Rebsorte "Maradona" (Schokolade)

Die Tafeltrauben „Maradona“ sind nicht nur für ihre vielen Namen bekannt, sondern auch für die ausdrucksstarke Schönheit der Trauben, den ausgezeichneten Geschmack der Beeren und den guten Ertrag. Seine Rebe verträgt kalte Winter und die Trauben können lange gelagert werden, ohne dass sie ihr ursprüngliches frisches Aussehen verlieren.

Geschichte der Sorte

Die Trauben von „Maradona“ wurden 1981 vom berühmten sowjetischen Züchter Pavel Yakovlevich Golodrig gezüchtet. Die Sorte wurde durch eine lange Auswahl von Nachkommen zweier Elternsorten - „Katta Kurgan Kirovabad table“ und „Antey Magarachsky“ - gewonnen. Neben dem Namen "Maradona" findet man ihn unter den Bezeichnungen "Schokolade", "In Erinnerung an Golodrigi", "Typhi Sustainable", "Pavel Golodriga-12" ("PG-12") und "Maradona Red".

1986 wurde die Sorte in Russland und der Ukraine in Staatsversuchen zugelassen. Heute ist Schokolade in den südlichen Regionen der Russischen Föderation sowie überall in der Ukraine und Moldawien zu finden. Darüber hinaus zieht es sowohl Eigentümer kleiner persönlicher Weinberge als auch große landwirtschaftliche Weinberge an.

Beschreibung der Rebsorten "Maradona"

„Chocolate“ ist eine hybride Tafelsorte mit mittlerer bis später Reife und einer Vegetationsperiode von etwa 135-150 Tagen. Die Trauben wachsen schnell und verzweigen sich gut, während der Saison wächst die Rebe um 5 bis 7 m. Die volle Reifung erfolgt je nach Klima und Region von Ende September bis Mitte Oktober.

Wichtig! Trauben dieser Sorte können fast bis zum Frost auf den Büschen bleiben. Im Laufe der Zeit wird die Farbe der Beeren dunkler und reicher, und das Aroma von Schokolade zeigt sich im Geschmack.

Eigenschaften von Beeren

Die Sorte zeichnet sich durch große ovale Beeren aus, die ein Gewicht von 8–9 g und eine Länge von 30 mm erreichen. Ihre Farbe variiert von rosa bei Reife bis zu sattem Rot, fast braun bei voller Reife. Trotz der eher dichten Haut ist es beim Essen fast nicht zu spüren. Gleichzeitig ist das Fruchtfleisch der Beeren saftig, dicht, zuckerhaltig mit einem wunderbaren, harmonischen Traubengeschmack.

Das optimale Gleichgewicht von Zucker und Säure wird erreicht, wenn die Trauben voll ausgereift sind - Anfang oder Mitte September. Während dieser Zeit beträgt der Zuckergehalt 18–20% und der Säuregehalt 5–6%.

Cluster-Eigenschaften

Die Trauben von „Maradona“ sind mit durchschnittlich 700–1200 g recht schwer, haben die richtige konische Form und wachsen oft doppelt. Durch ihre Struktur sind die Trauben locker, die Beeren sind mit mittlerer Dichte angeordnet. Trotzdem werden die Beeren praktisch nicht deformiert.

Wenn die "Schoko" -Cluster durch Triebe und Pinsel normalisiert werden, können sie ein Gewicht von bis zu 2500 g erreichen und bis zu 45-50 cm lang werden.

Video: Maradonna-Rebsorte

Art der Blüte

Blühende Sorten hängen von den Wetterbedingungen ab. "Maradona" bezieht sich auf bisexuelle Formen von Trauben. Bei einem ausgeglichenen Klima mit normalem Frühlingsbeginn beginnt die Rebe bereits zu Beginn des Sommers zu blühen. Wenn das Wetter zu diesem Zeitpunkt jedoch zu trocken und zu heiß ist, können sich die Trauben leicht abschälen.

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Produktivität

Obwohl die Sorte zu den Tafeltraubensorten gehört, eignet sie sich hervorragend für die Herstellung von Säften und Wein. "Schokolade" hat einen durchschnittlichen Ertrag und bringt zu Hause bis zu 20 kg Obst von einem erwachsenen Busch. Auf dem Feld ist die Produktivität etwas höher und beträgt 150 Centner pro Hektar.

Frostbeständigkeit

Ein großer Vorteil der Sorte ist ihre Frostbeständigkeit, die Trauben vertragen Temperaturen von -22 ... -23 ° C. Darüber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass sein Autor Golodriga diese Trauben nie für den Winter versteckt hat.

Es ist jedoch besser, kein Risiko einzugehen, zumal in den letzten Jahren Klimaveränderungen auch in den südlichen Regionen zu beobachten waren. Daher wird die Erhaltung der zentralen Fruchtknospen und ein hoher Ertrag im nächsten Jahr durch die Aufbewahrung der Trauben für den Winter, insbesondere für junge (bis zu 4 Jahre), sichergestellt.

Wissen Sie? Trauben werden häufig in der Kosmetik verwendet, da sie viele wertvolle Inhaltsstoffe enthalten, die die Haut vor der Sonne schützen und der Hautalterung entgegenwirken.

