Essbares Geißblatt ist ein mehrjähriger Strauch, auf dem Beeren wachsen. Früchte sind aufgrund ihrer heilenden Eigenschaften sehr beliebt. Beeren sind reich an Vitaminen und ein äußerlich attraktiver Strauch ist ein ausgezeichneter Bestandteil Ihres Gartens. Die Heimat der Pflanze ist Ostsibirien, der Ferne Osten, Japan, Korea, China. Es gibt viele Sorten von Geißblatt-Sorten, die sich in ihrem Geschmack unterscheiden. Als nächstes konzentrieren wir uns auf die Tundra-Variante.

Auswahlverlauf

Geißblatt als Obstpflanze wird erst seit relativ kurzer Zeit angebaut. Variety Tundra - ein Produkt der kanadischen Auswahl der frühen Reifung. In den letzten 10 bis 20 Jahren wurde in Ländern mit gemäßigtem Klima der Anbau von Geißblatt mit süßen Früchten aktiv vorangetrieben.

Besonders stark intensivierte es sich in Kanada, wo es auf importierte Sorten von süßem Geißblatt aus Russland und Japan getestet wurde. Nach Recherchen über die Möglichkeit des Anbaus wurde eine erfolgreiche und schnelle Auswahl durchgeführt. Als Ergebnis erschienen neue kanadische Sorten.

Wissen Sie? Der Name der Geißblattpflanze ist die Abkürzung für "Leben" und "Jugend".

In Kanada beginnt der Anbau von Geißblatt mit süßen Früchten im Jahr 1998. Die Saskatoon University in Saskatoon brachte Proben russischer und japanischer Sorten von der University of Oregon in den USA.

Bereits im nächsten Jahr nahm Dr. Bob Bors an der University of Canada die Arbeit mit Geißblatt auf.

Während des Tests von importierten Sorten der Beerenkultur, als Bob Bors mit seiner Auswahl beschäftigt war, gab es auch eine sichtbare Propaganda von Geißblatt. Sie lobten seine wohltuenden Eigenschaften, den Geschmack und andere Tugenden und sprachen auch über die Notwendigkeit, es in Kanada anzubauen.

Damals hieß es "Kultur der Zukunft". Dann erfreute sie sich großer Beliebtheit in der Bevölkerung, und die Zahl der Menschen, die sie persönlich anbauen wollten, nahm stark zu. Die Leute kauften hochwertiges Pflanzenmaterial und pflanzten es in einzelnen Gärten.

Aufgrund der großen Nachfrage nach dem Produkt mussten die Tester ihre Arbeit einstellen und mit der Massenreproduktion der Kultur beginnen. Bereits 2007 wurden die ersten Süßgeißblattsorten zur Zucht genommen. Eine der vorgestellten Optionen war die Tundra-Variante.

Die Probe hatte ein Gewicht von 1, 49 g, was mehr als der Hälfte des Gewichts der anderen russischen Sorten entsprach. Die resultierenden Sorten hatten bald einen hohen Ertrag und die Früchte zeichneten sich durch einen ausgezeichneten Geschmack aus.

Für die Bestäubung der Sorte Tundra wurde die Sorte Bee verwendet, die einen hohen Ertrag aufweist, massive Früchte mit einem Gewicht von bis zu 1, 9 g, die auch lange im Busch verbleiben und gleichzeitig austrocknen und sich in eine köstliche blaue Rosine verwandeln können. Die Beeren selbst haben einen süßen Geschmack und sind gut verarbeitet.

Die Sorte Tundra wird derzeit in Russland getestet und vermehrt sich auch in Kindergärten in Polen. Auch Sorten, die sich in anderen europäischen Ländern befinden, können gegen eine Gebühr exportiert werden.

Sämlinge können in den Baumschulen Kanadas gekauft und in europäische Länder verschickt werden.

Botanische Beschreibung

Essbares Geißblatt bezieht sich auf die Gattung der laubwechselnden Kletter-, Kriech- oder aufrechten Sträucher.

