Die Schwarz-Weiß-Rinderrasse liefert eine hervorragende jährliche Milchleistung - in Bezug auf die Milchproduktion steht sie den Rassen der roten Steppe und des Simmentals, die als die Favoriten der russischen Rinderzüchter gelten, in nichts nach. Erhebliche Milchleistung und anspruchslose Pflege machen schwarzbunte Kühe in Landwirtschaft und Landwirtschaft äußerst beliebt.

Rassebeschreibung

Die schwarzbunte Kuh wurde kürzlich gezüchtet - in den 1930er und 40er Jahren in der UdSSR. Erst 1959 wurde sie als eigenständige Rasse zugelassen. Es stellte sich heraus, dass die Vorfahren importierte holländische Bullen waren, die mit lokal angebauten Kühen gekreuzt wurden.

Die ersten Vertreter waren anfangs eher schwach, von schlechter Gesundheit und zerbrechlichem Körperbau, hatten jedoch trotz dieser Mängel eine hohe Milchproduktivität. Nach der Zucht wurden die Tiere kräftiger, erwarben stärker entwickelte Muskeln, gute Immunität und ausgezeichnete Gesundheit.

Erwachsene Individuen schwarz-bunter Rassen weisen die folgenden äußeren Merkmale auf:

Hörner	graue Farbe, dunklere Spitzen, geringe Größe
Kopf	länglich, mit länglicher Schnauze
Hals	Länge ist durchschnittlich. Falten, Muskulatur nicht entwickelt.
Brust	durchschnittliche Breite mit einer Tiefe von ca. 70–75 cm
Euter	groß, voluminös. Es sieht aus wie eine Schüssel in Form mit ungleichmäßig entwickelten Lappen. Die hinteren Nippel liegen näher beieinander als die vorderen. Venen sind ausgeprägt
Bauch	groß und voluminös
Zurück	gerade, ohne Durchbiegung in der Lendengegend, mit breitem Kreuzbein
Körper	hat eine längliche Form proportional zu
Skelett	groß
Gliedmaßen	stark und gerade, stetig, kurz
Widerristhöhe	ungefähr 130–135 cm
Leder	elastisch und dünn, zart
Wolle	kurz, glatt, weich
Anzug	schwarz und weiß

Aufgrund ihrer breiten Verbreitung sind alle Vertreter dieser Rasse in drei große Gruppen unterteilt, die den Regionen ihrer Massenzucht entsprechen.

Jede Gruppe ist an das Klima ihres Gebiets angepasst und unterscheidet sich von anderen Gruppen sowohl hinsichtlich der äußeren Merkmale als auch der Produktivitätsindikatoren:

1. Zentral. Diese Kühe werden in den zentralen Regionen Russlands gezüchtet. Die wichtigsten Vertreter stammten aus der Kreuzung von Schwarzbuntrindern mit anderen Rassen: Wologda, Jaroslawl und Simmental. Die fettfreie Milch in dieser Gruppe macht etwa 3, 7% aus, und die Tiere wiegen bei Frauen bis zu 600 kg und bei Männern etwas weniger als 1000 kg.
2. Sibirier. Sie wurde nach dem Mischen von Blut einer lokalen sibirischen Rasse und aus den Niederlanden importiertem Vieh gezüchtet. Die resultierenden Individuen unterscheiden sich in kleinen Größen, aber ihr Skelett ist stark. Der Fettgehalt von Milch ist etwas höher - 3, 8%.
3. Ural. In dieser Region wurden schwarz-bunte Individuen mit Tagil-Individuen gemischt. Aus diesem Grund hatte die Gruppe weniger Gewicht - etwa 500 kg für Kühe und bis zu 900 kg für Bullen, und das Skelett wurde dünner und leichter. Die Produktivität dieser Unterart ist jedoch etwas höher als bei den anderen beiden - höhere Milcherträge und 4% Milchfett.

