Fast jeder einheimische Gärtner baut Himbeeren an. Glücklicherweise gibt es heute viele Kulturarten, die es ermöglichen, eine Pflanze in jeder Klimazone zu kultivieren. Eine der vielversprechendsten neuen Sorten gilt als der Moskauer Riese, der mit großen Früchten und dem absoluten Fehlen von Trieben gefällt. Wie man Himbeeren der beschriebenen Sorte richtig pflegt und wann man ernten muss - weiter unten im Artikel.

Großfruchtiger Himbeerriese Moskau

Raspberry Giant Moscow (Gigantella oder Moskauer Riese) ist eine halbreparierende Sorte der Frühreife, deren Erkennungsmerkmal die große Größe der Beeren und das Fehlen von Dornen an den Trieben ist. Die Kultur wurde vor wenigen Jahren von Moskauer Züchtern gezüchtet, hat sich aber bereits in viele einheimische Gärtner verliebt.

Wissen Sie? Der weltweit führende Himbeeranbau ist die Russische Föderation. Die Plätze zwei und drei belegen Serbien und die USA mit großem Abstand.

Aussehen des Busches, Eigenschaften der Beeren, Produktivität

Der Moskauer Riese gehört zu der Kategorie der Halb-Unterhaltspflanzen, die im ersten Wachstumsjahr teilweise nur an den oberen Teilen der Triebe nachgeben. Im zweiten Jahr werden die Früchte aus den unteren Zweigen geerntet. Himbeeren bilden im Wachstum ziemlich hohe, bis zu 2 m hohe Sträucher mit kräftigen, dicken Trieben, an denen Dornen völlig fehlen. Die grüne Masse der Pflanze wird durch zahlreiche "pickelige" große Blätter von hellgrüner Farbe dargestellt. Büsche bilden pro Saison etwa 10 Ersatzzweige und 4-6 Wurzelnachkommen.

Nach üppiger Blüte bilden sich an der Pflanze große, 20–25 g schwere, regelmäßig kegelförmige Beeren von gesättigter, leuchtend roter Farbe mit einer glänzenden Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht, hat einen hohen Saftgehalt, einen erstaunlichen süßen Himbeergeschmack und ein charakteristisches Aroma. Die Früchte haben eine kleine Menge kleiner Samen, die beim Verzehr fast nicht zu spüren sind. Aufgrund der dichten Struktur zeichnen sich die Beeren durch gute Haltbarkeit aus und sind für den Transport geeignet.

Himbeeren dienen universellen Zwecken - sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr sowie für die Zubereitung von Winterzubereitungen, Marmeladen, Konfitüren, verschiedenen kulinarischen Gerichten, Desserts usw. Der hohe Ertrag wird als eines der Hauptmerkmale der Sorte angesehen. Bei normaler Pflege der Pflanze ist es möglich, eine Ernte von 10-12 kg Beeren aus einem Busch zu befriedigen.

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Vor- und Nachteile der Sorte

• Die Rückmeldungen von Gärtnern, die sich mit dem Anbau des Riesen beschäftigen, legen nahe, dass er eine Reihe positiver Eigenschaften aufweist, die ihn von anderen unterscheiden:
• großfruchtige und hohe Produktivität;
• guter Geschmack der Frucht;
• hervorragende Krankheitsresistenz;
• universelle Verwendung von Früchten;
• hohe Ernteproduktivität;
• hervorragende Haltbarkeit und Transportfähigkeit von Beeren;
• Frostbeständigkeit, Kultivierungsmöglichkeit in beliebigen Klimazonen;
• Einfachheit beim Verlassen.

Unter den kleinen Himbeeraromen ist ein starkes Wachstum der grünen Buschmasse zu bemerken, was ein regelmäßiges Beschneiden der Triebe erforderlich macht.

Wichtig! Die Moskauer Riesensorte wurde insbesondere im Hinblick auf ihren Anbau in den nördlichen Regionen des Staates noch nicht vollständig untersucht. Aus diesem Grund können einige der Hauptmerkmale, deren Beschreibung oben dargestellt wurde, geringfügig von den tatsächlichen Parametern abweichen.

