Am Ende des Winters nehmen Gärtner Pfeffer für den Anbau. Sie können eine Auswahl unter vielen Sorten treffen, indem Sie die verfügbaren Informationen zu jeder Sorte sorgfältig untersuchen. Die Rezension konzentriert sich auf den großfruchtigen Pfeffer Orange Wonder F1.

Charakterisierung und Beschreibung der Sorte

Gelbe holländische Paprika Orangenwunder F1 - eine hochproduktive Hybride mit gleichmäßig gefärbten Schalen von leuchtender orange Farbe. Niederländische Sorten werden für ihre gleichmäßige, nahezu perfekte Form, dicken Wände und ihr süßes Aroma geschätzt. Ein oranges Wunder sieht nicht nur anders aus. Es ist dichter als andere Paprikaschoten mit einer durchschnittlichen Fruchtmasse von 210 g und einer Wanddichte von bis zu 10 cm.

Obstsorten können bis zum Spätherbst halten. Das attraktive Aussehen des Orangenwunders und sein köstlicher Geschmack machen es zu einem dekorativen Produkt, das bei jeder kreativen Inspiration jeder Hausfrau hilft. Die Sorte kann zu Salaten, ersten und zweiten Gängen, Braten, Eintopf, Backen, Zeug, Konserven hinzugefügt werden.

Wissen Sie? Rud Manksvinkel, Vertreter von Wageningen UR, einem Unternehmen für Gewächshausgemüse, empfiehlt, die Reifung niederländischer Paprikaschoten am Stiel zu unterscheiden: Je später die Reifung, desto kürzer der Stiel.

Technische Merkmale der Sorte:

1. Der Strauch erreicht im Gewächshaus eine Höhe von 1, 5–2 m und im Freiland eine Höhe von ca. 1 m. Kräftige, gehäufte Stängel. Die Formung eines Busches in 3-4 Grundästen ist möglich.
2. Die Früchte sind orange, groß, kubisch mit einer nicht deutlich ausgeprägten Riffelung, 10 × 10 cm groß. Die innere Höhle ist ziemlich groß mit kräftigen weißen Partitionen, die vor dem Kochen entfernt werden sollten. Das Fruchtfleisch ist dicht und aromatisch.
3. Die Produktivität erreicht 14 kg pro 1 m². Die Fruchtbildung erfolgt 110 Tage nach dem Pflanzen und dauert von Juni bis zum Spätherbst.
4. Pfeffer enthält eine geringe Anzahl von Kalorien, enthält kein Fett, Natrium und Cholesterin. Dickwandige Früchte zeichnen sich dadurch aus, dass sie eine 5-fache Tagesdosis Vitamin C enthalten, eine Quelle für Folsäure, Ballaststoffe und Eisen sind.
5. Produktion - Niederlande. Vorzugsweise aus Samen in einem Gewächshaus mit kontrollierten Wachstumsparametern gezüchtet. Es ist aber auch möglich, auf offenem Boden in einem persönlichen Grundstück zu wachsen.

Ein Merkmal der modernen Sortenselektion ist, dass die Gemüsebauinstitute verschiedener Länder, einschließlich der Niederlande, eine Liste vielversprechender Formen genehmigen, die von Vertriebsunternehmen "wie sie sind" verpackt oder von landwirtschaftlichen Betrieben zur Erzeugung vielversprechender Sorten verwendet werden können. Daher können Sie Samen der gleichen Sorte in Verpackungen verschiedener Unternehmen oder verschiedene Arten unter dem gleichen Namen treffen. So wird in Russland neben dem Orangenwunder die gleichnamige Paprika verkauft.

Vorteile und Nachteile

• Grade vorteile:
• die Möglichkeit, in einem gemäßigten Klima zu wachsen;
• großfruchtig;
• höhere Wanddichte als andere Typen;
• ausgezeichneter Geschmack;
• Beständigkeit gegen Tabakmosaik und Bronzetomaten.

Die Sorte hat viele Fans aufgrund ihres Aussehens und ihres unglaublichen Geschmacks. Hersteller glauben, dass helle Paprikaschoten eine großartige Möglichkeit sind, wählerische Kinder zum Verzehr von Gemüse zu bewegen.

• Die Nachteile der Sorte:
• Pfeffer wächst besser und trägt bei warmem Wetter Früchte;
• erfordert Formen aufgrund der Fähigkeit zu intensivem Wachstum;
• erfordert Strumpfband wegen der großen Masse an Früchten;
• Die Sorte ist eine Hybride und für den Anbau im nächsten Jahr muss das Saatgut erneut gekauft werden.

