Dieser Artikel handelt von Limousinenkühen. Sie lernen die Merkmale dieser Kuhsorte, ihre Produktivität sowie die Regeln kennen, die eingehalten werden müssen, damit Ihr Vieh gesund, gepflegt, satt und anschließend mit guter Produktivität zufrieden ist - köstliches Fleisch.

Rassebeschreibung

Diese Rinderrasse wurde in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts von Züchtern gezüchtet. Das Hauptziel bestand darin, Kühe zu schaffen, die dem kalten Klima standhalten und mit einer schlechten Ernährung robust und produktiv sind. Vom 19. bis 20. Jahrhundert wurde aktiv an der Rasse gearbeitet, um die Qualität der Fleischprodukte zu verbessern.

Wissen Sie? Der Name der Rasse "Limousine" mit der Automobilindustrie hat keine Verbindung. Die Kühe wurden nach dem Ort ihrer Zucht benannt - der Region Limousin in Frankreich.

Im Moment wird Limousinenfleisch hoch geschätzt und in den besten französischen Restaurants serviert.

Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die äußeren Eigenschaften von Limousinenkühen.

Hörner	Kurz, habe eine helle Farbe.
Kopf	Verkürzte Form, mit einer charakteristischen Rasse von großer Stirn.
Hals	Kurz, mit Hautfalten, geht in die Brust über.
Brust	Seine Breite beträgt bis zu 2, 5 m.
Körper	Massiv gibt es wenig Körperfett.
Muskel	Gut entwickelt.
Skelett	Schwer.
Gliedmaßen	Mittellang, kraftvoll und stark.
Wolle	Rote und schwarze Farbe ist möglich, wenn eine Kuh mit einer anderen Rasse gekreuzt wird.
Anzug	Goldrot, rot, rotbraun. Der Bauch hat eine hellere Farbe, der Rücken ist gesättigter.
Widerristhöhe	von 130 bis 140 cm.

Vor- und Nachteile

Bevor Sie Vieh bekommen, ist es wichtig, die Vorteile der Rasse, ihre Produktivität und ihre Mängel zu kennen. Limousinen sind keine Ausnahme und haben sowohl positive als auch einige negative Eigenschaften.

• Zu den Vorteilen von Limousine-Kühen gehören:
• Unprätentiosität der Kühe bei der Aufrechterhaltung;
• starke Immunität;
• Beständigkeit gegen hohe und niedrige Temperaturen;
• Schlichtheit in der Ernährung;
• schnelle Gewichtszunahme;
• ruhige, flexible Art der Tiere;
• ziemlich lange Lebensdauer - bis zu 15 Jahre;
• hohe Produktivität;
• fettarmes, diätetisches Qualitätsmarmorfleisch;
• Kalbfleisch von 1 Lebensjahr ist bereits essbar und hat eine hohe Schmackhaftigkeit;
• gute Fortpflanzungsfähigkeit;
• entwickelten mütterlichen Instinkt bei Kühen.

Wissen Sie? Ein weiterer Vorteil von Limousinen ist das einfache und sichere Abkalben. Da neugeborene Kälber einen kleinen Kopf haben, können Sie bei der Geburt auf die Hilfe eines Tierarztes verzichten.

Limousinen haben einige Nachteile, aber es lohnt sich, sie kennenzulernen, wenn Sie vorhaben, diese Kuhrasse zu züchten.

• Unter den negativen Punkten kann Folgendes unterschieden werden:
• die Notwendigkeit, einen herstellenden Bullen zu bekommen, weil es bei Kühen im Alter von 1 bis 2 Jahren notwendig ist, die sexuelle Jagd mit künstlichen Mitteln zu betreiben;
• Der hoch entwickelte Mutterschaftsinstinkt kann zu einer aggressiven Reaktion des Viehs auf Personen führen, die sich einem Kalb nähern.

Diese Rasse von Kühen hat viele Vorteile. Wir empfehlen Ihnen jedoch, auf Rindermängel zu achten. Werden diese zu einem Problem für Sie, und es ist besser, andere Rinderrassen in Betracht zu ziehen, oder werden Sie in der Lage sein, die Einschränkungen von Limousinen zu bewältigen, entscheiden Sie selbst.

