Von allen Artiodactylen, die für gutes Fleisch gezüchtet werden, sind die Pietrain-Schweine besonders hervorzuheben. Tiere zeichnen sich durch die Produktion von besonders saftigem Speck aus. Diese Art ist im Westen sehr beliebt, erfreut sich aber auch in der heimischen Landwirtschaft großer Beliebtheit. In diesem Artikel werden Merkmale von Scheidung, Fütterung, Wartung und anderen Problemen erörtert.

Wie ist die Rasse entstanden?

Diese Rasse trat in Belgien auf, indem sie große weiße, Yorkshire- und Berkshire-Rassen kreuzte. Die Schweine erhielten diesen Namen aufgrund des Gebiets, in dem die Selektion durchgeführt wurde. Schweine sind ein gutes genetisches Material, von ihnen können Sie andere Hybriden mit großer Fleischigkeit erhalten.

Feature

Aussehen ist in der physiologischen Struktur ziemlich interessant; zu anspruchsvoll in Bezug auf Pflege, Ernährung, Fortpflanzung, Wachstum. Die Besonderheit dieser Tiere ist, dass sie kein Fett ansammeln (bzw. jede Zunahme der Masse eine Zunahme des Fleisches anzeigt). Es lohnt sich, den Körperbau des Schweins in Bezug auf die positiven und negativen Eigenschaften des Inhalts zu verstehen.

Externe Parameter

Diese Tiere sehen sehr interessant aus. Sie sind groß und haben einen kurzen massiven Körper. Die entwickelten Muskeln sind beeindruckend, was sich besonders im Filetbereich bemerkbar macht. Große Schinken und ein breites Kreuzbein machen das Tier zu etwas Besonderem.

Abmessungen	200–250 kg
Farbe	Weiß mit schwarzen Flecken
Kopf	Klein
Hals	Fett
Die Ohren	Klein
Torso	Zylinderform mit großer Breite
Brust	Weit und tief
Bauch	Volumetrisch
Zurück	Muskulös
Beine	Entwickelt
Borstenlänge (cm)	von 3 bis 10 cm

Produktive Eigenschaften

Das Schwein nimmt in seinen unverwechselbaren Formen unter anderen Individuen einen Spitzenplatz ein. Die Nachfrage aufgrund der hervorragenden Fleischausbeute ist hoch: Von einem Schwein werden etwa 60–70% Fleisch und nur 10–30% Fett gewonnen.

Sie werden aber nicht für Schmalz gezüchtet, sondern um jedem einzelnen, der kein Fett enthält, Diätfleisch mit einem zarten und süßen Abgang abzunehmen. Es wird von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt.

Frauen bringen kleine Nachkommen mit und geben etwas Milch. Nicht alle Kinder haben genug davon und sie sterben. Gesunde nehmen regelmäßig zu, an einem Tag können sie um ein halbes Kilogramm schwerer werden. In 8 Monaten werden sie 90 kg zunehmen. Die Futterkosten betragen nur 2-3 Kilogramm pro Tag.

Vor- und Nachteile

Die Gründe für den Kauf solcher Schweine durch die Landwirte können ihre Produktivität sein. Die Tatsache, dass diese Tiere in dieser Angelegenheit launisch sind, ist auf der ganzen Welt bekannt. Daher lohnt es sich, die Vorteile dieser Rasse zu verstehen und ihre möglichen Nachteile herauszustellen.

• Vorteile:
• hoher Fleischertrag, der bis zu 70% der Gesamtmasse der Schlachtkörper ausmacht;
• Resistenz gegen Circovirus-Krankheit und andere Viren;
• mangelnde Neigung zur Fettleibigkeit;
• großer Appetit;
• schnelle Gewichtszunahme bei richtiger Ernährung.

Wichtig! Circovirus ist eine Viruserkrankung, die durch Tröpfchen in der Luft übertragen wird. Es ist unheilbar und in der Lage, eine große Anzahl von Artiodactylen abzutöten.

• Nachteile:
• geringe Anpassung an den Klimawandel;
• schwierige Toleranz gegenüber Temperaturunterschieden;
• Unverträglichkeit gegenüber Stresssituationen;
• minderwertiges Fleisch, das schnell Feuchtigkeit verliert und oxidiert;
• Sorgfalt beim Essen;
• kleine tägliche Gewinne.

Trotz der Vielzahl von Nachteilen ist der Pietrain häufig in der Landwirtschaft anzutreffen. Der Hauptgrund für ihre Beliebtheit ist ihr außergewöhnliches Aussehen und die große Neugier des Metzgers.