Wissen Sie? Der Weltrekord für die jährliche Milchproduktivität gehört dem Vertreter der schwarzbunten Rasse, der 19106 kg Milchprodukte mit einem Fettgehalt von 4, 2% zur Laktation lieferte.

Vor- und Nachteile

• Diese Rasse hat folgende Vorteile:
• Große Milchleistung . Nach diesem Indikator gehört die schwarzbunte Rasse zu den besten. Die Menge der gewonnenen Milch hängt von den Haftbedingungen ab: In landwirtschaftlichen Betrieben und in Zuchtbetrieben kann die jährliche Milchleistung bei guter Mast und Pflege 8000 kg überschreiten. Ohne sorgfältige Pflege und Weide produzieren diese Kühe jedoch etwa 3500 kg Milch, was ebenfalls sehr gut ist.
• Gute Fleischausbeute . Obwohl die Rasse zur Milchwirtschaft gehört, nehmen ihre Vertreter schnell zu und die Bullen werden 1000 kg schwer. Bei sorgfältiger Pflege und guter Fütterung liefern die Bullen einen guten Ertrag an magerem Qualitätsfleisch - etwa 55%. Nicht jede Milchrasse kann mit solchen Indikatoren aufwarten.
• Frühreife . Schwarzbunte Kühe werden früh reif - etwa anderthalb Jahre. Dies geschieht jedoch häufig früher - im Alter von 13 bis 14 Monaten.
• Hohes Überleben der Nachkommen . Kühe kalben leicht und haben einen gut entwickelten Mutterinstinkt. Jungtiere werden stark und aktiv geboren und versuchen sofort, auf die Beine zu kommen. Überleben Sie in 95% der Fälle.
• Anpassungsfähigkeit an verschiedene klimatische Bedingungen . Eine Vielzahl von Individuen ermöglicht es Ihnen, die Tiere zu züchten, die am besten an das Wetter in Ihrer Region angepasst sind. Sie vertragen ruhig Schnee, Kälte und Winde, da in den nördlichen Regionen viele Generationen gewachsen sind. Solche Zustände sind ihnen vertraut und beeinträchtigen den Gesundheitszustand nicht. Dieses Vieh wird in den zentralen Regionen mit einem milden und warmen Klima ebenso erfolgreich akklimatisiert.
• Anspruchslos zum Inhalt . Indem Sie das Tier nur mit der minimal notwendigen Pflege versorgen, können Sie bereits eine ausreichende Milchmenge erzielen. Im Sommer ernährt sich das Vieh hauptsächlich von Weiden.

Die Nachteile der Rasse sind:

• Nachteile
• Fettarme Milch . Obwohl in den Regalen von Geschäften häufig Flaschen mit Milch zu finden sind, deren Fettgehalt 4% nicht überschreitet, ist dieser Indikator für Vollmilch niedrig, da das Produkt einen Fettgehalt von 6% haben kann.
• Unfähigkeit, mit der Fleisch- und Fleisch- und Milchindustrie zu konkurrieren . Obwohl Kälber bei guter Mast bis zu einer Tonne Lebendgewicht zulegen können, benötigen sie dafür besondere Bedingungen, die jedoch keine dauerhaft erfolgreiche Rekrutierung garantieren. Daher ist ein fleischiger Schwarz-Weiß-Grundel eher ein Bonus als eine Regel. Andere Rassen mit Fleischorientierung sind rentabler, da sie einen stabilen und höheren Fleischertrag liefern.
• Bemerkenswerte Unterschiede in den Artengruppen innerhalb der Rasse . Obwohl die Zugehörigkeit zur schwarzbunten Rasse in allen Gruppen deutlich erkennbar ist, sind die Unterschiede zwischen ihnen nicht weniger spürbar - von der Dichte des Skeletts, Größenunterschieden und der Menge und dem Fettgehalt der Milch.
• Brauchen Sie noch eine beheizte Scheune . Schwarz-Weiß-Rinder sind an raue nördliche Bedingungen angepasst und vertragen Kälte, aber Zugluft und hohe Luftfeuchtigkeit sind für ihn gefährlich, wie für die meisten anderen Tiere.

