Sorte Schwarze Johannisbeere Schwarze Perle: Produktivität, Geschmack

Die Johannisbeere Black Pearl (Black Pearl) ist eine der relativ alten, vielversprechenden selbstfruchtbaren Sorten der russischen Selektion. Es hat hohe Anpassungsfähigkeit und gute Frostbeständigkeit. Bevor Sie eine solche Johannisbeere an einem Standort kultivieren, müssen Sie deren botanische Beschreibung sowie die Vor- und Nachteile genauer untersuchen.

Grade Geographie

Brachte ihnen Abwechslung in VNIIS. I.V.Michurina. Die Urheber der Sorte sind K.D.Sergeeva und T.V. Zvyagina. Als Quellcodes wurden die Sorten Minai Shmyryov und Bredtorp verwendet. Die erste Sorte wurde wegen ihrer hohen Resistenz gegen Knospenmilben, Frostresistenz und Selbstfruchtbarkeit als Mutterpflanze ausgewählt, die zweite wegen der Resistenz gegen Mehltau.

Die resultierende Kultur hat alle Eigenschaften der ersten Quelle geerbt, und die Beständigkeit gegen Mehltau ist unzureichend. In dieser Hinsicht wurde die Schwarze Perle in den südlichen Regionen nicht regionalisiert, in denen der Prozentsatz der Niederlage dieser Krankheit viel höher ist als in anderen Gebieten.

Mit der richtigen Sorgfalt, die darauf abzielt, das Risiko der Ausbreitung der Krankheit zu verringern, ist es jedoch ganz normal, in einem warmen Klima Wurzeln zu schlagen und Früchte zu tragen. Die Kultur wurde 1992 in das staatliche Register aufgenommen. Es wird für den Anbau in den Regionen Mittlere Schwarze Erde, Nordkaukasus, Mittlere Wolga, Ural, West- und Ostsibirien empfohlen.

Wissen Sie? Nach der botanischen Einteilung ist die Stachelbeere der Johannisbeere am nächsten.

Botanische Beschreibung

Äußere Merkmale der Kultur:

  • Das Wurzelsystem der Pflanzen hat keinen Hauptstamm, die meisten Wurzelprozesse befinden sich in einer Tiefe von 0-60 cm, dies beeinträchtigt jedoch nicht die üblichen Lockerungsverfahren, da sie sich sehr schnell erholen.
  • der Busch ist nicht hoch, bis zu 1, 3 m hoch und breitet sich aus;
  • junge Triebe sind biegsam und grünlich, alte Triebe sind holzig und braun;
  • Blattbüsche sind schwach;
  • fünflappige Blattteller, spitzwinklig, hellgrün bemalt;
  • Blütenpinsel sind in den Blattnebenhöhlen von zweijährigen Trieben gebildet, bestehen aus 5-8 glockenförmigen Blüten mit doppelten Blütenhüllern;
  • Beeren von schwarzer Farbe, glänzend, sogar leicht golden, dicht an Blattstielen gehalten.

Feature

Beim Anbau von Johannisbeeren ist es sehr wichtig, die Haupteigenschaften zu berücksichtigen. Auf Basis dieser Informationen können Vor- und Nachteilelisten erstellt werden, um diese bei der Arbeitsorganisation und den vorbeugenden Maßnahmen auf der Baustelle zu berücksichtigen.

Trockenresistenz, Frostresistenz

Die Büsche vertragen Fröste bis -35 ° C ohne Schutz . Aufgrund der Tatsache, dass sich die Johannisbeer-Rhizome in Bodennähe befinden, ist die Trockenresistenz gering. Angesichts dieser Eigenschaft sollte während der Kultivierung dem Gießen mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden.

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Produktivität und Frucht

Die Kultur zeichnet sich durch hohe Frühreife aus. Ein Jahr nach dem Pflanzen können Sie die erste Ernte ernten. Im Durchschnitt können 3-4 kg Beeren aus dem Busch gesammelt werden. Um eine gute Qualität und quantitative Indikatoren der Ernte beizubehalten, müssen Sie ab einem Alter von 4 Jahren in jeder Saison einen Anti-Aging-Schnitt durchführen. Andernfalls hören die Pflanzen bereits im Alter von 5 bis 7 Jahren auf, Beeren zu geben.

