Merkmale der Sorte Birne Pamyat Yakovlev
Die Herbstzeit ist die traditionelle Zeit für alle Mittelgärtner, um Birnen zu pflücken. Damit die Ernte jedoch würdig ist, müssen nicht nur alle agrartechnischen Regeln für die Pflege von Bäumen eingehalten werden, sondern es dürfen auch keine Fehler bei der Auswahl der Sorte gemacht werden. Die Birne der Erinnerung an Jakowlew, auf die in dieser Rezension eingegangen wird, kann zu Recht als ein Oldtimer der russischen Obstgärten angesehen werden, der sowohl bei Landwirten als auch bei Verbrauchern bekannt und beliebt ist.
Geschichte der Selektion der Sorte Pamyat Yakovlev
Der Name der Sorte wird verewigt durch den Namen des berühmten sowjetischen Züchters, eines Schülers von I. Michurin selbst, der bereits Mitte des letzten Jahrhunderts mit der Entwicklung einer frostresistenten und winterharten Obstbaumsorte auf der Basis der Ussuri-Birne begann. Diese wilde Birnenart ist den Bewohnern der Region Primorje, des Fernen Ostens sowie einiger Regionen Chinas und Koreas bekannt.
Wissen Sie? Die Lebenserwartung eines Birnbaums ist sehr hoch: Sie kann 100 bis 150 Jahre betragen, bei einer durchschnittlichen Fruchtdauer von 50 Jahren. Aber es gibt zum Beispiel in der Belgorod-Dniester-Region von Odessa Ausnahmen, eine Birne wächst mit einem geschätzten Alter von 350-400 Jahren!
Die Auswahlarbeiten wurden von Pavel Nikanorovich Yakovlev und seinen Mitarbeitern in der Region Tambov auf der Grundlage der staatlichen wissenschaftlichen Einrichtung „Allrussisches Forschungsinstitut für Genetik und Auswahl von Obstpflanzen, benannt nach I. V. Michurina ", sowie der Michurinsky Agrarian University. Dort wurden die in ganz Russland populären frostbeständigen Birnensorten wie Autumn Yakovleva, Severyanka, Svetlyanka geboren.
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Die Arbeit wurde von seinem Sohn Sergej Pawlowitsch sowie den Kollegen R. M. Korshikova und Ya S. Nesterov fortgesetzt. Schließlich wurde 1985, 28 Jahre nach dem Tod des Wissenschaftlers, eine neue Birne in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen, die den Namen in Erinnerung an ihren Gründer erhielt. Eine so lange Zeit der Arbeit an einer neuen Sorte erwies sich als völlig gerechtfertigt, und die Birne der Erinnerung an Jakowlew wurde genau zu der Sorte, von der Pavel Nikanorovich geträumt hatte, und kombinierte Indikatoren wie:
- hohe Winterhärte;
- starke Immunität gegen Krankheiten wie Schorf, Septorien und braune Flecken;
- gute kommerzielle Qualitäten - sowohl äußerlich als auch geschmacklich;
- Eignung zur Langzeitlagerung.
Es ist sehr wahrscheinlich, dass ein weiterer Vorteil der Birne die Langlebigkeit des Baumes ist. Es ist jedoch zu früh, um für mehr als 30 Jahre des Bestehens der Sorte darüber zu sprechen. Ursprünglich war die Erinnerung an Jakowlew in die Regionen Mittel-, Mittelschwarze Erde und Mittlere Wolga eingeteilt, doch bald weitete sich ihr Verbreitungsgebiet sowohl in südlicher als auch in nördlicher Richtung aus.
