Merkmale der Kohlsorte Bronco

Kohl - eine der ältesten Gemüsesorten, die in der Gastronomie vieler Länder geschätzt wird. Es ist weltweit in Hunderten von Sorten verbreitet. Der hybride Bronco F1 ist einer von ihnen. Lesen Sie den Test über die Funktionen und die wachsende Technologie.

Die Geschichte der Zuchtsorten Bronco

Bronco F1 ist ein klassischer Vertreter der Kohlsorten der Zwischensaison. Dieser Hybrid zeichnet sich durch attraktive solide Köpfe mit einem Gewicht von 2 bis 4 kg und kleinem Durchmesser aus. Es wird von der niederländischen Firma BEJO ZADEN BV vertreten und ist für den Anbau in den zentralen Regionen Russlands (4. Winterhärtezone) geeignet. Das Datum der Aufnahme der Sorte in das Staatsregister ist 1997.

Wissen Sie? Die Geschichte des Weißkohls ist unbekannt. Ihre wilden Verwandten der Kreuzblütlerfamilie wachsen auf der ganzen Welt. Es gibt jedoch keinen ausreichenden Grund anzunehmen, dass nur diese oder jene Pflanze ihr direkter Vorfahre ist.

Beschreibung und Charakteristik

Weißkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler. Dies ist eine krautige Pflanze mit einem geraden und kaum verzweigten Stiel, auf dem sich die Blätter befinden. In den meisten Fällen haben sie eine abgerundete Form mit leicht abfallenden Kanten. Der Kopf entsteht durch die Entwicklung des Kerns und die Tatsache, dass die oberen Blätter relativ dazu zusammengedrückt werden. Der Kohlentwicklungszyklus dauert 2 Jahre. Im ersten Jahr wird ein Kopf gebildet. Im zweiten Jahr bildet sich ein Stängel, der blüht und Samen bildet.

Die Sorte Bronco kann als Standard für Weißkohl angesehen werden. Es gehört zum Universal, für das es in der traditionellen Küche vieler Länder geschätzt wird. Kohl wird auf verschiedene Arten zubereitet: gedünstet, gebraten, in Dosen, aber es ist auch gut in Form von frischen Salaten.

Kohl wird in einer hypokalorischen Diät empfohlen, da er reich an Ballaststoffen ist und wenig Kalorien enthält. Darüber hinaus ist es eine wichtige Quelle für Vitamine und Mineralien sowie für andere biologisch aktive Substanzen. Für Bronco sind charakteristisch:

Produktivität und Frucht

Beim Anpflanzen von Kohl setzt der Landwirt immer auf eine hohe Produktivität. Für Bronco sind es 5–8 kg / m² Fläche. Bei einem Wachstum von 60 bis 65 Tagen wiegt ein Kohlkopf mindestens 2 kg. Um die Produktivität zu steigern, müssen Sie die Anlage mit einer hervorragenden Bewässerung und einer zeitnahen Aufbereitung ausstatten.

Reifezeit

Bronco ist eine Zwischensaison-Sorte. Seine Kohlköpfe reifen 75–79 Tage lang vollständig und erreichen ihr maximales Gewicht. Sie können jedoch die Köpfe für den direkten Verzehr bereits nach 60 Tagen abschneiden.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Der Originator gab die Resistenz der Sorte gegen Fusarium, die relative Verträglichkeit gegen Schwarzfäule und Bakterienbrand an. Kohl verträgt Trockenheit und widrige Wetterbedingungen. Auch die Köpfe sind rissbeständig.

Wissen Sie? Die alten Griechen kannten verschiedene Kohlsorten. Sie werden in den Abhandlungen von Feofast erwähnt. Es ist jedoch nicht bekannt, ob sie mit modernen Kohlsorten in Verbindung gebracht werden oder ob sie andere Kreuzblütler waren.

Vor- und Nachteile der Sorte

• Grade vorteile:
• hervorragende Präsentation der Kohlköpfe;
• guter Geschmack;
• hohe Produktivität;
• Schlichtheit;
• freundliche Reifung;
• die Möglichkeit des Wachstums in den nördlichen Regionen.

• Die Nachteile der Sorte:
• kurze Haltbarkeit - 2-3 Monate;
• Da es keine Daten zur Resistenz der Sorte gegen Schädlinge gibt, müssen unbedingt alle vorbeugenden Maßnahmen durchgeführt werden.

Die Regeln für den Anbau von Sorten

Kohl braucht eine sonnige Fläche und dichten Boden. Machen Sie dazu vom Herbst auf dem ausgewählten Standort verrotteten Mist und lassen Sie den Boden für den Winter verdichten. Stellen Sie vor dem Pflanzen sicher, dass die Köpfe fest im Boden stehen.

Wichtig! Sie können keinen Kohl in der Gegend anbauen, auf der er letztes Jahr gewachsen ist. Neben offenem Boden ist es möglich, Köpfe in Containern oder Gewächshäusern zu züchten. Die Aussaat kann durch Samen oder Setzlinge erfolgen. Die zweite Methode ist praktisch, da Sie eine Ernte früher in den Boden bringen können, als wenn Sie die Samen säen. Außerdem haben Sie vor dem Anbau von Kohl in dieser Gegend sogar Zeit, einen Salat anzubauen.

