Kürbisöl wird von der Menschheit seit der Antike verwendet - dieses Produkt ist reich an einer großen Menge verschiedener Nährstoffe sowie wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird für eine Vielzahl von Zwecken verwendet, einschließlich als Universalmedizin für viele Krankheiten. In diesem Artikel werden wir die Haupteigenschaften von Kürbiskernöl im Detail untersuchen und beschreiben, wie und für welche Zwecke es am besten verwendet wird.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Dieses Produkt gilt als eine der am stärksten konzentrierten Nahrungssubstanzen und enthält:

• Vitamine - A, Gruppen B, C, E, K, P, T;
• mehr als 50 Spurenelemente - der größte Anteil entfällt auf Magnesium, Zink, Eisen, Calcium, Phosphor und Selen;
• biologisch aktive Substanzen - Chlorophylle, Phospholipide, Flavonoide, Phytosterole, Tocopherole, Carotinoide;
• Fettsäuren - Linolsäure, Linolensäure, Palmitinsäure.

Derivate von gepressten Kürbiskernen gelten als eines der kalorienreichsten Lebensmittel: 100 ml enthalten ca. 99, 5 g Fett, was ca. 900 kcal entspricht.

Wissen Sie? In der Antike wurde Kürbisöl oft als "schwarzes Gold" bezeichnet. Neben der kräftigen dunklen Farbe entsprach 1 Liter dieses Produkts dem Preis eines mehrere Gramm schweren Goldrings.

Kürbisöl Eigenschaften

Kürbiskerne sind beim Menschen weit verbreitet, während ihr Konzentrat vielen nicht vertraut ist. Es ist eine halbviskose Substanz mit einem gesättigten dunklen Farbton. Wie jedes andere Produkt hat auch dieses Öl seine Vor- und Nachteile, die Sie vor dem Gebrauch unbedingt kennenlernen sollten.

Vorteile für Männer und Frauen

Kürbiskernöl wird als komplexes Produkt verwendet, das den Tonus des gesamten Körpers steigert. Bis heute wissen jedoch viele nicht, was es für die Gesundheit gut ist.

• Die Flüssigkeit hat die folgenden vorteilhaften Eigenschaften für die Gesundheit von Männern:
• stellt das Fortpflanzungssystem und die gesunde Entstehung von Fortpflanzungszellen wieder her;
• normalisiert den Zustand der Harnorgane und schützt sie vor Entzündungen;
• wirkt hepatoprotektiv, normalisiert die Struktur der Blutgefäße sowie die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
• verbessert die Leber und Gallenblase;
• stellt die Verdauung, die Schleimhäute des Magens und des Darms wieder her;
• normalisiert den Säuregehalt des Magens;
• Es hat eine milde abführende Wirkung (bei Verstopfung).

• Die Hauptvorteile des Produkts für den weiblichen Körper:
• stimuliert das Immunsystem und verbessert die Resistenz gegen Infektionen der Atemwege;
• hält das hormonelle Gleichgewicht aufrecht;
• verbessert den Zustand des Nervensystems;
• Es hat eine wundheilende, bakterizide und antiallergische Wirkung;
• stimuliert die Produktion von Hautkollagen;
• lindert Hautentzündungen und beseitigt Pigmentierung;
• hat eine verjüngende Wirkung.

Finden Sie heraus, wie gut Kürbiskerne für Frauen sind.

Schaden und Gegenanzeigen

Das Produkt ist absolut körpersicher und kann sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern verwendet werden.

• Wenn die Verbrauchsnormen jedoch nicht eingehalten werden, können die folgenden Nebenwirkungen auftreten:
• Verdauungsstörungen;
• allergische Reaktionen;
• Blähungen.

Ärzte schließen den Schaden von Kürbiskernkonzentraten mit einer Vielzahl von Beschwerden nicht aus.

Sie können die folgenden Krankheiten verschlimmern:

• kalkhaltige Cholezystitis;
• Gallensteinkrankheit;
• Diabetes
• chronischer Durchfall;
• Gastritis;
• ulzerative Erosion des Magens und des Darms.