Merkmale der Landtechnik

Die Agrartechnik beim Anbau von Himbeeren der beschriebenen Sorte ist recht einfach, setzt jedoch die Einhaltung der Grundprinzipien der Pflanzenpflege voraus. Die vollständige Entwicklung der Kultur hängt in hohem Maße von der Qualität des Pflanzguts, der richtigen Pflanzung der Sämlinge und der weiteren Pflege ab.

Sitzplatzwahl

Großfruchtige Himbeeren Gigantella bevorzugt ein sonniges, gut beleuchtetes Gebiet, das vor kalten Winden und Zugluft geschützt ist und im Winter mit ausreichend viel Schneemasse versorgt wird. Die beste Option wäre ein ziemlich flacher Bereich mit einer leichten Neigung von 2-3 Grad.

Die Pflanze wächst gut auf nahrhaften, lockeren, atmungsaktiven Böden mit schwacher oder neutraler Säure. Der Boden sollte feucht genug sein, aber nicht sumpfig. Vor dem Anpflanzen von Himbeeren wird empfohlen, das Land mit organischen Substanzen wie Vogelkot, Kompost oder Königskerze anzureichern.

Da die großfruchtige Sorte eine große Menge an Nährstoffen im Boden benötigt, empfehlen erfahrene Gärtner, ein Jahr vor dem Einpflanzen der für Weißsenf oder Klee geeigneten Keimlinge Siderata auf der Baustelle einzupflanzen .

Wichtig! Beim Anpflanzen von Himbeeren sind die Grundsätze der Fruchtfolge zu beachten. Sie können keine Pflanze in die Beete pflanzen, in denen früher Solanaceen angebaut wurden, insbesondere Tomaten oder Kartoffeln, da diese von denselben Krankheiten betroffen sind.

Die Technologie zum Anpflanzen von Himbeeren ist recht einfach und basiert auf den folgenden Aktionen:

• grabe ein Loch oder einen Graben mit einer Tiefe von 45-50 cm;
• am Boden der Vertiefung eine Schicht einer Mischung aus Nährboden, Dünger und Superphosphat auslegen;
• Stellen Sie einen kleinen Erdhügel in die Grube und legen Sie einen Sämling darauf, um die Wurzelprozesse sanft zu begradigen.
• Füllen Sie die Pflanze mit Erde, so dass der Wurzelhals 5-6 cm an der Oberfläche bleibt.

Nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge reichlich mit kaltem Wasser begossen und der Boden mit einer Schicht Torf, Stroh und Heu gemulcht werden.

Beim Anpflanzen von Himbeeren sollte der Abstand zwischen den Büschen etwa 1 m betragen, zwischen den Reihen 1, 5 bis 2 m

Landung und Pflege

Unprätentiöses Gehen wird als einer der Vorteile der in Moskau beheimateten riesenhimbeerfreien Himbeersorte angesehen. Die regelmäßige und rechtzeitige Bereitstellung grundlegender landwirtschaftlicher Praktiken wird jedoch die Pflanzenproduktivität erheblich steigern und sich positiv auf Ertragsindikatoren auswirken:

1. Bewässerung . Da die Sorte großfruchtig und ertragreich ist, muss sie reichlich gegossen werden. Es ist notwendig, den Feuchtigkeitsgehalt genau zu überwachen und sowohl übermäßige Trockenheit als auch übermäßige Feuchtigkeit zu vermeiden, was sich ebenfalls negativ auf den Zustand der Pflanze auswirkt. Die Anzahl der Bewässerungsaktivitäten hängt von den Wetterbedingungen in der Region ab . Bei Trockenheit werden die Büsche 2-3 mal pro Woche gegossen, bei normalem Wetter 3-4 mal pro Monat. Die Himbeere sollte abends gegossen werden, um Verbrennungen des Wurzelsystems zu vermeiden. Nach dem Benetzen der Pflanzen wird empfohlen, den Boden zu lockern und das Unkraut zu jäten.
   

