Der Zwiebelanbau erfolgt auf zwei Arten: aus Samen (Nigella) oder aus kleinen Zwiebeln (Sevka). In diesem Rückblick werden wir über die Merkmale des Anbaus und der Technologie für die Aussaat von Zwiebeln aus Samen sprechen.

Beschreibung und Eigenschaften von Tschernuschka-Zwiebeln

Nigella sind Zwiebelsamen, die wegen ihrer charakteristischen schwarzen Farbe so genannt werden. Nigella nennt man die Samen aller Zwiebelsorten. Sie können sie in einem Geschäft kaufen oder selbst anbauen. Sie reifen an den Trieben einer erwachsenen Knolle: Nach dem Wachstum der Pflanze wirft sie mehrere Pfeile aus, an deren Enden sich kugelförmige Blütenstände bilden. Nach der Blüte verwandeln sie sich in Bündel gerippter Kapseln mit zukünftigen Samen.

Sie müssen die Tschernuschka sammeln, nachdem die Kisten eine braune Farbe angenommen haben - um zu reifen. Damit die Samen nicht zu Boden fallen, können Kartons:

• schneiden Sie und falten Sie in eine reifende Papiertüte;
• Binden Sie mit Gaze zum Reifen auf den Pfeil.

Nach dem Schneiden sollten die Köpfe einige Wochen an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden. Wenn die Köpfe vollständig trocken sind, werden sie kräftig geschüttelt, um die Samen aus den Kisten zu lösen. Der resultierende Zimt wird auch an einem trockenen und kühlen Ort gelagert.

Die im Boden gesäten Samen keimen und bringen eine Ernte kleiner Zwiebeln mit einem Durchmesser von nicht mehr als einigen Zentimetern hervor - dies ist das sogenannte Zwiebelset. Und im zweiten Jahr wachsen aus dem gepflanzten Samen volle Zwiebeln. Es gibt auch jährliche Zwiebelsorten, die im ersten Anbaujahr Zwiebeln bilden.

Wichtig! Die meisten von privaten Unternehmen gekauften Samen sind Hybriden. Sie werden durch Fremdbestäubung aus 2 Elternsorten gewonnen. Es ist nicht praktikabel, Samen von solchen Zwiebeln zu sammeln - sie reproduzieren kein Gemüse mit den gleichen Eigenschaften und Merkmalen.

Nützliche Eigenschaften

Die positiven Eigenschaften von Tschernuschka waren den alten Griechen bekannt. Sie verwendeten es zur Behandlung vieler Krankheiten, einschließlich Kopf- und Zahnschmerzen, und stellten auch die antiparasitären Eigenschaften dieser Samen fest.

Die alten Ägypter verehrten den Bogen und glaubten, dass seine sphärische Form und die konzentrischen Kreise im Inneren die Ewigkeit symbolisieren. Sie schätzten auch seine Samen: Sie fanden Tschernuschka in ägyptischen Gräbern - es war eines der Dinge, die auf Reisen in die Unterwelt benötigt wurden.

Zwiebelsamen enthalten bis zu 38% Fett und bis zu 2, 5% ätherisches Öl sowie Calcium, Eisen, Kalium und Natrium, Ballaststoffe. Verschiedene Studien zu den Eigenschaften von Zwiebelsamen haben gezeigt, dass sie das Risiko für Diabetes verringern und sich positiv auf den Körper auswirken. Ätherische Öle aus Samen sind an der Behandlung von Asthma, Durchfall und Durchblutungsstörungen beteiligt.

Tschernuschkaöl hat folgende Eigenschaften:

• entzündungshemmend;
• Antioxidans;
• antimikrobiell;
• fiebersenkend;
• Antitumor.

Es verhindert auch die Ausbreitung von Krebszellen und senkt den Blutdruck. Die Einnahme von Kapseln mit 40–80 ml Öl lindert die Symptome einer allergischen Rhinitis oder eines Ekzems.

