Besonders beliebt bei Gemüsebauern sind Tomaten der Sorte Minusinskoye, die sich durch ihre beeindruckende Größe und ihren hervorragenden Geschmack auszeichnen. Diese Sorte hat verschiedene Tomatensorten, die individuelle Formen, Texturen, Geschmack und Farbe haben. Was sind die "Minusinski" -Tomaten und wie werden sie in einem Haushalt angebaut?

Sorten

Gegenwärtig sind verschiedene Sorten von "Minusinski" -Tomaten bekannt, von denen jede ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften aufweist. Ihr verbindendes Merkmal sind jedoch schmackhafte, fleischige, saftige Früchte von ziemlich großer Größe, die in einigen Fällen ein Gewicht von 1, 5 kg erreichen können.

Wissen Sie? Gewichtschampion unter den " Minusinsk " -Tomaten war 2011 eine Tomate mit einer Masse von 2 kg 146 g.

"Minusinsk Bullen"

"Minusinsk-Grundel" bezieht sich auf hohe Tomaten, deren Wachstum manchmal mehr als 2, 5 m erreichen kann. An den Händen eines Gemüses reifen 4-6 massive, große Früchte, und das Gewicht der Tomaten an den oberen Händen variiert zwischen 400-450 g an den unteren 250-300 g.

Um eine gute Erntequalität zu erzielen, muss der Strauch zusammengebunden und zu 1-2 Stielen geformt werden.

Die Früchte der „Bullen“ rechtfertigen ihren Namen voll und ganz. Sie haben eine dichte, schwere Struktur, sind oval-zylindrisch, in seltenen Fällen quaderförmig, mit einer kleinen "Nase" am Ende. Die Beeren zeichnen sich durch eine satte, rosa Farbe aus. Fruchtfleisch - dicht, fleischig, mittlere Saftigkeit, mit einem angenehmen Zuckergeschmack.

• Zu den Vorteilen der Sorte gehören:
• hohe Ausbeute;
• gleichzeitige Reifung aller Früchte am Strauch;
• wunderbare Geschmackseigenschaften von Beeren;
• unkonventionelle Form von Früchten.

Die Früchte der „Gobies“ eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten, Tomatenmark und Ketchups. Aufgrund ihrer Größe können sie jedoch nicht für die Konservierung von ganzen Früchten verwendet werden.

Minusinsky Apple

Apfelgemüse der Sorte Minusinsky gilt unter Gärtnern als das beliebteste. Sie werden als unbestimmte Zwischensaison-Arten mit unbegrenztem Stängelwachstum klassifiziert, für die ein Busch in einem Stängel und ein obligatorisches Strumpfband erforderlich sind. Das Pflanzenwachstum beträgt nicht mehr als 1, 8 m und die Fruchtmasse 450–500 g.

Die Früchte zeichnen sich durch eine flache, ordentlich abgerundete Form, schwere, dichte Struktur, leuchtend rote Farbe aus. Das Fruchtfleisch der Beere ist von dichter Struktur, saftig, mit einer kleinen Anzahl von Samen, die Haut ist dünn, aber resistent gegen Risse.

Apfeltomate zeichnet sich durch einen ausgewogenen, harmonischen Geschmack aus, der an den süßen Geschmack von Äpfeln erinnert. Tomaten sind zum Frischhalten, Zubereiten von Salaten und Snacks als Ergänzung zu Hauptgerichten gedacht.

Die Hauptvorteile von Tomaten sind ihre hohe Fruchtbarkeit und ihre hervorragende Beständigkeit gegen die von Nachtschatten verursachten Beschwerden.

Minusinsk Riese

Vertreter dieser Sorte sind jährliche Gewinner bei Wettbewerben der größten Tomaten: Der Riese ist eine mittelreife Sorte mit unbegrenztem Stängelwachstum, die über 2, 5 m hoch werden kann.

