Gemüsegarten

So pflanzen Sie Knoblauch im Herbst, damit die Ernte im Sommer gefällt

Das Wachsen dieser Kultur wird nicht zu zeitaufwändig sein, da Sie bei minimalen Kosten den maximalen Ertrag erzielen können. Besonders beliebt bei Gärtnern ist der im Herbst gepflanzte Winterknoblauch. Wie man würzigen und gesunden Knoblauch groß und lecker wachsen lässt, erfahren Sie in unserem Artikel.

Auswahl und Zubereitung von Knoblauch zum Anpflanzen

Winterknoblauch vermehrt sich im Gegensatz zu seinem Frühlingskollegen nicht nur mit Zähnen, sondern auch mit Zwiebeln. Der Unterschied in diesen Methoden der Reproduktion in der Zeit des Wachstums zu einem vollen Kopf. Aus einer Gewürznelke wächst in einem Jahr eine große Pflanze, während eine Zwiebel nur doppelt so viel Zeit benötigt.

Vor dem Pflanzen werden alle Nelken und Zwiebeln sorgfältig sortiert und weggeworfen, beschädigt, krank oder solche, deren Schutzhülle beschädigt ist. Anschließend muss das ausgewählte Pflanzgut desinfiziert werden, damit der Knoblauch im matschigen Herbst nicht verrottet. Dazu müssen Sie eine Lösung zum Einweichen vorbereiten, die aus Asche und Wasser besteht. Das Rezept für die Lösung ist ganz einfach: 400 g Asche werden mit 2 Litern Wasser gefüllt, wonach diese Mischung 30 Minuten kochen soll. Nach dem Abkühlen der Aschegrundlage kann Knoblauch hineingelegt und ca. zwei Stunden eingeweicht werden.

Eine weniger zeitaufwendige Methode ist das Einweichen des Samens in Salz. Nehmen Sie dazu 3 EL. l Salz und 5 Liter Wasser. All dies ist gut durchmischt und es reicht aus, wenn der Knoblauch einige Minuten in der Lösung liegt, um die Wirkung zu erzielen. Es ist wichtig zu bedenken, dass je besser Sie den Knoblauch verarbeiten, desto größer Ihre Ausbeute ist. Um den Effekt zu beheben, werden die Nelken nach der Kochsalzlösung zusätzlich mit einer Lösung aus Kupfersulfat (1 TL) desinfiziert. Das wird mit 10 Liter Wasser verdünnt.

Unter den sehr einfachen Methoden zur Desinfektion von Gewürznelken und Zwiebeln lohnt es sich, das Einweichen von Pflanzenmaterial in eine leichte Lösung von Kaliumpermanganat hervorzuheben. Dazu wird Knoblauch einige Stunden in eine Flüssigkeit eingelegt, dann herausgenommen und getrocknet.

Eine reiche Ernte hängt jedoch nicht nur von der sorgfältigen Vorbereitung der Gewürznelken und Zwiebeln ab, sondern auch von der Vielfalt des Pflanzmaterials selbst. Daher ist es wichtig, die Sorte zu wählen, die für den Anbau in Ihrer Region ideal ist.

Wissen Sie? Knoblauch ist die erste Pflanze, die vom Menschen kultiviert wurde. In der Ernährung der Menschen erschien er vor mehr als 6 Jahrtausenden. Vor allem wurde es in Südasien verzehrt, und in Japan ist das Produkt nur als Heilpflanze anerkannt. Sorten werden in zwei Typen eingeteilt - diejenigen, die Schützen sind, und diejenigen, die die Pfeile nicht produzieren. Sorten mit einem Pfeil zeichnen sich durch eine höhere Ausdauer und Frostbeständigkeit aus.