Beschreibung und Eigenschaften des Baumes und der Früchte
Wenn man die botanischen Merkmale der Birne in Erinnerung an Jakowlew beschreibt, kann man ihre Hauptmerkmale feststellen:
Baum | Niedrigwüchsig (nicht mehr als 2 m), kompakt, hochwüchsig und sprossbildend. |
Krone | Abgerundet, mitteldick, der Winkel der Skelettäste ist fast gerade. |
Rinde | Am Stamm grau, mit starker Schale, hellbraun an den Zweigen. |
Zweige | Nicht sehr dick, mit Stacheln bedeckt, niedrig hügelig, gekröpft. |
Niere | Kegelförmig, glatt, gebogen, mit einem großen Nebennierenkissen und guter Aufwachfähigkeit. |
Blätter | Klein, hellgrün, in Form eines Ovals, das sich bis zur Spitze mit Zacken an den Rändern ausdehnt. Der Teller ist ledrig, am Ende stark gebogen und leicht gebogen. |
Blattstiele | Lange. |
Nebenblätter | Lanzettlich, klein. |
Blumen | Weiß, in Blütenständen von 4-6 Stück gesammelt, sind die Blütenblätter glatt und getrennt. |
Art der Frucht | Beringt, verzweigt und zahlreich, kann einfach und komplex sein. |
Die Früchte der Birne in Erinnerung an Jakowlew haben folgende Eigenschaften:
- Insbesondere bei einer guten Ernte sind die Größen nicht gleich - das Durchschnittsgewicht einer Birne variiert zwischen 120 und 150 g, es können jedoch sowohl kleinere als auch größere Exemplare gefunden werden.
- Die Form ist breit, mit einer schmalen Untertasse und einem flachen Trichter.
- Die Hautstruktur ist glatt, glänzend, manchmal sehr klumpig, mit fast keinen subkutanen Punkten.
- Die Hautfarbe ist hellgelb mit einem kleinen orangefarbenen Faß, das mit zunehmender Reife dunkler bis orangefarben wird.
- Der Stiel ist lang und stark gekrümmt.
- Das Fruchtfleisch ist die Farbe von gebackener Milch, saftig, süß mit einem leicht ausgeprägten Säuregehalt (Zuckergehalt bis zu 12, 2%, Säuren 0, 25%), halb ölig, kiesig, schwach, erscheint hauptsächlich näher am Zentrum der Frucht, in einigen Fällen gibt es Adstringenz und Bitterkeit .
Blüte- und Reifeperiode
Blüten in Erinnerung an Jakowlew Ende April - Anfang Mai erreichen die Früchte Ende September die technische Reife. In der Fruchtperiode tritt der Baum ab dem 4. oder 5. Jahr nach dem Pflanzen ein.
Bestäubung und Produktivität einer Sorte Birne Pamyat Yakovlev
Zum Gedenken an Jakowlew besitzt es im Gegensatz zur überwiegenden Mehrheit der Birnen eine gute Selbstfruchtbarkeit und benötigt keine Bestäuber. Das Vorhandensein dieser Sorten ermöglicht es Ihnen jedoch, den Ertrag der Sorte zu steigern. Daher ist es besser, andere Birnensorten auf dem Standort zu pflanzen, die gleichzeitig mit der Hauptbirnensorte blühen.
Wissen Sie? Der Ursprung des Namens "Birne" ist nicht sicher bekannt, obwohl bereits in den russischen Chroniken des 12. Jahrhunderts eine Frucht namens "Birne" gefunden wurde. Es gibt eine Version, dass das Wort etymologisch mit dem kurdischen „kuresi“ verwandt ist, aus der wiederum das alte preußische „crausy“, das tschechische „hruška“ und das polnische „gruszka“ hervorgingen.
Zum Beispiel Sorten wie:
- Augustow;
- Kosmisch
- Wald Schönheit;
- Nordländer;
- Lada;
- Rogneda;
- Chizhovskaya;
- Otradnenskaya;
- Deccanischer Winter;
- Williams ist Sommer.
Die Produktivität hängt vom Alter des Baumes ab. So kann bereits in den ersten 2–3 Jahren nach Fruchtbeginn ein Kilogramm Birne 20 Kilogramm Frucht sammeln, in Zukunft steigt dieser Indikator bei guter Pflege leicht an.