Pflanzenmaterial vorbereiten

Eine gute Ernte hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich des richtigen Pflanzens des Gemüses. Das Pflanzen vor der Aussaat besteht aus der Vorbereitung des Saatguts und der Standortvorbereitung. Nachdem Sie die Samen aus dem Beutel genommen haben, legen Sie sie in eine 3% ige gewöhnliche Salzlösung. Einwirkzeit - 5 Minuten. Dieser Vorgang wird als Kalibrierung bezeichnet.

Alle "leeren" Samen werden auftauchen und diejenigen, die sich auf dem Boden niederlassen, können gepflanzt werden. Es wird angenommen, dass das Entwicklungspotential umso größer ist, je größer der Samen ist. Daher werden kleine Samen nach Möglichkeit verworfen.

Das Einweichen bei einer Temperatur von + 50 ° C desinfiziert sie von Pilzsporen. Der gleiche Effekt kann erzielt werden, indem 20-30 Minuten lang in eine leicht rosa Kaliumpermanganatlösung getaucht wird. Gekeimte Samen keimen schneller und freundlicher.

Dazu werden sie unter einem Stück feuchter Gaze oder Serviette auf eine Untertasse gestellt. Die Temperatur im Raum sollte normal sein - ca. + 20 ° C Nach 3 Tagen sind sie zur Landung bereit, aber Sie können noch ein paar Tage warten, wenn sie nicht freundlich genug sprießen.

Wachsende Sämlinge

Der Anbau von Sämlingen beginnt mit der Bodenvorbereitung. Es wird Rasen und Humus in gleichen Mengen aufnehmen. Als Kalidünger Asche hinzufügen - 1 EL. Löffel pro 1 kg Bodenmischung.

Planen Sie, 4 Wochen vor dem geplanten Einpflanzen Kohl auf Setzlinge zu pflanzen. Samen werden in vorbereiteten Behältern bis zu einer Tiefe von 0, 5 cm ausgesät.Wenn in Kisten gepflanzt wird, dann in einem Abstand von 2 cm voneinander. Wenn in Tassen, dann 1-2 Samen in jeder Tasse.

Dann können Sie die besser entwickelte Pflanze verlassen. Die ungefähre Pflanzzeit für Setzlinge ist März. Sämlinge sollten hell beleuchtet sein. Der Boden muss ständig angefeuchtet werden. Sämlinge werden gepflanzt, wenn sie 3 echte Blätter haben und die Temperatur auf der Straße + 10 ° C erreicht hat.

Wissen Sie? Der größte Kohlkopf wurde von Scott Robb aufgezogen. Sie wurde im August 2012 auf einer Ausstellung in Palmer (USA) vorgestellt und wog 62, 71 kg.

Standort- und Bodenvorbereitung

Graben Sie den Boden im Herbst aus, um Unkraut zu entfernen, lockern Sie ihn gut und fügen Sie Kalk zur Desoxidation hinzu, wenn der Säuregehalt über 6–6, 5 pH liegt. Während des Frühlings werden Grabdünger ausgebracht. Es kann verrotteter Mist oder Humus sein.

Vor dem Düngen wird der Boden mit einer heißen Kupfersulfatlösung von 1% (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) desinfiziert. Die Sorte ist fast unempfindlich gegen Trockenheit, braucht aber Sonnenlicht. Daher sollte der Standort so gelegen sein, dass er mindestens 4 Stunden am Tag beleuchtet ist.

Sämlinge in den Boden verpflanzen

Kohl wird in den Boden gepflanzt, wenn sich 3-5 echte Blätter gebildet haben und die Temperatur auf der Straße nicht unter + 10 ° C liegt. Die Landung erfolgt bei sonnigem, ruhigem Wetter. Am Tag vor dem Umpflanzen müssen die Sämlinge gut gewässert sein.

Wenn die Pflanzen in löslichen Bechern (Torf, Pappe) gewachsen sind, werden die Sämlinge gepflanzt, ohne sie herauszunehmen. Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen muss mindestens 40 cm betragen.Wenn das Glas aus Kunststoff besteht, entfernen Sie die Sämlinge vorsichtig, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Pflanzen Sie in der gleichen Tiefe, in der es in Bechern gewachsen ist. Der Abstand zwischen den Pflanzenreihen kann 50 bis 70 cm betragen.

Landetechnik:

• bereite den Boden vor;
• Machen Sie einen Graben von ca. 5 cm Tiefe.
• reichlich Wasser;
• Die Kohlsämlinge in einem Abstand von etwa 30 cm in einen Graben legen.
• Verdichten Sie den Boden um die Setzlinge und füllen Sie den Graben aus.
• wieder sanft einschenken.

Pflanzenpflege

Nach dem Einpflanzen muss der Kohl gewässert, regelmäßig gewürzt, der Schädling bekämpft und das Unkraut entfernt werden. Das Entfernen von Unkraut hinterlässt mehr Sämlinge mit Nährstoffen und verbessert das Wachstum.

