Rote Johannisbeere Cascade: die wichtigsten Merkmale der Sorte
Es scheint, dass das Wichtigste im Gartenbau die richtige Pflege der Pflanzen ist. Dies ist jedoch weit davon entfernt, denn um die Ernte einer bestimmten Pflanze genießen zu können, muss zunächst die Sortensorte unter Berücksichtigung aller Anbaufaktoren richtig ausgewählt werden. So werden Johannisbeeren, die in jedem Sommerhäuschengebiet vorkommen, jeden unerfahrenen Gärtner mit einer Vielzahl von Sorten überraschen. Um bei der Auswahl nicht durcheinander zu kommen, sollten Sie sich mit den Merkmalen der Sorte Cascade aus roten Johannisbeeren vertraut machen.
Beschreibung der Sorte Cascade Red Currant
Cascade ist eine Zuchtsorte rotfruchtiger Johannisbeeren, die bei Gärtnern sehr beliebt ist.
Unter den Kriterien, aus denen sich die Sortenbeschreibung zusammensetzt, ist Folgendes hervorzuheben:
- hohe Produktivität: Cascade - eine gute und qualitativ hochwertige Obstsorte;
- Überwucherung und geringe Verbreitung des Busches;
- die durchschnittliche Länge (ca. 2 m) der aufrechten Triebe nach oben;
- mittelfrühe Reifung;
- reichliche Bedeckung der Triebe mit Laub und Fruchtbürsten;
- graugrüne Triebe;
- sorte bildet laubabwerfende strauch.
Auswahlverlauf
Diese Art wanderte aus den USA in die GUS-Staaten aus. Dort wurde sie gezüchtet, indem in der ersten Phase der Selektionsarbeit die Sorten der weißen Johannisbeeren Vishnevaya und Vinogradnaya gekreuzt wurden, und in der zweiten Phase wurde die resultierende Art mit der Sorte Diploma gekreuzt. Die Kaskade wurde Mitte des 20. Jahrhunderts gezüchtet und gewann rasch an Popularität.
Wissen Sie? Johannisbeerfrucht ist besser etwas unreif zu essen, da die Menge an Vitamin C mit der Reifung der Beeren abnimmt.
Aussehen, Eigenschaften der Beeren, Reifezeit, Ertrag
Hohe Büsche von Cascade sind kompakt und dekorativ. Die Krone des Busches ist ordentlich zusammengebaut. Die Triebe sind dicht mit hellgrünem, gelapptem, gezahntem Laub bedeckt.
Die Kultur blüht Anfang Mai, und schon Mitte Juli können Sie die köstlichen Früchte genießen, die auf 12 cm Bürsten wachsen und in einer Kaskade hängen. Übrigens bestimmte dieses Merkmal den Namen der Sorte.
Die Beeren der Sorte zeichnen sich aus durch:
- runde Form;
- dicke Haut;
- trockene Trennung von den Händen;
- Fülle;
- süß und sauer, angenehmer, tonischer Geschmack;
- gesättigte rote Farbe mit glänzendem Glanz;
- großfruchtig: Das Gewicht einer Beere liegt zwischen 1, 2 und 1, 4 g.
Bis zu 15 Früchte reifen auf einer Bürste. Dies ist der Schlüssel für eine hohe Produktivität: Auf einem Hektar Kaskade können 120 c Johannisbeeren gesammelt werden. 100 g Früchte enthalten 56 kcal.
| Die Früchte der roten Johannisbeere sind reich an Vitaminen: | Mikro- und Makroelemente: |
| Beta-Carotin (A): 9 µg | Kalium: 275 mg |
| Riboflavin (B2); 0, 1 mg | Calcium: 33 mg |
| Niacin (B3, PP): 0, 1 mg | Magnesium: 13 mg |
| Cholin (B4): 7, 6 mg | Natrium: 1 mg |
| Pantothensäure (B5): 0, 1 mg | Phosphorsäure: 44 mg |
| Pyridoxin (B6): 0, 1 mg | Eisen: 1 mg |
| Folsäure (B9): 0, 1 mg | Mangan: 0, 2 mg |
| Ascorbinsäure (B): 41 mg | Kupfer: 0, 1 mg |
| Tocopherol (E): 0, 1 mg | Selen: 0, 6 µg |
| Phyllochinon (K): 11 µg | Zink: 0, 2 mg |
Die chemische Zusammensetzung der Früchte von Cascade ist reich an:
- Proteine: 1, 4 g;
- Fette: 0, 2 g;
- Kohlenhydrate: 9, 5 g;
- Ballaststoffe: 4, 3 g;
- Asche: 0, 7 g;
- Wasser: 83, 9 g.