Es ist anzumerken, dass derzeit noch Zuchtarbeiten durchgeführt werden, um die Rasse zu verbessern und noch universellere Gruppen zu entwickeln, die an unterschiedliche Klimazonen angepasst sind.

Wartung und Pflege

Der Gehalt von Rindern reduziert sich auf die Umsetzung einer Reihe von Punkten:

• Zubereitung von Trockenfutter (Heu) und Sukkulenten (Obst, Wurzelfrüchte, Silage);
• Organisation des Fütterungsprozesses mit einem Unterschied zwischen Sommer und Winter;
• regelmäßiger Melkvorgang;
• Anordnung des Stalls gemäß den Bedürfnissen des Tieres;
• Reinigung von Vieh;
• Hygienepflege für Kühe und Bullen.

Die Bedürfnisse der schwarz-bunten Rasse unterscheiden sich nicht wesentlich von den Bedürfnissen anderer Rassen.

Wandergebiet im Sommer

Im Sommer müssen Kühe frei weiden. Ihre Ernährung besteht hauptsächlich aus Weiden - saftigem, frischem Gras. Wenn es jedoch nicht möglich ist, Viehweiden zu organisieren, kann es durch ein Sommerwandergebiet ersetzt werden.

Ein solches Gelände wird am häufigsten an der Südseite eines Gebäudes organisiert - diese Anordnung schützt die Tiere vor Zugluft. Außerdem sollte seine Größe groß genug sein.

Wenn die Beschichtung also nicht hart ist, sind mindestens 15 Quadratmeter pro erwachsenes Tier erforderlich. m Freifläche, Jungtiere - 10 Quadratmeter. m und Kälber - 5 Quadratmeter. Wenn die Beschichtung hart ist, ist weniger als ein Quadratfuß erforderlich: 8 Quadratmeter. m zu Vieh, 5 qm. Ich bin jung und 2 Quadratmeter. m Jungen.

Das Grundstück ist eingezäunt, stellen Sie Feeder und Tränken auf seinem Territorium. Notwendig ist das Vorhandensein eines großen Baldachins - seine Funktion ist es, das Vieh vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Damit es nicht zu einer Überhitzung kommt, werden die Tiere unter einem Baldachin gehalten, wodurch sie gesund bleiben.

Auf einer Laufplattform sollten sich die Kühe frei bewegen können. Das Führen an der Leine wird nicht empfohlen. Die Bedeutung eines solchen Ortes ist genau das Bedürfnis des Tieres nach Bewegung zu befriedigen.

Kühe stärken beim Gehen Beine und Hufe - dadurch sind sie weniger verletzungsanfällig als in einem geschlossenen und beengten Raum. Sie erhöhen auch die Immunität.

Der Liebling des Sommergehalts von Rindern ist natürlich die Freilandhaltung. Unter solchen Bedingungen reinigen Tiere ihre Hufe über Pflanzen, sind weniger verschmutzt und fressen hochwertiges, saftiges Weidefutter.

So sparen Sie nicht nur beim Kauf von Spezialfutter im Sommer, sondern auch bei anderen teuren Ressourcen wie Reinigung und Stallreinigung sowie Beschaffung und Organisation der Fütterung.

Wissen Sie? Europäische Molkereien zahlen den Landwirten Prämien für Weidemilch. Diese Milch, die von Kühen auf Graswiesen gewonnen wird, gilt als die nützlichste und qualitativ hochwertigste.

Einrichtung einer Scheune

Schwarzbunte Kühe reagieren empfindlich auf die Umwelt - sie mögen Bewegungsfreiheit, vertragen wenig Menschenansammlungen, Schmutz, hohe Luftfeuchtigkeit und Zugluft.