Beschreibung der Tundra-Sorte:

1. Es hat das Aussehen einer Verdichtungsbuchse mittlerer Wachstumsstärke. Die Höhe erreicht durchschnittlich 130 cm und die Breite 120 cm.
2. Junge Triebe sind dünn mit grün, manchmal mit einer violetten Tönung. Alte an der Basis erreichen eine Dicke von 3 cm.
3. Die Rinde hat eine gelblich-braune Farbe. Die Kugelkrone des Busches ist ziemlich dicht.
4. Die Blätter sind länglich-oval, haben spitze Ecken und einen hellgrünen Farbton.
5. Samen sind klein, hellbraun, etwa 2 mm lang.
6. Die Früchte haben eine blau-violette Farbe. Sie sind leicht länglich, oval gerundet und mit einer auffälligen Wachsschicht überzogen. Die Frucht ist ziemlich groß: Das Durchschnittsgewicht beträgt ungefähr 1, 4 g, was ungefähr 50% mehr ist als das Durchschnittsgewicht der auf dem kanadischen Markt befindlichen Geißblattfrüchte. Die Beeren sind hart, mit dichter Haut bedeckt, aber zerbrechlich, die Narbe ist trocken.
7. Der Geschmack der Beeren kann süßlich sein, mit einer entfernten Säure, die oft angenehme süße Nuancen aufnimmt.

Feature

Essbare Tundra-Geißblatt-Setzlinge werden aufgrund ihrer Eigenschaften immer beliebter. Sie sollten genauer betrachtet werden.

Frost- und Trockenresistenz

Die Kultur eignet sich für Orte mit rauen klimatischen Bedingungen, langen frostigen Wintern und späten Frühlingsfrösten. Der Strauch ist winterhart, verträgt leicht tiefere Temperaturen und friert.

Geißblattbüsche reagieren gut auf eine gute Bewässerung, vertragen jedoch keine Dürre.

Wichtig! Der Zucker- und Säuregehalt der Beeren hängt vom Klima ab. Wenn die Früchte in einem warmen und trockenen Klima reifen, erhöhen sie den Gehalt an Saccharose, Glucose und Galactose, und wenn sie nass sind, erhöhen sich der Säuregehalt und die Menge an Ascorbinsäure.

Frucht und Ertrag

Nach 3-4 Jahren des Wachstums der jungen Triebe beginnt Geißblatt, Getreide zu produzieren. Essbares Geißblatt Die Tundra zeichnet sich durch eine frühe Reifezeit aus, die als früh angesehen wird.

Früchte können in der zweiten Junihälfte aus dem Busch gepflückt werden. Die Produktivität ist durchschnittlich: etwa 2 bis 2, 5 kg pro Busch. Das Verschütten ist mäßig. Die Sorte ist bisexuell.

Vor- und Nachteile

• Diese Sorte bietet folgende Vorteile:
• hohe Produktivität;
• frühe Reife der Beeren;
• die Früchte sind ziemlich groß und fleischig;
• Kompaktheit des Busches, Dichte der Krone;
• gute Frostbeständigkeit;
• hat eine hohe Resistenz gegen Schädlinge und verschiedene Krankheiten;
• Kultur verlangt keine Fürsorge;
• gute Transportfähigkeit;
• Die Sorte eignet sich für kommerzielle Plantagen.

• Nachteile:
• nicht trockenheitsresistent: verträgt zu trockenen oder nassen Boden schlecht;
• inhärente Neigung zum Abwerfen;
• selbstunfruchtbare Sorte.

Bestäuber

Die Kultur selbst ist unfruchtbar, was bedeutet, dass der Busch für die Frucht Kreuzbestäuber benötigt, bei denen es sich um andere Sorten handelt. Am besten eignen sich dafür die Sorten Aurora, Honeybee und Berry Smart Blue.