Laut Gärtnern kann die Kaskadenzüchtungssorte als Hecke genutzt werden. Halten Sie sich dazu an ein leicht eingedicktes Pflanzschema: Der Abstand zwischen den Sträuchern sollte 40-50 cm betragen, dies beeinträchtigt nicht den Ertrag, verleiht dem Garten jedoch eine hohe Dekorationskraft.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Kaskade hat wie jede Sorte ihre eigenen hellen und dunklen Seiten.
- Zu den beredten Vorteilen der Kultur gehören:
- mittelfrühe Reifung;
- stabile Ausbeute;
- hervorragende Haltbarkeit und Transportfähigkeit von Beeren;
- Frostbeständigkeit: Die Sorte hat keine Angst vor starken Temperatursprüngen und verträgt leicht Winterfröste. Sie kann sich unter neuen Bedingungen problemlos akklimatisieren.
- nicht wählerisch im Boden: fühlt sich auf jeder Art von Boden gut an;
- universelle Verwendung: Aufgrund des süßen Dessertgeschmacks werden Beeren häufig in frischer Form sowie zur Herstellung von Rohlingen verwendet.
- die Aussicht auf den Anbau in Sommerhäusern sowie persönliche Grundstücke.
- Was die Mängel betrifft, so fehlen sie praktisch:
- Mittlere Resistenz gegen Krankheiten und Pilzinfektionen wie Mehltau, Septoria und Anthracnose.
- die Möglichkeit des Einfrierens der Eierstöcke bei kalten klimatischen Bedingungen während des Auftauens.
Landtechnik
Die Kaskade zeichnet sich durch eine einfache Kultivierung aus. Im Allgemeinen unterscheidet sich der Anbau und die Pflege dieser Sorte nicht von ähnlichen agrartechnischen Verfahren, die für andere Johannisbeersorten erforderlich sind.
Wissen Sie? Russland ist weltweit führend im Anbau von Johannisbeeren.
Sitzplatzwahl und Landung
Die Kaskade gehört zu dürreresistenten Kulturpflanzen, die vor Wasserstau geschützt werden sollten. Für die Bepflanzung wird daher empfohlen, einen Standort auf einem Hügel oder auf einer kleinen Anhöhe mit flachen Hängen zu wählen, wobei Feuchtgebiete vermieden werden. Diese Sorte befürchtet aufgrund ihres starken Wurzelsystems kein nahes Auftreten von Grundwasser in der oberen Bodenschicht.
In Bezug auf Bodentypen ist die Kaskade ihnen gegenüber praktisch gleichgültig: Sie fühlt sich auf jedem Bodentyp gut an, unterscheidet sich jedoch in der Produktivität in leicht saurer oder neutraler Form. Auch Standorte mit leicht sauren oder lehmigen Böden sind geeignet, sofern ein guter Dünger vorhanden ist.
Wichtig! Pflanzen Sie keine Johannisbeeren auf Zugluft oder auf windigen Seiten.
Der Pflanzvorgang wird im zeitigen Frühjahr oder Herbst (Mitte September - Oktober) wie folgt durchgeführt:
- Legen Sie die ausgewählten Setzlinge 2-3 Stunden in einen Behälter mit kaltem Wasser, damit die Wurzeln mit Feuchtigkeit versorgt werden. Fügen Sie in Wasser die in der Gebrauchsanweisung angegebene Dosis von Wachstumsstimulanzien („Heteroauxin“ oder „Kornevin“) hinzu.
- Während der Zeit, in der die Sämlinge mit Feuchtigkeit versorgt werden, ist es möglich, Landungsbrunnen mit Parametern von 50 × 50 × 60 vorzubereiten. Der optimale Abstand zwischen den Büschen beträgt 1, 25 - 1, 5 m.
- Zur Versorgung jeder Vertiefung mit Humus (2 Eimer), Superphosphat (200 g), Holzasche (500 ml).
- Zu der obigen Nährstoffmischung fügen Sie dauerhaften Boden hinzu und gießen Sie aus 2/3 der neu gebildeten Mischung einen kleinen Hügel in die Mitte der Landungsfossa.
- Setzen Sie einen Schössling auf den Hügel und richten Sie das Rhizom gut aus.
- Füllen Sie das Loch mit der restlichen Mischung und verdichten Sie es, so dass der Wurzelhals mit Erde bedeckt ist.
- Gießen Sie den Sämling mit 1 Eimer Wasser.
- Mulchen Sie den Boden um die Pflanze mit Torf.