Vor- und Nachteile der Vielfalt von Memory Yakovlev
- Die Liste der Vorteile sollte zunächst Folgendes umfassen:
- Winterhärte, einschließlich Resistenz gegen starke Temperaturänderungen, manifestiert sich auch bei jungen Sämlingen;
- Schlichtheit;
- Resistenz gegen viele Pilzkrankheiten;
- kompakte Baumgrößen;
- schneller Eintritt in die Fruchtphase;
- Selbstfruchtbarkeit (oft wird die Sorte als Bestäuber für andere Birnen verwendet);
- hervorragende Birnenretention an den Stielen, fehlende Neigung zum vorzeitigen Sturz;
- Obstlagerung und Transportfähigkeit.
- Insbesondere Gärtner beachten diese Birne:
- geringe Trockenheitstoleranz (Ertragsindikatoren hängen direkt von der Intensität der Bewässerung ab);
- ungleiche Größe der Früchte, wodurch ihre Wareneigenschaften beeinträchtigt werden;
- das Vorhandensein von "steinigen" Bereichen im Fruchtfleisch von Birnen, insbesondere in alten Bäumen;
- durchschnittliche Produktivitätsindikatoren (es gibt Birnensorten, die von einem Baum bis zu 100 oder mehr kg Obst produzieren), die mit zunehmendem Alter erheblich abnehmen;
- Abnahme der Birnenqualität mit zunehmendem Alter des Baumes;
- das Vorhandensein von Bitterkeit und Adstringenz in den Früchten beim Anbau von Sorten auf sandigem Boden.
Wichtig! Es versteht sich, dass die niedrigen Produktivitätsindikatoren des Jakowlew-Gedächtnisses teilweise durch die geringe Größe und Kompaktheit des Baumes ausgeglichen werden, wodurch die Pflanzdichte erhöht und höhere Erträge auf derselben Fläche erzielt werden können.
Zum Gedenken an Jakowlew werden verschiedene Birnen gepflanzt
Sie können eine Birne in Erinnerung an Jakowlew im Frühjahr oder Herbst pflanzen. Spezialisten empfehlen, die erste dieser Optionen für die Sorte zu verwenden. In diesem und in einem anderen Fall sollte der Standort jedoch frühzeitig ausgewählt und vorbereitet werden: Während der Frühjahrspflanzung ist es besser, im Herbst und im Herbst, mindestens zwei Wochen, ein Loch zu graben, damit die organische Zusammensetzung des Bodens am Boden Zeit hat, sich auf natürliche Weise auszugleichen.
Hauptbodenanforderungen
Für die Pflanzung von Sorten ist es notwendig, einen Standort mit fruchtbarem und leichtem Boden zu wählen. Die Bodenreaktion sollte neutral oder leicht sauer sein. Auf Lehmböden wachsen Birnen sehr schlecht, doch wie bereits erwähnt, wirkt sich der erhöhte Sandgehalt negativ auf den Geschmack der Sorte aus, weshalb Lehm am besten dafür geeignet ist. Schwerer Boden kann durch Hinzufügen von Torf oder Sand zu dem aus der Grube entnommenen Boden gemildert werden. Noch besser ist es, diese Komponenten mit speziell auf der Baustelle eingeführten Chernozem zu mischen.
Wissen Sie? Es ist schwierig, jemanden mit Äpfeln und Birnen zu überraschen. Es hat sich jedoch herausgestellt, dass vor vielen Jahrhunderten in Asien eine Hybride dieser beiden Obstbäume mit dem Namen "Neshes" und einem ziemlich dichten, aber sehr saftigen und knackigen Fruchtfleisch gezüchtet und erfolgreich angebaut wurde.
Der Platz für den Keimling sollte offen, gut beleuchtet, eben und vorzugsweise auf einer kleinen Höhe liegen (Wasserstau im Wurzelsystem, der nach Überschwemmungen im Frühjahr oder aufgrund der Nähe des Grundwassers auftritt, beeinträchtigt den Baum). Befinden sich auf dem Grundstück noch andere Bäume, ist darauf zu achten, dass der Abstand von dem für die Bepflanzung ausgewählten Ort zu einem der Bäume 4 m nicht überschreitet.