Um eine hohe Ernte zu erzielen, ist es besser, mehrere verschiedene Sorten gleichzeitig zu pflanzen. Es müssen mindestens drei solcher Sorten vorhanden sein. Dies ist wünschenswert, um die notwendige Bestäubung zu gewährleisten.

Landefunktionen

Da aus der Pflanze keine Triebe geerntet werden, erfolgt die Fortpflanzung durch Bewurzelung junger Triebe, Schichtung sowie Grünschnitt. Die Verfahren zur Herstellung von Sämlingen ähneln denen zur Vermehrung von Stachelbeeren oder Johannisbeeren.

Die Saatmethode der Geißblattvermehrung ist ebenfalls gut geeignet, wird jedoch als die schwierigste angesehen.

Das Timing

Geißblatt ist ein langlebiger Strauch. Es kann mehr als 20 Jahre hintereinander Früchte tragen. Junge Sträucher reagieren positiv auf Transplantationen, es ist jedoch besser, erwachsene Pflanzen nicht zu berühren.

Geißblatt gilt als frühe Ernte. Im Frühjahr wächst es sehr schnell, daher ist es besser, das Geißblatt im Herbst, spätestens einen Monat vor dem Einsetzen einer starken Erkältung, zu pflanzen oder zu verpflanzen.

Der September gilt als beste Landezeit, während der Oktober eher für südlichere Regionen geeignet ist.

Wichtig! Sämlinge mit geschlossenem Wurzelsystem, die in Behältern gezogen werden, können im Frühjahr oder Sommer gepflanzt werden, jedoch nur bei guter Bewässerung.

Wenn Sie das Geißblatt im Frühjahr pflanzen müssen, müssen Sie dies bis spätestens April tun, bis sich die Knospen öffnen. In diesem Fall ist die Pflanze weniger anfällig für Krankheiten, wurzelt gut und erhält eine aktive Entwicklung und ein aktives Wachstum.

Einen Ort auswählen, Löcher vorbereiten

Die Wahl des Geländes für die Bepflanzung ist nicht so wichtig, da die Kultur selbst unprätentiös ist. Die Pflanze wächst in fast allen Bereichen aktiv. Auf sumpfigem Boden wächst die Kultur jedoch nicht.

Es ist besser, fruchtbares und gedüngtes Land zu wählen. Pflanzen sollten an einem gut angefeuchteten Ort gepflanzt werden. Wenn es sich bei dem Boden um Lehm handelt, lohnt es sich, eine hochwertige Drainage vorzubereiten.

Kultur liebt lichtdurchflutete Gebiete mit gutem Windschutz. Die beste Option wäre ein Ort, an dem der obere Teil der Pflanze gut der Sonne ausgesetzt ist, während der untere Teil im Schatten liegt.

Zum Pflanzen müssen Sie ein Loch mit einer Tiefe und Breite von bis zu 40 cm bohren, in das Sie Kies oder Ziegelsteine ​​mit einer Schicht von 10 cm und Sand legen. In die Pflanzgrube sollten ca. 50 g Limette gegossen werden.

Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte ca. 2 - 2, 5 m betragen, da es sich um einen hohen Strauch handelt. Die Gruben sollten mit Bio-Zulassungen vorgefüllt sein.

Sie können Kompost nehmen und Superphosphat mit Holzasche hinzufügen. Die Produktmenge sollte ca. 2 Eimer pro Grube betragen.

Wichtig! Das Pflanzen einer einzelnen Pflanze oder identischer Sorten kann zu einem geringen Ernteertrag führen.

Auswahl und Vorbereitung von Pflanzgut

Sämlinge für Pflanzgut müssen älter als 2-3 Jahre sein. Sie haben dichte Stämme und Wurzeln von mehr als 25 cm Länge. Der Hauptindikator für hochwertige Sämlinge ist ein starkes Wurzelsystem und das Vorhandensein lebender Knospen an den Zweigen.

