Das duftende süße Aprikosenschnitzel schmeckt sowohl Kindern als auch Erwachsenen. Viele Sommerbewohner möchten unbedingt eine Kultur anbauen. Der heutige Artikel widmet sich dem Anbau einer Ernte in der mittleren Spur, der Auswahl der Sorten, den Nuancen des Pflanzens und der Pflege.

Beschreibung und Merkmale der Kultur

Ein Obstbaum der Gattung Pflaumen ist durchschnittlich 5 bis 8 m hoch. Junge rotbraune Zweige mit glatter Rinde, die beim Wachsen eine graue Farbe mit zahlreichen Längsrissen in der Rinde annehmen. Die Krone ist weitläufig, oft gerundet.

Blattteller sind abwechselnd angeordnet, Blattstiele sind lang und dünn. Die Form des Blattes ist ein breites Oval mit einer Spitze am Ende. Der Blattrand ist gezackt, die Oberfläche ist geädert. Die Länge der grünen Teller beträgt 6–9 cm.

Blütezeit je nach Anbaugebiet April oder Mai. Einzelblumenkörbe bis 3 cm Durchmesser. Fünfblättrige Blüten von weißer oder rosa Farbe erscheinen, bevor das Laub blüht.

Früchte erscheinen von Juni bis August. Farbe der abgerundeten Früchte mit einer Längsfurche auf der Oberfläche in gelb-roten Tönen. Die Oberfläche der Schale ist flauschig, kann glatt oder fleckig gebräunt sein. Das Fruchtfleisch ist faserig, kann knusprig, saftig und süß sein. Der Knochen ist steif mit einer gerippten Oberfläche und enthält einen flachen Samen, ähnlich wie Mandeln. Das Gewicht der Früchte variiert zwischen 5 g und 80 g.

Die Fruchtzeit für Kulturbäume beginnt im 3-5. Lebensjahr und dauert bis zu 40 Jahre. Dank des tiefen Wurzelsystems ist Aprikose resistent gegen Trockenheit, die meisten Sorten vertragen Frost von -25 ° C bis -30 ° C.

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Aprikosensorten für den Mittelstreifen

Die Klimazone der mittleren Zone umfasst etwa 2 Dutzend Regionen des mitteleuropäischen Teils Russlands, der mittleren Wolgaregion und einiger angrenzender Regionen. Das Klima ist gemäßigt mit schneereichen, milden Wintern und langen Sommern.

Die besten Sorten, die für den Anbau in der mittleren Spur empfohlen werden:

• Eisberg Frühreifung und Fruchtbildung (ab 3 Jahren). Gesättigte Orangenfrüchte sind rot gefärbt, die Oberfläche ist mittel weichhaarig, wiegt bis zu 20 g. Der Geschmack ist süß und sauer, das Fruchtfleisch von mehliger Struktur. Die Sorte ist universell einsetzbar, frostbeständig, selten von Blattläusen befallen und von Claustosporiose besiegt.
  

• Wassermann. Kräftige Sorte, die ab dem 3. Jahr nach dem Pflanzen Früchte trägt. Früchte sind gelb-orange bis 25 g, rund. Das Fleisch ist süß und sauer, aromatisch und saftig. Frisch und in der Verarbeitung auftragen. Die Sorte ist resistent gegen Frost und schwere Krankheiten, Blattläuse sind selten exponiert;
  

• Kuibyshevsky-Jahrestag. Der Baum beginnt im 4. Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Früchte mit einem Gewicht von bis zu 22 g sind rund und orangefarben. Die Sorte eignet sich zur Herstellung von getrockneten Aprikosen: Das Fruchtfleisch lässt sich leicht vom Knochen trennen. Der Geschmack ist angenehm, süß mit Säure. Es ist immun gegen Moniliose, resistent gegen Kälte;
  

• Orlovchanin. Fruchttragende Sorte im 3. Lebensjahr. Aprikose rund oval, groß bis 33 g, gelb, mit mehlig süßem Fruchtfleisch. Die Frucht lässt sich leicht in zwei Hälften teilen, die vom Knochen abgehen. Frostbeständigkeit ist hoch, beständig gegen Klyasterosporioz. Orlovchanin ist teilweise selbst fruchtbar;
  