Wissen Sie? In der Alten Welt tauchte Kürbis erstmals im 16. Jahrhundert mit Schiffen spanischer Entdecker auf. Bis zu diesem Zeitpunkt, über 5000 Jahre, wurde das Gemüse ausschließlich in Südamerika gezüchtet - den Stämmen der einheimischen Indianer.

Wie nehme ich

Heute hat Kürbisöl in vielen Bereichen Anwendung gefunden. Neben Lebensmitteln und medizinischen Zwecken wird es aktiv in die Kosmetikindustrie eingeführt. So tragen seine Derivate dazu bei, den Körper umfassend mit wichtigen Elementen zu sättigen. Deshalb wird der Stoff als Hauptbestandteil in allen Arten von Heil- und Ernährungsprodukten unter industriellen und häuslichen Bedingungen aktiv eingesetzt. Betrachten Sie als nächstes die Anweisungen zur Verwendung der effektivsten unter ihnen.

Zur Behandlung von Krankheiten

Die medizinischen Eigenschaften des Produkts sind seit langem bekannt, jedoch haben Derivate von gepressten Kürbiskernen in den letzten zehn Jahren in unverdienter Weise ihre Popularität eingebüßt. Mit ihrer Hilfe können Sie viele Pathologien nicht nur schnell, sondern auch sicher erfolgreich überwinden.

Mit Prostatitis

Bei Prostatitis trägt das Produkt bei zu:

• Verbesserung der Durchblutung der Prostata;
• Reduzierung von Entzündungsprozessen im Harn- und Fortpflanzungssystem;
• Aktivierung des Urinabflusses;
• Schmerzen lindern.

Es wird mit den folgenden Arten von Prostatitis gezeigt:

• scharf;
• chronisch
• asymptomatisch
• stagniert.

Öl wird als Hauptdroge für die orale oder lokale Anwendung verwendet. Wenn es oral eingenommen wird, wird es auf leeren Magen, 30 Minuten vor einer Mahlzeit, 2 Teelöffel, nicht mehr als 3 Mal pro Tag eingenommen. Die Behandlungsdauer beträgt 14 Tage.

Bei lokaler Anwendung wird es für Microclyster verwendet. Dazu werden 30 ml Öl in 100 ml reinem kochendem Wasser verdünnt. Diese Prozedur wird 1 Mal pro Tag durchgeführt, bis die Symptome der Prostatitis vollständig beseitigt sind, jedoch nicht länger als 14 Tage. Oft werden Microclyster in Kompressen verwandelt: Sie infundieren ein Wattestäbchen mit Öl, das für 15 bis 20 Minuten in die Rektumhöhle gegeben wird.

Im Falle einer Leberfunktionsstörung

Während der aktiven Phase verschiedener Lebererkrankungen hilft Kürbiskernöl, Organzellen wiederherzustellen, ihre Schwellung zu verringern und Entzündungen zu beseitigen. Darüber hinaus trägt das Produkt zur Aktivierung der lokalen Immunität bei, um die Leber vor den negativen Auswirkungen von Giftstoffen zu schützen.

Für medizinische Zwecke wird es 3-mal täglich für 1 TL verwendet. 45-60 Minuten vor den Mahlzeiten für 14 Tage. Danach ist eine Pause von 14 Tagen in der Therapie erforderlich, und dann wird es erneut wiederholt.

Um eine hepatoprotektive und unterstützende Wirkung auf die Leber zu erzielen, werden 50 ml Öl mit 250 g Honig, einer halben Knoblauchzehe und 1 Zitrone (gehackt) gemischt. Verwenden Sie diese Mischung vor jeder Mahlzeit, aber nicht mehr als 3 Mal am Tag.

Wichtig! Wenn Medikamente mit Kürbisöl Leberbeschwerden oder Beschwerden in der Seite verursachen, sollte die Dosierung halbiert werden.