Kauftipps

Sobald die Entscheidung getroffen wurde, Ferkel zu erwerben, müssen zunächst die Unterhaltsbedingungen beachtet werden. Diese Art verträgt keine Kälte, Zugluft und extreme Luftfeuchtigkeit. Sobald die Bedingungen erfüllt sind, können Sie mit dem Kauf eines Schweins beginnen.

Achten Sie zunächst auf:

1. Alter . Nehmen Sie nicht zu klein, er weiß immer noch nicht, wie man isst. Das Ferkel sollte in der Lage sein, normales Futter zu sich zu nehmen und nicht nur Muttermilch zu trinken, da das Baby sonst mit Kuhmilch gefüttert werden muss (sie können anfangen, sich zu übergeben). Fragen Sie sofort den Verkäufer, wie und was die Ferkel zu füttern sind. Bitten Sie am besten um eine Demonstration des Fütterungsprozesses. Sie selbst müssen das Essen mit dem ganzen Mund nehmen und dürfen es nicht wie die Brustwarze ihrer Mutter saugen.
2. Beißen . Die Fähigkeit, Nahrung zu kauen und zu verdauen, hängt davon ab. Wenn sich der Kiefer schließt und sich keine Lücke zwischen ihnen befindet, ist alles in Ordnung. Ist dagegen eine Lücke sichtbar, kann das Tier das Futter nicht vollständig kauen, sondern schluckt es in ganzen Stücken, was sich negativ auf den Magen auswirkt.
3. Ein gesundes Schwein sollte beweglich und verspielt sein . Ihr Nickel ist immer nass. Der Schwanzbereich ist trocken und sauber, ohne Hautausschläge. Der Schwanz des Tieres hat ein verdrehtes Aussehen, sein Ende ragt leicht hervor. Kleine Ohren stehen aufrecht. Schon das kleinste Ferkel hat die Eigenfarbe dieser Art. Die Individuen zeichnen sich durch helle Haut mit kleinen dunklen Flecken aus.

Wissen Sie? Landrasse- und estnische Speckschweine sind bei Fleischrassen sehr beliebt.

Erfahrene Schweinehalter empfehlen, ein paar Tiere zu kaufen, da sie einen Herdeninstinkt haben und ihr Wachstum nacheinander erheblich abnimmt oder umgekehrt das Schwein mit Fett schwimmt. Beide Optionen sollten nicht erlaubt sein. Der Kauf von zwei Schweinen wird den Anpassungsprozess verbessern, er wird viel schneller sein.

Tiere werden um Nahrung kämpfen und konkurrieren, so dass ihr Gewicht schnell zunimmt.

Merkmale der Kultivierung und Pflege

Bevor Sie Schweine kaufen, müssen Sie über deren Inhalt nachdenken. Sie müssen in angenehmen und warmen Bedingungen leben, da diese Rasse nicht an plötzliche Temperaturschwankungen angepasst ist. Diese Tiere fühlen sich unwohl, so dass bereits eine leichte Abkühlung das Verhalten des Tieres beeinträchtigt.

Der Körper des Schweins speichert keine Wärme aufgrund von schlecht entwickelten Ballaststoffen, und im Sommer kann das Schwein schnell einen Sonnenstich bekommen.

Informieren Sie sich auch über die Merkmale des Inhalts von so beliebten Schweinerassen wie den großen weißen und schnurrigen Vietnamesen.

Aufbewahrungsbedingungen

Zum Wohnen eignet sich eine Scheune, in der es warm und gemütlich wird. Die Temperatur im Raum kann um + 17– + 30 ° C variieren. Wenn es kalt wird, können sich Schweine erkälten oder das angesammelte Fett erwärmt ihren Körper. Wenn es zu heiß ist, ist mit einem Hitzschlag zu rechnen.

So werden Tiere in dieser Zeit am besten in Hütten oder unter einem Vordach gehalten.

Der Boden des Schweinestalls sollte aus Holz sein, da dieses Material die Wärme am besten speichert.

Bei der Luftfeuchtigkeit sind 60–70% die Norm. In diesem Fall sollte bei der Geburt von Jungtieren, die in einem Raum mit einer Temperatur von + 28 ° C gehalten werden und an den folgenden Tagen auf + 22 ° C gesenkt werden, eine besondere Temperatur eingehalten werden.

Die Heizung wird eine elektrische Lampe mit einer Leistung von 100 Watt sein. Sie wird 60 cm über dem Boden aufgehängt. Die Beleuchtung im Raum wird je nach Bedarf reguliert, aber in der Anfangsphase ihres Lebens muss ständig Licht vorhanden sein.

