Citron Magaracha ist eine technische Rebsorte, die bei Winzern beliebt ist und auf Plantagen einen hohen Stellenwert einnimmt. Wenn Sie diese Traube anbauen und zu Hause daraus Wein herstellen möchten, bieten wir Ihnen an, die Merkmale der Sorte und die Merkmale der Landtechnik zu verstehen.

Auswahlverlauf

Die Rebsorte Citron Magaracha wurde in den 1970er Jahren vom Nationalen Institut für Weinbau und Weinbereitung der Krim "Magarach" entwickelt. Um es zu erhalten, wurde die Methode der generativen Hybridisierung der Sorten Madeleine Anzhevin, Magarach (Nr. 124-66-26) und Novoukrainsky früh angewendet. P. Y. Golodrig war in der Zucht tätig, dank derer in dieser Zeit andere weltweit bekannte Sorten erzeugt wurden. Die Massenverteilung der neuen Sorte geschah nicht aufgrund des starken Alkoholkonzerns der 1980er Jahre, aber später gehörte Citronny Magaracha dennoch zu den besten technischen Sorten und ist nach wie vor für die Herstellung von Qualitätsweißweinen auf der ganzen Welt beliebt.

Wissen Sie? Berühmt wurde die Sorte durch den 1998 daraus hergestellten „Muscatel White“, der 1999-2001 bei internationalen Wettbewerben mit den höchsten Punktzahlen bewertet wurde.

Beschreibung der Rebsorten Citron Magaracha

Citron Magaracha gehört zur Sorte der mittleren Reifezeit, deren Fruchtzeit auf den 125. Vegetationstag fällt. Die Rebe kann eine große oder mittlere Wuchskraft haben, Triebe zeichnen sich durch gute Reifung aus. Die Blätter sind klein, beidseitig glatt, grün gefärbt, haben 3 oder 5 Lappen. Die Blüten der Sorte sind bisexuell, was eine gute Bestäubbarkeit gewährleistet. Die Büschel von Citron Magarach sind für einen technischen Grad ziemlich groß, haben eine konische oder zylindrische Form.

Fotogalerie

Die Trauben sind mit vielen kleinen oder mittelgrünen Trauben bepflanzt, die während der technischen Reife einen goldenen Farbton annehmen. In der Regel sind die Beeren leicht mit einer charakteristischen „wachsartigen“ Beschichtung bedeckt. Die Traube ist mit einer dichten, aber dünnen Schale bedeckt. Jede Traube hat 2-3 ovale Samen.

Grade Eigenschaften

Bei der Auswahl der Sorten für den Anbau wird das Hauptaugenmerk auf die Merkmale der Sorte gelegt, mit denen die Stärken und Schwächen der Trauben hervorgehoben werden können.

Trockenheits- und Frostbeständigkeit

Citron Magaracha-Trauben zeichnen sich durch eine moderate Trockenheitstoleranz aus. In einer heißen Trockenperiode müssen sie daher regelmäßig gegossen werden.

Die Frostbeständigkeit der Sorte ist gut, erwachsene Exemplare können Frost bis –26 ° C aushalten, dies ist auf das tiefe Vorkommen der Hauptmasse des Wurzelsystems zurückzuführen, daher erholt sich die Pflanze im Frühjahr schnell, wenn die in den oberen Schichten des Bodens befindlichen jungen Wurzeln ausfrieren.

Wichtig! Die Frostbeständigkeit bei jungen Exemplaren ist viel schlechter, daher wird empfohlen, sie für den Winter abzudecken.

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Die Rebsorte Citron Magaracha ist auf genetischer Ebene gegen Pilze, Viren und bakterielle Infektionen geschützt und hat daher keine Angst vor häufigen Krankheiten, die andere Rebsorten betreffen. Trauben werden selten von Gartenschädlingen befallen, und Wespen und Vögel können von gewöhnlichen Erntezerstörern unterschieden werden.

