Muscat weiße Rebsorte: Foto und Beschreibung, landwirtschaftlicher Anbau

Bei der Auswahl einer Rebsorte, die an ihrem Standort gepflanzt werden soll, müssen Gärtner viele verschiedene Parameter berücksichtigen, einschließlich der Reifedaten der Früchte sowie der Anweisungen für die Verwendung der zukünftigen Ernte. Für Feinschmecker, die davon träumen, ihren eigenen Wein zuzubereiten, sind Muskatnusssorten am besten geeignet. Unter diesen wiederum lohnt es sich, Muscat-Weiß ganz besonders zu beachten, dessen Merkmale in dieser Übersicht erörtert werden.

Auswahlverlauf

Weiße Muskatnuss ist eine sehr alte Rebsorte, deren Selektionsgeschichte bis in die Antike zurückreicht. Daher ist es heute schwierig zu sagen, wie und wann diese Rebsorte aufgetaucht ist. Es wird vermutet, dass diese Rebsorte im Osten angebaut wurde, da in diesem Teil der Welt die Wissenschaftler die frühesten Überreste und Beschreibungen der Trauben der Muskat-Gruppe entdeckten. Wissen Sie? Die größte Weintraube wurde in Chile angebaut. Der Rekord von 9389 g wurde 1984 verzeichnet und gilt immer noch als unübertroffen (auf der Krim haben wir es jedoch geschafft, ein Bündel mit einem Gewicht von 8600 g zu bekommen). Fedor Iljitsch Schatilow, ein berühmter russischer Wissenschaftler, der als Begründer des nordischen Weinbaus gilt und die Idee verwirklicht hat, diese Kultur in seiner Heimatregion Orenburg anzubauen, bot die Möglichkeit, wärmeliebende Reben in einem raueren Klima anzubauen. Weiße Muskatnuss wurde für diese Zwecke nach der Methode der intraspezifischen Selektion angepasst, dh ohne die genetische Formel der Pflanze durch andere, frühere und frostresistente Rebsorten zu ergänzen, sondern nur aufgrund der natürlichen Selektion der für die Aufgabe am besten geeigneten Proben und ihrer Fremdbestäubung.

Sortenbeschreibung

Weißer Muskateller hat die folgenden technischen Eigenschaften:

  • Anbaugebiete: Gebiete mit warmem und gemäßigtem Klima - ideal für das Mittelmeer, auch im Nahen Osten (Ägypten, Syrien), Rumänien, der Ukraine und den USA kultiviert. Aufgrund der frühen Reifung landet es manchmal im Ural und in Sibirien, obwohl der Anbau frostbeständiger Reben in diesen Regionen mit großen Schwierigkeiten verbunden ist;
  • Reifezeit: 90 bis 100 Tage (sehr früh);
  • Produktivität: 10 kg aus dem Busch;
  • Reifetemperaturanforderungen (Gesamtzahl der aktiven Temperaturen): 1900 Grad;
  • Frostbeständigkeit: gering (braucht guten Schutz);
  • Geschmackseigenschaften: sehr süß, es gibt einen Muskatgeschmack, einen Hauch von Zitrusfrüchten und ein leichtes Aroma einer Rose;
  • Verkostungspunktzahl: 8, 5 Punkte.

Fotogalerie

Aussehen

Die botanischen Merkmale der Pflanze sind wie folgt:

BushGroß
Weinwachstum pro Jahr75–90%
Der Prozentsatz der fruchtenden Nieren40% (Triebe, die aus jungen Knospen wachsen, sind nicht fruchtbar)
BlätterGroß, ganz oder gelappt, bestehend aus 3-5 tief eingeschnittenen trichterförmigen Segmenten mit charakteristischen Kerben an den Rändern und einem hellen Rand. Die Rückseite der Blattplatte ist mit hellgrünen Fadenadern bedeckt.
SchießtJunge Stängel haben eine vertikale Ausrichtung und neigen sich erst am Ende zum Boden.
BlumenBisexuell, obwohl zusätzliche Bestäubung erforderlich ist, um die Produktivität zu steigern
TraubenKlein, in der Regel nicht schwerer als 300 g, zylindrisch mit oder ohne Flügel. Die Dichte des Straußes ist durchschnittlich.
BeerenKlein (3-4 g), rund, gelbgrün im Reifungsstadium und goldener Bernstein zum Zeitpunkt der Ernte. Ein zwingendes Merkmal ist das Vorhandensein einer glänzenden Wachsbeschichtung. Die Haut hat eine mittlere Dichte. Die Anzahl der Samen in der Beere beträgt 2-3.

Traubenapplikation

Weiße Muskateller gelten wie andere Muskatellersorten als tafeltechnisch, dh sie haben eine universelle Verwendungsrichtung. Aufgrund ihres einzigartigen Aromas und ihres reichen Geschmacks kann diese Sorte frisch verzehrt werden sowie zur Herstellung von exquisiten und sehr wertvollen Dessertweinen.

Wissen Sie? Der teuerste Wein der Welt aus Cabernet Sauvignon-Trauben wird 1941 im Weingut Inglenook (USA, Kalifornien, Napa Valley) hergestellt. Eine Flasche dieses Weins wird heute auf ungefähr 20.000 US-Dollar geschätzt.

Die Sorte eignet sich auch für die Zubereitung von Obstsalaten, Desserts, Marmeladen, Konfitüren, Kompotten und Säften, jedoch ist eine solche Behandlung mit edler Muskatnuss im Allgemeinen eine echte Verschwendung.

Vor- und Nachteile

  • Die unbedingten Vorteile der Sorte sind:
  • frühe Reife;
  • mangelnde Neigung zum Schälen und Schälen von Beeren (vorbehaltlich ordnungsgemäßer landwirtschaftlicher Praktiken);
  • Hohe Geschmackseigenschaften von Beeren.

  • Leider gibt es sehr früh viele Nachteile von Muscat White. Insbesondere diese Sorte:
  • schlechte Fruchtbildung mit einer verdickten Bepflanzung;
  • Benötigt zusätzliche Bestäubung;
  • Erträge relativ niedrige Erträge;
  • besitzt eine geringe Frostbeständigkeit, friert häufig im Winter ein und leidet auch unter Frühlingsfrösten;
  • hat eine schwache Immunität gegen Pilzinfektionen (häufig betroffen durch Mehltau, Oidium, Anthracnose, Schwefel und andere Fäulnis);
  • instabil gegen Schädlingsbefall (Traubenblattläuse und Spinnmilben sind besonders gefährlich);
  • verträgt den Transport schlecht (Beeren verformen sich beim kleinsten Zusammendrücken);
  • stellt hohe Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit (in der Trockenzeit kann es zu Wachstumsrückständen kommen)
  • schwer zu pflegen, launisch.

Landeregeln

Da weißer überragender Muskateller nicht auf anspruchslose Rebsorten zurückgeführt werden kann, werden Fragen im Zusammenhang mit dem Erwerb eines Qualitätssämlings, der richtigen Wahl des Standortes für die Rebe sowie der Beachtung der Pflanztechnik besonders wichtig.

Wir empfehlen Ihnen, herauszufinden, wozu weiße Trauben gut sind.

So wählen Sie beim Kauf hochwertige Setzlinge aus

Muscat ist superearly weiß - der Grad ist nicht sehr teuer. Die Kosten für einen Sämling in den Ländern der ehemaligen UdSSR betragen umgerechnet 4 bis 6 US-Dollar.

Angesichts der großen Vielfalt an Muskat-Rebsorten und der Unfähigkeit, die Sämlinge durch äußere Anzeichen zu identifizieren, empfehlen Gärtner nachdrücklich, Reben nur in Fachgeschäften, auch über das Internet, oder bei bekannten und etablierten Weinbauern zu kaufen.