Unter den Wintersorten sind die folgenden am beliebtesten:

„Lyubasha“ - diese Sorte wurde in der Ukraine gezüchtet. Ihr Hauptvorteil ist die hohe Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen und Trockenheit. Es kann bis zu 10 Monate gelagert werden, ohne seine Eigenschaften zu verlieren. Die Höhe der Pflanze erreicht eine Höhe von 90-120 cm, im Durchschnitt sind 7 Zähne im Kopf platziert, die 10-15 g wiegen. Die Schale des Kopfes ist weiß mit dünnen violetten Adern.
"Ukrainian White" - kann sowohl im Herbst als auch im Frühling gepflanzt werden. Diese Sorte hat keine Schützen, aber dies verhindert, dass sie gut gelagert wird. Das Gewicht eines Kopfes beträgt 50–140 g und die Anzahl der Zähne beträgt bis zu 12 Stück.
"Spas" ist eine weitere Idee ukrainischer Züchter aus Lemberg. Es hat eine hohe Ausbeute und wird lange gelagert. Der Kopf hat oft 7–9 Zähne und das Gewicht der Zwiebel beträgt 60–100 g. Dieser Knoblauch ist auch resistent gegen bestimmte Krankheiten wie Nematoden und Fusarium.
"Jubilee Gribovsky" ist eine ziemlich alte Sorte, die einen scharfen Geschmack hat und resistent gegen Parasiten und Krankheiten ist. Das Gewicht der Glühbirne beträgt ca. 40 g und die Anzahl der Zähne liegt zwischen 5 und 8.
"Jubilee 07" - diese Sorte ist gut gelagert, bringt einen ausreichend hohen Ertrag und leidet nicht an einer Fusarium-Infektion. Der Kopf hat eine weißviolette Farbe mit Streifen und besteht aus 8 Zähnen. Der Geschmack von Knoblauch ist nicht zu scharf.
„Reliable“ ist eine produktive Sorte mit einer geringen Schärfe, die ihre Eigenschaften auch in einem warmen Raum bis zu einem Jahr beibehält. Die Birne hat 6-7 Striche, eine weiße Schale mit lila Streifen.
"Kharkiv Violet" ist ein wenig anfällig für Krankheiten, hat einen hohen Ertrag und gehört zu den Pfeilsorten. Der Kopf hat eine bestimmte abgeflachte Form und eine violette Farbe. Die Masse einer ausgewachsenen Zwiebel beträgt 30-60 g, und die Anzahl der Nelken beträgt durchschnittlich 6 Stück.
"Messidor" ist eine niederländische Sorte, die sich durch hohe Produktivität auszeichnet, die Zwiebel besteht aus 10 Nelken und wiegt 112 g. Sie schmeckt bitter.

Wann ist es am besten, Knoblauch zu pflanzen?

Es ist nicht schwierig, den günstigsten Zeitraum zu bestimmen. Sie müssen lediglich die Lufttemperatur auf der Straße verfolgen, die zum Zeitpunkt der Knoblauchpflanzung +12 ... + 15 ° C betragen sollte. Normalerweise wird diese Temperatur Ende September oder Anfang November eingestellt. Vergessen Sie jedoch nicht die Klimavariabilität in verschiedenen Jahren und in der Landeregion, da die Dauer des gewünschten Temperaturbereichs von der Kombination dieser Faktoren abhängt.

Darüber hinaus kann die Pflanzzeit des Knoblauchs in Abhängigkeit vom Einsetzen der ersten Kälte berechnet werden. Daher sollten die Zähne ungefähr anderthalb Monate vor dem ersten Frost gepflanzt werden.

Wissen Sie? Das Anpflanzen von Knoblauch für den Winter ist ein natürlicherer Prozess als der Anbau im Sommer. Dies ist auf das genetische Gedächtnis zurückzuführen, da der Vorfahr des Knoblauchs stachelige Zwiebeln sind, die in den Gebirgsregionen Zentralasiens wachsen, wo der ewige Winter herrscht.