Beerengröße, Geschmack

Die Beeren sind mittelgroß und groß, ihr Gewicht kann zwischen 1, 2 und 3 g variieren. Die Früchte haben eine abgerundete, regelmäßige Form. Zusammen reißen, nicht lange auf Ästen zerbröckeln.

Die Schale der Frucht ist dicht, aber leicht zu kauen. Das Fleisch ist locker in der Struktur, zart, saftig, mit großen Knochen. Das Aroma ist schwach. Der Geschmack ist süß und sauer. Auf einer Skala von 1 bis 5 erhielt die Kultur einen Verkostungswert von 4, 2.

Vor- und Nachteile

  • Die Hauptvorteile der Kultur:
  • hohe Winterhärte;
  • Geringe Dichte der Krone, die zu einer guten Belichtung und Belüftung der Büsche beiträgt und sich günstig auf die Qualität der Reifung des Ernteguts auswirkt;
  • die Vielseitigkeit von Beeren;
  • gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
  • Selbstfruchtbarkeit - Mit dieser Funktion können Sie auch dann eine Ernte erzielen, wenn während der Blütezeit keine Bienen vorhanden sind, und Sie müssen nicht mehrere verschiedene Johannisbeersorten in der Bestäubungszone anpflanzen.
  • Das Getreide verträgt den Transport gut und verliert beim Einfrieren fast keine Nährstoffe.

  • Von den Minuspunkten beachten Sie:
  • die Möglichkeit einer Infektion mit Mehltau;
  • hohe anforderungen an die bodenfeuchte.

Finden Sie heraus, in welchem ​​Jahr die Johannisbeere Ertrag bringt.

Landefunktionen

Unter Berücksichtigung aller botanischen Merkmale und Merkmale der Kultur benötigen Sie vor dem Pflanzen:

  • Bestimmen Sie den Zeitpunkt der Bepflanzung, damit die Vegetation schnell an einem neuen Ort Fuß fasst.
  • Wählen Sie einen geeigneten Landeplatz.
  • Kaufen Sie hochwertige Setzlinge.

Das Timing

Die Landung kann im Frühjahr vor der Schwellung der Nieren oder im Herbst bei einer Lufttemperatur von + 10 ° C (Ende September - Anfang Oktober) durchgeführt werden. Aber öfter landen sie im Herbst.

Vor dem Frost schafft es die Vegetation, qualitativ Wurzeln zu schlagen, und dann können im Juli des nächsten Jahres bereits die ersten Früchte gesammelt werden. Mit der ersten Ernte im Frühjahr kann bis zum nächsten Jahr gerechnet werden.

Bedingungen

Für die volle Entwicklung und die qualitativ hochwertige Fruchtbildung benötigen die Johannisbeersträucher der jeweiligen Sorte bestimmte Voraussetzungen:

Auschecken

Wo Johannisbeeren pflanzen - im Schatten oder in der Sonne?

  • reichliche Beleuchtung;
  • Mangel an Zugluft;
  • Der Boden ist locker und hat eine sehr nährstoffreiche Basis, die hauptsächlich aus organischer Substanz besteht. Die Reaktion ist leicht sauer und liegt zwischen 5 und 7 pH-Werten.
  • Grundwasserlage nicht näher als 1, 5 m.

Der Standort muss ca. 4 bis 5 Monate vor dem Pflanzen vorbereitet werden. In der Anfangsphase erfolgt eine tiefe Belüftung des Bodens (mindestens 40 cm). Unmittelbar danach wird die Baustelle mit einer Kupfersulfatlösung mit einer Konzentration von 5% desinfiziert, wobei pro 10 m² 1 Liter Flüssigkeit verbraucht wird.

Tragen Sie nach einer Woche zu jedem Quadrat bei. m von 20 kg Gülle, 10 kg Sand (nicht auf Sandsteinen hergestellt), 10 kg Torf. Wenn der Säuregehalt des Bodens zu hoch ist, wird anstelle von Frischmist Kompost oder Humus verwendet und 400 Holzasche pro Quadratmeter hinzugefügt. m

Den richtigen Ort wählen

Unter allen oben genannten Bedingungen wäre die Südost- oder Südseite des Grundstücks, die vor dem Tiefgang nach Norden geschützt ist, ein idealer Platz auf dem Johannisbeergrundstück. Johannisbeeren können in einem Abstand von 3 m vom Zaun, Nebengebäuden gepflanzt werden.

