Merkmale der Pflege und des Anbaus von Karotten Altai Gourmet
Karotten sind ein schmackhaftes und gesundes Wurzelgemüse, aber diese Pflanze ist sehr thermophil und photophil, und daher ist es traditionell sehr schwierig, sie in Regionen zu züchten, die sich mindestens geringfügig nördlich der mittleren Breiten befinden. Glücklicherweise lernten die Züchter, kälteresistente Sorten von Wurzelfrüchten zu entwickeln, die für den Anbau im Ural und in Sibirien geeignet sind. Einwohner dieser Gebiete sollten insbesondere auf Altai-Gourmet-Karotten achten, deren Samen unter der Marke des bekannten Landwirtschaftsunternehmens Siberian Garden verkauft werden, auf die in dieser Rezension eingegangen wird.
Beschreibung und Merkmale der Sorte
Altai Gourmet ist eine sehr junge Sorte. Es wurde erst vor 10 Jahren (2009) in das staatliche Zuchtregister aufgenommen und ist besonders für den Anbau in Westsibirien zu empfehlen - in den Regionen Omsk, Tomsk, Tyumen, Kemerovo und Novosibirsk sowie im Altai.
Interessant ist, dass die Sorte durch ihre Entstehung nicht einer großen wissenschaftlichen Einrichtung, sondern privaten Landwirten verpflichtet ist. So haben die Initiatoren und Inhaber des Patents für den Altai-Gourmet den Einzelunternehmer Dederko Wladimir Nikolajewitsch (Nowosibirsk) sowie die Bauernhöfe "Swetlana" und Ugarowa Swetlana Wiktorowna (Barnaul).
Beschreibung der Wurzelfrüchte
Altai Gourmet wird normalerweise als die Sorte Nantes klassifiziert, deren Hauptmerkmal ein sehr süßes, zartes und saftiges Fruchtfleisch ohne ausgeprägten Kern ist. Gleichzeitig haben die Wurzelfrüchte dieser Sorte eine länglich-konische Form, die für die Sorte Flakke (Valeria) charakteristischer ist, und gleichzeitig eine abgerundete Spitze (ein typisches Merkmal der Sorte Berlikumer).
Die Länge der Wurzelfrüchte kann zwischen 18 und 25 cm liegen, was stark von den Wachstumsbedingungen abhängt. Das Durchschnittsgewicht von Altai Gourmet beträgt 150 g.
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Die Farbe des Fruchtfleisches in Karotten ist aufgrund des hohen Carotingehalts sehr gesättigt, rot-orange, und die charakteristische Zartheit und Süße der Sorte sorgt für einen hohen Zuckergehalt (bis zu 8%). Der Anteil an Feststoffen in Altai Gourmet beträgt im Durchschnitt 15% (bei übermäßiger Bewässerung kann dieser Indikator geringer sein), was für die Sorte so wichtige Eigenschaften wie eine hervorragende Transportierbarkeit und Langzeitlagerung bietet.
Reifezeit
Die Wurzelfrüchte des Altai-Gourmands erreichen im Durchschnitt 90–110 Tage nach dem Aufkommen freundlicher Sprossen eine biologische Reife, was es uns ermöglicht, die Sorte als Zwischensaison zu klassifizieren.
Karotten in der Zwischensaison sind daher die perfekte Balance, damit Sie in relativ kurzer Zeit hochwertige, süße und leichte Wurzelfrüchte erhalten.
Wichtig! Frühreife Möhrensorten reifen in 60 bis 90 Tagen und werden hauptsächlich zum sofortigen Verzehr (oder zum Verkauf) angebaut. Letztere werden in 110 bis 140 Tagen reif, sind gut gelagert, aber für den Anbau in Regionen mit einem kurzen Sommer ungeeignet.
Produktivität
Die Ertragsindikatoren der Sorte sind nicht sehr hoch: Ab 1 m² ist es selten möglich, mehr als 4-5 kg Wurzelfrüchte zu entfernen, jedoch wird selbst eine solche Produktivität für Sibirien als recht gut angesehen.