Aus Würmern

Kürbis-Derivate enthalten eine bestimmte Eiweißsubstanz, Cucurbitin, die eine toxische Wirkung auf Helminthen und andere Parasiten hat. Aus diesem Grund hilft bereits eine kurze Therapie, etwa 80-90% der Würmer aus dem Körper zu entfernen. In diesem Fall wirkt sich das Werkzeug nicht negativ auf den Körper aus.

Nehmen Sie Öl für 1 TL. 30 Minuten vor den Mahlzeiten, jedoch nicht mehr als 3-mal täglich Die Dauer einer solchen Therapie beträgt 2-3 Wochen, danach sollten Sie für den gleichen Zeitraum eine Pause einlegen und das Produkt erneut wiederholen. Wenn Sie eine Abneigung gegen Kürbis-Produkte haben, können Sie das Öl für Mikroclyster verwenden. In diesem Fall werden 20-50 ml der Flüssigkeit in 100 ml Wasser verdünnt. Der Eingriff wird 2 Wochen lang in der Nacht durchgeführt.

In Verletzung der Potenz

Kürbis-Produkte wirken sich aufgrund des hohen Gehalts an Zink, Magnesium und biologisch aktiven Substanzen sowie Vitaminen positiv auf die Potenz aus. Dies trägt zur Aktivierung des Stoffwechsels einschließlich der Fortpflanzungsfunktion bei. Aufgrund dessen haben Männer sowohl die erektilen Fähigkeiten als auch die Spermatogenese verbessert. Bei sexueller Dysfunktion wird Öl auf nüchternen Magen 1 EL verwendet. l 50-60 Minuten vor dem Essen. Die Therapiedauer beträgt 1 Monat - wenn am Ende des Zeitraums nicht die erwarteten Ergebnisse erzielt wurden, wird die Behandlung um 30 bis 40 Tage verlängert.

Mit Hämorrhoiden

Bei der Bekämpfung von Hämorrhoiden, Derivaten von Kürbiskernen bei topischer Anwendung:

• Risse beseitigen;
• die Schleimhaut des Mastdarms wiederherstellen;
• Entzündungen lindern;
• Darmfunktion normalisieren.

Um dieser Krankheit entgegenzuwirken, wird das Produkt im Rahmen von Microclystern eingesetzt.

Zu diesem Zweck werden 15 ml des Arzneimittels mit 50 ml reinem, gekochtem Wasser gemischt, und anschließend wird die resultierende Flüssigkeit in das mit einem wässrigen Einlauf vorgereinigte Rektum injiziert. Nach dem Einbringen der Mischung müssen Sie sich unbedingt 10-15 Minuten hinlegen und entspannen - dies hilft, das Öl so gut wie möglich aufzunehmen und sich vor unangenehmen Empfindungen zu schützen. Die Dauer einer solchen Behandlung hängt vom Allgemeinzustand des Körpers ab, sollte jedoch 14 Tage nicht überschreiten.

Mit Pankreatitis

Trotz der Tatsache, dass komplexe Krankheiten wie Pankreatitis ziemlich ernste Medikamente erfordern, ist es möglich, die Bauchspeicheldrüse durch Verwendung von Derivaten zum Auspressen von Kürbiskernen wiederherzustellen. Sie tragen bei zu:

• Blockierung betroffener Zellen und deren Wiederherstellung;
• Beseitigung entzündlicher Prozesse;
• Normalisierung des Stoffwechsels und des Stoffwechsels;
• Schützen Sie die Bauchspeicheldrüse vor Giftstoffen.

Um den Verlauf der Pathologie zu erleichtern, wird das Produkt in 1 TL konsumiert. 30-40 Minuten vor dem Essen, aber nicht mehr als 3 Mal am Tag. Die Therapiedauer beträgt 14 Tage, ggf. wird sie nach Rücksprache mit einem Therapeuten verlängert.

Wenn Sie das Produkt verwenden, sollten Sie eine spezielle Diät einhalten. Essen muss sein:

• schlank;
• leicht gesalzen, ohne zu würzen;
• vorsichtig gehackt (in Form von Kartoffelpüree);
• nur gekocht oder gedünstet.