Pflanzenmaterial vorbereiten
Die Birne in Erinnerung an Jakowlew ist sehr schwer zu ertragen. Je weniger Zeit das Wurzelsystem des Sämlings außerhalb des Bodens verbringt, desto besser. Aufgrund dieser Überlegungen sollte das Pflanzenmaterial unmittelbar vor dem Pflanzen und so nahe wie möglich am Standort gekauft werden, um lange Transportwege auszuschließen. Zu Gunsten dieser Regel sollte auch angemerkt werden, dass Bäume viel einfacher zu wurzeln sind, wenn sie unter klimatischen Bedingungen gepflanzt werden, die so nahe wie möglich an der ersten Pflanzstelle liegen.
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Der beste Ort, um Setzlinge zu kaufen, ist eine spezialisierte Baumschule. Nur so kann sichergestellt werden, dass der Baum der Sortenzugehörigkeit entspricht und gemäß allen landwirtschaftlichen Standards angebaut wird. Wenn es in der Region, die dem Standort am nächsten liegt, keine derartige Baumschule gibt und der Sämling über eine lange Strecke transportiert werden muss, sollte das Wurzelsystem des Baumes zuerst mit einem angefeuchteten Tuch umwickelt und vor dem Pflanzen eingeweicht werden.
Regeln und Landemuster
Die Technologie, eine Birne in Memory of Yakovlev zu pflanzen, beinhaltet die konsequente Ausführung der folgenden Prozeduren:
- Grabe ein Loch mit den Maßen 80x80x80 cm.
- Entfernen Sie die untere Schicht der Erde, die aus der Grube entnommen wurde. Sie gilt als unfruchtbar und eignet sich nicht zum Züchten eines jungen Baumes.
- Die oberste Erdschicht dient als Grundlage für die Aufbereitung des Nährstoffsubstrats. Dazu geben Sie: 15–20 l Sand, 20–30 l Humus oder Kompost, 100 ml Superphosphat, 50 ml Kaliumsulfat und 500 ml Holzasche.
- Nachdem sich die Grube "beruhigt" hat (mindestens zwei Wochen), gießen Sie 25 l vorbereitete Bodenmischung auf den Boden und harken Sie sie in Form einer Kuppe in die Mitte.
- Fahren Sie einen Holzstift in die Mitte des Hügels als Stütze.
- Installieren Sie den Sämling auf der Nordseite des Trägers und impfen Sie auf der Südseite.
- Breiten Sie die Wurzeln des Baumes am Hang der Erde aus.
- Füllen Sie das Loch mit der Bodenmischung bis zu einem Abstand von 6 bis 7 cm zwischen Wurzelhals und Boden.
- Tamp den Boden und Wasser reichlich.
- Wenn das Wasser vollständig absorbiert ist, fügen Sie es zum stammnahen Kreis aus frischem Boden oder Torf hinzu, so dass der Wurzelhals des Sämlings auf gleicher Höhe mit der Oberfläche liegt.
- Binden Sie einen Sämling an eine Unterlage und verhindern Sie, dass sie zu eng miteinander in Kontakt kommen.
Anbau und Pflege
Die Birne zum Gedenken an Jakowlew bedarf der üblichen Pflege, der Baum stellt keine besonderen Anforderungen an seine Kultivierung. Für diejenigen, die keine Erfahrung im Gartenbau haben und gerade erst anfangen, die Grundlagen zu verstehen, sollten Sie jedoch die wichtigsten Punkte lernen, auf die Sie achten müssen.
Gießen und Aufgießen (Dünger)
Eine geringe Trockenheitstoleranz ist eines der unangenehmsten Merkmale der Sorte Yakovlev Pamyat. Im Gegensatz zu den meisten Obstbäumen, die durchschnittlich dreimal pro Saison gegossen werden (im Frühjahr, während der Reifezeit der Früchte und im Stadium der Vorbereitung auf den Winter), muss diese Birnenart häufiger gegossen werden. Besonders kritisch ist der Mangel an Feuchtigkeit für den Baum, wenn er in südlicheren Breiten wächst, als dies eine Zonierung von Sorten nahelegt. Junge Setzlinge sind auch in den ersten Jahren nach dem Anpflanzen an einem festen Platz sehr anfällig für Trockenheit.