Das Vorhandensein von Belüftung ist obligatorisch, da sich der Pilz sonst scheiden und es nach Feuchtigkeit riecht. Wenn Sie nicht alle Regeln der Haltung einhalten, können Sie schwache und schmerzhafte Schweine aufziehen.

Um eine stabile Temperatur im Stall zu gewährleisten, müssen Sie außen und innen mit Schaumstoffblöcken isolieren. Der Boden sollte auch warm sein und aus Stroh oder Heu bestehen. Tiere sollten Platz zum Gehen haben, da sie recht mobil sind und kleine Räume einfach nicht tolerieren können.

Es ist notwendig, eine Voliere für einen mit einem Metallgitter umzäunten Klauenspaziergang anzulegen.

Fütterung

Es ist die Ernährung, die dieser Rasse die notwendigen Substanzen verleiht, wodurch das Fleischvolumen zunimmt und sich ihr Geschmack ändert. Kleines Körperfett deutet darauf hin, dass das Pietrain-Schwein einen beschleunigten Stoffwechsel hat, so dass diese Tiere sehr wählerisch in Bezug auf Futter sind. Die Diät für sie basiert auf dem Alter des Artiodactyls.

Wissen Sie? Das größte Männchen wurde in den Vereinigten Staaten aufgezogen. Sein Gewicht betrug 1153 kg. Dieser Eber war eine Mischung aus chinesischen und polnischen Rassen.

Da Schweine Tiere mit einem Einkammermagen sind, können sie nicht mit festem Futter fertig werden, weshalb Futtermittel und saftiges Grün einen geringen Anteil an der Gesamtnahrung haben sollten. Daher füttern Landwirte ihre Schweine häufig mit Kraftfutter.

Sie sind viel schneller und leichter vom Körper aufzunehmen und eignen sich gut zur Gewichtszunahme.

Es gibt zwei Arten der Fütterung:

1. Traditionell . Mit Maische Matten, die Speisereste, Gemüse, Gras enthält.
2. Trockenfütterung . Es besteht aus Getreidemischungen, die mit einem Brecher fein gemahlen werden müssen. Sie können Ölkuchen und Vitamine hinzufügen. Sie müssen das Ferkel gut trinken, sonst verstopft es und die Massezunahme hört abrupt auf.

Es ist strengstens verboten, Schweine mit Futter zu füttern, auf dem sich Schimmel und Pilze befinden. Kontaminiertes Futter muss sofort entsorgt werden. Geben Sie nicht zu viel Grün, da einige Pflanzen zur Vergiftung beitragen können.

Es ist notwendig, solche Kräuter auszuschließen:

• Cycutu;
• Euphorbia;
• Pferdedill;
• Butterblume.

Informieren Sie sich über die effektivste Schweinemast zu Hause.

Kartoffeln sollten ohne Sprossen sein (falls vorhanden - sofort entfernen). Geben Sie kein Wasser, in dem Gemüse gekocht wurde.

Der Sommer ist reich an Kräutern, was für die Ernährung obligatorisch ist, was über die Winterperiode nicht zu sagen ist. Das Hauptnahrungsmittel wird ein Chaos sein. In der Regel handelt es sich hierbei um Speisereste, denen Staub, Heumehl zugesetzt wird.

Heu muss ab dem Sommer geerntet werden, es muss sanft und flach sein. Das Füttern von Schweinen im Winter erfordert die richtige Auswahl der Produkte.

Stellen Sie sicher, dass Sie eine Schüssel mit sauberem Wasser in ausreichender Menge haben. Wassertemperatur - + 20– + 25 ° C

Die Nahrung des Tieres sollte mit der maximalen Menge an mineralischen Zusatzstoffen gefüllt sein (Kreide, Asche, Brennnessel sind geeignet). Es sei daran erinnert, dass es eine Unterteilung in die Fütterung von Erwachsenen und Jungtieren gibt.

Erwachsene

Erwachsene erhalten kalorienreiche Lebensmittel, die das Gewicht erhöhen:

• Zuckerrüben;
• Mais;
• Bohnen;
• Soja;
• Erbsen
• Mischfuttermittel;
• Essensreste vom Tisch.

Das Menü sollte Proteine ​​enthalten: Reverse, Fleisch- und Fischabfälle. Aber lassen Sie sich nicht von Ernten mitreißen, dies führt zu einer Verschlechterung des Massengewinns. Pietrain isst einfach nicht zu viel, aber Fettleibigkeit kann auftreten. Achten Sie darauf, wie viel das Schwein frisst, der Überschuss ist eine Reinigung wert.

Vitamine und Mineralien, die im Laden gekauft werden, werden der Ernährung hinzugefügt.