Wichtig! Kürbiskernöl wird nicht zur Behandlung von akuter Pankreatitis verwendet. Es trägt zur Aktivierung des Gallenflusses bei, der sich negativ auf die Bauchspeicheldrüse auswirkt.

Für kosmetische Zwecke

Alle Arten von Kosmetika, die zu Hause zubereitet werden, enthalten häufig Kürbis sowie Derivate seiner Samen. Solche kosmetischen Zubereitungen helfen lange Zeit, trockene Haut und Haare, vorzeitige Falten und ähnliche Probleme zu vergessen.

Haarmasken

Die beliebtesten Haarmasken aus Derivaten von Kürbiskernen:

1. Mittel gegen Haarausfall und Sprödigkeit - Öl im Wasserbad erhitzen, bis es kocht, abkühlen lassen und mit Massagebewegungen in die Kopfhaut einreiben. Wickeln Sie Ihren Kopf in Plastikfolie und dann 1 Stunde lang mit einem Frottiertuch ein und waschen Sie ihn dann mit warmem Wasser. Dieses Werkzeug wird etwa dreimal pro Woche verwendet, bis sich der Haarzustand verbessert.
2. Nährende Maske für die Kopfhaut - Mix 1 TL. Öl und 1 TL frischer Knoblauchsaft. Reiben Sie die Mischung in die Kopfhaut und spülen Sie sie nach 30-40 Minuten aus. Eine spürbare Verbesserung des Haar- und Kopfhautzustands wird erreicht, wenn die Maske 2 Monate lang 3-4 Mal pro Woche angewendet wird.
3. Mischung zur Verbesserung des Haarwuchses - kombinieren Sie 2 EL. Esslöffel Kürbis, Klette, Rizinusöl und 2 Tropfen Lorbeeröl. Die Mischung wird auf die Locken und die Kopfhaut aufgetragen und dann der Kopf mit Plastikfolie und einem Frottiertuch umwickelt. In dieser Form sollten Sie die Maske mindestens 2 Stunden lang aushalten und dann mit warmem Wasser abspülen.

Gesichtsmasken

Die folgenden Produkte auf der Basis des beschriebenen Kürbis-Produkts verbessern den Zustand der Gesichtshaut:

1. Feuchtigkeitsmaske - Erwärmen Sie das Öl in einem Wasserbad und tragen Sie es anschließend 30 Minuten lang mit Reibebewegungen auf die Haut von Gesicht, Hals und Dekolleté auf. Ein solches Verfahren wird mindestens 1-2 mal pro Woche durchgeführt.
2. Anti-Aging-Maske - 5 ml Kürbiskernöl, 5 g Ascorutin und 15 g Kartoffelstärke mischen. Die Mischung wird nachts 30–40 Minuten lang, mindestens 3-4 Mal pro Woche, auf das gedämpfte Gesicht aufgetragen.
3. Reinigungsmischung gegen Akne - besteht aus einer Mischung von 1 EL. l Kürbisöl, 2 EL. l kosmetischer Ton und 1 g gemahlener Zimt. Die resultierende Substanz wird auf die gereinigte Haut aufgetragen und etwa 25 Minuten lang aufbewahrt und dann mit einer Lösung aus warmem Wasser und Weinessig (10: 1) abgewaschen. Wenden Sie die Maske täglich oder mindestens 3-4 mal pro Woche an.
4. Maske für trockene Haut - kombinieren Sie 2 TL. Öl, 1 EL. l Kakao und 1/4 Teil des Avocado-Fruchtfleischs und dann gründlich mischen, bis es glatt ist. Die Maske wird mindestens 4 Tage die Woche 25-30 Minuten lang auf ein sauberes Gesicht aufgetragen.

Zum Abnehmen

Obwohl Derivate von Kürbiskernen reich an Kalorien sind, gilt dieses Produkt als eines der besten Mittel gegen Gewichtsverlust. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass seine Zusammensetzung eine große Menge an Substanzen enthält, die für den Körper wertvoll sind und zu Folgendem beitragen:

• Beseitigung von Toxinen;
• Beseitigung von Mikronährstoffmängeln;
• den Stoffwechsel steigern;
• die Freisetzung von Unterhautfett.