Die Zwiebeln müssen aber noch früher gepflanzt werden - um eine gute Aufnahme zu erzielen, sollten die Zwiebeln spätestens im April in den Boden gestellt werden. Diese Zeitspanne ist notwendig, damit die gepflanzten Nelken und Zwiebeln Wurzeln schlagen können, die normalerweise eine Länge von 10 bis 20 cm haben. Auf diese Weise können die Pflanzen den Winter besser vertragen und im Frühjahr gute Triebe abgeben. Auch neu gepflanzte Zähne können schon vor einem Erkältungsschub schlüpfen, aber dies ist ein gutes Zeichen dafür, dass der Knoblauch Wurzeln geschlagen hat und selbst die schwersten Fröste ihm nichts anhaben.

Es ist jedoch besser, Knoblauch nicht zu früh zu pflanzen, da die Kultur sonst Zeit zum vollständigen Keimen hat und vor dem Frühjahr verschwindet. Gleiches gilt für spätes Einpflanzen - Zähne und Zwiebeln haben einfach keine Zeit, Wurzeln zu schlagen und einzufrieren, was natürlich zu einem vollständigen Verlust der Ernte führt.

Einen Platz für den Garten auswählen

Eine wichtige Rolle spielt auch das Anpflanzen von Knoblauch. Es ist wichtig zu bedenken, dass diese Kultur nicht jedes Jahr auf ein und demselben Beet gepflanzt werden kann. Erfahrene Gärtner empfehlen, das Knoblauchbeet zu jeder Jahreszeit an einen anderen Ort zu verlegen, da der Knoblauch erst nach 3-4 Jahren wieder in die alte Heimat gebracht werden kann.

Eine gute Wahl für das Pflanzen dieser Ernte wäre ein ehemaliges Beet mit:

Kürbisse;
Hülsenfrüchte;
früher Kohl;
frühe Grüns;
Gurken;
Beerensträucher und alle einjährigen Pflanzen.

Sie müssen im Voraus aus den Betten entfernt werden und nicht am Vorabend des Anpflanzens von Knoblauch.

Wichtig! Wenn etwas früher im Garten gewachsen ist, in dem Sie sich für den Anbau von Knoblauch entschieden haben, müssen Sie daran denken, dass diese Ernte spätestens Ende August und Anfang September entfernt werden muss. .

Eine schlechte Wahl für die Platzierung von Pflanzenmaterial wäre ein Beet, in dem Tomaten, Kartoffeln und Zwiebeln angebaut werden, da Knoblauch beim Anpflanzen an diesen Orten aufgrund der Erschöpfung des Bodens durch diese Kulturen sehr schlecht wächst. Außerdem werden diese Pflanzen zu spät von den Standorten entfernt und Sie haben einfach keine Zeit, den Boden für das Pflanzen vorzubereiten.

Unter anderem dürfen wir nicht vergessen, dass Knoblauch die Sonne sehr liebt, daher sollte der Garten an einem gut beleuchteten, offenen Ort liegen. Wenn möglich, muss darauf geachtet werden, dass die Kultur nicht von einem Schatten bedeckt wird, auch wenn sie sich nicht lange dreht.

Der Boden sollte locker sein, um Luft und überschüssiges Wasser nicht einzulassen. Außerdem muss der Boden ausreichend nahrhaft sein und einen neutralen pH-Wert aufweisen. Damit Ihr Beet diese Parameter erfüllt, müssen Sie sich bereits einen Monat vor dem Pflanzen des Pflanzguts um die Zusammensetzung des Bodens kümmern.

Sie sollten Knoblauch nicht in Bereichen pflanzen, in denen sich Schmutz bildet und Regenwasser stagniert, sowie auf dichten, lehmigen und sauren Böden. Sie sollten das Land meiden, in dessen Verunreinigungen sich eine große Menge Torf befindet.

Knoblauch kann in sandigen Gebieten gepflanzt werden, die Kultur wächst dort aber sehr schlecht. Aufgrund der Eigenschaften des Sandes müssen die Beete ständig reichlich bewässert und der Boden sorgfältig gedüngt werden. Trotz dieser Pflege sind die Köpfe zu klein.

