Kuchinsky-Hühner: Rassenbeschreibung, Zucht zu Hause

Kuchin Jubiläumshühner sind vielen Bauern bekannt. Kuchins sind universelle Vögel, die jeden Produktionsbedarf an hochwertigem Fleisch und Eiern decken können. Heutzutage gibt es Menschen, die nicht über die Anforderungen für diese Rasse Bescheid wissen, was die Produktivität der Geflügelfarm erheblich beeinträchtigt. Die folgende Übersicht zeigt, was diese Hühner sind und wie sie richtig gepflegt werden.

Entstehungsgeschichte

Das Kuchin-Jubiläum gilt zu Recht als eine der erfolgreichsten russischen und sowjetischen Geflügelrassen. Auf dem heutigen Markt gefundene Hybriden wurden erst vor relativ kurzer Zeit in der ersten Hälfte der 90er Jahre des 20. Jahrhunderts eingeführt. Der offizielle Autor der Rasse war der weltberühmte Geflügelbetrieb Kuchinsky in Balashikha, Region Moskau. Die Rasse wurde während des Großen Vaterländischen Krieges der libanesischen Schicht praktisch zerstört.

Wissen Sie? Trotz der Tatsache, dass Hühner vor etwa 8-10.000 Jahren domestiziert wurden, werden ihre wilden Vorfahren heute gefunden (in Indochina, Indien, Indonesien, Südchina und auf den Philippinen).

Die Arbeiten an dem Vogel begannen bereits 1947, aber seit mehreren Jahrzehnten ist es den Genetikern nicht mehr gelungen, den perfekten Vogel zu erschaffen. Die resultierenden Hybriden zeichneten sich durch eine geringe Eiproduktion aus. Vierzig Jahre lang versuchte die führende Genetik der UdSSR, die Rasse zu verbessern. Alles endete Ende des 20. Jahrhunderts mit der Veröffentlichung einer universellen Rasse von Fleisch und Eiern.

Bei der Auswahl des genetischen Materials wandten sich die Züchter nicht nur mit hoher Produktivität, sondern auch mit erhöhter Resistenz gegen alle Arten von Infektionen an die Spender. Daher wurde das genetische Material folgender Rassen zugrunde gelegt:
  • Australorp;
  • Leben
  • Plymouth Rock;
  • Rhode Island;
  • New Hampshire.

Beschreibung und Merkmale der Rasse

Während der Zuchtarbeit gelang es den Genetikern, einen Vogel zu schaffen, der die Hauptunterscheidungsmerkmale der ursprünglichen Rassen aufnahm. Dies ermöglichte die Schaffung stabiler äußerer Zeichen und Merkmale, die anderen nicht eigen sind. Aus diesem Grund heben sich die Jubiläumshennen von Kuchin von anderen gängigen Geflügelarten ab.

Aussehen

Bei der ersten Bekanntschaft mit der Rasse zeichnen sich die meisten Landwirte durch ihr stattliches Aussehen aus. Diese Hühner zeichnen sich durch einen massiven Körper und gut entwickelte Muskeln aus. Gleichzeitig sehen sie mehr als angemessen aus und bewegen sich nicht weniger anmutig als andere Verwandte.

Charakteristische Merkmale des Erscheinungsbildes des Kuchin-Jubiläums (Tabelle)

KörperteilBeschreibung
KopfKlein, mittelgroß
CombAufrecht, hoch und blattförmig, mit mindestens 5 Zähnen (vorne immer etwas kürzer als hinten)
SchnabelGebogen, kräftig und dick, mäßig lang
HalsDie Länge ist mittel, stark und massiv, gerundet, aber flexibel genug
BrustGroß, fleischig, mit einem großen Kragen, der bis zu den Schultern reicht
BauchFlach, nicht ausgeprägt, gerundet
FlügelMittellang, kräftig, eng am Körper anliegend. Horizontal gefaltet
SchwanzMittelgroß, gekennzeichnet durch lange Zöpfe und mittelgroße Lenkfedern, die sich überlappen. Ein ausgeprägter Schwanz ist nur bei Hähnen zu beobachten.
PfotenDicht, mittellang, gut bemuskelt
Gefieder und FarbeDas Gefieder ist gut entwickelt, unter der dichten Hauptfeder befindet sich eine dicke Flusenschicht. Seine Farbe ist goldbraun / hellbraun. Bei Hähnen findet sich häufig eine leicht rötliche Färbung des Gefieders, am Schwanz befinden sich mehrere schwarze Federn.
Wichtig! Jegliche Modifikationen der äußeren Eigenschaften des oben beschriebenen Gesteins sind nicht akzeptabel und stellen einen Mangel dar.