Wichtig! Obwohl Samenöle seit vielen Jahrhunderten verwendet werden, ist nur sehr wenig über ihre akzeptable Dosierung oder Wechselwirkung mit anderen Arzneimitteln bekannt. Wenn Sie sich einer Behandlung unterziehen, konsultieren Sie daher Ihren Arzt, bevor Sie Zwiebelsamenöl in Ihre Ernährung aufnehmen.

Sorten von Zwiebeln aus Nigella

Unter modernen Zwiebelsorten findet man auch solche, die in nur einer Saison zu großen Köpfen heranwachsen. Für diesen Zweck eignen sich einige Sorten von Strauch (oder Schalotten) aus der frühreifen Kategorie sowie mittel- und spätreifende Sorten von gewöhnlichen Zwiebeln und viele andere.

Beliebte einjährige Sorten, die aus Samen gezogen werden können:

1. Delight ist eine spätreife Sorte, die große, dichte, leuchtend gelbe Zwiebeln mit einem Gewicht von 150 g für die Aussaat von Samen und bis zu 300 g für die Aussaat von Sämlingen hervorbringt. Zusätzliche Merkmale der Sorte: Krankheitsresistenz, Witterungsbeständigkeit, Möglichkeit der Langzeitlagerung. Die Vegetationsperiode beträgt 130–140 Tage. Die Sorte ist eine jährliche Hybride.
   

2. Ein Zentaur ist eine jährliche Hybride, kann unter widrigen Bedingungen wachsen und die Ernte wird für eine lange Zeit gelagert. Die Vegetationsperiode beträgt 90–110 Tage. Der Zentaur gehört zur Zwischensaison. Sie erhalten dunkelgelbe runde Zwiebeln mit einem Gewicht von 100 g, wenn sie mit Samen gezüchtet werden, und einem Gewicht von bis zu 300 g, wenn sie aus Sämlingen keimen. Die Ausbeute des Centaur beträgt 10 kg / m².
   

3. Die Purpurkugel ist eine nicht weniger große Hybridsorte mit dunkelvioletten Farbschuppen. Süße und saftige runde Zwiebeln mit einem Gewicht von 80 bis 200 g sind in frischer Form gut, werden jedoch in Werkstücken fast nicht verwendet. Die Vegetationsperiode beträgt 90 Tage. Die Sorte ist einjährig mit stabilen Erträgen von bis zu 7 kg / m².
   

Niederländische Hybridsorten sind auch bei Gärtnern beliebt. Ihr Merkmal ist nicht nur die Krankheitsresistenz, sondern auch der stabile Ertrag. Sie sind großartig, wenn Zwiebeln zum Verkauf angebaut werden und transportiert werden müssen.

Entdecken Sie die Merkmale der wachsenden Zwiebelsorten Stuttgart Riesen und Herkules.

Merkmale niederländischer Sorten:

1. Am häufigsten sind Sorten mit goldgelben Schuppen. Die besten Vertreter dieser Gruppe sind Centurion und Golden Gourmet. Zwiebeln haben weißes, dichtes, halbinselförmiges Fleisch. Sie sind universell einsetzbar, da sie zum Kochen und zum Einmachen geeignet sind. Sie zeichnen sich durch einen milden Geschmack und eine gute Ausbeute aus.
2. Sorten mit roten Schuppen haben weißes Fruchtfleisch mit einer roten Färbung an den Rändern jeder Schicht. Sie eignen sich hervorragend für Salate. Helle Vertreter dieser Gruppe sind die Sorten Electric, Red Carmen, Senshuy.

Unter den Sorten, die sich lange und gut etabliert haben, verwenden moderne Gärtner die folgenden:

1. Myachkovsky ist eine frühreife Biennale mit einer Vegetationsperiode von 90 Tagen. Produktivität einer Sorte - 4–5 kg / m². Rübengewicht - 100 g Die Sorte ist gut gelagert und für den Transport geeignet.
   

