Unter den Sorten von Johannisbeeren mit großen Früchten schätzen Gärtner den Golubka-Setzling, der sich durch Selbstfruchtbarkeit, stabile Produktivität und Vielseitigkeit bei der Verwendung von Früchten auszeichnet. Welche weiteren Vorteile die beschriebene Kulturvielfalt hat und welche Grundtechniken der Landtechnik sie benötigt, werden wir im Artikel betrachten.

Beschreibung der Sorte Dove mit schwarzen Johannisbeeren

Die Schwarze Johannisbeere (Sämlingstaube) ist ein Vertreter der frühreifen Sorten, deren Reifung in einigen Gebieten im Juli - Ende Juni - erfolgen wird. Es ist ratsam, die Beschreibung des Busches mit seinem Aussehen zu beginnen. Die Kultur bildet dicke, nicht zu hohe, mittelgroße Büsche mit elastischen und leicht gekrümmten, abgesenkten Trieben von grüner Farbe. Der Strauch zeichnet sich durch das Vorhandensein einer dichten grünen Masse aus, die sich in Form kleiner, mittelgroßer, fünflappiger Blätter mit gewelltem Rand und dunkelgrüner Farbe präsentiert. Platte mit niedriger Dichte, glatt, leicht konkav.

Während der Blütezeit, die von Mitte Mai bis Juni dauert, erscheinen auf den Büschen hellrosa kleine Blüten. Nach dem Ende der Blütezeit bilden sich anstelle von Blüten Pinsel, auf denen jeweils 6–9 Beeren wachsen.

Auswahlverlauf

Der Golubka-Keimling ist das Ergebnis der Auswahlarbeit der Genforscher des Forschungsinstituts in Sibirien, die es 1942 durch Kreuzung der Sorten Sanders und Champion of Primorye geschafft hat, eine neue Sorte von Johannisbeeren zu kreieren, die an die klimatischen Bedingungen des Landes angepasst ist.

Die beschriebene Kultur ist heute in fast allen Regionen Russlands anzutreffen. Es wird für den Anbau in den Regionen Nordwesten, Wolga-Wjatka, Zentral-, Ural- und Westsibirien empfohlen.

Wissen Sie? Unreife Johannisbeeren enthalten 4-mal mehr Ascorbinsäure als voll ausgereifte Früchte.

Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag

Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei der Schwarzen Johannisbeere um eine frühreife Sorte, deren Früchte Ende Juni - in der ersten Julihälfte - zur Ernte bereitstehen. Zu diesem Zeitpunkt reifen in den kleinen Büschen schwarze Beeren mit einer Wachsschicht auf der Oberfläche. Ihr Gewicht beträgt 0, 7 bis 1, 8 g. Die Früchte reifen fast gleichzeitig, halten sich lange an den Händen und lassen sich leicht entfernen.

Aufgrund der großen Saftigkeit und Dünnheit der Schale sind die Doves nicht haltbar und eignen sich nicht für den Transport über große Entfernungen. Meistens werden die Früchte verarbeitet: Sie dienen der Konservierung und der Winterernte und werden auch gefroren.

Die Beeren der Taube unterscheiden sich nicht im süßen Geschmack und haben einen sauren Geschmack, werden aber wegen des hohen Ascorbinsäuregehalts sehr geschätzt. Das Fruchtfleisch enthält 7, 5% Zucker, 3, 9% Säuren und über 160 mg Vitamin C pro 100 g Rohmaterial. Nach Einschätzung der Verkoster verdienen die Früchte 3, 9 von 5 möglichen Punkten.

Wichtig! Johannisbeerbusch hat viele Triebe unterschiedlichen Alters, die sich auf verschiedenen Ebenen befinden. Dies ermöglicht eine Ernte von 10 bis 13 Jahren.

Der Ernteertrag ist ziemlich hoch und stabil. Bei gutem Wetter und guter Pflege mit einem Strauch pro Saison können Sie 6-7 kg Beeren erhalten.

