Gewächshausbedingungen sind fast immer eine Win-Win-Option, um eine reichliche Ernte an Gemüse, Obst und Hackfrüchten zu erzielen. Darüber hinaus wird im Gewächshaus eine Vielzahl von Grünpflanzen erfolgreich angebaut, unter denen Petersilie einen Ehrenplatz einnimmt. Was sind die Feinheiten des Anbaus und worauf Sie bei der Auswahl und Aussaat einer bestimmten Sorte achten sollten - lesen Sie weiter unten.

Die Besonderheiten des Petersilienanbaus in einem Gewächshaus

Der Anbau von Petersilie im Gewächshaus hat seine Vor- und Nachteile, die sowohl mit dem Anbau als auch mit der weiteren Verwendung von geschnittenem Gemüse verbunden sind.

Vorteile

Der Hauptvorteil von Gewächshausgemüse ist die Möglichkeit, das ganze Jahr über zu ernten, und zwar nicht nur für den persönlichen Gebrauch, sondern auch zum Verkauf. Darüber hinaus ist die Fläche eines durchschnittlichen Gewächshauses viel größer als der Platz auf dem Fensterbrett. Für diejenigen, die es regelmäßig für diese Zwecke nutzen, ist die Gewächshauskonstruktion eine ideale Lösung für das Problem des begrenzten Platzes.

• Weitere Vorteile des Anbaus von Wurzelpflanzen im Gewächshaus sind:
• verbesserter Pflanzenschutz gegen Krankheiten und Schädlinge (allerdings nur, wenn Hülsenfrüchte, Kohl, Zwiebeln, Tomaten oder andere unerwünschte Vorläufer vor dem Pflanzen von Karotten nicht im selben Gewächshaus angebaut wurden);
• Pflegeleichtigkeit (im Gewächshaus lässt sich viel einfacher Gemüse oder Obst anbauen);
• ständige Auffüllung der Vitaminreserven in der kalten Jahreszeit;
• wirtschaftliche Vorteile erzielen, da die Kosten für den Verkauf von fertigen Grüns viel höher sind als die für den Kauf von Pflanzmaterial aufgewendeten Mittel (in der kalten Jahreszeit sind Grüns immer gefragt);
• die Fähigkeit, Pflanzen auch in einem unbeheizten Gewächshaus zu züchten (allerdings größtenteils in den südlichen Regionen und den meisten zentralen Gebieten der Russischen Föderation).

Nachteile

• Trotz aller unbestreitbaren Vorteile kann der Anbau von Petersilie im Gewächshaus einige negative Aspekte haben:
• geschnittenes Grün eignet sich nicht für die Langzeitlagerung, daher müssen Sie im Voraus Verkaufsstellen finden oder das geeignete Lager für die Lagerung von gefrorenem oder getrocknetem Grün vorbereiten.
• Für den ganzjährigen Anbau in Regionen mit rauem Klima müssen Sie sich um das Heizsystem kümmern, dessen Kosten sehr greifbar sein können.
• Die Petersiliensorte sollte unter Berücksichtigung der Frostbeständigkeit ausgewählt werden, insbesondere in Fällen, in denen es sich um ungeheizte Gebäude handelt.

Mit einer gut organisierten Pflege werden diese Mängel kaum wahrnehmbar sein. Wenn Sie sich daher mit größtmöglicher Anstrengung um den Anbau von Grünpflanzen im Gewächshaus bemühen, erzielen Sie mehr Vorteile als bei der Kultivierung auf offenem Boden.

Sortenauswahl für den Anbau im Gewächshaus

Nicht alle Petersiliensorten eignen sich gleichermaßen zum Anpflanzen in einem Gewächshaus. Um den maximalen Ertrag an Grünpflanzen zu erzielen, sollte der Frage der Auswahl einer bestimmten Sorte mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden.

Lernen Sie, wie man aus Samen Petersilie auf einer Fensterbank züchtet.

Die Liste der grundlegenden Auswahlkriterien umfasst in diesem Fall die folgenden Merkmale:

• die Relevanz des Wachstums in einer bestimmten Klimaregion;
• die Möglichkeit der Kultivierung in einem geschlossenen Bodentyp;
• hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Insektenschädlinge, die für Gewächshausbedingungen charakteristisch sind;
• Maximaler Ertrag pro Flächeneinheit;
• eine Vielzahl von Petersilie: Blatt oder Wurzel.

Jede der Gruppen (Blatt oder Wurzel) hat ihre eigenen Beispiele für die am besten geeigneten Sorten für den Anbau im Gewächshaus. Im ersten Fall handelt es sich um: Breeze, Moskrauh, Bravo, Esmeralda (durchschnittliche Pflanzenhöhe - 60 cm bei einem Blattrosettendurchmesser von 30 cm) und im zweiten Fall (Wurzelgrün) - Harvest, Root Berlin, Leaf, Bordovikskaya (trotz später Reife unterschiedlich) hohe Haltbarkeitsraten, die Gärtner zu schätzen wissen).