Wie bereite ich den Boden für das Anpflanzen von Knoblauch vor?

Damit Knoblauch im Frühjahr eine gute Ernte abwirft und im Winter im Boden konserviert und nicht gefroren wird, müssen Sie den Boden für das Pflanzen im Voraus vorbereiten. Darüber hinaus trägt dies dazu bei, das Auftreten von Krankheiten bei Pflanzen zu vermeiden. Gleichzeitig ist es wichtig, alle Begriffe und Anteile zu beachten und die Zusammensetzung des Bodens sorgfältig zu untersuchen, um den richtigen Dünger im Boden zu finden.

Erfahren Sie auch, wie Sie ein Bett für Knoblauch für den Winter vorbereiten.

Dünger landen

Das erste Anrichten von Knoblauch erfolgt im Frühjahr, wenn die Pflanzen gut schlüpfen und mehrere gekeimte Blätter aus dem Boden auftauchen. Der Boden muss umfassend gedüngt werden - neben organischem Top-Dressing können Sie auch Mineralien und Stickstoff verwenden. Insbesondere Harnstoff und Ammoniumnitrat werden normalerweise als Düngemittel verwendet, ihr Anteil in Bezug auf Wasser sollte 2 EL betragen. l Substanzen pro 10 Liter Flüssigkeit.

Das nächste Top-Dressing erfolgt bereits zu Beginn der Zwiebelbildung. Dies geschieht von Mitte bis Ende Juni. Die beste Art zu füttern in dieser Zeit ist Nitrophoska. Um eine Lösung für Dünger zu kneten, müssen Sie 2 EL nehmen. l Mittel und lösen sie in 10 Liter Wasser. Zum Gießen von 1 m² Knoblauchbeeten werden normalerweise ca. 3-4 Liter dieser Mischung verwendet. Nachdem Sie den Knoblauch gegossen haben, müssen Sie den Boden zwischen den Reihen lösen.

Ein guter Dünger für Knoblauch ist Hühnerkot. Daher wird er diesen Dünger alle 10 Tage gießen. Um das Produkt zuzubereiten, müssen Sie 1 Liter Abfall nehmen und mit 10 Litern Wasser verdünnen. Gleiches gilt für Königskerze, die in ähnlicher Menge von 8 Litern Flüssigkeit getrennt wird. Beide Lösungen können mit einem Eimer auf einer Fläche von 5 m² verwendet werden, wobei Knoblauch in die Wurzel gegossen wird. Auf keinen Fall sollten Sie diese beiden Düngemitteltypen gleichzeitig gießen, um die Pflanze nicht zu verbrennen. Neben organischen Düngemitteln können Sie auch mineralische Düngemittel verwenden, bei denen 75 g des Produkts in 10 Litern Wasser verdünnt werden. Dieser Betrag reicht für die gleichen 5 m².

Lernen Sie auch Knoblauch - ist es ein Gemüse oder nicht. Eine gute Bewässerung ist für Knoblauch sehr wichtig, während das Wasser in der Sonne aufgewärmt werden sollte, da sonst die Kultur schlechter wird. Bei trockenen Quellen können Sie Ihre Ernte schonen, indem Sie die Pflanzen nach dem ersten Gießen mit Humus oder Torf mulchen. Die Mulchschicht sollte 1 bis 1, 5 cm dick sein und das Gießen sollte bereits 20 Tage vor dem Aufgraben der Kultur gestoppt werden.

In einigen Fällen wird das Bett mit Kalk gedüngt - dies geschieht, um sauren Boden für den Anbau von Knoblauch günstiger zu machen. In diesem Fall werden einen Monat vor dem Pflanzen in 1 m² Erde 200 g Kalk gegossen, wonach diese Stelle vorsichtig auf ein volles Bajonett von Schaufeln gegraben wird. Manchmal den Boden kalken, aber dann müssen Sie den Anbau von Winterknoblauch und Frühling aufgeben. Um den Kalkungsvorgang durchzuführen, werden im Herbst 250-300 g Kalk in den Boden gegossen und ausgegraben. Im Frühjahr wird empfohlen, an dieser Stelle Kohl anzupflanzen. Erst nach der Ernte darf der Kohl Knoblauch anpflanzen.