• Bernstein der Wolga. Die Fruchtbildung erfolgt im 3-4. Jahr nach der Pflanzung. Der Baum ist mittelgroß und zeichnet sich durch eine durchschnittliche Reife aus. Die Früchte sind gelb und wiegen bis zu 22 g. Das Fruchtfleisch ist dicht, sauer-süß und saftig. Es ist mittelbeständig gegen Moniliose und Motten, hochbeständig gegen niedrige Temperaturen.
  

Aprikosen pflanzen

Trotz der Frostbeständigkeit der meisten kultivierten Sorten sind junge Bäume und einjährige Sämlinge nicht so zäh wie erwachsene Bäume und vertragen den Winter nicht. Daher riskieren Gärtner im Herbst nicht, Aprikosen in der mittleren Gasse anzupflanzen.

Lernen Sie, wie Sie einen Aprikosenbaum aus Samen zu Hause züchten.

Das Pflanzen im Frühjahr, bevor der Saftfluss einsetzt, ist akzeptabler. Es sollte beachtet werden, dass die Kultur früh aufwacht, so dass die Pflanzzeit auf ca. 2 Wochen Ende April begrenzt ist. In dieser Zeit ist der Schnee bereits geschmolzen, die Erde hat es geschafft, sich auf eine Temperatur zu erwärmen, die für den Sämling angenehm ist.

Standortwahl und Bodenvorbereitung

Der Landeplatz sollte idealerweise vor Windböen geschützt und den größten Teil des Tages so gut wie möglich beleuchtet sein. Der beste Ort befindet sich in südlicher Richtung auf dem Gelände und weist ein tiefes Auftreten von Grundwasser auf. Tiefebenen, in denen sich Feuchtigkeit und Kälte ansammeln, sind nicht geeignet.

Wichtig! Sie können keine Ernte an einem Ort pflanzen, an dem andere Steinobstbäume gewachsen sind: Sie können nur Krankheiten und Schädlinge haben.

Um bei einer Landung im April nicht zu spät zu sein, wird im Herbst eine Baumgrube vorbereitet:

1. Abmessungen 0, 8 × 0, 8 m.
2. Am Boden wird eine Drainageschicht von ca. 10-15 cm verlegt.
3. Verstärken Sie die Stütze, bis der Einsatz einen Meter über dem Rand der Grube ansteigt.
4. Der extrahierte Boden wird zu gleichen Teilen mit Torf vermischt. Er wird dem Boden Bröckeligkeit verleihen.
5. Die Säure kann durch Zugabe von 1, 5–2 kg Holzasche zum Boden neutralisiert werden und dient gleichzeitig als Kaliumquelle.
6. Zur besseren Fruchtbarkeit werden hier zusätzlich 500 g Superphosphat zugesetzt.

Auswahl eines Qualitätssämlings

Der Kauf von Pflanzenmaterial ist besser bei vertrauenswürdigen Verkäufern, Baumschulen oder Gartenbaubetrieben. Auswahlkriterien:

• Alter - ein oder zwei Jahre;
• das Fehlen von Dornen, nur eine Spitze an der Impfstelle;
• dicke und flexible Äste;
• mindestens 3 Wurzelzweige;
• Wurzeltriebe sind flexibel und elastisch, ohne Wucherungen und Flecken;
• das Vorhandensein von fibrösen Wurzeln im Wurzelsystem.