Produktivität und Frucht

Die Ernte erfolgt je nach Witterung Ende August - Mitte September, wenn die Beeren die technische Reife erreicht haben. Eine hohe Selbstbestäubung liefert gute Ertragsindikatoren - mindestens 9 kg Beeren aus einem Busch. Die Trauben können ungleichmäßig reifen, und aus den früher gereiften Trauben werden Tafelweine und später Dessertweine hergestellt. Es ist wichtig, die Ernte rechtzeitig zu ernten, um keine wertvollen Rohstoffe zu verlieren, da es keine üblichen Anzeichen von überreifen Früchten in Form von Schuppen gibt.

Anwendungsgebiete

Die Beeren sind süß und saftig, haben einen ausgeprägten Nachgeschmack von Zitrusfrüchten und Muskatnuss, der auch bei schlechten Witterungsbedingungen nicht ruinieren kann. Dank dieser Eigenschaften wird Citron Magaracha im industriellen Maßstab angebaut und dann als Rohstoff für die Herstellung von hochwertigen Dessert- und Tafelweinen verwendet. Trauben sind auch für die Herstellung von Schaumweinen beliebt geworden.

Erfahren Sie, wie man aus weißen Trauben Wein macht.

Gute Sicherheits- und Transportfähigkeitsindikatoren ermöglichen den Anbau von Trauben auf Plantagen außerhalb der Weinproduktion, was auch von Winzern sehr geschätzt wird. Die Sorte ist auch für den Eigenanbau beliebt, da der Geschmack von Beeren vielseitig ist, die Trauben frisch verzehrt und auch für die Herstellung von Saft und Wein verwendet werden.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Sorte Citron Magaracha zeichnet sich durch eine große Anzahl positiver und eine minimale Anzahl negativer Qualitäten aus, weshalb wir auf jede dieser Eigenschaften näher eingehen.

• Die Vorteile der Sorte sind:
• stabile, witterungsunabhängige Ausbeute;
• hohe Geschmacksqualitäten, die nicht von äußeren Faktoren beeinflusst werden;
• gute Frostbeständigkeit;
• Resistenz gegen Sonnenbrand und Ernteausfall;
• Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Unprätentiösität beim Verlassen;
• gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit von Früchten.

Unter den Nachteilen der Sorte kann man einen - instabilen Reifegrad unterscheiden, der die Rentabilität des Weingeschäfts beeinträchtigt. Wenn der Hauptteil der Trauben früh reift, kann man mehr preisgünstigen Tafelwein produzieren und weniger Gewinn erzielen. Wenn die Reifedaten verschoben werden und die späte Ernte zahlreicher wird, wird dies auf die Produktion teurer Elite-Dessertweine abzielen, die einen guten Gewinn erzielen.

Merkmale der Weinpflanzung

Citron Magaracha benötigt für eine reichliche Fruchtbildung einen richtig ausgewählten Landeplatz und geeignete Bodeneigenschaften. Außerdem sollten Sie gesunde junge Setzlinge kaufen und die Feinheiten des Pflanzens beobachten.

Wann Citron Magaracha pflanzen?

Sämlinge können im Frühjahr und Herbst gepflanzt werden. Wenn im Herbst gepflanzt wird, ist es besser, einjährige Stecklinge oder Wurzelstöcke als Pflanzmaterial zu verwenden. Sie sollte Ende Oktober - Anfang November gepflanzt werden, damit die Büsche vor dem Frost Wurzeln schlagen können. Im Frühjahr werden junge grüne Stecklinge verwendet, die Anfang Mai in warme Erde gepflanzt werden.

Einen Platz für den Busch wählen

Citron Magaracha sollte wie jede Rebsorte auf gut beleuchteten Plantagen wachsen und reagiert nicht gut auf das Pflanzen im Schatten. Üben Sie nicht, einen Busch in einem Tiefland zu pflanzen, da Staunässe häufig das Hauptwachstumsproblem oder die Ursache für das Absterben von Pflanzen darstellt. Es ist besser, Trauben auf einer Anhöhe zu pflanzen, damit das Grundwasser die Wurzeln nicht beschädigt.