Vor- und Nachteile der Sorte
- Die unbestrittenen Vorteile des Altai-Gourmets sind:
- Schlichtheit, Frostbeständigkeit und die Fähigkeit, auch bei minimaler Pflege eine stabile Ernte zu liefern;
- die Fähigkeit, sich schnell an unterschiedliche klimatische Bedingungen anzupassen;
- sehr hohe Geschmackseigenschaften von Wurzelfrüchten und der erhöhte Gehalt an Carotin in ihnen;
- große Karottengrößen, Gleichmäßigkeit und reiche Fruchtfleischfarbe, die die Wareneigenschaften des Gemüses verbessern;
- Eignung zur Langzeitlagerung;
- hervorragende Transportfähigkeit;
- universeller Einsatzzweck (sowohl für den Frischverzehr als auch für jede Wärmebehandlung geeignet).
- In Bezug auf die Nachteile der Sorte müssen wir zugeben, dass es dem Hersteller nicht gelungen ist, herausragende Erfolge bei den folgenden Merkmalen der Sorte zu erzielen:
- Produktivität;
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
- eine Tendenz zum Blühen und Schießen.
Merkmale der wachsenden Karotten Altai Gourmet
Altai Gourmet ist als unprätentiös und erfordert keine besondere Sorgfalt, aber diese Informationen sollten nicht wörtlich genommen werden. Tatsache ist, dass Karotten anfangs eine sehr launische Kultur sind und daher selbst in ihrer anspruchslosesten Sorte niemals große, süße und tote Früchte entstehen, wenn sie nicht unter normalen Bedingungen angebaut werden.
Wissen Sie? In der neuseeländischen Stadt Ohakun gibt es eine Art Denkmal für eine 7, 5 m hohe Möhre, die ursprünglich als Werbeträger für eine örtliche Bank gedacht war.
Wachstumsbedingungen
Altai Gourmet wird mit der gleichen Technologie angebaut wie andere Karottensorten. Erfahrene Gärtner raten jedoch, bei der Kultivierung dieser Kultur einige zusätzliche Empfehlungen zu beachten:
- vor dem Pflanzen und während des Anbaus zusätzliche Wachstumsstimulanzien verwenden;
- Reinigen Sie die Stelle von Pflanzenresten sehr gründlich, bevor Sie Samen einpflanzen, und führen Sie dann regelmäßig die Unkrautentfernung durch.
- Das Pflanzbeet ist am besten schon im Herbst vorbereitet: In dieser Zeit müssen alle notwendigen Düngemittel gegraben und hergestellt werden: eine wässrige Humuslösung oder Kompost (eine Schicht von mindestens 5 cm) sowie Phosphor- und Kaliumdüngung (im Durchschnitt 8– 10 und 15–20 g jedes Elements pro 1 m² Fläche);
- Es wird empfohlen, den Dünger frühestens ein Jahr vor dem Anpflanzen von Karotten in den Boden einzubringen, was insbesondere für Anhänger des ökologischen Landbaus wichtig ist.
- Für Anbaugebiete mit leichtem, lockerem und gut durchlässigem Boden (idealerweise Sandstein oder Lehm) mit einer tiefen, fruchtbaren Schicht (nicht weniger als 30 cm) und einer leicht sauren Reaktion (pH-Wert zwischen 6 und 6, 5) verwenden und den Säuregehalt durch Kalkung senken für Karotten gilt als unerwünscht;
- Eine gründliche Behandlung des Saatguts vor der Aussaat durchführen, um es nicht nur vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen, sondern vor allem um die Keimung zu beschleunigen.
- das Bett mulchen, um die Feuchtigkeit darin zu bewahren;
- Decken Sie das Gartenbeet zum Keimen der Samen mit einer Folie ab, um die Wärme im Boden zu halten, und entfernen Sie sie zum Zweck der Belüftung regelmäßig.
- Vergessen Sie nicht, die Triebe auszudünnen.
