Stachelbeersorte, angepasst an unsere Anbaubedingungen, trotzt immer noch dem Wettbewerb mit zahlreichen neuen Sorten. Der hohe Ertrag, die guten gastronomischen Qualitäten der Früchte und die ausgezeichnete Frostbeständigkeit der Warschauer Stachelbeere ermöglichen es, in vielen Gärten weiterhin ihre Nische zu besetzen.