Wichtig! Es ist möglich, genau zu bestimmen, zu welcher Sorte die erworbene Rebe nach der ersten Ernte gehört, dh 2-3 Jahre nach dem Pflanzen, wenn die Pflanze Wurzeln geschlagen hat und Wurzeln geschlagen hat.

Die richtige Auswahl des Verkäufers garantiert nicht nur den Kauf der gewünschten Rebsorte und schützt vor Fälschungen, sondern macht auch eine unabhängige Beurteilung der Qualität des ausgewählten Sämlings überflüssig, da der Hersteller, der seinen Ruf schätzt, keine nicht lebensfähigen Pflanzen zum Verkauf anbietet.

Wenn der Kauf noch auf dem spontanen Markt erfolgt und Sie einen Sämling auswählen, sollten Sie sich an die folgenden Regeln halten:

  • Es ist besser, eine Rebe unmittelbar vor dem Pflanzen zu kaufen, da sonst der Sämling aufgrund unsachgemäßer Lagerung seine Lebensfähigkeit erheblich verlieren kann.
  • Das optimale Alter des Sämlings beträgt 1 Jahr. Eine zwei Jahre alte Rebe wurzelt schlechter, und Sie sollten es ablehnen, ältere Büsche zu kaufen.
  • Die ungefähre Größe der einjährigen Rebe ist wie folgt: Höhe - 40–55 cm, Dicke - 0, 5 cm (wenn der Sämling 2 Triebe hat, sollten sie nicht dünner als 0, 4 cm sein);
  • Die Farbe der Rebe sollte eintönig und nur braun sein (nicht grün, nicht gelb und nicht schwarz).
  • Die Rinde sollte keine Flecken, Risse oder andere Beschädigungen aufweisen.
  • Die Anzahl der gesunden Nieren an der Rebe beträgt mindestens 4, und es muss sichergestellt werden, dass sie nicht gefroren und nicht ausgetrocknet sind (eine gesunde Niere fällt nicht ab, wenn sie berührt wird).
  • die Wurzeln müssen gut entwickelt sein, aus mindestens 3 Prozessen bestehen, die auf verschiedenen Seiten mit einer Mindestdicke von 15 mm schauen;
  • Risse, Schwellungen und Beschädigungen an den Wurzeln sind nicht zulässig, außerdem sollten die Wurzeln nicht durchsichtig sein.
  • Wenn sich Blätter auf dem Sämling befinden, sollten sie grün, nicht beschädigt, nicht trocken und nicht verdreht sein (übermäßige Blattreben sind eher ein Nachteil, da ein solcher Sämling zu viel Feuchtigkeit durch das Laub verliert).
  • Wenn der Käufer einen kleinen Teil der Rinde abkratzt oder die Oberseite des Sämlings abschneidet, sollte er lebendiges, saftiges und feuchtes Fruchtfleisch sehen.
Wichtig! Eine gesunde Rebe knistert, wenn sie gebogen wird, bricht aber nicht, so dass ein Qualitätsprodukt durch ein solches Überprüfungsverfahren nicht beschädigt wird und die Ehe leicht erkennen lässt.

Ein seriöser Verkäufer sollte nicht gegen alle beschriebenen Überprüfungsaktivitäten bei einer Rebe Einwände erheben oder solche Verfahren auf Wunsch des Käufers in jedem Fall unabhängig durchführen. Ansonsten ist es besser, den Kauf abzulehnen.