Landezeit
In Bezug auf die optimalen Pflanztermine für den Altai-Gourmet gehen die Meinungen der Gärtner auseinander. Es wird davon ausgegangen, dass dies am besten Ende April erfolgt, da die Samen nur in gut erwärmten Böden am schnellsten keimen. Insbesondere sind solche Indikatoren für die Beziehung zwischen der durchschnittlichen täglichen Lufttemperatur und der Zeit, die vom Zeitpunkt der Aussaat der Samen bis zum Auftreten von Sämlingen vergeht, angegeben:
| Temperatur | Keimzeit |
| +3 ... + 4 ° C | 20 bis 28 Tage |
| + 12 ... + 15 ° C | 15-18 Tage |
| + 18 ... + 20 ° C | 6-7 Tage |
Aber es gibt noch eine andere Position. Ihre Anhänger argumentieren, dass es keinen Grund gibt, auf ein ausreichend schnelles Wachstum der Karottensamen zu warten, zumal die durchschnittliche Tagestemperatur in Sibirien weder den April noch den Mai erreichen wird. Andererseits benötigen Karotten in den ersten Tagen nach der Aussaat nicht nur Wärme, sondern auch eine hohe Bodenfeuchtigkeit. Zum Ende des Frühlings trocknet der Boden in der Regel erheblich aus, was bedeutet, dass das Beet aktiv und reichlich bewässert werden muss.
Erfolgt die Aussaat jedoch zu einem Zeitpunkt, an dem der Boden kaum aufgetaut ist, bleibt in den unteren Schichten genügend Feuchtigkeit, um die Samen ohne zusätzlichen Aufwand damit zu versorgen. Gleichzeitig können Sie nicht befürchten, dass die Samen gefrieren: Selbst Möhrensorten, die keine hohe Frostbeständigkeit aufweisen, können während der Aussaat leicht Temperaturen von -2 ... -3 ° C aushalten.
Wichtig! Pflanztermine haben keinen Einfluss auf die spätere Haltbarkeit der Wurzelfrüchte, so dass es keinen Grund gibt, die Aussaat zu verzögern.
Aus dem Vorstehenden kann geschlossen werden, dass Altai-Gourmet-Setzlinge auf dem Bett ungefähr zur gleichen Zeit erscheinen, sowohl während des frühen (Mitte März) als auch des normalerweise empfohlenen (Ende April) Pflanzdatums, während die Verwendung der ersten Option dies erlaubt Einerseits, um Bewässerungswasser zu sparen, andererseits, um Zeit für andere Gartenarbeiten zu sparen, die bis zur Frühlingsmitte immer viel mehr sind als zu Beginn.
Einen Platz aussuchen und den Garten vorbereiten
Die wichtigste Voraussetzung für die Wahl eines Pflanzplatzes für Altai Gourmet ist die maximale Beleuchtung. Absolut alle Möhrensorten bilden keine vollwertigen Wurzelfrüchte im Schatten, deshalb sollten Sie nicht einmal versuchen, sie unter solchen Bedingungen anzubauen. Der Standort sollte vollständig geöffnet und so weit wie möglich von hohen Pflanzen entfernt sein, die tagsüber das Licht blockieren, auch für kurze Zeit, oder Teilschatten erzeugen.
Es ist besser, wenn das Bett flach ist, obwohl auch eine leichte Neigung nach Süden oder Südosten akzeptabel ist.
Wichtig! Altai Gourmet kann nicht auf steinigem Boden angebaut werden: Dieser Boden trägt zur Bildung von hässlichen und „verzweigten“ Wurzelfrüchten bei.
Das Vorhandensein von Sand im Boden ist zu begrüßen, dies macht den Boden leicht, so dass lange Wurzelfrüchte viel leichter für das Wachstum gestanzt werden können und sich daher nicht verformen. Aber Staunässe, Staunässe und die Nähe des Grundwassers sind inakzeptabel: Unter solchen Bedingungen verfallen Karotten (wenn die Erde jedoch zu trocken ist, wird das Fruchtfleisch der Wurzelfrüchte sehr hart und geschmacklos, was für die Sorte völlig untypisch ist).