Sorten für den Anbau von Petersilie im Gewächshaus. Beide Arten von Petersilie enthalten Sorten mit mittlerer und später Reife, aber wenn sie im Gewächshaus kultiviert werden, ist dies nicht so wichtig - allerdings nur, wenn Sie eine Pflanze für sich selbst anbauen und nicht zum Verkauf. Im letzteren Fall ist es wichtig, häufiger grüne Blätter zu säen und zu schneiden.

Boden- und Saatgutaufbereitung

Petersilie stellt keine besonderen Anforderungen an die Zusammensetzung der Erde, aber mäßig gedüngte Böden von leicht lehmigem oder podzolischem Typ werden als die bevorzugtere Option angesehen. Auf schweren und heruntergekommenen Substraten wachsen Wurzelfrüchte schlecht, und wenn sie die vom Hersteller angegebenen Größen erreichen, haben sie fast immer plumpe und hässliche Formen.

Wissen Sie? Ein ausgezeichneter Anti-Kater-Cocktail kann aus Petersilie hergestellt werden, indem man ihn mit Koriander, Mineralwasser und Kefir in einem Verhältnis von 1 × 1 × 1 × 1 mischt und dann mit einem Mixer einen Smoothie macht.

Vor dem Pflanzen im Gewächshaus muss der Boden richtig vorbereitet werden, indem Gartenerde mit Torf gemischt und alles mit einer Kupfersulfatlösung überschüttet wird. Diese Substanz wird dazu beitragen, alle darin lebenden Larven von Schädlingen und Krankheitserregern zu vernichten, wonach eine kleine Menge komplexer Mineralstoffe und Holzasche in den Boden eingebracht werden kann.

Je höher der Kupfergehalt in der Lösung ist, desto wirksamer ist die Wirkung! Nach dem Mischen der Nährstoffkomponenten muss der Untergrund gut aufgelockert sein und die Rillen sollten in einem Abstand von 15–20 cm angeordnet sein, wobei die empfohlene Tiefe von 10–15 cm für das Einpflanzen von Petersilien-Rhizomen und 2-3 cm für die Aussaat von Samen einzuhalten ist. Natürlich liegt es an Ihnen, wie Sie die Wurzelernte aussäen, aber es ist weiterhin erforderlich, das allgemeine Layoutschema auf der Baustelle einzuhalten.

Die Vorbereitung der Samen selbst besteht aus den folgenden aufeinander folgenden Schritten:

1. Sortieren (Saatgut wird 3 Stunden in Wasser eingeweicht und anschließend werden alle austretenden leeren Proben verworfen).
2. Keimung . Um dieses Verfahren durchzuführen, werden die Samen in ein feuchtes Material gelegt, in mehrere Gewebelagen gefaltet und 4 bis 5 Tage bei Raumtemperatur belassen, wobei die Feuchtigkeit der Materie konstant aufrechterhalten wird, bis das Auftreten von Sprossen auftritt.
3. Aushärten . Bereits gekeimte Samen werden 10 Tage lang in den Kühlschrank gestellt, wobei die Innentemperatur innerhalb von + 1 ... + 2 ° C gehalten wird.

Keimen von Samen - eine obligatorische Methode zur Herstellung von Petersiliensamen!

Pflanztermine

In beheizten Gewächshäusern spielt der Zeitpunkt der Aussaat von Petersiliensamen keine wesentliche Rolle, da im Winter und Sommer im Tierheim die gleiche Temperatur herrscht. Bei ungeheizten Gewächshaussorten ist es ratsam, die Samen im Frühjahr (ungefähr Ende März) zu säen, wenn sich der Boden auf + 5 ° C erwärmt. Bei Bedarf ist auch eine Herbstsaat möglich; In diesem Fall ist es jedoch besser, Bodentypen zu bevorzugen, die nicht zur Bildung einer starken und harten Kruste neigen.

Pflanzen und Wachsen aus Samen

Die Pflanzung von Grünpflanzen ist die einfachste und häufigste Variante des Anbaus. Alles, was der Gärtner benötigt, ist, das Saatgut und die Beete richtig vorzubereiten und dann das Saatgut in die Furchen zu legen, wobei zwischen ihnen ein Freiraum von 3-5 cm eingehalten wird. Am Ende der Aussaat werden die Samen mit Erde bestreut, verdichtet und reichlich mit abgesetztem Wasser bewässert.

Wichtig! Für ein gutes Wachstum und die Entwicklung von Grünflächen ist ein ausreichender Sonnenlichteinfall erforderlich. Wenn in der kalten Jahreszeit nicht genügend Licht vorhanden ist, lohnt es sich, im Gewächshaus eine künstliche Beleuchtung zu installieren, indem eine Tageslichtlampe um den Umfang installiert wird.