Zeichen

Kuchinsky Jubilee erbte nur die besten Eigenschaften ihrer entfernten Verwandten. Dies ist eine freundliche, aktive und agile Rasse, die es liebt, mit anderen zu kommunizieren. Mit Freilandhuhn wird viel Lärm gebracht. Sie mag freien Raum, so dass seine Abwesenheit den emotionalen Zustand des Vogels nachteilig beeinflussen kann.

Eine weitere charakteristische Eigenschaft der Einwohner von Kuchin ist die Neugier. Sie zeigen immer aktive Aufmerksamkeit auf umgebende Gegenstände und Lebewesen. Die Hähne der Rasse sind wahre Wächter, überwachen die Ordnung im Hühnerstall angemessen und schützen Hühner vor Gefahren. Dies bereitet den Eigentümern oft erhebliche Schwierigkeiten, da die Hähne gegenüber der Person häufig aktiv aggressiv sind. Aus diesem Grund erfordert die Pflege der Rassen die Einhaltung der allgemeinen Sicherheitsregeln.

Wissen Sie? Um die Frische der Eier zu bestimmen, genügt es, sie in einen tiefen Behälter mit Wasser zu tauchen. Frische Eier sinken zu Boden, abgestandene Eier springen auf oder bleiben in der Wassersäule.

Vor- und Nachteile

Die Hauptvorteile der Einwohner von Kuchin sind:

  • Fähigkeit zu aktivem Wachstum und Produktivität (sowohl in großen Unternehmen als auch in kleinen Betrieben);
  • sofortige Anpassungsfähigkeit an neue Lebensbedingungen;
  • hohe Produktivität und Vielseitigkeit;
  • Erhöhtes Überleben der Küken;
  • schnelles Wachstum, Aufwachsen und Masse gewinnen.

Schauen Sie sich solche russischen Hühnerrassen an wie: Puschkin und Lebendiger Kattun.

Die negativen Seiten des Vogels sind:

  • übermäßige Aggression von Hähnen;
  • erbliche Neigung zur Fettleibigkeit;
  • Nach fünf Monaten nehmen die Hennen praktisch keine Muskelmasse mehr zu.
  • ein starker Rückgang der Eierproduktion im zweiten Lebensjahr.

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Kuchintsy gilt als einer der anspruchslosesten domestizierten Vögel, so dass sie problemlos in jeder Farm gehalten werden können. Damit der Vogel gesund ist und Qualitätsprodukte liefert, muss der Landwirt günstige Bedingungen dafür schaffen.

Hühnerstall

Der Hühnerstall ist die Hauptaufgabe bei der Haltung von Hühnern jeder Rasse. Diese Struktur ermöglicht es den Vögeln, sich vor Kälte und anderen negativen Faktoren zu schützen, und schafft ideale Bedingungen für eine angenehme Nachtruhe. Die Hauptanforderungen, die an die Struktur gestellt werden, sind:

  • Der Raum sollte eine angemessene Größe haben (1 Huhn hat mindestens 0, 2 bis 0, 25 Quadratmeter freien Raum).
  • Im Hühnerstall befinden sich mindestens 2 zu öffnende Fenster, die für eine hochwertige Belüftung sorgen.
  • in der Konstruktion ist ein Temperaturoptimum innerhalb von + 21-25 ° C im Sommer und nicht weniger als + 15 ° C im Winter zulässig;
  • Die Wände des Hühnerstalles können aus Holz, Ziegel oder Beton sein, das Dach - aus beliebigen Dachmaterialien (optional), der Boden - ausschließlich aus Holz;
  • auf dem Boden sollte sich ein Boden aus Stroh, Heu oder Sägemehl befinden (Dicke des Bodens - 15-20 cm);
  • zusätzliche Beleuchtung sollte im Hühnerstall im Winter durchgeführt werden (im Sommer ist natürliches Licht ausreichend);
  • hühnerzuchthallen sollten mit Sitzstangen und Nestern ausgestattet sein.

