Mechelner Kuckuck-Hühnerrasse: Eigenschaften, Merkmale der häuslichen Zucht
Moderne Geflügelzüchter sind auf schnell wachsende und hochproduktive Hühnerkreuze angewiesen. Bei diesen Vögeln handelt es sich jedoch häufig ausschließlich um „Gewächshausarten“. Aufgrund der Besonderheiten ihrer Herkunft sind sie nicht in der Lage, allen Arten von Infektionen standzuhalten, daher erfordern sie große Aufmerksamkeit und die Menge an Antibiotika bei der Zucht. Aus diesem Grund suchen viele Landwirte nach einer sichereren und rentableren Alternative, zu der Himbeeren häufig werden. Dieser Artikel beschreibt detailliert alle Merkmale dieser Rasse und listet auch die wichtigsten Vor- und Nachteile auf.
Ein bisschen Geschichte
Himbeere (oder Mechelen-Kuckuck) - bezeichnet eine der beliebtesten Hühnerrassen der Welt. Es entstand vor langer Zeit, die ersten erfolgreichen Hybriden erschienen im 19. Jahrhundert in der Nähe der belgischen Stadt Mechelen (daher der Name der Rasse).
Einheimische Hobbyzüchter schufen Mechelen-Hühner, die auf den besten Rassen der Zeit basierten, wodurch die resultierende Hybride die Eltern um ein Vielfaches übertraf.
Wissen Sie? Der Mechelinskaya-Kuckuck wurde in Russland aktiv gezüchtet - vor der Revolution von 1917 war er eine der häufigsten Rassen des Staates. Es ist bemerkenswert, dass die einheimische Bevölkerung ihn den exotischen Namen „Cucum de Himbeere“ nannte, von dem seine moderne Version abstammt.
Es ist heute nicht vollständig bekannt, welche Hühnerarten an der Bildung von Himbeerhühnern beteiligt waren, aber es ist zuverlässig bekannt, dass die Gene der Flandern-, Schanghai-, Chinesen-, Flamen-, Falken- und Mechelhennen sowie der Bramskhennen im Blut dieses Vogels nachgewiesen wurden.
Diese Rasse gilt immer noch als Nationalschatz Belgiens, und Gerichte von Malin-Hühnern gelten als besondere belgische Delikatesse. Trotz ihrer mehr als hundertjährigen Geschichte sind diese Hühner heute sehr beliebt, da sie sich nicht nur in ihrer Produktivität, sondern auch im raffinierten Fleischgeschmack unterscheiden.
Allgemeine Eigenschaft
Diese Rasse hat die typischen Merkmale der übrigen Fleischrassen von Hühnern. Ihr Körper ist ziemlich dicht und fleischig, aber das beeinträchtigt ihre Gnade nicht.
Da Mechelen-Kuckucke für die Zucht unter Freilandbedingungen geschaffen wurden, beeinflusst ihr großer Körper die Lebensaktivität in keiner Weise, wodurch der charakteristische Geschmack von Himbeerhühnerfleisch gesättigt ist.
Aussehen und Standard
Die Rasse des Mechelen-Kuckucks weist folgende charakteristische Merkmale auf:
| Körperteil | Beschreibung |
| Kopf | Mittlere Größe. |
| Comb | Blattförmige, kleine, einfache Struktur mit 4-6 Zähnen in einem satten roten Farbton. Sein hinterer Rand liegt immer streng horizontal zum Körper. |
| Schnabel | Kräftig, gebeugt, mittellang. |
| Hals | Mittellang, dicht und kraftvoll. |
| Brust | Breit, rund und dicht, wölbt sich nach außen. |
| Bauch | Abgerundet, fleischig, aber nicht ausgeprägt. |
| Flügel | Klein, oft verkürzt, eng am Körper anliegend. Immer parallel zum Körper. |
| Schwanz | Kurz, in einem Winkel von 40-45 ° zum Körper eingestellt. |
| Pfoten | Kraftvoll, dicht und fleischig. Ihre Innenseite ist mit dichtem Gefieder bedeckt. |
| Gefieder und Farbe | Es ist gut entwickelt, unter einer dichten Hauptfeder befindet sich eine ziemlich dichte Flusenschicht. Die Farbe des Gefieders erhält ein gestreiftes oder gesprenkeltes Ornament. Am häufigsten werden weiße und schwarze Farben kombiniert. Manchmal gibt es Hybriden mit weißen, blauen, silbernen oder kolumbianischen Farben. |
Wichtig! Für die obligatorische Zucht sind Exemplare mit langen Beinen, einer flachen Brust und einer übermäßig hellen Körperfarbe ohne besondere Verzierung erforderlich.