Vor- und Nachteile der Sorte

• Die Rückmeldungen von Gärtnern, die sich mit der Kultivierung des Sämlings der Taube befassen, zeigen, dass die Kultur viele positive Eigenschaften aufweist, von denen folgende hervorzuheben sind:
• Selbstfruchtbarkeit des Busches, die etwa 80% beträgt;
• hohe Erträge;
• frühe Reifung;
• guter Geschmack von Früchten und deren universelle Verwendung;
• anspruchslose Pflege;
• gute Resistenz gegen Anthraknose und Frottee;
• lange fruchtperiode.

• Die Kultur ist auch nicht ohne Nachteile:
• durchschnittliche Winterhärte;
• geringe Immunität gegen Mehltau und Nierenmilben;
• schlechte Aufbewahrung und Transportfähigkeit von Beeren;
• Abhängigkeit des Fruchtgeschmacks von den klimatischen Bedingungen - je feuchter, desto saurer die Beeren.

Landtechnik

Die beschriebene Sorte der schwarzen Johannisbeere hat keine Kultivierungsmerkmale und reagiert gut auf traditionelle landwirtschaftliche Praktiken.

Lesen Sie auch über die strukturellen Merkmale des Busches der schwarzen Johannisbeere.

Sitzplatzwahl und Landung

Johannisbeertaubensämling zeichnet sich durch Schattenverträglichkeit aus, liebt Feuchtigkeit, reagiert jedoch äußerst negativ auf vollständige Schattierungen und feuchte, sumpfige Böden. Für die Pflanzung von Setzlingen wählen sie gut beleuchtete Bereiche, die zuverlässig vor Zugluft und kaltem Wind geschützt sind und einen Grundwasserspiegel von mindestens 1, 5 bis 2 m aufweisen . Die Kultur bevorzugt leichte, atmungsaktive Nährböden mit neutralem oder niedrigem Säuregehalt wie Lehm. Es wächst schlecht und trägt Früchte auf schweren Böden.

Die Pflanzung erfolgt je nach Region im Frühjahr oder Herbst. Bevorzugter ist eine Herbstpflanzung, die es dem Strauch ermöglicht, im Winter kräftiger zu werden und sich im Frühjahr auf den Weg zu machen . Unmittelbar vor dem Einpflanzen der Sämlinge wird der Boden in der Umgebung bis in die Tiefe einer Bajonettschaufel gegraben und mit organischen Mitteln wie Kompost oder Humus angereichert.

Wissen Sie? Aufgrund des erhöhten Gehalts an Ascorbinsäure und Pektinen ist schwarze Johannisbeere eines der besten Produkte zur Reinigung des Körpers von Radioisotopen. Den Beeren wird empfohlen, regelmäßig diejenigen zu konsumieren, die unter Bedingungen erhöhter Strahlung oder in der schädlichen chemischen Industrie arbeiten.

Die Technologie zum Pflanzen von Johannisbeeren ist einfach und besteht aus den folgenden Schritten:

• eine Aussparung von 40 × 60 cm ausheben;
• am Boden der Grube eine Mischung aus 1 Eimer Kompost, 150 g Superphosphat, 40 g Kaliumsulfat;
• Pflanzen Sie einen Keimling in einem Winkel von 45 ° in die Pflanzmulde. Wurzeln Sie die Wurzeln vorsichtig durch.
• Füllen Sie die Pflanze so mit Erde, dass der Wurzelhals 5-6 cm über der Erde liegt.
• Verdichten Sie die Erde um den Sämling, gießen Sie sie reichlich und mulchen Sie sie mit Heu oder Stroh.

Beim Anpflanzen einer Johannisbeerplantage sollte der Abstand zwischen den Büschen mindestens 1, 3 m und zwischen den Reihen 1, 5 bis 2 m betragen

Pflege

Aktivitäten zur Pflege von Johannisbeeren bereiten Gärtnern keine Schwierigkeiten. Damit die Pflanze gut wächst, sich schnell entwickelt und stabil Früchte trägt, sollte sie regelmäßig gießen, sich von oben anrichten und die Triebe rechtzeitig abschneiden.