Wichtig! Der Wachstumsort der Johannisbeeren muss alle 10-12 Jahre geändert werden.

Auswahl und Vorbereitung der Sämlinge

Es ist besser, Pflanzenmaterial im Herbst an speziellen Verkaufsstellen zu kaufen, da in dieser Zeit das breiteste Sortiment verschiedener Pflanzenarten angeboten wird.

Ein gesunder Sämling muss folgende Eigenschaften aufweisen:

  • Triebe - mindestens 2 Stk. 25–35 cm lang mit jeweils mehreren kräftigen Nieren;
  • Rhizom - gut entwickelter, faseriger Typ, graue, gleichmäßige Farbe, ohne Beschädigungen, Schimmel usw. Mängel.

Es sieht aus wie ein gutes Pflanzmaterial:

Einen Tag vor dem Pflanzen bereiten sie die Sämlinge vor. Sie werden bei Bedarf inspiziert, getrocknete Wurzeln abgeschnitten. Anschließend wird das Rhizom 12 Stunden in eine Lösung des Wachstumsbeschleunigers getaucht. Sie können „Kornevin“ für diesen Zweck verwenden - fügen Sie 1 TL zu 1 Liter Wasser hinzu. Pulverprodukte.

Landungsalgorithmus

Löcher müssen eine Woche vor dem Pflanzen gegraben werden. Sie befinden sich in einem Abstand von 1, 5 m voneinander. Zwischen den Reihen verbleibt eine Stufe von 2 bis 2, 5 m. Die Grubengröße beträgt 40 × 50 × 50 cm. Die oberen 20 cm des Bodens aus jeder Vertiefung werden mit 10 kg Kompost und 20 g Superphosphat gemischt. Fruchtbares Substrat zu 1/3 in die Aussparung füllen, 10 Liter Wasser einfüllen.

Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften des Pflanzens von Johannisbeeren im Freiland.

Schrittweise Landung:

  1. Im mittleren Teil der Grube bildet sich ein Hügel.
  2. Die Wurzel des Sämlings wird darauf gelegt und sanft über den gesamten Umfang verteilt.
  3. Der Keimling ist auf den Masernhals ausgerichtet und sollte nach dem Befüllen der Grube mit Erde 6–8 cm eingegraben werden.
  4. Die Wurzeln mit nahrhafter Erde bestreuen und die Pflanze ein wenig schütteln, damit sich keine Hohlräume bilden.
  5. Der Stammkreis wird verdichtet, 10 Liter Wasser werden gegossen.
  6. Der Boden um die Büsche wird mit Kompost auf eine Höhe von 5 cm gemulcht.

Pflege

Wichtige Aktivitäten zur Pflanzenpflege:

  1. Bewässerung - einmal pro Woche 2 Eimer Wasser pro Busch.
  2. Lösen Sie den Boden mit einer nicht scharfen Drüse - einmal im Monat bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 5 cm.
  3. Mulchen mit Kompost - nach jedem Lösen.
  4. Top Dressing - ab 3 Jahren Pflanzenleben auf der Baustelle. Im Frühjahr werden für jede Pflanze - 2 l Königskerze in 10 l Wasser verdünnt, im Herbst - 30 g Superphosphat und 20 g Kaliumsalz zu 10 l Wasser gegeben.
  5. Beschneiden - Entfernen Sie jeden Frühling und Herbst ausgetrocknete Äste, die durch mechanische Maßnahmen beschädigt wurden. Ab dem Alter von 4 Jahren der Pflanzen im Frühjahr beginnen alle Triebe im Alter von drei Jahren entfernt zu werden. Unmittelbar nach dem Beschneiden werden die Wundflächen mit Holzasche bestäubt und mit Gartenstaub bedeckt.

Wintervorbereitungen

Für den Winter ist es nicht erforderlich, die Johannisbeere dieser Sorte abzudecken. Die Hauptsache ist die Vorbereitung vor dem Winter, um das Wurzelsystem vor dem Einfrieren zu schützen . Dazu wird Ende September - Anfang Oktober eine Wasseraufladung mit 30 Litern pro Quadratmeter durchgeführt. m. Lösen Sie nach einem Tag den Boden und bestreuen Sie ihn mit Kompost auf eine Höhe von 10 cm.