Video: Wie man einen Traubensämling auswählt

Wo auf der Baustelle zu pflanzen

Vor dem Kauf eines Sämlings muss ein Ort für Trauben ausgewählt werden. Es muss die folgenden Anforderungen erfüllen:

  • Ausleuchtung: maximal (für eine schnelle Reifung benötigen die Trauben viel Sonnenlicht, daher müssen Sie für die Rebe den am besten beleuchteten Bereich auswählen);
  • Belüftung: gut, aber ohne Zugluft (die Rebe trägt den Nordwind besonders stark, daher ist es ratsam, den Busch von Norden durch eine Mauer oder ein anderes Bauwerk zu schützen);
  • Nähe des Grundwassers: nicht höher als 4-5 m zur Oberfläche (es ist am besten, eine Rebe auf einem Hügel zu pflanzen);
  • Bodenzusammensetzung: Chernozem mit neutraler oder leicht saurer Reaktion (pH-Wert von 5, 5 bis 7). Weiße Muskatnuss wächst gut auf lehmigen und felsigen Böden, manche Winzer empfehlen sogar, beim Anpflanzen feinen Kies in die Erde zu geben.

Wie pflanze ich

Die Trauben können im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Bei Moschus, der Fröste nicht verträgt, ist die letztere Option weniger bevorzugt. Dies gilt insbesondere für Regionen mit kalten Wintern, in denen ein Sämling, der keine Zeit hatte, Wurzeln zu schlagen, einfach verloren gehen kann.

Um einen Sämling im Freiland zu pflanzen, muss gewartet werden, bis der Frühlingsfrost endgültig abgeklungen ist und die Tagestemperatur nicht unter + 10 ° C liegt.

Bei der Bepflanzung mehrerer Sträucher sollte der Abstand zwischen ihnen mindestens 2 m betragen, da im beengten Maskatweiß sehr geringe Erträge erzielt werden.

Wichtig! Die Hauptregel beim Pflanzen der Rebe ist ein tiefes Loch: Sie müssen es mindestens 80 cm graben, und vorzugsweise 1 m, sollte der Durchmesser in etwa gleich sein. In den nördlichen Regionen ist dies notwendig, um den Sämling vor dem Einfrieren zu schützen, in den südlichen Regionen vor der Sommerdürre.

Der Rest der Landetechnik ist wie folgt:

  1. Fügen Sie eine Drainageschicht in Form von Bruchsteinen, Kies oder Abschirmungen am Boden der Grube hinzu.
  2. Mischen Sie die aus der Grube extrahierte Erde mit Humus, Kieselsteinen, Humus und Mineraldüngern der Stickstoff-Phosphor-Kalium-Gruppe (zerkleinerte Holzkohle oder Kaliumsulfat, Harnstoff, Superphosphat usw.).
  3. Nehmen Sie den Sämling aus der Verpackung.
  4. Beschädigte Wurzeln entfernen, gesunde Wurzelvorgänge um 3-4 cm kürzen.
  5. Bereiten Sie eine Brei-ähnliche Mischung aus Ton, Humat und Wasser vor.
  6. Tauchen Sie die Wurzeln des Sämlings in das Fruchtfleisch und lassen Sie sie trocknen.
  7. Gießen Sie ein wenig vorbereiteten Bodenwechsel auf den Boden der Grube, gießen Sie viel Wasser.
  8. Wenn das Wasser in den Boden eingedrungen ist, bauen Sie unten einen kleinen Hügel mit einer Mischung aus Erde und legen Sie einen Sämling in einem leichten Winkel darauf. Die Wurzelferse sollte nach Süden zeigen.
  9. Versuchen Sie, die Wurzeln nicht zu verbiegen oder zu verbiegen, und breiten Sie sie zum Boden der Fossa hin aus und lenken Sie sie in verschiedene Richtungen.
  10. Um ein Loch zu füllen, wird der Boden allmählich gestampft.
  11. Gießen Sie den Boden reichlich und vermeiden Sie, dass Wasser auf den Stamm und die Blätter gelangt.
  12. Wenn das Wasser absorbiert ist, fügen Sie bei Bedarf Erde hinzu und mulchen Sie den stammnahen Kreis mit Torf oder Stroh.
  13. Bei Bedarf einen Pflock neben den Sämling fahren und eine Rebe daran binden.