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Die Grundvoraussetzungen für ein Quartier in einem Hühnerstall sind einfach:

  • Die Konstruktion sollte einem Vogel einen Landeraum von 20-25 cm bieten.
  • Machen Sie es aus einem Holzbalken, dessen Querschnitt 4 x 5 cm beträgt (es ist gut, die Oberfläche zu schleifen und die Kanten abzurunden);
  • Sitzstangen auf der anderen Seite des Hühnerstalles in verschiedenen Höhen in einem Abstand von ca. 40-50 cm voneinander ausrüsten;
  • Sie fixieren die Sitzstange sowohl stationär als auch mit Hilfe von abnehmbaren Gelenken und bieten zusätzlichen Komfort beim Putzen im Hühnerstall.

Die Steckdose hat auch die entsprechenden Anforderungen:

  • nur aus Holzwerkstoffen hergestellt;
  • Die Unterseite der Konstruktion muss mit Stroh bedeckt sein (mindestens 10 cm hoch).
  • Befestigen Sie die Nester in 3-4 Ebenen in einem Abstand von 40-50 cm voneinander (vom Boden bis zur ersten Ebene in einem Abstand von mindestens 60 cm).
  • seine Maße sind 35 x 35 x 35 cm;
  • Ein Nest ist durchschnittlich für 3-4 Hühner ausgestattet.
Um eine optimale Hygiene zu gewährleisten, werden der Hühnerstall und sein gesamter Inhalt regelmäßig, mindestens jedoch einmal pro Woche, gereinigt. Das Verfahren besteht aus einer Grobreinigung, bei der große und kleine Schadstoffe beseitigt werden (Reinigung des Stalles mit Seifenwasser). Andere Ablagerungen werden nicht nur auf dem Boden und den Wänden des Raumes, sondern auch von den Nestern entfernt. Einmal im Monat wird der Hühnerstall mit Desinfektionsmitteln (Glutex, Virocid oder austauschbaren Analoga) desinfiziert.

Wichtig! Vor dem Reinigen des Hühnerstalles sollte der Vogel in ein provisorisches Gebäude oder in einen Gehgarten verbracht werden. Dies hilft nicht nur, das Verfahren zu vereinfachen, sondern auch, Hühner vor möglichen Verletzungen oder Schäden an Reinigungsprodukten zu schützen.

Gehender Patio

Die Wanderterrasse ist besonders wichtig für das Kuchin-Jubiläum. Mit seiner Hilfe gleicht der Vogel das motorische Defizit aus, wodurch es ihm gelingt, den Körper in einem optimalen Ton zu halten. Kostenlose Spaziergänge regen den Stoffwechsel an, was sich positiv auf die allgemeine Gesundheit und das Immunsystem auswirkt. Darüber hinaus ist der Gehplatz auch wichtig für Fleischprodukte. Optimale körperliche Aktivität hilft den Vögeln, Muskulatur zu entwickeln, was bedeutet, dass die Qualität des Fleisches, seine aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften zunehmen.

Der optimalste Ort für eine begehbare Terrasse ist eine flache, trockene Fläche in der Nähe einer hohen baumartigen Vegetation. Der Schatten auf dem Gelände wird als einer der wichtigsten Faktoren angesehen, da übermäßige Sonneneinstrahlung für Hühner extrem schädlich ist. Wenn der natürliche Schatten in der Nähe des Hühnerstalles nicht ausreicht, verwenden Sie einen Baldachin aus Stoff oder anderen Dachmaterialien.

Rund um den Innenhof ist ein Zaun aus Kunststoff- oder Metallgitter mit einer Höhe von 2 bis 2, 3 m angebracht, da scharfe Teile im Inneren des Gebäudes nicht zulässig sind, da der Vogel verletzt werden kann. Es wird nicht empfohlen, auf einer begehbaren Terrasse zu sparen. Die Gehfläche sollte mindestens 1 m² / Person freien Raum bieten.

Futtertröge, Tränken, Zonenbäder

Für eine optimale Produktivität benötigen Hühner eine unterbrechungsfreie Stromversorgung. Der Futtertrog sollte eine niedrig gestreckte Form mit einer Tiefe und Breite von mindestens 10 cm haben.Die Länge solcher Behälter hängt von der Anzahl der im Bestand befindlichen Vögel ab. Die beste Option gilt als Feeder, bei denen jede Person mindestens 10 cm ihrer Länge hat. Feeder bestehen aus Hartholz (Metall ist ebenfalls möglich).