Die Struktur der Diät ist wie folgt:

• Konzentrate - ca. 2 kg;
• saftiges Futter - bis zu 10 kg;
• Raufutter - 2 kg.

Jungtiere

Das Füttern von Babys ist ein besonderer Prozess, da das Ferkel nur von der Mutter gerissen wurde, die aufgrund ihrer Physiologie nicht die erforderliche Menge Milch abgeben konnte. Unmittelbar am zweiten Tag nach der Geburt wird das Schwein mit klarem Wasser gegossen und es werden Mineralzusätze verabreicht.

Nur eine frühe Fütterung erhöht die Überlebensrate der Ferkel. Am 3. Tag Kuhmilch geben. Nach einer Woche werden sie mit Haferbrei gefüttert. Dann gib etwas Heu. Zwei Wochen später werden frische Karotten in die Diät eingeführt. Bis 20 Tage werden Rüben nur gekocht und gerieben verwendet.

Und dann können Sie saftiges Gras und Salzkartoffeln essen. Ab dem 25. Tag schrittweise auf ausgewachsene Ernährung umstellen.

Schweinezucht

Bevor Sie Jungtiere züchten, sollten Sie sicherstellen, dass die Sau bei guter Gesundheit bereit ist. Achten Sie besonders auf den Schweinestall, der für die Adoption von Kindern bereit sein sollte. Der Eber wird mit 8 Monaten und das Weibchen mit 10 Monaten reif.

Der Fall wird in zwei Ansätzen durchgeführt, aber zuerst trifft sich das Paar. Sobald das Weibchen befruchtet ist, sind die besten Voraussetzungen für eine hervorragende Ernährung mit Eiweiß geschaffen. Die zukünftige Mutter wird zu einem Spaziergang zum Pferch mitgenommen, sonst verkümmern ihre Hufe.

Wissen Sie? Vertreter der Rasse Pietrain betraten 1964 erstmals das Territorium der Sowjetunion. Diese Art hat jedoch keine weite Verbreitung erhalten, da sie die Wetterbedingungen dieses Landes nicht vertrug.

Die Schwangerschaft dauert etwa 118-120 Tage. Die Dauer hängt von den Haftbedingungen, der Jahreszeit, der Anzahl früherer Geburten und der Anzahl der Neugeborenen ab. Diese Art ist nicht fruchtbar, die maximale Anzahl der Jungen beträgt 8 Individuen.

Meistens beginnt die Arbeit nachts, aber das ist nicht immer der Fall.

Das Abferkeln zu Hause war schnell, alles muss nach den Regeln erfolgen:

1. Beginnt sich die Gebärmutter bei der Sau zusammenzuziehen, liegt sie auf der Seite, sodass der Landwirt das Verhalten des Tieres überwachen muss.
2. Der Geburtsvorgang dauert je nach Anzahl der Schweine etwa 3 bis 7 Stunden.
3. Während des Vorgangs sollte der Landwirt in der Nähe des Schweins sein und die Jungen mitnehmen.
4. Der Fötus muss von den Membranen befreit sein, wenn dies bei der Geburt nicht der Fall war. Dann wird das Baby mit einem sauberen Tuch von Schleim abgewischt.
5. Die Nabelschnur wird 3 cm vom Bauch entfernt verbunden, mit einer Schere durchtrennt und mit Jod behandelt.
6. Das Ferkel wird in eine Kiste mit warmer Einstreu überführt und eine Lampe darüber gestellt, die es erwärmt.
7. Die gleichen Bewegungen sollten mit den restlichen Schweinen durchgeführt werden.

Das Intervall zwischen dem Auftreten jedes Fötus beträgt 30 Minuten. Daher können Sie das geborene Jungtier sorgfältig verarbeiten und das nächste erwarten. Es ist notwendig zu warten, bis die Plazenta freigesetzt ist, dann können wir davon ausgehen, dass die Geburt vorbei ist.

Wenn die Jungen schwach geboren wurden, werden sie in einen separaten Raum gebracht und dort gepflegt, wodurch der Körper mit Vitaminen angereichert wird. Gesunde Babys bleiben mit einer Sau zurück.

Diese Zeichen werden dem Landwirt mitteilen, dass das Tier in ein paar Tagen mit der Jagd beginnen wird:

• Männer fangen ständig an zu grunzen, ihr Harndrang beträgt eine halbe Stunde;
• Tiere verhalten sich sehr gewalttätig, sie wollen alles auf ihrem Weg zerdrücken und brechen;
• Das Männchen reibt sehr oft an den Wänden der Scheune.
• der Eber klettert auf die Weibchen und beginnt, die Paarung nachzuahmen;
• bei Frauen erröten und schwellen die Genitalien, es gibt eine Entladung;
• das Schwein weigert sich zu essen und schläft nicht;
• Wenn Sie mit der Hand auf den Rücken des Schweins drücken, bleibt dieser stehen, bis Sie die Hand entfernen.