Viele Winzer üben, in ein Loch zu graben, in das ein Sämling gesetzt wird, ein Rohrstück mit kleinem Durchmesser, dessen eines Ende sich am Wurzelsystem eines jungen Busches befindet und dessen anderes sich über dem Boden erhebt. Durch ein solches Rohr ist es sehr bequem, die Reben zu gießen und Wasser direkt an ihre Wurzeln zu liefern. Mit dieser Methode kann nicht nur der für die Bewässerung erforderliche Flüssigkeitsstrom eingespart, sondern auch die Entwicklung von Pilzinfektionen minimiert werden. Der Hauptgrund hierfür ist die Überfeuchtung der oberen Bodenschichten und oberirdischer Pflanzenteile.

Merkmale der saisonalen Pflege

Weiße Supramarin-Muskatnuss ist eine sehr anspruchsvolle Sorte für die richtige Pflege. Daher ist es für den Gärtner wichtig, die Grundregeln für das Gießen und Füttern der Reben zu kennen, den Zustand des Bodens innerhalb des Stammkreises zu überwachen, den Strauch rechtzeitig gegen Krankheiten und Schädlinge zu behandeln und die Technologie des Rebschnittes und des Schutzes der Reben zu beobachten im winter.

Bewässerung

Trauben sind feuchtigkeitsliebende Pflanzen, bei fehlender Feuchtigkeit leiden Sträucher eher unter Schädlingsbefall und tragen schlechtere Früchte. Übermäßiges Gießen ist jedoch der größte Fehler, den ein Gärtner machen kann.

Wissen Sie? Das Wurzelsystem der Trauben dringt in 4-6 m Tiefe in den Boden ein, die Rebe kann jedoch bei Bedarf in einer Tiefe von 14 m Feuchtigkeit produzieren, sodass die Ernte ohne Regen und ohne Bewässerung lange Zeit auskommen kann. Nur junge Sträucher müssen regelmäßig gegossen werden. Während der ersten zwei bis drei Jahre nach dem Pflanzen von Muscat muss der Weiße sehr früh wöchentlich gewässert werden, und der Wasserverbrauch für einen Busch sollte zwischen 5 und 20 Litern liegen. Mitten in der Vegetationsperiode nimmt die Bewässerungshäufigkeit allmählich ab, und gegen Ende des Sommers kann das Bewässern vollständig eingestellt werden, wenn die Tage nicht zu trocken sind.

Erwachsene Trauben werden während der Saison nur einige Male gewässert: im zeitigen Frühjahr, um das Erwachen zu stimulieren, vor und nach der Blüte und auch im Spätherbst. Die sogenannte Winterbewässerung ist die reichlichste. Sie dient dazu, den Boden vor übermäßigem Gefrieren zu schützen, was durch den maximalen Feuchtigkeitsgehalt in ihm erleichtert wird. Wenn während des normalen Gießens ungefähr 40 Liter Wasser pro Strauch verbraucht werden, werden im Herbst mindestens 60 Liter unter jede Pflanze gegossen.

Trauben sollten niemals „nach Blatt“ gewässert werden. Am besten mit einem flachen Graben in die Büsche graben und Wasser hineingießen, da das Befeuchten der Blätter, Stängel und des Rumpfes das Risiko von Pilzinfektionen erhöht, gegen die Muscat White eine recht schwache Immunität hat.

Wichtig! Von dem Moment an, in dem sich das Obstbündel bis zur Ernte zu bilden beginnt, werden die Trauben nicht gewässert, da sich sonst weniger Zucker in den Beeren ansammelt und sie möglicherweise zu knacken beginnen.

Top Dressing

Es ist notwendig, die Rebe mäßig zu füttern, da der Düngerüberschuss die Trauben viel schlimmer überträgt als ihr Mangel. Bei der Pflege eines erwachsenen Busches sind pro Saison nur wenige Top-Dressings mit abwechselnden organischen und mineralischen Bestandteilen erforderlich.