Aprikosenpflanzschema

Ein Sämling wird in einen Tonbrei getaucht, um die Wurzeln anzufeuchten. Ton wird vorzugsweise 1: 1 mit Fäulnismist verdünnt. Weitere Abfolge von Aktionen:

1. In der vom Fall vorbereiteten Grube musste der Boden durchhängen, so dass es notwendig war, ihn mit einer Rutsche über der Oberfläche zu ergänzen.
2. Auf diesem Hügel, ca. 1, 5 m im Durchmesser und 30–40 cm hoch, befindet sich ein Sämling.
3. Die Wurzeln schlafen ein und drücken sanft auf den Boden, sodass sich keine Luftblasen bilden.
4. Düngemittel müssen nicht hinzugefügt werden, genug im Herbst gelegt.
5. Der Keimlingswachstumspunkt bleibt ca. 2 cm über der Bodenoberfläche.
6. Der Sämling ist an einen Pflock gebunden und bildet eine Schlaufe aus einem weichen Seil in Form einer Acht.
7. Die Bewässerung erfolgt mit 2-3 Eimern Wasser.

Pflege eines Baumes in der mittleren Spur

Der Obstbaum wird die ganze Saison über von Frühling bis Winter gepflegt. Kultur braucht hochwertiges Gießen, Top-Dressing und die Reinheit des stammnahen Kreises.

Beschneiden Sie die Zweige regelmäßig, damit sich die Krone nicht verdickt und gleichmäßig von der Sonne beschienen wird.

Bewässerung und Dünger

Die ersten 2-3 Jahre nach dem Pflanzen spielt die Bewässerung eine wichtige Rolle, die zum Aufbau des Wurzelsystems beiträgt. Für eine hochwertige Bewässerung wird im stielnahen Kreis eine Walze gebildet, deren Seiten die Flüssigkeit halten.

Wichtig! Für den Winter werden die Flanken geglättet, damit sich im Frühjahr kein Schmelzwasser ansammelt und keine Unterkühlung und Fäulnis der Wurzeln verursacht.

Die Bewässerung im Frühling hängt von der Schneemenge im Winter ab: Wenn es wenig geregnet hat, steigt die Häufigkeit der Bewässerung. Die Bewässerung erfolgt morgens oder abends mit warmem Wasser (Lufttemperatur). Wenn im Sommer kein Regen fällt oder die normale Bodenfeuchtigkeit nicht ausreicht, wird im Mai und Juni gegossen. Wenn es genug regnet, muss nach dem Gießen im Frühjahr im August die nächste Bewässerung durchgeführt werden. Je nach Alter des Baumes werden 3 bis 5 Eimer Wasser verbraucht.

Bevor die Nieren aufwachen, versorgen sie den Boden vorbeugend mit Harnstoff und führen ihn mit 40 g / m² in den Boden ein. Dadurch wird der Boden mit Stickstoff gesättigt und vorhandene Krankheitserreger werden zerstört. Ab der Blüte wird der Baum im Abstand von 2-3 Wochen zweimal mit Kalium gefüttert:

• Wurzelmethode bis 40 g / m² Boden;
• Aufsprühen einer Folie mit Wasseraufguss von Holzasche pro 10 l / 200 g

Sobald Frucht-Eierstöcke gebildet werden, wird dem Boden Superphosphat in einer Menge von 50 g / m² zugesetzt, um die Fruchtbildung zu verbessern. Zusätzlich mit einer Borsäurelösung besprühen: 10 g / 10 l Wasser.

Finden Sie heraus, warum ein Aprikosenbaum möglicherweise keine Früchte trägt.

Krone zuschneiden und formen

Im Frühjahr werden die Äste jährlich inspiziert und beschädigte, gefrorene Exemplare entnommen. Im Frühjahr, bevor die Bewegung der Säfte beginnt, erfolgt die Bildung der Krone. Lassen Sie dazu starke Skelettäste, entfernen Sie schwache und nach innen wachsende Kronen.

Im Sommer kann die Form der Krone korrigiert werden, indem ein Drittel der Länge abgeschnitten wird. Triebe, die stark aus der allgemeinen Form herausgebrochen sind, können entfernt werden. Es ist nicht überflüssig, die Kroneninnenseite auszudünnen, um die spätere Ernte zu erleichtern. Bei einer großen Belastung des Astes wird ein Teil der Fruchtknoten entfernt, damit die Fülle der Ernte diese nicht zerstört.

Nach der Ernte der Früchte wird der Baum noch einmal inspiziert, abgebrochene Triebe, vielversprechende Äste werden geschnitten.

