Schwarze Johannisbeere ist eine der Lieblingsbeeren der Gärtner. Basierend auf den Bewertungen dieser Pflanze ist es leicht zu züchten, sie trägt Früchte, die sehr gesund sind und selbst schwierigen Wetterbedingungen standhalten. Aus dem Artikel erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Johannisbeerspiegel.

Sortenbeschreibung

Hauptmerkmale sind hohe Erträge, Pflanzenresistenz gegen Krankheiten und große, schöne Beeren, die sich von den Früchten anderer Johannisbeerarten abheben.

Zu den Funktionen des Spiegels gehören außerdem:

• Selbstfruchtbarkeit (Selbstbestäubung ohne Beteiligung von Pflanzen anderer Sorten);
• langfristige Fruchtbildung;
• stabile Ernte;
• frühe Reifung im Vergleich zu anderen Korinthenarten;
• hoher Vitaminwert der Beeren;
• gute Resistenz gegen Schädlinge, Pflanzenkrankheiten;
• Langlebigkeit der Vegetation (Büsche im Alter von 7 bis 8 Jahren können eine reiche Ernte bringen).

Auswahlverlauf

Die schwarze Johannisbeersorte Zerkalnaya wurde am Gorno-Altai Research Institute nach M. A. Lisavenko gezüchtet. Erschienen als Ergebnis der Kreuzung der Unterarten Titania und Nestor Kozin. Dies ist eine relativ junge Sorte, die für den Anbau in Zentralrussland geeignet ist. Einige Quellen erwähnen den Namen Altai Late. Die Auswahl dieser Johannisbeere auf nationaler Ebene begann im Jahr 2012 und befindet sich noch heute in der Sortenprüfung.

Finden Sie heraus, welche Vorteile und welche Nachteile schwarze Johannisbeere für den menschlichen Körper hat.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Äußerlich sieht die schwarze Johannisbeere der Sorte Zerkalnaya attraktiv aus und ist in jedem Bereich bemerkbar: Der Busch ist weitläufig, groß, starkwüchsig, mit großen Blättern. Beeren wachsen klassisch in Büscheln. Alle Beeren sind ungefähr gleich groß, groß, dunkel mit einem brillanten Schimmer, die durchschnittliche Größe von einem variiert von 1, 5 bis 4 g.

Die Zusammensetzung der Früchte der Johannisbeere umfasst:

• Pektine;
• Vitamine C, A, E, K;
• Faser;
• ätherische Öle;
• Apfelsäure und Oxalsäure.

Beeren haben einen anhaltenden, adstringierenden Geruch und einen süß-sauren Geschmack. Der Fruchtzuckergehalt in den Früchten ist mäßig. Reife schwarze Johannisbeere reif Mitte Juli. Die Früchte sind reichlich vorhanden, und unter Berücksichtigung der Eigenfruchtbarkeit der Pflanze muss sich der Gärtner keine Sorgen machen, ob es eine Ernte gibt, da der Busch sich selbst bestäubt. Die Besonderheit der Beeren ist, dass sie perfekt auf Trauben gehalten werden, nicht bröckeln. Aufgrund dieser Qualität ist es praktisch, Johannisbeeren zu sammeln, wenn die gesamte Erntemasse ausgereift ist. Wichtig! Alle Schnittregeln für schwarze Johannisbeeren sind nicht für Weiß oder Rot geeignet. Sie haben mehr herabhängende Äste, sie fordern mehr die Sonne und das Entfernen alter Äste.

Vor- und Nachteile

• Vorteile von schwarzer johannisbeere spiegel:
• hohe Produktivität;
• gute Verträglichkeit gegen Klimawandel, Frühfrost;
• homogenes, dichtes Beerenfruchtfleisch mit angenehm süß-saurem Geschmack;
• hoher Gehalt an Vitaminen in Früchten (insbesondere Vitamin C);
• Resistenz gegen Krankheiten und eventuelle Fruchtschädlinge;
• Unprätentiöses Gehen (häufiges Gießen ist nicht erforderlich);
• eine dichte Krone, die sich selbst trägt (der Spiegel ist nicht auf Spalieren befestigt, ein großer Raum für Wachstum wird empfohlen);
• Resistenz gegen Obstschuppen;
• einfache Trennung vom Bund (nicht beim Sammeln und Transportieren zerkleinert);
• schnelle Reifung.

• Die Nachteile sind:
• mäßige Süße von Beeren (es gibt Sorten mit einem süßeren Geschmack);
• Durchschnittsertrag (von einem Busch 3 kg);
• wächst gut und trägt Früchte auf dem Territorium des Altai und in den umliegenden Regionen, andere Arten werden für trockenere oder feuchtere Regionen empfohlen.