Wenn der Säuregehalt des Bodens normal ist und es keinen Grund gibt, den Anbau von Knoblauch zu verweigern, behindert der Boden auch nicht die Düngung. In diesem Fall müssen Sie auf 1 m² Fläche eine Mischung aus 10-12 kg Humus und 1 EL herstellen. l Superphosphat und Kaliumsulfat. Nachdem Sie diese Zutaten gemischt und dem Boden hinzugefügt haben, müssen Sie das Bett graben.

Wichtig! Frischer Dünger sollte nicht zur Düngung der Beete verwendet werden. Am besten nehmen Sie bereits verrotteten Dünger, der seit mindestens 4 Jahren liegt.

Bildung von Betten

Um das Knoblauchbeet richtig zu formen, müssen Sie es zuerst sorgfältig ausgraben und die Schaufel bis zu einer Tiefe von etwa 20 cm fahren. Dann wird der Boden planiert und verdichtet. Erfahrene Gärtner sollten den Boden nach der Arbeit mit Kupfersulfat behandeln, um den Boden zu desinfizieren. Für 1 m² Betten ist 1 Liter Lösung erforderlich, für deren Herstellung 1 EL entnommen wird. l Vitriol und in einem Eimer Wasser geschieden. Nach dem Gießen der Beete mit einer Lösung muss diese Stelle mit einer Folie bedeckt werden, die unmittelbar vor dem Einpflanzen des Knoblauchs entfernt wird.

Diese Kultur wird normalerweise mit fünfzeiligen Bändern bepflanzt, und der Abstand zwischen den Beeten beträgt etwa 20 cm. Die Pflanzen selbst sollten ebenfalls nicht zu eng stehen, und die Abstände zwischen ihnen sollten mindestens 6 bis 8 cm betragen. Wenn die Knoblauchsorte groß ist, muss der Abstand zwischen den Zwiebeln vergrößert werden Für ein paar Zentimeter sollte jeder Zahn bis zu einer Tiefe von ca. 8 cm in den Boden gepflanzt werden, aber dieser Indikator kann auch abhängig von der Größe des Pflanzmaterials und der Bodenstruktur zunehmen oder abnehmen. Es ist auch daran zu erinnern, dass eine tiefere Platzierung großer Zähne und Zwiebeln zu einer besseren Überwinterung und Entwicklung des Wurzelsystems beiträgt.

Nach dem Pflanzen der Ernte wird empfohlen, das Gartenbeet mit einer 3 cm dicken Torfschicht zu bedecken. Wenn der Schnee gefallen ist, können Sie ihn auf die Gartenbeete werfen.

Video: Knoblauch im Winter pflanzen

Gärten sind nicht immer perfekt eben und befinden sich auf einer Anhöhe. Manchmal kommt es vor, dass sich der Standort in einem Tiefland befindet, Wasser staut und sich Feuchtigkeit ansammelt. In diesem Fall wäre die beste Lösung die künstliche Bildung von Hochbeeten. Ein solches Bett trocknet aufgrund seiner Konfiguration doppelt so schnell wie üblich. Wenn der Standort jedoch sumpfig ist, sind solche Eigenschaften von Vorteil, da das Regenwasser schneller abfließt und sich der Boden selbst besser erwärmt als die Wohnung. Neben einer Reihe von Vorteilen weisen Hochbeete auch Nachteile auf, darunter hohe Fließfähigkeit und trockener Boden.