Wichtig! Es ist verboten, Citron Magaracha neben anderen Sorten zu pflanzen, da es an Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge verlieren kann.

Bodenbedarf

Für Pflanzsorten werden Chernozem und Lehm, die durch Fruchtbarkeit gekennzeichnet sind und hohe Belüftungseigenschaften aufweisen, als geeigneter Boden angesehen. Der Boden, auf dem weiße Trauben gepflanzt werden sollen, sollte mit Kalium und Phosphor angereichert werden. Eine gute Bodenerwärmung ist auch ein wesentliches Merkmal für die Erzielung einer Qualitätsernte.

Auswahl des Pflanzenmaterials

Beim Kauf von Pflanzgut muss zunächst auf das Aussehen geachtet werden. Wählen Sie für die Herbstbepflanzung gleichmäßige Setzlinge ohne Beschädigungen und Anzeichen von Krankheit. Die Rinde an den gebildeten Trieben eines Einjährigen sollte hart, leicht, das Wurzelsystem entwickelt, keine beschädigten, faulen oder erkrankten Teile aufweisen.

Im Frühjahr müssen Sie den jungen Keimling des letzten Jahres pflanzen, auf dem mindestens 4 Fruchtknospen gut definiert sind.

Trauben pflanzen

Vor dem Einpflanzen des gekauften Pflanzguts muss die Fläche vorbereitet werden: Boden lockern, Unkraut entfernen und je nach Bodenart geeignete Düngemittel auftragen.

Der Landevorgang ist wie folgt:

1. In den vorbereiteten Bereich ein Loch graben, das 60 cm tief und 40 cm breit ist.
2. Gießen Sie am Boden der Grube eine Drainageschicht (15–20 cm) in Form von Schotter, gebrochenen Ziegeln oder Baukieseln.
3. Fahren Sie einen hohen starken Holzpflock (oder Metall) in die Mitte, der als Stütze für das Biegen der Weinrebe dient.
4. Gießen Sie etwas (bis zu 10 cm) zuvor ausgegrabenen Boden mit einer Nährstoffmischung auf Phosphor- und Kaliumbasis auf die Drainage, wie auf der Verpackung der verwendeten Komponenten angegeben.
5. Um einen Keimling in der Mitte der Grube zu bilden, verteilen Sie die Wurzeln vorsichtig an den Seiten, und gießen Sie den Rest der Erde darauf. Der Wurzelhals sollte beim Einpflanzen 6 cm in den Boden eingetaucht werden.
6. Gießen Sie die Pflanze reichlich mit warmem Wasser (10 Liter unter 1 Busch).
7. Halten Sie beim Pflanzen einen Abstand von 2, 5 m zwischen den Reihen und 2 m zwischen den Büschen ein.

Nachfolgende Traubenpflege

Für das Wachstum und die Frucht brauchen die Trauben Pflege, deren Eigenschaften wir genauer betrachten möchten.

Rebschnitt

Das Schneiden der Rebe ist notwendig, nachdem die Trauben alle Blätter fallen gelassen haben - im Spätherbst (Anfang November). Zu diesem Zeitpunkt stoppt der Saftfluss und die Anlage toleriert normalerweise einen solchen Eingriff. Es ist notwendig, alle Triebe zu entfernen, die aus dem mittleren herausragen, so dass 3 der dicksten und stärksten Triebe übrig bleiben, die den Winter definitiv überstehen.

Lesen Sie, wie Sie die Trauben im Frühjahr richtig beschneiden.

Achten Sie auf die Anzahl der Fruchtknospen an den Trieben, die Sie verlassen möchten. Es sollten mindestens 8 vorhanden sein. Ein ähnlicher Schnitt sollte jährlich durchgeführt werden. Für sie benutzen sie eine scharfe Gartenschere, die überschüssige Triebe am unteren Punkt ihres Wachstums abschneidet.