Wartung und Pflege

Es ist leicht zu verstehen, dass sie Limousinen bekommen, um hochwertiges Marmorfleisch zu erhalten. Damit das Produkt den Erwartungen gerecht wird, ist es jedoch notwendig, die Bedingungen der Kühe mit aller Verantwortung zu behandeln, auch wenn diese Rasse unprätentiös ist.

Eine unsachgemäße Pflege kann sich negativ auf den tierischen Organismus auswirken und daher - den Geschmack von Fleisch beeinträchtigen.

Lesen Sie weiter, welche Bedingungen für Rinder dieser Rasse erforderlich sind.

Wandergebiet im Sommer

Die Notwendigkeit, einen Sommerspielplatz auszustatten, beruht auf der Tatsache, dass Sie dank Spaziergängen an der frischen Luft mehr Milch von Tieren erhalten können. Das Gelände wird auch zu einem Ersatz für eine gute Weide, wenn auch nicht weit von der Farm entfernt, und eignet sich für Landwirte, die in der saisonalen Viehzucht tätig sind.

Damit sich Limousinen wohlfühlen, muss ein Bereich eingerichtet werden, in dem normalerweise Tiere laufen. Das Vorhandensein von Ställen ist obligatorisch, und es ist wichtig, dass jede Kuh aus der Herde ihre eigene hat. Es ist auch besser, das Sommergebiet von mehreren Seiten zu schützen und ein Vordach auszurüsten, um das Vieh vor Regen und anderen unangenehmen Wetterbedingungen zu schützen.

Vorraussetzung ist das Vorhandensein von Futtertränken und Tränken auf dem Gelände, damit Limousinen ihre Bedürfnisse jederzeit befriedigen können.

Einrichtung einer Scheune

Die Ansichten erfahrener Landwirte, wie man einen Raum für Limousinen am besten ausstattet, sind sich einig, dass Tiere viel Platz brauchen. Eine Kuh sollte ungefähr 7 Quadratmeter Fläche haben.

Für die Organisation des Raums gibt es zwei Möglichkeiten.

Die erste besteht darin, den Stall in Ställe zu unterteilen, damit jedes Tier seinen eigenen Platz hat. Die zweite sieht keine Stände vor, und das Vieh kann sich frei im Stall bewegen. Unabhängig davon, an welcher Option Sie festhalten, denken Sie daran, den Raum zu reinigen.

Der Stall sollte immer trocken und sauber genug sein. Von Zeit zu Zeit ist es notwendig, die Einstreu durch frische zu ersetzen, und Stroh oder Sägemehl sollten mit einer Schicht von 30 cm auf einen Betonboden gelegt werden - sie bilden den sogenannten Bodenbelag.

Wissen Sie? Die beste Wahl für die Scheune ist ein Platz neben dem Gehbereich. Im Idealfall führen die Türen des Stalls direkt in den Sommergarten, wo das Vieh frische Luft atmen kann.

Die Installation von Tränken und Futtertränken hängt von der von Ihnen gewählten Version der Raumorganisation ab. In dem Fall, dass jedem Tier ein Platz zugewiesen ist, ist es möglich, Futter- und Tränkenäpfe für jede Kuh separat anzuordnen oder entlang der Stände anzuordnen. Sie können auch Container auswählen, die neben dem Stand aufgehängt werden.

Bei der freien Unterbringung von Vieh ist es erforderlich, den Tank mit Wasser zu versorgen und so zu füttern, dass sich ein Käfig mit weit auseinander liegenden Stäben um ihn herum befindet - dann kann das Tier den Kopf zwischen sich halten und zu Futter oder Wasser gelangen.

Dies geschieht, um die Sauberkeit des Raumes zu erhalten und ein Umkippen der Tanks zu vermeiden.

Haftbedingungen

Wie bereits erwähnt, stellen Rinder dieser Rasse keine hohen Anforderungen an die Lebensbedingungen und können sich leicht sowohl an niedrige als auch an hohe Lufttemperaturen anpassen. Damit entfällt jedoch nicht die Notwendigkeit, die Räumlichkeiten entsprechend den Bedürfnissen des Viehbestands auszustatten, wenn Ihr Ziel schmackhaftes, hochwertiges Fleisch ist.