Die erste Fütterung erfolgt im zeitigen Frühjahr, als die Pflanze die ersten Knospen zu bilden begann. Während dieser Zeit ist es am besten, eine trockene Mischung von Mineraldüngern unter den Busch zu bringen - Phosphor (zum Beispiel Superphosphat), Kali (zum Beispiel Kaliumsulfat) und Stickstoff (zum Beispiel Harnstoff).

Das nächste Top-Dressing erfolgt unmittelbar vor der Blüte und beinhaltet organische Substanzen - Mist, Kompost oder Hühnerkot.

Zukünftig können Sie bei der Verlegung von Fruchtbündeln mit einer Pause von etwa einem Monat Mineraldünger doppelt verfüttern, wobei der Stickstoffanteil aus ihnen eliminiert wird.

Im Herbst kann die Erde nach der Ernte alle 2-3 Jahre mit Humus und Holzasche angereichert werden, um sie unter den Stammkreis zu bringen und vorsichtig zu graben. Für die Jungrebe ist kein Top-Dressing erforderlich, wenn die empfohlene Menge an Nährstoffen während des Pflanzens des Strauchs in die Grube eingebracht wurde.

Video: Trauben bestreuen

Stütze und Strumpfband schießt

Jede Traube braucht ein Strumpfband, weil die Rebe im Wesentlichen eine Rebe ist. Das Strumpfband kann von zwei Arten sein: hoch und konstant („auf dem Pavillon“) oder niedrig (auf dem Gitter, „in Bodennähe“). Für den weißen Muskateller, der eine Winterunterkunft benötigt, ist die erste Option nicht geeignet. Daher ist es erforderlich, gleichzeitig mit dem Pflanzen der Rebe über ein spezielles Design nachzudenken, das aus stationären vertikalen Stützen besteht, zwischen denen 2-3 Reihen Schnur oder Klebeband aus festem Stoff gespannt sind. Die Höhe solcher Ebenen über dem Boden sollte ungefähr betragen:

  • 1. Reihe - 50 cm;
  • 2. Reihe - 120 cm;
  • 3. Reihe - 200 cm.
Wichtig! Der Draht für das Strumpfband der Traubentriebe kann nicht verwendet werden. Aber für diesen Zweck ist Magnetband von alten Spulen perfekt: Es dehnt sich bemerkenswert und hat eine erstaunliche Festigkeit.

Während die Rebe geformt wird, werden ihre holzigen Teile am Gitter befestigt, und junge Triebe werden entlang der horizontal gespannten „Querlatten“ geschickt. Dies ermöglicht es der Pflanze, dem Gewicht der Reifebüschel problemlos zu widerstehen und für eine möglichst gleichmäßige Beleuchtung zu sorgen.

Bodenpflege

Um die Rebe vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen, müssen Unkräuter regelmäßig in einem Radius von mindestens 1 m von der Stammbasis entfernt werden. Bei der Pflege des Bodens im stängelnahen Kreis muss der Boden nach jedem Gießen oder Regen gelockert werden. Wenn die Erde um den Busch geschrumpft ist, müssen solche Verfahren nicht durchgeführt werden. Es ist nur wichtig, sicherzustellen, dass die Mulchschicht ausreichend dick bleibt (mindestens 5 cm), und sie regelmäßig zu aktualisieren.

Beschneiden

Das Beschneiden ist eines der schwierigsten Elemente in der Traubenpflege. Von ihr hängt letztendlich die zukünftige Fruchtbarkeit ab. Wenn Sie den Unterstand entfernt haben, müssen Sie den weißen Maskat frühzeitig im Frühjahr abschneiden. Sie müssen Zeit haben, um den Vorgang abzuschließen, bevor die aktive Bewegung des Safts im Kofferraum und an den Stielen beginnt.

Wichtig! При наличии нескольких сортов винограда на участке первыми всегда обрезаются самые морозостойкие, поэтому Мускат белый в таком списке лучше отодвинуть на последнее место.