Landtechnik

In jedem Gartenprozess ist Technologie wichtig, einschließlich des Anbaus von Johannisbeeren. Überlegen Sie, wo die schwarze Johannisbeere Mirror landen soll, wie Sie Sträucher pflegen und Schädlinge und Pflanzenkrankheiten bekämpfen können. Wissen Sie? In jedem Kloster in Russland wurden Johannisbeeren angebaut, weshalb die Leute den Namen "Klosterbeere" anhängten.

Sitzplatzwahl und Landung

Die Sorte wird noch getestet, sodass sie sich auf jedem Bodentyp unvorhersehbar verhalten kann, und dennoch gibt es grundlegende Empfehlungen für das Anpflanzen. Der Boden sollte mäßig sauer oder mäßig sauer sein. Ein idealer Pflanzstandort sollte gut beleuchtet sein, ohne Grundwasser in unmittelbarer Nähe und ohne übermäßige Bodenfeuchtigkeit. Nicht zum Anpflanzen von sandigen oder lehmigen Böden geeignet.

Um gesunde Büsche zu bekommen, reicht es aus, einen grünen Stiel aus einer gesunden Pflanze in feuchter Erde zu wurzeln. Die Bewurzelung erfolgt durchschnittlich pro Saison schnell. Wenn Sie zum Beispiel im Frühjahr vor dem Knospen den Stängel eines ausgewachsenen Strauchs abschneiden, haben Sie im Herbst einen Sämling, der in einen dauerhaften Lebensraum im Garten überführt werden kann.

Für die Stecklingspflanzung werden grüne Zweige ausgewählt, die in einem Abstand von 40 cm voneinander in eine mit Mist, Humus und Kompost angereicherte, gut bewässerte Erde gelegt werden. Die Bewurzelungstiefe beträgt 5 cm, auf die Stützen wird ein Film auf die Pflanzen gelegt. So verdunstet die Feuchtigkeit nur minimal und bei Bedarf können Sie die Abdeckung anheben und den Boden wieder anfeuchten.

Die Pflanzung von Johannisbeersämlingen jeder Sorte kann im Frühjahr oder Herbst erfolgen. Als optimaler Zeitpunkt für das Anpflanzen von Stecklingen gilt der Herbst. Der Strauch wird an einem festen Platz Wurzeln schlagen, den Winter überstehen und im Frühjahr in der zweiten Julihälfte blühen und Früchte bilden.

Wichtig! Wenn die Johannisbeersträucher regelmäßig mit organischem Material (Dünger, Humus) gedüngt werden, bringen sie auf jedem Bodentyp eine reichliche Ernte hervor.

Da Johannisbeeren stickstoffhaltige Düngemittel sehr mögen, werden ab einem Alter von etwa 3 Jahren im Frühjahr und Herbst unter den Wurzeln Düngemittel in Form von Harnstoff ausgebracht (40-50 g Boden, aufgeteilt in zwei Stufen: Frühling und Herbst). In den Folgejahren ändert sich die Düngermenge nicht. Junge Pflanzen lieben auch Stickstoff, Phosphor und Kalium. In einigen Quellen wird erwähnt, dass der Boden im Zeitraum von der Blüte bis zur Bildung von Kalium- und Phosphorbeeren im Verhältnis 1, 5: 1 behandelt wird.

Pflege

Unabhängig vom Alter müssen Johannisbeeren regelmäßig gegossen werden - mindestens alle zwei Wochen, wenn es nicht regnet . Wenn es im Sommer regnet, reicht dies für ein angenehmes Pflanzenwachstum. Johannisbeeren mögen die Behandlung der Wurzelzone mit einem Häcksler nicht, deshalb ist es besser, alle Unkräuter mit den Händen von den Wurzeln zu ziehen. Einige Sommerbewohner lassen zerrissenes Gras direkt unter dem Busch zerfallen. Dies zieht nützliche Insekten an, einschließlich Regenwürmer.

Jeden Herbst unter 4–6 kg organischem Dünger, sowohl unter jungen als auch unter alten Büschen. Es kann Vogelkot, Mist, Kompost sein. So wird der Boden unter der Pflanze ständig mit Stickstoff gesättigt sein, der Geschmack der Beeren wird gesättigt sein und das Fruchtfleisch wird dicht sein. Bei übermäßiger Bewässerung des Bodens verderbt der Geschmack der Beeren - sie werden frisch, zu weich.