Je nach Anbaubedingungen kann der Strauch gewichtige Früchte von ca. 1, 5 kg oder umgekehrt mit einer Streuung von kleinen Beeren von 250–300 g befriedigen. Da das Gemüse eine relativ hohe Höhe erreichen kann, muss es nicht nur regelmäßig beschnitten, sondern auch gekniffen werden .

Um große Früchte zu erhalten, sollte die Pflanze zu einem Stängel geformt werden. Um eine reichhaltige, aber weniger gewichtige Ernte zu erhalten, wird empfohlen, 2-3 Stiele zu belassen.

Die Früchte der Minusinsk Giants zeichnen sich durch eine runde, herzförmige Form, eine leuchtend rote Farbe, einen sehr süßen, zuckerhaltigen Geschmack aus. Sie werden in frischer oder konservierter Form verwendet.

Vorteile von Riesen - hohe Aromaeigenschaften von Beeren, gute Krankheitsresistenz, Fruchtbarkeit.

"Minusinsk Bälle"

Im Vergleich zu anderen „Minusins“ kann diese Sorte nicht mit großen Früchten und ihrer einheitlichen Größe aufwarten. Gärtner bemerken, dass man an ein und derselben Pflanze oft Früchte mit unterschiedlichen Formen und Gewichten sieht.

"Minusinsk Bälle" beziehen sich auf unbestimmte Sorten in der Zwischensaison, die aufgrund des unbegrenzten Wachstums des Stängels gebunden werden müssen. Die Stämme der Kultur erreichen ein Wachstum von 2, 5 m und die Früchte ein Gewicht von bis zu 1 kg.

Reife Tomaten haben eine herzförmige, leuchtend rosarote Farbe und einen zart süßen Geschmack. Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig, mit zahlreichen Samen. Oft werden "Tomatenbällchen" verwendet, um frische Salatprodukte, Saft und Tomatenmark zuzubereiten.

Wichtig! Das Fehlen des Kneifens beeinträchtigt nicht nur die Ausbeute und Größe der "Kugeln", sondern auch ihren Geschmack. Wenn nicht rechtzeitig geschnitten wird, verlieren die Beeren ihre Süße und ihren Zuckergehalt.

• Zu den vielen Vorteilen von "Minusinsk Bällen" zählen:
• gute Ausbeute;
• die Möglichkeit des Wachstums in Gewächshäusern und auf offenen Feldern;
• ausgezeichneter Geschmack nach Beeren;
• Beständigkeit der Früchte gegen Risse und gute Haltbarkeit.

"Burlak Minusinsky"

Das Hauptmerkmal der „Dumper“ ist ihre frühe Reife und kurze Reifezeit. Die Kultur ist ziemlich mächtig, stark, wächst bis zu einer Höhe von 2, 5 m, erfordert das Binden und Bilden von 1 oder 2 Stängeln.

Die Früchte des „Staubsaugers“ haben eine runde, gerippte Form, werden bei Erreichen der Reife kräftig rot und wiegen bis zu 700 g. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig, eher zart, süß, mit einer genau definierten Korngröße. Die Haut ist dünn, aber stark, es kommt nicht zu Rissen.

Wichtig! Um die maximale Ausbeute zu erzielen, wird empfohlen, den „ Minlinsky Burlak “ in zwei Stielen zu formen .

Die Vorteile der Sorte sind der raffinierte Geschmack des Gemüses, kurze Reifezeiten und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Pfefferförmiges Minusinsk

Eine ausgezeichnete hochgewachsene, unbestimmte Tomatensorte in der Zwischensaison. Minusinsky in Pfefferform ist für den Anbau unter Gewächshausbedingungen oder auf offenen Böden vorgesehen. Der Strauch kann bis zu 1, 8–2 m groß werden, er muss zusätzliche Triebe abschneiden und 2-3 Stängel bilden.

