Schwarze Johannisbeere ist eine schmackhafte und sehr gesunde Beere, die überall dort angebaut wird, wo es die klimatischen Bedingungen erlauben. Eine ausgezeichnete großfruchtige Sorte schwarzer Johannisbeeren ist die Venus. Berücksichtigen Sie die detaillierte Beschreibung und Merkmale des Wachstums zu Hause auf der Grundlage des Feedbacks erfahrener Gärtner.

Venus Blackcurrant Variety Description

Die selbstfruchtbare Sorte der Venus aus schwarzen Johannisbeeren hat eine durchschnittliche Reifezeit und frühe Frucht nach dem Pflanzen eines Sämlings im Freiland. Der Strauch wächst mittelgroß, hat kompakt angeordnete Triebe, eine geringe Dichte und eine Verzweigung der Krone.

Die Stängel der Pflanze sind nicht kurz weichhaarig, sie sind gebogen, hellgrün mit rosa Flecken. Die Nieren haben eine eiförmige Form, eine spitze Spitze. Blattspreite sind fünflappig, klein, haben eine grüne Farbe und eine faltige Struktur, matt. Johannisbeeren blühen in kleinen blassrosa Knospen, die eine leichte Pubeszenz und undurchsichtige Kelchblätter haben.

Auswahlverlauf

Die Sorte Venus Johannisbeere wurde am South Ural Research Institute of Horticulture gezüchtet. Eine Gruppe von Züchtern unter der Leitung von Ilyin V. S. arbeitete an der Schaffung der Sorte. Als Elternpflanzen wurden Sämlinge der Sorten Golubka und Bredtorp verwendet. Im Jahr 2004 wurde die Sorte Venus in das Staatsregister der Uralregion aufgenommen. Wissen Sie? Früher hieß die schwarze Johannisbeere „Klosterbeere“, da die Pflanze hauptsächlich in Klöstern angebaut wurde.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Die Fruchtperiode der Sorte fällt je nach den klimatischen Bedingungen einer bestimmten Region auf das zweite oder dritte Jahrzehnt im Juni. Die Fruchtreife erfolgt allmählich, daher erfolgt die Ernte normalerweise in 3-4 Schritten.

Die Venus hat einen guten Ertrag, der von 7 t / 1 ha und im industriellen Anbau bis zu 17 t / ha reicht. Von jedem Busch werden zu Hause mindestens 2, 5 kg Früchte geerntet, eine erwachsene Pflanze kann pro Saison etwa 5 kg Beeren produzieren.

Die Früchte der Venus-Sorte sind sehr groß, eine Beere hat ein durchschnittliches Gewicht von ca. 3, 5 g, es wachsen jedoch häufig Exemplare mit einem Gewicht von 5 g. Hervorragender Geschmack und eine große Anzahl von Zuckern in der Zusammensetzung (7, 2%) machen die Sorte bei Gärtnern sehr beliebt. Die Form der Johannisbeerbeeren ist abgerundet, die Früchte haben eine dünne Schale von gesättigter schwarzer Farbe.

Schwarze Johannisbeeren sind sehr nützlich für den menschlichen Körper, da sie eine große Menge an Nährstoffen enthalten:

• Vitamine A, Gruppe B (B1, B2, B5, B6, B9, B12), C, D, E, H, K, PP;
• flüchtig;
• organische Säuren;
• Pektin;
• Tannine;
• ätherische Öle;
• Natrium
• Kalium;
• Kalzium
• Phosphor;
• Eisen
• Magnesium

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Hauptmerkmale der Sorte werden herkömmlicherweise in Vor- und Nachteile unterteilt, auf deren Grundlage eine allgemeine Meinung über Johannisbeeren gebildet wird.

• Die Hauptvorteile der Sorte Schwarze Johannisbeere Venus sind:
• ausgezeichneter Fruchtgeschmack;
• große Beeren;
• ein trockener Ort der Trennung am Berührungspunkt zwischen Stiel und Beere;
• frühe Reife;
• hohe Produktivität;
• frühe Reifung von Früchten;
• hohe Frost- und Trockenresistenz;
• gute Immunität gegen die wichtigsten Krankheiten der schwarzen Johannisbeere.

Wissen Sie? Die unreifen Früchte der schwarzen Johannisbeere sind viel gesünder als reife Beeren und enthalten 4-mal mehr Vitamin C.

• Zu den Nachteilen der Sorte gehören:
• Exposition gegenüber Schädlingen;
• wachsende Schwierigkeiten in den heißen südlichen Regionen.

Landtechnik

Die landwirtschaftliche Technik für den Anbau von schwarzen Johannisbeeren ist recht einfach, aber die Qualität und Quantität der zukünftigen Ernte hängt von der Richtigkeit ihrer Umsetzung ab. Lassen Sie uns genauer überlegen, wie man eine Vielzahl von Venus richtig anpflanzt und kultiviert.