Es gibt eine Reihe von Regeln, die noch eingehalten werden müssen. Dadurch erhalten Sie die Gesundheit der Tiere und erhalten nach dem Schlachten ein hervorragendes Produkt.

Es ist notwendig, dass der Raum, in dem die Limousinen sind in der kalten Jahreszeit beheizt. Eine Temperatur unter 0 ° C ist ein sicheres Zeichen, um die Heizung einzuschalten. Kühe fühlen sich bei einer Lufttemperatur von +7 ° C wohl. Versuchen Sie, diesen Indikator einzuhalten.

Der Raum muss belüftet sein. Die Luftzirkulation ist eine der notwendigen Bedingungen, um Krankheiten zu vermeiden. In regelmäßigen Abständen lohnt es sich, den Stall zu lüften. Sie müssen auch die Luftfeuchtigkeit überwachen - das angenehmste Vieh fühlt sich bei einer Luftfeuchtigkeit von 50% an.

Ein hoher Prozentsatz an Luftfeuchtigkeit wird nicht empfohlen, da der Raum trocken sein sollte.

Der nächste Punkt, auf den Sie achten müssen, ist das Vorhandensein von Rissen in den Wänden des Stalls, die zum Auftreten von Zugluft beitragen können. Obwohl Limousinen und starke Tiere, können sie sich auch erkälten, so dass es keine Brüche, Risse und Löcher in den Wänden geben sollte.

Wichtig! Limousinen können auch bei –35 ° C spazieren gehen, aber ein längerer Kontakt mit Kälte schwächt die Immunität der Tiere.

Im Sommer, wenn die Lufttemperatur ziemlich hoch ist, können Rinder nicht krank werden. Auf der Weide ist es jedoch äußerst wünschenswert, eine Überdachung einzurichten, unter der sich die Limousinen vor ultravioletter Strahlung verstecken können. Es ist auch notwendig, dort Tränken zu platzieren und darauf zu achten, dass die Kühe immer Zugang zu Wasser haben.

Reinigung

In einen sauberen, gepflegten Stall zu gehen ist immer angenehmer, aber nicht nur deshalb ist eine Reinigung notwendig. Dies ist zuallererst eine Möglichkeit, den Raum zu desinfizieren, alle möglichen schädlichen Bakterien loszuwerden und vor der möglichen Entwicklung von Pilzen zu schützen.

Der Verschmutzungsgrad des Stalls hängt von der Jahreszeit ab. Da Limousinen in den Sommermonaten die meiste Zeit auf Gehwegen oder Weiden verbringen, muss das Haus zu diesem Zeitpunkt nicht täglich gereinigt werden.

In den Wintermonaten, in denen Tiere längere Zeit nicht im Freien sein können, müssen sie die Räumlichkeiten jedoch täglich reinigen.

Das erste, was Sie beim Reinigen der Scheune tun müssen, ist, den Kotraum zu reinigen. Als nächstes sollten Sie den Wurf reinigen oder nötigenfalls wechseln, dies sollte mindestens 3-4 mal pro Woche erfolgen. Außerdem wird auf Futtertröge und Tränken geachtet - Behälter mit Lebensmitteln müssen mindestens einmal pro Woche desinfiziert werden.

Wichtig! In den wärmeren Monaten können Sie den Stall und alle notwendigen Geräte für die Viehpflege einmal alle 7 Tage desinfizieren. In den kälteren Monaten ist die Desinfektion häufiger.

Wassertanks müssen täglich gereinigt werden, da sie als günstige Umgebung für die Entwicklung pathogener Mikroben dienen. Wenn Sie den Zustand der Trinker nicht überwachen, kann das Wasser blühen und für das Trinken von Kühen ungeeignet werden.

Die sogenannte allgemeine Reinigung des Stalls kann nur einmal im Jahr durchgeführt werden. Die Veranstaltung beinhaltet die Desinfektion von Böden, Wänden und allem, was drinnen ist. Diese Maßnahme ist insbesondere für Landwirte relevant, die mehr als ein Dutzend Limousinen besitzen und in ihrer Zucht tätig sind.

Melkvorbereitung

Rinder dieser Rasse haben eine Fleischrichtung. Dies bedeutet, dass das von der Kuh produzierte Milchprodukt nur für die Fütterung von Kälbern ausreicht.