Die Früchte einer pfefferartigen Tomate sind leicht an einer Form zu erkennen, die einer länglichen Gurke oder einem bis zu 10 cm langen Pfeffer ähnelt. In der Reifephase zeichnen sich die Beeren durch eine leuchtend rote Farbe aus, geringes Gewicht von 80 bis 200 g.

Die Früchte sind fleischig, dichte Struktur, elastisch, angenehm zart im Geschmack mit einer geringen Anzahl von Samen. Tomaten zeichnen sich durch eine hervorragende Haltbarkeit, Tragbarkeit und eine ausreichend lange Lagerzeit aus.

Pfefferförmige Tomaten sind universell einsetzbar, perfekt geeignet für Salate, Salzen, Konservieren.

"Podsinevskie Minusinskie Herzen"

"Podsinevskie hearts" ist eine mittelfrühe Sorte, die Gärtner mit einer ausgezeichneten Ernte und einem ausgezeichneten Fruchtgeschmack begeistern wird. Ein hoher, unbestimmter Strauch kann bis zu 2 m hoch werden und Früchte mit einem Gewicht von 200 bis 600 g bilden. Es ist zu beachten, dass jedes Mal das Gewicht der Beeren auf 150 bis 250 g sinkt.

Die Früchte der „Podsinevskie-Herzen“ zeichnen sich durch ihre ursprüngliche Form in Form eines Herzens und einer kleinen Riffelung sowie durch eine schöne satte dunkelrosa Farbe im Reifungsstadium aus. Das Fruchtfleisch ist dicht, samtig, Wassermelone, mit einer kleinen Anzahl von Samen.

Der Geschmack von Tomaten ist reichhaltig, zart und süß mit einem angenehmen Nachgeschmack nach Zucker. Tomaten gelten als die beste Option für den Frischverzehr, sie eignen sich zur Konservierung und zum Salzen.

Die Vorteile der Sorte sind exzellenter Ertrag, exzellenter Geschmack und Krankheitsresistenz.

Minusinsky langes Rosa

"Pink Minusinski Tomate" wird oft mit pfefferförmig verwechselt. Die Sorte weist jedoch wesentliche Unterschiede auf, die die Identifizierung erleichtern. Die Tomate ist eine unbestimmte Hochertragssorte mit großen Früchten, die in der Zwischensaison regelmäßig gekniffen und gebüschelt werden muss.

Die Früchte des Gemüses sind länglich, mit einer stumpfen Spitze, rosa Farbe. Sie haben eine dichte, elastische Struktur mit einer geringen Anzahl von Samen. Der Geschmack ist angenehm, ohne Säure. Eine lange Frucht wird nicht geknackt, kann aber nicht lange gelagert werden, ohne an Ästhetik und Geschmack zu verlieren.

Es ist optimal für den Frischgebrauch geeignet, aber aufgrund seiner Größe und seiner dünnen Haut ist es nicht für die Konservierung von ganzen Früchten geeignet.

"Minusinsk Gläser"

"Minusinsk-Gläser" eignen sich hervorragend zum Anpflanzen in Gewächshäusern oder auf offenen Böden in den warmen südlichen Regionen. Die Sorte ist groß, mit unbegrenztem Wachstum des Hauptstiels und einer durchschnittlichen Reifezeit des Gemüses.

Sträucher werden bis zu 2 m groß und erzielen bei Bedarf einen hohen Ertrag. Große Beeren müssen beschnitten und Stiefkinder geschnitten werden. Jeder Pinsel kann 4–5 Früchte mit einem Gewicht von bis zu 250 g produzieren.

Der Hauptvorteil von „Gläsern“ ist die einwandfreie Präsentation der Früchte. Sie sind alle wie eine Einheitsgröße, haben eine längliche Form ähnlich einem klassischen Glas, einheitliches Rot, Rosa oder Orange.

Die Früchte sind fleischig, saftig, elastisch und haben eine dichte, nicht rissige Haut. Tomaten haben einen traditionellen Tomatengeschmack mit einer leichten Säure. Früchte eignen sich aufgrund ihrer kompakten Größe hervorragend zum Einmachen, Vorbereiten von Winterzubereitungen sowie zur Herstellung von Saft, Tomatenmark, Saucen.