Paprika anpflanzen und anbauen

Die Produzenten wählen aus voll ausgereiften Früchten lebensfähige Samen aus. Sie werden getrocknet und speziell behandelt, um sie vor Phytopathogenen zu schützen. Solche Samen können ohne Vorbehandlung gepflanzt werden.

Wissen Sie? Die Früchte von Paprikasorten schmecken nicht gleich. Ihr Geschmacksspektrum reicht von fast geschmacklos bis sehr süß.

Wenn Sie sich über die Qualität der Samen nicht sicher sind, müssen Sie sie verarbeiten:

• Gießen Sie heißes Wasser (+ 50 ° C) und lassen Sie es 30 Minuten stehen, um die Larven und Eier der Schädlinge zu zerstören.
• Kaliumpermanganatlösung (3%) zur Desinfektion von Pilzen - Einwirkzeit 12-24 Stunden;
• Wachstumsstimulanzien erhöhen den Prozentsatz der Keimung und sorgen für die gleiche Entwicklung der Pflanzen - die Wirkdauer ist auf der Packung mit dem Arzneimittel angegeben ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").

In einem gemäßigten Klima werden Paprikaschoten in Setzlingen gezüchtet, um die Fruchtbildung zu beschleunigen. Behandelte Samen werden 8-10 Wochen vor dem letzten Frühlingsgefrieren in spezielle Behälter gepflanzt. Sämlinge müssen Tageslichtstunden von mindestens 12 Stunden, Bewässerungsmodus, Düngung, Tauchen bieten. Wenn sich der Boden auf + 14 ° C erwärmt, wird das Orangenwunder im Freiland gepflanzt.

Optimale Bedingungen

Pfeffer braucht warmes Wetter für eine erfolgreiche Entwicklung. Die optimale Temperatur für die Keimung beträgt +21 ... + 26 ° C. Luftfeuchtigkeit - 70%. Samenkübel brauchen kein Licht, während sie keimen. Die Keimung dauert ca. 14 Tage. Um den Prozess zu beschleunigen und die Temperatur zu erhöhen, werden die Behälter mit den Samen mit einer Folie abgedeckt.

Daten und Technologie des Pflanzens von Samen für Sämlinge

Da das Saatgut von verschiedenen Firmen verpackt wird, stellt sich die Frage nach der richtigen Wahl. Die Qualität des Beutels selbst entspricht nicht der Qualität der Samen. Kaufen Sie daher die Samen des Unternehmens, dem Sie vertrauen. Denken Sie auch daran, dass Saatgut in Gewächshäusern eingeht. Daher sind die Samen eines Unternehmens, das sich in derselben Klimazone befindet wie Sie, besser an zukünftige Wachstumsbedingungen angepasst.

Desinfizieren Sie die Samen mit einer der oben beschriebenen Methoden von möglichen Phytopathogenen. Pflanzensamen 8–10 Wochen vor dem letzten Frühlingsgefrier. Je nach Region kann es Februar oder März sein.

Wissen Sie? Auf der Welt gibt es mehr als 1000 Pfeffersorten. Die Heimat des schwarzen Pfeffers ist Indien. Und der Geburtsort von Süßigkeiten ist Amerika, wo es noch in freier Wildbahn zu finden ist.

Die Eigenschaften des Bodens haben einen signifikanten Einfluss auf die Entwicklung der Pflanze und den Ertrag. Zum Pflanzen benötigen Sie leicht alkalisch reagierenden Boden mit einem Säuregrad (pH) von 6, 2 bis 6, 8. Die Mischung sollte locker und nahrhaft sein.

Mögliche Zusammensetzung:

• 1/3 der guten Gartenerde;
• 1/3 verrotteter Kuhdung - muss vor dem Gebrauch mindestens 6 Monate alt sein;
• 1/3 Sand oder Perlit, um die Bodenlockerung zu gewährleisten.

Landetechnik:

1. Füllen Sie einen Einwegplastikbecher oder -behälter mit vorbereiteter Bodenmischung.
2. Machen Sie mit Ihrem Finger oder der Spitze eines Bleistifts (2 cm tief) ein Loch in den Boden.
3. Setze 2 Samen ein.
4. Mit Erde bedecken.
5. Mit Sprühwasser anfeuchten.
6. Mit Plastikfolie abdecken, um die richtige Temperatur zu erzielen.
7. Stellen Sie die Saatschale an einen warmen Ort.
8. Halten Sie den Boden während der Keimzeit feucht.