Temperament
Dieses Huhn ist nicht nur in Produktivität und hellem Aussehen attraktiv, sondern auch im Charakter. Vertreter der Rasse zeichnen sich durch liebevolles, friedliches und ruhiges Verhalten aus. Sie zeichnen sich nicht durch viel Aufhebens und übermäßigen Lärm aus, sodass die Aufbewahrung von nur ein paar Dutzend Personen im Haushalt keine zusätzlichen Probleme verursacht.
Wissen Sie? Der Mehelen-Kuckuck hat durch die Kreuzung der ersten Hybriden mit Falken seine einzigartigen „Zottelbeine“ bekommen. Nach der Kreuzung wurde das Merkmal so stabil, dass die anschließende Paarung mit anderen Rassen seine Anwesenheit im Genotyp nicht beeinträchtigte.
Vor- und Nachteile
- Die wichtigsten positiven Eigenschaften von Himbeerhennen:
- großer und fleischiger Körper;
- ausgezeichneter Geschmack und Nährstoffeigenschaften des Fleisches;
- schnelle Gewichtszunahme;
- hohe Resistenz gegen verschiedene Infektionen und plötzliche Änderungen der Wetterbedingungen;
- Unprätentiösität gegenüber den Haftbedingungen;
- einzigartiges und ästhetisches Aussehen.
- Die negativen Seiten der Rasse sind:
- hohe Völlerei;
- Launenhaftigkeit in Bezug auf Ernährung und Futterqualität;
- unentwickelter Inkubationstrieb;
- niedrige Eiproduktivität.
Inhaltsregeln
Um sicherzustellen, dass Mechelen-Kuckucke nicht nur eine intensive Massenzunahme, sondern auch eine Eiproduktion aufweisen, sollte der Vogel auf jeden Fall die günstigsten Bedingungen schaffen. Trotz der Tatsache, dass die Rasse ziemlich exotisch aussieht, werden keine zusätzlichen Ressourcen benötigt, um sie zu pflegen.
Daher können Sie hochwertige Fleisch- und Eiprodukte dieser Hühner in absolut jedem Betrieb erhalten, der ein Minimum an Ausrüstung und alle Arten von Gebäuden für die Pflege enthält.
Zu Fleischrassen von Hühnern gehören auch solche wie KOBB-500, Kokhinkhin, Gurke, Granatapfel-Pomfret, Faverol.
Geflügel-Ausrüstung
Die Rasse kann im einfachsten Hühnerstall wachsen und sich entwickeln. Die empfohlene Höhe einer solchen Struktur liegt im Bereich von 1, 2 bis 1, 5 m, jedoch können Hennen sicher in großen Räumen leben. Die optimale Größe des Hühnerstalles errechnet sich aus der Anzahl der Nutztiere, wobei jeder Einzelne mindestens 0, 2 Quadratmeter haben sollte. Freier Speicherplatz.
Solche Konstruktionen bestehen häufig aus Holz-, Ziegel- oder Betonmaterialien. Es wird jedoch empfohlen, die Böden ausschließlich aus feuchtigkeitsbeständigem Naturholz herzustellen. Dies schützt die Pfoten der Hühner im Winter vor Unterkühlung. Der Bodenbelag muss mit Stroh, Heu oder Sägemehl mit einer Schicht von 10-15 cm bedeckt werden.
Dies sorgt nicht nur für eine optimale Hygiene im Hühnerstall, sondern schafft auch ein spezielles Mikroklima für den Vogel. Zusätzlich sollten Sitzstangen und Nester im Hühnerstall installiert werden.
Grundvoraussetzungen für Sitzstangen:
- Sie müssen einer Person mindestens 25 cm Freiraum lassen.
- Installieren Sie sie in Kaskaden mit einem Abstand von mindestens 40-50 cm voneinander.
- das Material für Sitzstangen ist ein abgerundeter und polierter Balken mit einem Querschnitt von 4x5 cm;
- Befestigen Sie sie in einem Teil des Hühnerhauses, weit vom Eingang und von den Lüftungsfenstern entfernt.