Resistenz gegen Traubenkrankheiten

Hybride "Schokolade" ist sehr resistent gegen charakteristische Krankheiten der Rebe, was die Landwirte aufgrund der industriellen Größe der Weinberge besonders schätzen.

Eine gute Vorbeugung gegen Krankheiten ist die richtige Pflege der Trauben - rechtzeitiges Gießen, Dressing und Vorbeugung. Und Läsionen mit Mehltau, Graufäule oder Oidium können durch Behandlung der Büsche mit speziellen Präparaten wie z. B. kolloidalem Schwefel oder Fitosporin-M verhindert werden.

Ein weiterer Vorteil der Sorte ist das mangelnde Interesse der Wespen. Sie können nur Angst vor einigen Vögeln haben, die nicht abgeneigt sind, sich an den süßen Schokoladenbeeren zu erfreuen.

Transportable Eigenschaften

Cluster von "Typhi Sustainable" weisen eine hohe Transportfähigkeit auf, da die Beeren nicht zu Rissen neigen und fest an den Kämmen haften.

Sie sind nicht nur gut transportiert, sondern auch gut gelagert. In einem trockenen und kühlen Raum behalten die Trauben bis zu 3 Monate ihre Qualität und ihren Geschmack, in speziellen Kühlschränken sogar bis zu 6 Monate.

Vor- und Nachteile der Rebsorte „Chocolate“

  • Die Vorteile der Sorte PG-12 umfassen:
  • stabile Ausbeute;
  • hochwertige Selbstbestäubung;
  • ausgezeichneter Geschmack;
  • schöne Präsentation der Trauben;
  • hervorragende Transportfähigkeit;
  • lange Lagerung ohne Verlust der Marktfähigkeit;
  • ausgezeichnete Frostbeständigkeit;
  • hohe Krankheitsresistenz;
  • Mangel an Wespenschäden.

  • Trotz der unbestrittenen Vorteile gibt es einige Nachteile:
  • braucht Schutz für den Winter;
  • In kalten Jahren hat es möglicherweise keine Zeit, Zucker zu sammeln und vollständig zu reifen.
  • angegriffen von Vögeln, die Beeren fressen.

Merkmale der Vermehrung der Sorte und Anpflanzung von Stecklingen

Trotz der guten Überlebensrate der Sorte ist es besser, ein offenes sonniges Gebiet mit leichtem und nahrhaftem Boden für ihr Wachstum zu wählen. Trauben mögen kein Marschland, weil dort die Wurzeln allmählich zu verfaulen beginnen. Der Mangel an Sonnenlicht beeinträchtigt auch Maradona, an einem schattigen Ort erreichen seine Beeren nicht die volle Reife, bleiben blassrosa und nicht sehr süß. Wissen Sie? In einigen Ländern, zum Beispiel in Spanien und Portugal, gibt es Neujahrsbräuche, bei denen Sie in der letzten Minute des Jahres Zeit haben müssen, 12 Traubenbeeren zu essen und dabei 12 Wünsche zu äußern. Sortensämlinge werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. In kühlen Gegenden ist es besser, sie im Mai zu landen, wenn das Wetter warm ist. Auf diese Weise können Pflanzen Wurzeln schlagen und Kraft gewinnen, um den Frost erfolgreich zu überstehen. Die Landung im Herbst wird in der Regel in den warmen südlichen Regionen praktiziert.

Diese Sorte kann auch durch Impfung mit Jung- und Altvieh vermehrt werden. Bei beiden Methoden werden die Stecklinge im Herbst geerntet. Zu diesem Zweck wird während des Rebschnittes der obere unreife Teil verworfen und der Rest mit 4-5 Knospen in Stecklinge geschnitten. Danach werden die Schnitte mit geschmolzenem Paraffin behandelt, die Schnitte in ein feuchtes Tuch gewickelt und bis zum Frühjahr im Keller oder Keller belassen.

Die Landung erfolgt wie folgt:

  1. Anfang Februar wurden die Späne aus dem Keller entfernt und die mit Paraffin geschnittenen Spitzen mit einer Gartenschere abgeschnitten.
  2. Mit einem scharfen Messer in der Rinde in der Nähe des Schnitts werden Rillen von etwa 2 cm erzeugt, die den Wurzelkeimungsprozess erleichtern.
  3. Die Stecklinge werden in Wasser geschnitten, mit Erde angefeuchtet oder mit Moos umwickelt und mit einer Folie bedeckt.
  4. Im April beginnt die Erhärtung der Traubenkerne im Freien. Wenn sie in Wasser oder Moos mit dem Aussehen von Wurzeln gewachsen sind, werden Stecklinge in einen Behälter mit Erde gepflanzt.
  5. Im Mai (witterungsabhängig) werden die Setzlinge in ein vorgefertigtes Loch mit einem Durchmesser und einer Tiefe von ca. 800 mm gepflanzt.
  6. Zuvor wird die Grube mit einer Drainageschicht aus Kieselsteinen oder Bruchsteinen gefüllt und zu 50% mit einer Erdmischung mit Kompost und der Zugabe von Düngemitteln Kalium und Phosphor gefüllt.
  7. Der Sämling wird zusammen mit einem Stück Erde aus dem Topf genommen, in eine Grube gesenkt und mit einer Bodenmischung bedeckt.
  8. Die Pflanze wird gewässert, nach dem Schrumpfen wird der Boden bestreut und mit Mulch aus Torf, Sägemehl oder gemähtem Gras bedeckt.