Video: Pfeffersamen einpflanzen

Sämlingspflege

Sämlingspflege beinhaltet:

• Aufrechterhaltung des notwendigen Mikroklimas;
• Top Dressing;
• gießen;
• tauchen.

Das optimale Mikroklima für Setzlinge ist warm (+ 18–20 ° C) mit einer Luftfeuchtigkeit von ca. 70%. Die sonnige Fensterbank eignet sich gut zum Wachsen. Damit sich die Setzlinge nicht zur Lichtquelle strecken, sorgen sie mit Hilfe von Leuchtstofflampen für eine gleichmäßige Beleuchtung. Zum Gießen wird der Boden ca. 1 Mal pro Woche aus dem Spritzgerät gesprüht. Während des Wachstums der Setzlinge wird zweimal eine Spitzenbehandlung durchgeführt.

Wichtig! Die Hauptkapazitätsanforderung für Sämlinge ist das Volumen. Die Wurzeln sollten nicht überfüllt sein, da sie sich sonst nach dem Umpflanzen intensiv entwickeln und so das Wachstum des Busches selbst aufhalten.

Verwenden Sie häufig die folgenden Düngemittelsätze:

• Superphosphat - 7, 5 g;
• Ammoniumnitrat - 5 g;
• Kaliumchlorid - 5 g.

Ein Düngemittelgemisch wird in 2, 5 Liter Wasser verdünnt und die Wurzelzone bewässert. Der Zeitpunkt des ersten Top-Dressings wird durch die Tatsache bestimmt, dass die Pflanzen 2 echte Blätter haben. Die zweite Fütterung erfolgt 3 Wochen nach der ersten mit dem gleichen Dünger. Vor dem Füttern wird die Erde angefeuchtet.

Tauchen ist notwendig, um die Entwicklung peripherer Wurzeln zu verbessern. Dazu wird ein spitzer Stock in den Boden eingeführt, ein Sämling damit angestochen, herausgenommen, der untere Teil der Hauptwurzel geschnitten und in einen größeren Behälter gepflanzt, in dem der Sämling vor dem Einpflanzen in den Boden wächst.

Wichtig! Sämlinge müssen 1 - 1, 5 Stunden vor dem Einpflanzen in den Boden gewässert werden , um Schäden an Mikroroots zu vermeiden.

Technologie, die Sämlinge an einem dauerhaften Ort pflanzt

Eine Woche vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Sämlinge mit Düngemitteln gefüttert und Beete vorbereitet. Die Außentemperatur sollte nachts nicht unter + 14 ° C liegen.

Bodenbearbeitung und Pfefferpflanzung:

1. Wenn andere Pflanzen auf dem Gelände gewachsen sind und der Verdacht besteht, dass Schädlinge im Boden überwintern, behandeln Sie sie mit kochendem Wasser oder einer 3% igen Lösung von Kaliumpermanganat.
2. Der Boden kann mit einem schwarzen Film bedeckt werden. Dies hilft, es auf eine Temperatur von + 18 ° C aufzuwärmen. Sie aktivieren also die Schädlinge und bringen sie näher an die Oberfläche. Dann bringt die Behandlung mit kochendem Wasser das beste Ergebnis.
3. Graben Sie den Boden aus, damit keine großen Schollen übrig bleiben - dies beeinträchtigt die Entwicklung der Wurzeln.
4. Graben Sie Gräben aus und verteilen Sie verrotteten Mist (1, 5 kg pro 3 m²) auf dem Boden.
5. Bedecke es mit Erde.
6. Über Wasser gießen.
7. Sämlinge aus den Tassen nehmen.
8. Installieren Sie sie in einem Abstand von 20 cm voneinander in einem Graben.
9. Fülle den Raum um sie herum mit Erde.
10. Den Boden um die Stämme von Hand verdichten.

Auf offenem Boden

Die Freilandtechnik umfasst auch eine Reihe anderer Aktivitäten:

1. Tiefgraben - um Schädlinge zu bekämpfen - wird im Spätherbst durchgeführt, um Insekten aus dem Boden näher an die Gefrierzone heranzuführen.
2. Im Frühjahr wird der Säuregehalt des Bodens gemessen. Wenn der pH-Wert 7 übersteigt, muss der Boden mit Kalk, Dolomitmehl oder Kreide desoxidiert werden.

Zum Gewächshaus

Sobald die Winterfröste vorbei sind, ist die Zeit gekommen, das Gewächshaus vorzubereiten. Überprüfen Sie zunächst die Unversehrtheit des Glases und reinigen Sie es, falls erforderlich, von Staub und Schmutz, um einen besseren Zugang zum Sonnenlicht zu gewährleisten.