Sie müssen lebensmittelbeständig sein und dürfen während des Betriebs keine schädlichen Giftstoffe abgeben. Vor ein paar Jahrzehnten dienten flache offene Behälter oder alte Futtertröge als Tränken für Hühner, heute haben viele diese zugunsten von Fabrikmodellen aufgegeben. Ihr Design verhindert, dass der Vogel Wasser versprüht, was zuweilen die täglichen Arbeitskosten für die Pflege senkt. Wählen Sie sie relativ zur Anzahl der Vögel im Bestand.

Ein Trinker sollte also nicht mehr als 5 Liter Wasser enthalten, da es sonst zu einer raschen Verschmutzung kommt und diese mit einer Vergiftung behaftet ist. Trinker werden sowohl im Haus selbst als auch auf dem Gehplatz in der Nähe der Futterstellen aufgestellt. Voraussetzung für eine Geflügelfarm ist das Vorhandensein eines Zonenbades. Es wird nicht nur zur Unterhaltung von Vögeln benötigt. Hühner leiden oft unter einer Vielzahl von Parasiten, und ein Zonenbad hilft ihnen, ihren Körper von Läusen und Zecken zu befreien.

Erfahren Sie, wie Sie Nippel-Trinker zum Selbermachen herstellen und installieren.

Stellen Sie die Wanne auf dem Gehplatz auf der gegenüberliegenden Seite der Zuführung und der Trinkschüssel auf. Jeder ungiftige und ungefährliche Behälter kann als Zonenbad dienen. Oft wird es aus trockenem, sorgfältig geschliffenem Holz hergestellt. Die optimalen Maße der Badewanne betragen 120 x 70 x 20 cm. Eine solche Box kann 3-4 Personen gleichzeitig aufnehmen. Die Anzahl der Bäder hängt von der Größe der Population ab (in den meisten Fällen ist für 10 Hühner nicht mehr als ein Bad installiert).

Der Beginn der Häutung und eine Pause in der Eiproduktion

Die Veränderung des Gefieders ist ein natürlicher physiologischer Prozess, der sowohl produktiven als auch dekorativen Vogelrassen innewohnt. Bei jungen Hühnern erfolgt die Häutung in drei Schritten:

  • im Alter von 1-1, 5 Monaten - Hühner erwerben Federn, die Flusen ersetzen;
  • nach 3 Lebensmonaten - bei jungen Tieren fällt eine junge Feder aus, Kontur erscheint;
  • zu Beginn oder Mitte des Frühlings - ausschließlich bei Hühnern bis 1 Jahr.

Wichtig! Langsames Häuten weist auf ein geringes Produktivitätspotential von Hühnern hin. Daher werden diese Individuen nach dem Häuten in eine separate Herde (zum Schlachten) überführt.

Bei erwachsenen Hühnern beginnt dieser Prozess zu einer Zeit, in der die Tageslichtstunden stark reduziert werden. Oft fällt diese Zeit in den Mittherbst. Das Abwerfen geht mit einem starken Rückgang der Eierproduktion oder einem völligen Verlust der Eiertransportfähigkeit einher. Die Rasse Kuchinsky-Jubiläum dauert 2-3 Wochen, kann aber in einigen Fällen bis zu 4-5 Wochen verzögert werden.

Während der Häutung verändert sich der hormonelle Hintergrund in Kuchins dramatisch, was eine ernsthafte Belastung für den Körper darstellt. Daher braucht der Vogel besondere Pflege und zusätzliche Aufmerksamkeit. Zu diesem Zeitpunkt muss der Geflügelzüchter:
  • Verbesserte Ernährung durch den Zusatz komplexer Spitzenverbände auf der Basis der Vitamine A, B1, B3, D und Spurenelemente in Form von Jod, Mangan und Schwefel.
  • Verbesserung der sanitären Situation im Hühnerstall;
  • Zugluft und plötzliche Temperaturschwankungen am Ort der Vogelhaltung beseitigen;
  • künstliche Beleuchtung im Haus einrichten und Hühner mindestens 10 Stunden lang mit Tageslicht versorgen;
  • die Stationen in völliger Ruhe versorgen;
  • Vermeiden Sie taktilen Kontakt mit dem Vieh, da diese beim Häuten unangenehm werden.

Herdentausch geplant

Die Produktivität beim Kuchin-Jubiläum beträgt bis zu 3 Jahre, danach wird die Eierproduktion praktisch eingestellt. Die höchste Produktivität der Rasse wird erst in den ersten 1-1, 5 Jahren beobachtet, daher sollte der geplante Austausch der Herde mindestens alle zwei Jahre durchgeführt werden. Für eine höhere Rentabilität empfehlen viele große Betriebe, das Vieh jährlich zu verjüngen.