2. Spassky ist eine Biennale, ein Vertreter von Mehrkeimsorten mit einem Zwiebelgewicht von ca. 40–50 g. Die Vegetation von Spassky dauert ca. 100 Tage. Es unterscheidet sich nicht in der hohen Produktivität (1, 5–2, 7 kg / m²), hat aber einen guten Geschmack und eine gute Resistenz gegen fäulniserregende Bakterien.
3. Bernstein ist eine Zwischensaison-Sorte mit ovalen hellgelben Zwiebeln mittlerer Größe und einem Gewicht von 50–80 g, die 120 Tage nach dem Pflanzen geerntet werden kann. Die Sorte ist ein Jahrbuch mit einer stabilen Rübenproduktivität von 199–362 kg / ha.
   

4. Bessonovsky - gibt Zwiebeln mit goldenen Schuppen und würzigem Geschmack mit einem Gewicht von bis zu 60 g, die in einer zweijährigen Kultur gezüchtet werden. Bessonovskys Ausbeute beträgt 1–2 kg / m².
   

5. Zolotnichok ist ein Jahrbuch, das in kalten Regionen gut wächst und für das Klima anspruchslos ist. Die Produktivität überschreitet 1, 8 kg / m² nicht. Die Sorte mit runden Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 60 g, die innerhalb von 80 bis 90 Tagen reifen, ist hervorragend gelagert und sowohl in roher als auch in konservierter Form einsetzbar.
   

Wachsende schwarze Zwiebel zu Hause

Zwiebeln sind Gemüse, das bei kühlem Wetter vom frühen Frühling bis zum späten Herbst angebaut werden kann. Einige Sorten brauchen zum Reifen nur 45-60 Tage, und spät reifende Zwiebeln brauchen bis zu 140 Tage. Das Hauptmerkmal der Pflanze ist, dass große Zwiebeln nicht vor dem Einsetzen der warmen Tage erhalten werden können. Außerdem nehmen sie langsam an Größe zu.

Wissen Sie? Zwiebeln gehörten vor mehr als 7000 Jahren zur menschlichen Ernährung. Archäologen haben in den Siedlungen der Bronzezeit Spuren gefunden.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Zwiebeln zu züchten:

• Samen in den Boden säen;
• Sämlinge pflanzen.

Jede der Methoden hat ihre eigenen Eigenschaften. Wenn Sie Samen in Innenräumen anbauen, müssen Sie 10-12 Wochen vor dem Zeitpunkt mit der Aussaat beginnen, zu dem die Sämlinge im Frühjahr in den Boden gepflanzt werden sollen. Sie sollten auch auf den Lichtmodus achten. Die optimalen Tageslichtstunden sollten 10-12 Stunden dauern. Bei einer Erhöhung der Dauer auf 16 Stunden erhalten Sie die frühe Bildung von kleinen Zwiebeln.

Eine ausgezeichnete moderne Methode ist die Wintersaat von Tschernuschka. Dies kann sowohl im Dezember als auch im Februar erfolgen. Es spielt keine Rolle, ob es auf der Straße schneit oder nicht, und welche Temperatur herrscht - die Samen bleiben so lange inaktiv, bis sie keimen.

Für die Aussaat benötigen Sie einen Behälter mit Deckel, Erde und der richtigen Tschernuschka. Landetechnik:

1. Füllen Sie den Behälter mit Erde. Der Boden des Behälters muss mit Drainagelöchern versehen sein, und der Deckel schützt die Ernte vor übermäßiger Feuchtigkeit bei Regen.
2. Pflanzen Sie die Samen in einem Abstand von etwa 2 cm voneinander und bedecken Sie sie mit einer etwa 1 cm dicken Schicht Erde und Wasser.
3. Stellen Sie den Behälter an einem Ort ab, der vor hellem Licht geschützt ist. Sie können es in den Pavillon oder in den Keller stellen.