Weitere Vorteile von Tomaten sind der gute Ertrag, die Beständigkeit gegen Umwelteinflüsse, die hervorragende Präsentation und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Zur Bestimmung von Tomatensorten gehören auch:

Wachsende Funktionen

Fast alle Gemüsesorten der Sorte "Minusinsky" gehören zu unbestimmten, mittelreifen, großfruchtigen Kulturpflanzen, die regelmäßig gekniffen werden müssen. Die Bildung eines Strauches in 1-2 Stielen und gemäß den Grundregeln der Agrartechnologie kann einen Durchschnittsertrag von bis zu 15 kg pro Quadratmeter ergeben. m

In den meisten Fällen werden Tomaten aus Minusinsk in einem Gewächshaus angebaut. In den warmen Regionen des Südens können Tomaten jedoch im Freiland gepflanzt werden.

Im offenen Gelände

Das Pflanzen von Tomaten, sei es im Freiland oder im Gewächshaus, beginnt mit Vorarbeiten, insbesondere mit der Aussaat von Sämlingen. Saatgut sollte in Fachgeschäften gekauft werden, um minderwertige Waren zu vermeiden.

Vor dem Pflanzen sollten die Samen in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht werden, um sie vor möglichen Schädlingen zu desinfizieren und das Immunsystem zu stärken. Ab Mitte Februar müssen die Samen in getrennten Behältern ausgesät, mit einer Folie abgedeckt und auf das Erscheinen von Blättchen gewartet werden.

Nach dem Auftreten der ersten Triebe muss der Film entfernt, die schwachen Blätter entfernt, die Sämlinge in einen separaten Behälter umgepflanzt werden.

Wichtig! Zwei Wochen vor dem voraussichtlichen Pflanzdatum der Sämlinge im Freiland muss mit dem Tempern begonnen werden: Die Umgebungstemperatur allmählich senken und die Sämlinge im Freien herausnehmen.

Sämlinge werden nach 55-60 Tagen im Freiland gepflanzt, wenn sich am Stängel volle 5-6 Blätter gebildet haben. Außerdem sollte die Landung mit den Wetterbedingungen des Gebiets verglichen werden. Wenn keine Frostgefahr besteht, können die Sprossen an einen dauerhaften Ort gepflanzt werden.

Der Platz für Tomaten sollte recht sonnig gewählt werden, jedoch ohne direkte UV-Strahlen und Zugluft. Der beste Vorläufer für Tomaten sind Kartoffeln. Vor dem Pflanzen muss der Boden gut aufgelockert, angefeuchtet und in jedes Loch Mineraldünger gegossen werden.

Das Pflanzen von "Minusinskie" -Tomaten erfolgt nach dem Schema: nicht mehr als 3 Büsche pro 1 Quadratmeter. m, wobei der Abstand zwischen den Reihen mindestens 70 cm betragen sollte.

Nachdem die Sämlinge gepflanzt wurden, müssen sie gegossen und an Holzpflöcke gebunden werden.

Während der gesamten Reifezeit benötigen gepflanzte Tomaten eine ständige Pflege, die aus Folgendem besteht:

• regelmäßige Bewässerung. Sträucher werden gewässert, wenn der Boden austrocknet, normalerweise 2-3 mal pro Woche. Wasser wird direkt in die Brunnen gegossen, ohne das Laub zu berühren. Verwenden Sie zur Bewässerung warmes, stehendes Wasser.
• rechtzeitiges top dressing. Die ersten Düngemittel werden 10 Tage nach dem Pflanzen und dann alle zwei Wochen ausgebracht.
• Unkraut lösen und jäten. Das Auflockern in Kombination mit Unkraut wird bei Bedarf mehrmals im Monat durchgeführt.
• die Bildung von Büschen und Hüten. Unmittelbar nach dem Umpflanzen der Sämlinge sollten die unteren Blätter der Pflanze geschnitten und zusätzliche Triebe, die länger als 3-4 cm sind, entfernt werden, so dass sich ein Busch mit 1-2 Stielen bildet. Die nächsten Schritte werden regelmäßig entfernt, wenn sie wachsen.