Sitzplatzwahl und Landung

Für die Bepflanzung eines Sämlings aus schwarzen Johannisbeeren ist eine ebene oder leicht abfallende Parzelle geeignet . Der Boden ist besser durchlässig und durchlässig zu wählen. Damit die Pflanze nicht unter zu viel Feuchtigkeit leidet, sollte das Grundwasser nicht näher als 1 m an die Bodenoberfläche gelangen. Wenn Sie Setzlinge im Flachland pflanzen, ist es besser, Hügel zu wählen oder selbst Hügel mit einer dicken Drainageschicht zu erstellen.

Zum Pflanzen von Johannisbeeren eignen sich hervorragend Abschnitte im Süden und Südwesten, die gut beleuchtet sind und es ermöglichen, die Pflanze den größten Teil des Tages dem Sonnenlicht auszusetzen. Das Pflanzen ist auch im südöstlichen Teil der Plantage erlaubt, wenn es nicht durch künstliche Hecken oder Bäume verdeckt wird. Finden Sie heraus, wie und wann Johannisbeeren blühen. Die besten Böden zum Anpflanzen schwarzer Johannisbeeren sind krause, lehmige, graue Wälder. Es wird empfohlen, junge schwarze Johannisbeeren im Herbst - von September bis Anfang Oktober - im Freiland zu pflanzen.

Das Verfahren zum Pflanzen von Sämlingen ist wie folgt:

1. 3 Wochen vor dem geplanten Eingriffstermin bereiten sie die Landegrube mit den Maßen 60 cm - Tiefe und 70 cm - Durchmesser vor.
2. 50 cm trockenes Gras, 20 cm Erde werden in den Boden der Grube gegossen, eine Nährstoffschicht wird hergestellt: 2 Eimer Erde, 7 kg Dünger, 250 g Superphosphat, 120 g Kaliumdünger und 30 g Asche werden gemischt.
3. Nach 3 Wochen beginnen sie, Johannisbeeren zu pflanzen. Am Boden der Grube befindet sich eine Pflanze, die die Wurzeln seitlich ausbreitet.
4. Das Wurzelsystem mit einer fruchtbaren Schicht Erde bestreuen, die zur Fixierung der Pflanze gerammt wurde.
5. Mit 2 Eimern warmem Wasser wässern. Wenn der Boden nach dem Gießen nachlässt, den fehlenden Teil hinzufügen.

Pflege

Das Gießen von schwarzen Johannisbeeren wird regelmäßig durchgeführt, da die Pflanze feuchten Boden bevorzugt. Die erste Bewässerung erfolgt während der aktiven Vegetation des Busches im Frühjahr. Die Pflanzen werden alle 2 Wochen einmal mit 2-3 Eimern warmem Wasser um den Umfang der Krone gewässert.

Der Boden sollte bis zur Fruchtreife angefeuchtet werden: Wenn die Beeren anfangen zu färben, lohnt es sich, mit dem Gießen aufzuhören, um Risse in den Früchten zu vermeiden. Wichtig! Sie können kein Wasser direkt unter den Strauch gießen - dies kann zum Verderben des Wurzelhalses der Pflanze führen. Wenn der Boden unter dem Busch ständig übergetrocknet ist, beginnt der Boden zu reißen, was sich negativ auf das Wurzelsystem auswirkt. Um dies zu vermeiden, wird im Frühjahr der Boden unter dem Busch mit Moos, Torf oder Stroh gemulcht.

Das Top-Dressing mit schwarzen Johannisbeeren sollte zweimal pro Saison durchgeführt werden, um sich mit Nährstoffen anzureichern und einen guten Ertrag zu erzielen:

1. Im Frühjahr wird während der aktiven Vegetation des Busches Stickstoff gedüngt. Junge Sträucher düngen 40 g Harnstoff pro Pflanze. Nach dem 4. Anbaujahr wird die Düngermenge reduziert, indem 25 g Harnstoff unter 1 Busch ausgebracht werden.
2. Im Herbst, wenn die Büsche für die Überwinterung vorbereitet werden, wird organisches Material in Form von 4 kg Vogelkot, Kompost, mit 10 g Kaliumsulfat und 50 g Superphosphat gemischtem Mist in den Boden eingebracht. Die Nährstoffmischung wird beim Graben des Bodens unter jeden Busch aufgetragen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Venus Schwarze Johannisbeere hat eine gute Immunität, daher ist sie selten Krankheiten ausgesetzt. Unter widrigen Witterungsbedingungen kann die Resistenz der Sorte jedoch leicht abnehmen, was zu Schäden an den Büschen durch einige Krankheiten führt, darunter:

1. Anthraknose ist eine Pilzkrankheit, bei der kleine rote und braune Flecken auf den Blattplatten auftreten. Verwenden Sie zur Behandlung von Sträuchern Bordeaux-Flüssigkeit gemäß den Anweisungen.
   

2. Echter Mehltau - eine Pilzkrankheit in Form eines weißen losen Belags auf Blättern und Beeren. Zur Behandlung wird das Verfahren zur Behandlung von Pflanzen mit Kupfersulfat gemäß den Anweisungen angewendet.
   