In der Wachstumsphase müssen Sie den Feuchtigkeitsgehalt im Behälter überwachen. Im Gegensatz zu Setzlingen, die in Innenräumen bei Beleuchtung gezüchtet werden, ist es nicht erforderlich, die Beleuchtung zu steuern oder die Temperatur anzupassen - diese Samen befinden sich sofort in einem verbesserten natürlichen Zustand, wodurch sie eine größere Ernte liefern können.

Wissen Sie? Gehackte Zwiebeln können Reizungen nach Insektenstichen lindern. In Kombination mit gemahlenem Aspirin und einer kleinen Menge Wasser werden Zwiebelscheiben auch als Volksheilmittel zur Behandlung von Warzen verwendet.

Optimale Aussaatzeit im Freiland

Am einfachsten ist es, die Samen direkt in den Boden der Baustelle zu säen. Die Landung erfolgt im Frühjahr oder im Herbst:

1. Herbstsaat - November-Dezember. Das Hauptkriterium ist ein ziemlich weicher, kultivierbarer Boden. Samen keimen nur, wenn im Frühjahr optimale Bedingungen herrschen.
2. Frühlingsbepflanzung - im März oder April, wenn sich der Boden zu erwärmen beginnt.

Zu den Vorteilen der Herbstpflanzung zählen die Abwesenheit von Schädlingen und Unkräutern sowie die beschleunigte Erntezeit (2–4 Wochen früher). Außerdem wird angenommen, dass eine solche Ernte reichlicher ist und die Zwiebeln größer und leichter sind.

Wachstumsbedingungen

Die meisten Samen keimen über einen ziemlich weiten Bereich von Bodentemperaturen, jedoch mit unterschiedlichen Raten. Zu kalt - und sie wachsen langsam. Hitze kann auch die Keimrate verringern. Der optimale Temperaturbereich für Sprossen liegt bei 10–20 ° C, bei dem die Pflanzen mit maximaler Geschwindigkeit wachsen.

Sie können den Boden um einige Grad erwärmen, wenn Sie ihn mit einer Folie bedecken - dies beschleunigt das Keimen der Samen. Durch die Einführung von Humus entsteht eine Art Wärmequelle von unten, die gleichzeitig die Pflanze mit Nährstoffen versorgt.

Die Luftfeuchtigkeit ist nicht kritisch für Zwiebeln: Sie kann sowohl bei normaler Luftfeuchtigkeit (55–65%) als auch bei starker Luftfeuchtigkeit (während des Regens) wachsen. Die Hauptsache ist, dass die Seite gut beleuchtet ist.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Die beste Option für die Aussaat von Zwiebeln ist sandig-sandiger, warmer Boden mit guter Drainage, reich an Nährstoffen. Befindet sich in der Gegend Lehmboden, kann dieser durch Verdünnen mit Sand und gute Drainage verbessert werden, da die Zwiebelwurzeln fast an der Oberfläche liegen. Es ist gut, wenn der Standort geneigt ist - dies sorgt für eine natürliche Entfernung von überschüssiger Feuchtigkeit nach Regen. Wenn der Boden zu feucht ist, kann dies zu Fäulniserscheinungen und Ertragseinbußen führen. Der Säuregehalt des Bodens sollte 6, 5–7 pH nicht unterschreiten.

Aussaattechnik

Die Bettvorbereitung beinhaltet:

• Sandauftrag, wenn Sie den Boden lockerer machen müssen;
• Ausbringen von Blattboden, Kompost oder anderen organischen Düngemitteln, um das Bett mit Nährstoffen zu füllen.

Machen Sie ungefähr 2 cm tiefe Rillen und säen Sie die Samen in Abständen von ungefähr 7 cm, um ein Überlaufen zu vermeiden. Bedecken Sie sie leicht mit Erde und befeuchten Sie sie gut. Die Vorteile dieser Methode liegen in ihrer Einfachheit: Sie säen nur Zwiebeln und ernten sie, wenn sie fertig sind.