Krankheiten und ihre Vorbeugung

Ein krankes Schwein zu finden ist ziemlich einfach. In der Regel verstopfen sie in einer Ecke und haben keinen Appetit mehr, da sich die Haut ablöst, bevor weiße Flecken auftauchen. Aber geraten Sie nicht gleich in Panik, sondern überwachen Sie zunächst das Verhalten eines kranken Tieres.

Mögliche Erkrankungen des Pietrains:

1. Bronchitis Die häufigste Krankheit, die sehr einfach zu bestimmen ist: Der weiße Ausfluss kommt vom Pflaster, die Körpertemperatur steigt, der Appetit verschwindet stark und es wird Müdigkeit beobachtet. Die Ursache für diese Krankheit ist ein Luftzug oder ein Temperaturabfall. Es wird mit Antibiotika, Streptozid und Soda behandelt. Vor Beginn der Behandlung wird das kranke Tier isoliert und an einen warmen Ort gebracht.
2. Gastroenteritis Am häufigsten manifestiert sich dies bei Ferkeln, die an Erwachsene verfüttert wurden. Die Symptome sind: Erbrechen, Fieber, Zusammenbruch, weiße Schleimhäute. Die Behandlung beginnt mit der Tatsache, dass das Tier sparsam ernährt wird und Desinfektionsmittel, einschließlich Abführmittel, verabreicht. Wenn die Krankheit eine ernste Form angenommen hat, wechseln Sie sofort zu Antibiotika.
3. Ein Geschwür . Der Einzelne erkrankt an Raufutter. Wenn Sie unverdaute Nahrung im Kot eines Schweins gesehen haben, erbricht das Ferkel häufig, und er hat seinen Appetit verloren - Sie müssen die strengste Diät mit Abführmittelpillen anwenden.

Tiere sind an Krankheiten wie Pest, Ruhr und Maul- und Klauenseuche praktisch nicht heilbar.

Krankheitsprävention:

• Führen Sie den Fütterungsprozess ordnungsgemäß durch und befolgen Sie die Hygienevorschriften, um das Infektionsrisiko zu verringern.
• saubere Schweine mit Hexachloran;
• fünf Tage vor der Abferkelung muss das Tier mit Insektiziden behandelt werden (dieses Medikament verringert das Infektionsrisiko);
• Es lohnt sich, 1% Spray "Malathion" zu geben, um eine Infektion zu verhindern.

Sorgfältige Pflege und eine ausgewogene Ernährung sind erforderlich, um alle mit Krankheiten verbundenen Probleme zu vermeiden.

Wichtig! Nur erfahrene Landwirte können Schweine selbst behandeln. Anfänger müssen das Tier zuerst dem Tierarzt zeigen und dann gemäß seinen Empfehlungen behandeln.

Kreuzung mit anderen Rassen

Diese Rasse ist einfach das perfekte genetische Kit für die Kreuzung mit anderen Rassen.

Eine gute Brut kann erhalten werden, indem man mit:

• Landrassenvertreter - diese kleinen Schweine erhöhen schnell den Massengewinn. Ihr Fleisch hat einen niedrigen Fettgehalt;
• Duroc - Fleisch dieser Art wird unglaublich saftig und von hoher Qualität; Es hat eine Marmortextur, die in der Welt der Küche sehr geschätzt wird.

Solche Kreuze werden ausschließlich zur Herstellung von schmackhaftem Fleisch durchgeführt. Hybriden sind viel einfacher mit Akklimatisation umzugehen. Denken Sie daran, dass jede Kombination von Arten nur guten Speck ergibt.

Pietrens sind in unserem Land nicht populär genug, weil sie wegen der Temperaturabfälle, die Schweine kaum ertragen können, schwer zu entfernen sind. Sie sind zu anstrengend an Luft, Feuchtigkeit und Ernährung. Die Weibchen dieser Art geben kleine Nachkommen ab, die sie nicht immer füttern können, da sie nicht genügend Milchreserven dafür haben.

Aufgrund seiner Physiologie ist das Tier nicht in der Lage, Fett anzusammeln. Das Fleisch wird ohne eine einzige Fettschicht erhalten. Deshalb werden Pietrens oft mit anderen Rassen gekreuzt, um zu wachsen, ohne Fett anzusammeln.