Um ein solches Bett zu bilden, muss eine Erdschicht mit einer Höhe von etwa 20 cm ausgebreitet werden.Es gibt keine besonderen Anforderungen an die Breite, meistens wird sie jedoch innerhalb von etwa 1 m hergestellt, wodurch ein optimaler Bereich für ein bequemeres Jäten geschaffen wird. Außerdem sollte dieser Platz eingezäunt werden, damit sich der Boden nicht ausbreitet.

Vorbeugende Bodenbearbeitung

Um das Auftreten von Knoblauchkrankheiten zu verhindern, raten erfahrene Gärtner, das Land vor dem Einpflanzen einer 1% igen Kupfersulfatlösung zu kultivieren. Dazu 1 EL. l Das Medikament wird in 10 Liter Wasser verdünnt. Im Durchschnitt reicht diese Menge für eine Fläche von ca. 2 m².

Die fertige Lösung muss gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt werden, auf der künftig Knoblauch angebaut wird. Dies geschieht am besten mit einer Gießkanne, und nach dem Gießen wird das Bett mit einer Folie bedeckt.

Es gibt eine andere Möglichkeit, den Boden vor dem Anpflanzen von Zwiebeln zu desinfizieren, für die Harnstoff verwendet wird. In diesem Fall benötigen Sie 10-20 g des Produkts pro 1 m², die in der gleichen Menge im Garten verteilt werden müssen. Nachdem der Bereich mit Dünger bedeckt ist, wird er mit Wasser bewässert, bis der Dünger vollständig absorbiert ist.

Zusätzliche Tipps

Neben den Grundregeln für das Anpflanzen von Knoblauch im Winter lohnt es sich, die zusätzliche Erfahrung der Gärtner zu nutzen, um Ihre Ernte noch besser und produktiver zu machen:

Bodenvorbereitung . Wenn Ihr Standort durch Bodendichte gekennzeichnet ist und der Boden langsam Feuchtigkeit aufnimmt, korrigieren Sie diese Situation, indem Sie die Bodenzusammensetzung ändern. Um das Knoblauchbett zuzubereiten, gießen Sie einen Eimer Sand und Torf auf jedes m² Bett. Dann wird dieser Bereich auf einem vollen Bajonett einer Schaufel tief ausgegraben und eingeebnet.
Bodenverdichtung . In Fällen, in denen der Boden zu sandig ist, müssen hier Ton und Humus hinzugefügt werden. In diesem Fall sollte der Ton ausreichend trocken und bröckelig sein. Es muss gründlich detailliert sein, ein Pulver aus dem Material herstellen, dann den Ton mit Sand mischen und über die Stelle streuen. Gießen Sie für 1 m² 2 Eimer einer solchen Mischung.
Abnahme der Säure . Zur Verbesserung der chemischen Zusammensetzung des Bodens mit Kalk werden 250 g des Stoffes pro 1 m² Fläche verwendet. Zusätzlich zu Kalk können Sie eine Mischung aus Flusssand und Lehm zubereiten und dann ein Bett ausheben.
Bodenvorbereitungszeit . Es ist notwendig, das Bett im Voraus vorzubereiten, und zwar spätestens 15 bis 20 Tage vor dem angeblichen Anpflanzen von Knoblauch. Wenn Sie also am Ende des Monats eine Ernte einpflanzen möchten, müssen Sie den Boden von den ersten Tagen an vorbereiten.
Der Wert des Verarbeitungsmaterials für das Pflanzen . Langjährige Erfahrungen mit dem Anbau von Knoblauch durch private Betriebe und Großbauern zeigen, dass die Verarbeitung von Nelken und Zwiebeln nur geringe Auswirkungen auf den weiteren Ertrag hat. Die nachfolgenden agrartechnischen Maßnahmen sind viel wichtiger.
Zähne pflanzen . Es wird nicht empfohlen, die Zähne mit aller Kraft in den Boden zu stechen, da sie sonst physisch beschädigt werden können. Zum Einpflanzen müssen Sie zuerst den Boden lockern, damit er weich ist, und danach das Pflanzgut vorsichtig vertiefen. Nach dem Pflanzen wird empfohlen, das Beet mit 200 g Asche pro 1 m² zu bestreuen.
Bewässerung . Nach dem Pflanzen muss der Knoblauch nicht besonders gewässert werden, da es sich um Feuchtigkeit handelt, die durch Regen entsteht. Но если целый месяц осадков не наблюдалось, то нелишним будет один раз полить культуру в количестве одного ведра на 1 м².
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Утепление . Если снега ещё нет, а морозы сильные, можно накрыть грядку опавшими листьями, слой которых должен составлять 15–25 см. Поверх этого утепления не лишним будет поместить полотно, но не тканное. К тому же можно использовать только ткань, а листья не трогать вовсе. Если же холода совсем лютые, то чеснок можно укрывать смесью навоза и опилок или перегноем, слоем в 20 см. Весной это укрытие убирают, стараясь не повредить молодые побеги. Но такой способ используется крайне редко и только в северных районах.
Разрыхление . Подождав месяц после схода снега, разрешается начинать разрыхление почвы. Для этого нужно пройтись между рядами на пару см вглубь.