Frühlingssaat

Um größere Zwiebeln anzubauen, sollten Sie früh mit der Aussaat beginnen. Die Aussaat im Freien ist ca. 1 Monat vor Beginn der Frostfreizeit zulässig. Es kann März oder Februar sein, abhängig vom Klima Ihrer Region. Wenn der Frost bereits zu Ende ist, können Sie die gekeimten Samen einpflanzen.

Wichtig! Verwenden Sie zur Aussaat frische Samen, die nicht älter als 1 Jahr sind, da sie während der Lagerung schnell ihre Lebensfähigkeit verlieren.

Wintersaat

Im Winter werden Zwiebeln häufiger gesät als andere. Die Landung erfolgt zu jeder Zeit im Winter. Wenn die Temperatur und die Dauer des Tages für den Beginn der Entwicklung der Sprossen geeignet sind, sprießen die Samen von selbst und ohne zusätzlichen Aufwand von Ihrer Seite. Bei dieser Anbaumethode bilden Pflanzen größere Zwiebeln als beim Frühlingspflanzen.

Wachsende Sämlinge

Um Zwiebeln in einer Keimlingsart anzubauen, müssen Sie die Samen in dem Behälter keimen und die Keimlinge dann auf das Bett pflanzen. Der Behälter ist eine normale Schublade für Setzlinge oder eine Kassette mit separaten Bechern. Füllen Sie es mit der Ausgangsbodenmischung - es kann gewöhnliches Gartenland mit dem Zusatz des Sandes sein, um ihm Lockerheit und Kompost zu geben, um Nahrung zu erhöhen. Die Komponenten können zu gleichen Teilen gemischt werden.

Die Aussaat von Nigella kostet 10-12 Wochen vor dem Tag der Transplantation in den Boden, dh ca. 2-4 Wochen vor dem letzten Einfrieren.

Pflanz- und Anbautechnologie:

1. Füllen Sie den Behälter mit 2/3 Erde und legen Sie die Samen dort ab. Vertiefe sie nicht mehr als 1-2 cm und bestreue sie mit einer kleinen Schicht Erde.
2. Decken Sie die Palette mit Folie ab und stellen Sie sie in einem warmen Raum mit heller Beleuchtung auf. Die Lufttemperatur sollte ca. 20 ° C betragen.
3. Nach einer Woche beginnen die Samen zu keimen. Nehmen Sie den Deckel ab und halten Sie die Zwiebel bei ca. 15 ° C. Die Tageslichtstunden sollten mindestens 10-12 Stunden dauern und allmählich ansteigen.
4. Wenn die grünen Blätter eine Höhe von 12–13 cm erreichen, schneiden Sie sie, um ein stärkeres Wachstum von Wurzeln und Stängeln zu stimulieren.
5. 6 Wochen vor dem Einpflanzen in den Boden müssen die Zwiebeln akklimatisiert werden. Stellen Sie den Container zunächst tagsüber an einem sicheren Ort auf der Straße ab. Beginnen Sie um 2 Uhr und erhöhen Sie die Zeit allmählich. Sämlinge sind in der Lage, auch einem leichten Frost zu widerstehen, sorgen Sie sich also nicht um ihre Gesundheit.

Nun, da die Sämlinge zum Pflanzen bereit sind, legen Sie das Datum fest. Dies sollte nicht früher als 2 Wochen vor dem letzten angeblichen Einfrieren sein.

Um Sämlinge schonend zu verpflanzen, benötigen Sie:

• entleeren Sie die Sämlinge vorsichtig aus dem Behälter;
• bereite ein Bett vor und mache einen Landegraben;
• Pflanzen Pflanzen im Boden in einem Abstand von 7-8 cm voneinander;
• Verdichten Sie den Boden um die Zwiebeln und gießen Sie es gut.

Der Vorteil des Anbaus von Zwiebeln aus Setzlingen besteht darin, dass Sie genau wissen, woher und wie viele Zwiebeln Sie stammen und wie gesund sie sind. Sie können auch die stärksten Sämlinge zum Anpflanzen auswählen. Der Nachteil ist, dass die Setzlinge während des Umpflanzens unter Stress geraten und das Risiko besteht, dass einige von ihnen verloren gehen. Daher müssen Setzlinge 30% häufiger als nötig gepflanzt werden.