1. Bewässerung . Blaubeersämling bevorzugt eine moderate Feuchtigkeitszufuhr, die bei günstigen klimatischen Bedingungen 2-3 mal im Monat durchgeführt wird. In diesem Fall wird vor dem Auftreten der Eierstöcke gewässert, da überschüssige Feuchtigkeit den Geschmack der Frucht beeinträchtigt. Für eine Pflanze reichen 1, 5–2 Eimer gepflegtes, nicht kaltes Wasser. Das Gießen der Büsche ist abends notwendig, da dann die Feuchtigkeit besser in das Wurzelsystem eindringt. Nach jedem Befeuchten wird der Boden des stielnahen Kreises aufgelockert, wodurch der Boden mit Sauerstoff und Nährstoffen gesättigt und das Pflanzenwachstum gefördert wird.
   

2. Top Dressing . Sie beginnen die Ernte ab dem zweiten Jahr nach dem Pflanzen der Sämlinge zu füttern. Für aktives Wachstum und Früchte braucht die Johannisbeere stickstoffhaltige, Phosphor- und Kaliumpräparate. Im Frühjahr empfiehlt es sich, den Strauch im Herbst mit Stickstoff zu versorgen - mit Düngemitteln auf Phosphor- und Kaliumbasis.
   

Eines der obligatorischen Verfahren zur Pflege der Kulturpflanzen ist auch die Unkrautbekämpfung, die regelmäßig durchgeführt wird, wenn die Parasitenpflanzen wachsen. Die obligatorische Unkrautentfernung erfolgt vor der Blüte.

Wichtig! Es ist sehr wichtig, mit Düngemitteln nicht zu weit zu gehen, da deren Überschuss zur Entwicklung verschiedener Pilzerkrankungen führt.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Der Heidelbeersämling hat eine ausgezeichnete natürliche Immunität gegen Anthracnose und Frottee, kann jedoch bei schlechter Pflege und widrigen klimatischen Bedingungen durch Mehltau beeinträchtigt werden. Diese Krankheit wird durch einen Pilz verursacht, der auf abgefallenen Blättern und Früchten überwintern kann.

Die Krankheit ist im Hochsommer am aktivsten. Es ist leicht an der Bildung von weißer Plakette auf den Früchten zu erkennen, die sich schnell im Busch ausbreitet

Infolge der nachteiligen Wirkung setzt der Strauch das Wachstum aus, trägt schlechte Früchte und kann ohne therapeutische Maßnahmen vollständig absterben. Bei den ersten Anzeichen der Erkrankung werden die Büsche mit einer Lösung von Kupfersulfat besprüht oder Fungizide, beispielsweise Fitoverm, eingelagert.

Von den Schädlingen ist eine besondere Gefahr für Johannisbeeren eine Nierenzecke und -schorf, die die Schutzfunktionen der Pflanze verringern, ihr Wachstum hemmen und Ertragsindikatoren nachteilig beeinflussen.

Die Behandlung von Sträuchern mit modernen insektiziden Mitteln mit großem Wirkungsbereich hat eine hohe Wirksamkeit bei der Bekämpfung von Parasiten.

Um das Auftreten von Schädlingen und die Entwicklung von Beschwerden zu vermeiden, werden eine Reihe einfacher vorbeugender Maßnahmen durchgeführt:

• rechtzeitige Unkrautbekämpfung;
• die Stelle von Vegetation, Laub und Zweigen mit ihrem weiteren Verbrennen säubern;
• strikte Einhaltung von Bewässerungsschemata und Dosierungen, Düngerauftrag;
• regelmäßige Lockerung des Bodens;
• Vorbeugende Behandlung von Sträuchern mit Insektiziden und Fungiziden.