2. Top Dressing . Kultur während der aktiven Vegetationsperiode benötigt eine große Menge an Nährstoffen, die für die normale Reifung und das Wachstum von Beeren notwendig sind. Die Sträucher sollten alle 5-6 Wochen abwechselnd mit organischen und mineralischen Substanzen gefüttert werden . Der Riese reagiert am positivsten auf die Infusion von Königskerzen, die mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt wurden, oder auf Vogelfäule, die mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnt wurde. Trockendünger werden auch verwendet, um die Büsche zu füttern, beispielsweise Mist, der über das Bett verteilt wird. Es ist besser, trockene Produkte vor dem Regen zu verwenden.
   

Günstige klimatische Anbaubedingungen sowie kompetente Pflege führen dazu, dass die Pflanze eine Vielzahl von Eierstöcken bildet. In diesem Fall wird empfohlen, die Ernte zu normalisieren, indem überschüssige Eierstöcke entfernt werden .

Wissen Sie? Es gibt viele verschiedene Himbeersorten, die sich durch die Farbe der Beeren auszeichnen: gelb, weiß, rot, schwarz. In diesem Fall beeinflusst die Farbe der Beeren deren Zusammensetzung und Nutzen. Zum Beispiel ist Weiß weniger nützlich als Gelb. Rot ist nützlicher als Gelb. Und die nährstoffreichste gilt als schwarz.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Der Moskauer Riese hat eine ausgezeichnete Immunität und ist in der Lage, vielen der häufigsten Krankheiten und Parasiten zu widerstehen. Unter widrigen klimatischen Bedingungen sowie bei unsachgemäßer Pflege kann es manchmal zu folgenden Erkrankungen kommen:

1. Mehltau ist eine Pilzkrankheit, die sich in Form von weißer Plakette auf den Blättern und Beeren manifestiert, wodurch die betroffenen Stellen schwarz werden und austrocknen. Zur Bekämpfung der Krankheit wird empfohlen, die Büsche mit Breitband-Fungiziden zu besprühen.
   

2. Anthracnose ist eine Pilzerkrankung, deren Hauptsymptome kleine graue Flecken auf Blattplatten und Stiel sind. Während der Entwicklung des Pilzes wachsen die Flecken und bilden Geschwüre, die dazu führen, dass sich die Blätter kräuseln, die Stängel austrocknen und die Beeren verformen. Zur Behandlung der Krankheit werden alle betroffenen Teile herausgeschnitten, die Abfälle verbrannt und die Pflanze mit Lösungen von fungiziden Präparaten besprüht.
   

3. Lila Flecken sind eine Pilzkrankheit, die alle Teile der Kultur betrifft. Die erkrankten Stellen färben sich zunächst lila und werden dann rotbraun. Unbehandelt werden die Büsche zerstört, die Blätter austrocknen, die Rinde reißt. Um die Entwicklung der Krankheit zu verhindern, ist es notwendig, sie im Anfangsstadium des Wachstums der Büsche mit einer Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit zu behandeln.
   

Von den Schädlingen werden Himbeeren am häufigsten befallen:

• Spinnmilbe ;
  

• Blattläuse ;
  

• Gallmücke .
  

Um das Auftreten von Insekten zu verhindern, wird empfohlen, im zeitigen Frühjahr, bevor sich die Knospen öffnen, das biologische Produkt Fitoverm einzusprühen. Wenn es im Herbst Schädlinge gibt, können Sie die Büsche mit dem Universalpräparat Fufanon behandeln.

Wirksame vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten und Parasiten sind:

• regelmäßige Bodenlockerung und Unkrautreinigung;
• Kontrolle der Bodenfeuchtigkeit, um Staunässe zu vermeiden;
• Triebe beschneiden, Büsche ausdünnen;
• vorbeugendes Besprühen von Pflanzen mit biologischen Produkten;
• Einhaltung der Fruchtfolgeregeln.

Wir empfehlen zu lesen, als Himbeeren im Frühjahr vor Schädlingen und Krankheiten zu sprühen.

Tapisserie

Die Pflanzen der beschriebenen Sorte zeichnen sich durch kräftige, hohe Triebe aus, die unter dem Gewicht großer Beeren brechen können. Aus diesem Grund wird empfohlen, die Büsche mit hausgemachten Spalieren zu binden . Solche Strukturen bestehen aus mehreren vertikalen Pfosten, zwischen denen ein Draht horizontal gespannt ist. Die Zweige der Pflanze sind fein säuberlich verteilt und mit weichen, elastischen Gewebeschnitten an den Draht gebunden.