Ein weiteres Geheimnis des Weggehens: Streuen Sie jeden Herbst etwa 5 cm lang Erde in den Strauch, damit die bodennahen Wurzeläste im Frühjahr durch den Boden sprießen und die Pflanze sich verjüngt.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Blackcurrant Mirror ist unprätentiös und leidet selten an Krankheiten und Schädlingen. Befindet sich jedoch ein erkrankter Busch auf der Baustelle, sind auch die ihm gegebenen Triebe infiziert. Es ist besser, „Kinder“ von solchen Pflanzen nicht zu nehmen, sondern sie möglichst aus dem Garten zu entfernen. Wissen Sie? Für die tägliche Einnahme von Vitamin C benötigt ein Erwachsener nur 30–40 g Johannisbeere.

Schädlinge der schwarzen Johannisbeere:

1. Nierenmotte . Geflügeltes Schwarzweiss-Insekt. Kampfmittel: die Droge "Spark", 1 Tablette pro 10 Liter Wasser.
   

2. Blattläuse . Manifestiert durch Falten der Blätter in eine Röhre. Vorbeugung: Behandlung des Busches im zeitigen Frühjahr mit kochendem Wasser, Gießen direkt auf die Blätter und den Stamm oder die Insektizide "Fufanon", "Aktara", "Decis" in Form von wässrigen Lösungen, die nach den Anweisungen zubereitet werden.
   

Johannisbeer-Krankheit:

1. Spek . Es erscheint in Form von gelbbraunen Flecken auf dem Blatt. Es wird durch eine Bordeaux-Mischung eliminiert, die gemäß den Anweisungen in Wasser verdünnt wird.
   

2. Kugelrost . Es äußert sich in einer Schwellung des Blattes, einem orange-braunen Auswuchs in Form eines Glases. Behandlung: Behandlung gemäß den Anweisungen mit den Präparaten "Skor", "Topaz", "Previkur".
   

3. Terry . Eine der gefährlichsten Krankheiten wird durch eine Johannisbeerzecke verursacht. Es kann nur beseitigt werden, indem kranke Büsche entwurzelt und verbrannt werden.
   

Strauch schneiden und formen

Die Johannisbeerbuschbildung (Schnitt) erfolgt entweder im Frühjahr oder im Herbst. Hier sind die Ansichten der Gärtner geteilt, aber die meisten neigen zum Herbstschnitt. Wenn Sie den Busch lieber im Frühjahr schneiden möchten, tun Sie dies, bevor Sie mit dem Setzen der Knospen beginnen, z. B. Ende März oder Anfang April.

1. Schnitt der Johannisbeere: a - jährlicher Sämling; b - zweijährlicher Busch; c, d - Triebkürzung. 2. Johannisbeerstrauch vor dem Anti-Aging-Beschneiden (a), danach (b) und Beschneiden eines vernachlässigten Strauchs (c).

Im Herbst, nachdem die Ernte beendet ist und die Pflanze ruht, entfernen sie überschüssige Zweige von Gartenschere für zwei Knospen, dh 15–20 cm. Im Frühjahr ist es nicht empfehlenswert, den Strauch zu verdünnen.

Wichtig! Sie müssen alle störenden oder schwachen Zweige vor Ende Oktober ausschneiden! Ansonsten gibt der Busch im Frühjahr viel Vitalität, um das Wachstum gebrechlicher Triebe aufrechtzuerhalten.

Überwintern

Im Winter wird die Wurzelzone mit Mulch bestreut. Die Wurzeln ragen nicht über die Krone hinaus, so dass der Mulch am Rand der Zweige verteilt wird. Die Johannisbeere Zerkalnaya verträgt sowohl den Winter als auch den langen Frühling perfekt und ist frostbeständig.

Ernte und Lagerung

Alle Beeren reifen auf einmal, bleiben lange am Strauch hängen und verlieren ihre Dichte und Form nicht. Sie sind leicht zu sammeln, da sie gut vom Bund gerissen sind, nicht zerknittern, keinen Saft einlassen, perfekt transportiert werden.

Lagern Sie Früchte in einem Keller oder Keller in Körben oder Plastikbehältern. Beeren sollten nicht gewaschen werden, wenn sie für die Verarbeitung verwendet werden, da an der Oberfläche nützliche Substanzen gelagert werden, die das Verderben von Früchten verhindern. In gefrorener Form werden Johannisbeeren ein Jahr oder länger gelagert. Sie können ungewaschene Beeren einfrieren und vor Gebrauch kochendes Wasser in ein Sieb geben.

Mirror ist eine ideale Sorte für Gärtner, die eine reiche Ernte köstlicher Beeren wünschen. Bei dieser großfruchtigen und winterharten Sorte müssen nur die einfachen Brutbedingungen beachtet werden.