Die Aufbereitungstechnologie umfasst:

1. Gegebenenfalls Betten von organischen Rückständen reinigen.
2. Desinfektion mit Schwefelzug über mehrere Stunden.
3. Den Boden graben.
4. Standortvorbereitung.
5. Düngen - Kompost, Humus oder Mist.

Erfahren Sie mehr über das Pflanzen von Paprika in einem Gewächshaus.

Pfefferpflege nach dem Pflanzen

Die Pfefferpflege besteht aus:

• Aufrechterhaltung eines optimalen Mikroklimas;
• Bildung von Büschen;
• gießen;
• Düngerauftrag;
• Lockerung;
• Unkrautentfernung;
• Hilling.

Die bevorzugte Temperatur für die Entwicklung beträgt +23 ... + 27 ° C und die Luftfeuchtigkeit 60–65%. Die Bewässerung erfolgt mehrmals pro Woche, um eine konstante Bodenfeuchtigkeit zu gewährleisten. Während einer Dürre sollte Pfeffer täglich gewässert werden. Um die Feuchtigkeit zu bewahren, werden die Pflanzen gemulcht. Dies verhindert die Keimung von Unkräutern und verringert das Infektionsrisiko mit Knollenfäule und Pfefferschädlingen.

Das Ernten wird durchgeführt, um das Wurzelsystem des Busches zu stärken und zu entwickeln. Bei reichlicher Fruchtbildung kann der Strauch das Gewicht nicht tragen und fällt. Daher muss es gefesselt werden. Hilling erhöht die Stabilität des Busches.

Gießen und füttern

Pflanzen benötigen während der gesamten Vegetationsperiode Wasser. Die wöchentliche Flüssigkeitsmenge, die der Busch verbraucht, beträgt ca. 12 Liter. Die Bewässerung erfolgt morgens oder abends.

Lesen Sie auch, wie man richtig und oft Pfeffer wässern muss.

Die Grundregeln der Standardbewässerung:

1. Wasser Pfeffer wie der Boden 4-6 cm tief trocknet.
2. Gießen Sie das Wasser langsam ein, um die empfindlichen Wurzeln nicht mit einem starken Wasserstrahl zu zerstören. Es wird empfohlen, Tropfbewässerungssysteme zu installieren. Ist dies jedoch nicht möglich, regeln Sie einfach die Durchflussmenge des Wassers.
3. Gießen Sie keinen Pfeffer in flüssigen Schlamm - auf diese Weise werden Düngemittel in tiefere Schichten des Bodens ausgewaschen, wodurch die Pflanze nicht mehr mit Nährstoffen versorgt wird.
4. Kein Wasser auf die Blätter bekommen. Dies erhöht das Risiko einer Infektion mit Knollenfäule oder Knollenfäule.

Synthetische oder organische Düngemittel werden ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens in den Boden alle 2 Wochen ausgebracht. Wenn sich die Pflanzen gut entwickeln und Sie nicht sicher sind, ob sie Dünger benötigen, fügen Sie die Hälfte der Dosis planmäßig hinzu.

Geschätzter Fütterungsplan:

1. 10 Tage nach dem Einpflanzen an einem konstanten Ort müssen die Pflanzen gefüttert werden. Düngemittel können sowohl organisch (Königskerze, Humus) als auch anorganisch (Harnstoff, Superphosphat, Kalium) sein.
2. Eine Lösung von Rottekot trägt 0, 5 l für jede Pflanze bei. Dosierung: 0, 5 kg Gülle pro 10 Liter Wasser. Superphosphat und Kaliumsulfat werden in 1 EL gelöst. auf 10 Liter Wasser geben und unter jedem Busch 1 Liter Lösung herstellen.
3. Die nächste Fütterung erfolgt 10 Tage nach der ersten. Ein weiterer Verband kann alle 2 Wochen durchgeführt werden.

Wichtig! Überschreiten Sie bei der Verarbeitung von Kulturpflanzen nicht die in der Gebrauchsanweisung angegebene Dosis: Auch schwach toxische Substanzen sind für den Menschen nicht von Vorteil. Es wird empfohlen, die letzte chemische Behandlung nicht früher als 20 Tage vor der Ernte durchzuführen.

Strauch schneiden und formen

Das Abschneiden von Pfeffer hat mehrere Ziele:

• Gewährleistung einer guten Luftzirkulation;
• Umverteilung der Nährstoffe zugunsten von Früchten anstelle von Blattteilen;
• Geben Sie dem Busch eine Form, die für die Ernte und Verarbeitung von Schädlingen geeignet ist.