Wichtig! Konsultieren Sie einen Fachmann, bevor Sie Tiere überqueren. Die Kreuzung einiger Rassen kann die Leistung von Fleisch und Milchprodukten beeinträchtigen. In einigen Fällen verleiht es dem Vieh auch einen schlechten Charakter.

Es ist möglich, die Milchleistung von Limousinen zu verbessern, wenn Sie diese Rasse mit einer Rasse kreuzen, deren Hauptrichtung Milch ist.

Füttern und trinken

Ein weiterer Faktor, der die Gesundheit und das Wachstum von Limousinenkühen beeinflusst, ist deren Ernährung. Die Produktivität dieser Tiere erreicht ein hohes Niveau, es muss jedoch beachtet werden, dass dies durch richtige Pflege und richtig zusammengestellte Ernährung erreicht wird.

Rinder müssen auch nützliche Spurenelemente erhalten, um sich normal zu entwickeln. Wir werden weiter darüber sprechen, wie man Limousinen richtig füttert und was in ihrem Menü enthalten sein muss.

Beginnen wir mit der Untersuchung der Ernährung von Limousinenkälbern. Oft beginnt bei ihnen die spätere Zucht der Rasse, daher ist es wichtig zu verstehen, wie man die Jungen füttert, damit sie stark und gesund werden.

Wissen Sie? Um die Futterkosten zu senken, können Sie Ihrem Futter Haferstroh hinzufügen. Diese Rasse liebt dieses Produkt, aber es kostet ein Vielfaches billiger als normales Heu.

Im Alter von einem Monat fressen Kälber ausschließlich Kolostrum. In zwei Monaten können der Diät nach und nach Getreide (nicht mehr als 100 Gramm pro Tag), Heu und Gemüse (0, 5 kg pro Tag) zugesetzt werden.

Das Kalb in diesem Alter wird weiterhin mit Muttermilch gefüttert. Dreimonatslimousinen verbrauchen mehr Getreide und Gemüse - ihre tägliche Portion beträgt jetzt 300 g Getreide und 1, 5-2 kg Gemüse. Der tierische Verzehr von Muttermilch halbiert sich.

Im Alter von 4 bis 6 Monaten ernähren sich Kälber fast genauso wie erwachsene Kühe: In ihrem täglichen Menü sind 3 kg Heu, 4 kg Gemüse, 1 kg Getreidemischung enthalten. Limousinen, die älter als sieben Monate sind, dürfen sich nicht auf die Verwendung von Heu beschränken.

Sie müssen außerdem täglich etwa 10 kg Gemüse und 2 kg Getreide konsumieren. Diese Art der Ernährung bleibt bis zum Alter von 10 Monaten unverändert.

Je nach Leistung des Kalbes für 10 Monate werden die nächsten Ernährungsumstellungen durchgeführt - die Limousine soll mehr essen. In den nächsten Monaten seines Lebens verbraucht die Kuh mindestens 12-15 kg Gemüse und Wurzelfrüchte, 5 kg Getreide pro Tag. In den Sommermonaten ernähren sich die Tiere auch von frischem Gras, im Winter von Silage oder Heu.

Darüber hinaus wird das Wadenwachstum durch die von Ihnen gewählte Fütterungsmethode beeinflusst. Insgesamt gibt es zwei davon - intensiv und umfangreich.

Bei intensiver Fütterung von Limousinen werden sie kastriert und dieses Vieh wird in einem speziell dafür vorgesehenen Stall gehalten. Das Tier ernährt sich von Konzentraten, wodurch die Muskelmasse aktiver wächst. Es ist auch wichtig, dass die körperliche Aktivität der Limousine minimiert wird.

Eine extensive Mast ist dadurch gekennzeichnet, dass weniger Geld für den Einkauf von Futtermitteln ausgegeben werden muss. Eine Limousine entwickelt sich auf natürliche Weise, wächst aber gleichzeitig länger, als wenn sie ein Konzentrat zu sich nimmt.

Viehweide und Fütterung im Sommer

In der warmen Jahreszeit verbringen die Tiere einen erheblichen Teil ihrer Zeit auf den Weiden. Aus diesem Grund besteht die Ernährung von Limousinen in diesen Monaten hauptsächlich aus frischem Gras, und es ist zusätzlich erforderlich, das Vieh mit weniger Nahrungsmitteln zu füttern.