Beim Pflanzen der Pflanze sollte der Wurzelhals auf der Höhe der Bodenschicht bleiben. Dabei sollten die Sämlinge selbst nicht vergraben werden, da es nicht zu Wurzelprozessen kommt. Vor dem Abdecken des Sämlings mit Erde ist es wichtig, die Wurzeln gut zu verteilen.

Landemuster

Schritte während der Landung:

1. Machen Sie ein kleines Loch und füllen Sie einen halben Eimer Wasser hinein.
2. Nachdem das Wasser vollständig absorbiert ist, gießen Sie etwas hochwertigen, fruchtbaren Boden auf den Boden.
3. Legen Sie den Keimling der Pflanze in einen gut vorbereiteten.
4. Füllen Sie die Wurzeln so mit Erde, dass sie in einer Tiefe von ca. 3-5 cm unter der Erde liegen.
5. Gießen Sie vorsichtig einen weiteren halben Eimer Wasser aus der Gießkanne mit einem Zerstäuber unter die gepflanzte Pflanze.
6. Boden verdichten, Pflanze gießen, Äste 50 cm abschneiden.
7. Nach einigen Tagen kann der Bereich in der Nähe des Strauchs mit Torf oder Humus gedüngt werden.

Pflege Regeln

Im Allgemeinen besteht die Pflege darin, getrocknete Zweige zu beschneiden, den Boden unter und um den Busch zu lockern, Unkraut zu ernten und das Top Dressing zu verwenden. Es lohnt sich nicht, den Boden tief zu lockern, da sich die Wurzeln der Pflanze in der Nähe der Oberfläche befinden.

Tundra-Geißblatt ist besonders empfindlich gegenüber Boden- und Luftfeuchtigkeit. In heißen, trockenen Klimazonen verringert sich der Ertrag erheblich, die Früchte werden klein und oft bitter, auch bei süßen Obstsorten.

Bei unzureichendem Regen ist es daher erforderlich, mindestens 1 Mal pro Woche mit 1 Eimer Wasser unter jedem Busch oder 2 Mal pro Woche mit 3 Eimern Wasser für einen erwachsenen Busch zu gießen. Die Verwendung von Tropfbewässerungssystemen wird ebenfalls als wirksam angesehen.

Unkräuter gelten als gefährlich für die Pflanze, daher ist es wichtig, rechtzeitig zu jäten.

Gleichzeitig mit dem Gießen ist es auch notwendig, die Pflanze regelmäßig zu füttern. Eine der besten und einfachsten Optionen für das Top-Dressing sollte als Dünger betrachtet werden, dem Superphosphat zugesetzt wird.

Geißblattpflege bedeutet auch, die Bodenqualität zu erhalten und auszurüsten. Dazu sollte die Pflanze in lockeren und entwässerten Bereichen gepflanzt werden.

Entwässerungen aus Kies, Ziegelsteinen oder Steinen unter Beigabe von Torf gelten als hervorragende Option für die Pflanzung von Setzlingen.

Junge Sträucher und Setzlinge unmittelbar nach dem Pflanzen werden nicht zum Beschneiden empfohlen. Sie wachsen aktiv und bilden eine Krone ohne unnötige Beeinträchtigung. Wird die Pflanze nicht beschnitten, kann dies den Wachstumsprozess der Pflanze verlangsamen und die zukünftigen Ernteerträge verringern.

Aber erwachsene Büsche müssen abgeschnitten werden. Beim Beschneiden müssen Sie nicht nur getrocknete und abgebrochene Triebe, sondern auch unproduktive Äste entfernen.

Dieser Prozess ermöglicht es Ihnen, mehr Nährstoffe für die Prozesse zu erhalten, auf denen die Früchte erscheinen. Die Spitzen der Zweige können nicht beschnitten werden, da später Blumen und Beeren auf ihnen erscheinen. Nach 6 Lebensjahren wird der Strauch alle 2-3 Jahre geschnitten.