Wichtig! Zwiebeln können Haustiere vergiften. Es ist in der Lage, rote Blutkörperchen im Blut einer Katze oder eines Hundes zu schwächen, Anämie zu verursachen und sogar den Tod zu verursachen.

Pflegeeigenschaften

Die Pflege beim Anpflanzen von Zwiebeln ist minimal. Im Frühling enthält der Boden genügend Feuchtigkeit, um eine regelmäßige Bewässerung zu vermeiden. Wenn Sie sich um die Ernährung des Bodens gekümmert haben, brauchen Sie keine Dünger. Daher wurzeln die Sämlinge in den ersten Wochen nach dem Pflanzen einfach.

Zu den Hauptpflegemaßnahmen der Zukunft gehören:

• gießen;
• Düngerauftrag;
• Unkrautbekämpfung;
• Schädlingsbekämpfung.

Wenn der Boden während der Bildung der Zwiebeln austrocknet, reißt der Kopf und kann mehrere Zwiebeln bilden. Um dies zu verhindern, ist es notwendig, die Betten oder das Wasser rechtzeitig zu mulchen.

Gießen und füttern

Die Wurzeln der Zwiebeln sind kurz, und sie können früher als andere Pflanzen im trockenen Land ohne Feuchtigkeit belassen werden. Wenn dies regelmäßig passiert, erreichen die Lampen nicht den Maximalwert. Bewässern Sie daher die Beete, während der Boden trocknet.

Die Tropfbewässerung ist die beste Option für die Flüssigkeitszufuhr, sie minimiert den Wasserverbrauch und verringert den Zugang zu Wasser für Unkräuter. Sprinklerbewässerung ist ebenfalls zulässig. Es ist besser, die Betten morgens zu befeuchten, da tagsüber unter den hellen Sonnenstrahlen viel Wasser verdunstet. Abendbewässerung ist nicht akzeptabel, da die Wurzeln zu lange mit Feuchtigkeit in Berührung kommen, was zum Auftreten von Fäulnis beiträgt. Zwiebeln brauchen wirklich viel Wasser, aber der Boden muss nicht immer feucht sein. Die ideale Wahl ist, das Gemüse einmal pro Woche zu gießen.

Regeln zum Gießen von Zwiebeln:

• Wenn der Boden trocken ist, sofort wässern.
• Halten Sie den Boden feucht, bis Sämlinge auf den Beeten erscheinen.
• wasserdurchlässige Betten 1 Mal pro Woche bis zu einer Tiefe von 3 cm;
• Hören Sie auf zu gießen, sobald sich die Blätter gelb färben - das bedeutet, dass die Zwiebel gereift ist und die Zeit für die Ernte bald kommt.

Wissen Sie? Im Mittelalter ähnelten Zwiebeln den Währungseinheiten und wurden zur Bezahlung von Miete, Waren und Dienstleistungen sowie Geschenken verwendet.

Zwiebeln brauchen neben der Sonne und dem durchlässigen Boden auch Dünger. Während des Zwiebelwachstums müssen 2 Dressings durchgeführt werden. Die erste erfolgt im Stadium von 3 grünen Blättern, wenn die Pflanze Substanzen für die Bildung der Zwiebel ansammelt und der Prozess der Photosynthese aktiv ist. Fügen Sie Harnstoff in einer Menge von 1 EL hinzu. l Medikament pro 10 Liter Wasser. Fügen Sie eine beliebige Version von Kalidünger hinzu. Dies ist notwendig, um die zellulären Prozesse in den Blättern zu verbessern.

Wenn die Zwiebel 5 grüne Blätter hat, geben Sie das zweite Top-Dressing mit Kaliummonophosphat als Teil von 1 EL. l auf 10 l Wasser. Dünger sollte angewendet werden, bis die Zwiebelbildung abgeschlossen ist.