Правила обрезки мускатного сорта таковы:

  1. Сначала следует острым и продезинфицированным секатором обрезать все однолетние побеги, кроме 1-2 наиболее здоровых, толщиной 0, 6–1, 2 см. На них необходимо оставить от 2 до 4 почек.
  2. Старые и начинающие подсыхать многолетние лозы также нужно удалить у основания, используя при этом пилу.
  3. При обрезке винограда необходимо всегда оставлять от побега небольшие «пеньки», примерно на высоте 1/3 до первой почки. Это необходимо потому, что у лозы, в отличие от дерева, обрезанная часть не затягивается, а отмирает.
  4. После правильной обрезки на лозе должны оставаться плодоносящие побеги, укороченные до 5–8 глазков, и сучки замещения — однолетние побеги, которые будут плодоносить в последующие годы.

Некоторые виноградари предпочитают проводить обрезку осенью, непосредственно перед снятием и укрытием лозы. В таком случае на сучках замещения рекомендуется оставлять большее количество почек, на случай, если некоторые из них не переживут зиму. Осенняя обрезка имеет свои преимущества, поскольку снимает риск выделения сока из-за слишком позднего проведения процедуры весной, а это всегда чревато развитием грибковых и других инфекций. Кроме того, есть мнение, что обрезанный осенью виноград вызревает лучше.

Wintervorbereitungen

Неустойчивый к холодам Мускат белый сверхранний на зиму рекомендуется не просто укрывать, но и прикапывать. Делать это нужно как можно позже, поскольку небольшие заморозки для лозы являются отличной закалкой перед последующим периодом покоя. Однако до наступления настоящих морозов (–10°С и ниже) виноград оставлять на шпалере не стоит.

Узнайте, как приготовить вино из белого винограда.

Die Vorgehensweise ist wie folgt:

  1. Рядом с кустом в земле выкапывают траншею глубиной примерно 20–30 см («на штык лопаты»). Форма траншеи может быть произвольной, в зависимости от конфигурации участка, а длина должна соответствовать высоте виноградных побегов.
  2. Лозу снимают со шпалеры.
  3. Если осенняя обрезка не проводится, побеги осторожно собирают в один пучок и укладывают в вырытую траншею.
  4. Чтобы лоза лежала на дне, её необходимо прикрепить к земле в нескольких местах при помощи шпилек, их можно изготовить из обычных электродов или любой жёсткой проволоки.
  5. Чтобы не повредить побеги при весеннем выкапывании, их следует сначала накрыть мешковиной или агроволокном.
  6. Поверх укрытия засыпают землю, извлечённую при выкапывании траншеи.
  7. Для южных регионов такой защиты вполне достаточно. В областях с более холодным климатом засыпанную траншею дополнительно можно засыпать толстым слоем палой листвы, торфа, древесных опилок или хвойных веток.
  8. После выпадения первого обильного снега закопанный и укрытый виноград рекомендуется дополнительно защитить, соорудив по длине траншеи высокий сугроб.

Wichtig! Не следует укутывать или укрывать виноград, используя полиэтиленовую плёнку. Из-за перепадов ночных и дневных температур, которые часто случаются зимой, особенно в период оттепели, лишённое вентиляции растение перепревает и весной может уже не «проснуться».

В течение зимы необходимо следить, чтобы снег над траншеей не покрывался ледяной коркой. Если это случилось, наст нужно разбить, обеспечив доступ кислорода к закопанной лозе.

Мускат белый сверхранний не стоит высаживать на своём участке новичкам или людям, которые просто хотят поесть вкусный виноград собственного урожая. Этот сорт сложен в уходе и требует к себе много внимания. Но тем, кто ценит белые десертные вина, знает в них толк, и умеет их самостоятельно готовить, этот виноград является настоящей находкой, поскольку, помимо всех необходимых технических характеристик, включая мускатный аромат, богатый букет и высокое содержание сахара, он отличается ранними сроками созревания, а, значит, успевает полностью поспеть даже в условиях не слишком долгого и жаркого лета.

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