- die Maße der Struktur sollten innerhalb von 35x35x35 cm liegen;
- Die Nester sind in mehreren Ebenen in einem Abstand von etwa 50 cm voneinander angebracht (vom Boden bis zur ersten Ebene sollte ein Abstand von mindestens 60 cm eingehalten werden).
- der Boden der Nester ist mit einer Strohschicht von 10-15 cm bedeckt;
- Die Basis für das Nest muss aus hochwertigem, unbehandeltem Holz mit Chemikalien sein.
- Die Anzahl solcher Strukturen wird streng berechnet, ein Nest sollte nicht mehr als 3-4 Hennen beherbergen.
Das Gebäude muss Hühnern ein besonderes Mikroklima bieten: Im Winter beträgt diese Temperatur nicht weniger als +10 ... + 15 ° C, im Sommer - etwa +20 ... + 25 ° C. Im Winter kann der Vogel einen kurzfristigen Temperaturabfall im Hühnerstall auf +5 ° C erfolgreich ertragen.
Außerdem mag der Vogel keine hohe Luftfeuchtigkeit, so dass Sie im Hühnerstall auf jeden Fall mehrere Belüftungslöcher schaffen müssen, die eine Luftfeuchtigkeit von 60% gewährleisten. Im Winter muss das Gebäude nicht nur beheizt, sondern auch hervorgehoben werden.
In diesem Fall sollten die Tageslichtstunden von Hühnern etwa 10-12 Stunden betragen, da sonst die Produktivität der Eier stark abnimmt.
Pflege
Eine ordnungsgemäße Wartung trägt dazu bei, den optimalen hygienischen Zustand der Geflügelhaltung zu gewährleisten. Sie werden im Hühnerstall gereinigt, wenn sie schmutzig werden. Der Wurf muss jedoch mindestens einmal pro Woche durch einen neuen ersetzt werden.
Der Hühnerstall und sein Inhalt müssen mindestens einmal im Monat gereinigt werden. Dazu werden Wände, Boden, Sitzstangen, Nester usw. mit Hilfe von Seifenlösungen von Kot befreit.
Erfahren Sie, wie Sie in einem Hühnerstall desinfizieren.
In Abwesenheit kann der Hühnerstall mit einer Lötlampe mit offener Flamme verbrannt werden.
Um die Entwicklung von Flöhen und anderen Schädlingen im Gefieder von Hühnern zu verhindern, sind an ihren Haftorten sogenannte Zonenbäder eingerichtet. Es handelt sich um Spezialbehälter, die mit einer feinen Granulatmischung gefüllt sind.
Während des "Badens" drückt die Mischung aus dem Gefieder aller Arten von Parasiten heraus. So schaffen es Hühner, sie auf natürliche Weise ohne schädliche Chemikalien loszuwerden.
Sie stellen Badewannen aus Holz-, Kunststoff- oder Metallbehältern mit den Maßen 100x70x20 cm (LxBxH) her. Als Füllstoff wird häufig eine Mischung aus Asche und Flusssand (1: 1) verwendet. Um die Reinigungsfähigkeit der Mischung zu verbessern, werden manchmal 10-15% der Gesamtmasse an geschältem Torf oder Ton hinzugefügt.
Gehender Hof
Vor allem Mechelen-Kuckucke brauchen keinen Wanderhof, der es ermöglicht, sie isoliert in getrennten Zellen zu züchten. Dieser Gehalt wirkt sich jedoch negativ auf die Qualität des Fleisches und seine aromatischen Eigenschaften aus. Daher können Sie auf einem privaten Bauernhof nicht auf einen separaten Innenhof in der Nähe des Hühnerstall verzichten.
Rüste es auf einem Hügel im Hühnerstall oder in der Nähe mit einer Berechnung von 1 m² aus. Bereiche von 3-4 Personen.
Ein Zaun aus Kunststoff- oder Metallgewebe mit einer Höhe von 1 bis 1, 2 m wird um den Umfang des Gehplatzes herum angebracht. Eine höhere Struktur ist unpraktisch, da diese Rasse nicht fliegen kann.
Futtertröge und Tränken
Futtertröge und Tränken gehören nicht nur zum Pflichtzubehör eines Hühnerstalles, sondern auch eines Wanderhofes. Sie sind an einem separaten Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Heutzutage gibt es viele Fabrikmodelle, aber um Geld zu sparen, werden sie oft unabhängig voneinander hergestellt.
Geeignet hierfür sind Holz, aggressive Metalle oder Lebensmittelpolymere.