В состав вносимого основного удобрения обязательно должны входить все 3 макроэлемента (азот, фосфор, калий), необходимые для увеличения размера и веса луковиц. Sie benötigen:

• 1/3 азота (Ν);
• 1/4 фосфора (P);
• 1/2 калия (Κ).

Используйте комплексные сбалансированные удобрения. Они отлично удовлетворяют потребности растений, а также обеспечивают высокий урожай и качественные характеристики продукции.

Bodenlockerung

Когда лук хорошо укоренится, необходимо проводить рыхление почвы в междурядьях. Это связано с тем, что растение не имеет достаточно зелёной массы для подавления сорняков и обладает очень небольшой корневой системой, поэтому не сможет конкурировать с сорняками за влагу и питательные вещества. Садовая мотыга не только удаляет сорняки, но и разрыхляет поверхность почвы и создает тонкую текстуру, что позволяет корням «дышать».

Соблюдайте осторожность, чтобы не повредить корни луковиц. Оптимальная частота обработки почвы — на следующий день после каждого полива. Глубина обработки —3–5 см.

Wissen Sie? При нарезке лука из глаз начинают течь слёзы. Причина в том, что из овоща выделяется серная кислота, которая вызывает слезотечение. Чтобы избежать этого, рекомендуют резать лук под струёй воды либо в тазу с водой.

Jäten

Эффективно прополоть можно только увлажнённую почву. Начинать полоть стоит с начала грядки, удаляя при этом все прямостоячие сорняки, максимально близко к их корням. Их также можно выдергивать руками. Для удаления ползущих сорняков можно применять секатор. Не пытайтесь удалить весь пырей или другие растения такого же типа — это невозможно до тех пор, пока урожай не будет собран.

В борьбе с сорняками также помогает мульчирование междурядий. Под укрывным материалом не только хорошо сохраняется влага, но и предотвращается прорастание сорняков.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Если был высажен очень рано, то он не обязательно будет страдать от вредителей, поскольку просто не успеет привлечь вредных насекомых. Однако при выращивании поздних сортов стоит обратить внимание на таких вредителей, как луковая муха или нематоды. Признаком появления луковой мухи являются пожелтевшие в середине сезона стебли.

Сама муха — это небольшое насекомое серого цвета, длиной до 7 мм. На вид она очень похожа на обычную комнатную муху. Появляется, как только установится сухая и солнечная погода. Эта муха опасна тем, что откладывает личинки внутрь стебля, поражая луковицы. Молодые растения могут погибнуть, а старые приостанавливают свой рост. Выкопайте несколько луковиц, чтобы убедиться в наличии или отсутствии белых личинок. Betroffene Pflanzen werden entfernt und verbrannt.

Для борьбы с мухой можно использовать инсектициды («Актару», «Экстрафлор»), но большинство огородников предпочитают народные средства из-за их невысокой токсичности по отношению к зелени. Среди народных способов борьбы — полив грядок солевым раствором (200 г на 10 л воды) или обработка посевов керосином, так как муха плохо переносит его пары. Таким же образом действует опрыскивание посадок табачным раствором, уксусом, содой или борной кислотой.

Также луковицы могут поражаться нематодой. Это небольшие черви длиной до 1, 8 мм. На одном растении их может оказаться до нескольких тысяч. Они живут в грунте, но могут атаковать любые корнеплоды и луковичные. Признаками присутствия нематоды являются деформация листьев, гнилостный запах, особенно после полива, и размягчение луковиц. На начальном этапе поражения можно обратить внимание на белые пятна на луковицах.

Развитие вредителя подавляется соблюдением правил севооборота. На участке, где были обнаружены нематоды, нельзя высаживать лук, горох, бобы или клубнику в течение 4 лет. В качестве меры профилактики грунт нужно обработать мелиорантом перикальцитом. Он способен уничтожать зимующих в почве вредителей как в стадии яиц, так и в виде личинок. Обработку почвы проводят за неделю до посадки лука на грядку. А чтобы обеззаразить посадочный материал, луковицы выдерживают в течение нескольких часов в растворе древесной золы.