Daher müssen Sie beim Erstellen zwei Hauptpunkte berücksichtigen:

1. Großes Volumen - unter solchen Bedingungen wachsen die Kühe besser und geben mehr Milch.
2. Südostrichtung - Um die Tiere vor Zugluft, Erfrierungen, Kälte und Feuchtigkeit zu schützen, sollten alle Fenster und Türen im Stall nach Süden oder Osten zeigen.

Wichtig ist auch die Inneneinrichtung der Scheune.

Wichtig! Die Kühe liegen mindestens 14 Stunden am Tag und die Milchmenge hängt von der Länge des Bettes ab. Wenn der Boden hart, nass und kalt ist, liegt das Tier nicht länger als 6 Stunden, was die Milchproduktion erheblich verringert.

Darin müssen Sie auf jeden Fall ausrüsten:

1. Stall . Dies ist der Hauptweideplatz für Rinder, und er sollte groß genug sein, damit jeder Einzelne 2, 5 m Freiraum hat. Die Tiere werden an der Leine gehalten, dafür verwenden sie meistens starke Metallketten. Gleichzeitig sollte die Kette die Bewegung nicht behindern, sodass Sie sich fortbewegen und an Nahrung und Wasser gelangen können. Es ist nicht akzeptabel, wenn die Leine das Vieh verletzt oder schwer zu entfernen ist.
2. Feeder . Sie muss jeden Stall ausrüsten, der für ein Tier ausgelegt ist. Die Größe des Futters muss so sein, dass mindestens 6 kg Heu hineingelegt werden. Außerdem ist es besser, zwei Futtertröge herzustellen - einen für Trockenfutter und einen für Sukkulentenfutter. Die Form sollte so sein, dass Kühe frei von unten gefüttert werden können. Das Material für die Herstellung ist Holz (für den Innenbereich) und Metall (meistens auf Weiden).
3. Trinkschale . Jede Kuh muss Zugang zu einer Trinkschüssel haben, daher müssen sie auch in jedem Stall aufbewahrt werden. Die Anforderungen an Form und Größe sind die gleichen wie bei Feedern. Die ideale Option ist eine automatische Trinkschale. Es versorgt die Tiere ständig mit frischem Wasser und spart den Besitzern Zeit beim Ersetzen.
4. Wurf . Der Stallboden ist immer mit Streu ausgekleidet - er macht die Decke weich, damit sich das Vieh bequem hinlegen kann, und nimmt auch Exkremente und Gerüche auf. Durch den regelmäßigen Austausch wird die Verschmutzung des Raumes erheblich reduziert. Die Einstreu wird meistens aus Stroh, manchmal auch aus Torf, hergestellt. Am besten verwenden Sie beide Materialien im Verhältnis 2 zu 1. Das Einstreuvolumen wird auf der Grundlage berechnet, dass jedes Tier mindestens 3 kg täglich benötigt.

Haftbedingungen

Damit sich die Tiere gut entwickeln und große Milchmengen produzieren können, muss ihr Inhalt die Grundanforderungen erfüllen:

1. Temperatur Schwarzbunte Kühe vertragen sowohl Kälte als auch Hitze. Bei einem langen Aufenthalt im Stall ist ihnen jedoch die Stabilität des Temperaturregimes wichtig. Im Winter liegt die optimale Temperatur zwischen +5 und + 12 ° C. Im Sommer sollten diese Werte idealerweise nur auf + 20 ° C ansteigen.
2. Belüftung . Hohe Luftfeuchtigkeit (über 70%), Ansammlung von überschüssigen Gasen und Zugluft sind für das Vieh tödlich. Daher sollte der Raum täglich gut belüftet werden. Am besten rüsten Sie das Lüftungssystem mit Zu- und Abluft aus.
3. Beleuchtung Burenki benötigen lange Tageslichtstunden - mindestens 16 Stunden. Daher sind in der Scheune geräumige und hohe Fenster angebracht, die nach Südosten ausgerichtet sind. Sie sollten so hoch platziert sein, dass die Kühe ihre Hörner nicht erreichen konnten. Im Winter werden die Tageslichtstunden durch künstliches Lampenlicht verlängert. Sie können gewöhnliche Glühlampen oder Notbeleuchtungen verwenden, diese neigen jedoch zur Erwärmung, wodurch sich die Temperatur im Raum erhöht. Um dies zu vermeiden und eine erhebliche Einsparung an konstanter Beleuchtung zu erzielen, empfiehlt es sich, LED-Leuchten zu verwenden.