Wichtig! Wenn die Bewässerung mit Wasser gemäß dem Zeitplan geplant ist und regnerisches Wetter draußen ist, sollte dieses Ereignis abgebrochen werden.

Zuchtmethoden

Johannisbeeren können durch verholzte Stecklinge vermehrt werden. Die Ernte von Pflanzgut kann mit einem Frühlingsschnitt kombiniert werden. Wählen Sie gut ausgereifte, einjährige, holzige Triebe mit einem Durchmesser von 10 mm und mehreren kräftigen Knospen.

In 15 cm lange Stecklinge schneiden, jede Knospe sollte 3 Knospen haben. Für sie ist auf dem Gelände ein separater Platz vorgesehen, der in einem Winkel von 45 ° in einem Abstand von 30 cm zueinander gepflanzt ist.

Der Boden wird gründlich mit Kompost gemulcht, und über den Anlandungen wird ein temporärer Unterschlupf errichtet. Sie können es entfernen, nachdem die ersten Blätter angezeigt wurden. Bewässerung und Mulchen werden während der gesamten Saison durchgeführt. Im nächsten Frühjahr können an der vorbereiteten Stelle fertige Setzlinge gepflanzt werden.

Der zweite Weg ist das Teilen des Busches. Es kann während des Ortswechsels für Johannisbeeren verwendet werden. Sie graben eine zehn Jahre alte Pflanze, teilen sie dann und pflanzen sie an einem neuen Ort.

Wissen Sie? 30 Beeren von schwarzen Johannisbeeren enthalten die tägliche Vitamin C-Norm, die für einen Erwachsenen notwendig ist.

Krankheiten und Schädlinge

Für die Krankheiten dieser Sorte ist ein Mehltauschaden charakteristisch. Wenn die ersten Symptome auftreten, müssen Sie sofort alle betroffenen Bereiche entfernen und das Bewässerungsregime anpassen. Wenn der Boden zu feucht ist, ist es ratsam, die Mulchschicht vollständig zu entfernen und die Baumstämme mit Sand zu bedecken, der 1: 1 mit Torf gemischt ist.

Sprühen Sie anschließend die Fitosporin-Lösung gemäß den Anweisungen ein. Am Ende und zu Beginn der Saison wird eine Kupfersulfatlösung mit einer Konzentration von 1% als Prophylaxe verwendet. Sie werden auf Vegetation und Boden gesprüht.

Von den Schädlingen können sich Blattläuse, Spinnmilben oder Sägewespen auf der Johannisbeere der betreffenden Sorte ansiedeln. Um sie loszuwerden, können Blätter und Böden mit Tabakstaub oder Holzasche bestäubt werden.

Zur Prophylaxe der Vermehrung von Schädlingen wird im Frühjahr und Herbst auch eine Kupfersulfatlösung mit einer Konzentration von 1% verwendet. Wenn alle Regeln der Landtechnik eingehalten werden, gibt es keine Probleme mit Parasiten und Krankheiten.

Lesen Sie mehr über den Umgang mit Krankheiten und Schädlingen der schwarzen Johannisbeere.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt nach vollständiger Reife Mitte Juli. Pinsel werden mit einer scharfen Schere geschnitten. Sie werden in kleinen Behältern ausgelegt. In dunklen, gut belüfteten Räumen bei einer Temperatur von +2 ... + 6 ° C lagern. Unter solchen Bedingungen behält die Ernte ihre Frische für 4–5 Tage.

Um die Haltbarkeit zu erhöhen, werden die Beeren eingefroren oder zur Verarbeitung geschickt. Aus ihnen werden köstliche Eintopffrüchte, Liköre, Marmeladen und andere Dessert-Winterzubereitungen gewonnen.

Die Sorte Schwarze Johannisbeere hat viele Vorteile, wodurch sie bei den Landwirten weiterhin beliebt ist. Die Vegetation unterliegt allen Regeln der Agrartechnologie und ist selten von Krankheiten und Schädlingen betroffen. Sie liefert eine gute Ernte mit hochwertigen Rohstoffmerkmalen.

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