Schließlich sollte man bei der Wahl eines Platzes für den Altai-Gourmet die Fruchtfolge nicht vergessen, dh berücksichtigen, welche Pflanzen letztes Jahr auf diesem Beet gewachsen sind. Karottenvorläufer sollten nach folgenden Regeln bewertet werden:
| Gute Vorgänger: | Schlechte Vorgänger: |
|
|
Wenn im Herbst der Platz für die zukünftigen Beete gewählt und vorbereitet wurde, reicht es im Frühjahr, den Boden nur leicht zu lockern.
Vorbereitung und Schema der Aussaat von Samen
Es ist besser, Karottensamen vor dem Pflanzen bis zum Schlupf (das Auftreten von Wurzelknospen mit einer Länge von bis zu 5 mm) zu keimen. Diese landwirtschaftliche Technik wird den Keimungsprozess erheblich beschleunigen. Wenn jedoch keine Zeit für die Keimung der Samen vorhanden ist, lohnt es sich, diese mindestens einige Stunden lang einzuweichen.
Wichtig! Die Samen sollten am besten nicht in Leitungswasser, sondern in Schmelzwasser eingeweicht und gekeimt werden. Zu ihrer Herstellung empfiehlt es sich, frisch gefallenen Schnee zu verwenden, der keine Zeit hatte, den Schmutz und die chemischen Verunreinigungen in der Luft zu absorbieren.
Das Keimverfahren wird wie folgt durchgeführt:
- Ein breiter Behälter mit niedrigen Seiten ist mit Sägemehl gefüllt und gut befeuchtet. Wasser sollte leicht erwärmt werden (+ 22 ... + 25 ° C).
- Eine Schicht Toilettenpapier oder weiches Taschentuch wird auf das Sägemehl gelegt. Es ist unerwünscht, Gaze zu verwenden, da sich beim Schlüpfen der Samen ihre Wurzeln an den Fäden festsetzen und es schwierig sein wird, den Samen vom Gewebe zu trennen, ohne die Wurzel zu beschädigen.
- Die Samen werden auf die vorbereitete Schicht gelegt und mit einer weiteren Schicht Papier oder Stoff bedeckt.
- Die Deckschicht wird mit einem Wachstumsstimulans (verdünnt in Wasser gemäß den Anweisungen mit dem Präparat "Epin", "Kornevin", "Heteroauxin" usw.) besprüht.
- Am oberen Ende des Tanks wird warmes Wasser hinzugefügt, so dass der gesamte Inhalt bedeckt ist.
- Anschließend wird der Behälter mit Frischhaltefolie festgezogen oder in einen Plastikbeutel gelegt, in dem vorab mehrere Belüftungslöcher angebracht sind.
- Das fertige „Gewächshaus“ wird 24 Stunden an einem warmen Ort aufgestellt.
- Nach einer Weile kann der Behälter zum Abschluss des Keimvorgangs auf die untere Ablage des Kühlschranks gestellt werden. Dort sollte er mehrere Tage lang aufbewahrt werden. Dabei ist regelmäßig der Zustand des Substrats zu überwachen (ggf. Wasser zugeben) und die Wurzelbildung zu überwachen.
Die Aussaat von Altai Gourmet erfolgt nach der Tape-Methode. Auf dem vorbereiteten Bett sollten flache Gräben (30 mm) mit einem Abstand von 20 cm angebracht werden. In den entstandenen Rillen werden Samen ausgelegt und mit Erde oder angefeuchtetem Sand bedeckt. Da Karottensamen sehr klein sind, macht es keinen Sinn, beim Legen ein bestimmtes Muster zu befolgen, obwohl Sie bei ausreichender Erfahrung die Standardnorm von 3-6 g Samen pro 1 m² Beet einhalten sollten. Wenn es keine solchen Erfahrungen gibt, ist es besser, mehr zu säen und dann die zusätzlichen Triebe zu entfernen, als eine „kahle“ Stelle zu bekommen und dann dringend eine zusätzliche Aussaat durchzuführen.