Schutz der Trauben vor Vögeln und Insekten

Die Süße und das Aroma von Trauben ziehen Insekten und Vögel an, so dass die Ernte häufig Angriffen ausgesetzt ist, wonach die Anzahl der für die weitere Verwendung geeigneten Beeren verringert wird.

Betrachten Sie die beliebten und einfachen Pflanzenschutzmittel:

• die Verwendung von speziellen Gewebenetzbeuteln, die auf Weintrauben getragen werden;
• Für Vögel eignen sich hausgemachte Rasselvertreiber, die bei Windgeräuschen laute Geräusche machen. Hierfür eignen sich leichte Glocken, geschnittene Blechdosen, die beim Aneinanderreiben ein charakteristisches Geräusch erzeugen;
• Das Klebeband an den Weinreben schreckt nicht nur Vögel, sondern auch Insekten ab und hindert sie daran, Beeren anzupflanzen.
• für insekten auf weinreben fangen sie fallen mit süßem inhalt (kompott, honigwasser).

Beim Anbau von Trauben auf großen Plantagen werden spezielle bioakustische Geräte verwendet, die Vögel abwehren, und die Ernte wird durch giftige Köder vor Insekten geschützt.

Wintervorbereitungen

Um die Trauben für die Überwinterung vorzubereiten, werden sie nach dem Beschneiden von der Unterlage gelöst und vorsichtig auf den Boden gelegt, nachdem viel warmes Wasser eingegossen wurde. Spitzenreben sind gut mit Stroh bestreut. Auf den Strohhalm wird eine Folie gelegt, die von allen Seiten mit Ziegeln angedrückt wird. Wenn die Gefahr besteht, die Temperatur auf –25 ° C zu senken, wird die Struktur mit Erde bestreut.

Zuchtmethoden

Häufiger wird Citron Magaracha durch Schichtung vermehrt. Dazu wird Ende April eine junge Rebe mit noch unentwickelten Knospen vom Busch getrennt. Es wird 10 cm tief in den Boden eingegraben und 2 mal pro Woche gegossen. Während des Sommers sprießen die Reben und wurzeln im Herbst (Anfang September). Die Reben werden ausgegraben, geteilt und je nach Pflanzempfehlung mit dem Wurzelsystem in ein separates Loch gepflanzt.

Krankheiten und Schädlinge: Kontrollmethoden und Prävention

Pilzinfektionen sind für die Sorte nicht schrecklich, aber manchmal infiziert Citron Magaracha konvexe Flecken auf Blattplatten, an deren Stelle mit der Zeit Löcher auftreten. Zur Behandlung mit Soda (5% ige Lösung). Die Vorbeugung von Anthraknose wird nicht durchgeführt, sie werden nur während der Krankheitsdauer medikamentös behandelt.

Darüber hinaus leidet die Sorte manchmal unter Mehltau, der sich in Form brauner Flecken auf den Blättern manifestiert und die Rebe in einem burgunderroten Farbton färbt. Es ist notwendig, die Pflanze durch Besprühen mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit zu behandeln. Zur Vorbeugung wird Kupfersulfat verwendet, das gemäß den Anweisungen auf der Verpackung hergestellt und verwendet wird.

Unter den Schädlingen von Citron Magaracha werden nur Insekten und Vögel isoliert, deren Bekämpfungsmaßnahmen oben beschrieben wurden.

Wissen Sie? Um hochwertigen Wein zu erhalten, werden die Rohstoffe der Sorte Citron Magaracha anderthalb Jahre in Eichenfässern ausgebaut. Die Sorte Citron Magaracha wird zum Anpflanzen auf kleinen Gartengrundstücken für den Hausgebrauch und auf großen Plantagen für industrielle Zwecke empfohlen. Um den Anbau von Büschen zu vereinfachen und eine große Ernte zu erzielen, müssen Sie die Feinheiten des Pflanzens und der Pflege beachten.