Reinigung

Die regelmäßige Reinigung des Stalls ist eine Grundvoraussetzung für die Gesundheit der Tiere. Dies ist nicht nur aus Gründen der Sauberkeit und der Bekämpfung krankheitserregender Bakterien erforderlich. Ein weiterer guter Grund ist, dass Kühe zusammen mit den Exkrementen Kohlendioxid und Ammoniak ausstoßen.

Wenn sich diese Stoffe in großen Mengen im Raum ansammeln, wird diese Konzentration für Tiere giftig.

Bei der Aufrechterhaltung der Sauberkeit im Kinderbett müssen Sie die folgenden Regeln einhalten:

1. Koternte . Um den Reinigungsprozess zu vereinfachen, ist der Stand in der Regel so ausgestattet, dass sich am Ende eine etwa 30 cm breite Rinne im Boden befindet, die zu einer der Wände geneigt ist. Die Exkremente fließen zur Abflussstelle, von wo aus sie leichter mit einer Schaufel gereinigt werden können. Ein solches Verfahren sollte jeden Tag durchgeführt werden.
2. Wurfwechsel . Der Wurf nimmt den Inhalt von Fäkalien und Urin auf, daher sollte er täglich gewechselt werden. Verdorbener Müll wird gesammelt und durch frischen ersetzt.
3. Feeder und Tränken reinigen . In den Resten von Wasser und Nahrung vermehren sich Bakterien, Nahrung verrottet. Wenn Sie die Reste des alten Futters nicht entfernen und von oben eine neue Portion einfüllen, breiten sich Bakterien und Fäulnisprozesse auf frisches Futter aus, wonach sie in den Körper der Kuh gelangen und Magen-Darm-Erkrankungen verursachen können.
4. Tag der Gesundheit . Idealerweise wird alle paar Monate eine vollständige Stallreinigung empfohlen. Tiere werden aus dem Raum entfernt, Mist und Bettzeug werden vollständig gereinigt, Futtertröge, Tränken, Stände, Handläufe, Boden und Wände werden gründlich gewaschen (oft werden die Lebensgrundlagen des Viehs besprüht und fallen auf die Wände). Desinfizieren Sie nach der vollständigen Reinigung mit Wasser alle Oberflächen des Raumes. Zur Desinfektion sind Materialien wie Branntkalk oder Soda gut geeignet.

Wissen Sie? Das Fassungsvermögen des Kuhmagens ist erstaunlich - es kann fast 200 Liter erreichen!

Melkvorbereitung

Wenn Sie beim Melken die Hygienestandards und -regeln nicht einhalten, können Bakterien nicht nur in die Milch gelangen. Mikroben können durch den Milchgang in der Brustwarze in die Brustdrüse eindringen und Entzündungen verursachen, die letztendlich zur Entstehung von Mastitis führen - einer gefährlichen Krankheit, die für das Tier häufig tödlich ist.

Melkvorbereitungen umfassen die folgenden Schritte:

1. Raumvorbereitung . Es ist darauf zu achten, dass der Raum sauber, gut belüftet und kotfrei ist. Wenn die Einstreu unter der Kuh verunreinigt ist, muss sie entfernt werden.
2. Kuh-Training . Normalerweise wird der Melkvorgang durchgeführt, wenn die Kuh an der Leine ist. Es ist notwendig, es zu binden, da es plötzlich gehen kann, wenn Sie darunter sind. Infolgedessen können Verletzungen und eine umgekehrte Dose mit Milch. Auch wenn das Tier gerne tritt, können Sie eines der Beine schnappen. Es ist auch ratsam, den Schwanz des Tieres an ein Bein zu binden, da es das Insekt von der Burenka abschneidet - mit dieser Welle kann es Sie treffen, oder Schmutz und Wolle gelangen in den Milchbehälter. Der Schwanz kann mit einem weichen, dünnen Seil oder mit den Haarsträhnen auf der Bürste am Bein festgebunden werden.
3. Vorbereitung der Milchmädchen . Vor dem Melken die Hände gründlich mit Wasser und Seife waschen und saubere Kleidung anziehen. Das Vorhandensein einer Schürze ist von Vorteil. Die Haare müssen gesammelt und unter einem Hut versteckt werden, damit sie nicht in die Milch gelangen. Die Hände müssen warm sein, sonst wird das Tier durch eine kalte Berührung erschreckt und darf sich nicht melken. All diese Anforderungen gelten nicht nur für das manuelle, sondern auch für das automatische Melken. In beiden Fällen ist eine Sterilisation des Milchtanks erforderlich, und in letzterem Fall wird auch eine Sterilisation der Melkmaschine hinzugefügt.
4. Euter vorbereiten . Vor dem Melken müssen Sie zuerst den gesamten Bereich der Brustdrüse mit einem trockenen, sauberen Tuch abwischen. Dadurch werden trockener Schmutz, Staub und lose Haare entfernt. Dann werden das Euter und die Brustwarzen mit warmem kochendem Wasser gewaschen. Die Wassertemperatur sollte 38–39 ° C betragen. Nach dem Waschen wird das Euter mit einem sauberen Tuch trockengewischt.
5. Brustmassage . Nach hygienischen Eingriffen am Euter sollte es 30-60 Sekunden leicht massiert werden. Es ist nicht notwendig, das Eisen zu drücken und zu zerdrücken, es reicht aus, alle Euterlappen mit den Händen sanft zu streicheln. Diese Massage verteilt die Milch gleichmäßig in der Drüse, stimuliert die Laktation, erleichtert den Prozess der Milchtrennung und des Melkens und trägt auch zur Steigerung der Milchleistung bei.

Fütterungsration

Die Fütterung von schwarzbunten Kühen variiert wie bei den meisten Rinderarten im Winter und Sommer.

Viehweide und Fütterung im Sommer

Der Hauptteil der Viehernährung im Sommer ist Weidegras. Am frühen Morgen verlassen die Kühe die Weide, kehren zum Melken zum Mittagessen zurück und ruhen sich aus. Danach gehen sie wieder bis zum Abend auf die Weide. Die tägliche Hauptnahrung ist daher frisches Wiesengras.

Die Wahl der Weide muss verantwortungsbewusst angegangen werden, da der Geschmack von Gras den Geschmack von Milch beeinflusst und dieser Bitterkeit verleihen kann. Pflanzen beeinflussen auch den Fettgehalt des resultierenden Produkts.

Wichtig! Корова на пастбище без разбора поглощает всю попавшуюся под ноги траву, и потому может съесть ядовитое растение!

Перед тем как вывести животных на луг, нужно тщательно выбрать место для их выпаса — там не должно быть ядовитых растений, место также должно быть сухим.

Во влажной среде скапливается большое количество моллюсков, которые корова съедает вместе с травой, а данные организмы — промежуточный хозяин для многих гельминтов, через которых и происходит заражение коров глистами.

Лучшей травой для КРС являются такие растения:

• Luzerne;
• Klee;
• мятлик луговой;
• Erbsen
• Timothy
• вика.

Эти травы благоприятно сказываются на молоке и повышают его жирность.

Переход на пастбищный рацион должен происходить постепенно, чтобы дать пищеварительному тракту животных перестроиться для переваривания новой пищи. Поэтому в первые дни скот выпускают на выпас всего на пару часов утром и на такое же время вечером.