- Schneiden Sie die Triebe sofort nach dem Pflanzen ab und kürzen Sie sie um 1/3.
Pflege
Wie die schwarzen Johannisbeeren von Cascade müssen sie gegossen und mit einem Dressing übergossen werden.
In den ersten 2-3 Lebensjahren muss die Sorte also nicht gedüngt werden, da es an Nährstoffen aus Düngemitteln mangelt, die in die Pflanzgrube eingebracht wurden. Nach 3 Jahren benötigt die Pflanze jährliche Düngemittel.
Wichtig! Es wird nicht empfohlen, den Boden in unmittelbarer Nähe des Strauchs (10-15 cm) zu stören. Dies kann das Wurzelsystem schädigen.
Im Frühjahr, unmittelbar nachdem der Schnee geschmolzen ist, muss die Ernte mit Stickstoff bestreut werden. Es wird empfohlen, Ammoniumnitrat (25 g / 1 m²) im Busch zu verteilen und den Boden zu lockern. Nach der Blüte benötigen Johannisbeeren organische Substanzen. Es wird empfohlen, die Büsche mit einer Mischung aus Königskerzen- oder Vogelkot und Superphosphat mit Kalium (10-15 bzw. 5-7 g, verdünnt in einem Eimer Wasser) zu düngen. Düngemittel werden in einem Abstand von 50 bis 60 cm vom Busch in einer Tiefe von 20 bis 25 cm auf zuvor vorbereitete Rillen aufgetragen.
Bewässerung Cascade Johannisbeeren sind notwendig, nachdem die oberste Bodenschicht 40 cm trocken ist. Je nach Alter werden 2 bis 4 Eimer Wasser unter 1 Busch ausgebracht.
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Bestäuber
Cascade ist eine selbstgemachte rote Johannisbeersorte. Das heißt, Bestäuber müssen sich nicht an der Bestäubung einer Kultur beteiligen: Eine Sorte ist in der Lage, sich selbst zu bestäuben. Wenn jedoch andere Johannisbeersorten auf dem Standort wachsen, schadet dies nicht: Die Anwesenheit eines Bestäubers kann den Ertrag qualitativ beeinflussen, dh erhöhen.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Um eine konstante Ernte von großen Beeren der Kaskade zu erhalten, ist es notwendig, den Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge rechtzeitig zu organisieren, einschließlich:
- Terry, auch Reversion genannt. Dies ist eine Viruserkrankung. Das Virus setzt sich im Johannisbeersaft ab und wirkt sich daher schnell auf den gesamten Busch aus. Das Signalmittel der Krankheit sind die fadenförmigen Blütenblätter von Blüten und Frottee auf den Blütenständen, die mit bloßem Auge leicht zu erkennen sind. Triebe und Laub sind ebenfalls deformiert. Der Kampf gegen die Krankheit besteht darin, die betroffenen Blütenstände oder sogar den ganzen Busch zu entfernen. Wenn die Krankheit nicht den ganzen Busch befallen hat, ist es ratsam, eine 1% ige Lösung von kolloidalem Schwefel darauf zu sprühen.
- Anthraknose ist eine Pilzkrankheit, die zum Blattverlust der Pflanze führt: Die Blätter sind mit kleinen dunklen Flecken bedeckt, deren Durchmesser schnell zunimmt. Nach dem Laubfall befällt der Pilz auch die Beeren. Der Ertrag eines erkrankten Busches sinkt rapide, seine Immunität und Frostbeständigkeit werden stark verringert. Das Arzneimittel gegen Anthraknose ist eine 1% ige Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit oder eine 1% ige Lösung von Insektiziden auf Kupferbasis.
- Septoria ist eine weitere durch Pilze verursachte Krankheit. Es erscheint in Form von braunen Flecken mit einem weißen Zentrum auf dem Laub (daher ein anderer Name - weiße Flecken). Die Flecken nehmen schnell zu, was zum Blattfallen führt. Das Fortschreiten der Krankheit ist mit Konsequenzen behaftet, wie dem Tod der Nieren, der Einstellung des Sprosswachstums. Sie kämpfen sowohl mit Weißflecken als auch mit Anthracnose. Es ist ratsam, die Büsche mit einer 3% igen Kupfersulfatlösung zu besprühen.
- Mehltau ist eine Pilzkrankheit, die mit dem Tod von Johannisbeeren behaftet ist. Symptome: weißer Belag auf den Blättern, Trieben, Knospen von Pflanzen. Bald wird die Plakette braun. Es ist mit Ernteausfällen behaftet (Beeren verformen sich und fallen ab) und schwächt die Immunität kranker Sträucher, was zu deren Tod führen kann. Um die Krankheit zu beseitigen, helfen Sprühverfahren mit Kupfersulfat (3% ige Lösung) oder kolloidalem Schwefel (1% ige Lösung).