Gießen und füttern

Kohl braucht ständig feuchte Erde. Es sollte nicht sumpfig oder mit Wasser an den Wurzeln stehen, aber wöchentliches Gießen ist erforderlich. Trocknet der Boden in einer Woche häufiger bis zu einer Tiefe von 7–9 cm - Wasser. Morgenbewässerung ist Abendbewässerung vorzuziehen.

Die ungefähre Durchflussmenge beträgt 10 Liter pro 1 m² Fläche. Um die Bodenfeuchtigkeit konstant zu halten, geben Sie bis zu 10 cm Mulch um den Kohl herum hinzu. Mulch verlangsamt die Verdunstung von Feuchtigkeit und verhindert Überhitzung bei heißem Wetter.

Die besten Materialien für Kohl sind Spinnvlies oder Agrofaser. Sie bedecken den Boden vor dem Pflanzen, und Sämlinge werden in Schnitten auf das Material gepflanzt.

Kohl verbraucht eine Menge Nährstoffe. Sie müssen alle 2 Wochen düngen. Die beste Option ist eine ausgewogene Zusammensetzung von Stickstoff, Phosphor und Kalium in einem Verhältnis von 10-10-10.

Die Zahlen geben an, dass in der Zusammensetzung des Düngemittels der Anteil der aufgeführten Stoffe jeweils 10% beträgt. Der Boden muss vor und nach der Düngung gut bewässert sein.

Lösen und Jäten von Unkraut

Das Lösen erfolgt nach jedem Gießen nach Bedarf. Wenn das Grundstück mit Mulch bedeckt ist, ist dies nicht erforderlich. Laubdecke verhindert das Wachstum von Unkräutern und hält den Boden feucht und locker. Wenn der Kohl nur auf den Beeten wächst, beträgt die Bodentiefe 4-8 cm.

Das Auflockern erfolgt nach dem Gießen, kombiniert mit dem Entfernen von Unkraut. Sie können eine Gartenhacke, einen elektrischen oder einen mechanischen Grubber lösen. Wenn es regnet, lockern Sie den Boden, nachdem er leicht getrocknet ist.

Wissen Sie? Im alten China (um 1000 v. Chr.) Glaubte man, dass Kohl gegen Kahlheit hilft. Sie war das Hauptelixier. Es ist nicht bekannt, ob das Mittel den alten Chinesen geholfen hat, aber dieses Gemüse enthält viele nützliche Nährstoffe.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Befinden sich im Garten viele Schmetterlinge, muss der Kohl unbedingt geschützt werden. Einige Landwirte raten, den Kohl mit einem Netz abzudecken, damit die Schmetterlinge nicht auf den Blättern landen und Eier legen können. Ein weiterer Kohlschädling sind Schnecken. Die Gänge mit gehackten Schalen, Eierschalen oder anderem harten Splittermaterial bestreuen. Schnecken können nicht darüber zum Kohl kriechen.

Wenn die Farm Geflügel hat, können sie gegen Schädlinge wirksam sein. Landwirte üben auch die manuelle Ernte von Raupen aus, wenn diese an Pflanzen gefunden werden. Dies ist möglich, wenn auf dem Grundstück ein Dutzend Kohlköpfe wachsen.

Bein eines Kopfes der Sorte Bronco - mittellang. Daher geben die Bauern 1-2 Hügel pro Saison aus. Sie pflanzen die Pflanze bis zur Blattaustrittsstelle. Es wird angenommen, dass das Verfahren bei der Bekämpfung der Kohlfliege sowie einiger Pilzkrankheiten hilft. Zum Beispiel ein schwarzes Bein.

Die erste Ernte erfolgt 14 Tage nach dem Pflanzen der Setzlinge und die zweite - einen Monat nach der ersten.

Wichtig! Bei großen Köpfen ist Hilling erforderlich. Es hilft, das Gewicht zu halten.

Merkmale der Ernte und Lagerung von Kulturpflanzen

Sobald die Kohlköpfe verdichtet sind, können sie geerntet werden. Es lohnt sich nicht, sie im Garten zu lassen - dies kann aufgrund des hohen Feuchtigkeitsverbrauchs zu Rissen führen. Die Köpfe werden an der Basis mit einem scharfen Messer abgeschnitten und in einem schattigen Raum aufbewahrt.

Im Keller wird der Kohl bis zu 3 Monate gelagert. Entfernen Sie nach der Ernte unbedingt das gesamte Stamm- und Wurzelsystem aus dem Boden, um die Ansammlung von Pilzsporen und anderen Krankheitserregern zu verhindern. Die Temperatur im Lagerraum sollte ca. 0 ° C und die Luftfeuchtigkeit ca. 90% betragen.

Der Anbau von Kohl mag zeitaufwändig erscheinen, aber wenn Sie nicht vergessen, die grundlegenden landwirtschaftlichen Maßnahmen rechtzeitig abzuschließen, können Sie eine gute Ernte erzielen.