Wichtig! Unabhängig davon, ob die Samen gekeimt oder nur eingeweicht wurden, können sie nicht unmittelbar nach dem Entnehmen aus dem Behälter zur Aussaat verwendet werden. Der Samen sollte mehrere Stunden lang auf einem trockenen Papiertuch aufbewahrt werden, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Zusätzlich zum Standardschema können Sie bei gleichem Abstand zwischen den Zeilen erweiterte Techniken verwenden, z.
- " Two- line" - 2 Reihen mit einem Abstand von 6 cm voneinander und einem Abstand zum nächsten Paar von 29 cm;
- “ Drei Linien” - 3 Reihen mit einem Abstand von 8 cm voneinander und dem Abstand zu den nächsten drei 27–29 cm.
Pflegeeigenschaften
Wenn die Möhren richtig ausgesät sind und der Standort, für den sie ausgewählt wurden, geeignet ist, ist die weitere Pflege der Sämlinge nicht besonders schwierig. Eine gute Ernte kann jedoch nur erzielt werden, wenn der Gärtner einige der Geheimnisse des Anbaus einer Ernte gut kennt und diese Regeln strikt befolgt.
Bewässerung
Das erste Gesetz, um gute Karotten zu bekommen, ist kompetentes Gießen. Wie andere Sorten dieser Kultur benötigt der Altai-Gourmet Feuchtigkeit im Boden, die sich jedoch während der Vegetationsperiode erheblich ändert.
Wichtig! In 8 von 10 Fällen keimt der Karottensamen nicht einfach, weil der Boden, in dem er sich befindet, zu trocken ist.
Es ist auch interessant, dass es äußerst wichtig ist, das Pflanzen von Karotten im Stadium der Samenkeimung regelmäßig und reichlich zu gießen, und zwar nur in den kalten Regionen, in denen der Altai-Gourmet normalerweise angebaut wird. Starke Winde trocknen den Boden stark aus, daher muss das Bewässern der Betten unter solchen Bedingungen manchmal nicht nur täglich, sondern auch 2-3 Mal durchgeführt werden.
Die Bodenfeuchte in der Wurzelwachstumstiefe (30–35 cm) sollte folgenden Parametern entsprechen:
- 75% - vor dem Keimen der Samen und während der Bildung von Wurzelfrüchten;
- 65–70% - zwischen den oben genannten Perioden;
- 50-60% - zwei Wochen vor der Ernte.
In den nördlichen Regionen, in denen der Altai-Gourmet normalerweise angebaut wird, kann das Beet nach dem Auflaufen und vor der Bildung von Wurzelfrüchten nur bei sehr trockenem Wetter gegossen werden, und für die gesamte Vegetationsperiode ist es ausreichend, nur 2-3 Bewässerungen mit einem solchen Wasserverbrauch pro 1 m² Beet durchzuführen:
- zu Beginn der Vegetationsperiode - 12-15 l;
- während der Bildung von Wurzelkulturen - 20-25 Liter pro 1 m² Betten.
Wissen Sie? Eine Karotte mit Rekordlänge wird nach Maßgabe der Stadt Kleyat (Libanon), Ahmed Ibrahim, angebaut. In seinem Bett wachsen Wurzelfrüchte mit einer Länge von mehr als 60 cm, und das größte Exemplar ist 130 cm, und das Maß selbst schwört nicht nur, dass es keine Wachstumsstimulanzien verwendet, sondern beklagt sich auch über die Schwierigkeiten beim Verkauf seiner anomalen Ernte.
In den südlicheren Breiten werden Karotten alle 8 bis 10 Tage gegossen und verbrauchen je nach Wachstumsphase 25 bis 35 bzw. 40 bis 50 Liter Wasser pro 1 m² Beet.
In allen Fällen sollte die Bewässerung jedoch mindestens 15 und vorzugsweise 20 Tage vor der Ernte vollständig gestoppt werden. Dies erhöht den Trockenmassegehalt in Wurzelfrüchten und dementsprechend die Geschmackseigenschaften und die Haltbarkeit.