Основные правила ухода за чесноком во время выращивания

Озимый чеснок не особо прихотлив в уходе, если он высажен в открытый грунт. Эта культура устойчива к холодам и непогоде. Если грядка подготовлена правильно, а сам чеснок успел развить хорошую корневую систему, то зиму он перенесёт стойко. А вот весной вам придётся немного позаботиться об этой культуре.

Для этого важно соблюдать следующие рекомендации:

Подготовка к росту . С приходом весны необходимость укрывания чеснока отпадает, поэтому слой мульчи на пару см снимают, освобождая молодую поросль. К тому же вовремя убранное укрытие позволит быстрее прогреться земле.
Стрелки . Ближе к двадцатым числам июня чеснок уже активно растёт и начинает выпускать стрелки. Это не очень хорошо для качества будущих луковиц, поэтому все стрелки нужно сломать, пока они не выросли на 10 см. Если этого не сделать, то сила растения уйдёт на развитие стрелки и семян, а головки получатся очень маленькими.
Удобрение . С появлением зелёных пёрышек чеснок нужно подкормить азотными удобрениями, такими как мочевина, навоз или птичий помёт. А уже в июне — июле необходимо будет удобрить чеснок золой, растворив 200 г этого удобрения в ведре воды. Важно помнить о том, что лучшей подкормкой для чеснока станут органические удобрения.
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Полив . Чеснок любит полив, который должен быть достаточно обильным, поэтому во время активного роста культуры не стоит скупиться на воду, конечно же, в пределах разумного. А вот уже к моменту формирования головок количество воды уменьшают, а в случае, когда на улице дожди, дополнительный полив и вовсе стоит прекратить. Это делается для того, чтобы избежать болезней растения и гниения луковиц, к чему может привести избыток влаги.
Прополка . Росту луковиц не помешает и лишний раз прорыхлить почву. Эту процедуру стоит проводить после каждого полива или дождя, а также нужно освободить грядку от сорняков. Но если ваш участок замульчирован, то эти действия не придётся выполнять слишком часто.
Уборка чеснока . Уборку чеснока рекомендуется делать в солнечную погоду, после того, как нижние листья станут жёлтыми. Такой вид чеснок обычно приобретает к последним числам июля или в первую половину августа, на несколько недель ранее ярового.
Подготовка к хранению . После того как головки выкопаны, их необходимо просушить на солнце около 5 дней и укоротить стебель на 10–20 см, а также обрезать корни. Важно строго следить за сроками выкапывания чеснока, иначе он перезреет, и головки попросту распадутся.

Видео: Хитрости посадки чеснока под зиму

Выращивание чеснока — это довольно благодарное занятие, поскольку оно не является сложным, но даёт хороший результат. Следуя нехитрым рекомендациям, уже через год вы сможете порадоваться своему урожаю и получить целый кладезь витаминов в одной культуре.