Wichtig! Um den Luftaustausch im Boden zu verbessern und ihn vor Unkraut zu schützen, empfehlen Experten, Gemüse mit einem Oberflächenwurzelsystem zwischen Birnen anzupflanzen. In dieser Eigenschaft können Kohl, Kürbis, Erbsen oder Bohnen wirken.
Zu diesem Zeitpunkt sollte die Birne in Abwesenheit von Regen ein bis zwei Mal im Monat mit jeweils mindestens 20 Litern Wasser gegossen werden. Wenn der Baum älter wird, kann die Häufigkeit des Gießens verringert werden. Während der Fruchtreife muss die Feuchtigkeit der Erde jedoch sehr sorgfältig überwacht werden, wobei nicht zu vergessen ist, dass Staunässe für die Wurzeln einer Birne genauso gefährlich ist wie das Austrocknen. Die Fütterung einer Vielzahl von Memory of Yakovlev kann ab dem zweiten Jahr nach dem Pflanzen beginnen.
Die Standardregel für den Zeitpunkt der Ausbringung von Mineraldüngern lautet wie folgt:
- Stickstoffdünger (Ammoniumnitrat, Harnstoff usw.) - Quelle;
- Kalidünger (Kaliumsulfat, Holzasche) - Sommer;
- Phosphatdünger (Superphosphat) - Herbst.
Zusätzlich muss der Baum im Frühjahr oder Herbst alle 2-3 Jahre mit organischer Substanz (Mist, Vogelkot, Kompost) gefüttert werden. Solche Düngemittel werden unter Graben entlang der Außenkante des Stammkreises eingebracht, um die Wurzeln nicht zu beschädigen oder zu verbrennen.
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass das Ausbringen von Düngemitteln mit reichlich Wasser einhergehen muss, da das Wurzelsystem der Birne sonst keine Nährstoffe aufnehmen kann, die in den Boden gelangt sind.
Kronen zuschneiden und formen
Die erste Phase der Bildung der Krone einer Birne zum Gedenken an Jakowlew wird bereits in der Phase der Pflanzung eines Sämlings durchgeführt. Zu diesem Zweck werden die oberen und die Skelettäste von einem jungen Baum abgeschnitten. In den folgenden Jahren verbleiben mit dem Wachstum des Sämlings an seinem Stamm in jeder Stufe 2–3 Seitentriebe, die in verschiedene Richtungen gerichtet sind, und klemmen sie in der Höhe von 6–7 Knospen. Neben dem Formschnitt wird auch ein Sanitärschnitt durchgeführt.
Das Wesentliche des Verfahrens besteht darin, alle Zweige nacheinander um ungefähr den gleichen Abstand zu verkürzen. Abhängig vom Grad der Vernachlässigung des Baumes kann der Grad der Alterungsbeständigkeit zwischen 20 cm und 1, 5 m liegen. Es ist jedoch zu beachten, dass die Birne radikale „Eingriffe“ in die Krone nur sehr schlecht toleriert. Daher ist es besser, den Zustand des Baumes nicht durch leichtes Schneiden zu beginnen. aber jedes Jahr.
Wichtig! Bei der Ausbildung der Krone ist darauf zu achten, dass der Richtungswinkel aller Seitenäste zum Stamm möglichst nahe bei 90 ° liegt, dh die Äste sollten nahezu horizontal wachsen.
Weißwäsche
Dieses Verfahren zielt darauf ab, zwei unabhängige Funktionen auszuführen:
- Schützen Sie die Rinde eines Baumes vor Sonnenbrand.
- Verhindern Sie die Ansiedlung von Insektenrinde in Rissen (oder zerstören Sie sie, wenn ein solches Problem bereits aufgetreten ist).