- Blattläuse - ein kleines Insekt, dessen Auftreten durch deformierte Johannisbeerblätter mit rotbraunen Schwellungen angezeigt wird. Blattläuse können Blattverfall verursachen und das Wachstum der Triebe verlangsamen. Sprühen mit "Biotlin", "Fitoverm", "Agravertin" hilft, den ungebetenen Gast zu beseitigen.
- Johannisbeervergoldung ist ein kleiner gelbgrüner Käfer, dessen Larven Löcher in Johannisbeertriebe bohren, was zum Austrocknen und zum Absterben der Triebe führt. Und erwachsene Käfer zerstören Laub, weil dies ihre Nahrung ist. Beseitigen Sie den Käfer mit einer 0, 3% igen Lösung von Malathion.
Strauch schneiden und formen
Der Strauch muss zurückgeschnitten werden : Es ist notwendig, die erkrankten, beschädigten und alten Zweige rechtzeitig zu entfernen, um den gesamten Strauch zu verjüngen und zu formen. Der vorbeugende Schnitt wird im Frühjahr und Herbst sowie in allen erforderlichen Fällen (bei Krankheiten, Verletzungen) durchgeführt.
Überwintern
Die Kaskadenvorbereitung für den Winter besteht aus dem Mulchen des Bodens mit Torf, Stroh oder verrottetem Laub. Sträucher müssen nicht abgedeckt werden, da sie Frost standhalten.
Ernte und Transport
Harvest Cascade ist leicht zu ernten, was zur Höhe der Triebe beiträgt. Es ist notwendig, nur reife Beeren zu pflücken.
Wissen Sie? Tee aus frischen oder getrockneten Johannisbeerblättern wirkt sich positiv auf das Gehirn aus. Daher wird dieses Getränk für Menschen empfohlen, die geistige Arbeit verrichten. Johannisbeertee ist besonders nützlich für Schüler und Studenten.
Die Beeren der Sorte, die als Ergebnis der Züchtung gewonnen wurden, können bis zu zwei Wochen frisch bleiben, vorausgesetzt, das Temperaturregime wird von +10 ° C bis +12 ° C und ein Indikator für die durchschnittliche Luftfeuchtigkeit eingehalten, da eine hohe Luftfeuchtigkeit dazu führt, dass die Beeren verfaulen und eine niedrige Luftfeuchtigkeit ihre Trocknung provozieren. Eine so lange Haltbarkeit weist auf eine gute Transportfähigkeit von Johannisbeerfrüchten hin.
Für die Lagerung ist es besser, etwas unreife Beeren zu nehmen, da die reifen Beeren nicht so lange gelagert werden. Sofern die Temperatur im Kühlschrank auf 0 ° C fällt, werden die Beeren bis zu 1, 5 Monate gelagert. Sie sollten jedoch nicht vorher gewaschen und in einem Beutel aus Polyethylen aufbewahrt werden. Wenn Sie die Temperatur auf -2 ° C senken, bleiben die Johannisbeeren 3 Monate lang frisch.
Wichtig! Sie können nicht mehrmals auftauen und dann rote Johannisbeeren einfrieren, dies ist mit dem Verlust ihrer nützlichen Substanzen behaftet.
Wie Sie sehen, haben die Züchter dafür gesorgt, dass auf Ihren Gartengrundstücken die besten Ernten wachsen. Eine davon ist die Johannisbeersorte Cascade. Die Sorte zeichnet sich durch einen hervorragenden Fruchtgeschmack, eine einfache Pflege und eine einfache landwirtschaftliche Technologie aus.
Bewertungen der Netzwerkbenutzer
Schade, dass niemand über diese Sorte schreibt. Die Sorte im letzten Jahr hat sich unter unseren heißen Bedingungen als sehr würdig erwiesen. Anthraknose war nicht betroffen, nicht verbrannt. Sie kam mit Blattläusen zurecht)) Jetzt ist der Busch mit Beeren übersät. Ich möchte auch die Leichtigkeit des Wurzelns von Stecklingen bemerken. Von allen meinen Sorten wurzelt diese schneller als andere ohne Ausfallschritte. Auf dem Foto genau 5 Wochen nach dem Stielwurzeln. Für rote Johannisbeeren ist dies ein ausgezeichneter Indikator. Maryasha //forum.vinograd.info/showpost.php?p=1445415&postcount=4