Der Futtertrog ist häufig ein rechteckiger Kasten mit einer Höhe und Breite von mindestens 10 x 10 cm. Die Länge des Futtertrogs wird in Bezug auf die Anzahl der Tiere so gewählt, dass mindestens 10 bis 15 cm pro Person vorhanden sind. Der Futtertrog muss an einer starken Unterlage befestigt sein, damit die Hühner nicht hineinkommen können. und drehen.
Jeder offene Behälter kann als Trinkschüssel dienen, bei Landwirten ist es jedoch häufig ein Behälter mit einem Volumen von etwa 5 bis 6 Litern.
Tränken und Futtertröge müssen täglich gereinigt werden, da sie sonst eine Infektionsquelle für infizierte Hühner darstellen können. Der Feeder wird täglich oder nach jedem Futterwechsel gereinigt. Einmal pro Woche sollten sie mit Wasser und Seife gereinigt und während der allgemeinen Reinigung gründlich desinfiziert werden.
Wichtig! Das Futter in den Futterspeichern sollte nicht stagnieren, so dass es in kleinen Portionen verteilt wird. Andernfalls kann verdorbenes Futter zu ernsthaften Verdauungsstörungen und Vergiftungen des Vogels führen, einschließlich des Todes.
Mauser und Ei Legepause
Saisonale Häutung tritt bei Hühnern im mittleren oder späten Herbst auf. Zu diesem Zeitpunkt nehmen die Hühner stark ab oder die Eiproduktion kommt vollständig zum Erliegen. Die Dauer dieses Zeitraums hängt von der allgemeinen Gesundheit der Hühner ab, beträgt jedoch im Durchschnitt nicht mehr als 6-7 Wochen.
Der Wechsel des Gefieders geht mit einem enormen Verlust an Vitaminen und Mineralstoffen einher. Daher sollte der Vogel in dieser Zeit auf jeden Fall alle Arten von Vitamin- und Mineralstoffzusätzen in die Nahrung aufnehmen.
Adult Chicken Diet
Bevor Sie eine Ration für diese Hühner aufstellen, müssen Sie unbedingt berücksichtigen, dass dieser Vogel zu hochproduktiven Fleischrassen gehört. Dies bedeutet, dass solche Hühner im ersten Lebensjahr das Fleisch rasch vermehren, was die Aktivität der Stoffwechselprozesse in ihrem Körper erheblich beeinträchtigt.
Letztendlich nimmt bei einer unausgewogenen Ernährung die Qualität der Fleischprodukte stark ab und es kommt zu Fettablagerungen im Speisefleisch.
Die rentabelste und am besten geeignete Diät basiert auf speziellen Mischfuttermitteln für Fleischhühner oder auf hochwertigem Getreide.
Zusätzlich zum Hauptfutter sollten Hühner auch tierische Produkte erhalten. Sie bieten die Möglichkeit, die Qualität der Fleischerzeugnisse zu verbessern und die Verdaulichkeit des Hauptfutters zu verbessern. Zu diesem Zweck werden ihnen die Reste von Fisch-, Fisch- oder Fleischmehl, gehackte Innereien, gegeben.
Es ist auch ratsam, dem Vogel Kreide, Eierschalen und andere Kalziumquellen zu geben.
Wichtig! Hormonelle Präparate für Himbeerhennen sind kontraindiziert, sie verursachen Fettleibigkeit, was die Qualität von Fleischprodukten zeitweise verringert.
Nachwuchs züchten
Vorbereitung für die Hühnerzucht sollte im Voraus erfolgen. Obwohl sie mit 5-6 Monaten zu traben beginnen, sind Hühner im Alter von 1-2 Jahren am besten für die Zucht geeignet. Bei Männern ist die Situation anders: Junge Männer im Alter von 6 bis 12 Monaten werden für die Zucht ausgewählt, ansonsten sinkt der Anteil der befruchteten Eier erheblich.
Um Konkurrenz im Hühnerstall zu vermeiden, müssen mindestens 8 Hühner pro Hahn vorhanden sein. Kleine Individuen werden für die Zucht ausgewählt, da sie diejenigen mit der höchsten Produktivität sind.
Ei-Inkubation
Trotz der Tatsache, dass Hühner bereitwillig befruchtete Eier ausbrüten, werfen sie nach einer Weile ein Gelege, weshalb die Eier in einen Brutkasten gelegt werden müssen. Da jedoch nicht alle Eier dafür geeignet sind, muss jeder Landwirt sie sorgfältig auswählen.