Seitentriebe erscheinen in den Achsen des Hauptstiels. Sie müssen sorgfältig zugeschnitten werden.

Die Umformung erfolgt nach folgendem Schema:

• Sieh Dir das Skelett an (Hauptast).
• Schneiden Sie den ersten Seitentrieb von unten ab.
• Zähle die nächsten drei und schneide die dritte ab.

Beschneiden Sie weiter und vergessen Sie nicht, den dritten Trieb abwechselnd zu beschneiden: Schneiden Sie einen an der Innenseite des Busches und den anderen an der Außenseite.

Sie werden interessiert sein, wie man Paprika in einem Gewächshaus richtig formt.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Die meisten Nachtschattenkrankheiten entstehen aufgrund einer Verletzung der Integrität von Pflanzengeweben durch Schädlinge.

Durch die entstehenden Lücken gelangt die pathogene Mikroflora in das Innere:

• späte Fäule;
  

• Pilze;
  

• Viren.
  

In der Phase des Knospens von Paprika ist ein Sprühstoß mit Bordeaux-Flüssigkeit obligatorisch. Die antibakterielle Wirkung entsteht durch die Reaktion von Kupferionen. Sie reagieren mit Feuchtigkeit und schützen so vor Bakterien und Viren. Die Lösung wird mit 300 g Trockenmasse und 2 l heißem Wasser verdünnt. Wiederholen Sie das Sprühen nach 2 Wochen, jedoch mit einer 1% igen Lösung: 100 g Substanz in 1-2 Liter heißem Wasser.

Wichtig! Bitte beachten Sie, dass sich das Medikament nicht in kaltem Wasser löst!

Unter Schädlingen wird das Orangenwunder häufiger angegriffen:

• Blattläuse;
  

• Weiße Fliegen.
  

Die Hauptschädlinge saugen Insekten, so dass die Maßnahmen zur Bekämpfung der Insekten gleich sind. Gärtner konsumieren häufig Medikamente mit einem breiten Wirkungsspektrum, die auf mehrere Gruppen gleichzeitig und nicht auf eine einwirken. Die Wirkung von Schädlingen äußert sich in Löchern in den Blättern, die das Laub verdrehen und welken. Schädlinge sind im Freiland nicht zu vermeiden. Die meisten von ihnen setzen sich auf der Unterseite der Blattplatte ab, daher wird empfohlen, die Pflanzen mehrmals pro Woche zu inspizieren.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Schädlingsbekämpfung:

1. Unkraut entfernen, um keine Insekten anzulocken.
2. Verwenden Sie eine Schicht reflektierenden Plastikmulchs. Dies wird dazu beitragen, Thrips, Weiße Fliegen und Blattläuse zu verhindern.
3. Wenn Schädlinge gefunden werden, behandeln Sie die Pflanzen mit einem insektiziden Spray und wenden Sie es gemäß den Anweisungen für das Medikament an.

Erfahren Sie mehr darüber, warum auf Paprika Blattläuse zu finden sind und wie Sie damit umgehen können.

Erntedaten

Die Reifung des Pfeffers wird durch die Farbveränderung des Fötus bestimmt. In der Phase der technischen Reife sind die Früchte grün. Sie werden 100-110 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge reifen und einen leuchtend orangefarbenen Farbton erhalten. Wenn sie reifen, ändert sich auch der Geschmack - er wird gesättigter.

Regeln für die Ernte von Pfeffer:

• pflücke Pfeffer, wenn er reift;
• Schneiden Sie die Früchte mit einer Schere, um keinen Ast oder Busch zu zerbrechen.

Pfeffer kann nicht länger als 2 Wochen in seiner gepflückten Form gelagert werden, daher wird er nach der Ernte sofort als Lebensmittel oder in Dosen verwendet. Wenn dies nicht sofort möglich ist, lagern Sie den Pfeffer bis zum Verzehr bei einer Temperatur von +7 ° C im Kühlschrank.

Wichtig! Paprikasorten sollten roh oder mit minimaler Verarbeitung verzehrt werden, da hohe Temperaturen nicht nur die Menge an Vitaminen, sondern auch den Gehalt an anderen nützlichen Substanzen verringern.

Achten Sie bei der Auswahl einer Pfeffersorte auf das Wunder der Orangen. Das Gemüse ist nicht nur lecker und gesund, sondern sieht auch in Zubereitungen und Salaten spektakulär aus. Nach den Regeln der Pflanzenpflege erhalten Sie bis zu 14 kg exzellentes Obst pro 1 m².