Düngemittelanwendung
Der Hauptteil der Düngemittel, die für das normale Wachstum des Altai-Gourmets erforderlich sind, wird gleichzeitig mit der Vorbereitung des Gartens im Herbst im Voraus in den Boden eingebracht. Das Fütterungsschema hängt zukünftig direkt vom Ausgangszustand des Bodens und den klimatischen Bedingungen ab.
In der Regel werden 2-3 solcher Verfahren durchgeführt, zum Beispiel:
| Anwendungszeit | Top-Dressing Zusammensetzung |
| Nach der zweiten Ausdünnung | Integrierter Stickstoff-Kalium-Phosphor-Dünger, zum Beispiel Nitrophoska oder das Medikament "Kemira" |
| Zu jeder Zeit während der Vegetationsperiode, wenn das Wetter zu kalt ist - manchmal 2-3 mal | Calciumsulfat (schützt Wurzelfrüchte vor Unterkühlung und behält ihre Qualität bei) |
| Während der Bildung von Wurzelfrüchten | Holzasche (Sie können nur die Erdoberfläche um den Auslass herum streuen) |
Wichtig! Damit der Altai Gourmet länger gelagert werden kann, sollte der Kaliumanteil im Boden den Stickstoffanteil um 20-30% überschreiten.
Ausdünnung
Es ignoriert ein solches Verfahren wie das Ausdünnen von Sämlingen, das dazu führt, dass unerfahrene Gärtner-Möhren nicht so wachsen, wie sie laut Sortenbeschreibung sein sollten.
Damit sich Wurzelfrüchte bilden können, brauchen sie Platz. Dünnen Sie das Bett also zweimal aus:
- nachdem die ersten wahren Blätter an den Sämlingen gebildet worden sind, lassen Sie ungefähr 25 Millimeter zwischen den Nachbarn;
- 3 Wochen nach dem ersten Eingriff - diesmal muss der Abstand zwischen den einzelnen Proben auf 50 mm erhöht werden.
Сразу после прореживания грядку полезно замульчировать . Для этой цели можно использовать компост, торф либо древесные опилки (предварительно вымоченные в карбамиде на протяжение 15–20 дней в целях дезинфекции).
Однако в любом случае такую растительность ни в коем случае нельзя оставлять на грядке, поскольку её запах является приманкой для различных вредителей, которых у морковки и без того достаточно.
Wissen Sie? Морковную ботву, извлекаемую из земли в процессе прореживания, можно использовать различными способами. Например, из неё получается отличная пряность для консервации томатов и даже отвар для ополаскивания волос.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Самую большую опасность для моркови представляют морковная муха, проволочник и другие насекомые, личинки которых питаются сладкой мякотью корнеплодов, делая их полностью непригодными к употреблению. Не меньший вред посевам может причинить тля и прочие «надземные» вредители.
Традиционными методами борьбы с такими паразитами являются инсектициды, однако гораздо безопаснее несколько раз в течение сезона превентивно обработать грядку биопрепаратами, такими, например, как «Битоксибациллин» или «Лепидоцид».
К народным методам избавления от морковной мухи относятся:
- опрыскивание розеток слабым раствором перманганата калия (0, 2 г на 1 л воды) или нашатырного спирта (5–8 г на 1 л воды);
- высаживать семена как можно раньше (до первой декады апреля) или, напротив, позже (в конце июня), когда насекомое уже осуществило яйцекладку на морковных грядках у соседей;
- в период подготовки имаго к откладыванию яиц (с середины апреля по середину мая, в зависимости от региона) накрывать посевы лутрасилом или другим светопроницаемым материалом, дабы перекрыть вредителю доступ к корневой шейке, где обычно и происходит яйцекладка;
- высаживать рядом с морковью растения с резким запахом, отпугивающим муху (к таковым, например, относятся лук, бархатцы, ноготки, настурция, кстати, они же отчасти помогают избежать атаки тли).
Советуем почитать, кто грызёт морковь на грядке.
Иногда Алтайскую лакомку поражают и грибковые инфекции . Лучшим способом защититься от них является профилактическое обеззараживание семян (например, в растворе уже упомянутого перманганата калия), хотя возбудитель болезни может скрываться и в почве.