Mit einer großen Anzahl von Samen können Sie sie etwas dicker säen und nach dem Auflaufen nur die stärksten von ihnen zurücklassen. Zukünftig muss der Gärtner lediglich die optimale Innentemperatur (nicht unter + 10 ° C) überwachen und den Boden regelmäßig befeuchten, während er Unkraut entfernt. Der optimale Feuchtigkeitsgehalt beim Anbau von Petersilie liegt bei 70–80%.

Das Pflanzen von Grünpflanzen in geschlossenen Böden kann nicht nur durch Samen erfolgen, sondern auch durch Pflanzen von Rhizomen, die vorläufig tagsüber bei einer Temperatur von + 2 ° C im Sand gehalten werden. Während das Rhizom im Sand "besteht", müssen die Rillen auf dem vorbereiteten Bett in einem Abstand von 10 cm voneinander angeordnet werden.

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Sie werden reichlich mit Wasser angefeuchtet, danach werden die Wurzelfrüchte im Abstand von 10 cm dort abgelegt und in einem Winkel von 45 ° in den Boden eingetaucht. Gepflanzte Exemplare sollten mit Erde bestreut werden, aber nur so, dass der Wurzelhals über der Bodenoberfläche bleibt, leicht verdichtet und reichlich Wasser eingegossen. Nach ungefähr einem Monat erreicht die Höhe der Blätter 25 cm und sie können in Grüns geschnitten werden.

Wie viel Petersilie wächst in einem Gewächshaus

Die Keimdauer der Petersilie hängt stark von der Art der Saatgutaufbereitung ab: Werden die Samen trocken gepflanzt, erscheinen die Sämlinge frühestens in einem Monat. Wenn die Samen mehrere Tage in Wasser eingeweicht wurden und es ihnen gelang zu keimen, wird sich ihre Keimrate im Gewächshaus verdoppeln. Einige Wochen nach dem Auftreten von grünen Sprossen kann die erste Ernte geschnitten werden.

Gewächshaus Petersilie Pflege

Die Pflege von Petersilie unter Gewächshausbedingungen basiert auf denselben Aktionen wie beim Anbau einer Kultur auf offenem Boden.

Die Hauptaktivitäten werden in jedem Fall sein:

• rechtzeitiges Gießen der Ernte;
• Lockerung des Zeilenabstands;
• Düngemittelpflanzen.

Anhand des Zustands der oberen Bodenschicht kann der Bedarf an zusätzlicher Benetzung des Substrats ermittelt werden: Wenn der in einer Faust gepresste Boden bröckelt oder staubt, ist es Zeit, die Petersilie mit der Streumethode zu gießen. Bei der Jet-Bewässerung können Sie die Samen vom Boden waschen, daher sollten Sie diese Methode nicht anwenden.

Wenn zur Vorbereitung des Gartens für das Anpflanzen von Petersilie organische Düngemittel verwendet wurden, sollten für die weitere Kultur nur komplexe Mineraldüngemittel (einschließlich Phosphor-Kalium-Düngemittel) verwendet werden, die gemäß den Empfehlungen des Herstellers eingebracht wurden. Bei der Auswahl des geeigneten Düngers lohnt es sich, sich auf die Vielfalt der gepflanzten Petersilie zu konzentrieren.

Wichtig! Frischer, nicht überreifer Mist ist nicht die beste Lösung für die Düngung von Petersilienpflanzen. Eine solche Zusammensetzung kann zarte Sprossen verbrennen, wodurch der Gärtner der Ernte beraubt wird.

Beispielsweise werden blattartige Sorten zweimal in der Saison mit Salpeter gefüttert, und zwar mit einer Menge von 50 bis 60 g Substanz pro 1 m², während Phosphor-Kalium-Düngemittel besser für Wurzelpetersilie geeignet sind. Im Frühjahr werden komplexe Mineralzusammensetzungen für jede Art von Grün relevant sein, und während der Bildung von Wurzelfrüchten wird Petersilie gut mit Kaliumsalz gefüttert, berechnet auf 50 g pro 1 m² Pflanzfläche und Superphosphat - 70 g pro 1 m².

Ernte und Lagerung

Die Gewächshauspetersilie wird genauso geerntet wie im Freiland. Der grüne Teil muss vorsichtig mit einer Gartenschere oder einem scharfen Messer geschnitten und dann in einer Schicht auf eine saubere Oberfläche gelegt werden, um überschüssige Feuchtigkeit zu trocknen und zu verdampfen. Leicht getrocknete Petersilie wird in Kisten gelegt und mit Polyethylen umwickelt, um ein übermäßiges Austrocknen zu verhindern.

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Am nächsten Tag müssen die gewachsenen Grüns zum Verkauf geschickt, gefroren oder getrocknet werden, um sie für die eigene weitere Verwendung zu verwenden. So wird die von Hand gezüchtete Petersilie nicht nur zu einer wertvollen Vitaminquelle für die ganze Familie, sondern kann auch ein beträchtliches Einkommen erwirtschaften, das auch bei bestimmten finanziellen Kosten für die Einrichtung des Gewächshauses rentabel sein wird.