Bei einer konstanten Zusammensetzung - einer Mischung aus Kalkflocken und Wasser - wird manchmal die Substanz zur Verarbeitung des Fasses hinzugefügt:
- Kleber - Zimmerei, PVA oder Büro (damit das Werkzeug besser auf der Rinde bleibt);
- Kupfersulfat (verhindert das Verrotten von Holz);
- Birkenteer (vertreibt Nagetiere);
- Paprika oder Insektizid (um Insekten zu töten).
Verarbeitungs- und Vorbereitungsmethoden für den Winter
Die Sorte Memory of Yakovlev ist berühmt für ihre Frostbeständigkeit. Wenn Sie also einen Baum in der dafür empfohlenen Zone wachsen lassen, müssen Sie sich auf den Winter vorbereiten.
- gründliche Reinigung des Stammkreises von allen organischen Rückständen;
- reichliche Bewässerung des Baumes, um das Einfrieren seiner Wurzeln zu verhindern.
Für eine zusätzliche Erwärmung ist es auch sehr nützlich, sobald es fällt, so viel Schnee wie möglich auf den Baum zu harken. In den ersten 2-3 Jahren nach dem Einpflanzen eines Sämlings muss der junge Baum jedoch noch sorgfältiger vor Frost geschützt werden.
Wichtig! Категорически запрещается оставлять на земле опавшие плоды. Именно они, наряду с трещинами в коре, являются излюбленным местом зимовки паразитирующих на данном виде насекомых и грибов.
Для этого приствольный круг следует укрыть толстым слоем мульчи (лучше всего торфа). Палую листву для укрытия использовать нельзя, поскольку в ней, как и в плодах, зимуют различные вредители, однако если другого подходящего материала в распоряжении садовода нет, можно накрыть приствольный круг агротехническим волокном, а уже поверх него выложить слой листьев.
Вредители и болезни сорта Памяти Яковлева
Сорт отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, однако возникновение подобных проблем остаётся весьма вероятным.
Wissen Sie? Тело гусеницы включает в себя около четырёх тысяч мышц, в то время как у человека их, в зависимости от метода подсчёта, от 649 до 850.
В частности, к наиболее опасным болезням груши относятся:
- Mehltau;
- Schorf;
- Septoria;
- Cytosporose;
- Fruchtfäule;
- braune Flecken;
- Rußpilz;
- Rost;
- graue Fäule;
- schwarzer Krebs;
- Bakteriose;
- кольцевая мозаика.
Перечень насекомых и прочих вредителей, паразитирующих на груше, также впечатляет.
В него, например, входят:
- Schaufeln;
- Apfelwickler;
- листовёртки;
- Zecken;
- Maulwurf;
- плодовые мухи;
- Gallmücken;
- пяденицы;
- пилильщики;
- медяницы и т. п.
Узнайте, что такое груша и какие у неё особенности.
В классическом варианте используется три последовательные обработки деревьев инсектицидными и фунгицидными препаратами — после набухания почек, по бутонам и после цветения. Для этих целей обычно применяют бордоскую жидкость, мочевину, железный купорос или коллоидную серу, но можно приобрести и специальные химические препараты, такие как «Топаз», «Скор», «ХОМ», «Карбофос», «Фуфанон», «БИ-58», «Чистый сад», «Инта-Вир», «Строба» и пр.
Сбор, транспортабельность и хранение урожая
Как правило, опытные садоводы стараются собирать урожай груш до того, как плоды достигнут полной биологической спелости. Дело в том, что такие груши хранятся значительно лучше и, кроме того, по мере поспевания плоды часто не удерживаются на плодоножках и осыпаются, а так называемая падалица портится очень быстро. Однако сорт Памяти Яковлева является редким и приятным исключением из правила. Его урожай можно собирать как на этапе технической спелости, так и после полного вызревания.
Также узнайте о том, как груша влияет на стул детей и взрослых.
Памяти Яковлева — это хорошо проверенная классика. Посадив на участке такое деревце, можно не опасаться столкнуться с неприятными неожиданностями, характерными для новомодных новинок. Конечно, недостатки у этой груши тоже имеются, но всё же для начинающего садовода неприхотливый и устойчивый к различным заболеваниям сорт подходит как нельзя лучше.