Nach dem Höhepunkt der Eierproduktion können Sie einen Teil der Herde erfolgreich zur Schlachtung senden und Fleischprodukte gewinnbringend verkaufen. Andernfalls (ab 2 Jahren) wird das Huhn alt und verliert seine Aroma- und Geschmackseigenschaften.

Schauen Sie sich Fleisch- und Eiersorten von Hühnern wie Zagorsk-Lachs, Maran, Dominant, Australorp, Amrox, Welsumer und Lakenfelder an.

Was zu füttern

Das Kuchinsky-Jubiläum gilt als eines der anspruchslosesten Nutztiere. Sie ernähren sich von jeglichem Qualitätsfutter, das auf der Farm vorhanden ist. Damit der Inhalt dieser Rasse den Landwirt nicht enttäuscht, sollte eine spezielle Ernährung geschaffen werden, die das Wachstum und die Entwicklung der Hühner und damit die Menge und Qualität der Fleisch- und Eiprodukte günstig beeinflusst.

Erwachsene Hühner

Für Erwachsene gelten drei Mahlzeiten pro Tag als optimales Regime, basierend auf der Verwendung von 130-150 kcal pro Tag. Dazu werden dem Vogel alle Arten von Mischern mit Vollkornweizen, Hafer und Früchten anderer feinkörniger Pflanzen gegeben. Sie können sie durch komplexe Feeds ersetzen. Einmal am Tag müssen Hühner einen feuchten Brei essen, der auf der Basis von geschnittenem Gemüse und Hackfrüchten zubereitet wird.

Frisches Gras muss in der Rassediät enthalten sein. Es gleicht den Mangel an Vitaminen aus, der sich positiv auf die allgemeine Gesundheit der Tiere auswirkt. Für die volle Entwicklung der Rasse sind alle Arten von Nahrungsergänzungsmitteln wichtig. Ohne sie wird die Eierschale übermäßig zerbrechlich sein und der Vogel selbst wird eine schwache Immunität haben. Die beliebtesten Ergänzungsmittel sind:
  • Tafelsalz;
  • Shell Rock;
  • Kreide;
  • Kalkstein
  • Phosphate einspeisen;
  • getrockneter Seeschlamm;
  • Holz Asche;
  • Knochen und Fleisch und Knochenmehl.

Wichtig! Eine Portion Hühnerfutter sollte streng begrenzt sein. Das Kuchin-Jubiläum kann auch bei voller Fütterung noch etwas essen, was mit Sicherheit zu Übergewicht führen wird.

Hühner

In der ersten Lebenswoche werden die jungen Nachkommen von Kuchin mit zerkleinertem, gekochtem Ei gefüttert, das in Grieß ausgebeint ist. Jungtiere sollten alle 2 Stunden mit einer Nachtpause von 6-7 Stunden gefüttert werden. Ab der zweiten Woche wird eine solche Diät mit gehacktem Gemüse und Wurzelgemüse sowie gekochter oder trockener Hirse angereichert. Ab der dritten Woche reduziert sich die Anzahl der Fütterungen von Jungtieren auf 6 pro Tag, wonach zusätzlich Getreide in die Nahrung aufgenommen wird.

Es ist nützlich, Hühnern beizubringen, dass Lebensmittelzusatzstoffe, Knochenmehl, gehackter Fisch oder Hüttenkäse in ihre Ernährung aufgenommen werden. Von diesem Moment an wird das gekochte Ei nach und nach aus der Nahrung genommen und durch mehr erwachsene und energetisch wertvolle Pflanzen ersetzt. Ab der 46. Woche werden Jungtiere vollständig auf die Erwachsenenernährung und das entsprechende Regime übertragen, einschließlich der Verwendung von Vollkornprodukten und aller Arten von Nährstoffmischungen.

Das Kuchinsky-Jubiläum ist eine der produktivsten und modernsten Geflügelrassen, die außerhalb Russlands bekannt sind. Es ermöglicht die Gewinnung hochwertiger Fleisch- und Eiprodukte, die sich durch hervorragende Geschmackseigenschaften auszeichnen. Die Rasse gilt als recht unprätentiös. Um daraus eine maximale Produktivität zu erzielen, müssen optimale Haftbedingungen einschließlich einer ausgewogenen Ernährung geschaffen werden.

Video: Kuchins Jubiläum

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