Ernte und Lagerung

Anfang Juni erscheinen reife Geißblattbeeren. Das Auftreten einer blauen Farbe an den Früchten bedeutet nicht, dass die Beeren endgültig reif und bereit zur Ernte sind. Nachdem die Beeren hell geworden sind, müssen Sie eine weitere Woche warten.

Wie bei Geißblatt bei Erkältungen wird empfohlen, Himbeeren, Preiselbeeren und Schwarzkümmelöl zu verwenden.

Die Früchte reifen stufenweise: zuerst auf den Spitzen, in den Tiefen des Busches, und erst dann werden die unteren Beeren gesungen.

Sie müssen auf die Tatsache vorbereitet sein, dass die Früchte des Geißblattes Vögel mögen, die reife Beeren picken. Wenn die Beeren zu reifen beginnen, lohnt es sich, einen schwarzen Film unter den Büschen zu verteilen, damit die zerfallenen Beeren nicht schmutzig werden.

Sorten mit zerbröckelnden Beeren werden bequem durch Schütteln, Verlegen eines Gewebes oder einer Folie unter dem Busch gesammelt. Dann besteht die Ernte nur aus süßen und reifen Früchten. Die gesammelten Beeren werden am besten in einer dünnen Schicht oder in einem kleinen Behälter gestapelt.

Die Transportfähigkeit der Sorte ist sehr gut. Das Erntegut ist sowohl für die mechanische als auch für die manuelle Ernte geeignet.

Wissen Sie? Der Busch sorgt für seine Produktivität. Aus diesem Grund werden sie unmittelbar nach der Fruchtreife vom Strauch verworfen, wodurch die Reifekraft der grünen Beeren erhalten bleibt.

Die Beeren werden auch an einem kalten Ort für kurze Zeit gelagert. Wenn möglich, ist es besser, die Ernte in einem Gefrierschrank einzufrieren. Gefrorene Früchte werden als Füllungen, Dekorationen für Desserts, zur Zubereitung von Vitamin-Smoothies usw. verwendet.

Beeren behalten beim Auftauen ihren Geschmack und ihre wohltuenden Eigenschaften.

Wintervorbereitungen

Sträucher zeichnen sich durch eine recht starke Winterhärte aus. So halten die Wurzeln der Pflanze und die Blütenknospen auch Frost -40 ° C stand. Dies bedeutet jedoch nicht, dass sie absolut keine Vorbereitung für die Winterperiode benötigen.

Es ist besonders wichtig, das Geißblatt vor Dompfaffen zu schützen, die in der Nähe von Bereichen mit der Pflanze fliegen. Sie können die Fruchtknospen der Büsche picken. Daher muss das Geißblatt mit Beuteln oder Netzen aus Kunststoff geschützt werden.

Im übrigen benötigen die Sträucher keine zusätzliche Pflege und wachsen im Winter bequem ohne zusätzliche Hilfe.

Wissen Sie? Geißblatt wirkt antimikrobiell und entzündungshemmend, weshalb bei Erkältungen frische Beeren verwendet werden.

Zuchtmethoden

Die Geißblatt-Sorte Tundra kann sowohl vegetativ als auch mit Samen vermehrt werden. Die erste Methode beinhaltet die Verwendung von Grünschnitt.

Diese Reproduktionsoption gilt als die beliebteste und zuverlässigste, da Sie alle Eigenschaften der Sorte speichern können. Das Verfahren unterscheidet sich auch nicht in der Komplexität und erfordert keine besonderen Bedingungen.

Die zweite Option wird hauptsächlich zum Erstellen neuer Sorten verwendet. Die Methode wird als energieaufwendiger und mühseliger angesehen.