Die Früchte auf dem offenen Boden in Tomaten beginnen am 98-120. Tag nach dem Pflanzen der Sämlinge zu reifen. Geerntet, beginnend im August und endend im Spätherbst.

Im Gewächshaus

Beim Anbau von "Minusinski" -Tomaten in Gewächshäusern wird auch empfohlen, Sämlinge nach einer ähnlichen Methode anzubauen. Die Pflanzung der Setzlinge erfolgt am 55-65. Tag nach der Aussaat, wenn sie vollständig gestärkt sind und an Kraft gewinnen.

Erfahren Sie, wie man Tomaten im Gewächshaus pflanzt.

Der folgende Algorithmus folgt:

1. Der Boden im Gewächshaus muss gut aufgelockert, ausgegraben und vertieft werden.
2. Eine Kombination aus Chernozem, Flusssand und Humus, zu gleichen Anteilen gemischt, eignet sich hervorragend als Bodenmischung.
3. Die Anlandung erfolgt nach dem Schema: 3 Büsche pro 1 Feld. m
4. Unmittelbar nach dem Umpflanzen der Setzlinge wird empfohlen, die erste Stufensonde durch Entfernen der unteren Blätter durchzuführen.
5. Wenn die Setzlinge ein wenig wachsen, ist es notwendig, je nach Sorte einen Strauch mit 1-2 Stielen zu formen und zusätzliche Stiefmütterchen zu beschneiden.
6. Binden Sie die Pflanze mit der Spaliermethode zusammen.

Weitere Pflege für Tomaten umfasst die Organisation der rechtzeitigen Bewässerung, Düngung, Verarbeitung von Sträuchern von Parasiten und Krankheiten. Im Gewächshaus zur Bewässerung von Sträuchern empfehlen Experten die Verwendung einer Tropfbewässerung, mit der Sie den Feuchtigkeitsgrad des Gemüses kontrollieren können.

Wasser zur Bewässerung sollte immer ruhig und nicht kalt sein, da sonst das Wurzelsystem der Pflanze absterben kann.

Trotz guter Immunität sind die meisten Tomatensorten jedoch von Schädlingen befallen.

Um die Ansteckung eines Gemüses und die Entwicklung von Krankheiten zu verhindern, sollten systematisch eine Reihe von vorbeugenden Maßnahmen durchgeführt werden:

• Übermäßiges Gießen des Bodens verhindern;
• regelmäßig Boden lockern, Unkraut jäten, Mulchen;
• Büsche systematisch von Parasiten reinigen;
• zum richtigen Zeitpunkt füttern.

Wissen Sie? In der Stadt Minusinsk, in der die gleichnamigen Tomaten beheimatet sind, findet jedes Jahr das Minusinsk Tomato Festival statt, bei dem lokale Gärtner ihre Gemüsesorten präsentieren. Gleichzeitig findet auf dem Festival ein Wettbewerb um die größte angebaute Tomate statt. Sein Gewinner erhält ein Auto als Geschenk .

Tomaten der Sorte "Minusinsky" werden diejenigen Gärtner ansprechen, die es vorziehen, regelmäßig eine reiche Ernte an leckeren, gesunden und großen Tomaten zu erhalten. Wenn Sie sich jedoch nicht für diese Tomaten entscheiden, müssen Sie bedenken, dass Sie nur dann eine gute Fruchtbarkeit erzielen können, wenn Sie "die Grundregeln der Agrartechnologie einhalten und das Gemüse vor plötzlichen Temperaturschwankungen, Schädlingen und übermäßiger Feuchtigkeit schützen".