Gitter können nicht nur das Abwerfen von Früchten und die Verformung der Triebe verhindern, sie vereinfachen auch die Pflege der Büsche erheblich, sie ernten und versorgen die Kultur mit ausreichend Licht und Luft.

Beschneiden und Überwintern

Da Himbeeren während der Vegetationsperiode eine relativ große Anzahl von Ersatztrieben bilden, muss sie stärker beschnitten werden als andere Sorten. Durch das schnelle Wachstum der Zweige entsteht ein verdicktes Gebüsch, das den Ertrag erheblich reduziert und die vollständige Reifung der Beeren verhindert . Aus diesem Grund muss das Verfahren zum Schneiden der Triebe unbedingt durchgeführt werden.

Wissen Sie? Experten empfehlen den regelmäßigen Verzehr von Himbeeren für Menschen, die unter Stress oder nervöser Anspannung leiden. Die Beeren enthalten einen erhöhten Kupferanteil, der Bestandteil der meisten Antidepressiva ist. So hilft das Essen von Früchten, einen depressiven Zustand zu bewältigen, das Nervensystem zu beruhigen und Stress abzubauen.

Fachleute raten im Herbst nach vollständiger Laubbeseitigung zum Beschneiden. Während des Eingriffs werden alte, leblose, beschädigte und nicht tragende Äste entfernt. Kürzen Sie außerdem die Spitzen der Triebe des ersten Jahres, die fruchtlos sind. Jedes Jahr im Frühjahr sollte eine hygienische Beschneidung durchgeführt werden, bei der alle „veralteten“ und überschüssigen Äste entfernt werden.

Der Moskauer Riese zeichnet sich durch eine gute Winterhärte aus, weshalb beim Anbau von Himbeeren der beschriebenen Sorte im Süden und in der Mitte keine Überwinterung erforderlich ist. Beim Anbau von Himbeeren in kalten Klimazonen muss er den Winter zuverlässig schützen. Dafür:

• Die Äste werden von den Stützen entfernt und vorsichtig auf den Boden geneigt. Das Verfahren wird durchgeführt, bis der Saftfluss in der Pflanze aufgehört hat und die Triebe flexibel bleiben;
• Die Büsche sind mit Sackleinen, Agrofasern oder anderen atmungsaktiven Materialien bedeckt.

Ernte und Transport

Himbeer-Gigantella gehört zur Kategorie der frühreifen Pflanzen, deren Beeren in den ersten Juliwochen reifen, während die Frucht bis Oktober andauert. Bei trockenem, warmem Wetter werden morgens oder abends Veranstaltungen zum Beerenpflücken empfohlen. Die Früchte werden zusammen mit den Stielen gepflückt und in kleine Plastik- oder Holzbehälter gefüllt . Das Ernten von Beeren zusammen mit dem Stängel trägt zu deren längerer Lagerung und Erhaltung des Aussehens während des Transports bei.

Himbeeren der beschriebenen Sorte haben aufgrund der dichten Fruchtstruktur eine hervorragende Haltbarkeit und können ohne Verlust der Präsentation über weite Strecken transportiert werden. Es ist besser, das Produkt im Kühlschrank zu lagern. Da die Beeren während und nach der Ernte keinen Saft einlassen, sind sie besser als das Einfrieren von Früchten anderer Sorten.

Lesen Sie mehr über die Regeln zum Einfrieren von Himbeeren für den Winter.

Himbeere Der Moskauer Riese hat zu Recht seinen "lauten" Namen verdient. Es ist in der Lage, großen Ernten von großen, schweren und äußerst schmackhaften Früchten zu gefallen, die einen großartigen frischen Geschmack haben und ein ausgezeichneter Rohstoff für die Winterernte sein können. Die beschriebene Kultur ist absolut unprätentiös im Abgang, für eine stabile Frucht braucht es jedoch regelmäßiges Gießen, hochwertiges Top-Dressing und das obligatorische Beschneiden von Trieben.