Wichtig! Achten Sie auf die Sauberkeit in dem Bereich, in dem Ihre Kühe grasen - Müll in Form von Säcken aus Polyethylen, Kunststoff und anderen Fremdkörpern kann dazu führen, dass das Viehwachstum stoppt. Müll bleibt buchstäblich im Verdauungstrakt stecken, danach fängt die Kuh an zu schmerzen.

Limousinen verbrauchen etwa 60 kg Futter pro Tag, was zu einem so schnellen Wachstum und einer so schnellen Entwicklung beiträgt. Im Sommer füttern sich die Rinder selbst, es wird jedoch empfohlen, Konzentrate in der Menge von 2 kg und Heu in der Menge von 3 kg pro Tier in die Rinderliste aufzunehmen.

Wurzelfrüchte wie Rüben, Karotten, Kartoffeln und Topinambur werden nicht überflüssig sein.

Vor der Abgabe von Gemüse an die Kühe müssen diese gewaschen und geschält werden. Wurzelfrüchte für eine bessere Absorption durch den Körper von Limousinen können thermisch verarbeitet werden - zum Beispiel zum Kochen.

Unterschiede in der Winterfütterung

Im Winter basiert die Ration der Limousinen auf Heu, da die Tiere keinen Zugang zu frischem Gras haben. Kühe sollten nicht mehr als 10 kg Heu pro Person und Tag erhalten.

Wissen Sie? Das kastrierte Vieh kann schneller wachsen als das vergleichbare Vieh, aber der Fettgehalt des Fleischerzeugnisses ist höher.

Die oben beschriebene Fütterungsmethode ist geeignet, wenn Sie die Kühe nicht zur Schlachtung führen. Im umgekehrten Fall sieht die Ernährung der Tiere etwas anders aus.

Bevor eine Kuh zur Schlachtung geschickt wird, ändert sich ihr Lebensrhythmus: Die Aktivität der Tiere wird minimiert, nicht nur das Gehen - es ist notwendig, Limousinen an die frische Luft zu bringen. Die Ernährung der Tiere besteht zu diesem Zeitpunkt aus Kraftfutter, Heu und Kürbissen. Die tägliche Futtermenge beträgt ca. 5-6 kg pro Limousine, Gemüse - ca. zwei Eimer.

Ein solches Menü ist teurer als gewöhnlich, aber dank ihm wachsen die Grundeln viel schneller, was bedeutet, dass sie an Masse zunehmen und Sie dadurch mehr Fleisch aus einer Karkasse bekommen.

Wasser

Das Vorhandensein von sauberem Wasser in Tränken ist sowohl im Winter als auch im Sommer gleichermaßen wichtig.

Während der heißen Monate müssen Limousinen, wann immer möglich, einen ständigen Zugang zu Wasser gewährleisten. Wenn die Weide weit weg ist und es keine Möglichkeit gibt, die Kühe so oft zu gießen, wie sie brauchen, können Sie den Bewässerungsplan verwenden. Die Limousine bekommt zweimal täglich 75 Liter Wasser pro Person.

Wissen Sie? Wenn die Außentemperatur unter Null liegt, können Sie dem Wasser ein paar Esslöffel Zucker hinzufügen - 5-6 Esslöffel. Diese Zuckermenge reicht für einen Eimer. Das Wasser muss zu diesem Zeitpunkt warm sein oder mindestens Raumtemperatur haben.

Kühe, die sich auf das Kalben vorbereiten, können dreimal täglich mit Wasser versorgt werden. Ihr Flüssigkeitsbedarf ist in dieser Zeit erhöht.

In den Wintermonaten kann eine Limousine etwa 50 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken.

Wie Sie sehen, ist diese Rinderrasse recht einfach zu pflegen, aber die Aufzucht von Limousinen erfordert immer noch einen erheblichen finanziellen Aufwand - eine intensive oder umfangreiche Fütterung der Kühe ist teuer.

Vergessen Sie jedoch nicht, dass die Qualität ihres Fleisches zu den besten der Welt gehört, was bedeutet, dass die Kosten ebenfalls recht hoch sind und das Geld für die Pflege von Limousinen abgeschlagen wird.