3. Auf den Blättern erscheinen rostrote Punkte oder orangefarbene Ausbuchtungen. Rost muss gemäß den Anweisungen mit Fitosporin behandelt werden.
   

Unter den Schädlingen, die manchmal schwarze Johannisbeeren befallen können, sind:

1. Blattläuse sind kleine Insekten, die die Pflanze besiedeln und sich von Saft ernähren, wodurch sich große Flecken und Schwellungen auf den Blättern bilden. Das Besprühen der Büsche mit Actellik- oder Karbofos-Präparaten gemäß den Anweisungen hilft, das Problem zu beheben.
   

2. Das Feuer ist ein kleiner grauer Schmetterling, der unter einem Strauch Eier in den Boden legt, die Larven Blätter und Blüten stark schädigen, was zu geringer Produktivität und schlechter Pflanzenentwicklung führt. Die Behandlung von Sträuchern mit Medikamenten führt nicht zu positiven Ergebnissen. Daher hilft das Schützen des Bodens um den Stamm mit Linoleum oder Dachmaterial, Massenschäden an der Ernte zu vermeiden, damit die Larven nicht aus dem Boden gelangen können.
   

Strauch schneiden und formen

Die Bildung der Krone eines Johannisbeerstrauchs ist notwendig, um eine Verdickung zu verhindern und um Sauerstoff und Sonnenlicht für alle Pflanzenteile zugänglich zu machen. Der Ausbildungsvorgang sollte unmittelbar nach dem Pflanzen des Busches beginnen.

1. Schnitt der Johannisbeere: a - jährlicher Sämling; b - zweijährlicher Busch; c, d - Triebkürzung. 2. Johannisbeerstrauch vor dem Anti-Aging-Beschneiden (a), danach (b) und Beschneiden eines vernachlässigten Strauchs (c)

Zu diesem Zweck wird jeder Trieb verkürzt und es verbleiben 2 bis 4 gut entwickelte Knospen. Im 2. Kultivierungsjahr wird jeder junge Trieb erneut verkürzt, wobei 4 bis 8 Knospen am Stängel verbleiben. Zusätzlich müssen schwache einjährige Triebe und Äste, die in den Boden abgefallen sind, entfernt werden. Im folgenden Jahr werden alle kräftigen Triebe um 1/3 gekürzt und gebrochene, schwache Stängel entfernt. Wichtig! Der Schnitt sollte mit einem scharfen Gartenmesser oder Gartenschere durchgeführt werden, die zuvor desinfiziert wurden, um eine mögliche Infektion der Triebe zu vermeiden. Sanitärer Schnitt des Busches sollte jährlich erfolgen, normalerweise wird er im Herbst durchgeführt. Zu diesem Zeitpunkt wird der Busch auf das Vorhandensein alter, trockener und kranker Zweige untersucht, die geschnitten wurden, um gesundes Gewebe zu erhalten. Außerdem werden alle Äste, die im Busch wachsen oder zu Boden fallen, entfernt.

Überwintern

Die Venus-Johannisbeere ist frostbeständig, es wird jedoch empfohlen, die Jungpflanzen für den Winter vorzubereiten, damit die einjährigen Triebe nicht einfrieren.

Um junge Triebe zu erhalten, wird empfohlen, sie in den Boden zu biegen und zu erwärmen. Sie können die Stiele mit einem Ziegel befestigen oder in den Boden graben. Eine Kurzschnittpflanze ist vollständig mit Isolierung umwickelt. Jeder Spross wird in Agrofaser eingewickelt und mit Jute fixiert. Finden Sie heraus, ob Johannisbeeren Frühlingsfrost befürchten. Die Triebe sollten vor dem Auslaufen der Pflanzensäfte in den Boden gebogen werden, da sonst ein hohes Bruchrisiko besteht. Die gebogenen Triebe sind mit Mulch bedeckt, der nicht nur die Triebe, sondern auch die Wurzeln vor starkem Frost und kaltem Wind schützt. Die Mulchschicht sollte mindestens 10 cm betragen.

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

Beeren werden in mehreren Stadien geerntet, wenn sie reifen. Trockene und sonnige Tage werden so gewählt, dass die Ernte besser gelagert wird. Sammeln Sie Früchte manuell, jede Beere separat, um nicht zu zerdrücken. Gestapelte Beeren sollten in Obstkörbe oder Obstkisten mit natürlicher Belüftung gelegt werden. In den gleichen Behältern können sie transportiert und gelagert werden. Wenn die Ernteempfehlungen befolgt werden, beträgt die Haltbarkeit ca. 2 Wochen.

Es ist besser, die Früchte im Kühlschrank bei einer Temperatur im Bereich von 0 ... + 5 ° C aufzubewahren. Beeren halten die Frische im Keller gut, wenn die Lufttemperatur dort + 10 ° C nicht überschreitet. So eignet sich die Sorte Venus blackcurrant hervorragend für den heimischen Anbau und ist aufgrund der hervorragenden Eigenschaften und Einfachheit der Landtechnik bei Gärtnern beliebt.