Lesen Sie auch Artikel zu diesem Thema:

Wie und wann man im Frühling Johannisbeeren gießt

Pflege für Johannisbeersträucher im Herbst Pflege für Johannisbeersträucher

Merkmale der Johannisbeerbewässerung Johannisbeerbehandlung

Johannisbeersträucher für den Winter vorbereiten Johannisbeerpflege

Korinthenbuchsenhalter: Herstellungsverfahren Korinthenpflege

Merkmale Johannisbeerimpfung Pflege für Johannisbeeren Alle Artikel

Strauch schneiden und formen

Eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Praktiken, die sich direkt auf die Qualität der Früchte und ihre Produktivität auswirkt, ist das Beschneiden und die Bildung von Sträuchern. Aktivitäten werden im Frühjahr durchgeführt: Im Busch wachsende Äste abschneiden, trockene, zu schwache und beschädigte Triebe vollständig entfernen . Wenn die Äste in der Nähe der Wurzeln nicht mehr wachsen, werden sie um 1/3 der Länge gekürzt.

Es ist sehr wichtig, dass eine erwachsene Pflanze nicht mehr als 15 Zweige hat. Alle anderen nicht-fruchtenden, infizierten Triebe sowie Zweige, die 3-5 Jahre alt sind, werden bis zur Wurzel geschnitten. Ein solcher Schnitt ermöglicht es Ihnen, den Busch zu verjüngen und das Wachstum von Früchten zu stimulieren.

1. Schnitt der Johannisbeere: a - jährlicher Sämling; b - zweijährlicher Busch; c, d - Triebkürzung. 2. Johannisbeerstrauch vor dem Anti-Aging-Beschneiden (a), danach (b) und Beschneiden eines vernachlässigten Strauchs (c)

Vorbereitung auf den Winter

In den südlichen Anbaugebieten des Dove Seedling, in denen ein warmes, mildes Klima herrscht, müssen die Johannisbeeren für den Winter nicht speziell erwärmt werden. In kälteren Gebieten, in denen die Wintertemperaturen unter –25 ° C fallen, sollte die Pflanze sorgfältig auf die Überwinterung vorbereitet werden. Dazu benötigen Sie:

• Um die Triebe nicht zu zerbrechen, wickeln Sie die Schnüre vorsichtig in Zweige und Stämme des Busches.
• Kippen Sie den Busch vorsichtig auf den Boden und wickeln Sie ihn mit einem Seil in einer Spirale auf.
• bedecke die Pflanze mit Agrofaser, Sackleinen oder baue Schutz vor einer Holzkiste, Kisten, Fichtenzweigen.

Im Winter wird Schnee als natürliche Isolierung verwendet, die mit Sträuchern bedeckt ist

Ernte und Transport der Ernte, Haltbarkeit der Beeren

Die Ernte der Früchte der Sämlingstauben erfolgt nach Reifung ab Ende Juni. Die Kultur ist nicht anfällig für überreife Beeren, so dass die Früchte lange auf den Zweigen bleiben und nicht fallen können.

Wir empfehlen Ihnen zu lesen, wie man im Herbst Johannisbeeren an einen neuen Ort verpflanzt.

Die Beeren werden morgens oder abends geerntet, wenn der Tau sinkt und keine sengende Sonne scheint. Es ist besser, nicht nach Regen zu ernten, damit die Qualität der Beeren nicht leidet. Johannisbeeren werden von Hand zusammen mit Bürsten geerntet und in kleinen Behältern in nicht mehr als einer Schicht angeordnet.

Die Beeren der beschriebenen Sorte sind schwer zu lagern und zu transportieren, daher werden sie fast sofort verarbeitet. Sie machen köstliche Marmeladen, Marmeladen, Kompotte, Säfte, Saucen, Weine

Sämlingstauben für Johannisbeeren sind im Anbau nicht zu launisch, erfordern jedoch eine Reihe einfacher landwirtschaftlicher Praktiken, um stabile und würdige Indikatoren für die Produktivität zu erhalten. Wenn Sie alle Regeln einhalten, wird die Kultur nach 2-3 Jahren Gärtnern mit reichlich Ernten von saftigen, duftenden und äußerst gesunden Beeren gefallen.