Wintervorbereitungen

Im Herbst werden abgefallene Blätter und andere Pflanzenreste entfernt und 30 g / m² Harnstoff im stammnahen Kreis in den Boden eingebracht, um Schädlingslarven zu vernichten. Junge Bäume brauchen Erwärmung. Dazu wird der Stamm mit Fichtenzweigen zusammengebunden und Agrarmaterial abgedeckt. Sie bedecken auch den Stammkreis, damit die Wurzeln nicht einfrieren.

Video: Wie man einen jungen Baum für den Winter wärmt

Schutz vor Krankheiten und Parasiten

Die Einhaltung der Pflanz- und Pflegeregeln verringert das Risiko von Baumschäden durch Krankheiten und Insekten. Es wird jedoch nicht überflüssig sein, sich mit den Methoden zur Bekämpfung beider Unglücke vertraut zu machen:

1. Braune Flecken. An den Trieben bilden sich nekrotische dunkle Flecken, das Laub trocknet und fällt, und Frucht-Eierstöcke fliegen herum. Zur Vorbeugung im Frühjahr werden Bäume mit Bordeauxflüssigkeit 1% besprüht. Zur Behandlung wird das Medikament "Khom" mit 40 g / 10 l Wasser besprüht.

2. Makrosporöse Flecken sind gefährlich für die Früchte: Sie erweichen und verfärben sich. Zur Bekämpfung der Krankheit eignen sich die oben beschriebenen Methoden.

3. Mehltau trifft auf weiße Triebe und Laub und zerstört junge Sämlinge und erwachsene Bäume. Sie können dagegen vorgehen, indem Sie Aprikose mit einer Lösung auf der Basis des Medikaments "Skor" 5 ml / 10 l Wasser einsprühen.

4. Galizien und seine Larven zerstören die Nieren. Das Karatepräparat hat sich gegen Insekten bewährt: Eine Sprühlösung wird in einem Anteil von 0, 2 ml / 1 Liter Wasser hergestellt.

5. Eine Schmetterlingsbroschüre und ihre Raupe knabbern an Laub- und Blüten-Eierstöcken. Sie entfernen das Insekt mithilfe des Inta-Vir-Insektizids und verdünnen 1 Tablette in 10 Liter Wasser.

6. Die Fruchtmotte zerstört zusammen mit den Nachkommen die Farbe der Pflanze und der Frucht-Eierstöcke. Wird Arrivo gegen den Schädling eingesetzt, wird eine Lösung in einem Anteil von 1, 5 ml / 10 l Wasser hergestellt.
   

Ernte und Lagerung

Die Früchte werden tagsüber bei trockenem Wetter geerntet, damit sie aus dem nachts gefallenen Tau austrocknen. Nasses Obst wird nicht gelagert. Für den Verzehr werden nun vollständig reife Früchte gepflückt, für die Lagerung müssen die Früchte technisch ausgereift sein. Sie sind zu diesem Zeitpunkt noch solide, was ihre Integrität während des Transports bewahrt und die Haltbarkeit verlängert.

Wissen Sie? Die armenischen Volksinstrumente werden aus Aprikosenholz hergestellt: Shvi, Zurna, Duduk.

Reife Früchte werden nicht länger als 2-3 Tage gelagert, technisch bis zu 2 Wochen bei einer Temperatur von + 10 ... + 15 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 70%. Für eine solche Lagerung werden die Früchte dünn in Holzkisten mit Pergament auf den Boden gelegt. Es ist ratsam, dass sich die Früchte nicht berühren.

Aprikose kann für den Winter eingefroren, getrocknet oder verwelkt werden.

Im Kühlschrank werden reife Früchte bis zu einem Monat bei einer Temperatur von 0 ° C gelagert. Es ist ratsam, die Früchte in Pergament einzuwickeln.

Aprikose in der mittleren Gasse ist nicht schwer zu züchten: Zonensorten haben eine gute Immunität und sind gut an das lokale Klima angepasst. Rechtzeitige Pflege und Vermeidung möglicher Schwierigkeiten ist der Schlüssel zu einer großen und schmackhaften Ernte.