Узнайте, почему гниёт лук изнутри и как это предотвратить. Самым серьёзным заболеванием лука является белая гниль. Её споры сохраняются в грунте до 7 лет после уничтожения повреждённых растений. Заболевание проявляется в виде повреждений верхушек листьев: они обесцвечиваются, покрываются водянистым налётом. Для развития болезни нужна высокая влажность. Сам грибок распространяется по ветру и при загущенности посевов успевает поразить плантацию за неделю. Для борьбы с ним используется обработка посевов медным купоросом (2 г) с мочевиной (10 г) и цинком (1 г), растворёнными в 10 л воды. Опрыскивание проводят в качестве меры профилактики, до заражения лука.

Ложная мучнистая роса — это второе по частоте заболевание луковичных. Она проявляется в виде мягкого серого налёта, коричневых пятен на листьях, которые затем засыхают. Луковицы становятся мягкими и непригодными для хранения. Болезнь процветает во влажных условиях, поэтому лучшая мера профилактики — не допускать переувлажнения. Для борьбы с болезнью используется препарат «Байкал Эм-1», которым опрыскивают растения от различных возбудителей болезней, в том числе и ложной мучнистой росы. Также проводят опрыскивание 1%-м раствором бордоской жидкости или раствором серы (50 г на 10 л воды).

Wissen Sie? Согласно Книге рекордов Гиннесса, самый большой лук был выращен британским фермером Питером Глейзбруком в 2011 году и весил около 9 кг.

Ernte und Lagerung

Когда 75% стеблей пожелтеют и опадут — лук готов к выкапыванию. Нужно прекратить полив за 2 недели до уборки урожая. Если стоит влажная погода и лук всё не желтеет, то можно приподнять луковицы, потянув их за листья, — разрыв части корешков вызовет прекращение роста, и листва начнёт отмирать.

Собирайте урожай в солнечный сухой день. Выкопанный лук следует сушить в течение 2 недель в сухом, хорошо проветриваемом помещении, а затем уложить в ящики или сплести в косички для дальнейшего хранения.

Не забывайте, что не все сорта лука могут храниться одинаково долго. Поэтому не смешивайте их в ящиках и используйте сначала те, срок хранения которых меньше. Не закладывайте на хранение повреждённые луковицы или те, на которых присутствуют какие-либо деформации.

Узнайте, как правильно обрезать лук для длительного хранения.

Nützliche Empfehlungen von Gärtnern

Лук прекрасно растёт на большинстве участков и с любыми почвами. Но всё же фермерами был выработан ряд дополнительных рекомендаций, придерживаясь которых, начинающие огородники могут получить более высокие урожаи со своих грядок:

1. Используйте только свежий семенной материал каждый год. Всхожесть семян, которые вы храните, уменьшается на 30–40% ежегодно. Свежие семена не только лучше всходят, но и не будут заражены случайными фитопатогенами.
2. Тёплая погода ускоряет процесс прорастания чернушки. При температуре 16–18° С ростки появятся уже через 1 неделю, а при низких температурах (1–10° С) — только через 2–3 недели.
3. Все проводимые подкормки вносят в корневую зону лука. Не поливайте грунт там, куда корневая система растения просто не дотянется.
4. Лучший урожай даёт богатый, хорошо перегнивший компост.
5. Удаляйте сорняки регулярно, чтобы лук получил достаточно питательных веществ.
6. Помните, что мульчирование более эффективно, чем прополка. Этот агротехнический приём просто не позволяет сорнякам прорастать, а также предотвращает корневую систему от контакта с некоторыми вредителями, в том числе с луковой мухой.

Итак, теперь вы знаете, как получить богатый урожай лука на вашем участке и что нужно для того, чтобы вырастить вкусный лук из семян-чернушки. Помните, что наличие хорошего посадочного материала является главным ключом к успеху в этом деле.