Geeignet zum Legen sind Eier mittlerer Größe mit einer perfekt ebenen Oberfläche ohne Einschlüsse. Übermäßig verschmutzte Eier werden ebenfalls abgestoßen, da Schmutz den Zugang von Sauerstoff zum Embryo von außen stört.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Küken in einem Inkubator zu Hause aufziehen.
Vor dem Eierlegen muss auch der Brutkasten vorbereitet werden. Der Inkubator und der dazugehörige Raum werden gründlich gereinigt und mit Kalkchlorid desinfiziert. Anschließend wird die gesamte Anlage vorab in Betrieb genommen.
Nach ca. 8-10 Stunden werden die Eier mit einem Inkubator in den Raum gebracht und auf einer Temperatur von +25 ° C gehalten, was die Entwicklung des Embryos beschleunigt und auch scharfe Temperaturänderungen verhindert.
Der Start des Lesezeichens erfolgt häufig abends, ungefähr 18 Stunden, bevor der Inkubator aufgewärmt und in Betrieb genommen werden muss. Unmittelbar vor der Desinfektion von Legehennen kann so der Ertrag von Jungtieren auf 90-95% gesteigert und eine Infektion von Neugeborenen mit pathogenen Mikroorganismen vermieden werden.
Verwenden Sie für diese Zwecke eine 1-1, 5% ige Lösung von Wasserstoffperoxid oder Kaliumpermanganat, die mit jedem Ei sorgfältig abgewischt wird.
Der Eierinkubationsplan sieht wie folgt aus:
| Dauer der Tage (nach Lesezeichen) | Temperatur ° C | Luftfeuchtigkeit% |
| 5-6 | +38 | 60–70 |
| 7-11 | +37, 5 | 35–45 |
| 11-20 | +37, 3 | 70-80 |
Etwa am 20. Tag nach dem Ablegen der Eier in den Brutschrank findet ein Schlupf statt. Wenn der Vorgang korrekt durchgeführt wurde, erscheinen die ersten Küken am Morgen oder näher am Abendessen. Neugeborene werden gleichzeitig genommen, bis zu diesem Zeitpunkt kann der Inkubator nicht geöffnet werden.
Kükenpflege und Fütterung
Hühner brauchen in den ersten Tagen besondere Pflege. Sie werden in einen separaten Tank mit 20-25 Personen pro 1 m² gegeben. und mit einer Schreibtischlampe rund um die Uhr beleuchtet.
Die Hühner werden in den ersten 7-10 Tagen alle 2 Stunden gefüttert, am besten eignen sich dazu alle Arten von Mischungen aus Getreideschrot, Mais mit Zusatz von gekochten Eiern und gehacktem Gras.
Mit ca. 2 Wochen werden Salzkartoffeln, frisches Gemüse und fettarmer Hüttenkäse der Hühnernahrung zugesetzt. Zu diesem Zeitpunkt werden sie ungefähr viermal am Tag gefüttert. Nach ca. 3-4 Wochen werden die Hühner dreimal täglich auf eine ausgewachsene Ernährung umgestellt und die ausgewachsenen Futtermittel werden nach und nach in ihre Ernährung aufgenommen.
Impfung von Jungtieren
Die Impfung ist eine Grundvoraussetzung für die Haltung von Hühnern. Man macht es möglich, die Lebensfähigkeit von Hühnern zu erhöhen und ernsthafte Verluste zu vermeiden. Daher wird auf das Verfahren fast ab den ersten Tagen des Hühnerlebens zurückgegriffen.
Das folgende Impfschema für Küken wird angewendet:
| Alter | Welche Krankheit |
| 1. Tag | Заболевание Марека |
| 5—7 дней | Паракокс |
| 3—18 дней | Инфекционный бронхит, заболевание Ньюкасла |
| 24—27 дней | Заболевание Гамборо |
| 28 дней | Заболевание Ньюкасла |
| 8 недель | Заболевание Ньюкасла |
| 10 недель | Infektiöse Bronchitis |
| 14 недель | Заболевание Ньюкасла, инфекционный бронхит |
| 16—18 недель | Оспа, анемия, энцелофаломиелит, инфекционный бронхит, заболевание Гамборо и Ньюкасла |
Кроме того, в отличие от современных кроссов эти куры способны к самостоятельному размножению, поэтому при разведении породы это устраняет траты на молодняк.