Время выпаса постепенно увеличивают. А на ночь животным дают подвяленную траву — она облегчает пищеварительные процессы.

Взрослому скоту требуется в сутки около 50 кг травы. Из них подвяленной травяной массы коровам дают не более 5 кг. Остальные 45 кг — луговые свежие растения.

Помимо зелёного корма, в летнее время коровы также нуждаются и в корнеплодах.

Es kann sein:

• свёкла;
• Kartoffeln
• турнепс;
• schwede;
• Karotten.

С удовольствием бурёнки едят и смесь из отрубей, нарезанного картофеля, соли и воды.

Wichtig! Летом пастбищный выгул удовлетворяет суточную потребность скота в питательных веществах на 80 %. Остальные 20 % животные получают из овощей и корнеплодов. Поэтому концентрированные корма на летний период нужно полностью исключить из рациона.

Unterschiede in der Winterfütterung

Зимой выпас невозможен, поэтому свежую траву заменяют грубыми кормами:

• Heu;
• мякиной;
• Stroh.

Основу рациона составляет сено, а мякина и солома являются низкопитательными кормами.

Помимо этого чёрно-пёстрым коровам дают:

• концентрированные корма — злаковые, бобовые, шпроты и жмыхи;
• сочные корма — корнеплоды, силос, овощи.

Рассчитывая количество продуктов в зимнем рационе, нужно исходить из таких показателей на одно животное:

• от 50 % до 80 % суточного рациона должны составлять грубые корма;
• 30 % — концентраты;
• 20 % — силос и сенаж;
• от 10 % до 15 % — корнеплоды.

Дойные коровы с высокой продуктивностью больше других нуждаются в витаминной и минеральной подкормке, поэтому им необходимо давать витаминные комплексы. Также надо обеспечить бурёнок солью.

Wasser

Вода входит в основу рациона КРС — она составляет более, чем 80 % состава молока, на выработку 1 кг которого требуется около 5 л воды. При недостатке воды удои будут значительно сокращаться.

Рассчитывать суточную потребность коровы в воде нужно, исходя из следующих факторов:

1. Преобладание сухих и сочных кормов . Чем больше сухих кормов, тем меньше воды в них содержится — наверстать объём жидкости нужно через питьё.
2. Температурный режим . Летом потребность в воде возрастает из-за жары; при росте температуры свыше 27°С на образование 1 кг молока требуется 6–8 л воды.
3. Объём удоев . От количества молока, которое образуется у коровы, зависит и её потребность в жидкости. Так, тёлке, дающей около 10 кг молока, нужно примерно 50–70 л воды в сутки. А высокоудойной бурёнке, производящей свыше 30 кг молочной продукции, нужно не менее 150 л воды.

При нахождении коровы в стойле у неё всегда должен быть свободный доступ к поилке. Летом воду в ней меняют раз в двое суток, а зимой — два раза в сутки. Нужно следить, чтобы жидкость всегда была свежей, чистой и не слишком холодной. Идеально, если температура воды примерно равна температуре тела животного.

Недостаток жидкости в организме коровы можно определить по следующим признакам:

• уменьшение количества молока;
• редкое мочеиспускание;
• образование твёрдых каловых масс;
• беспокойное поведение.

Если у скота обнаруживаются подобные признаки, нужно как можно скорее восстановить водный баланс в организме и впредь постараться не допускать подобных ситуаций.

Wissen Sie? Предполагается, что именно коровы — виновники парникового эффекта. Оказывается, при переваривании травы эти животные выделяют метан как продукт своей жизнедеятельности. Причём объём вредного газа, выделяемого скотом, превышает объём метана, который вырабатывается автомобилями и самолётами.

Чёрно-пёстрая порода коров является одной из фавориток современного фермерского животного хозяйства. Она даёт большие молочные удои, быстро растёт и развивается, имеет хороший иммунитет и крепкое здоровье, а также легко акклиматизируется к любым погодным условиям, что делает возможным содержание этих животных даже в суровых северных районах.