Wichtig! Sträucher "Maradona" fühlen sich gut an Gebäuden oder Zäunen an, die die Rebe vor Kälte und Zugluft schützen.

Wenn Sie einen Sämling mit offenem Wurzelsystem pflanzen, müssen Sie zuerst einen Erdwall in der Grube formen und dann die Wurzeln der Pflanze darauf sanft begradigen.

Weinbergspflege

„Schokolade“ ist recht unprätentiös, erfordert jedoch regelmäßiges Gießen, Jäten, Beschneiden und Ankleiden. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von der Temperatur und Luftfeuchtigkeit der Umgebungsluft ab. Es lohnt sich nicht, die Rebe zu viel zu gießen. "Maradona" mag keine zu feuchten und sumpfigen Gegenden.

Das Gießen in mehreren Stadien der Traubenentwicklung ist obligatorisch:

  • im Frühjahr vor der Blüte der Reben;
  • während der Bildung von Trauben;
  • nach der Ernte der Hauptkultur;
  • vor dem Schutz für den Winter.
Damit sich die Kruste nicht am Boden bildet und die Wurzeln nicht „atmen“, sollte der Boden nach jedem Gießen gelockert werden. Durch das Mulchen des Wurzelkreises mit einer dicken Schicht Torf, Sägemehl oder gemähtem Gras bleibt die Feuchtigkeit erhalten.

Für eine gute Traubenausbeute sollte es regelmäßig mit organischen Düngemitteln - verfaultem Kompost, Mist oder Humus - gefüttert werden. Die Büsche reagieren auch gut auf Düngemittel mit verdünntem Hühnerkot und komplexen Zubereitungen. Während des Gießens wird ein Top-Dressing angewendet, manchmal kombiniert mit einer vorbeugenden Behandlung mit speziellen Antimykotika.

Während der Saison sollte „PG-12“ mindestens mehrmals gedüngt werden:

  • unmittelbar nach der Blüte;
  • während der Reifezeit der Trauben;
  • vor dem Schutz für den Winter.
Das letzte saisonale Top-Dressing wird mit Kaliumpräparaten durchgeführt, die die Ausdauer der Pflanze verbessern und sie auf Frost vorbereiten.

Sorte "Maradona" zeichnet sich durch aktives Wachstum aus. Im Herbst muss die Rebe zu einem Busch geschnitten werden. Am einfachsten ist es, einen Fan zu erstellen. Wenn die Größe des Grundstücks es zulässt, werden zwei Schultern aus dem Busch geformt. Sie können auch einen Bogen über dem Weinberg anordnen, in dem Sie die Wimpern der Traube ziehen lassen können. Wenn Sie eine erwachsene Pflanze beschneiden, lassen Sie nicht mehr als 45 Knospen zurück. Die Wimpern sind abgeschnitten, so dass nicht mehr als 8 Augen übrig bleiben. Finden Sie auch heraus: Traube ist eine Beere oder eine Frucht. Wenn die Trauben jung sind (bis zu 4 Jahre alt) oder sich der Standort in einem kalten Gebiet befindet, ist es im Winter besser, sie abzudecken. Zu diesem Zweck wird ein Strohstreu auf dem Boden gebildet, auf den eine durch Seile verbundene Rebe gelegt wird. Von oben werden Pflanzen mit dichtem Material oder Matten aus Schilf bedeckt.

Krankheitsvorbeugung

Trotz der Tatsache, dass die Schokoladensorte selten von Reblaus und Oidium befallen ist, ist es besser, sie mit speziellen Präparaten - kolloidalem Schwefel oder Fitosporin-M - zu behandeln, um dies zu verhindern.

Etwas schlimmer ist die Situation mit Mehltau - Falscher Mehltau. Um die Ausbreitung dieser Krankheit zu verhindern, sollten Rebstöcke vor und nach der Blüte mit Fungiziden besprüht werden. Kupferhaltige Zubereitungen, beispielsweise 1% ige Lösung von Kupfersulfat, helfen ebenfalls gut.

Wissen Sie? Seit jeher haben die Menschen Respekt vor Trauben. Seine Gruppen waren auf Münzen und Küchenutensilien abgebildet. Trauben werden auch in der legendären Odyssee von Homer, in antiken griechischen Manuskripten und in der babylonischen Keilschrift erwähnt. So zeigen die Trauben von "Maradona" mit der richtigen Sorgfalt des Gärtners einen ausgezeichneten Geschmack und werden für die Herstellung von Weinen und Säften verwendet. Und sein Vorteil, wie die gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, macht den Anbau nicht besonders schwierig, obwohl vorbeugende Maßnahmen obligatorisch sind.

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