Die Grundregeln für die Verwendung von Kürbisöl zur Gewichtsreduktion:

• Es wird in 1 TL verzehrt. morgens auf nüchternen Magen, 15–20 Minuten vor dem Essen;
• Öl wird als Dressing für frische Salate verwendet (nicht mehr als 0, 5 TL);
• fügen Sie Kürbisfette von 0.5-1 TL hinzu. in allen Arten von Gerichten mit Milchprodukten;
• Das Produkt wird nur in gekühlter Form verwendet.
• Verwenden Sie für diätetische Zwecke Öl nicht länger als 3 Wochen.

Wichtig! Beim Erhitzen verliert das Öl aus Kürbiskernen sofort alle nützlichen Eigenschaften - dies sollte beachtet werden, wenn Sie das Produkt für diätetische Zwecke verwenden.

Beim Kochen

Heutzutage werden immer mehr Derivate von Kürbiskernen beim Kochen als gesündere und gesündere Alternative zu Sonnenblumenölen verwendet. Es wird als Dressing für frische Salate und andere kalte Gerichte verwendet, und auf seiner Basis werden auch Saucen für Gemüse, Fleisch und Fisch zubereitet. Aufgrund seines reichen Geschmacks wird das Produkt auch als Grundlage für die Zubereitung von Dressings für Getreide und Suppen verwendet. Solche Gerichte unterscheiden sich nicht nur durch ihren ungewöhnlichen Geschmack, sondern auch durch wertvolle Nährstoffe und Vitamine.

Darüber hinaus ist dieses Öl eine der Hauptzutaten in der österreichischen und deutschen Küche für die Zubereitung von kalten Desserts aus Früchten und Beeren.

Wir empfehlen Ihnen, sich zu Hause mit der Zubereitung von Kürbismarmelade vertraut zu machen.

Grundregeln für die Auswahl eines Qualitätsprodukts

Kürbisöl ist für viele Hausfrauen ein ziemlich exotisches Produkt, daher wird es für viele schwierig, es zu wählen. Bei der Auswahl eines Produktes müssen Sie folgende Regeln beachten:

• Öl sollte nur kalt herausgedrückt werden - in diesem Fall enthält es die maximale Menge an Nährstoffen;
• Ein hochwertiges Produkt hat immer eine dunkelgrüne Farbe, bei Ebbe kann sich seine Farbe in dunkelrot oder dunkelbraun ändern.
• Das Öl sollte dick und homogen sein und keinen stechenden Geruch haben.
• Bitterkeit spricht von einem abgelaufenen Produkt, das nicht mehr zum Verzehr geeignet ist;
• Es ist am besten, das Produkt in abgedunkelten Behältern zu kaufen, da es unter dem Einfluss von ultraviolettem Licht schnell abnimmt.
• Verunreinigungen anderer Öle im Produkt sind verboten.

Wie lagern?

Um die langfristige Sicherheit von Kürbiskernöl zu gewährleisten, sollte es gelagert werden:

• bei einer Temperatur von nicht mehr als +18 ° C;
• an einem vor Sonnenlicht geschützten Ort;
• in einem Behälter mit fest verschlossenem Deckel;
• nach dem Druckablassen der Flasche - bei einer Temperatur von + 5–10 ° С.

Kürbiskernöl ist eines der wertvollsten und nahrhaftesten Lebensmittel, die der Menschheit bekannt sind. Es ermöglicht die Sättigung des Körpers mit wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und biologisch aktiven Substanzen. Dank dessen hilft das Produkt in nur wenigen Wochen, die Immunität zu stärken und die Manifestationen vieler Krankheiten zu beseitigen. Dafür muss er aber entsprechende Lagerbedingungen schaffen, da Kürbisfette unter dem Einfluss von hohen Temperaturen, Sauerstoff und UV-Strahlung sofort ihre heilenden Eigenschaften verlieren.

Video: Wie man Kürbiskernöl macht