Stufen der Pfropfung:

1. Nachdem die Beeren gepflückt sind, müssen die jungen Triebe dieses Jahres aus den Büschen des Geißblattes geschnitten werden.
2. Geteilte geschnittene Triebe in Stecklinge, jeder sollte 2 Paar Blätter und Knospen haben.
3. Schneiden Sie die Blätter unten ordentlich.
4. Legen Sie die Stecklinge in ein kaltes Gewächshaus, das zuerst mit Sand gefüllt werden muss. In den Schatten stellen.
5. Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit, gießen Sie sie regelmäßig und vermeiden Sie das Austrocknen.
6. Beginnen Sie nach einiger Zeit, das Gewächshaus regelmäßig zu lüften, damit sich die Pflanze an die frische Luft gewöhnt.
7. Nach einem Jahr können Sie Sämlinge an einen festen Platz verpflanzen.

Saatgutvermehrungsstadien:

1. Wählen Sie Samen aus voll ausgereiften Beeren. Reinigen, gründlich ausspülen und trocknen. Bis zum Herbst trocken lagern.
2. Füllen Sie die Samen zu einem guten Zeitpunkt zum Pflanzen für einen Tag mit Wasser.
3. Gießen Sie die Samen in leicht feuchten Sand oder Torf und verschließen Sie diese in einem luftdichten Beutel. 2–4 Wochen in den Kühlschrank stellen.
4. Die Samen in eine Schachtel mit gemischtem Torf und Sand säen.
5. Bewahren Sie die Kartons bei Raumtemperatur an einem gut beleuchteten Ort auf und gießen Sie sie regelmäßig, um ein Austrocknen zu vermeiden.
6. Nach 3-4 Wochen erscheinen Sämlinge, die gegossen werden müssen.
7. Wenn die Sämlinge wachsen, müssen Sie sie in separate Töpfe setzen und zu Beginn des Sommers in die Erde pflanzen.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte Tundra ist sehr resistent gegen Krankheiten. Es wird auch selten von Schädlingen befallen. Oft wächst eine Pflanze ohne Hilfe und Behandlung gut. So erhalten Sie die reinsten und gesündesten Früchte.

Wichtig! Es ist verboten, die Pflanze zu Beginn der Blüte und bis zum Ende der Ernte mit Chemikalien zu behandeln.

Geißblattbüsche können jedoch in seltenen Fällen durch Schädlinge wie Blattwurm, Blattlaus, Schuppeninsekt, Fingerschwinge und Zecke geschädigt werden. Schädlinge schädigen am häufigsten die vegetativen Organe, insbesondere das Laub.

Das Hauptproblem der Pflanze ist Mehltau.

Sie ist in der Lage, bei schlechtem Wetter in den Busch zu schlagen. Zur Überwindung der Krankheit ist das Fitosporin-Mittel geeignet. Sie dürfen die Büsche jederzeit besprühen, außer wenn sie blühen und Früchte tragen.

Neben anderen Krankheiten des Geißblattes unterscheidet man auch das Blattmosaikvirus, das sich durch das Auftreten von gelben oder hellgrünen Flecken auf den Blättern auszeichnet. Viruserkrankungen können nicht behandelt werden, daher muss die Pflanze dringend vom Standort entfernt und verbrannt werden.

Geißblatt entwickelt manchmal Pilzkrankheiten. Braune Flecken auf den Blättern gelten als Zeichen, die zu ihrer weiteren Austrocknung beitragen. In diesem Fall hilft das Medikament "Topaz" effektiv.

Eine Lösung auf Alkoholbasis schützt vor Blattläusen (pro 1 Liter Wasser 100 g Wodka). Gegen andere Schädlinge eignen sich Chemikalien, beispielsweise Alatar oder Actellik.

Geißblattfingerwurm schädigt die Früchte der Pflanze, die verbrannt werden müssen.

Heutzutage gewinnt die Geißblatt-Sorte Tundra bei Gärtnern immer mehr an Beliebtheit. Büsche passen gut in den Innenraum und werden auch für die Landschaftsgestaltung verwendet.

Beeren haben einen angenehmen Geschmack und sind auch für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt. Die Früchte sind getrocknet, gefroren, zum Backen, Füllen und Dekorieren von Desserts geeignet und werden auch einfach frisch verwendet.