Для предупреждения болезни, помимо соблюдения правил севооборота, правильного полива и внесения подкормок, направленных на общее укрепление иммунитета культуры, можно воспользоваться биофунгицидами, такими, например, как «Триходермин», «Микосан», «Фитоцид» и пр. в сочетании со специальными «прилипателями» типа «Липосама».
Ernte und Lagerung
Для того чтобы Алтайская лакомка успешно сохранилась вплоть до следующего урожая, её важно вовремя и правильно собрать.
Морковь начинает набирать максимальные размеры в период, когда среднесуточная температура постепенно начинает снижаться, что приводит к «обратному» оттоку питательных веществ от листьев к корню.
Wichtig! Урожай, собранный после того, как среднесуточная температура опускается ниже +7…+8°С, может на 40–45 % превысить показатели при более ранней уборке.
Среди прочих стандартных правил грамотной уборки моркови и подготовки её к длительному хранению следует назвать:
- Выбор для сбора урожая сухого дня (копать морковку в дождь нельзя категорически).
- Недопущение повреждений целостности корнеплодов (работать лучше лопатой, так как вилы увеличивают этот риск), в том числе при последующей укладке их в ящики.
- Обрезка ботвы при помощи ножа (нельзя отрывать листья руками, также нельзя оставлять их необрезанными, поскольку через ботву происходит интенсивное испарение влаги, и корнеплоды быстро вянут).
- Сортировка урожая сразу после сбора.
- Лёгкое (30–40 минут) подсушивание плодов после извлечения из земли в хорошо проветриваемом месте и последующее выдерживание урожая на протяжении 5-6 дней в тёмном прохладном месте для полноценного охлаждения (совет вымыть морковь перед сушкой большинство огородников считает крайне неудачным, поскольку в этом случае велика вероятность нарушения целостности кожуры).
- Предварительная дезинфекция погреба или другого помещения, используемого под хранилище (можно использовать железный или медный купорос либо гашёную известь).
Оптимальными условиями для хранения моркови являются температура воздуха +2…+4°C, относительная влажность 90–95% и отсутствие света.
Wichtig! Почитателям астрологии стоит учесть, что для максимальной лёжкости морковь и другие корнеплоды лучше всего выкапывать в фазе убывающей Луны, при этом важно, чтобы спутник Земли находился в созвездии Льва или Овна.
Алтайскую лакомку по праву можно назвать настоящей находкой для жителей регионов с суровым климатом, где морковь традиционно вызревает очень плохо. Мало того, что данный сорт отличается удивительной неприхотливостью и весьма убедительными показателями урожайности, он ещё и считается едва ли не самым сладким из тех, что представлены на российском рынке. Именно поэтому, несмотря на то, что изначально Алтайская лакомка предназначалась прежде всего для выращивания в промышленных масштабах, за короткий срок своего существования она успела надёжно закрепиться и на грядках владельцев личных приусадебных хозяйств.
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ДОСТОИНСТВА: устойчивая к любым условиям, сладкая
NACHTEILE: nein
Hallo allerseits! наступает пора огородов для кого то это происходит каждый год и есть уже опыт. Для меня это только начало и еще учусь. Не было возможности для этого, а желание было иметь огород. И сажать все свое а не покупать в магазине... В том году я первый раз посадила эту морковь и осталась довольна результатом.На обратной стороне для таких как я все понятно написано когда сажать на каком расстоянии и чего ждать. Морковь выросла сладкая! Так же эти семена устойчивы к сибирским морозам. И самое главное могут приспособится к нечастому поливу и ухаживанию.Для меня это был лучший выбор так как у меня был маленький ребенок и работала до поздна поэтому не могла заглядывать на грядки каждый день. Сама морковь вырастает длинной около 20 сантиметров с закругленным кончиком. Ну и конечно чтобы семена росли быстрее и лучше дали урожай за ними надо ухаживать и удобрять. Ich kann es nur empfehlen! В этом году я выберу такую же морковь... мама ангела //otzovik.com/review_999793.html
